香芹肉包的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香芹肉包的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好香芹肉包
2.2原料圖。
3.12發(fā)酵至2-3倍大。
4.21鮮五花肉、芹菜、香蔥、生姜一起剁碎。
5.加入濃湯寶、十三香、食鹽攪拌均勻,肉餡就做好了。
6.發(fā)酵好的面團取出排氣,充分揉搓光滑。
7.揉好的面團搓成均勻的長條狀,分切成乒乓球大小的劑子。
8.給劑子撒上少量面粉,用手掌壓扁,搟薄。
9.放入適量肉餡。
10.包制成自己喜歡的樣子。
11.二次發(fā)酵至滾圓,蒸鍋中水燒開,上籠。
12.大火蒸約12-15分鐘,關(guān)火,燜兩分鐘,即可出鍋。
顯然,讀完香芹肉包這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
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合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶,很多人因為工作繁忙而忽略了飲食,這其實是很不應(yīng)該的,事實上,自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時間,香芹牛肉餃子的做法很容易,即使沒有基礎(chǔ)也很容易學會。
2、把芹菜撈出剁碎
3、擠出多余水待用
4、取牛肉兩斤,洗干凈切成小塊然后開始剁
5、準備一碗純凈水,一邊剁一邊加水,這樣好剁而且牛肉餡也會很嫩
6、把剁好的肉餡加醬油,香油,味精,白糖,料酒,胡椒粉,拌勻然后加蔥末姜末拌勻即可
7、把擠出水的芹菜跟扮好的肉餡拌勻就可以用了,
8、一斤面加溫水和勻醒十五分鐘就可以用了
9、牛肉芹菜餡餃子完成
美食會給人味蕾上一定的沖擊,香芹牛肉餃子就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點湯會更好。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下香芹醬香干的做法,好好學習一下
2.21豆腐干對角切成一字刀紋,切好后反面同樣切成一字刀紋,深度約為三分之二。(切出刀紋豆腐干更容易入味)
3.1切好的豆腐干放入熱油鍋中炸置呈淺棕紅時撈起。
4.2再切大約1厘米左右的長條塊。
5.炸好的香干撈出備用。
6.炒鍋留底油,放入蔥段,姜片、香葉、八角、小火編出香味。
7.放入面醬炒香。
8.加入高湯,料酒、生抽、白糖大火燒沸。
9.放入炸好的豆腐干。大火燒沸,轉(zhuǎn)中小火燜煮讓豆腐干更入味。
10.湯汁剩三分之一時,減去蔥姜等調(diào)料不用。
11.放入香芹,大火翻炒均勻湯汁收盡即可。
12.醬好的豆干色澤棕紅,醬香濃郁,咸中帶甜。醬好的豆副干,熱吃,涼吃都可以,用來下酒、做零食都不錯哦!
