伏苓餅做法有哪些？
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茯苓餅其實(shí)就是將茯苓作為主要的原料做出的一種食物，而且茯苓具有很好的滋補(bǔ)效果，其中也會(huì)添加核桃、蜂蜜桂花等這些食材，那么下面我們就具體認(rèn)識(shí)一下它的制作方法。
做法一
原料:(1 200只成品) 皮精白面粉1.25公斤 淀粉5公斤
其中餡料：綿白糖18.75公斤 核桃18.75公斤 蜂蜜9.25公斤 桂花1.25公斤
1.制餅皮：將面粉與淀粉調(diào)成糊，稠度比豆?jié){稍濃點(diǎn)。同時(shí)將烘模放在爐上燒熱，里面抹點(diǎn)油，用匙勺入面糊少許，馬上將模具合攏數(shù)秒鐘，將面糊壓成薄圓片，然后開啟模具，取出已烘熟的餅皮。
2.制餡：將蜂蜜與砂糖放在鍋里熬溶，并使其蒸發(fā)一些水分，增加粘度，然后將切細(xì)的核桃仁及桂花放入糖中拌勻即成。ys630.cOm
3.成型：取餡40克放在已攤平的餅皮上，在餡料上再覆蓋一張皮子即成。成品皮薄如紙，且以餡為主。
做法二
原料：茯苓細(xì)粉 米粉 白糖各等份上3味加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅。
制作：上3味加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅。
功效：健脾補(bǔ)中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
茯苓加薏米有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，我們知道茯苓和薏米都是比較常見的食材，而且也屬于中藥材，能夠發(fā)揮很好的去濕消腫的作用，尤其是對(duì)于水腫型的身材，能夠發(fā)揮一定的減肥的效果，對(duì)于女孩子來說還能夠發(fā)揮一定的美容養(yǎng)顏的作用，能夠促進(jìn)皮膚的美白，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
伏苓加薏米
1、能利濕消腫
紅豆、薏米和茯苓這三種食物都是健脾利濕的中藥材，經(jīng)常食用紅豆薏米茯苓粥，有良好的祛濕功效，可以用于人類身體浮腫和小便不利等多種疾病的治療與預(yù)防，食用時(shí)可以把它們放在一起用清水洗凈，再加入清水一起煮水喝。
2、能治失眠
紅豆、薏米和茯苓這三種食物中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多種萜類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能讓它們放松，調(diào)節(jié)情緒，也能治療失眠多夢(mèng)，平時(shí)經(jīng)常食用還能起到鎮(zhèn)靜安神的良好功效。
3、能美容
紅豆、薏米和茯苓這三種食物還有不錯(cuò)的美容功效，這些食材中都含有多種維生素，其中維生素E的含量最高，它是一種天然的美容成分，可以加快皮膚細(xì)胞代謝，也能抑制色斑和粉刺的生成，另外紅豆薏米茯苓中還一些酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，它們可以減少皺紋的生成，平時(shí)多吃一些紅豆薏米和茯苓會(huì)讓自己的皮膚變得細(xì)嫩光滑。
茯苓屬于一種中草藥，不過有很多草藥也都是可以食用的，比如蒲公英就可以生吃或者炒菜吃。雖然茯苓可以食用，但是它畢竟是草藥的一種，我們還是要控制一下用量。
在中醫(yī)看來茯苓具有利尿除濕、安神健脾等很高的藥用價(jià)值。如果身體上出現(xiàn)了水腫不易小便等毛病，可以通過食用茯苓來緩解這些問題。由此可見茯苓的藥用價(jià)值是很高的，很多喜歡養(yǎng)生的人常常用茯苓來泡水喝，來達(dá)到保健的目的。那么茯苓泡水喝究竟有什么神奇的功效呢？
1、抗菌
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茯苓進(jìn)行煎煮或者是泡水，則是具有對(duì)于多種細(xì)菌的抑制作用，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等，抑制效果都非常的不錯(cuò)。所以說，平時(shí)將茯苓泡水喝能夠起到非常不錯(cuò)的抗菌作用，大大提高身體體質(zhì)。
2、保護(hù)腸胃以及肝臟健康
科學(xué)家在家兔身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)服用茯苓能夠有效的預(yù)防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管松弛的情況，并且對(duì)于胃酸也有一定的下降作用。除此之外，茯苓中所含有的一些物質(zhì)對(duì)于肝臟也有一定的保護(hù)作用，防治肝細(xì)胞出現(xiàn)壞死的情況。所以說，茯苓泡水喝的功效除了抗菌以及利尿的作用之外，還能夠保護(hù)腸胃以及肝臟健康。
