男人吃枸杞的好處，不可不知！
女性不可不知的六大養(yǎng)生保健穴位。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“男人吃枸杞的好處，不可不知！”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
男人平時(shí)也要注意補(bǔ)身體，特別是現(xiàn)在社會(huì)，男人的壓力都很大，再加上不規(guī)律的生活和飲食就很容易造成腎虛的現(xiàn)象，因此男人要多吃枸杞，枸杞能夠補(bǔ)腎壯陽。
1、補(bǔ)腎壯陽
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí)，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒，堅(jiān)持1—3個(gè)月可見效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
2、提高機(jī)體免疫功能
身體的免疫力對(duì)于任何一個(gè)的健康都非常重要，它可以幫助我們抵擋很多病毒的入侵與傷害，吃枸杞的好處有哪些呢，枸杞子是可以幫助大家提高機(jī)體免疫力的。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
3、抗癌作用
疾病的發(fā)生是讓人非常痛苦和困擾的，因此平時(shí)我們一定要做好身體鍛煉和積極的預(yù)防，盡最大可能預(yù)防疾病的發(fā)生。枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
4、延緩衰老
延緩衰老是我們每一個(gè)人都在追求的，除了女人男人也是如此，那就吃一些枸杞吧，可有效延緩容顏衰老。枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
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有些女性在經(jīng)期的時(shí)候不注重飲食，容易引起身體的不適。有些女性又太注意飲食卻不得發(fā)，最后造成營養(yǎng)失調(diào)等。那么就讓小編來告訴你女性經(jīng)期不可不知的飲食。
女性經(jīng)期的飲食原則
1.多吃能緩解疲勞的食物
在月經(jīng)來潮時(shí)，會(huì)出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí)，宜選用對(duì)“經(jīng)水之行”有益的食物：羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。要避免吃一些辛辣刺激性食物，以免造成經(jīng)血過多，飲食要以清淡為主。一般可以通過飲食來補(bǔ)充調(diào)節(jié)生理不適的營養(yǎng)素：B族維生素，以及維生素A、維生素C、維生素E等等有助于對(duì)抗壓力的抗氧化營養(yǎng)素。
2.多喝溫水
水是生命之源，喝水不僅能補(bǔ)充我們身體需要的水分，還能夠很好的排毒。美國健康專家雪蘭登·格林說，經(jīng)期適量飲水對(duì)身體排毒有很大幫助，因此生理期每天喝1000毫升水十分必要。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時(shí)間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。經(jīng)期最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。
3.多吃補(bǔ)鐵生血的食物，防乏力和貧血
女人月經(jīng)期會(huì)流失大量的鐵，月經(jīng)后通常都會(huì)感覺到頭暈、乏力、氣色不佳等問題，補(bǔ)鐵可以緩解這些癥狀，多吃紅棗、豬血、豬肝、牛肉、黑木耳等食物，如果失血多或癥狀明顯，最好能吃點(diǎn)鐵之緣片，幫助補(bǔ)鐵生血，緩解和改善月經(jīng)后出現(xiàn)的頭暈乏力等癥狀，預(yù)防缺鐵性貧血。
4.補(bǔ)氣疏肝飲食
不少女性，在月經(jīng)前期會(huì)有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眼、易怒、煩躁不安、疲勞等。這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時(shí)，應(yīng)選擇補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
5.多吃魚類和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物
魚類和各種動(dòng)物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高，容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵，則不易被腸胃吸收。所以，制定食譜時(shí)最好是葷素塔配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類食品，特別是動(dòng)物血，不僅含鐵豐富，而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是價(jià)廉物美的月經(jīng)期保健食品?？蛇x擇食用，滿足婦女月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要?？傊陆?jīng)期仍應(yīng)遵循平衡膳食的原則，并結(jié)合月經(jīng)期特殊生理需要，供給合理膳食，注意飲食。
6.忌生冷，宜溫?zé)?/p>
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內(nèi)寒，寒氣凝滯，可使血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫?zé)釣橐擞欣谘\(yùn)暢通。在冬季還可以適當(dāng)吃些具有溫補(bǔ)作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
7.忌酸辣，宜清淡
月經(jīng)期?？墒谷烁械椒浅Ｆ?，消化功能減弱，食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要，飲食應(yīng)以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美，易于吸收，而且營養(yǎng)破壞較少，污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應(yīng)以清淡易消化為主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。
8.少吃糖或者含糖較高的食物
因?yàn)樘穷悤?huì)影響體內(nèi)的激素水平，會(huì)造成體內(nèi)代謝不穩(wěn)或者紊亂，讓你的情緒波動(dòng)很大，建議多吃一些香蕉，香蕉不僅可以讓人心情愉悅，還有潤腸通便的作用，有利于排泄廢物，減輕月經(jīng)期間的疼痛。
女性期間食物推薦
1.胡桃
民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦與皮膚，迅速補(bǔ)充體力，有延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功。
2.芝麻
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。
3.鴿肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。
4.羊肉
羊肉性熱，溫中暖身，補(bǔ)虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。
5.海參
海參擅長填益精血，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
6.淡菜
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，有“海中雞蛋”的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養(yǎng)皮膚，降低膽固醇。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。
女性期間食譜推薦
1.羊肉粥
