怎么做油炸蠶豆？做法不同口味不一樣
不一樣的養(yǎng)生法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“怎么做油炸蠶豆？做法不同口味不一樣”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
蠶豆的吃法有很多，可以煮熟了吃，可以與其他美食炒著吃，今天為大家介紹一種新的吃法，那就是油炸蠶豆，油炸蠶豆吃起來會(huì)特別脆，因此廣受歡迎，下面就來學(xué)習(xí)該怎么做吧！
一、怎么做油炸蠶豆
1、要先用涼水泡幾天，俺家的豆子沉，泡的時(shí)間長(zhǎng)，差不多要三四天的樣子，新鮮的有個(gè)一兩天就差不多了，泡到芽剛露出個(gè)頭的程度就行了，記得每天換水哦；
2、其實(shí)加工也蠻簡(jiǎn)單，就是用小刀在尾部切上一下，切的長(zhǎng)度大概占整個(gè)豆長(zhǎng)的一半就行了，是因?yàn)榕葸^的豆子里有水分，切開讓水分走走，炸的時(shí)候不迸油；
3、把切好的豆子放在網(wǎng)狀的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到兩天，期間要上下翻翻，免得外側(cè)的皮都干了里面的還潮著；
4、后面的步驟就簡(jiǎn)單了，因?yàn)榘秤惺峦獬?，回來時(shí)俺家老大都炸好了，俺只看到了成品，大概是：涼鍋的時(shí)候就將油倒入，油的底下冒泡的時(shí)候就可以把晾好的蠶豆入鍋了，可以一次放很多，豆子表面干但里面潮，所以不會(huì)迸，就像水開了一樣的，油面嘩嘩的冒著氣泡，炸到變色，這時(shí)候豆皮也都炸開了，出鍋，再撒些鹽，成了。
二、油炸蠶豆/更多做法
豆中含有調(diào)節(jié)蠶豆大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富。
1.蠶豆放入大點(diǎn)我盆中淘洗干凈。
2.將蠶豆用清水泡2天，每天要換清水。
3.重新注入清水，放入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小時(shí)以上。
4.將蠶豆撈出瀝干水份，撿出調(diào)料，鋪在廚房專用紙巾上面。
5.用紙巾吸干蠶豆表面水份。
6.鍋燒熱。
7.鍋中注入涼油。
8.放入蠶豆。
9.大火將蠶豆炸熟。
10.撈出稍晾一下，
11.再次放入油鍋中復(fù)炸一下。
12.撈出盛入盤中。
13.可根據(jù)個(gè)人口味加入椒鹽食用。
三、油炸蠶豆的做法
1.蠶豆放入大點(diǎn)我盆中淘洗干凈。
2.將蠶豆用清水泡2天，每天要換清水。
3.重新注入清水，放入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小時(shí)以上。
4.將蠶豆撈出瀝干水份，撿出調(diào)料，鋪在廚房專用紙巾上面。
5.用紙巾吸干蠶豆表面水份。
6.鍋燒熱。
7.鍋中注入涼油。
8.放入蠶豆。
9.大火將蠶豆炸熟。
10.撈出稍晾一下，
11.再次放入油鍋中復(fù)炸一下。
12.撈出盛入盤中。
13.可根據(jù)個(gè)人口味加入椒鹽食用。
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由于孩子的臟腑嬌嫩，五臟六腑的形和氣都相對(duì)不足，機(jī)體各個(gè)器官的發(fā)育還都不完善，所以容易生病，而且生病后病情變化快。但孩子的活力充沛，新陳代謝旺盛，故而生病后也容易康復(fù)。中國(guó)古代中醫(yī)素有“虛者補(bǔ)之”、“實(shí)者瀉之”、“寒者熱之”、“熱者寒之”的理論，而食物也有寒、熱、溫、涼之分。媽媽只要了解了寶寶的體質(zhì)，就可以用相應(yīng)的食物來調(diào)理好寶寶的身體。做到無病防病，防患于未然。不用吃藥就能保證寶寶健康成長(zhǎng)，那可是媽媽和寶寶的福音呀。
不同體質(zhì)有不同的表現(xiàn)：
氣虛體質(zhì)：孩子身體容易疲勞乏力，語聲或哭聲低微，活動(dòng)后容易氣急喘促，亦出汗，醫(yī)患感冒等；脾胃氣虛還可表現(xiàn)為大便溏薄，食欲不振，食后腹脹等。
血虛體質(zhì)：孩子面色萎黃，指甲發(fā)白，口唇顏色泛白，常常睡眠不安，生長(zhǎng)發(fā)育于同齡兒童相比遲緩等。
陽虛體質(zhì)：孩子手腳冰涼，怕冷喜暖，面色蒼白，小便多而清長(zhǎng)，大便稀薄或色綠，舌色很淡等。
陰虛體質(zhì)：孩子易口渴、經(jīng)常咽干，喜食冷飲； 手足心溫?zé)?；夜間睡眠時(shí)有盜汗；舌質(zhì)紅，舌苔淡白，或無苔，甚者有花薄苔；大便秘結(jié)；由于陰虛導(dǎo)致孩子形體消瘦，發(fā)育遲緩。
