香菇肉沫火腿披薩的做法
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這是一道能夠宴客的佳肴,香菇肉沫火腿披薩非常有營養(yǎng),而且具有健脾胃、清熱解毒的功效,能夠幫助人體排除毒素,在做香菇肉沫火腿披薩的時候沒有太大限定,如果能夠放入冰箱幾個小時,再取出來味道會更好,提議大家在夏季做這道菜,可以幫助降暑消熱。
2、兩個彩椒洗凈
3、取其中一個切成條,備用
4、香菇切片備用
5、豬肉餡
6、如圖,把食材備好,準備開火?
7、沒有照炒的時候,簡單說一下吧
8、少放點油,依次放入,肉餡,香菇,洋蔥,(洋蔥沒照切成圈就可以),炒一下,放少于鹽,老抽,我喜歡醬香的,放了兩小勺豆瓣醬,淡淡的醬香味,放少于胡椒粉出鍋備用
9、把提前醒好的面團搟成面皮,用牙簽或者叉子扎一些眼兒,為了防止起泡,并且餅也更入味。
10、平底鍋少許油,放餅,把邊卷起一點,金黃色之后,反面,放油,烙一下,再反過來,抹上番茄沙司,放點芝士,然后放提前炒好的菜,再放火腿,再放一層芝士。最后把剩下的一個彩椒,(我用的黃色,切成圈裝飾。
11、蓋上蓋子,小火悶一會,等芝士快融化,出鍋
12、切好,請吃。?
13、由于我和的面多了,所以又把剩下的料做了四個迷你的,親們?nèi)绻鲜O碌囊部梢苑疟?,下次再用?/p>
想要健康,就不能偷懶,自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事,香菇肉沫火腿披薩做法簡單,取材方便,不妨多吃。
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火腿雞肉香菇披薩這道菜的食材簡單,健康又衛(wèi)生,無特殊情況是適用于各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味,讓人無法拒絕,在家也能做,讓人吃了忘不了,正宗的家??谖?。美味、一家人,就是幸福。
2、和做面包一樣揉到完全階段能夠起一層薄膜,進行發(fā)酵,在發(fā)酵時就可以開始準備披薩餡啦
3、首先將茶油倒入鍋中再倒入蒜末炒出香味再倒入黑胡椒,炒一會再倒入水和番茄醬,炒到?jīng)]有什么水完全變成濃稠的醬時盛出
4、在炒香菇和雞肉,把香菇炒干水分
5、把洋蔥末炒軟盛出
6、此時發(fā)酵的面團大概已經(jīng)發(fā)酵好了,大概發(fā)到原來的2.5倍,用手戳一個洞不會陷下去就好了,約一個小時
7、靜置15分鐘后,將面團揉成圓形,平鋪在8寸的披薩盤上,用牙簽戳一些小孔
8、撒上一層馬蘇里拉芝士奶酪
9、抹上一層剛剛炒出的醬汁再鋪上肌肉和香菇再撒一層馬蘇里拉芝士奶酪,再鋪上洋蔥末,最后鋪上火腿片
10、放入預(yù)熱好的烤箱中,中層上下火210度大概10分鐘后就可以拿出來了
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然火腿雞肉香菇披薩的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習慣、適當進行運動外,飲食也是不可忽略的一個方面,只有飲食得當,人體健康才能真正得到呵護,火腿披薩的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、青椒切絲,小番茄對半切,蔥頭切片,玉米,火腿備好!
3、蝦仁放入料酒,少許鹽,生抽腌制二十分鐘!
4、除番茄外將所有蔬菜蝦仁,火腿放入鍋里加少許油鹽,胡椒粉炒至一下盛出備用!
5、面團發(fā)酵1.5倍大摁下去不回縮發(fā)酵完成!
6、揉均排氣蓋蓋松弛十五分鐘!
7、面團拿出搟圓放入十寸披薩盤,邊上放入火腿腸,將火腿腸用餅邊包裹??!
8、火腿腸全部包裹好!
9、餅邊切出均勻小段,90度旋轉(zhuǎn),橫截面朝上!
10、全部旋轉(zhuǎn)完,用叉子在餅皮上叉些小孔!
11、先抹一層披薩醬,再撒一層奶酪!
12、放入所有餡料擺好!
13、最上面再撒厚厚一層馬蘇里拉奶酪,烤箱提前預(yù)熱,180度中層烤25分鐘!
14、成品圖!