香芹醬香干的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做香芹蛋炒飯吧。
2.21將胡蘿卜、芹菜、姜分別洗凈切碎粒,青豆去外衣洗凈,雞蛋磕碗中打散。
3.鍋內(nèi)加少許油燒熱下入米飯炒散盛出。
4.再加油倒入雞蛋液炒熟盛起待用。
5.鍋再燒熱加油下姜、青豆、芹菜、胡蘿卜粒翻炒2分鐘。
6.倒入熟的雞蛋與米飯炒勻。
7.加鹽調(diào)味。
8.加入雞精翻炒勻即可出鍋盛盤。
相信你看完香芹蛋炒飯的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好香芹小肉餅這道菜。
2.2芹菜洗凈。
3.1加入適量的面粉,往一個方向攪拌上勁。
4.2加入切碎的芹菜,拌勻。
5.戴上一次性手套,攪拌好的肉餡可以摔打幾次,然后團成圓形。
6.平底鍋里加少量的油,油熱后,把肉圓稍壓扁些,放入鍋里,煎至兩面成金黃色,煎好的肉餅備用。
7.鍋里加水,放入蠔油和老抽,燒開后,放入小肉餅。
8.大火燒至水份減少,然后倒入淀粉水收汁即可。
9.吃的時候可以再加一些蔥花做為點綴。
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的香芹小肉餅就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家香芹牛肉盒子的做法,認真看一下吧
2.一邊添加,一邊用筷子攪拌
3.盆中適當留些干面粉,燙過的面稍涼后,揉成一個光滑的面團,餳20分鐘
4.牛肉洗凈,先切后剁成肉餡
5.生姜剁成末,芽蔥切成碎末
6.牛肉餡和蔥姜混合,添加花生油、鹽、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和味精,攪拌均勻,之后往餡里分次攪打進水,直至自己滿意的程度
7.香芹去根,清洗干凈,瀝干水分,連同葉子一起,細細切碎
8.包之前把香芹碎和牛肉餡料和好,添加一點香油攪拌均勻
9.面團分割成等大的面劑,搟皮,包入餡料
10.對折捏合
11.然后用拇指沿盒子邊往內(nèi)側(cè)壓一層花邊,防止漏湯汁
12.平鍋內(nèi)添加一層薄薄的油,鍋熱后,把盒子平鋪進鍋內(nèi),小火慢煎
13.底邊變黃之后翻面,繼續(xù)小火慢煎至金黃,這時可適量烹入少量熱水
15.開蓋看到鍋子底部出明油了,再稍微煎一會兒,底部重新煎出焦黃的脆皮以后翻面
16.把上面因為水蒸氣變軟的盒子皮重新煎至焦黃即可出鍋
看完上文關(guān)于香芹牛肉盒子做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
芹菜是具有一股特殊香味的調(diào)味品,而芹菜的種類也有許多,例如常見的水芹菜或者是香芹。無論是哪一種類型的芹菜都對降低血壓,預(yù)防心腦血管疾病具有明顯作用,所以高血壓患者可以多吃一些芹菜。水芹菜經(jīng)常被大家當作去腥的調(diào)味品使用,而香芹則經(jīng)常被大家當作主菜食用。其中涼拌香芹是不錯的吃法,今天的文章為大家講解涼拌香芹的做法。
涼拌芹菜豆腐皮
材料:芹菜,干豆腐皮,油潑辣子
做法:
1、 把芹菜用刀從中間劃開,再切成小段。
2、 鍋中燒熱水,水開后,倒入切好的芹菜,焯上三分鐘。
3、 豆腐皮先用涼水泡開,再用熱水泡一會,然后倒掉熱水,用涼水沖一下。
4、 把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起,再加入食鹽,雞精,醬油,香醋,香油及油潑辣子,攪拌均勻即可。
涼拌芹菜花生米
材料:芹菜、花生米、蔥
做法:
1. 花生米洗凈備用、蔥切厚片備用
2. 鍋里加水沒過花生米1-2厘米,放入大料3-5朵、鹽適量,煮開后換小火再煮10分鐘(關(guān)火浸泡10-20分鐘)