火旺體質(zhì)：火旺體質(zhì)分兩種：一是陰虛火旺，其特征同陰虛體質(zhì)；二是實(shí)火旺，主要表現(xiàn)出“熱”的特征：口臭、口渴、大便秘結(jié)等；肝火旺，脾氣易急躁、易哭鬧、大便不暢等；心火旺，口舌容易生瘡、睡眠不佳、小便色深，舌尖紅等。
濕重體質(zhì)：孩子表現(xiàn)為面色暗黃不凈，進(jìn)食不佳，大便稀溏，舌苔白厚膩等。
不一樣的體質(zhì)不一樣的食療。
食療的幾點(diǎn)提醒.食療前一定找中醫(yī)替孩子診斷，以正確判斷孩子的體質(zhì)，以免造成失誤；
?感冒發(fā)熱不能用補(bǔ)益類食療；
?食療時(shí)最好不要吃生冷和油膩類食物；
?藥膳不應(yīng)數(shù)種同食；
?食療時(shí)要注意葷素搭配和各餐之間的營(yíng)養(yǎng)平衡；
?如果在滋補(bǔ)的食療后，寶寶有飯量減少或消化不良現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)暫停幾天或選擇其它藥膳
普洱茶是特殊的茶類，具有很強(qiáng)的保健功效，深受醫(yī)學(xué)的喜歡，普洱茶的保健作用，最多的是降血糖，降血脂，對(duì)預(yù)防冠心病，心腦血管疾病有很強(qiáng)的功效，普洱茶是茶中的統(tǒng)稱，普洱茶也會(huì)分為上下不同的規(guī)格品種，普洱茶的相關(guān)知識(shí)有很多，需要仔細(xì)了解。
普洱茶是一特殊的茶類，它的保健功能深受醫(yī)學(xué)工作者和茶學(xué)工作者的重視。普洱茶的保健功能報(bào)道最多的是降低血脂，預(yù)防心血管疾病和降脂減肥。普洱茶是一個(gè)統(tǒng)稱，根據(jù)劃分標(biāo)準(zhǔn)不同，就會(huì)有不同的答案。今天就具體與大家解析一下，以便日后大家選購(gòu)方便。
第一種：按照茶樹生長(zhǎng)方式分類
野生茶：指從非人工栽培的茶樹上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡，茶氣充沛，養(yǎng)分充足，綠色無污染。但值得注意的是，只有經(jīng)過“馴化”的野生茶，才適合飲用。
臺(tái)地茶：又名基地茶，茶園茶，指從人工茶園栽培的茶樹上采摘原料，加工制成的茶品。近年來，隨著普洱茶市場(chǎng)需求的上升，云南出現(xiàn)了大量人工茶園。人工種植的茶樹，通常樹齡短，養(yǎng)分薄。
臺(tái)地茶
第二種：按照樹種分類
喬木茶：傳統(tǒng)意義上的普洱茶，采喬木樹葉做茶菁，葉片較大，稱為大葉茶。
灌木茶：隨著普洱茶需求量的提高，茶人移植茶樹，制作茶園茶。近年栽培的臺(tái)地茶(茶園茶)，為了便于采摘，多培植成灌木種，即通?？吹降陌铇浞N，稱為小葉茶。灌木茶葉片單薄，養(yǎng)分少。
第三種：按照外形分類
散茶：普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱者觀察葉片的外形、色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。
餅茶：又名餅茶。扁平圓盤狀，有點(diǎn)像披薩餅?zāi)菢?，是最為常見的品種之一。
沱茶：形狀酷似飯碗，直徑約十公分左右。沱茶選料多為嫩葉，口感鮮活，活性物質(zhì)多。
磚茶：大約是磚塊的一半，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分磚茶都是經(jīng)由西藏、蒙古等地運(yùn)至各方的，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。
茶形狀
第四種：按照加工方法分類
鮮采的茶葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。毛茶制作后，因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。
1、生茶：毛茶自然陳放，未經(jīng)渥堆發(fā)酵的為生茶。生茶茶性桀驁，湯色橙黃明亮，香氣清雅純正，回甘生津。經(jīng)過若干年存放后，茶性逐漸馴服，陳香中蘊(yùn)涵飄逸。生茶茶氣濃郁，時(shí)間越長(zhǎng)，內(nèi)香及活力越盛，價(jià)值逐年增加。普洱生茶被稱為“茶多酚王”，野生大葉種原料制成的優(yōu)質(zhì)普洱生茶，所含茶多酚是龍井等普通綠茶的3倍左右，側(cè)重抗癌、抗衰老、防輻射等功能。