看著餐桌上的美食,是否對下廚產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?火腿披薩的做法簡單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無需等,即刻可品嘗。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習火腿培根披薩的做法吧!
2.肉餡的料
3.酵母用溫水融化
4.加入一點白糖
5.雞蛋打好
6.酵母水倒入面粉碗里
7.加入雞蛋
8.加入一點鹽
9.攪拌一下后,倒入一點橄欖油
10.之后揉成面團,放倒溫暖處20分鐘,發(fā)酵
11.面團發(fā)酵至兩倍大后,揉勻排氣
12.揉好后,再次放到溫暖處,放20分鐘,進行第2次發(fā)酵
13.再次發(fā)酵至兩倍大,再次揉勻排氣,揉久一點
14.揉好后,搟成面餅
15.放到披薩盤里,用手指按壓邊緣
16.用叉子叉一些小孔,放置10分鐘
17.洋蔥青椒切絲
18.培根火腿切小塊
19.面餅上均勻刷上番茄醬,然后依次將馬蘇里拉奶酪、洋蔥、培根、火腿、青椒、馬蘇里拉奶 酪鋪到面餅上
20.烤箱預(yù)熱180度,烤20分鐘就可以了
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道火腿培根披薩色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后,下面我們就開始做雞肉火腿披薩
2.21雞肉用料酒和胡椒粉腌15分鐘
3.121注入少許清水煮沸
4.212先做披薩醬,超簡單版的,鍋下油,放入蒜泥和洋蔥碎炒香
5.倒入番茄醬,攪勻,煮至濃稠
6.披薩醬就做好了
7.另起鍋,下油,倒入腌好的雞肉
8.依次加入玉米,青椒,火腿,斷生
9.起鍋入一邊備用
10.8寸盤抹上黃油
11.把餅皮均勻鋪開
12.扎小孔
13.抹上披薩醬
14.撒上奶酪
15.鋪上剛做好的餡料
16.再撒些奶酪
17.把剩余的餡料全部鋪上,奶酪絲也全部均勻撒上
18.烤箱預(yù)熱200度,上下火,20分鐘
雞肉火腿披薩固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,洋蔥火腿披薩的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、將混好的面團加入黃油,揉成一個光滑的面團
3、將面團放在室內(nèi)(我是放在酸奶機里面發(fā)酵的、可以快一點)發(fā)酵,大約25分鐘、面團發(fā)酵至原來的2倍大,此時面團厘米應(yīng)該有很多孔
4、把披薩盤的底部涂一層黃油,把面團做成一個餅底鋪在披薩盤上(邊緣可以做厚一點),然后在面團上面涂一層批薩醬(可以自制、也可以從超市買),然后把火腿、洋蔥、青椒鋪在涂了披薩醬的餅底上,最后在表面撒上馬蘇里拉芝士碎條
5、烤箱預(yù)熱240度,然后220度烤15分鐘
6、烤完之后,過3分鐘再取出來
一天忙碌過后享受一下生活,洋蔥火腿披薩的做法簡單,但是好吃有營養(yǎng),可以動手做起來啦。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當然是自己在家做比較好了,培根火腿披薩的做法相當簡單,不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、緩慢倒入牛奶攪拌成絮狀
3、揉成光滑面團放溫暖出發(fā)酵至2.5倍大
4、準備食材切好備用
5、面團發(fā)好后排氣揉圓搟成餅坯放入烤盤
6、用叉子扎出小孔
7、擠上沙司抹勻
8、撒上一層芝士
9、放上準備好的一部分食材
10、再撒上芝士
11、放上培根
12、再放點蔬菜
13、再撒上一層芝士就好了
14、烤箱180度預(yù)熱,放入披薩烤20分鐘
15、時間到出爐
16、切開
17、會拉出很長的絲哦
為了身體健康,自己在家做飯還是比較值得提倡的,培根火腿披薩的做法簡單,口味也不輸很多昂貴的食材。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于番茄火腿披薩的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.12加入融解酵母和水(分次加入)、雞蛋,慢慢混合成面團。(此步 不加黃油)
