春季養(yǎng)生，不得不吃的5種蔬菜！
春季養(yǎng)生蔬菜。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《春季養(yǎng)生，不得不吃的5種蔬菜！》，僅供您在養(yǎng)生參考。
春季吃什么養(yǎng)生菜好呢？相信很多朋友對(duì)于春季養(yǎng)生菜并不了解，今天小編就來(lái)給大家盤(pán)點(diǎn)一些春季不得不吃的5種養(yǎng)生菜。
1.青蔥
青蔥跟洋蔥都屬于蔥家族，對(duì)健康好處多多。除了大家熟知的增強(qiáng)抵抗力，青蔥還含有槲皮素，是一種抗氧化物，有助舒緩季節(jié)性過(guò)敏的癥狀，還能降低血壓、預(yù)防心臟病。
2.菠菜
菠菜含有維生素C和葉酸，有助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、緩解過(guò)敏現(xiàn)象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素，可以維護(hù)視力健康。另外，菠菜也富含甜菜鹼（betaine），可以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)。
3.蘆筍
蘆筍含有葉酸，以及豐富的維生素K、維生素A，前者可以幫助鈣質(zhì)順利抵達(dá)骨骼，后者能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)和肌膚健康。
4.芝麻菜
你的色拉只有蘿美生菜嗎？不妨加幾片芝麻菜吧！芝麻菜不僅能豐富料理的口感，還含有豐富的礦物質(zhì)「鎂」，有助維持骨骼強(qiáng)健、肌肉強(qiáng)壯，還有免疫系統(tǒng)健康。
5.碗豆
你知道嗎？碗豆含有不少的維生素C，也是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。此外，碗豆的膳食纖維也很豐富，可說(shuō)是高纖食物，有助維持腸道健康、增加飽足感，鮮甜的滋味更是討喜！
6、豆芽
豆芽是一種高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)蔬菜。它含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，春季吃豆芽，有利于肝氣疏通、健脾和胃，能幫助五臟從東藏轉(zhuǎn)向春生。
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芒種吃什么養(yǎng)生?芒種節(jié)氣的到來(lái)，預(yù)示氣溫越來(lái)越高，中暑的現(xiàn)象也開(kāi)始增加。那么在芒種時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該如何做好消暑呢?跟小編一起去了解芒種消暑的八種食物!
1、鴨肉
鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
2、薏米
薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱。有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。薏米可清除體內(nèi)濕毒。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，這時(shí)吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
3、綠豆粥
在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過(guò)應(yīng)注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者不宜過(guò)量飲用，否則會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉。
4、黃瓜
夏天到了，經(jīng)常讓人覺(jué)得暑熱難耐，難免心情煩躁，焦慮不安。黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等很多營(yíng)養(yǎng)素，黃瓜也因此而成為夏天里的最佳蔬菜。它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。
5、鯉魚(yú)
夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。吃鯉魚(yú)可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類(lèi)人群都適合吃。
6、木耳
耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有血管清道夫之稱(chēng)，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
7、酸梅湯
酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配組成的。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，夏天經(jīng)常飲用不但可以祛病除疾，還能保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
8、西瓜
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;經(jīng)常飲酒的人體內(nèi)偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強(qiáng)肝臟解除酒精毒性的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。夏天出汗多，適當(dāng)吃些西瓜，不僅能補(bǔ)足丟失的水分，更能增加營(yíng)養(yǎng)。
芒種吃什么養(yǎng)生?芒種節(jié)氣到來(lái)，標(biāo)志高溫、高熱的盛夏時(shí)節(jié)即將到來(lái)。在這個(gè)節(jié)氣，所以這個(gè)節(jié)氣在飲食上注重養(yǎng)陰生津、防濕熱困脾、清熱祛濕、健脾養(yǎng)肝、健脾益氣。下面小編就推薦8種最佳食物，芒種時(shí)節(jié)多吃哦。
芒種是什么意思
芒種是表征麥類(lèi)等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過(guò)去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)。東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來(lái)無(wú)處停的詩(shī)句，生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。
《月令七十二候集解》：五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱(chēng)芒種。
春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，爭(zhēng)時(shí)即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)三夏大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，芒種也稱(chēng)為忙種忙著種，是農(nóng)民朋友的播種。芒種到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。
什么時(shí)候芒種?