2、熟茶：毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟茶的制作工藝是1973年左右發(fā)明的。普洱熟茶茶性溫和，常飲不燥，湯色棗紅晶瑩，香氣醇和溫厚，回甘生津。熟茶經(jīng)珍藏之后，口感愈陳愈釅。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，富含有益菌，在降脂、降壓、減肥等方面效果突出，更兼茶性溫暖柔和，能溫暖身體，保護(hù)腸胃，且不影響睡眠。
香蒜面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、鹽3克、蛋液25克、酵母3克、水140克。
B：黃油20克。
C：黃油20克、蒜蓉20克、、鹽1克、法香末5克。
D：表面蛋液10克。
【做法】
（1）將A料混合，揉成面團(tuán)后，再揉至面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性。
（2）加入放軟，切小塊的黃油，再繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收，至面團(tuán)的擴(kuò)展階段。
（3）面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將黃油放軟，混合蒜蓉、鹽和法香末，攪拌均勻。
（5）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出；將面團(tuán)平均分割成8份，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（6）松弛后的小面團(tuán)搟成片，整理成橄欖形，表面縱向劃4厘米的刀口，放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵約40分鐘，面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大。
（7）烤箱預(yù)熱至180℃。
（8）在發(fā)酵好的面包表面刷一層蛋液，中間劃口的部分放一點(diǎn)蒜蓉黃油的混合物，放入烤箱中上層，烤15分鐘左右至表面金黃色即可。
夏威夷水果披薩
【材料】
A面團(tuán)：酵母25克、水125克、高筋面粉200克、鹽3克、黃油5克。
B奶油白醬：黃油40克、洋蔥末40克、高湯50克、鹽3克、蒜末10克、面粉20克、鮮奶油120克、糖5克。
C：馬蘇里拉奶酪200克。
D餡料：菠蘿3片、蔓越莓或葡萄干10克、青紅椒1個(gè)、火腿3片。
E：蛋液10克、涂抹黃油5克。
【做法】
（1）制作面團(tuán)：將A料混合，揉成面團(tuán)后，再揉至面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性；面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（2）制作奶油白醬：炒鍋熱后，放入黃油加熱融化，然后加蒜末和洋蔥末炒出香味，接著放面粉，煸炒成黃色，再依次加入高湯、鮮奶油和鹽、糖，待湯汁收濃后熄火，放涼后備用。
（3）發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出，壓扁后蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（4）披薩盤涂抹E料中的黃油，做防粘處理，然后將松弛好的面餅用手抻壓成烤盤的大小，放在烤盤中表面用叉子扎孔，再放入溫暖濕潤(rùn)處，做最后發(fā)酵。
（5）烤箱預(yù)熱至200℃；馬蘇里拉奶酪切成絲狀備用。
（6）在發(fā)酵好的披薩面餅上涂滿一層奶油白醬，上面覆蓋一層馬蘇里拉奶酪，奶酪留1/3備用。
（7）在奶酪表面均勻地碼放火腿和菠蘿片等蔬菜，面餅的邊緣刷一層蛋液，放入烤箱上層，烤15分鐘左右至表面呈金黃色。
（8）取出烤盤，將剩余的1/3奶酪撒在表面，再烘烤5分鐘即可。
【注意事項(xiàng)】
奶油白醬中的高湯可以用水代替。
3 種顏色的蘋果
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
推薦3款蘋果食療方
1、消化不良
蘋果楂棗粥
做法：蘋果1個(gè)（約300～400克），山楂（干品）15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
2、脾虛久瀉
蘋果山藥湯
做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、陰虛便秘
蘋果生地蜜飲
做法：蘋果1只（約300克），生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
