吃鞭筍上火嗎？鞭筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
太極鞭運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃鞭筍上火嗎？鞭筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活中鞭筍是很多人都喜歡的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是很多人在吃鞭筍的時(shí)候特別擔(dān)心會(huì)上火，下面一起了解下吃鞭筍會(huì)上火嗎？
鞭筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。2、化痰止咳：對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。3、解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。5、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。6、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。7、明目：鈣能增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
吃鞭筍上火嗎
筍味甘、微寒，無(wú)毒，多吃不要緊。www.cndadi.net
雖然每種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富，但是容易上火的人及就要特別的注意了，上面就是對(duì)吃鞭筍會(huì)上火嗎的介紹，避免身體上火也能減少疾病發(fā)生。
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每一個(gè)人的身體情況都是不一樣的，有些人如果容易上火一定要注意清淡的飲食，這樣才能更加的健康，下面一起了解下吃筍香包會(huì)上火嗎？
筍香包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜。經(jīng)常食用能預(yù)防心臟病、高血壓、心動(dòng)加速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等。2、蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達(dá)到每日需求量的1/4。所以多吃蘆筍就能起到補(bǔ)充葉酸的功效，是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來(lái)源。3、蘆筍可以使細(xì)胞生長(zhǎng)正常化，具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能。國(guó)際癌癥病友協(xié)會(huì)研究認(rèn)為，它對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結(jié)石等有益。
吃筍香包上火嗎
吃筍香包不會(huì)上火，筍性微寒，味甘。有清熱、消痰、利水的作用。
避免身體上火能減少身體出現(xiàn)疾病，所以飲食的調(diào)整是非常重要的，上面就是對(duì)吃筍香包會(huì)上火嗎的介紹，希望大家能更好的改善自己的飲食。
竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很多的了，在我國(guó)的古代它也是一種珍品了，在以前很多人都會(huì)認(rèn)為竹筍是很好吃的，但是卻沒有什么營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)通過那么長(zhǎng)時(shí)間的驗(yàn)證才知道竹筍的營(yíng)養(yǎng)還是很多的，也是現(xiàn)在的人都很喜歡吃的了，它的蛋白質(zhì)也是比較優(yōu)越的，下面我們看看筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大家應(yīng)該都知道竹筍吧，有的人也是特別喜歡吃竹筍的，它的口感很好，很脆，而且味道特別好，現(xiàn)在竹筍的吃法也已經(jīng)很多了，越來(lái)越多的人喜歡吃竹筍了，下面我們看看筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;
竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無(wú)毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，竹林叢生之地的人們多長(zhǎng)壽，且極少患高血壓，這與經(jīng)常吃竹筍有一定關(guān)系。 尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”，為有效之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調(diào)時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。 竹筍是竹竿的雛形，縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉，筍肉又被筍籜包裹著。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年為發(fā)筍盛期，冬季可挖冬筍，清明前后開始采收春筍，早竹的春筍品質(zhì)比毛竹佳。
麻竹、綠竹等叢生型竹栽植兩年后開始收筍，每年4～11月為采收期，7～8月為盛收期。竹筍的筍頭剛露出土面為采收適期，過遲采收，纖維多、具苦味。竹筍，又稱玉蘭片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鮮筍。
筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有那么多大家應(yīng)該知道吧，也許在我們平時(shí)的飲食中很少有人會(huì)吃竹筍吧，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)卻是很多的，大家可以去吃一些，特別是新鮮的竹筍的水量是很高的，做為一種蔬菜是一種珍品，不僅是味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很可觀。