芒種的時(shí)間是在每年的6月5日左右，芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣。每年的6月5日左右，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75時(shí)為芒種。
芒種吃什么
第一菜：黃瓜
推薦理由：夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。
第一谷：薏米
推薦理由：薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會(huì)傷暑，這時(shí)吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
第一粥：綠豆粥
推薦理由：綠豆有食中佳品，濟(jì)世食谷之美稱(chēng)。在炎炎夏日，綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過(guò)應(yīng)注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過(guò)量飲用，會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會(huì)致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。
第一飲：酸梅湯
推薦理由：酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖?！侗静菥V目》記載：梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
第一肉：鴨肉
推薦理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話(huà)說(shuō)得好：防苦夏多吃鴨。鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
第一瓜：西瓜
推薦理由：我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ)：熱天吃西瓜，不用把藥抓。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。
第一鮮：鯉魚(yú)
推薦理由：夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類(lèi)人群都適合吃。
第一菌：木耳
推薦理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有血管清道夫之稱(chēng)，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
紅一直是喜慶、健康和團(tuán)圓的象征，春節(jié)我們會(huì)一起挑紅色、買(mǎi)紅色、穿紅色、戴紅色，還有最重要的，我們要一起吃紅色。不僅因?yàn)樗鼈冑p心悅目，守護(hù)我們的健康也絲毫不含糊，還等什么，現(xiàn)在就把它們端上餐桌吧！
胡蘿卜
如果你是個(gè)徹徹底底的宅女，春節(jié)最開(kāi)心的事情就是可以無(wú)所顧忌地網(wǎng)購(gòu)high 翻天，那么，別忘了順便買(mǎi)點(diǎn)胡蘿卜。有了它，能讓你辛勤面對(duì)電腦的眼睛依然保持明亮，而且不用擔(dān)心久坐之后的便秘困擾，因?yàn)樗N(yùn)含的胡蘿卜素能補(bǔ)肝明目，植物纖維則能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。
紅蘋(píng)果
在這個(gè)節(jié)日扎堆的時(shí)刻，忙碌于各個(gè)聚會(huì)的你，總免不了偷偷計(jì)算一下今天的卡路里是不是已經(jīng)超標(biāo)。別擔(dān)心，有了它的幫忙，不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝，而且富含的維生素C 一定讓你像它一樣閃閃惹人愛(ài)。
番茄
因?yàn)樗G麗的色彩，也曾經(jīng)獲得過(guò)愛(ài)情果的美名。當(dāng)然，它并非徒有其表，有了胡蘿卜素和維生素C 兩大法寶，愛(ài)美的你自然不能錯(cuò)過(guò)。另外它酸酸甜甜的口感，在這個(gè)喜慶的節(jié)日也必定能讓你食欲大開(kāi)。
紅棗
它是你一定不要錯(cuò)過(guò)的閨中蜜友，不管是信手拈來(lái)一兩顆當(dāng)作小零食，還是泡茶熬粥，都是補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神的上上之選，讓你在情人節(jié)氣色大好，心情更好。
芹菜在歐美傳統(tǒng)上只是輔菜，作為餐桌點(diǎn)綴，但實(shí)際上其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷。專(zhuān)家指出，多吃芹菜有5個(gè)理由。
抗癌
研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。
防衰老
芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。
抗炎癥
芹菜富含木犀草素，能增強(qiáng)人體新陳代謝，經(jīng)常食用可以有效預(yù)防體內(nèi)炎癥，如骨關(guān)節(jié)炎和類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
預(yù)防慢性病
當(dāng)人體內(nèi)同型半胱氨酸含量過(guò)多，會(huì)威脅血管健康，而芹菜所含的葉酸可將其轉(zhuǎn)化成無(wú)害的分子，因而多吃芹菜可預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。
堅(jiān)固骨骼