3.21采用“揉、壓、摔”等多種方式揉面,使面筋盡快且盡量多形成(1)若水加入量多,面團會很粘手,表面也不光滑,但不要輕易添 加面粉,一直堅持揉。若面團黏在案板上,可用塑料刮板把黏在案板上的面團鏟起來我的改良揉面技巧:先分次加入少量水,成干面團;然后用雙 手蘸少量水揉面,揉到面干;又用雙手蘸少量水,接著揉,這有助 于形成面筋,同時又避免了面團太黏,揉面困難
4.12揉到一定程度以后,嘗試伸開面團。這時候面團不太容易伸得很薄,稍伸開薄一點兒就會有很多洞。這時候,加入溶化黃油,繼續(xù)揉,揉到面團變得又光滑而充滿彈性
5.21檢驗面團:伸開可形成一層薄薄的薄膜,做披薩,需要把面團揉到完全階段(伸開以后是一張薄膜)
6.1.判斷發(fā)酵是否完成:面團發(fā)酵至原來2倍大,用手指在面團頂部捅一個洞,拔出手指后,洞不塌陷,也不回縮,既發(fā)酵完成
7.2面團揉好后,進行發(fā)酵(室溫,發(fā)酵1小時)。因為我長帝牌烤箱自帶發(fā)酵功能(40°C,20min),設(shè)置好后即可發(fā)酵,備用
8.1熱油后,倒入番茄丁,炒
9.2準備食材:番茄、洋蔥、菠蘿、火腿、蔥切丁;奶酪刨成削
10.再倒入洋蔥丁,炒
11.炒好后加適量水、鹽、黑胡椒,大火煮沸至小火熬。
12.熬至番茄汁較濃稠,加入適量番茄醬調(diào)色
13.起鍋,備用
14.1將制作好的面團,用搟面杖搟成圓形,鋪在披薩盤上
15.2將油均勻刷于披薩盤上(油可用色拉油,也可用橄欖油)
16.用叉子叉上小孔(為了防止烤的時候,鼓起來)
17.鋪上制備好的披薩醬
18.鋪上奶酪
19.鋪上火腿
20.鋪上玉米
21.鋪上菠蘿
22.表層擠上沙拉醬
23.烤箱200°C烤15分鐘即可
番茄火腿披薩理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因為它添加了過量的調(diào)味品,煎蛋火腿披薩的做法簡單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學著做。
2、用密網(wǎng)漏勺把西蘭花瀝干水分。
3、紫甘藍切碎,用沸水焯水。
4、也是用密網(wǎng)漏勺瀝干水分備用。
5、火腿腸切細碎,洋蔥切碎。
6、準備好了所有的食材,下面可以做煎蛋披薩了。
7、平底鍋熱鍋刷一點油,取一個煎蛋器的模具,模具內(nèi)測要抹上一點油,把雞蛋打入模具里。
8、在圖7的模具里擠上番茄醬,撒上一點馬蘇里拉奶酪。
9、這個時候先關(guān)火,再在圖8的模具里依次撒上紫甘藍.火腿腸.西蘭花.洋蔥,最上面再撒一層奶酪。
10、爐灶開火,倒入一點飲用水,模具的手柄放平,蓋上蓋子小火燜煮3分鐘左右。
11、如果鍋里的水沒有了,奶酪還沒有完全融化,期間可以加一點水,直到奶酪融化,下圖是做好的。
12、用木鏟子把圖11從平底鍋鏟出來,放在盤上,用水果刀延模具內(nèi)測邊緣劃一圈,因為融化的奶酪粘住了模具。
13、取走模具,煎蛋披薩做好了,依次做好另一個。
14、放點西蘭花和圣女果裝飾,好吃的煎蛋披薩~
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,煎蛋火腿披薩的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好蝦仁火腿披薩這道菜。
2.醒發(fā)到原來的1.5倍大,手按下去不回縮就好了!
3.排氣揉均再松弛二十分鐘!
4.準備擺放的材料,青椒切片,火腿腸切片,蝦提前用鹽料酒腌制一下!
5.將面團搟圓,不要搟太薄,中間薄一些,邊上厚一些!
6.放入圓形烤盤,把邊摁到烤盤邊,摁出一個圓形槽,邊上厚些,中間用叉子叉幾個眼!
7.邊上刷上蛋黃液,中間刷番茄沙司,我們怕酸刷的較少,喜歡的可以多放些!
8.先撒上一層奶酪!
9.把蝦,火腿,其它擺放材料一并放上,如果有時間可以擺的好看一些!
10.最后再撒上一層馬蘇里拉芝士!
11.烤箱提前預(yù)熱,200度烤20分鐘!
12.出鍋切片裝盤就可以吃了!
也許你以前吃過蝦仁火腿披薩,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
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