培根火腿蔬菜披薩的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《培根火腿蔬菜披薩的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹培根火腿蔬菜披薩的制作方法。
2.酵母和溫水拌合
3.將高精面粉和酵母水混合拌勻,加入橄欖油、鹽,揉成光滑面團
4.不停摔打面團到光滑后,滾成圓形,放在容器中,蓋上保鮮膜發(fā)酵(天氣冷,可以在底下坐盆熱水,也可直接在烤箱的發(fā)酵功能中發(fā)酵),至面團發(fā)酵至原來體積的兩倍大小
5.取出完成初次發(fā)酵的面團,分割成相同分量的4個小面團(圖中是我第一次做成3個小面團,感覺皮有點厚),再分別滾成圓球,分別蓋上保鮮膜進(jìn)行第二次發(fā)酵,大概三四十分鐘。
6.將發(fā)酵好的面團搟成圓形薄面皮,喜歡邊厚的,可以把邊搟得厚一些,用叉子在面皮上均勻的叉出小洞。(圖中是我冰凍好的,想吃可以隨時取出來享用)
7.接著做披薩醬,有披薩醬的這步就可以不看了。沒有的就自己做:將洋蔥、番茄分別切碎。鍋內(nèi)倒橄欖油,下洋蔥末翻炒,炒到洋蔥金黃時,加入番茄丁,繼續(xù)翻炒。再加番茄醬、鹽、羅勒、黑胡椒、加少許水,煮成濃稠醬汁即可
8.烤盤底部擦少許黃油,放上餅皮。再把炒好的披薩醬倒在餅皮上。
9.在醬上撒少許馬蘇里拉奶酪
10.鍋內(nèi)倒橄欖油,放入培根和火腿,待轉(zhuǎn)白色,就放入洋蔥,有點金黃,就放入彩椒,加少許的黑胡椒和鹽。最后把炒好的披薩餡放到餅皮上
11.在披薩餡上再撒一層馬蘇里拉奶酪絲。
12.烤箱預(yù)熱,上下烤200度,在披薩外圍餅皮上均勻刷上一層全蛋液,送入烤箱中層烘烤20分鐘,中途大概16分的時候取出再撒一些奶酪絲,即可取出食用
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得培根火腿蔬菜披薩的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!
擴展閱讀
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學(xué)習(xí)火腿培根披薩的做法吧!
2.肉餡的料
3.酵母用溫水融化
4.加入一點白糖
5.雞蛋打好
6.酵母水倒入面粉碗里
7.加入雞蛋
8.加入一點鹽
9.攪拌一下后,倒入一點橄欖油
10.之后揉成面團,放倒溫暖處20分鐘,發(fā)酵
11.面團發(fā)酵至兩倍大后,揉勻排氣
12.揉好后,再次放到溫暖處,放20分鐘,進(jìn)行第2次發(fā)酵
13.再次發(fā)酵至兩倍大,再次揉勻排氣,揉久一點
14.揉好后,搟成面餅
15.放到披薩盤里,用手指按壓邊緣
16.用叉子叉一些小孔,放置10分鐘
17.洋蔥青椒切絲
18.培根火腿切小塊
19.面餅上均勻刷上番茄醬,然后依次將馬蘇里拉奶酪、洋蔥、培根、火腿、青椒、馬蘇里拉奶 酪鋪到面餅上
20.烤箱預(yù)熱180度,烤20分鐘就可以了
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道火腿培根披薩色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于蔬菜培根披薩這道菜的做法。
2.發(fā)酵到面團的2到2.5倍大。
3.把面團排氣后蓋保鮮膜醒發(fā)十五分鐘左右
4.利用面團醒發(fā)的時間準(zhǔn)備其它食材。鍋中燒水把香菇焯一下,過涼水后瀝干水份。鍋中放油把培根碎和香菇煎一下。
5.芝士,洋蔥,什錦菜和青紅椒都準(zhǔn)備好。
6.醒發(fā)好的面團搟成面餅放進(jìn)披薩盤中,用叉子扎上小眼。
7.刷上披薩醬,撒一些羅勒。
8.先少放些芝士,再把煎好的培根和香菇鋪上。
9.再撒些芝士,把什錦菜,洋蔥和青紅椒均勻的鋪上,再把芝士鋪在最上面。
10.烤箱上下火180度預(yù)熱五分鐘,把披薩放進(jìn)去改上下火200度20分鐘就可以出爐開動啦!