兩匙芹菜含有高達(dá)153%RDA標(biāo)準(zhǔn)的維生素K,對(duì)骨鈣素這種堅(jiān)固骨骼的蛋白質(zhì)合成不可或缺。同時(shí)維生素K也可防止鈣在動(dòng)脈壁上積聚，有助預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。
很多人由于不良的生活習(xí)慣或疾病因素等經(jīng)常掉頭發(fā)，看著頭發(fā)大把大把地掉，你還無(wú)動(dòng)于衷嗎？下面小編為大家介紹治療脫發(fā)的食物。
1.富含蛋白質(zhì)食物
頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì)，因此人體必需有充足的蛋白質(zhì)才能保證頭發(fā)健康生長(zhǎng)。一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)已經(jīng)足夠滿(mǎn)足需要，但是一些過(guò)度減肥的人，營(yíng)養(yǎng)不良的人或者挑食的人可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多補(bǔ)充一些牛肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。
2.含鐵的食物
據(jù)臨床研討發(fā)生，有掉發(fā)局面的人群往往體內(nèi)有缺乏鐵元素的局面，所以，掉發(fā)病人可適當(dāng)?shù)奶砑右恍╄F元素。含鐵大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、蝦、蛋類(lèi)、胡蘿卜、帶魚(yú)、熟花生、黃豆、鯉魚(yú)和馬鈴薯等等。
3.含有維生素E的食物
添加維生素E可幫助抵抗頭發(fā)的衰老，促成細(xì)胞的快速分裂，有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)。富含維生素E的食物有鮮萵苣、卷心菜和黑芝麻等等。
4.含碘食物
頭發(fā)的光澤度與體內(nèi)的甲狀腺有肯定的相關(guān)，而添加碘元素能有助于甲狀腺的分泌功能增強(qiáng)，有利于頭發(fā)的矯健。含有碘質(zhì)的食物有海帶、紫菜和牡蠣等等。
5.補(bǔ)腎類(lèi)食物
一些掉頭像現(xiàn)象是腎虛引起的，這種情況也叫腎虛脫發(fā)，腎虛脫發(fā)可以吃一些補(bǔ)腎的食物來(lái)調(diào)節(jié)一下，比如何首烏、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、黑豆等等，一些中藥也有很好的補(bǔ)腎作用。
6.促血液循環(huán)食物
頭發(fā)吸收營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自血液，當(dāng)血液循環(huán)不好的時(shí)候，頭發(fā)也容易缺乏營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致掉頭發(fā)，因此可以吃一些補(bǔ)血、促血液循環(huán)的食物，如桑葚、枸杞子、大棗等等。
7.雜糧
雜糧也是防脫生發(fā)的一類(lèi)好食物，它的特點(diǎn)是能調(diào)節(jié)人體的消化功能、補(bǔ)充一些其他食物缺少的膳食纖維，特別是當(dāng)今人們口味偏重，愛(ài)吃油膩和辣椒，雜糧是一個(gè)不錯(cuò)的調(diào)節(jié)方式。
每個(gè)家長(zhǎng)都知道寶寶可以從飲食中得到更多的營(yíng)養(yǎng)，但是面對(duì)五花八門(mén)的輔食，中醫(yī)認(rèn)為，還是吃點(diǎn)天然的食物比較好，下面不如就讓小編帶你來(lái)看看，哪些食物讓寶寶越吃越聰明。
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
南瓜
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花籽
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
芝麻
芝麻營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。
春分是在每年陽(yáng)歷的3月20日或21日。春分者，陰陽(yáng)相伴也。故晝夜均而寒暑平。一個(gè)分字指出了晝夜寒暑的界限，農(nóng)歷書(shū)中記載：斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當(dāng)春之半，故名為春分。
因?yàn)榇悍止?jié)氣把晝夜、寒暑進(jìn)行了平均的分配，所以人們?cè)诒＝○B(yǎng)生的時(shí)候就要特別的注意一下人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。《素問(wèn)至真要大論》：謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期。那就是說(shuō)人體必須根據(jù)不同時(shí)期的陰陽(yáng)狀況，讓內(nèi)在運(yùn)動(dòng)就是也臟腑、氣血、精氣的生理運(yùn)動(dòng)，和外在運(yùn)動(dòng)即腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)可以保持一致，保持供銷(xiāo)關(guān)系的平衡。
要避免不適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡，加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào)，進(jìn)而引起疾病的發(fā)生，縮短人的壽命。
