哪些人不宜食用藏紅花？藏紅花的副作用有哪些?
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一日三餐是我們生活中非常重要的一些小事，但是如果飲食不當(dāng)身體的健康也會受到很大的影響，其中藏紅花雖然是非常常見的食物，但并不適合所有人吃，下面一起看一下哪些人不適合吃藏紅花。
副作用
藏紅花的副作用1.刺激神經(jīng)。藏紅花內(nèi)含刺激神經(jīng)的因子，如果長期服用會引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習(xí)慣。2.內(nèi)分泌失調(diào)。藏紅花雖然對于調(diào)節(jié)女性身體有益，但是服用過量，會影響女性內(nèi)分泌情況，造成內(nèi)分泌失調(diào)，產(chǎn)生一系列副作用。3.經(jīng)期紊亂。對于正常女性來說，月經(jīng)一般是很有規(guī)律的。由于藏紅花內(nèi)富含女性所需的各種成分，極易造成月經(jīng)周期過短和經(jīng)期增長，從而嚴(yán)重影響女性身體健康。
禁忌人群
月經(jīng)過多者，孕婦慎用藏紅花。
我們在身體的不同時期會有不同的癥狀，一定要把飲食做好調(diào)整，這樣身體才能變得更加的健康，了解了哪些人不適合吃藏紅花之后，希望每一個人能多注意一些生活中的細(xì)節(jié)，這樣身體才能更好。
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藏紅花的副作用
藏紅花既有很高的藥用價值，也是一種養(yǎng)生保健品，可是藏紅花的副作用也是不能小視的。下面我們就來說說藏紅花的副作用有哪些。
吃藏紅花造成的不良反應(yīng)主要表現(xiàn)在：腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多等引起這些不良反應(yīng)的原因主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)。我們就具體來看看藏紅花主要的三個副作用。
1、刺激神經(jīng)。因為藏紅花內(nèi)含刺激神經(jīng)的因子，如果長期服用會引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習(xí)慣。
2、引起內(nèi)分泌失調(diào)。藏紅花雖然對于調(diào)節(jié)女性身體有益，但是服用過量，會影響女性內(nèi)分泌情況，造成內(nèi)分 泌失調(diào)，產(chǎn)生一系列副作用。
3、經(jīng)期紊亂。對于正常女性來說，月經(jīng)一般是很有規(guī)律的。由于藏紅花內(nèi)富含女性所需的各種成分，極易造 成月經(jīng)周期過短和經(jīng)期增長，從而嚴(yán)重影響女性身體健康。
如果誤用藏紅花，或者用量過大都會引起中毒現(xiàn)象，有的可出現(xiàn)神志萎靡不清、震顫，嚴(yán)重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制，以至循環(huán)、呼吸衰竭；少數(shù)病人出現(xiàn)頭暈、皮疹和一過性蕁麻疹等。
藏紅花的功效與作用
藏紅花可以調(diào)節(jié)我們的免疫力，促進(jìn)新陳代謝，有利于美容抗衰等效效果，對于藏紅花的功效與作用大家都 大概有一個了解，從古到今，藏紅花都是很有名的中藥，它給我們帶來的好處是數(shù)不勝數(shù)。
藏紅花的功效：
藏紅花具有活血化瘀，散郁開結(jié)等功效?？梢灾螒n思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng) 閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。
藏紅花的作用
1、對肝膽的作用：藏紅花含有的花酸可以降低膽固醇和增加脂肪代謝，入股配合上山楂、草決明、澤瀉等傳 統(tǒng)中藥，對于脂肪肝的治療更有效果。
2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用：在常壓缺氧的條件下，藏紅花可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護(hù)作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用：臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫。
4、對子宮的作用：實驗證明藏紅花煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。
藏紅花怎么吃
藏紅花怎么吃才好呢？現(xiàn)在藏紅花的價值越來越被認(rèn)可了，可是很多人對于藏紅花怎么吃還不是很清楚，平常我們最常的吃法就是用藏紅花來泡茶，除此之外，藏紅花還有哪些更好的吃法呢？藏紅花茶，藏紅花酒，藏紅花粥等都是很常見的，我們不妨來看看。
1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。
功效：用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。
2、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、 茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用。
3、藏紅花粥
做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性 肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。
做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。
哪些人不能吃藏紅花
