怎樣喝蜂蜜更健康？
春季養(yǎng)生喝蜂蜜。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“怎樣喝蜂蜜更健康？”，希望能為您提供更多的參考。
喝蜂蜜對(duì)我們的養(yǎng)生保健是比較好的，蜂蜜當(dāng)中含有維生素、鐵、鈣、銅等這些礦物質(zhì)，而且可以幫助我們起到潤(rùn)腸通便，預(yù)防便秘以及補(bǔ)益脾胃促進(jìn)消化的作用。尤其是喝溫的蜂蜜水效果更好。
1、蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，而它們都是單糖，可以不經(jīng)消化直接吸收，因此特別適合老年人的保健養(yǎng)身，素有“老人的牛奶”之稱。據(jù)分析，蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽，含有維生素，鐵、鈣、銅、鉀等礦物質(zhì)，以及淀粉酶、氧化酶、還原酶等。
2、蜂蜜可以直接服用，也可調(diào)成蜂蜜水喝，而后者要比純蜂蜜更容易吸收。此外，喝蜂蜜水對(duì)水溫也是有講究的。醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補(bǔ)中也；潤(rùn)燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補(bǔ)中。”
3、可見(jiàn)，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤(rùn)燥、解毒的功效，比較適合于體質(zhì)偏熱的人；而溫?zé)岬姆涿鬯?0至60度）具有補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化的功效，比較適合于脾胃虛弱的人。
4、蜂蜜雖然有保健的作用，女性喝了還有養(yǎng)顏的功效，但是也不是喝越多越好的，什么東西都有個(gè)度，蜂蜜雖好，也不能過(guò)量服用，成人每天的適宜用量為60至100克，最多不能超過(guò)200克。糖尿病人應(yīng)該忌喝蜂蜜水，如果喝上了蜂蜜水，會(huì)加重病情，因此要注意哪些病癥不能喝蜂蜜水。
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本文導(dǎo)讀：粥能養(yǎng)生這是很多的人都知道的，但是專家卻告訴我們，像粥店里的粥都是預(yù)先煮好，一直溫?zé)岬接锌腿藖?lái)才加入不同材料的，這樣煮粥不但不養(yǎng)生，還不健康。那么到底怎樣煮粥才是真正的養(yǎng)生粥？
粥能養(yǎng)生這是很多的人都知道的，但是專家卻告訴我們，像粥店里的粥都是預(yù)先煮好，一直溫?zé)岬接锌腿藖?lái)才加入不同材料的，這樣煮粥不但不養(yǎng)生，還不健康。那么到底怎樣煮粥才是真正的養(yǎng)生粥？
煮粥不宜長(zhǎng)時(shí)間保溫
粥店大部分粥是用白粥調(diào)配出來(lái)的。熬好很多白粥，然后放在鍋里保溫，隨時(shí)等待顧客的到來(lái)，再把白粥和相應(yīng)的材料混合在一起。在保溫狀態(tài)下放了幾個(gè)小時(shí)的粥，維生素的損失肯定是比較大的。為了加快熬粥速度，有些店里還會(huì)在煮粥時(shí)加入堿，促進(jìn)淀粉粒的崩解，這樣就會(huì)讓B族維生素?fù)p失更為慘重了。
盡量選擇雜糧粥，因?yàn)殡s糧含B族維生素比較豐富，即使有損失，由于基數(shù)大的原因還會(huì)有存留。此外，B族維生素還廣泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥時(shí)可適當(dāng)搭配一些豆類的小菜，或者煎蛋等食物。
粥大致分為南北兩種風(fēng)格，北方吃雜糧粥或豆粥，不放鹽，是否放糖由自己決定。而南方的粥基本上都是咸粥，加入各種魚(yú)肉蛋類作為配料。北方的粥更健康一些，既沒(méi)有油，又沒(méi)有鹽，哪怕維生素受了損失，至少還能供應(yīng)較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，如紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了鹽，甚至還要加入味精。按300克一碗粥來(lái)算，一碗粥中就有3克鹽，對(duì)于高血壓病人并不合適。
如果不是糖尿病人，可以選擇一些普通的谷物粥或甜味粥，或者點(diǎn)粥后主動(dòng)要求粥店不加鹽或者糖。如果一定要喝咸粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。
喝蜂蜜加醋有什么好處啊可以使身體更健康啊，這種吃法有好多的朋友沒(méi)有試過(guò)，聽(tīng)說(shuō)的都會(huì)問(wèn)可以這樣食用嗎，在這里我告訴大家這是完全可以的，蜂蜜味道香甜，是所有人都喜歡的食物，醋是我們生活中不可缺少的烹飪佳肴的調(diào)味品，這兩種加在一起會(huì)有什么好處可以使身體健康呢，不知道的朋友就和我一起往下看看這些內(nèi)容吧。