《素問(wèn)骨空論》：調(diào)其陰陽(yáng)，不足則補(bǔ)，有余則瀉。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛、瀉實(shí)兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽(yáng)、填精、生津?yàn)檠a(bǔ)虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實(shí)。中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐證明，無(wú)論補(bǔ)或?yàn)a，都應(yīng)堅(jiān)持調(diào)整陰陽(yáng)，以平為期的原則，科學(xué)地進(jìn)行飲食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。
立春已經(jīng)過(guò)去了，知道清明節(jié)氣之前都是萬(wàn)物在生長(zhǎng)的過(guò)程，這時(shí)候人體的血液也是非常的活躍的，相對(duì)于激素的水平也是出于很高的數(shù)值，這時(shí)候是最容易出現(xiàn)一些非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等。
春分養(yǎng)生在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，有易五更晨瀉之說(shuō)。春分本來(lái)應(yīng)是陰陽(yáng)平衡的時(shí)期，但陽(yáng)虛之體，陽(yáng)弱而不能與陰平衡，于是陽(yáng)虛的本質(zhì)更易顯露出來(lái)，所以常發(fā)生五更瀉，又叫雞鳴瀉，特點(diǎn)是餐泄，就是完谷不化的腹瀉。舌苔白，脈沉而弱，怕冷，腰以下發(fā)涼者可吃附子理中丸或金匾腎氣丸，以溫中扶陽(yáng)。平時(shí)可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯。
春分養(yǎng)生還有易腹痛腹瀉一說(shuō)。因春天風(fēng)大，中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)木克脾土，平素脾虛舌苔白好拉肚子的，更易出現(xiàn)腹痛腹瀉，其特點(diǎn)是腹痛明顯。
對(duì)付腹痛腹瀉的養(yǎng)生辦法是：大風(fēng)天，少到戶(hù)外受風(fēng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用理中丸。春分前后，要防止受涼。做菜多用干姜，因?yàn)楦山軠刂小?/p>
春分的時(shí)候是最容易感染疾病的，例如感冒流鼻涕，主要就是因?yàn)榇悍制陂g風(fēng)比較大，就會(huì)容易引起感冒和流鼻涕，所以春分的時(shí)候最好是多去外面走一走，鍛煉一下身體，增強(qiáng)身體體質(zhì)，以及免疫力。
在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚(yú)、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類(lèi)溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼、食后有損脾胃而引起院腹不適之弊。在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)類(lèi)菜肴時(shí)常配以蛋類(lèi)滋陰之品，以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。
在思想上要保持輕松愉快、樂(lè)觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉，如下棋，游樂(lè)，健身等。還要定時(shí)睡眠、定量用餐，有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
春分坐功
進(jìn)入春分時(shí)節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛，機(jī)體的功能活動(dòng)轉(zhuǎn)向加強(qiáng)。本法以春分命名，正是順應(yīng)這一特點(diǎn)而制定的氣功鍛煉方法。春季在氣候變化上以風(fēng)氣變化較大，在人體中以肝氣變化較為突出，肝病較多見(jiàn)。本法主治病癥雖較復(fù)雜，但不外乎肝經(jīng)郁勢(shì)，風(fēng)邪侵入。肝與腎同居下焦，肝腎同源，肝病及腎，有耳聾、耳鳴等癥。采用本功法鍛煉，有利于對(duì)這些病癥的防治。
《遵生八箋》中對(duì)本功法記載如下：運(yùn)主少陰二氣，時(shí)配手陽(yáng)明大腸燥金。坐功：每日丑、寅時(shí)，伸手回頭，左右挽引，各六七度，叩齒六六，吐納，漱咽三三。治?。盒匾堋⒓绫?、經(jīng)絡(luò)虛勞邪毒，齒痛、頸腫、寒栗、熱腫、耳聾、耳鳴、耳后肩膈肘臂外背痛、氣滿(mǎn)、皮膚彀彀然不堅(jiān)而痛，瘙癢。
具體動(dòng)作為：每日凌晨1點(diǎn)到5點(diǎn)之間練此功，盤(pán)腿靜坐，運(yùn)氣調(diào)息，雙手握拳頭頸肩肘向后活動(dòng)。用力做5次～6次，叩牙36次，深呼吸，津液入丹田9次，可治：頭悶、牙齦腫痛、流鼻血、喉部痛、面部浮腫、嗓音啞、目迷鼻塞、腰肩酸麻、肺胃邪毒積蘊(yùn)、眼珠發(fā)黃口發(fā)干及皮膚疙瘡等病癥。