藏紅花功功效作用雖然很多，但是藏紅花是每個人都能吃的嗎？如果不是，哪些人不能吃藏紅花呢？有些特殊的人群在飲食上總是要有禁忌的，尤其是藥材，更需要謹(jǐn)慎選擇。我們不妨來看看哪些人不能吃藏紅花。
1、孕婦不能吃藏紅花。在那些宮廷劇里看到那些妃子們一般都是喝了藏紅花而導(dǎo)致流產(chǎn)，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致不孕。雖說電視劇中有點(diǎn)夸張了，但是也并不是不存在的。因為藏紅花有活血的作用，煎成水，喝了確實有可 能導(dǎo)致流產(chǎn)，藏紅花也可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，如果量過大，就會容易導(dǎo)致流 產(chǎn)。
2、月經(jīng)期間的女性不適合吃藏紅花。因為藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)，如果經(jīng)常服用藏紅花會導(dǎo)致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多等現(xiàn)象，所以說月經(jīng)期間是不能吃藏紅花 的。
3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。
綜上所述，我們都了解到了藏紅花哪些人不能吃，所以我們在吃藏紅花的時候要根據(jù)自身的情況選擇，不要以為藏紅花的好處多多就可以隨便亂吃了，只有適合自己的才是最好的。
藏紅花相信大多數(shù)人都聽說過的，但是具體有什么作用，怎樣食用知道的人卻不多，藏紅花其實是一種中藥材，這種藥材對于人們滋補(bǔ)身體是有一定的好處，和藥效的，但是在月經(jīng)期間的女性最好是慎用，因為這種藥材的藥力很猛，下面我就為大家介紹一下藏紅花的食用方法。
番紅花或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科的多年生花卉，也是一種常見的香料。若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時番紅花就傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有栽培。它是一種名貴的中藥材，具有強(qiáng)大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
食用方法：
1．治瘀血引起的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，可配益母草、丹參等品；治產(chǎn)后惡露不盡，可佐當(dāng)歸、赤芍等藥。
2．凡由憂思郁結(jié)所致胸膈滿悶，驚恐恍惚者，可與郁金、香附等同用，以行氣解郁。
3．治麻疹熱盛血瘀，疹透不快，疹出過密，或疹色晦暗不鮮者，可與紫草、赤芍配伍，以增活血涼血透疹之效。
4．烹調(diào)用途：為法國式烹調(diào)飲食的常用香料。用于魚蝦類食物的調(diào)制。地中海沿岸居民多用以烹制貝類食品。亦用于菜肴的著色。
以上這篇文章就為大家介紹了藏紅花的食用和藥用的幾種方法，相信大家對于這種藥材都會了一定的認(rèn)識和了解了，在生活中食用這種藥材的時候就要特別的注意，不要用錯了地方，導(dǎo)致食用的錯誤，而引起不良的后果。
番紅花就是我們常說的藏紅花，它的拉丁文名叫做Crocus sativus，藏紅花是一種常見的香料。藏紅花是西南亞出產(chǎn)的，由希臘人最先開始人工栽培起來。主要分布在歐洲和地中海及中亞這些地方，明朝時藏紅花傳入中國，藏紅花在我國是列入為藥物使用的，那么我們?nèi)绾伪鎰e真假藏紅花呢。
藏紅花屬于名貴的中藥材，藏紅花的氣味比較獨(dú)特，有刺激性，味道有一點(diǎn)苦。有很好的藥用作用，對于很多疾病都有治療的效果，現(xiàn)在市面上假的藏紅花也很多，我們應(yīng)該如何分辨真假藏紅花呢。
球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，無柄，光滑，全緣，表面有溝，背面帶白色，葉緣反卷，先端尖，簇生在地下球莖上。長15-20 厘米，寬2-3毫米;葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉。
花莖甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡藍(lán)色、紅紫色或白色，有香味，直徑2.5-3厘米;花被裂片6，2輪排列，內(nèi)、外輪花被裂片皆為倒卵形，頂端鈍，長4-5厘米;雄蕊直立，長2.5厘米，花藥黃色，頂端尖，略彎曲;花柱橙紅色，長約4厘米，上部3分枝，分枝彎曲而下垂，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，較雄蕊長，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。
番紅花柱頭呈線形，先端較寬大，向下漸細(xì)呈尾狀，三分枝，長約3cm，直徑約1.5mm。紫紅色或暗紅棕色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質(zhì)松軟，無油潤光澤，干燥后質(zhì)脆易斷。
上文我們介紹了什么是藏紅花，知道了藏紅花的特性，我們了解了藏紅花對于我們身體的功效，我們可以將藏紅花用于藥用，由于市面上假的藏紅花非常多，我們要懂得采用觀察法，指壓法，泡水法等方法來辨別。
其實很多藥物本身是不會對人體造成傷害的，但是如果使用的人沒有注意好方法就會產(chǎn)生不好額后果，比如說哪些陽氣比較重的人如果吃了鹿茸這樣的補(bǔ)品就很可能出現(xiàn)流鼻血的情況，同理，藏紅花也不是適合所有的人的，那么，哪些人不適合吃藏紅花呢？下面我們一起來看看吧。
一：哪些人不適合吃藏紅花
1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。 ?