3、降低血糖
茯苓進(jìn)入身體之后能夠有效的降低血糖含量，適合高血糖患者服用。這些患者平時(shí)應(yīng)該多將茯苓泡水喝，能夠降低身體中的血糖含量，促進(jìn)身體健康。
4、抗腫瘤
茯苓也具有一定的抗癌作用，科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用茯苓對(duì)于肝癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多種癌癥都有很不錯(cuò)的治療效果。為什么茯苓具有抗腫瘤的作用呢，這是因?yàn)檐蜍咧泻卸嗵求w，這種物質(zhì)具有非常強(qiáng)烈的抗腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身體中的生長(zhǎng)。
5、治痰
茯苓除了上述介紹的功效之后，服用之后還具有治痰的作用，特別是對(duì)于一些痰濕進(jìn)入經(jīng)絡(luò)導(dǎo)致腰酸背痛的情況效果更好。如果脾胃運(yùn)化出現(xiàn)了問題，那么身體中就會(huì)聚集并且產(chǎn)生大量的痰，這對(duì)于身體的健康損害非常的大?？梢詫④蜍吲菟冗M(jìn)行治療，也可以將茯苓和陳皮、半夏、白術(shù)以及桂枝等一起煎煮服用，身體也能夠很快恢復(fù)健康。
茯苓是一種比較常見的中藥，同時(shí)它的保健養(yǎng)生作用也非常的好，用茯苓煲豬骨湯有很好的保健效果，是非常好的一種養(yǎng)生湯，可以準(zhǔn)備適量的土茯苓，準(zhǔn)備適量的豬骨，在一起熬制，熬粥的期間，可以適當(dāng)?shù)牡稳霂椎蚊状?，既能夠去除腥氣同時(shí)，有很好的促進(jìn)鈣離子溶入湯中，發(fā)揮補(bǔ)鈣的作用會(huì)更好。
伏苓煲豬骨湯做法
土茯苓30-60克（鮮品100-150克），放入煮好的豬骨湯中煎煮半小時(shí)，食用時(shí)可去藥喝湯。有健脾利濕，補(bǔ)陰益髓作用，可治糖尿病。
豬脊骨500克 土茯苓30～50克
制作
豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
營養(yǎng)價(jià)值
健脾利濕，補(bǔ)陰益髓的功效。適用于糖尿病。
食療作用
味甘、性微溫，入腎經(jīng)；
滋補(bǔ)腎陰，填補(bǔ)精髓；
用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
做法指
脊骨中含有大量骨髓，烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓就會(huì)釋出。骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里，并加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作為開胃小點(diǎn)的涂醬。
什么人不能吃茯苓?
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢(mèng)者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過量，一旦服用過量的話就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)增多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時(shí)常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因?yàn)樘悄虿∪嗣刻煨枰刂频矸鄣臄z入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
糖尿病人最好不要吃茯苓
服用茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。
黃芪是一種豆科植物，具有蔗糖、多種氨基酸等多種微量元素，經(jīng)常食用黃芪可以去濕、去水腫、補(bǔ)氣固元等功效，可以治療虛弱，走路無力等疾?。欢蜍呤且环N菌類植物，可以寧神安心、溫?zé)峤∑?，也是一種很好的中藥材，但是黃芪和茯苓兩種藥材放在一起吃又會(huì)有怎樣的功效呢？
1. 具有健脾祛濕的功效
