自制餅卷的做法
老人養(yǎng)生餅。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自制餅卷的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。自制餅卷是一道對(duì)人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時(shí)候,準(zhǔn)備簡單的調(diào)味品就好,出鍋時(shí)也會(huì)聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。
2、趁醒面的時(shí)間準(zhǔn)備其他材料,先將瘦肉切好放點(diǎn)生粉、鹽、生抽腌著
3、土豆切絲,邊切邊用自來水泡著(可以泡泡掉一些土豆上的淀粉、炒時(shí)不易粘鍋,會(huì)更爽口)
4、胡蘿卜切絲(胡蘿卜和土豆要切長絲,即土豆要買長的形狀)
5、切好蒜頭,蔥備用(隨便洗好生菜放著)
6、先熱鍋放油,下蒜爆香放腌制好的肉,放鹽(適量)炒熟備用
7、熱鍋放油,下蒜爆香放入土豆胡蘿卜絲翻炒,將熟時(shí)放入蔥花,乘好備用(可以與肉同裝一盤)
8、趕面皮:有趕面棒的可以用趕面棒,沒有的話可以找個(gè)碟子,在碟底粘一點(diǎn)點(diǎn)油,抹滿整個(gè)碟底,放一次就夠,后面都不用放的,要適量、只是為了面皮不粘在盤底,撕爛)自己想出來的,可自行不放油試試)然后捏一團(tuán)面放在盤子里用手按壓、壓成與盤子底大小的圓形----之后同上
9、不粘鍋加熱將趕好的面皮一塊一塊的烙熟(此處不放油)乘盤備用
10、在面皮上刷上六月香甜面醬然后將可以自行選擇卷食材開吃哈哈?。ㄌ鹈驷u買回來要試試咸度,從而控制刷的量)
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊,自制餅卷就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
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魚泥卷餅、魚排卷餅是一道營養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們?cè)黾邮秤?,還能幫助消化,回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、放上千層法搟出的餅皮,白菜1片。
3、翻面,挑開泡泡部位。打上雞蛋,白菜翻面。
4、卷餅翻面。
5、取出碼放。如法炮制卷餅兩張。
6、刷油兩面煎魚泥。
7、翻面。
8、金黃。
9、放入卷餅。
10、不銹鋼奶鍋刷油煎魚排。
11、翻面。
12、再翻面。
13、熟透放入卷餅。
14、手工卷餅。
15、包上保鮮膜。
魚泥卷餅、魚排卷餅是老少皆宜的食物,而且營養(yǎng)充足,能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,自制壽司卷的做法比較簡單,即使平時(shí)沒怎么做飯,也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、壽司米淘洗凈,瀝干水,盛入電飯鍋中,按米和水1∶1的比例摻入清水,煮熟成壽司飯。注意,如果一次煮的壽司飯較多(5份以上),就應(yīng)適當(dāng)減少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加飯的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。
3、準(zhǔn)備以下食材
4、首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾?/p>
5、蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮,放一邊備用
6、火腿、胡蘿卜切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
7、拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落
8、然后一次放上雞蛋皮餅,胡蘿卜條、火腿條,黃瓜條,哈友不要笑我,黃瓜切的很寬
9、先把蛋餅卷起來
10、把紫菜卷起來,一定要卷緊,第一次卷,沒有經(jīng)驗(yàn),忘記鋪保鮮膜啦,卷簾買的是新的,把紫菜扎破了一點(diǎn)點(diǎn),漏出白白的米飯,哈友看到了吧,你們不要學(xué)我哦
11、最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯,切成2㎝的小段就可以了,最好刀沾點(diǎn)水,我用的是糯米,太難切啦,切成這樣已經(jīng)很佩服我自己了
12、成品圖
13、上面淋上一些番茄醬沙拉,可以當(dāng)下午茶吃啦!
14、這綠綠的紫菜是不是很想一口一個(gè)吃掉呢!
