鮮蝦冬瓜飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“鮮蝦冬瓜飯的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做鮮蝦冬瓜飯。
2.21玉米粒,豌豆洗凈,胡蘿卜切小丁
3.1冬瓜洗凈,去籽,用小刀在邊緣刻一圈三角花紋(嫌麻煩可以忽略,我刻的也很丑)
4.2鮮蝦去殼,挑去蝦線,用一點點鹽和料酒略腌一會
5.放入蒸鍋,蒸至軟熟
6.另起一鍋,鍋里放適量油,燒熱后爆香姜片
7.放蝦仁翻炒
8..炒至蝦仁變色放豌豆粒、玉米粒、或蘿卜粒拌炒
9.炒至斷生后放一點鹽和胡椒粉調(diào)味
10.隨后用生粉水勾芡www.cndadi.net
11.將適量的飯鋪在蒸好的冬瓜上
12.炒好的蝦仁彩蔬粒淋在飯上即可
鮮蝦冬瓜飯的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
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能吃是福,這話一點兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下番茄鮮蝦飯的做法。
2.2121按下煮飯鍵,到時候米飯就煮好了
3.將蝦洗凈后去除蝦殼,用牙簽從背上第二,三節(jié)處挑出蝦線
4.在準(zhǔn)備好的蝦仁中放入鹽,生粉,半個蛋清和姜片,抓勻后備用
5.1將番茄用攪拌器攪打碎
6.2準(zhǔn)備好所有的原材料
7.將番茄液倒入鍋中,再加入番茄醬和高湯
8.加入準(zhǔn)備好的杏鮑菇粒一起煮上幾分鐘
9.下入腌制好的蝦仁
10.再加入青豆和玉米粒一起煮
11.加入點韓式辣椒醬,攪拌均勻
12.再加入水淀粉,邊加入邊攪拌
13.加入打散的雞蛋液
14.最后加入鹽和胡椒粉調(diào)料
15.將煮好的米飯用模具裝好擺放在盤的一側(cè)
16.將煮好的濃稠的番茄蝦仁液澆淋在米飯上
看了上面關(guān)于番茄鮮蝦飯的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)蘆筍鮮蝦飯的做法吧。
2.蘆筍去掉根部老皮后切段,胡蘿卜切菱形片。
3.先將胡蘿卜放入開水中焯燙,撈出備用。
4.蘆筍也放入開水中焯一下,蘆筍很嫩不必焯太久.
5.腌制好的蝦仁也入開水中焯燙,變色后撈出。
6.鍋內(nèi)倒油燒熱,先放入胡蘿卜片炒一下。
7.再倒入蘆筍和蝦仁,加料酒,鹽調(diào)味快速翻炒幾下。
8.用水淀粉勾薄芡。
9.炒勻即可出鍋。
如果你想做蘆筍鮮蝦飯這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示鮮蝦冬瓜茸的做法。
2.12河蝦剝殼成蝦仁,用一點點料酒和鹽抓勻腌制
3.21雞蛋充分打散
4.冬瓜切塊
5.冬瓜稍微加點清水,放入攪拌機攪成冬瓜茸
6.攪拌好的冬瓜茸倒入鍋中,倒入高湯,燒開轉(zhuǎn)小火煮兩分鐘(不要加蓋)
7.放入腌制好的蝦仁,煮到變色
8.轉(zhuǎn)大火,把蛋液從高處由外向內(nèi)轉(zhuǎn)圈淋入鍋中,全部淋完,用鍋鏟推開蛋液成均勻的蛋花
9.倒入一些香麻油,撒蔥花或者香菜就可以出鍋了
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的鮮蝦冬瓜茸扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好鮮蝦燜冬瓜。