做法：鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補(bǔ)氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
2.豬皮凍膠
做法：豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝?？芍螊D女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對(duì)腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒薺菜
做法：鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用；薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對(duì)血淤型月經(jīng)過多特別有效。
4.芝麻肝
做法：豬肝250克，豆油1000克（實(shí)際消耗100克），芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5.珠玉粥
做法：生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補(bǔ)心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
6.玉米須燉瘦肉
做法：玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補(bǔ)血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。7.荔枝干燉蓮子
做法：荔枝干20粒，蓮子60克。將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾；蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動(dòng)相對(duì)減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴(yán)冬的各類飲食保健信息，讓您和家人健康快樂每一天！
現(xiàn)代生活的精細(xì)化和精致化，成為諸多營養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。而適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類等。但是，如果攝入過多的粗糧也會(huì)對(duì)人體健康不利。
胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
生長發(fā)育期青少年
由于生長發(fā)育對(duì)營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩
因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
冬季養(yǎng)生有喝臘八粥的說法，它的原料主要是多種米、豆、干果和堅(jiān)果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看：豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白，干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì)，堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素E和多種微量元素，對(duì)于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。
其實(shí)，除了臘八粥以外，還有很多養(yǎng)生粥也適合冬季食用：
桂圓粟米粥：桂圓肉15克，粟米100200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
核桃粥：核桃肉20克，粳米100200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
芡實(shí)粥：芡實(shí)3050克，粳米100200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
山藥栗子粥：山藥1530克，栗子50克，大棗24枚，粳米100克。栗子去殼后，與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平，能補(bǔ)脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
生姜大棗粥：鮮生姜或干姜69克，粳米或糯米100150克，大棗24枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥：新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補(bǔ)脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥：雞肉200克，皮蛋2個(gè)，粳米200300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調(diào)味品。它有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用，適用于氣血虧損的人。
美白魔法1：先保濕再美白
美白前先保濕，可以提高皮膚角質(zhì)層的含水量，健全皮膚表層細(xì)胞組織，而且能夠避免使用美白產(chǎn)品干燥時(shí)所產(chǎn)生的敏感。尤其適用于敏感和干性皮膚，以及混合偏干性的皮膚。角質(zhì)層過薄的皮膚，就更應(yīng)該注意這一點(diǎn)了，在使用美白產(chǎn)品之前，先用保濕精華素護(hù)理皮膚。
美白魔法2：防曬是美白之母
因?yàn)橛辛岁柟獾恼丈洌せ铥溊瓕幖?xì)胞后，才有了黑色素的生存條件，所以防曬對(duì)于美白是多么的重要。在選擇美白產(chǎn)品時(shí)，最好挑含有防曬成分的產(chǎn)品，如果沒有，可以使用具有防曬效果的隔離霜或防曬霜。在防曬霜的選擇上，一定要選擇同時(shí)抗UVA和UVB兩種波長的防曬產(chǎn)品，這樣才能夠同時(shí)有效地防曬傷和防曬黑。
一般說來，敏感和干性皮膚，適合物理性防曬產(chǎn)品，混合和油性皮膚可以選擇化學(xué)性防曬產(chǎn)品。外出的時(shí)候，建議配一瓶防曬噴霧，輕輕一噴，為美白加分！
美白魔法3：吃美白的食物
含有維他命C、E的食物，尤其是熟西紅柿，防曬又美白。獼猴桃、橙子、蘋果、草莓、綠葉青菜、胡蘿卜、燕麥、花生、青椒等都是不錯(cuò)的抗氧化和美白食物呢！另外，攝入的食物是否使色素沉淀，也是美白能否見效的關(guān)鍵。我們要少吃酸性食物，比如肉類、油脂、酒類、白糖等。
美白魔法4：了解美白成分
使用的美白產(chǎn)品中主要成分的作用是什么，你知道嗎？多數(shù)人都很少涉及這部分的常識(shí)，所以常常是站到化妝品專柜前不知所措。了解一些經(jīng)典的美白成分吧，就不用擔(dān)心自己到商場化妝品專柜，只能傻呼呼的聽導(dǎo)購小姐說什么是什么了。
美白魔法5：眼部美白別忘了
眼部的防曬和美白。選擇含有維他命A、C等有效成分的眼霜，或者是防曬型的眼霜，都是幫助眼部美白的重要環(huán)節(jié)。
柚子是很多朋友喜愛的食物，但是對(duì)于柚子的功效卻是很多朋友不了解的，今天就讓我們看一看吃柚子的好處有哪些，吃柚子的注意事項(xiàng)有哪些，柚子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些，希望能夠讓大家都了解柚子這一水果哦。
吃柚子的好處
吃柚子有很多的好處，你想要知道嗎，讓我們一起看一看吧。
第一：去除色斑
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。
所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。
這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
第三：減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。
這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦?？茖W(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四：增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，這是為什么呢?