由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。辯證唯物主義告訴我們：物體相對(duì)靜止的可能性，暫時(shí)平衡的可能性，是物質(zhì)分化的根本條件，因而也是生命的根本條件。我們?yōu)榱饲蟮眠@種暫時(shí)平衡狀態(tài)的生命的根本條件，對(duì)保持人體的陰陽(yáng)平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則，這一法則無(wú)論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們?cè)陴B(yǎng)生中如何運(yùn)用陰陽(yáng)平衡規(guī)律，協(xié)調(diào)機(jī)體功能，達(dá)到機(jī)體內(nèi)外的平衡狀態(tài)，使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對(duì)平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：人的生命在活動(dòng)過(guò)程中，由于新陳代謝的不協(xié)調(diào)，可導(dǎo)致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn)，即有些元素的積累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關(guān)。如當(dāng)前在世界上危害人類(lèi)健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生，都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關(guān)，究其原因，無(wú)一不是陰陽(yáng)失調(diào)之故。平衡保健理論研究認(rèn)為，在人生不同的年齡段里，根據(jù)不同的生理特點(diǎn)，調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充必要的微量元素，維持體內(nèi)各種元素的平衡，將會(huì)有益于我們?nèi)祟?lèi)健康。
另外，春分對(duì)人體而言，重要意義僅次子夏至、冬至，對(duì)健康也有較大的影響。春分之日，天地間陰陽(yáng)交合，春氣調(diào)和，萬(wàn)物新生。人們可以晚點(diǎn)睡，早些起，多去庭院散步，使情緒舒暢，賞心怡情，才能與春生之機(jī)相適應(yīng)，符合春季保養(yǎng)生機(jī)的道理。春天高血壓病多發(fā)，也容易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥。在此時(shí)節(jié)，人們應(yīng)春捂秋凍為養(yǎng)生原則，不可暴去衣服，應(yīng)適當(dāng)保暖，使人體在活動(dòng)后稍有微汗，以開(kāi)泄皮膚，使陽(yáng)氣能外泄，氣機(jī)暢達(dá)。這段時(shí)間也是精神病的多發(fā)時(shí)間，所以調(diào)攝情志也很重要。
在思想上要保持輕松愉快，樂(lè)觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉、定時(shí)睡眠、定量用餐，有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。
總結(jié)：以上就是小編小編為您講解的關(guān)于春分如何養(yǎng)生，春季的到來(lái)讓萬(wàn)物復(fù)蘇，很多人斗湖選擇在春季養(yǎng)生，春分就是一個(gè)非常重要的養(yǎng)生的時(shí)期，但是春分養(yǎng)生要注意的也有很多的，上面小編也已經(jīng)講解的很清楚了，可以對(duì)照一下奧，春分時(shí)節(jié)可以多去外面走動(dòng)一下奧!
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春分養(yǎng)生 春分6個(gè)秘訣健康養(yǎng)生春分吃什么 傳統(tǒng)美食吃起來(lái)春分是什么意思 春分的節(jié)氣特征有哪些春分養(yǎng)生 最適合春分吃的健康食物春分養(yǎng)生 春分過(guò)后養(yǎng)生須防濕熱2015年什么時(shí)候春分 春分有哪些習(xí)俗桑葚是我們非常喜愛(ài)的水果，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，因此很多人把桑葚當(dāng)成健康果食用。雖然大家都知道吃桑葚對(duì)身體好，但是具體有哪些好處呢?相信大家應(yīng)該也不是特別了解吧，下面就給大家介紹一下吃桑葚的好處，希望大家在看完后有所收獲。
1、助消化
相信一提到助消化的水果，大家一定都會(huì)想到山楂，其實(shí)除了山楂，桑葚也是一種很好的助消化水果，桑葚中含有許多的蘋(píng)果酸、脂肪酸、鞣酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
它們可以幫助體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪及淀粉消化，從而加快胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因此食用桑葚可以幫助腸胃消化食物。如果出現(xiàn)厭食、食欲不振、腹脹以及消化不良等癥狀都可以食用桑葚。由于桑葚中含有的酸性物質(zhì)較為豐富，因此不能空腹食用，以免損害腸胃，影響食物消化吸收。
2、幫助治療青春痘
睡眠不好、經(jīng)常便秘、火氣較大都會(huì)引起痘痘。桑葚可以幫助減少痘痘，將桑葚榨成汁飲用，早晚各一杯，不僅可以降火，還可以有效治療痘痘。如果要想痘痘徹底去除，那么在喝桑葚汁的同時(shí)最好不要熬夜，并且注意飲食，以清淡為主，盡量不要食用過(guò)于辛辣、燥熱、油炸以及過(guò)于油膩食物。
3、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很多水果不能取代的，吃桑葚可以讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，因?yàn)樯］刂泻泻谏亍鹾谒貢?huì)使頭發(fā)變得烏黑并且亮澤，因此想要擁有烏黑亮麗的頭發(fā)，不妨多食用一些桑葚，另外，桑葚還可以幫助白發(fā)轉(zhuǎn)黑發(fā)，其食用效果一點(diǎn)都不次于黑芝麻。
百香果我想很多人都不知道它是什么東西，其實(shí)它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值奇高的果類(lèi)，多吃百香果對(duì)人體有很大好處，那么大家知道百香果怎么吃嗎?百香果的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下百香果的功效和禁忌吧。