吃蘋果一定要注意這3點(diǎn)
1 、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
2 、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過程中，過量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3 、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
3 種顏色的蘋果
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
推薦3款蘋果食療方
1、消化不良
蘋果楂棗粥
做法：蘋果1個(gè)（約300～400克），山楂（干品）15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
2、脾虛久瀉
蘋果山藥湯
做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、陰虛便秘
蘋果生地蜜飲
做法：蘋果1只（約300克），生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
吃蘋果一定要注意這3點(diǎn)
1 、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
2 、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過程中，過量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3 、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
女性都二十好幾了，胸部還是平平的，想一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)，對(duì)異性沒有一點(diǎn)吸引力，所以，很多女性十分郁悶，卻不知道在平時(shí)怎么豐胸，據(jù)說吃木瓜可以達(dá)到豐胸的效果，很多女性十分關(guān)注，不知道是不是真的，木瓜怎么吃豐胸呢，一起看看豐胸知識(shí)的介紹如何。
木瓜可以幫助女性豐胸，肯定不是一種隨便編造的謊言，也不是空穴來風(fēng)。那么，木瓜怎么吃豐胸，我們還得了解一下木瓜之中的營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)資料上分析，吃木瓜是因?yàn)樵谀竟现刑N(yùn)含了比較豐富的木瓜酵素，可以分解蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪。同時(shí)，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，可刺激女性荷爾蒙分泌、促使乳腺暢通，從而達(dá)到豐胸的目的。
有很多女性聽說吃木瓜就能豐胸，因此她們?cè)诿刻斓娘嬍持芯童偪竦某阅竟峡墒菂s未見到豐胸的效果。這主要是與她們吃木瓜的方式有很大的關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)師指出，木瓜可以豐胸，但生吃木瓜只會(huì)適得其反。從食療來講，古人主要是通過木瓜治尿酸，至于治療產(chǎn)后少乳、豐乳，則是利用木瓜酵素開脾健胃、通乳、豐乳的功效。營(yíng)養(yǎng)師建議，木瓜性平、偏涼，要想豐胸的話，最好經(jīng)過燉煮后再吃，以免胸部越吃越平。
愛美的女性，都想讓自己變得豐滿一些，所以，一些胸部小的女性，都想盡了一些方法去豐胸，可是，木瓜怎么吃豐胸，很多人知道木瓜豐胸，卻不清楚怎么吃木瓜豐胸，上述的介紹，在您看了之后，希望可以解開您心中的疑惑。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下面包棒不一樣這道菜的做法。
2.12將材料A中的材料全部倒入面包桶攪拌成光滑狀。
3.21加入無鹽黃油，攪拌成具有延展性的面團(tuán)。
4.發(fā)酵至二倍大。
5.將面團(tuán)排氣后搟成0.3cm的長(zhǎng)方形片狀。刷上蛋白。
6.撒上黑白芝麻。
7.切成1cm左右的長(zhǎng)條，扭成卷曲狀，進(jìn)行發(fā)酵約15分鐘。
8.放入預(yù)熱的烤箱，上管180度，下管150度，（如果不是上下管控溫的都放170度），15-20分鐘。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著面包棒不一樣的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