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔬菜培根披薩步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
披薩日漸出現(xiàn)在我們的餐桌上,披薩的做法有很多,搭配不同的食材就可以令披薩的味道更佳可口,很多人都希望吃披薩,尤其是培根火腿披薩更是最巧妙的搭配,令口感更佳升級,其中營養(yǎng)成分也很高,那么培根火腿披薩該怎么做呢?下面我們一起來看一下。
培根火腿披薩
營養(yǎng)價值
1、火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;
2、火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);
3、火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。
培根火腿披薩做法
1 面粉2大勺加酵母和溫水合成面團,放在溫暖處發(fā)酵至2倍大。
2 洋蔥切小丁
3 西紅柿切丁
4 熱鍋放入黃油,放入洋蔥丁炒熟后,加入西紅柿丁炒軟,加入適量蒜粒,和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡,醬濃厚即可。盛出冷涼備用
5 將發(fā)酵好的面團搟成餅,(最好再蓋布十分鐘醒發(fā)一下)鋪在抹油的匹薩盤內(nèi),上面用叉子插上眼
6 先撒入一層馬蘇里拉奶酪,抹上披薩醬,再撒第二層馬蘇里拉奶酪
7 鋪上煎好的培根,上面加上洋蔥絲
8 然后再撒上馬蘇里拉奶酪,上面點綴上火腿即可
9 烤箱250度預(yù)熱后,放入烤箱烤15分鐘至熟即可
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運動外,飲食也是不可忽略的一個方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護,火腿披薩的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、青椒切絲,小番茄對半切,蔥頭切片,玉米,火腿備好!
3、蝦仁放入料酒,少許鹽,生抽腌制二十分鐘!
4、除番茄外將所有蔬菜蝦仁,火腿放入鍋里加少許油鹽,胡椒粉炒至一下盛出備用!
5、面團發(fā)酵1.5倍大摁下去不回縮發(fā)酵完成!
6、揉均排氣蓋蓋松弛十五分鐘!
7、面團拿出搟圓放入十寸披薩盤,邊上放入火腿腸,將火腿腸用餅邊包裹??!
8、火腿腸全部包裹好!
9、餅邊切出均勻小段,90度旋轉(zhuǎn),橫截面朝上!
10、全部旋轉(zhuǎn)完,用叉子在餅皮上叉些小孔!
11、先抹一層披薩醬,再撒一層奶酪!
12、放入所有餡料擺好!
13、最上面再撒厚厚一層馬蘇里拉奶酪,烤箱提前預(yù)熱,180度中層烤25分鐘!
14、成品圖!
看著餐桌上的美食,是否對下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?火腿披薩的做法簡單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無需等,即刻可品嘗。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的田園培根披薩
2.21醬料:洋蔥,番茄,大蒜,番茄醬,黑胡椒,水淀粉
3.1212餡料:培根3片,洋蔥半個,彩椒,玉米,芝士片,馬蘇里拉奶酪
4.2121餅皮:1,面粉,糖,鹽, 雞蛋一起倒入容器中,酵母于水中溶解
5.溶好的酵母澆入面粉中,用手揉成面團
6.置溫暖處發(fā)酵至1-2倍
7.醬汁:1,番茄去皮后切丁,洋蔥,大蒜切碎
8.起油鍋,放洋蔥,大蒜炒出香味
9.倒入番茄丁翻炒
10.加入少量清水
11.1水淀粉勾芡
12.2加入番茄醬,中火熬至剩一半湯汁
13.最后放黑胡椒粉,攪拌均勻即可
14.涼后密封冷藏保存
15.奶酪刨成絲,彩椒,洋蔥切絲,玉米取粒備用
16.發(fā)酵好的面團揉勻后搟成圓餅(在手上沾些食用油防粘)
17.鋪入披薩盤中,用叉子扎上小孔
18.抹上醬料,撒一層奶酪絲
19.鋪上洋蔥,彩椒
20.放三片芝士,再放上培根片
21.撒上玉米粒后,撒滿奶酪絲
22.烤箱180度預(yù)熱,中層,25分鐘
23.成品
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下田園培根披薩
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做香菇培根披薩這道菜吧。