百香果人們又稱(chēng)它為西番蓮、雞蛋果。多吃百香果對(duì)人體有很大好處，下面大家就一起來(lái)看看它都有哪些功效吧。
百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，更被稱(chēng)為水果中的維生素C之王，百香果除具有一般水果的性質(zhì)，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
它含有豐富的生物活性成分，主要包括黃酮類(lèi)如芹菜素、木犀草素、異葒草素、葒草素、槲皮黃酮等，生物堿類(lèi)如：哈爾醇、哈爾滿(mǎn)、哈爾明等。
百香果還具有抗焦慮、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗成癮等治療作用，此外，還具有治療癲癇、降血糖、降血脂等生理功效。
在美國(guó)和歐洲一些國(guó)家，百香果廣泛作為抗焦慮或鎮(zhèn)靜藥物的來(lái)源。劑量較低時(shí)主要表現(xiàn)為抗焦慮特性，劑量較高時(shí)表現(xiàn)出鎮(zhèn)靜特點(diǎn)。
百香果果汁呈蛋黃色，由于香味濃郁、口感獨(dú)特，素有飲料之王的美稱(chēng)，是一種優(yōu)質(zhì)的果汁加工原料。
百香果除了直接食用外，還可以制成復(fù)合果汁、發(fā)酵果汁、果茶、果露、果醬、果凍等。
百香果的根、莖、葉均可入藥，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、養(yǎng)顏美容等奇效。
百香果的六大功效
1、可幫助癮君子戒煙戒酒
百香果對(duì)安定、酒精等均具有抗成癮作用，因含有生物堿哈爾醇、哈爾滿(mǎn)、哈爾明等，百香果對(duì)多種易成癮物質(zhì)具有拮抗作用。
2、抗焦慮及鎮(zhèn)靜、改善情緒
百香果的提取物含有黃酮類(lèi)異葒草素等物質(zhì)及維生素B2，抗焦慮作用與安定相同，并且對(duì)記憶過(guò)程均無(wú)影響，而安定卻會(huì)干擾記憶過(guò)程。百香果可以作為一種無(wú)毒副作用的抗焦慮藥物來(lái)源。
4、增強(qiáng)抵抗能力
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，桑葚中含有大量的胡蘿卜素、鈣、脂肪、碳水化合物、鎂以及多種維生素和人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素等，它可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使身體更加健康，從而可以有效增強(qiáng)抵抗力，減少疾病的發(fā)生。
因此建議大家多食用桑葚，尤其是老人，老人的身體素質(zhì)不斷的下降，身體抵抗能力也會(huì)逐漸衰弱，吃桑葚可以幫助他們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)以及抵抗力。
5、緩解便秘
桑葚中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被人體吸收后，有益于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生，因此，經(jīng)常食用桑葚可以緩解便秘。建議習(xí)慣性便秘的人可以多食用桑葚，尤其在晚上食用桑葚，不僅可以促進(jìn)睡眠，治療便秘的效果也會(huì)更加明顯。
推薦兩款桑葚粥
桑葚首烏粥
原料
桑葚，何首烏，粳米。
操作
1、將粳米、何首烏、桑葚子、洗凈。
2、在鍋中放入水，將粳米、何首烏、桑葚一同放入。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬煮十五分鐘即可食用。
養(yǎng)生功效
滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎。
桑葚黑芝麻粥
原料
黑芝麻，桑葚，粳米。
操作
1、將粳米和桑葚洗凈。
2、鍋中放入水，將黑芝麻、桑葚、粳米放入。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬煮十五分鐘即可食用。
養(yǎng)生功效
烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)腸胃。
結(jié)語(yǔ)：桑葚是我們經(jīng)常見(jiàn)到的水果，它對(duì)人體有很多益處，在上文中也為各位介紹了有關(guān)桑葚對(duì)人體的益處以及桑葚養(yǎng)生粥，相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了，希望大家可以在日常生活中多食用桑葚，充分吸收桑葚中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓身體保持健康。
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吃早餐的好處，5個(gè)健康理由，讓你不得不吃早餐！不吃早餐容易發(fā)胖，而吃早餐卻能給健康帶來(lái)極大的好處，你還會(huì)拒絕早餐嗎?下面是營(yíng)養(yǎng)師盤(pán)點(diǎn)的吃早餐的五個(gè)好處，一起來(lái)了解下。
1)不吃早餐的人容易胖
早上的身體，需要充足的能量來(lái)源。早餐所攝取到的卡路里，會(huì)隨著動(dòng)腦及身體活動(dòng)而消耗掉，所以不會(huì)形成堆機(jī)體內(nèi)的脂肪。有時(shí)會(huì)聽(tīng)到有女生因?yàn)闇p肥，而省略每天的第一餐，但這卻會(huì)造成反效果。不吃早餐，會(huì)讓身體處于長(zhǎng)時(shí)間低血糖的狀態(tài)，頭腦會(huì)因此持續(xù)發(fā)出需要進(jìn)食的指令，這樣會(huì)造成午餐和晚餐攝取過(guò)多的飲食，或是在一天當(dāng)中頻繁攝取食物，反而使人發(fā)胖。