2.2把鮮蝦洗凈去皮,然后再蝦背上切一刀,這樣可以使炒出來的蝦仁形狀、口感俱佳。
3.1冬瓜洗凈,把皮、瓤去掉,切成大塊,在每塊冬瓜上切三刀,使其烹飪時更加入味;香蔥切粒;蒜、姜切末。
4.2把處理好的鮮蝦調(diào)入適量:淀粉、生抽、耗油、香油、胡椒粉攪拌均勻腌制10分鐘。
5.熱鍋熱油,放入蒜末、姜末爆香。
6.放入腌制好的鮮蝦快速爆炒,撒入適量精鹽炒勻,盛出備用。
7.洗鍋,熱鍋熱油,放入蒜末爆香后,放入冬瓜煸炒一下,調(diào)入適量生抽、一點點老抽炒勻。
8.調(diào)入高湯(或熱水)、精鹽,蓋上鍋蓋中火燜至收汁,大概4分鐘左右(中途揭開鍋蓋翻炒一下再蓋上鍋蓋)。
9.收汁快收好時,放入炒過的鮮蝦,調(diào)入適量雞精,撒上香蔥快速翻炒即可出鍋。
今天小編為大家介紹的這道鮮蝦燜冬瓜的不錯,可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于鮮蝦奶酪焗飯的介紹,以后我們自己做飯。
2.121蘇里拉切絲
3.212蝦開水快速焯燙一下?lián)瞥?/p>
4.胡蘿卜和鹵肉切丁備用
5.中放油,下入胡蘿卜煸炒至變色
6.下入米飯炒散
7.入肉丁,加適量的鹽和胡椒粉
8.翻炒均勻關(guān)火
9.撒上一層馬蘇里拉
10.放上蝦,再撒上點馬蘇里拉
11.烤箱170度預(yù)熱3分鐘,烤10分鐘即可。
12.烤好取出,再切點黃瓜片,即裝飾又補充營養(yǎng)成分。享用吧!
鮮蝦奶酪焗飯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于金銀蒜鮮蝦煲飯的做法吧。
2.1中火油炸至呈金黃色。(我的有點過了)
3.2油熱后放入一半蒜末
4.1加入鹽、醬油拌勻,即成醬汁。
5.2盛入碗內(nèi),加入另一半蒜末
6.1加蓋,大火煮沸。待水分快燒干后,轉(zhuǎn)小火。
7.2砂鍋中放入泡好的大米,倒入適量清水
8.鋪上切好的蝦。
9.澆上醬汁
10.砂鍋邊緣淋入少許植物油。
11.加蓋悶燒5分鐘,關(guān)火再燜15分鐘。
12.將小油菜放入開水中焯熟。擺在米飯上,撒上蔥花即可。
顯然,讀完金銀蒜鮮蝦煲飯這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于鮮蝦芝士焗飯
2.2胡蘿卜切丁、圓蔥切丁、芝士切丁、鮮蝦去蝦線、米飯備用。
3.1炒好的米飯盛碗中,擺上蝦。
4.2加入胡蘿卜丁、圓蔥丁炒香后加入米飯翻炒。
5.擺上芝士丁。
6.烤箱180度預(yù)熱,入中層烤15分鐘左右。
7.烤至芝士融化金黃色即可。
8.香噴噴的芝士焗飯。
9.拉絲效果很棒哦。
鮮蝦芝士焗飯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款拌飯醬蒸鮮蝦粉絲,以后可以自己在家做一下哦。
2.21粉絲用溫水泡軟
3.1粉絲泡軟后撈起裝盤,加入10克拌飯醬拌勻
4.2蔥切成蔥花,紅椒切斜片
5.在粉絲上面整齊地擺上鮮蝦
6.把10克拌飯醬抹在蝦上面
7.蒸鍋里燒開一鍋水,水開后放進材料
8.大火蒸5分鐘
9.關(guān)火后虛蒸2分鐘后開蓋
10.撒上蔥花和裝飾用的紅椒,澆上1小勺熱油即可
11.吃的時候拌勻再吃,粉絲絕對非常美味,吸收了蝦的鮮甜味道,帶著拌飯醬的微辣醬香,所以做這道菜粉絲不妨多放一點哈
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對拌飯醬蒸鮮蝦粉絲感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