1、喝蜂蜜加醋能預(yù)防便秘
在許多人的思想中，預(yù)防便秘都是早上飲用蜂蜜水，但是時(shí)間長(zhǎng)了以后，人們空腹飲用蜂蜜水，會(huì)使人體中的酸性成份增加，引起各種胃部不適，而晚上睡前飲用蜂蜜水就避免了這種情況的發(fā)生。
2、喝蜂蜜加醋能減肥
蜂蜜與醋都具有燃燒脂肪，加速人類胃腸運(yùn)動(dòng)的作用，人們?cè)谕砩巷嬘梅涿奂哟字?，可以使晚飯時(shí)吸收的脂肪迅速在體內(nèi)燃燒，避免了脂肪在人體中的沉淀，起到不錯(cuò)的減肥作用。
在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法： 1早餐前20分鐘空腹喝 2中餐和晚餐后立刻喝 我的阿姨用這種方法不但在兩個(gè)月減下了30斤，而且皮膚變得細(xì)嫩有光澤，她已經(jīng)是個(gè)十幾歲小孩的媽媽了，看上去卻像新婚少婦。 值得注意的是在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋因?yàn)楣资潜＝〈?，相?duì)于減肥就遜色些。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整，如果更注重美容就可適當(dāng)增加蜂蜜的比例。 醋含有多種營(yíng)養(yǎng)素，具有幫助消化、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化吸收等功能，有利于加快機(jī)體新陳代謝(大多數(shù)人發(fā)胖是因?yàn)樾玛惔x率下降)，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡;而且醋還有殺菌防病的功能。
綜上的內(nèi)容都是我要介紹的喝蜂蜜加醋有什么好處使身體更加健康的常識(shí)，這些也是我平時(shí)生活中所積累來(lái)的，大家不妨試試看，蜂蜜還是有通便的作用，要是有便秘的朋友也是可以喝些蜂蜜的，如果要是給孩子喝蜂蜜每次要少放些。一點(diǎn)點(diǎn)就好。
首先，烹調(diào)時(shí)加點(diǎn)醋，能夠增加食欲，特別是對(duì)食欲不振的老年人，涼拌菜時(shí)加點(diǎn)醋，既清脆爽口，又能增進(jìn)食欲。
其次，醋能起到“催化劑”的功效。在烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋，可以使食物中的水溶性維生素和維生素C的化學(xué)結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，不易因烹煮而破壞，從而保護(hù)了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，醋還能溶解植物纖維和動(dòng)物骨質(zhì)，燒魚(yú)、燉肉、燉排骨時(shí)放些醋，能溶解其中的鈣質(zhì)，以利于身體的吸收，防止老人的骨質(zhì)疏松。
再次，對(duì)于那些常年被高血壓困擾的老人來(lái)說(shuō)，醋又可以作為鹽的替代品，有效地減少了鈉鹽的攝入量，從而控制血壓上升。而且，醋被人體吸收后，可促進(jìn)脂肪分解，防止膽固醇類物質(zhì)在血管壁沉積，對(duì)老年人預(yù)防心血管疾病也有一定作用。
最后，如果從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，醋性味酸苦溫，具有散淤、解毒、殺蟲(chóng)等功效。它對(duì)于改善胃的酸性環(huán)境，抑制有害細(xì)菌的繁殖都有效果。
老年人食醋需特別注意方法，不宜直接喝，而應(yīng)加入菜中食用。因?yàn)榇壮仕嵝?，如不加稀釋?huì)損傷胃黏膜，引起急性胃炎和胃潰瘍，甚至可能引起上消化道的大出血。
而烹調(diào)胡蘿卜與綠色蔬菜時(shí)，則要避免加醋。因?yàn)榧訜釙?huì)加速醋酸與菜中營(yíng)養(yǎng)素的化學(xué)反應(yīng)，比如胡蘿卜素含量會(huì)減少，葉綠素也會(huì)在醋酸的作用下被破壞掉。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，素食和動(dòng)物性食品都含有不同的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成份，但素食在營(yíng)養(yǎng)成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質(zhì)屬于不完全蛋白質(zhì)，不能供給人體所需的所有氨基酸。