2、女性月經(jīng)期間不宜服用；因為藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)，如果經(jīng)常服用藏紅花會導(dǎo)致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多等現(xiàn)象，所以說月經(jīng)期間是不能吃藏紅花的。 ?
3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。
二：吃藏紅花的禁忌
1、藏紅花主要功效是化瘀，而沒有淤血可以化解的朋友們，如果太過頻繁的食用藏紅花，可以能回造成皮膚容易出血不止的情況。
2、控制用量最好在10克以內(nèi)，除了活血，它還有興奮作用，過多的食用會讓人興奮過度而造成頭暈等等，敏感體質(zhì)的人效果更加明顯，而且伴有疹子。如同其他傳統(tǒng)草藥一樣，藏紅花成分復(fù)雜、作用不明，并不推薦大家在科研結(jié)果尚不明了的情況下使用這類草藥。尤其是準(zhǔn)媽媽們，本來用藥就需要特別謹(jǐn)慎，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇有明確毒理和副作用研究的藥物。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了哪些人不適合喝藏紅花了，除了上文所介紹到的這些人，嬰幼兒最好是也要遠(yuǎn)離藏紅花，因為藏紅花可以直接對人體的神經(jīng)產(chǎn)生作用，如果被小孩子接觸到的話，可能會導(dǎo)致其智力發(fā)育不正常。
藏紅花是一種生活當(dāng)中對于我們來說特別有用的植物，不但可以起到治病、防病的效果，而且還可以抗衰老，也是一種養(yǎng)顏護(hù)膚的佳品，在平時的時候一般主要是用來泡水喝，這也是最直接和簡便的方法，那么，藏紅花功效和副作用有什么？下面我們對于這樣的問題，來進(jìn)行一下簡單的了解。
藏紅花的功效
1、對子宮的作用
煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體子宮及在位子宮均有興奮作用，小劑量可使子宮發(fā)生緊張性或節(jié)律性收縮，大劑量能增高子宮緊張性與興奮性，自動收縮率增強(qiáng)，甚至達(dá)到痙攣程度，已孕子宮更為敏感;在家兔子宮瘺實驗中，亦現(xiàn)興奮作用，1次用藥后，藥效可持續(xù)4小時之久。其各種提取液的作用強(qiáng)度順序為：煎劑乙醇提取液揮發(fā)成分乙醚提取液。小劑量對子宮亦可出現(xiàn)抑制，或先抑制后興奮等作用，尤其是乙醇提取液應(yīng)用于未孕家兔子宮時，多見抑制現(xiàn)象。興奮子宮的作用，可被乙磺酸麥角毒堿(腎上腺素能阻滯劑)所部分阻斷，而阿托品則不能;故認(rèn)為對子宮的作用，一部分為對子宮肌細(xì)胞的直接作用，一部分則與腎上腺素能受體有關(guān)。
2、對循環(huán)系統(tǒng)的影響
煎劑可使麻醉狗、貓血壓降低，并能維持較長時間;對呼吸還有興奮作用。降壓時腎容積縮小，顯示腎血管收縮;對蟾蜍血管亦呈收縮作用。在離體蟾蜍心臟上有較顯著的抑制作用。有人對它作為手術(shù)過程中使心跳暫停的藥物進(jìn)行了探討，發(fā)現(xiàn)水浸劑在離體蟾蜍、大鼠心臟、急性貓在位心臟標(biāo)本上，均能導(dǎo)致心臟的迅速完全停跳于舒張期，歷時達(dá)十?dāng)?shù)分鐘以上，且極易恢復(fù);如與乙酰膽堿同用，則停跳更迅速而完全。復(fù)跳時無纖顫發(fā)生，復(fù)跳后心臟活動均形加強(qiáng)。但經(jīng)化學(xué)分析，抑制心臟的成分與鉀鹽有關(guān)，此點(diǎn)頗堪注意，蓋番紅花中既含多量鉀鹽，而鉀鹽不僅可抑制心臟，引起降壓，對平滑肌如小腸、子宮、支氣管、血管等的緊張度及收縮亦均具興奮作用，因此今后番紅花之藥理研究應(yīng)首先除去鉀鹽。
藏紅花的副作用
不良反應(yīng)：主要表現(xiàn)為腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過多。主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關(guān)。
中毒發(fā)生時，有的可出現(xiàn)神志萎靡不清、震顫，嚴(yán)重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制，以至循環(huán)、呼吸衰竭;少數(shù)病人出現(xiàn)頭暈、皮疹和一過性蕁麻疹等。與紅花對神經(jīng)系統(tǒng)的興奮作用和過敏反應(yīng)有關(guān)。引起紅花中毒的主要原因有二：一是誤用，二是用量過大。