中醫(yī)常說如果脾胃功能不好，各種疾病就會(huì)隨之而來，由此可見脾胃對(duì)人體的重要意義，要讓脾胃功能變得越來越好，首先要做的就是要祛除體內(nèi)的濕氣，因此健脾和祛濕是密不可分的。黃芪茯苓水在健脾祛濕方面具有非常好的效果，脾胃功能好了，胃口也就好了，吃東西自然也就更香了，因此那些脾胃虛弱的人非常適合這種湯劑。
2. 具有補(bǔ)氣的功效
黃芪是大家都非常熟悉的一種中藥，它里面含有非常多的皂苷、糖類物質(zhì)、氨基酸、微量元素和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，在補(bǔ)氣方面具有非常顯著的功效。氣虛在女性當(dāng)中非常的常見，會(huì)使得女性產(chǎn)生全身無力、面色呈現(xiàn)一種病態(tài)的蒼白等癥狀，因此女性經(jīng)常喝由黃芪和茯苓熬的水，能夠使得氣色更加的好。
3. 具有提高免疫力的功效
免疫力對(duì)維持人體健康非常的重要，它是一道屏障能夠使得身體免于遭受病毒或者細(xì)菌的入侵，這就是為什么那些體質(zhì)不好的人一到氣候變冷就容易患上感冒的原因了。黃芪茯苓水可以提高機(jī)體的免疫能力，減少患上感冒等疾病的能力。
4、黃芪茯苓水還能起到抗癌和保護(hù)肝臟等作用，因?yàn)檐蜍呔哂邪采竦墓π?，因此服用這種湯劑還能起到提高睡眠質(zhì)量的功效。雖然它們對(duì)維持人體健康非常的好，但是是藥三分毒，過量服用也是會(huì)產(chǎn)生一定副作用的，因此在服用的時(shí)候一定要按照規(guī)定的劑量服用。
土茯苓是一種生長(zhǎng)區(qū)域十分廣泛的藥材，土茯苓可以分為紅土茯苓和白土茯苓兩種，其中白土茯苓的根洗干凈以后是黃褐色的，有很好的藥性，也因此受到很多人的追捧;而紅土茯苓的根是紫紅色的，也有較好的藥理功效。而土茯苓的禁忌和茯苓的食療有哪些呢？大家一起來了解一下吧。
一、禁忌
1、腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
2、忌米醋。
3、陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
二、茯苓食療
1.茯苓餅：白茯苓、大米粉、白沙糖各250~500克。先將白茯苓研細(xì)粉，過100目篩;再將白茯苓粉、大米粉、白沙糖倒人面盆攪勻，加水調(diào)成糊狀， 用平底鍋，以微火攤成薄煎餅。此餅有健脾益氣之功，尤適于老人日常保健食用，氣虛體弱、納少、便溏者亦可食用。每療程5~7天，隨意食之。
2.茯苓貝母梨：茯苓16克，川貝母10克，梨1000克，蜂蜜500克。把茯苓切成小塊，貝母洗凈，梨切叮將茯苓，貝母放人鋁鍋內(nèi)加適量水，煮至茯苓、貝母熟透，加入梨與蜂蜜，煮至梨熟。本品清熱潤(rùn)肺，生津止渴，止咳平喘，具有降血壓、降血糖、抗癌的作用。
3.茯苓酒：茯苓60克，米酒1000克。先將茯苓洗凈，研碎，人米酒中，加蓋密封，浸泡7天即可飲用。本酒有健脾利濕、益氣安神之功，可用于慢性泄瀉，慢性胃炎等。每次飲20~30毫升，每日1~2次。
4、茯苓粉治脫發(fā)方：茯苓500~1000克，研為細(xì)粉，每天6克，開水送服。已故名老中醫(yī)岳美中認(rèn)為脫發(fā)是水濕上行所致，故用茯苓健脾滲濕，使水濕從小便排出。從藥性分析，茯苓所治此類脫發(fā)應(yīng)為脂溢性脫發(fā)。
白術(shù)是一種草本植物，也是一種中藥材，中醫(yī)常常用它的根來入藥，具有止汗、安胎等藥用價(jià)值；而茯苓也是一種中藥材，是一種寄生在松樹上的菌類植物，具有安神寧心、利水祛濕的作用，多生長(zhǎng)在我國南方。茯苓和白術(shù)兩種都是藥用價(jià)值很高的中藥材，兩者一起搭配又有怎樣的功效與作用呢。
1、白術(shù)茯苓同用于脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等癥，以下為大家分享常用的白術(shù)茯苓食用方法通過中醫(yī)藥膳達(dá)到利濕祛濕的效果。白術(shù)茯苓粥的做法其實(shí)及其簡(jiǎn)單！以下向大家介紹的白術(shù)茯苓粥的做法！成本低廉,操作也并不復(fù)雜,而口感鮮美,也不失為美味佳肴！尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點(diǎn)白術(shù)茯苓粥,營養(yǎng)又易消化。
2、現(xiàn)在的人都喜歡養(yǎng)生，都會(huì)定期到藥材鋪買一些藥材來補(bǔ)身體，你對(duì)藥材了解有多少呢，下面為你介紹白術(shù)茯苓，白術(shù)，白術(shù)是一種比較常用的中藥藥材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥濕利水，而且還能止汗，安胎。