吃素的人有哪些需要注意的呢?大家可能都不是很了解的，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧，讓朋友們食用的更健康！
吃素的人要特別注意補(bǔ)充維生素B12、鐵、鈣。缺乏維生素B12會(huì)引起貧血，缺乏鐵容易引起缺鐵性貧血，而缺鈣會(huì)影響骨骼、牙齒健康。
同時(shí)吃素者應(yīng)注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通過(guò)多吃豆類制品，尤其是黃豆制品如豆腐、豆?jié){等，以提高素食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。假如不是完全的素食者，可以通過(guò)豆制品與牛奶、瘦肉結(jié)合來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
單純的素食都非常平淡，吃的時(shí)間長(zhǎng)了就影響食欲，所以很多吃素者會(huì)通過(guò)增加植物油、油炸、添加調(diào)味品等方法增長(zhǎng)味道，增進(jìn)食欲，但結(jié)果是飲食更不健康。
現(xiàn)在，大家已經(jīng)熟悉到多吃動(dòng)物脂肪不利于健康，但是應(yīng)注意植物油所含的熱量也很多，吃太多植物油，也會(huì)引起肥胖，尤其是棕櫚油、椰子油含較多的飽和脂肪，還是應(yīng)少吃。
烹調(diào)方法不正確也會(huì)影響素食的健康效果，通常經(jīng)過(guò)油炸、腌制處理以及含有色素、味精的食品，都不是理想的健康食品。所以有些素食如腌菜、腐乳、臭豆腐、炸果子、炸薯?xiàng)l等都應(yīng)少吃或不吃。
愛(ài)美對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一種天性，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，把愛(ài)美發(fā)揮到一種極致，女性對(duì)于自己的身材是很重視的，為了使自己的身材變得更好，通常會(huì)進(jìn)行減肥或者健身等，女性的胸部是整個(gè)身材中很重要的一個(gè)部分，胸部不夠豐滿的話會(huì)對(duì)于整體來(lái)說(shuō)有著很大的影響，就是導(dǎo)致很多人都喜歡做一些豐胸的運(yùn)動(dòng)，但是也有一些人說(shuō)通過(guò)喝蜂蜜能達(dá)到豐胸的效果，那么蜂蜜應(yīng)該怎么喝才能豐胸呢?
一、喝蜂蜜水為什么能豐胸
經(jīng)常喝蜂蜜水可以調(diào)節(jié)腸胃，潤(rùn)腸道，有助于身體排毒，而且還可以美容養(yǎng)顏的，對(duì)于胸部發(fā)育也是有效果的。因?yàn)榉渫鯘{所含有的雌性激素非常高，女性激素與乳房的關(guān)系密切，其中雌激素對(duì)于乳腺發(fā)育很有作用，所以常喝蜂蜜水可以起到豐胸美乳的效果。
雌激素是保持女性風(fēng)采的重要物質(zhì)，女性肌肉的彈性和潤(rùn)澤都要靠雌激素來(lái)維持。但若直接補(bǔ)充雌激素，很容易引發(fā)癌癥。目前最好的方法就是食用花粉或者蜂王漿這些天然的滋補(bǔ)佳品來(lái)彌補(bǔ)女性雌激素的不足，有效的抗衰老，保持女性特有的風(fēng)味。
注意：蜂蜜雖說(shuō)有一定豐胸效果，但豐胸不是一朝一夕的事，肯定需要很長(zhǎng)一段時(shí)間，持之以恒。而且，單單使用蜂蜜就想完美豐胸的話是太太可能的，最好要搭配另外其他的豐胸食物。
二、蜂蜜水的豐胸食譜
1、木瓜蜂蜜水豐胸
木瓜富含木瓜酶，有助于乳腺發(fā)育，而木瓜酵素能刺激女性分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的，搭配豐胸的蜂蜜食用，效果更好。
做法：將木瓜切塊，入鍋以大火煲煮開(kāi)后，改用中火煲30分鐘，放溫后，加入適量蜂蜜，拌勻即可，堅(jiān)持一個(gè)多月就有豐胸的效果。
2、核桃蜂蜜水豐胸
核桃有養(yǎng)顏補(bǔ)氣血的功能，還可以刺激荷爾蒙的分泌，促進(jìn)乳腺的豐隆。
做法：用1個(gè)核桃仁，入鍋加4碗水，用小火煮，煮至剩一碗半水即可，熬煮出來(lái)的水晾涼后，再加入適量蜂蜜，分兩次飲用即可。堅(jiān)持每天喝核桃蜂蜜水，1個(gè)月就會(huì)有明顯的豐胸效果，而且還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。
喝湯 怎樣更健康更營(yíng)養(yǎng)？喝湯其實(shí)病不是一件簡(jiǎn)單的事，只有科學(xué)地喝湯，才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，又避免脂肪堆積。很多的注意事項(xiàng)告訴我們?nèi)绾魏鹊慕】岛鹊臓I(yíng)養(yǎng)。
喝湯怎樣更健康更營(yíng)養(yǎng)？我們有哪些需要注意的呢?