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對(duì)于身體非常的有好處。
另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對(duì)于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對(duì)于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五：有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對(duì)于心臟健康效果更好，因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>
第七：治療糖尿病
吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨(dú)特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對(duì)于身體具有很好的保健作用。
柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對(duì)于胰島素的敏感性。所以說，經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
事實(shí)上不僅吃柚子有好處，柚子皮的功效同樣有很多。
梨子是很多朋友愛吃的，今天為大家?guī)淼谋闶浅岳娴暮锰帲砩铣岳鏁?huì)變胖嗎?吃梨的注意事項(xiàng)，希望通過這篇文章大家都可以了解吃梨子的好處，以及注意事項(xiàng)，避免因?yàn)殄e(cuò)誤的食用方法導(dǎo)致健康受損哦。
吃梨的好處
吃梨的好處有很多，你了解嗎?讓我們一起看一看吧。
1、降低感冒幾率
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護(hù)心臟
梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
3、增進(jìn)食欲
梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌
食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨還可以幫助我們預(yù)防便秘，這是為什么呢?
吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
7、預(yù)防骨質(zhì)疏松
梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。
一些朋友擔(dān)心晚上吃梨會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，那么晚上吃梨會(huì)變胖嗎?
晚上吃梨會(huì)變胖嗎
梨是水果中含水分及多的一種，對(duì)肝不好的人有很好的作用。補(bǔ)水又美容。
相對(duì)而言梨的糖份比較少，所以不太會(huì)引起肥胖，但是如果你身材本身有點(diǎn)胖就建議不要晚上吃任何東西，如果躺下的時(shí)候胃里還有東西在消化總會(huì)不太好，也會(huì)引起肥胖。
如果晚上不攝入過多的卡路里，就不會(huì)產(chǎn)生超重的問題了。但是要住意，進(jìn)食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實(shí)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
其實(shí)在冬天本來就容易發(fā)胖，因?yàn)樵诙烊藗兛偸窍矚g吃東西來防寒，而且，人們?cè)诙斓幕顒?dòng)量一般不大，并且，平時(shí)如果沒有晚上吃水果的習(xí)慣，突然某一天吃了，也有暫時(shí)發(fā)胖的假象，待身體機(jī)能適應(yīng)了這種飲食習(xí)慣自然會(huì)恢復(fù)身材，務(wù)須為此作多的擔(dān)心。只要身體健康才是最重要的。
柚子皮的好處
第一：止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現(xiàn)了痰多咳嗽的情況，那么配合一些川貝具有很好的治療作用。
主要的做法就是：將柚子皮切碎之后和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之后進(jìn)行密封儲(chǔ)存，每天早晚的時(shí)候服用。這種方法對(duì)于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足發(fā)熱的情況具有很好的治療效果。
第二：治療凍瘡
將柚子皮曬干之后煮水，然后熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是，有破損的地方千萬不能夠熱敷，否則不利于傷口恢復(fù)。
另外，熱敷一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，不能夠半途而廢。并且熱敷的過程應(yīng)該是逐漸加熱，不能夠一次性太熱。只有堅(jiān)持這些注意事項(xiàng)，那么才能夠令凍傷的情況快速恢復(fù)，并且來年也不會(huì)再次復(fù)發(fā)。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、含豐富的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
吃柚子的禁忌
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
3、脾胃虛寒者不宜
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火，降過頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
總結(jié)：柚子是一種十分美味的水果，很多朋友在生活中都十分你喜愛，但是吃柚子的好處雖多，我們也要注意吃柚子的禁忌，避免因?yàn)椴徽_的食用方式導(dǎo)致身體健康受損哦。
不說香菜吃多了會(huì)對(duì)腎臟不好，相反生活中我們堅(jiān)持香菜對(duì)腎臟的健康是很好的，可以幫助腎臟更好的排毒。但由于香菜味道很刺激，所以很多人都不是很喜歡這種食物，特別是一些人甚至吃香菜的味道就反胃，但如果你了解香菜的好處，學(xué)會(huì)吃香菜，那么你就會(huì)愛上這種食物。
大家喜歡吃香菜嗎?相信很多人都喜歡吃吧。那么香菜吃多了有何副作用你了解嗎?估計(jì)不少人都不知道香菜的副作用。那么，下面我們一起來看看這方面的知識(shí)有哪些?