驢鞭也就是驢陰莖，它的主要的產(chǎn)地就是河北，黑龍江，山西，它最主要的價(jià)值就是藥用價(jià)值，能夠很好的強(qiáng)陰壯筋，特別是治療陽(yáng)痿的效果是特別好的，現(xiàn)在的陽(yáng)痿患者已經(jīng)越來(lái)越多了，很多的治療方法的效果都不是很好，大家不妨去嘗試這樣的方法，下面我們來(lái)看看驢鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
驢鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，它能夠很好的治療一些男性的疾病，補(bǔ)腎的效果是很好的，特別是治療陽(yáng)痿有特別明顯的效果，很多陽(yáng)痿的人在平時(shí)都會(huì)采用這樣的方法治療，能夠起到強(qiáng)陰壯筋的效果。
功用主治
①《綱目》：強(qiáng)陰壯筋。
治陽(yáng)痿，筋骨酸軟，骨結(jié)核，骨髓炎，氣血虛虧，婦女乳汁不足。
②《四川中藥志》：滋腎壯陽(yáng)。
治陽(yáng)痿不舉，筋骨酸軟及腎囊現(xiàn)冷。
③《吉林中草藥》：強(qiáng)筋，壯骨，滋陰撲虛。
治骨結(jié)核、竹髓炎、血虛氣弱、婦女乳汁不足。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，15～20克；或入丸劑。
經(jīng)典選方
1.治腎虛體弱：驢腎一副，白水煮爛，勻二次吃。
2.治骨結(jié)核或骨髓炎：同1
3.治婦女乳汁不足：生黃芪一兩，王不留行五錢。水六斤煎至四斤，去藥。用此湯煮驢腎，熱爛后，吃驢腎，飲湯。 （選方出《吉林中草藥》）[1]
膳食營(yíng)養(yǎng)編輯
炮制：洗凈煮熟，切成薄片，曬干，入熱鍋內(nèi)用凈砂炒燙至黃色，取出洗凈砂子即成。
驢鞭食療作用： 本品味甘咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)。
對(duì)于驢鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家應(yīng)該知道了吧，它的作用會(huì)有很多，對(duì)于治療一些疾病的效果是很好的，特別是男性的疾病，常見的就是陽(yáng)痿，現(xiàn)在陽(yáng)痿的人已經(jīng)很多了，出現(xiàn)陽(yáng)痿以后男性朋友就會(huì)很痛苦，不知道怎么辦，多吃一些驢鞭能夠很好的緩解陽(yáng)痿的現(xiàn)象。
海筍有普通海筍和南極海筍兩者，前者屬于新鮮，后者屬于海藻，兩者都能食用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因此，我們?cè)趯?duì)海筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)行了解的時(shí)候，關(guān)鍵是要弄清楚想知道的是哪一種。我們將會(huì)對(duì)海筍和南極海筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行分別介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。下面咱們就來(lái)看看吧。
海筍
海筍，又名象拔蚌，個(gè)體有大有小，棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須)，這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當(dāng)它尋覓食物時(shí)便伸展出來(lái)，形狀宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感清鮮甜美，被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。海筍的出肉率高，達(dá)60% -70%，其中主要食用部位為水管肌，占總食用量的30% -35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克，具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
南極海筍
南極海筍又名冰筍，在生物學(xué)分類中屬低等的海洋隱花類植物——海藻,由海茸、海茸尾、海茸芯、海茸筋組成。全世界僅南極洲年均海水溫度4度以下無(wú)污染海域中，才能少量生長(zhǎng)，是純天然優(yōu)質(zhì)極地海藻類精華，深海植物中最珍貴稀有的一員。其中南極附近的智力齊洛島最為優(yōu)質(zhì)。由于獨(dú)特的天然氣候苛刻生長(zhǎng)環(huán)境，造成人工采摘期短和作業(yè)困難，可捕撈量少，但是也成就了海筍的價(jià)值。
海茸口感獨(dú)特，豐滿鮮脆，帶有淡淡的海藻清香味的同時(shí)又有肉類的咀嚼感，除了含有高于陸地植物的所有營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素外，更具有海洋獨(dú)有的20多種營(yíng)養(yǎng)成分：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EpA(不飽和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等，還有豐富的膠原蛋白。由于海筍這種富含多種生命活性物質(zhì)的特性，無(wú)論是作為日常食物，還是提取活性物質(zhì)作為藥品，海茸對(duì)人類都有著極大的好處。可以使人年輕，潤(rùn)膚、養(yǎng)胃、通便、穩(wěn)定血壓，幫助消化，養(yǎng)顏瘦身，對(duì)腸胃功能很有幫助，還可以預(yù)防癌癥。
干筍其實(shí)就是通過新鮮的竹筍去殼，高溫蒸煮壓榨之后形成的，而且他比新鮮的竹筍更容易保存，口感更獨(dú)特，所以在平時(shí)的生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到干筍的身影，不僅僅可以作為主食還可以當(dāng)很多食物的配料，那么下面我們就去了解一下干筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)，不知道生活中你有沒有去過干筍呢?