飯前喝、飯后喝差別很大：喝湯的時(shí)間很有講究，俗話說(shuō)“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤(rùn)滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強(qiáng)飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖;另外，最后喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長(zhǎng)胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出，“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”，因此，為了防止長(zhǎng)胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長(zhǎng)胖，應(yīng)盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過(guò)程中將多余的油脂撇出來(lái)。而瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，如果延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺(jué)。喝湯也是如此。慢速喝湯會(huì)給食物的消化吸收留出充足的時(shí)間，感覺(jué)到飽了時(shí)，就是吃得恰到好處時(shí);而快速喝湯，等你意識(shí)到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過(guò)了所需要的量。
煲湯太久，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失
很多人喜歡小火煲湯，一煲就是半天，認(rèn)為這樣食物的營(yíng)養(yǎng)才能充分溶解到湯里。其實(shí)，煲湯時(shí)間適度加長(zhǎng)確實(shí)有助于營(yíng)養(yǎng)釋放和吸收，但過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。
一般來(lái)說(shuō)，煲湯的材料以肉類等含蛋白質(zhì)較多的食物為主。蛋白質(zhì)的主要成分為氨基酸，加熱1—1.5小時(shí)為宜，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，氨基酸會(huì)遭到破壞，營(yíng)養(yǎng)反而降低，還會(huì)使菜肴失去應(yīng)有的鮮味。長(zhǎng)時(shí)間煲的湯，雖然看上去很濃，其實(shí)是湯中水分蒸發(fā)，帶走了營(yíng)養(yǎng)的精華。
還有些食物，煲湯的時(shí)間需要更短。如魚(yú)湯，魚(yú)肉較細(xì)嫩，只要湯煮到發(fā)白就可以了，再繼續(xù)燉不但營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞，魚(yú)肉也會(huì)變老變粗。還有些人喜歡在湯里放人參等滋補(bǔ)藥材，由于參類含有人參皂甙，煮得過(guò)久就會(huì)分解，失去補(bǔ)益價(jià)值，所以煲湯的最佳時(shí)間是40分鐘。最后，如果湯里要放蔬菜，必須等湯煲好以后隨放隨吃，以減少維生素?fù)p失。
需要提醒的是，在外就餐時(shí)沒(méi)必要點(diǎn)名貴藥材、食材，如人參、魚(yú)翅、海參等煲成的湯。因?yàn)檫@些湯雖有一定的保健功效，但是相對(duì)于價(jià)格，有些“名不副實(shí)”。最好選擇由新鮮食材做成的，如蔬菜、魚(yú)類等煮的湯。
品世界三大名湯
喝湯是全世界的共同愛(ài)好。美國(guó)《食譜大全》中記載，世界上共有一千多種湯。其中有“世界三大名湯”之稱的是：
冷熱兩吃的俄羅斯羅宋湯。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁。復(fù)雜的做法還會(huì)加入卷心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。成湯以后冷熱兩吃，冷吃更甜，熱吃更酸，風(fēng)味各不相同。
開(kāi)胃的泰國(guó)冬陰功湯?！岸帯笔撬崂钡囊馑?，“功”是蝦的意思，冬陰功湯是由檸檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上蝦、蘑菇等食材，口味極鮮。它具有開(kāi)胃祛濕，軟化血管的功效。
美容養(yǎng)顏的法國(guó)奶油蘑菇湯。奶油蘑菇湯濃郁鮮美，有美容養(yǎng)顏的作用。這全依賴黃油和牛奶。在制作時(shí)要不停攪拌，直至黏稠。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶有潤(rùn)皮膚、養(yǎng)心肺、解熱毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。
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