3、茯苓甘平，作用和緩，無寒熱之偏，所以常用于治療寒熱虛實(shí)各種水腫。與白術(shù)、澤瀉等配伍，用于表邪不解，隨經(jīng)入腑之膀胱蓄水及或水腫、小便不利;與滑石、阿膠、澤瀉等配伍，治療水熱互結(jié)，陰虛小便不利之水腫;與附子、生姜同用于治療脾腎陽虛水腫癥。茯苓能健脾補(bǔ)中，善滲泄水濕，使?jié)駸o所聚，痰無由生。常與人參、白術(shù)、甘草同用于脾胃虛弱，食少納呆，倦怠乏力等癥。與桂枝、白術(shù)、甘草配伍，用于治療痰飲之目眩心悸。
4、這樣祛濕簡(jiǎn)便，適用于大多數(shù)身體有濕的人，茯苓和白術(shù)是藥性平和的上品。它們有一個(gè)非常顯著的特點(diǎn)，當(dāng)身體有濕的時(shí)候，它們主要作用是祛濕。當(dāng)身體正常了，就停止祛濕，開始發(fā)揮健脾的功效。所以茯苓和白術(shù)這兩味中藥，不僅可祛濕利濕，還能健脾，是治病和養(yǎng)生都非常好的藥物。
白茯苓是將一種中藥茯苓切除只留下白色部分的藥材，其主要分布在我國南方。作為一種中藥材，白茯苓具有溫?zé)峤∑ⅰ幮陌采竦淖饔?，還可以增強(qiáng)人體的免疫力。而且它的用途非常廣泛，常將他與其他藥物一起使用，能發(fā)揮其獨(dú)特的藥效。下面一起來了解一下白茯苓的具體功效與作用吧。
1、利尿作用：
將白茯苓生藥用70%酒精冷浸，使用時(shí)將浸得液的酒精蒸發(fā)，加蒸餾水稀釋，至一定濃度，然后選擇健康兔按體重注射給藥，慢性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，用藥后尿量有明顯增加。給犬靜脈注射白茯苓煎劑（0.048g/kg），結(jié)果尿量并未增加，對(duì)大白鼠亦無效或功效很弱；以尿排量和氯排泄量為觀察指標(biāo)，用白茯苓煎劑給大白鼠（禁食12小時(shí)）灌胃，結(jié)果在此實(shí)驗(yàn)條件下，白茯苓也不能表現(xiàn)其利尿排氯作用。白茯苓不具有抗去氧皮質(zhì)酮的作用。
2、抗菌作用：白茯苓的100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。白茯苓對(duì)用試管法的抑菌試驗(yàn)結(jié)果是無抑菌作用。白茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。
3、對(duì)消化系統(tǒng)的影響：白茯苓對(duì)家兔離體腸管有直接松弛作用，對(duì)大鼠幽門結(jié)扎所形成的潰瘍有預(yù)防效果，并能降胃酸。另對(duì)CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護(hù)作用，使谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性明顯降低，防止肝細(xì)胞壞死。
4、抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖（pachyman），含量很高。白茯苓聚糖本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-（1→6）吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-（1→3）葡萄糖聚糖［稱為白茯苓次聚糖（pachymaran）］，則對(duì)小鼠肉瘤S180的抑制率可達(dá)96.88%。
很多人平時(shí)會(huì)喝紅豆薏米水來去除體內(nèi)濕氣，紅豆和薏米都屬于糧食。中醫(yī)講究藥食同源，其實(shí)在紅豆薏米水中還可以放入茯苓這種藥材的。茯苓對(duì)于健脾利濕的有著很好的作用，與紅豆和薏米一起食用，可以起到養(yǎng)血補(bǔ)血、健脾胃等很多的功效。三種食物一起食用會(huì)相互作用，把各自的功效都更好的發(fā)揮出來。
紅豆的功效
紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
薏米的功效
1、薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
2、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
3、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
4、薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
5、薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。一般人群均可食用，據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
茯苓的功效
