癌細(xì)胞“天敵”當(dāng)屬這六種食物，越吃越長(zhǎng)壽
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“癌細(xì)胞“天敵”當(dāng)屬這六種食物，越吃越長(zhǎng)壽”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
一談到癌癥，每個(gè)人精神都是緊繃的，一方面同情患者，一方面又擔(dān)心自己中招。其實(shí)，大多數(shù)的癌癥都是由不良的生活方式導(dǎo)致，如果能改掉這些不良習(xí)慣，自然就能離癌癥遠(yuǎn)一些。此外，吃對(duì)食物也可以讓你遠(yuǎn)離癌癥。
抗癌食物一：草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)格極高，素來(lái)有“水果皇后”之稱。
它除了含有豐富的維生素之外，還含有大量的植酸，這是一種抗氧化劑，對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用，能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
此外，它其中的鞣花酸還能抑制亞硝胺和黃曲霉素的致癌作用。所以，經(jīng)常吃燒烤、霉變、腌制食物更要每天吃適量草莓。
抗癌食物二：紅薯
在前20位抗腫瘤的蔬菜中，紅薯位列第一，熟紅薯的抗癌率高達(dá)98.7%，而生紅薯則也達(dá)94.4%。
研究發(fā)現(xiàn)，紅薯之所以會(huì)抗癌，是因?yàn)樗渲杏泻刑侵兔撗醍愋酃掏侵芤种瓢┘?xì)胞的增長(zhǎng)，而脫氧異雄固酮能抑制和殺滅癌細(xì)胞，對(duì)防治乳腺癌和結(jié)腸癌大有益處。
抗癌食物三：番茄
番茄中最為可貴的就是番茄紅素，它具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞不受侵害，阻止癌變進(jìn)程。
番茄對(duì)前列腺癌的防治最為有效，除此之外，它還能有效減少直腸癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
抗癌食物四：蘆筍
蘆筍是一種很常見(jiàn)的蔬菜，烹調(diào)方法也很多樣，炒、煮、燉、涼拌皆可。
而且，它還具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、葉酸、硒和天門(mén)冬酰胺酶，都能很好的抵制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
抗癌食物五：蘿卜
蘿卜中含有的多種活性酶，能降低亞硝胺的致癌作用，其中的木質(zhì)素還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，使巨噬細(xì)胞更好的殺滅癌細(xì)胞。
生吃蘿卜時(shí)能明顯感覺(jué)到辣味，這是因?yàn)樗渲泻薪孀佑停@種物質(zhì)可刺激腸蠕動(dòng)，使致癌物更快排出體外。
抗癌食物六：苦瓜
研究證明，苦瓜中有一種叫類奎寧蛋白的物質(zhì)，它能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，使之更快地殺滅癌細(xì)胞。
抗癌食物七：海帶
海帶能軟堅(jiān)、散結(jié)，是中醫(yī)里常用的抗腫瘤藥物，多用于癭瘤、瘰疬和痰核，也就是說(shuō)它能對(duì)抗食管、胃、乳房、淋巴結(jié)系統(tǒng)的各種腫瘤，是一種較為理想的防癌食物。
正確的飲食是非常有效的防癌手段，不過(guò)它的效果較慢，所以堅(jiān)持是關(guān)鍵。
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一、榴蓮
聞起來(lái)味道怪怪的榴蓮，追隨者可是不少的。100g的榴蓮里面含有熱量有147大卡，而一碗米飯的熱量不過(guò)才116大卡。而且榴蓮里的碳水化合物和脂肪含量非常的高。雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣很高，但是對(duì)于近期在瘦身的人來(lái)說(shuō)，少食用為宜，更加不能用它來(lái)代餐。
二、香蕉
100g左右的一根香蕉熱量有91大卡。它的鉀含量較高，可以美腿，防止下半身浮腫，不建議當(dāng)做飯后的小甜點(diǎn)或零食，用它代餐倒是不錯(cuò)的選擇，只是一次也不能吃太多。
三、橙子
橙子的含水量高而且促進(jìn)消化，維生素含量也很豐富，但是一個(gè)中等大小的橙子，大概300g左右，熱量也有100大卡左右了。而且空腹吃橙子會(huì)對(duì)胃有刺激，也不能用它來(lái)代餐。
四、紅棗
100g新鮮的紅棗里含有122大卡的熱量，干紅棗中含有264大卡的熱量。各種維生素含量豐富，鉀的含量也高，常食用可以補(bǔ)血。可是熱量也的確是很高，就算是作為飯后的甜點(diǎn)，也不能吃太多。
五、椰子
不要小看它，它的熱量竟然要比榴蓮還要高。100g的椰子里面含有熱量231大卡，簡(jiǎn)直就是榴蓮的一倍。
六、葡萄
葡萄越甜，熱量也是越高的。一般來(lái)說(shuō)，100g葡萄的熱量大概在50大卡左右。不算很高，但是100g葡萄干的熱量就有341大卡，不宜一次食用太多。
一、榴蓮
聞起來(lái)味道怪怪的榴蓮，追隨者可是不少的。100g的榴蓮里面含有熱量有147大卡，而一碗米飯的熱量不過(guò)才116大卡。而且榴蓮里的碳水化合物和脂肪含量非常的高。雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣很高，但是對(duì)于近期在瘦身的人來(lái)說(shuō)，少食用為宜，更加不能用它來(lái)代餐。