臨床上孕婦應(yīng)忌用，有潰瘍病及出血性疾病者應(yīng)慎用，用量(煎服)不宜大，以3～10g為宜。
通過上述的介紹，我們知道了藏紅花功效和副作用有什么，在平時服用的時候一定不能劑量太大了，而且懷孕期間的女性也是禁止服用的，另外需要注意的就是在出現(xiàn)喝多有不良反應(yīng)的情況時要及時的到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。
紅花與藏紅花的區(qū)別對于很多不了解歷史的人來說是不知道的。紅花與藏紅花都是醫(yī)藥價值非常高的藥物，而且在藥效方面，紅花與藏紅花的效果都是非常好的。但是紅花與藏紅花從本質(zhì)上來說是不一樣的，雖然紅花與藏紅花的名字聽起來很相似;雖然紅花與藏紅花的作用還有很多相似的地方。盡管如此，紅花與藏紅花是不一樣的。
紅花與藏紅花在藥物史上都是留有很多的記載的，可見紅花與藏紅花的歷史已經(jīng)是相當(dāng)久遠(yuǎn)的了，他們的藥效不是一般的西藥可以代替的。紅花與藏紅花在外型上也有相似的地方，這點(diǎn)也是很多人把它們混淆的原因之一。下面就來說說紅花與藏紅花的區(qū)別。
紅花和藏紅花雖差一字，都有活血化瘀的作用，但是兩者有很大的區(qū)別。從很多方面來講，都不能用紅花代替藏紅花，特別不能以為加倍劑量的紅花能代替藏紅花。
一 名稱的區(qū)別
藏紅花作為藏藥的一種，在明朝時期就已經(jīng)譽(yù)滿天下了。但我國西藏并不是藏紅花的產(chǎn)地。它原產(chǎn)于歐洲之地中海與希臘。在那里原本是作為染料來用的。
藏紅花在古代，一般是從陸路來中國的，從地中海，再經(jīng)西班牙，波斯等國，翻越喜馬拉雅山來到內(nèi)陸。而西藏是這一程的必經(jīng)之地。久而久之，人們就認(rèn)為這種紅花是西藏所產(chǎn)，所以就給了它“藏紅花”的名號。而紅花為菊科植物紅花的干燥花又名草紅花主產(chǎn)地新疆等。
二 用量的區(qū)別
紅花《中國藥典》規(guī)定的法定用量在3 ～9g，而每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因為有實例記載，由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導(dǎo)致的頭暈等癥，更有敏感體質(zhì)者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
二 價格的區(qū)別
藏紅花的價格是紅花的十倍左右。
三 功效的區(qū)別
紅花：活血通經(jīng)，散瘀止痛。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，{徵}瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
藏紅花(西紅花)：活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。
藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨(dú)特的神奇功效，被中外醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用以預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，藏紅花有很強(qiáng)的抗癌作用。
紅花的作用能通經(jīng)治血，能補(bǔ)能瀉，能破能養(yǎng)，可行可導(dǎo),但養(yǎng)血的功效遠(yuǎn)不及藏紅花。
四 如何鑒定
藏紅花：粉末橙紅色，本品入水后可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色,無沉淀，產(chǎn)品聞無味道。
紅花：粉末是橙黃色，入水后顏色明顯和藏紅花不同，產(chǎn)品聞起來是有味道的。
把將藏紅花放到顯微鏡下觀察，這時就可以看出，藏紅花花頭呈喇叭狀，一端有裂縫，另一端有細(xì)細(xì)的鋸齒。假的肯定不會有這些特征。
另外，藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥。因此孕婦和想要懷孕的朋友要慎用藏紅花。在選購藏紅花和紅花時，一定要注意區(qū)分。
所以，通過上面文章對于紅花與藏紅花的詳細(xì)介紹，我們也充分地了解到它們的區(qū)別所在，在了解之中我們同時還發(fā)現(xiàn)了，原來紅花與藏紅花的藥用價值是非常大的，但是它們對于人體還是存在著一定的副作用的，所以在用紅花與藏紅花的時候，一定要嚴(yán)格注意了。
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