毛尖茶的功效與作用，你了解嗎？
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“毛尖茶的功效與作用，你了解嗎？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人平時(shí)有喝茶的習(xí)慣，綠茶平時(shí)多喝一些也是很好的，綠茶的種類很多，毛尖茶就屬于綠茶，毛尖茶能夠美白，減肥，降血壓，降血脂還能夠幫助消化，但是大家要掌握毛尖茶的沖泡方法。
1、毛尖茶的功效與作用歸納為：瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
2、常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因?yàn)樾抨?yáng)毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
3、毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等到生物堿，這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，核甘酸類物中的ATp、GTp等化合物對(duì)脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用，尤其對(duì)含氮化合物具有極妙的分解、轉(zhuǎn)化作用，使其分解轉(zhuǎn)化成可溶性吸收物質(zhì)，從而達(dá)到消脂作用。
4、由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用，故有抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的效應(yīng);毛尖茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性，可有效地防癌細(xì)胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
5、毛尖茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
6、毛尖茶的泡法
毛尖茶的投茶量按照1：50的比率進(jìn)行投放，即1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶采用中投的方法進(jìn)行沖泡，在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是凈杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應(yīng)該在沖泡之前對(duì)杯子進(jìn)行溫杯，防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽(yáng)毛尖茶時(shí)不能捂、蓋，否則湯、葉變黃。
毛尖茶適合中投。先把水導(dǎo)致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動(dòng)杯子，讓茶能夠濕潤(rùn)并充分舒展，然后把水導(dǎo)入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法，所謂是“七分水三分情”
毛尖茶沖泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)苦澀。沖泡好立即飲用即可。防止?fàn)I養(yǎng)成分氧化流失，失去毛尖原有的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值。品信陽(yáng)毛尖茶可從觀、聞、入口三個(gè)方面去做。觀：沏開的茶觀其顏色(湯清葉綠微黃);聞：信陽(yáng)毛尖茶沏開后味清香宜人(砌茶的流程中第二步，當(dāng)杯中的水倒掉后香味已出來(lái));入口：茶水入口微苦，入喉甘甜而不澀(小山茶入口澀)，越喝越甜。
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對(duì)于毛尖茶，可能有的朋友并不了解，毛尖茶是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶，是一種很具功效的茶，在我們生活中十分常見，我們一些有腳氣或者喜歡毛尖茶枕頭的朋友對(duì)此應(yīng)該并不陌生，毛尖茶的作用很多很多，能夠防輻射，還能治療腳氣，毛尖茶還有什么功效呢，我們一起來(lái)看一下。
毛尖茶之中含有維生素c，能和一些物質(zhì)相結(jié)合，達(dá)到抗癌的功效的，這是否是很多朋友所心動(dòng)的地方，下面我們一起來(lái)詳細(xì)看一下毛尖茶的功效，大家可以趁此機(jī)會(huì)了解一下。
毛尖茶功效一：抗輻射。綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對(duì)人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥。
毛尖茶功效二：美白肌膚。喝茶能減少體內(nèi)的黑色素，使我們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對(duì)美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。
毛尖茶作用一：清煙。癮君子們的煙癮都是很大的，煙多了存在體內(nèi)的尼古丁就會(huì)越來(lái)越多，對(duì)人體造成傷害。多喝毛尖茶能夠減少并排除體內(nèi)的尼古丁。
毛尖茶作用二：消暑解渴清熱。夏天飲毛尖茶是最好的時(shí)刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)。咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量。
在看完上面關(guān)于毛尖茶的詳細(xì)介紹之后，大家現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)這種茶有所了解了，對(duì)于上面所介紹的功效，可能有的朋友應(yīng)該迫不及待地想去嘗試一下，在我們生活之中，我們不妨可以嘗試一下，或許，我們可以從毛尖茶這種茶身上收獲驚人的效果也說(shuō)不定呢。
毛尖茶也是一種未經(jīng)過發(fā)酵過的茶葉。同樣屬于綠茶中的一種，產(chǎn)地的不同自然也就有很大的區(qū)別。毛尖茶中含有的維生素C及E等，能與茶多酚一起抑制人體內(nèi)有害細(xì)胞的發(fā)展。毛尖茶的功效與作用歸納為瘦身減肥、美白、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖血脂、改善消化不良等等。
下面就具體來(lái)看看毛尖茶的4大功效和3大作用。