2)吃早餐能提神，不吃易出車(chē)禍
葡萄糖是身體最主要的能量來(lái)源。一大早享用早餐，可讓大腦獲得最基本的能量，提供上午工作和學(xué)習(xí)的最佳動(dòng)力;相反地，如果大腦中的葡萄糖濃度不足，會(huì)讓人容易精神恍惚，缺乏集中力、記憶力、運(yùn)動(dòng)能力。實(shí)際上，也有調(diào)查結(jié)果顯示，不吃早餐的人在做事時(shí)比較容易出錯(cuò)。而國(guó)外的模擬測(cè)試結(jié)果并顯示，在沒(méi)有吃早餐的情況下駕駛車(chē)輛，發(fā)生事故的機(jī)率可能會(huì)在平常的五倍以上。
3)穩(wěn)定心神情緒
在沒(méi)吃早餐，血液中葡萄糖含量不足的狀態(tài)下，身體會(huì)發(fā)出警訊。以動(dòng)物來(lái)比喻，就像是捕獲不到獵物的饑餓狀態(tài)，或是被敵人所包圍的緊急情況。身處這樣的狀況之下，人的大腦會(huì)分泌腎上腺素和去甲腎上腺素這兩種賀爾蒙，造成情緒比平?？簥^，并且容易焦躁不安。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，不習(xí)慣吃早餐的孩子們，較容易具有霸凌同學(xué)或犯罪的傾向。
4)醒了吃，創(chuàng)造幸福感
起床吃過(guò)早餐，大腦會(huì)分泌一種名為β腦內(nèi)啡的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)又被稱(chēng)作腦內(nèi)麻藥，可以讓人產(chǎn)生幸福和滿(mǎn)足的感受。像馬拉松選手在賽事后半愉悅的精神狀態(tài)(Runner`s High)，也是β腦內(nèi)啡所引發(fā)的現(xiàn)象之一。此外，腦內(nèi)分泌的血清素則有抑止焦慮、穩(wěn)定情緒的功效。因此，早餐可以說(shuō)是一天活力的開(kāi)始，絕對(duì)是不可或缺的。
5)遠(yuǎn)離慢性疾病
根據(jù)美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，不吃早餐的人過(guò)重及肥胖的機(jī)率，是經(jīng)常吃早餐者的五倍。如果起床沒(méi)吃早餐，身體會(huì)自動(dòng)判斷獲得的營(yíng)養(yǎng)不足，因此在吃午餐或晚餐的時(shí)候，身體獲得的醣類(lèi)(碳水化合物)就比較容易轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)。這些都將成為慢性肥胖、文明病、心肌梗塞和腦中風(fēng)等病因。
此外，身體處于長(zhǎng)時(shí)間低血糖的情況下，因饑餓而暴飲暴食，會(huì)造成血糖值急遽上升，并分泌大量的胰島素。在這樣的過(guò)程中，胰臟容易因?yàn)檫^(guò)度疲累，形成糖尿病的起因。而長(zhǎng)期缺乏β腦內(nèi)啡提振精神、穩(wěn)定情緒，也容易引發(fā)憂(yōu)郁癥等相關(guān)疾病。
腎臟和膀胱疾病會(huì)引起排尿困難，身體出現(xiàn)浮腫狀態(tài)。利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過(guò)程，而使尿液增多，使身體多余的水分通過(guò)尿液排出體外。吃一些利尿的食物也可以達(dá)到這個(gè)效果。
1、西瓜
西瓜含有一種氨基酸類(lèi)的成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效，同時(shí)也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對(duì)因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
2、柚子
柚子的減肥效果很好。柚子的熱量很低，同時(shí)柚子含有大量的鉀元素。鉀元素有利于身體排出多余水分，消水腫。將柚子肉放進(jìn)榨汁機(jī)中和少量的清水一起榨汁即可。如果覺(jué)得酸，可以加入適量的蜂蜜，增加口感，加強(qiáng)排毒潤(rùn)腸的功效。
3、薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達(dá)健脾利濕之效。薏米可以促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內(nèi)多余的水分。
4、紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷有很強(qiáng)的利尿作用，對(duì)腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。紅豆常被做成豆沙餡使用，但若想用于消腫，這種做法卻不是最好的選擇，因?yàn)樽龆股仇W是留下煮熟爛的紅豆，而皂角苷已經(jīng)隨著倒掉的湯水流失了。熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時(shí)總量的一半即可盛出飲用。
5、綠豆
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問(wèn)題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃;第二，最好不要加糖，否則會(huì)降低綠豆清熱祛濕的作用;第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
6、海帶
海帶味咸，性寒，入肝、脾經(jīng)，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對(duì)于缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來(lái)涼拌或熬湯。
7、冬瓜
冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強(qiáng)，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