3. 芹菜洗凈后切2厘米段,入沸水中焯1分鐘左右撈出芹菜后放入冷水中冷卻待用
4. 煮泡好的花生米、芹菜控凈水放在容器里,加入鹽、味精、海鮮醬油、蔥片、橄欖油(或者熟的豆油、色拉油)、花椒油
5. 拌勻后即可裝盤食用。
涼拌芹菜三絲
材料:芹菜、豆腐皮、胡蘿卜、食鹽、蒜、生抽、米醋、香油、白芝麻
做法:
1、 準備好所用食材;芹菜洗凈切段,豆腐皮切絲,胡蘿卜洗凈后去皮切絲,大蒜切末;
2、 鍋中水煮開后,放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿卜絲,看到芹菜稍一變色即可撈出
3、 三種絲放入大碗中,加入鹽、蒜末、香油、生抽、米醋等拌勻,最后撒入熟白芝麻即可
涼拌芹菜腐竹
材料:腐竹、芹菜、醬油、鹽、味精、醋、香油
做法;
1、將芹菜擇洗干凈,去掉葉;
2、芹菜入開水中燙一下,再用涼水沖涼,切絲,裝盤;
3、腐竹切成絲,碼在芹菜上;
4、味精事先用開水化開,同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹芹菜上;
5、最后加香油拌勻,即成。
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下香芹炒腰花的做法。
2.豬腰對半切開去除腰騷
3.豬腰切花刀,香芹洗凈切段,姜切絲,蒜米剁碎
4.鍋放水跟料酒燒熱下豬腰綽水
5.豬腰卷起成型撈出泡冷水
6.炒鍋放油下蒜米炒香
7.下香芹翻炒
8.斷生后加鹽,醬油調(diào)味
9.炒鍋放油下姜絲炒香
10.放豬腰翻炒
11.斷生后依次加糖,料酒,醋,醬油,鹽
12.下香芹同炒
13.下蠔油,水淀粉炒勻即可
香芹炒腰花對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
人們對于芹菜的喜愛是有原因的,因為芹菜這種蔬菜是具有豐富營養(yǎng)的,人們對于營養(yǎng)的需求的是非常大的,而芹菜就是一種能夠給人補充營養(yǎng)的最佳蔬菜之一,芹菜的味道固性比較大,很難做出其他的味道,但是這不妨礙人們對于芹菜的喜愛,特別是香芹是人們最喜愛的芹菜品種,下面就來看看香芹的做法有哪些的講解吧。
研究表明,芹菜中提取的芹菜素可有效抑制多種癌細胞的增長,如人體的前列腺癌細胞、卵巢癌細胞、乳腺癌細胞、胃癌細胞等。杜俊瑤等應(yīng)用四甲基偶氮唑藍(MTT)比色和流式細胞術(shù)兩種方法在體外對人卵巢癌CAOV3細胞增殖進行實驗觀察,結(jié)果表明,20—160 μmol/L芹菜素均能抑制卵巢癌CAOV3細胞增殖。
香芹牛肉的做法
1.牛肉剁成大塊,用清水泡2小時;
2.然后放入沸水中焯一下,去血水后,撈起,放冷后切成條;
3.芹菜擇好洗凈,切段;
4.濕淀粉加醬油,攪勻后倒入牛肉條中拌勻;
5.鍋置大火上,加適量花生油燒熱,先放入牛肉條煸炒;
6.至牛肉條將熟時,再加入香芹段拌炒,加入精鹽、胡椒、味精調(diào)味即成。
健康提示:
此菜具有補脾胃,益氣血,強筋骨,消水腫,降壓,鎮(zhèn)靜,健胃,利尿,調(diào)經(jīng)的作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、虛損乏力等癥。
香芹是一種非常美味的芹菜,給人一種清香的感覺,而且口感清脆,是人們下酒或者下飯的最佳食材之一,雖然香芹也是芹菜,但是它和芹菜非常的不同,比芹菜更大,更多汁水,是人們用來煲湯以及清炒的最佳蔬菜之一。希望人們能夠多吃香芹,多學點香芹的做法。
香芹是人們經(jīng)常吃的一種蔬菜,香芹中含有許多膳食纖維,有利于促進腸胃的蠕動,芹菜還有消腫利尿,芹菜中的成分具有很好的降血壓的作用,芹菜是一種佳肴,很好吃的。腐竹是一種和大豆成分非常相似的一種食物,非常美味,希望你可以嘗試做一下香芹炒腐竹的做法。
工藝:拌
口味:咸鮮味