（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。合理的喝茶對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的，但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了。
茉莉花茶有很多個(gè)品種和類型，茉莉花茶是統(tǒng)一的名稱，而且我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市面上茉莉花茶的價(jià)格是不統(tǒng)一的，價(jià)格不統(tǒng)一的原理來(lái)自于種類的不一樣，有的茉莉花茶是茉莉毛尖，毛尖的這個(gè)部分是最稀少的，而且每次只能摘一點(diǎn)點(diǎn)，所以價(jià)格上會(huì)偏貴一些，另外茉莉花的品種還有很多，需要在對(duì)品種有相關(guān)的認(rèn)識(shí)和了解。
"茉莉花茶"是一個(gè)籠統(tǒng)的叫法，"茉莉毛尖"單指其中一種用帶茶豪(毛)的嫩葉制作的花茶。"茉莉花茶"包含"茉莉毛尖"，"茉莉毛尖"是"茉莉花茶"的一種。"茉莉花茶"是一個(gè)籠統(tǒng)的叫法
"茉莉花茶"還有龍珠、繡球、毛峰、不下幾百種。
茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。
世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有"窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香"的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。
在清朝時(shí)被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。
新中國(guó)成立以來(lái)，福州茉莉花茶一直是國(guó)家的外事禮茶 。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。
其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。
經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品 。
茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"鐵觀音"等。
茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
中國(guó)的茶文化歷史特別的悠久，而且發(fā)展到現(xiàn)在更加的文明，而且現(xiàn)代生活當(dāng)中喝茶、品茶的人也越來(lái)越多，好多朋友把茶葉當(dāng)做了一種養(yǎng)生和保健的方法，茶葉不但有營(yíng)養(yǎng)，而且還可以起到調(diào)理身體的效果，受到好多朋友的喜歡，在我們平時(shí)喝茶的時(shí)候，毛尖茶好嗎？通過下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
毛尖具有強(qiáng)身健體作用。信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、p、pp等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。
毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；臨床證實(shí)，大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制，一旦抑制住血管緊張素活力，就能達(dá)到降壓作用；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
通過上述的介紹，我們知道了毛尖茶是一種很好的茶葉，在平時(shí)的時(shí)候也有好多的朋友特別喜歡毛尖茶，不但毛尖茶的味道特別的香，在喝的時(shí)候會(huì)回味無(wú)窮，而且還對(duì)身體特別有好處，是我們做為保健茶經(jīng)常飲用的一種。
相信大家都知道貴州省吧，有名的茶葉都是從那里出口的，旅游行業(yè)一直很發(fā)達(dá)，不少外地人外國(guó)人前來(lái)拜訪。毛尖茶是中古十大名茶之一，很多人都喜愛喝，對(duì)人體有不俗的功效，可以提神醒腦，降低內(nèi)分泌疾病帶來(lái)的負(fù)面影響。貴州出產(chǎn)的毛尖茶怎么樣，讓我們來(lái)看看下文。
一、貴州是有名的旅游大省,也是有名的產(chǎn)茶大省. 貴州屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國(guó)內(nèi)綠茶主要產(chǎn)區(qū)。
二、目前貴州茶園面積達(dá)524萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)到今年4月可達(dá)550萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)全國(guó)茶園面積排名第1。2012年貴州茶葉產(chǎn)量10.2萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值86.1億元，其中農(nóng)民增收近50億元。
三、都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
四、屬于綠茶類，產(chǎn)于貴陽(yáng)市西南遠(yuǎn)郊區(qū)的羊艾茶場(chǎng)， 羊艾茶場(chǎng)地域平均海拔1300米，茶園分布于高山臺(tái)地緩坡，年降雨量 1125毫米，全年約有290天是陰天或雨天，空氣較濕潤(rùn)。羊艾茶場(chǎng)產(chǎn)地早春多云霧，空氣濕潤(rùn)，為茶芽的持嫩性及優(yōu)異品質(zhì)提供了良好的外界條件。羊艾毛峰1984年被
評(píng)為貴卅省地方名茶，羊艾毛峰的外形細(xì)嫩勻整，條索緊結(jié)卷曲，銀毫滿披，色澤
翠綠油潤(rùn)：內(nèi)質(zhì)清香馥郁，湯色綠亮，滋味清純鮮爽，葉底嫩綠勻亮。
五、都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖，產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
六、它以優(yōu)美的外形，獨(dú)特的風(fēng)格列為中國(guó)名茶珍品之一。暢銷各地，遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)，惜產(chǎn)少耳。一九八二年評(píng)為全國(guó)名茶。茶香飄萬(wàn)里，吸引著中外來(lái)客。一九一五年（民國(guó)四年），巴拿馬賽會(huì)曾得優(yōu)獎(jiǎng)，在國(guó)際上享有盛譽(yù)。
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