二、香蕉
100g左右的一根香蕉熱量有91大卡。它的鉀含量較高，可以美腿，防止下半身浮腫，不建議當(dāng)做飯后的小甜點(diǎn)或零食，用它代餐倒是不錯(cuò)的選擇，只是一次也不能吃太多。
三、橙子
橙子的含水量高而且促進(jìn)消化，維生素含量也很豐富，但是一個(gè)中等大小的橙子，大概300g左右，熱量也有100大卡左右了。而且空腹吃橙子會(huì)對(duì)胃有刺激，也不能用它來(lái)代餐。
四、紅棗
100g新鮮的紅棗里含有122大卡的熱量，干紅棗中含有264大卡的熱量。各種維生素含量豐富，鉀的含量也高，常食用可以補(bǔ)血。可是熱量也的確是很高，就算是作為飯后的甜點(diǎn)，也不能吃太多。
五、椰子
不要小看它，它的熱量竟然要比榴蓮還要高。100g的椰子里面含有熱量231大卡，簡(jiǎn)直就是榴蓮的一倍。
六、葡萄
葡萄越甜，熱量也是越高的。一般來(lái)說(shuō)，100g葡萄的熱量大概在50大卡左右。不算很高，但是100g葡萄干的熱量就有341大卡，不宜一次食用太多。
上班上學(xué)趕時(shí)間，很多人都不吃早餐。不過(guò)現(xiàn)在越來(lái)越多的人已經(jīng)意識(shí)到不吃早餐對(duì)自己身體的危害，為此大部分人為了身體堅(jiān)持每天吃早飯。只是早飯如果吃得不恰當(dāng)，吃得不健康也會(huì)給大家的身體帶來(lái)巨大的傷害的。因此要注意。
吃法一：“營(yíng)養(yǎng)”早餐
早餐內(nèi)容：水果、蔬菜、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食物，就是缺了“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高”的主食。
受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎，因?yàn)橹魇呈菬崃康闹饕獊?lái)源，而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以，各種高營(yíng)養(yǎng)的食物都要吃，而熱量則要減少。
點(diǎn)評(píng)：很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量，跟營(yíng)養(yǎng)掛不上鉤，其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍，而且對(duì)人體極為重要，因?yàn)闆](méi)有足夠的熱量供給，人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量，長(zhǎng)期不吃主食，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
建議：應(yīng)該增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。
吃法二：速食早餐
早餐內(nèi)容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門(mén)的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯(cuò)。
評(píng)點(diǎn)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。
建議：選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養(yǎng)均衡，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長(zhǎng)期食用。
吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐
早餐內(nèi)容：油條、豆?jié){
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習(xí)慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。
吃法四：零食早餐
早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。
受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲(chǔ)備，以備不時(shí)之需。而早上起來(lái)后，時(shí)間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。
評(píng)點(diǎn)：平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。如果當(dāng)天的早餐太干可以加上一根黃瓜。
吃法五：運(yùn)動(dòng)型早餐
早餐內(nèi)容：路邊購(gòu)買(mǎi)的早餐，邊走邊吃，手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身運(yùn)動(dòng)……
受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過(guò)的，尤其是住處離單位遠(yuǎn)的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門(mén)口、公交車站附近賣(mài)的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買(mǎi)上一份，就邊走邊吃……