蝦對我們的身體是很好的,大家在平時應(yīng)該都會吃蝦吧,特別是家里有孩子的都會經(jīng)常吃蝦,蝦能夠很好的幫助兒童的發(fā)育,特別是鮮蝦,現(xiàn)在的蝦的類型已經(jīng)有很多了,不論是什么樣的蝦都是特別有營養(yǎng)的,很多人都是愛吃海鮮的,蝦就是很好的選擇,下面看看鮮蝦的做法。
鮮蝦大家應(yīng)該都吃過吧,它的肉質(zhì)是很鮮美的,味道也是很好的,蝦的食療價值是很高的,含有蛋白質(zhì),有利于吸收消化,還能夠補充身體需要的營養(yǎng),下面我們看看鮮蝦的做法吧。
制作原料
(1)、斑節(jié)蝦 300g
(2)、姜片 2片
青蔥 1根
水 200㏄
鮮美露 2大匙
蔥末 1小匙
蒜末 1小匙
紅辣椒末 1大匙
鮮蝦菜式
鮮蝦云吞面的做法
食材:蝦仁100g,肥肉餡50g,黃色雞蛋云吞皮,雞蛋面,2個雞蛋,青菜幾根,鹽適量,胡椒粉適量
制作過程:
1、將蝦仁、肥肉餡放在碗中,加2個雞蛋的蛋清,放適量鹽、味精拌成餡料,期間加少量清水2次,直到所有水分都吸收進去。
2、云吞皮攤開,用筷子挑拇指頭大小的餡料,放到皮的一個斜角處并壓扁,再將皮的該角翻過來蓋住餡,再翻半圈后,將另外兩只角翻卷(正面反面均可),再沾點水沾住翻卷點即成。
3、煮沸開水,將云吞煮熟撈出備用;將面煮熟,過冷水備用。
4、將雞湯、鹽、生抽、魚露、胡椒粉、香油用大火煮沸后澆入面里,加上云吞即可。
5、青菜在湯中燙熟,擺上即可。
鮮蝦釀豆腐
食材:南豆腐2塊,鮮蝦8只,瘦肉餡100克,枸杞少許。
調(diào)料:鹽、香蔥、生姜、料酒15克、胡椒粉、雞精,雞蛋1個,淀粉15克、油適量。
做法:
1、買回的鮮蝦用清水洗干凈,去頭剝殼,挑蝦線。然后用料酒、鹽、胡椒粉將鮮蝦腌制10分鐘。
2、枸杞用溫水浸泡開。
3、豬肉剁成餡,加蔥和姜,料酒、淀粉、水、蛋清、鹽、朝同一個方向攪打,直到肉餡均勻裹上所有的材料。
3、豆腐切成8塊,放在碟子上。每一塊中間用小勺子挖空。放入豬肉餡,然后在豬肉餡上如上鮮蝦,擺好造型后,在每一塊豆腐上加入枸杞。
4、蒸鍋放水燒開,將豆腐放入蒸鍋里,大火蒸4分鐘,將碟子里的湯汁倒在碗中備用。
5、炒鍋洗凈,倒少量食用油燒熱,將蒸豆腐的湯汁倒入,調(diào)入適量鹽、雞精,用水淀粉勾芡澆在豆腐上即可。
大家是不是了解了鮮蝦的做法了呢,在制作鮮蝦的時候還是有一些需要注意的,油不要放太多了,蝦是很有營養(yǎng)的,大家在平時都應(yīng)該要能夠多補充身體需要的營養(yǎng),特別是孩子都應(yīng)該要經(jīng)常吃一些鮮蝦,能夠讓孩子更好的發(fā)育。
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為鮮蝦芝士五彩焗飯 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
2、準(zhǔn)備米飯和馬蘇里拉
3、全部切丁
4、熱鍋下油,油熱下土豆丁,炒七分熟
5、加青椒,炒一分鐘
6、加鹽,黑胡椒粉,海鮮醬油炒勻
7、加洋蔥
8、加米飯
9、炒勻
10、裝碗
11、加黑芝麻,拌勻
12、準(zhǔn)備玉米粒
13、均勻撒在飯上
14、再放蝦
15、撒馬蘇里拉
16、再撒點芝麻
17、烤箱200度,中層,10分鐘左右
18、圖
19、圖
家的味道大概就是鮮蝦芝士五彩焗飯的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
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