花式自制壽司卷帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來學(xué)一下如何做好自制春餅卷。
2.稻香村醬肘子,特點(diǎn)軟爛,味道好,各店有的賣。
3.綠豆芽,韭菜,蔥絲,洗凈切段待用。粉絲用開水泡好待用。
4.起鍋放油,放少許蔥絲出香味,放綠豆芽進(jìn)行煸炒大火,依次放:料酒,醬油,鹽,白糖,少許。放泡好的粉絲。炒3分鐘。再放入韭菜,煸炒兩下,放雞精淋香油出鍋。鍋洗凈,放油,取三個(gè)雞蛋打碎,油燒8成熱就是冒煙就行,下蛋液攤成蛋餅,出鍋蓋在合菜上。攤蛋餅小竅門,先炒一半蛋液,出鍋和另一半蛋液拌在一起,再下鍋攤蛋餅,會(huì)軟嫩可口,
5.美味,簡單的自制春卷可以吃嘍,配一碗米粥,或者小米粥。哈哈
看完了關(guān)于自制春餅卷的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
雞蛋餅卷的營養(yǎng)價(jià)值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食欲,而且雞蛋餅卷還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、將雞蛋與面粉攪拌均勻 加清水放適量鹽攪拌成面糊 (攪拌成芝麻醬的程度)
3、將火腿腸切長段 切細(xì)一點(diǎn) 胡蘿卜黃瓜推絲
4、起鍋 中小火 鍋中刷少許油 (做完一個(gè)重新刷油)
5、搖晃鍋至面糊平攤均勻
6、煎成型 翻面煎成這樣盛出
7、刷芝麻醬 依次放入火腿 胡蘿卜 黃瓜 肉松
8、卷成這樣就可以了
9、看起來是不是很有食欲啊
記得在做雞蛋餅卷的時(shí)候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
雞蛋餅卷。是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、黃油放熱水里軟化。
3、雞蛋加白糖打散備用。
4、再加面粉攪勻。
5、再加牛奶攪勻。
6、最后加黃油攪勻。
7、反復(fù)過濾成細(xì)膩的流動(dòng)的液體。
8、舀一勺放進(jìn)平底鍋,轉(zhuǎn)圈鋪滿在鍋底,不用放油。
9、小火,翻面即可。
10、這個(gè)量總共做了五張餅。
11、卷根香腸。
12、切成一段一段的。
13、切成段后撒上黑芝麻。
14、來吃吧,也可以搭配番茄醬之類的。
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,雞蛋餅卷。的做法很簡單,而且也比較健康。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)肉絲卷餅的做法。
2.212面粉加水,酵母,鹽混合成團(tuán)。(如果希望發(fā)酵快點(diǎn),可以用溫水將酵母先混合好,然后倒入面粉中,這樣會(huì)比較快。)
3.平底鍋加熱,用小火烙至底面有些焦點(diǎn)即可取出。如果有氣泡,可以用牙簽扎破。只烙一面,這樣利于好卷
4.瘦肉洗凈備用
5.切成肉絲
6.加入生抽,料酒和淀粉,還可以再加少許的植物油
7.一起混合均勻,放30分鐘以上。時(shí)間越長,越入味
8.鍋中油熱后,倒入肉絲
9.將肉絲炒至變色后
10.然后倒入切成段的胡蘿卜和大蒜段,加上調(diào)料翻炒均勻即可
11.將卷餅攤平,里面放上餡料,卷好即可
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這肉絲卷餅不要只看不做,行動(dòng)起來,滿足自己的食欲吧。
二十年前,你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做南瓜卷餅
2.21南瓜搗成泥加入面粉中,加少許熱水。
3.活成南瓜面團(tuán),靜置20分鐘。
4.搓成長條。
5.1按扁,在每個(gè)面劑的一面刷上油。
6.2切成大小相同的面劑。
7.將面劑刷油的一面相對(duì),搟成薄餅。
8.鍋燒熱,將餅放入烙至金黃色。
9.翻面,同樣烙成金黃色即可。
10.烙好的餅撕開。
11.卷入蔥、醬和喜歡的蔬菜即可。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道南瓜卷餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好雞腿卷餅。
2.1準(zhǔn)備好面粉。
3.2蔬菜洗凈后,用鹽水泡20分鐘。
4.1在面粉中少量多次加入清水,攪拌成糊狀。
5.2在面粉中少量多次加入清水,攪拌成糊狀。
6.1平底鍋燒熱,刷一層油,把面糊倒入做成餅餅。
7.2加入1個(gè)雞蛋和少量鹽,拌勻。
8.鍋里倒少量的油,加入姜蒜末炒香,再加入雞肉,放少量的老抽,炒熟即可。
9.生菜備用,黃瓜和紅椒切成條狀。
10.在餅底上刷一層黃豆醬,再依次擺上生菜、黃瓜條和紅椒條,放上雞肉,卷起就可以享受美味啦。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐觌u腿卷餅的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做早餐卷餅
2.面粉中打一個(gè)雞蛋,加適量的水,和成濃點(diǎn)的面糊。
3.把小蔥碎放入面糊中,餅皮的料就做好了。
4.先把火腿腸擺在餅鐺四邊煎著。倒一些面糊到餅鐺的中心,然后用勺子快速的向四周推薄。
5.當(dāng)看到餅變色,四周可以用平鏟掀起,就可以翻面了。
6.在餅上打一個(gè)雞蛋,用鏟子弄碎,攤勻。這時(shí)有些破的餅面就可以用雞蛋彌合了。
7.當(dāng)雞蛋有些變得凝固時(shí),再翻一個(gè)面。在餅面上涂上甜面醬,喜歡辣的還可以涂些辣椒油或韓式辣椒醬。
8.放適量生菜和香菜碎,火腿腸。
9.把餅折疊,卷起來就可以食用了。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了早餐卷餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
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