評(píng)點(diǎn)：邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買(mǎi)回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
吃法六：“回味早餐”
早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。
評(píng)點(diǎn)：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì);從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。
我們總是說(shuō)趁新鮮的時(shí)候趕快吃，總覺(jué)得食物越新鮮越好。但是，有些食物偏偏不走尋常路，越新鮮的時(shí)候越有毒，而且還會(huì)導(dǎo)致很多的營(yíng)養(yǎng)成分丟失。下面我們就來(lái)看看都有哪些食物吧！
鮮木耳
鮮木耳里面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質(zhì)，人在食用鮮木耳之后，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的照射，就會(huì)引發(fā)植物日光性皮炎，還可能引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛的癥狀。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品，在曝曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉，食用前又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余毒素會(huì)溶于水，使水發(fā)的干木耳無(wú)毒。需要注意的是，浸泡干木耳時(shí)需多換幾次水。
鮮黃花菜
盡量避免食用鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙堿，經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì)，引起食用者中毒。相比之下，干制黃花菜在制作的過(guò)程中經(jīng)過(guò)水蒸氣熏蒸、晾曬等工序，能夠去除大部分的秋水仙堿，更加安全。如果吃鮮黃花菜，一定要先經(jīng)過(guò)焯水、泡煮等過(guò)程，干黃花菜在食用前最好也要浸泡一下。
鮮腌菜
新鮮蔬菜都含有一定量的硝酸鹽，在鹽腌過(guò)程中，它會(huì)被還原成亞硝酸鹽，濃度達(dá)到一個(gè)高峰之后，亞硝酸鹽又漸漸被細(xì)菌所利用或分解。而亞硝酸鹽有一定的致癌性。一般來(lái)說(shuō)，腌菜中亞硝酸鹽最多的時(shí)候出現(xiàn)在開(kāi)始腌制以后的兩三天到十幾天之間。因此，腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。
桶裝水
市場(chǎng)上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、礦泉水及其他純凈水，在裝桶前大多要用臭氧做最后的消毒處理，因此在剛灌裝好的桶裝水里都會(huì)含有較高濃度的臭氧。對(duì)人而言臭氧是有毒物質(zhì)，如果你趁新鮮喝桶裝水，無(wú)疑會(huì)把毒物攝入體內(nèi)。若將這些桶裝水放置1—2天，臭氧會(huì)自然消失。
新茶
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，最新鮮的茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好。因?yàn)樗^的新茶是指剛剛采摘下來(lái)，并且沒(méi)有一個(gè)月的茶葉。由于這些茶葉沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的擱置，有些對(duì)身體健康有危害的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)和醛類物質(zhì)等，都還沒(méi)有被完全氧化。如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對(duì)更年期病人來(lái)說(shuō)更不好，一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生藥物腸胃不適，甚至?xí)又夭∏椤?/p>
鮮海蜇
新鮮海蜇含有的水分特別多，皮體比較厚實(shí)，還含有毒素。只有經(jīng)過(guò)食鹽加明礬鹽的反復(fù)清洗，才能使鮮海蜇脫水，這樣才能讓海鮮蜇中的毒素隨水排干凈。二礬海蜇呈淺紅或淺黃色，厚薄均勻且有韌性，用力擠也擠不出水，這種海蜇方可食用。人們到海蜇產(chǎn)地旅游，會(huì)遇到兜售不經(jīng)處理或只經(jīng)1-2次鹽漬處理的海蜇，千萬(wàn)不要去品嘗或選購(gòu)。
以上這些食物這些食物為什么不能鮮著吃你都了解了嗎，只是自己知道還不夠哦！趕快把它們分享給你的朋友或家人吧！為他們的身體健康保駕護(hù)航吧！
最新研究表明，番茄紅素同時(shí)可以抵抗太陽(yáng)光的紫外線傷害，讓你看起來(lái)更年輕。下面我們就一起來(lái)看下六種讓女人越吃越年輕的食物。
1、美目養(yǎng)顏含有脂肪酸的魚(yú)(大馬哈魚(yú)、沙丁魚(yú))