干筍作為生活中最常吃到的一道美味獨(dú)特食物，不僅僅帶來(lái)的是美味的享受同時(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，因?yàn)樗缓鞣N蛋白質(zhì)以及人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于養(yǎng)生保健有很大的幫助。
筍干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
主要體現(xiàn)在它的成分上面。筍干與竹筍一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類以及各種維生素。除此之外，其富含纖維素，食用之后能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于消化，在防癌、抗癌方面有顯著作用。由于筍干的低脂肪、低糖、多膳食纖維特點(diǎn)，其又具有助食、開胃的效用。
筍干這種保健蔬菜應(yīng)該經(jīng)常食用，對(duì)于高血壓和肥胖患者更是應(yīng)該多多食用。因?yàn)樗艽龠M(jìn)食欲、清涼敗毒，防止便秘，是公認(rèn)的保健蔬菜，更是減肥者的首選。有養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，竹林叢生地區(qū)的人們大多長(zhǎng)壽，身體健康，極少患高血壓，與經(jīng)常吃筍干是有一定的關(guān)系的，這也從側(cè)面體現(xiàn)了筍干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
干筍除了營(yíng)養(yǎng)美味之外，其實(shí)它的脂肪含量比較低，而且含糖量也低，所以將它作為開胃消食的食物是再好，不過的了，而且女性也不需要擔(dān)心吃多了會(huì)容易長(zhǎng)胖的困擾，可以放心地享受這樣子的美味食物。
土筍凍是福建一種比較特色的小吃，而且他的口味比較清爽不油膩，因此受到了很多人的喜歡，雖然有很多人會(huì)經(jīng)常食用土筍凍，而且有很多人覺得土筍凍的主要材料是一種蟲子，所以總是不敢食用，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，但是對(duì)土筍凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是特別的了解，下面我們一起了解一下土筍凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
土筍凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土筍凍是用一種像蚯蚓一樣的軟體動(dòng)物熬制成的膠狀體。這種小動(dòng)物生長(zhǎng)在淺海灘涂里，呈灰白色，圓筒筍狀，所以名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產(chǎn)，但以安海鎮(zhèn)五里橋中亭港附近的土筍最肥最大。土筍凍的制作以西埯村最為出名。土筍凍不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值，當(dāng)你喉嚨疼痛時(shí)，吃了它立即止痛，勝似靈丹妙藥。它能降火消炎，清涼解熱，是人們?cè)诖鬅崽焓窒矏鄣男〕浴?/p>
一、原料
1、主料:新鮮海土筍500克，精鹽10克。
2、輔料:香醋4克，醬油6克，蒜泥10克，姜絲3克。
二、制法
1、用石槌不斷碾磨海土筍，滾出全部?jī)?nèi)臟雜物。把土筍放入清水中，將其體內(nèi)的泥土漂洗干凈，呈白亮撈起。
2、鍋置火上，把涼井水750克和海土筍一起倒入鍋中，放入鹽，熬至沸熟膠質(zhì)溶出后連湯舀起，分裝在6厘米左右的小瓷碗中靜放在露天過夜，自然冷卻凝成固體物(夏天要放入凍箱才會(huì)凝結(jié))。
3、用竹簽挑出，配以陳香醋、醬油、蒜泥、姜絲等佐料，即可上席。
特點(diǎn):晶瑩透明，清熱補(bǔ)脾潤(rùn)肺，鮮嫩脆，具有濃郁的地方特色。
上面就是對(duì)土筍凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些的介紹，土筍凍含有豐富的微量元素，經(jīng)常食用對(duì)身體有很多的好處，其實(shí)土筍凍經(jīng)常食用還對(duì)我們的身體有很多的好處，而且無(wú)論老少都是皆宜的一種食物，它還有很好的催乳功效，而且對(duì)神經(jīng)衰弱有很好的改善作用。
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