2.21將香菇在無油鍋中煎一會兒,直至表面金黃,水分蒸出
3.將醒好的面搟均勻,在醒5分鐘
4.將四根火腿腸卷入面餅中
5.1四邊全都卷成花邊狀后,用牙簽或是叉子,在面餅底部扎小孔
6.2用剪刀將裹好火腿腸的面,剪成一段段,再反轉(zhuǎn)90°成花邊狀
7.在餅底涂上番茄醬,涂抹均勻,撒上一層馬蘇里拉芝士
8.鋪上香菇,洋蔥,撒上一些馬蘇里拉芝士
9.放上切好的培根和青椒,撒上番茄醬和馬蘇里拉芝士(留一部分馬蘇里拉芝士)
10.放入預(yù)熱好的烤箱,上下火200℃,烤箱中層,先烤10分鐘,從烤箱取出撒上剩下的馬蘇里拉芝士以后,放回烤箱再烤5分鐘即可出爐
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了香菇培根披薩這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
披薩是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N食物,每一種口味的都是那么的美味。我最愛的要數(shù)培根牛肉的披薩了,但是自己卻不知道該怎么做。今天我特意翻閱了書籍,查詢了培根牛肉披薩的做法,你是否也和我一樣愛吃美味的培根牛肉披薩卻又不知道該怎么做呢?那就來看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下做法吧。
做法一:
材料:糖 20g、油 5g、黃油 10g、酵母 2g、洋蔥 30g、黃甜椒 1個、培根 100g、牛肉粒 50g、馬蘇里拉芝士200g、番茄沙司 少許
步驟
1.面包桶中加入雞蛋1個,牛奶110ml,植物油50g,黃油10g,糖20g
2.加入高筋面粉200g,酵母2g
3.設(shè)定為發(fā)面團程序,計時2小時
4.2小時后,面團膨脹至2倍大即可,拿出
5.面團拿出后排氣,食材全部切丁(洋蔥30g,黃甜椒1個,培根100g,牛肉粒50g,馬蘇里拉芝士200g)
6.面團根據(jù)披薩盤的大小搟成圓形
7.披薩盤中放一點點面粉,涂抹均勻
8.把面團放入披薩盤中,并在中間用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.鋪上一層芝士
11.放上黃椒和洋蔥,再鋪上一層芝士
12.鋪上培根和牛肉粒
13.烤箱200度,上下火,中下層,15分鐘
14.拿出再鋪一層芝士后入烤箱,250度,3分鐘
15.新鮮的披薩就出爐咯
做法二:
1.面餅制作:高筋面2小碗,放入少量鹽;1袋牛奶放奶鍋里稍微加熱,加入適量發(fā)酵粉,混入面粉里攪拌,再加入一個雞蛋和成面團。面團和好后加入黃油10g,揉進(jìn)后蓋上蓋子發(fā)酵1小時
2.披薩醬制作:洋蔥切碎、西紅柿拿開水燙下?lián)艿舯砥で兴?、蒜末切碎備用。平鍋里放入小塊黃油融化后放入洋蔥、蒜末爆香;之后放入西紅柿大火翻炒
3.加入羅勒葉、黑胡椒粉熬制10-15分鐘成醬方?jīng)鰝溆谩?/p>
4.洋蔥切成小圈、黃瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切絲備用
5.面發(fā)好后趕成圓餅;在電餅鐺里倒入適量橄欖油。
6.將圓餅放入電餅鐺里,整理成型。
7.馬蘇里拉奶酪切成小細(xì)段圍著面餅鋪一圈。
8.用面餅邊向里將奶酪包和做成餅邊
9.將做好的披薩醬平鋪在面餅中間。
10.先在披薩醬上灑一層奶酪碎粒
11.鋪上一層切好的培根、牛肉片。
12.鋪上切好的洋蔥圈、黃瓜片、青椒。再灑一層馬蘇里拉奶酪
13.打開電源,加熱15分鐘。培根牛肉披薩就完成啦
以上的內(nèi)容詳細(xì)的為我們介紹了培根牛肉披薩的做法,我相信大家在看了以后也一定都知道了該怎么去做美味的培根牛肉披薩了,你是否和我一樣已經(jīng)迫不及待了呢,那就讓我們一起來動手做做看吧。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關(guān)系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,自制培根披薩的做法簡單,只要稍微花點時間去學(xué)習(xí),很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、發(fā)酵兩倍大時,排氣,松弛20分鐘
3、把面搟成一個薄厚均勻的大面餅,適合8寸披薩盤的
4、披薩盤刷一層薄油,放入面餅,周圍多余的折起來
5、在餅上用刀叉戳一個個的氣孔,放烤箱里低熱發(fā)酵
6、準(zhǔn)備培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄醬
7、二次發(fā)酵好了,餅稍微鼓起來就可以。
8、準(zhǔn)備碼食材,這時候烤箱210°預(yù)熱10分鐘
9、先刷一層番茄醬,刷均勻了
10、放薄薄一層芝士碎,再放培根碎
11、把青豆玉米粒碼上,最后再放上厚厚一層芝士碎
12、全部碼好放烤箱,210°烤15分鐘,轉(zhuǎn)到180°烤5分鐘,最后150°烤5分鐘。
13、只聽見烤箱里吱啦吱啦的響,香噴噴的有沒有
14、出鍋,晾涼,開吃
現(xiàn)在有很多人因為飲食不當(dāng)而得了腸胃疾病,自制培根披薩的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好培根大蝦披薩。
2.12洋蔥半個,西紅柿2個(我買的個頭比較?。?,培根少許,大蝦少許(我做了兩張 放少了 大家做的時候可以多放點,那樣更好吃),杏鮑菇1個,番茄沙司少許,還有最關(guān)鍵的馬蘇里拉奶酪,只有這種才能拉絲哦。
3.21大蝦對半剖開加入少許鹽和料酒腌制,去去腥,培根切細(xì)絲或大片,我放少了所以切的細(xì)了些。杏鮑菇切片焯水備用(忘記拍照了)
4.西紅柿洋蔥切成碎,備用。
5.鍋燒熱加入適量油煸香洋蔥碎。
6.12微微變黃時加入西紅柿碎。
7.21將炒好的披薩將均勻的抹在餅胚上
8.放一些馬蘇里拉奶酪
9.碼上蝦仁
10.鋪上培根碎
11.在撒上一些馬蘇里拉奶酪
12.最后在放上杏鮑菇和馬蘇里拉奶酪,我家人比較喜歡吃辣所以我還撒了一些青椒碎,入烤箱中火20分鐘,大火5分鐘即可(我這個烤箱貌似比較殘)。
13.大功告成,味道很棒的,如果剩下了吃的時候在烤幾分鐘,餅胚就會變脆,也很好吃哦。
14.大功告成,味道很棒的,如果剩下了吃的時候在烤幾分鐘,餅胚就會變脆,也很好吃哦。步驟雖然很多,但其實不復(fù)雜的。
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了培根大蝦披薩的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
口菇培根蜜汁火腿腸披薩是一道很平常的菜肴,但是這道菜也能吃出很多花樣來,多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激??雌饋砭头浅C牢?,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、把面粉,鹽巴,白糖,隔水軟化了的黃油加入面包機內(nèi),溫開水把酵母粉化開加入面包機內(nèi)按自動和面,和面結(jié)束在按面團發(fā)酵
3、發(fā)酵結(jié)束后手沾點油把面團拿出來,揉搓排氣,靜至10分鐘
4、烤盤上鋪錫紙刷點點油,用手把面團捏成餅狀,用叉子扎出小洞,防止起泡
5、烤箱180度預(yù)熱10分鐘,把披薩餅放進(jìn)去烤7分鐘后取出,均勻抹上番茄醬,再鋪上一層馬蘇里拉奶酪,再鋪口菇玉米,火腿,培根,黃紅椒在入烤箱烤20分鐘,
6、0分鐘后取出來在鋪一層馬蘇里拉奶酪,烤融化就可以出爐了
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實口菇培根蜜汁火腿腸披薩的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔(dān)心。
許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,雞肉培根披薩這道菜簡單易學(xué),是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。
2、發(fā)酵成2倍大小,面團戳下不回彈即可
3、雞肉加生粉醬油鹽調(diào)味漿好,備用
4、配料切碎
5、面團發(fā)酵好后,取一半加面布揉搓后直接鋪在烤盤里按壓成型(我的配方可以做2個八寸的)
6、用叉子戳小孔
7、刷上番茄醬
8、撒上少許鹽,黑胡椒
9、均勻鋪上切碎的材料,并將奶酪撒均勻,最好分層放入。
10、0度烤15分鐘,看奶酪變深即可
吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,雞肉培根披薩的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都贊不絕口。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《培根火腿蔬菜披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生蔬菜做法”專題。