美麗建議：每星期2到3次。
魚(yú)類最大益處在于omega 3脂肪酸，最為我們所熟知的DHA、EpA。含有脂肪的魚(yú)類不但對(duì)我們身體的細(xì)胞膜健康起著至關(guān)重要的作用，它同時(shí)保護(hù)我們免受一系列疾病的危險(xiǎn)』紐約西奈山醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)專家指出。
這些威脅包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關(guān)的疾病，比如狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?！恢赋鲷~(yú)類可以保護(hù)人類抗擊老年癡呆癥。當(dāng)今很多食物，包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌，聲稱omega 3脂肪酸的益處。而在omega 3脂肪酸裡面，只有DHA，EpA能被人體直接吸收。
2、白白滑滑低脂酸奶
美麗建議：一星期3到5次。
作為一種健康食物，酸奶的健康功效由來(lái)已久。專家稱研究將在更多更新的領(lǐng)域發(fā)掘酸奶的益處。不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。
研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。健康專家指出：很多有力的證據(jù)表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂。同時(shí)，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。
3、紅潤(rùn)有益西紅柿類(西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙)
美麗建議：每星期3到5次。
這些水果中富含的番茄紅素，很多報(bào)道表明它有助對(duì)抗前列腺癌，而更多細(xì)致的調(diào)查表明，它對(duì)女性的健康益處同樣巨大。研究表明番茄紅素有效抗擊乳腺癌。專家稱，番茄紅素同時(shí)是強(qiáng)有力的抗氧化劑，有助女性抵抗心臟病。最新研究表明，番茄紅素同時(shí)可以抵抗太陽(yáng)光的紫外線傷害，讓你看起來(lái)更年輕。
4、天然荷爾蒙豆類
美麗建議：每星期3到4次。
豆類是低脂食物，營(yíng)養(yǎng)和纖維非常好的來(lái)源。豆類擁有的保護(hù)功能，可以對(duì)抗心臟病以及乳腺癌。同時(shí)，豆類對(duì)穩(wěn)定女性荷爾蒙有神奇功效。豆類的食用由來(lái)已久，人們可能不會(huì)將它視為一種新的健康食物。事實(shí)上，豆類是最健康的食物之一，女性多吃很有益處。
國(guó)際雜志關(guān)于癌癥的研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的豆類，特別是扁豆可以對(duì)抗乳腺癌。國(guó)際藥物檔案的研究發(fā)現(xiàn)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)心臟病的低發(fā)率以及豆類的高攝入量有一定關(guān)系。眾所周知，這其中包括：豌豆、黃豆、扁豆、花生。
豆類含有可溶和不可溶的纖維，有助降低膽固醇。而豆類所含異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性絕經(jīng)期和更年期的癥狀。除了豆奶之外，異黃酮還存在于紅叁葉草、葛、綠豆、苜蓿芽、鷹嘴豆。豆類富含的蛋白?禁制因素有助對(duì)抗乳腺癌，減慢癌細(xì)胞的分化，從而防止腫塊形成。
5、酸酸甜甜莓類(藍(lán)莓，草莓，曼越橘)
美麗建議：每星期3到4次。
與酒的作用相類似，這些水果所含的花青素可以保護(hù)你的身體抗癌，同時(shí)有效修復(fù)細(xì)胞?？怂菇淌谡f(shuō)到，研究表明花青素可以降低以下癌癥的風(fēng)險(xiǎn)：乳腺癌，胃腸癌。
莓子類食物提供強(qiáng)大的抗氧化保護(hù)，不但保護(hù)心臟，同時(shí)也抗擊皮膚年齡老化，由內(nèi)而外。曼越橘可以幫助女性降低尿道感染的危機(jī)。莓類所含的營(yíng)養(yǎng)素以及葉黃素可以幫助保護(hù)視力。
6、促鈣高手維他命D(來(lái)自低脂奶或橙汁)
美麗建議：每天至少攝入400IU維他命。
維他命D有助骨骼鈣質(zhì)的吸收。維他命D可降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、以及多發(fā)性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫瘤、以及卵巢腫瘤。事實(shí)上，最近來(lái)自加利福利亞勝地哥大學(xué)的研究表示，在美國(guó)，維他命D的潛在已經(jīng)防止二分之一乳腺癌、直腸癌、以及卵巢癌。
一項(xiàng)研究預(yù)示，眾多女性可能缺乏維他命D。在戶外曬太陽(yáng)然后涂防曬劑，這樣阻礙維他命D的合成，從而導(dǎo)致很多女性對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)低攝入量到達(dá)危險(xiǎn)線。
愛(ài)美的妹子注意啦，吃這幾種食物容易讓你變得不美麗呢！具體是哪些食物呢？一起來(lái)看下吧。