8、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高。但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，因此，黃瓜自古以來(lái)便用于膀胱炎和急性腎炎的應(yīng)急治療。黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，更能獲得強(qiáng)力的利尿效果。但是，胃腸易寒冷的人，不適宜過(guò)多食用生黃瓜。
9、土豆
土豆因營(yíng)養(yǎng)豐富，又被稱(chēng)為“長(zhǎng)在土里的蘋(píng)果”，它含有豐富的無(wú)機(jī)鹽分，而無(wú)機(jī)鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過(guò)多而滯留在體內(nèi)的鈉，還能促進(jìn)身體排出多余水分。為了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時(shí)，最好不要去皮;用土豆燉菜時(shí)，不妨連湯一起喝掉。
10、鯉魚(yú)
以鯉魚(yú)作食補(bǔ)材料，能消除孕婦懷孕期間的浮腫，促使產(chǎn)后母乳分泌順暢，同時(shí)還對(duì)咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風(fēng)濕和痔瘡等疾病有效。鯉魚(yú)的烹飪方法很多，清蒸或紅燒都不錯(cuò)，但是不管選擇哪種方法，烹制的時(shí)間都要長(zhǎng)一些，直至骨頭燉軟為止。
蘋(píng)果有智慧果、記憶果的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
理由一：吃蘋(píng)果能減肥
1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的mm來(lái)說(shuō)，是再好也沒(méi)有的食物了。
在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋(píng)果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋(píng)果和梨的女性的體重減輕了 1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋(píng)果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
理由二：蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常 工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對(duì)15054例成年女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危 險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒(méi)有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有，可以常吃蘋(píng)果。
意大利 的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋(píng)果少于1個(gè)相比，每天吃蘋(píng)果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和 卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。蘋(píng)果除了含有傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類(lèi)化合物，后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋(píng)果中 游離型黃酮類(lèi)化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)dna(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。
理由三：天天吃1個(gè)蘋(píng)果(最好連皮吃)還能防止中風(fēng)
蘋(píng)果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋(píng)果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋(píng)果肉相比，蘋(píng)果皮中黃酮類(lèi)化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋(píng)果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋(píng)果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋(píng)果表皮。 分享到：
理由四：蘋(píng)果內(nèi)含多種有效預(yù)防心臟病元素
蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋(píng)果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。 分享到：
理由五：多吃蘋(píng)果能預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松
理由六：蘋(píng)果能中和人體酸性物質(zhì)
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
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