味甘、淡、性平，能滲濕利水;健脾和胃;寧心安神。主治小便不利;水腫脹滿;痰飲咳逆;嘔吐;脾虛食少;泄瀉;心悸不安;失眠健忘;遺精白濁。僅能夠去除體內(nèi)濕氣，還能增強(qiáng)免疫力，防止胃酸過多等等，是一味很好的中藥材
經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
紅豆薏米伏苓的功效
這三味藥的功效是滲濕健脾，可用于調(diào)理腸胃的功能，有助于身體健康。如果經(jīng)常煮水喝，一是可以健脾益胃，令人吃飯上口味較好，提高身體的抗病能力，二是可以起到一定的美容效果，尤其是薏仁，又稱薏米，長(zhǎng)期服用，有消除痘痘的作用。
土茯苓和薏米都是比較常見的中草藥，同時(shí)他們還有很好的食療的作用，土茯苓和薏米最明顯的功效就是除濕的作用，在夏天的時(shí)候，天氣比較悶熱潮濕，如果不注意可能就會(huì)導(dǎo)致濕氣過重的情況，這時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍┩淋蜍咿裁资萑鉁泻芎玫某凉竦淖饔?，在提高免疫力，預(yù)防疾病方面的作用也是很好的。
土伏苓薏米瘦肉湯做法
1、薏米加水浸泡半小時(shí)2、豬大骨洗干凈，洗干凈后丟進(jìn)鍋內(nèi)小煮2分鐘，去除血水3、土茯苓洗干凈。土茯苓的份量可根據(jù)人數(shù)來定，15g/人。4、將浸泡好的薏米，豬大骨，土茯苓放入砂鍋里面燉煮一小時(shí)，隨后加入鹽調(diào)味，美味的薏米土茯苓湯便可飲用。
做法二
材料：鮮土茯苓200克、馬蹄10個(gè)、紅蘿卜、連須玉米各1條，蜜棗3個(gè)，陳皮1/3個(gè)，豬瘦肉400克，生姜3片。烹制：各物分別洗凈。鮮土茯苓切塊;馬蹄去皮;紅蘿卜、玉米切段;蜜棗去核;陳皮浸泡。一起與豬瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。為4~5人用。
做法三
材料土伏苓30克，薏米3030克，瘦肉250克，姜1片，鹽適量做法1.瘦肉洗凈后切塊焯水。2.土伏苓及薏米洗凈。3.將土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時(shí)。4.加入適量鹽調(diào)味即可。
注意事項(xiàng)薏米煮前，需要加水浸泡30分鐘豬大骨要小煮兩分鐘去除血水
土茯苓瘦肉湯祛濕解毒健脾胃
土茯苓有祛濕熱、利筋骨、健脾胃的功效，以新鮮的土茯苓配爽甜鮮美消滯的馬蹄、寬中益氣滋潤(rùn)的紅蘿卜煲豬瘦肉湯，有清熱祛濕解毒、健脾養(yǎng)胃潤(rùn)肺之功。
生活中有不少的朋友們是很注重養(yǎng)生的，養(yǎng)生湯是很好的養(yǎng)生菜肴，有不少的人可能都會(huì)做上幾道美味的養(yǎng)生湯，不知道朋友們用土伏苓煲過湯沒有，也許有些朋友做過，有些朋友們沒有做過，那么土伏苓煲湯的做法是什么?今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下相關(guān)的做法吧。
土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛;濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
茯苓煲淮山豬骨湯
主料:鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽適量、姜片3片
鮮土茯苓，鮮淮山煲豬骨，土茯苓除濕解毒、利關(guān)節(jié);淮山健脾益肺、神腎生精，常用于脾虛泄瀉、虛熱消渴。而時(shí)下氣候炎熱，以鮮品煲湯，氣味鮮美清潤(rùn)，土茯苓淮山煲豬骨湯有清熱生津、健脾祛濕之功，男女老少皆宜。
做法
1.鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，姜片，薏米
2.薏米稍浸泡洗凈
3.土茯苓買的時(shí)候已經(jīng)削皮了，回家洗凈剁小塊
4.鐵棍淮山削皮厚切
5.土茯苓，豬骨，薏米，姜片放進(jìn)湯鍋里
6.加足量清水 約2500毫升左右，大火煲
7.大火煲開改小火煲1小時(shí)。
8.放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘 關(guān)火，可放適量鹽調(diào)味。
9.清熱生津、健脾祛濕，經(jīng)常長(zhǎng)痘痘的人士多喝啊 一周1、2次，效果會(huì)很滿意的。
關(guān)于土伏苓煲湯的做法是什么，相信大家都會(huì)了，土伏苓是營養(yǎng)價(jià)值很高的，所以說如果用它來煲湯的話，對(duì)人們的是養(yǎng)生是很有幫助的，提醒各位朋友在用土伏苓煲湯的時(shí)候可以用鮮淮山一起，味道會(huì)更加美味的哦。
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