1、蛋糕-必然要長(zhǎng)胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來(lái)配合蔬菜進(jìn)食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長(zhǎng)胖。
2、泡菜促使人體早衰
在腌制魚(yú)、肉、菜等食物時(shí)，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。
3、炸海鮮促人衰老
過(guò)氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。例如炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì);長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等;長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
4、巧克力會(huì)讓你生病
無(wú)論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時(shí)不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
5、海帶會(huì)造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，攝碘過(guò)量會(huì)造成皮膚黑色素沉積嚴(yán)重，到時(shí)出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)就恐怖了！ ?
6、橘子會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽后吃一個(gè)有助于消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
今天介紹的六種食物，雖然很美味，但卻會(huì)有毀容的風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們?cè)谌粘ｏ嬍持?，?yīng)該要少吃這些毀膚食物。了解和掌握正確的飲食美容方案，才能讓你的肌膚得到更完美的養(yǎng)護(hù)。
民以食為天，每天的飲食對(duì)我們健康影響不言而喻，需要合理的搭配才行。如果吃對(duì)了食物就能夠起到養(yǎng)生保健的功效和作用。在這里，要為大家介紹的養(yǎng)生的六大廉價(jià)食物，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。
豆腐：老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
蘋(píng)果：每日吃一個(gè)蘋(píng)果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋(píng)果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
魚(yú)：關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚(yú)，每周做三頓魚(yú)菜或每天吃30克魚(yú)肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚(yú)的日本人和愛(ài)斯基摩人與很少吃魚(yú)的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大白菜：大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國(guó)畫(huà)大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑”?？梢?jiàn)，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō)，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
小米：老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！笨梢?jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
在我們每日的健康飲食當(dāng)中，有些食物雖然很普通，價(jià)格低廉，并且隨處可見(jiàn)。殊不知，就是這些普通的本土食物，也是健康長(zhǎng)壽的好食材。這些食物中的食物營(yíng)養(yǎng)能夠有效的保護(hù)我們的身體健康，對(duì)身體具有一定的保健功效。下面，我們就來(lái)給您介紹，六種長(zhǎng)壽食物的健康吃法，讓您了解長(zhǎng)壽食物應(yīng)該這樣吃。
六種長(zhǎng)壽食物的健康吃法：
1. 松子清腸潤(rùn)肌膚。
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2. 大蒜消炎又殺菌。
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
3. 白菜止咳化痰還抗癌。
冬天萬(wàn)物凋零，白菜卻仍如同松樹(shù)一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門(mén)的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
4. 粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)狻?