美味可口的銀耳，在這個(gè)冬季依然是大家喜歡的食物，擁有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們的身體有很好的幫助。冬天里吃點(diǎn)熱乎乎的銀耳湯，是一件幸福的事。我們下面一起看看下面銀耳湯的做法吧。
銀耳湯怎么做
紫薯銀耳湯
材料
紫薯，銀耳，冰糖
做法
1、將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。大小其實(shí)隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點(diǎn)，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當(dāng)水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。
5、 1小時(shí)后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
另，關(guān)于銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)和功效，我從網(wǎng)上查了一些
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長(zhǎng)發(fā)育。
(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。
大家看了上面紫薯銀耳湯的做法，下面還有雪梨銀耳湯呢!!
材料
雪梨，銀耳，紅棗，枸杞
做法
1、提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。
2、取兩個(gè)雪梨，洗凈去皮切塊備用。
3、把枸杞跟紅棗過水后備用。
4、放一鍋水，開燒。待水再沸騰時(shí)，把備好的銀耳倒入鍋內(nèi)。
5、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來分鐘。
6、然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
7、過了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內(nèi)，也熬個(gè)5-6分鐘。
8、然后舀兩勺糖倒入(最好用冰糖)，攪拌均勻，再把枸杞放進(jìn)去。
9、再次沸騰后，蓋上鍋蓋燜會(huì)兒，不要馬上出鍋哦。
10、燜好后，盛上來開吃咯。放涼再吃或者放進(jìn)冰箱凍一下口感更好。
小訣竅
1、雪梨、糖、銀耳的量根據(jù)自己的需要放。
2、剛開始煮的時(shí)候水要加足夠，因?yàn)橹虚g水會(huì)蒸發(fā)小部分，最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了湯色發(fā)暗，且枸杞不成型。
4、雪梨切小塊，煮成半透明方可。
大家看了上面雪梨銀耳湯的做法，下面還有白玉銀耳湯的做法哦!!
材料
藥材銀耳15克、百合50克、蓮子10克調(diào)味料冰糖適量
做法
1、銀耳洗凈，用冷水浸泡15分鐘后備用。
2、藥材加適量水煮至沸騰時(shí)，放入燜燒鍋內(nèi)，燜至黏爛為止。
3、最后加入冰糖調(diào)味即可。
藥材功效
1、銀耳性平味甘淡，具清熱退火、滋陰潤(rùn)肺及生津活血之功效。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，銀杏中含有防癌所需的多糖類的量約占65%，另含有蛋白質(zhì)、纖維質(zhì)、少許脂肪和鈣、磷等礦物質(zhì)，功同燕窩，但物美價(jià)廉。
2、百合可寧心安神、滋陰潤(rùn)肺。
3、蓮子補(bǔ)脾益氣。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。
它被人們譽(yù)為菌中之冠，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥。
總結(jié)：銀耳的口感很好，香甜可口，擁有很多的營(yíng)養(yǎng)，銀耳的功效與作用很多也好。對(duì)我們的很有幫助的。上面小編給大家提供的幾種銀耳湯的做法，希望大家喜歡。可以多做做哦。對(duì)滋補(bǔ)身體不錯(cuò)的哦。
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