主料:西芹(100克) 腐竹(200克)
調(diào)料:鹽(2克) 味精(1克) 醬油(5克) 香油(2克)
類別:家常菜 清熱去火調(diào)理 高血壓調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理
制作工藝
編輯
1.將腐竹切成菱條,用溫水浸泡,待軟后備用;
2.將西芹洗凈,切成均勻的菱形條;
3.西芹放入沸水中焯一下,用涼水過涼后備用;
4.將西芹和腐竹盛入盤中,加入鹽、味精、淡色醬油、香油拌勻即成。
香芹腐竹做法二
編輯
香芹腐竹
香芹腐竹
主料: 西芹200克 腐竹 100克
調(diào)料: 食鹽適量 醬油適量 味精2克 香油適量
1 西芹去葉,洗凈,切菱形塊,用沸水略焯,撈出過涼,瀝干備用
2 水發(fā)腐竹洗凈,用沸水焯燙,撈出瀝干,切成段。
3 將切好的西芹和腐竹盛入碗中,加鹽、味精、欣和六月鮮醬油、香油拌勻即可。[1]
小技巧
1、選購芹菜應(yīng)挑選梗短而粗壯,菜葉翠綠而稀少者。
2、芹菜之所以先焯水,除了能使成菜顏色翠綠,還可縮短炒菜的時間,來減少油脂對蔬菜“入侵”的時間。
適用人群
1、腐竹的營養(yǎng)價值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃,否則會加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食。
以上即是香芹炒腐竹的做法,希望能夠幫助到你喲。腐竹里面含有豐富的卵磷脂,對于人體細胞的發(fā)育非常有好處,而香芹有降血壓和血脂的效果,多吃一點也非常好,香芹炒腐竹非常味美,好吃不膩,適合各個年齡段的人吃,你也可以嘗試一下。
香芹是很多人愛吃的,對這樣食材選擇,要注意制作上,要選擇簡單方法,這樣使得它營養(yǎng)元素不會流失,吃的時候?qū)ι眢w有很好幫助,香芹含有的維生素、水分較多,制作復雜的話,會影響到它這些營養(yǎng)成分,那香芹炒香干的做法如何呢,制作香芹炒香干都是比較簡單的。
香芹炒香干:
做法一
材料:芹菜,香干,豬瘦肉(建議選“豬梅肉”非常嫩),胡蘿卜,香菇,姜,蒜,鹽,生抽,雞精,白糖,生粉(或干淀粉)
做法
1.香干切片
2.豬瘦肉切片后,用生抽、雞精、生粉,一點點清水拌勻,腌十分鐘左右
3.芹菜切段、胡蘿卜、姜、蒜分別切片;香菇泡軟后切絲
4.鍋中放較多的油,燒熱后,倒入豬肉,大火,迅速劃菜炒至變色,先裝盤備用
5.鍋中剩的油,倒入姜蒜、香菇絲和芹菜段翻炒
6.再依次倒入胡蘿卜片
7.倒入香干翻炒
8.加生抽、鹽、雞精、一些白糖調(diào)味,倒少許清水加蓋燜煮一會兒
9.最后倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可
做法二
材料:芹菜,香干(豆腐干),瘦肉,姜,泡椒(沒買到新鮮的紅辣椒,就用它代替了),食用鹽,干淀粉,蠔油,雞精,色拉油,清水少許
做法
1.瘦肉切絲,加干淀粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍腌一會兒;芹菜切寸斷;香干切長條;姜切成末;泡椒切開(切碎、切片、切條都行哈)。
2.炒鍋倒油,開小火,下肉絲,用筷子將其扒拉散,至肉絲變色后將其撈出控油。
3.鍋內(nèi)留底油,下姜末及泡椒末炒香。
4.下香干翻炒。
5.加少許鹽炒約1分鐘后下芹菜,大火爆炒約半分鐘。
6.再將絲肉下鍋,加鹽、雞精調(diào)味,半分鐘即可。
在對香芹炒香干的做法認識后,制作香芹炒香干的時候,都是可以根據(jù)以上步驟進行,香芹除了這樣制作方法,也是可以選擇單炒香芹,這樣的制作方法,在吃的時候,對身體也是沒有任何損害的,都是可以放心選擇。
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