粥在熬煮過(guò)程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒……此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。
怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
5. 海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛(ài)美的女性。
怎么吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6. 蕎麥降壓助睡眠。
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。
怎么吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
以上就是我們?yōu)槟榻B的六種長(zhǎng)壽食物的健康吃法，這些長(zhǎng)壽食物都是我們?nèi)粘＝】碉嬍持薪?jīng)常食用的。此外，不同種類的長(zhǎng)壽食品營(yíng)養(yǎng)不同，所以適合它們的吃法也就不盡相同了。我們要根據(jù)自身的狀況，來(lái)選擇不同的食療方法，才能更好的達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
大家聞癌色變。那么怎樣預(yù)防癌癥呢？吃什么能抗癌呢？一起來(lái)看看以下這8種能殺死癌細(xì)胞的食物。
1）茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來(lái)越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2）苦瓜：李時(shí)珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很“好”這一口，也有人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過(guò)免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。4）地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時(shí)候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過(guò)去走街串巷的賣(mài)烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無(wú)跡可尋，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國(guó)城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5）南瓜：被譽(yù)為“神瓜”
在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”，因?yàn)樗瓤蔀榧Z，又可為菜。美國(guó)人在感恩節(jié)都要吃南瓜，以表示對(duì)南瓜的謝意。但是，在我國(guó)，現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6）麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時(shí)脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬煟眠@種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
7）蘿卜：根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說(shuō)。荷蘭人定胡蘿卜為“國(guó)菜”，日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋(píng)果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
8）獼猴桃：維生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國(guó)各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實(shí)的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。
(1)茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中，時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來(lái)越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無(wú)毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
(2)苦瓜：李時(shí)珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很“好”這一口，也有人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來(lái)自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過(guò)免疫細(xì)胞做“二傳手”，將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
(3)海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國(guó)已經(jīng)婦孺皆知，實(shí)際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
(4)地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時(shí)候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過(guò)去走街串巷的賣(mài)烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無(wú)跡可尋，隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國(guó)城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
(5)南瓜：被譽(yù)為“神瓜”
在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”，因?yàn)樗瓤蔀榧Z，又可為菜。美國(guó)人在感恩節(jié)都要吃南瓜，以表示對(duì)南瓜的謝意。但是，在我國(guó)，現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對(duì)癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無(wú)法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
(6)麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時(shí)脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤(rùn)，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?，用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的“倉(cāng)庫(kù)”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
(7)蘿卜：根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說(shuō)。荷蘭人定胡蘿卜為“國(guó)菜”，日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，它可刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋(píng)果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
(8)獼猴桃：維生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其內(nèi)碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區(qū)野果，現(xiàn)在已移栽到全國(guó)各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實(shí)的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。
大暑是夏季最炎熱的一天，在這個(gè)節(jié)氣中，我們應(yīng)該吃些什么來(lái)防暑降溫呢?一起來(lái)了解下吧!
1、苦瓜
苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實(shí)入藥，有清熱解毒的功效。苦瓜吃法有很多，最好的吃法還是涼拌。因?yàn)闆霭枘軌蚝芎玫乇Ａ艨喙现兴械木S生素。如果用清炒的方法，會(huì)使這些維生素在清炒的過(guò)程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、綠豆
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，故有增白、淡化斑點(diǎn)、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。
3、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。黃瓜還含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜清涼可口，是暑熱天氣大家都很喜歡的食物。
4、西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。暑熱天氣來(lái)一個(gè)西瓜，清涼祛暑。
5、綠茶
綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
6、白菜
中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、凈化血液、疏通腸胃、預(yù)防疾病、促進(jìn)新陳代謝的佳蔬，適合大眾食用。民間素有“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說(shuō)。
總結(jié)：上文介紹的幾款食物都適合大暑季節(jié)食用哦。在此，還要提醒大家，夏季天氣炎熱，一定要注意消暑防暑。除了飲食上多加注意外，出門(mén)做好防曬工作也很重要哦。防曬霜、防曬傘都不要忘記哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《癌細(xì)胞“天敵”當(dāng)屬這六種食物，越吃越長(zhǎng)壽》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生食物越黑越好”專題。