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，做湯的時(shí)候一般大家都會(huì)選擇香菜。藥用價(jià)值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。
香菜的副作用：
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
看來雖然味道比較濃郁，卻不可貪多哦。要是那樣的話，對(duì)自身健康也是無益的。所以，再好的食物都要量力而行，不要過多的食用，這樣只會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
肉類
豬肉
（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
（2）服降壓藥和降血脂藥時(shí)不宜多食
（3）禁忌食用豬油渣
（4）小兒不宜多食
（5）不宜在剛屠后煮食
（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時(shí)不宜食用
（7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用熱水浸泡
（9）在燒煮過程中忌加冷水
（10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之豬肉
（12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉
（14）忌與鵪鶉同食，同食令人面黑
（15）忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣
（16）忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)
（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食
（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。
（19）服磺胺類藥物時(shí)不宜多食
豬肝
（1）忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾
（2）忌與魚肉同食，否則令人傷神
（3）忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食
豬血
（1）忌黃豆，同食令人氣滯
（2）忌地黃、何首烏
羊肉
（1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反復(fù)剩熱或凍藏加溫的羊肉
（3）有內(nèi)熱者不宜應(yīng)多食
（4）服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
（5）不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
（6）不宜與乳酪同食
（7）不宜與豆醬、醋同食
（8）不宜與蕎麥同食
（9）服用中藥半夏、菖蒲時(shí)禁忌食用
（10）燒焦了的羊不應(yīng)食用
（11）未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
（12）不宜用不適當(dāng)?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤?/p>
羊肝
（1）忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
（2）不宜與富含維生素C的蔬菜同食
狗肉
（1）小兒禁忌多食
（2）不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陸、杏仁時(shí)禁忌食用
（4）不宜食用剩熱或冷藏加工之品
（5）不宜與鯉魚同時(shí)食用
（6）不宜與大蒜同時(shí)食用
（7）食后不宜飲茶
牛肉
（1）不宜食用反復(fù)剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥
（8）與栗子不宜同食
（9）不宜與牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶堿時(shí)禁忌食用
牛肝
（1）忌鮑魚、鲇魚
（2）不宜與富含維生素C的食物同食
雞肉
（1）食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉
（2）禁忌食用多齡雞頭
（3）禁忌食用雞臀尖
（4）不宜與兔肉同時(shí)食用
（5）不宜與鯉魚同時(shí)食用
（6）不宜與大蒜同時(shí)食用
（7）服用左旋多巴時(shí)不宜食用
（8）服用鐵制劑時(shí)不宜食用
鴨肉
（1）反木耳、胡桃
（2）不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉
驢肉
（1）忌荊芥
（2）不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
馬肉
（1）不宜與大米（粳米）、豬肉同食
（2）忌生姜、蒼耳
鵝肉
不宜與鴨梨同吃。
鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)
（2）不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
（3）忌李子、白術(shù)
早上空腹練瑜伽
我曾經(jīng)介紹過練習(xí)瑜伽的最佳時(shí)間，但是對(duì)于想用瑜伽來減肥的MM們來說，早上空腹練習(xí)瑜伽無疑是最佳選擇。因?yàn)榭崭咕氳べは牡哪芰縼碜杂谥荆皇羌∪?，而如果在飯后練?xí)的話，消耗的能量又往往來自于剛吃進(jìn)去的碳水化合物。一定要讓身體從囤積的脂肪里獲得能量，才能最大化減脂。
早上練瑜伽還可以提高一天的新陳代謝率，一般練習(xí)30分鐘左右即可，我通常喜歡在早上練習(xí)6遍拜日式，再搭配幾個(gè)瘦側(cè)腰的動(dòng)作，如三角式、三角側(cè)伸展式等就可以了。
但是，一定要注意，空腹不等于餓，如果有饑餓感，可以在練習(xí)之前喝點(diǎn)牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饑餓時(shí)進(jìn)行任何鍛煉，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。
經(jīng)期后10天內(nèi)采用低碳水化合物飲食或者不吃肉
女性月經(jīng)結(jié)束后的10天內(nèi)是通過食物控制體重的最好時(shí)期(忘記是哪本雜志上寫到的，但是可以肯定是某某健身雜志，而且寫得很有科學(xué)依據(jù))，就我本人的經(jīng)驗(yàn)來說，或者不吃碳水化合物，或者不吃肉，兩者任選其一即可。
這里說的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鮮的果蔬、淀粉類食物(白薯、芍藥、豆子)，但是淀粉類的還是要少吃。肉類可以不包括魚、蝦等海產(chǎn)品，同時(shí)要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)槟愕纳眢w還是需要能量和營養(yǎng)的，蛋白質(zhì)管飽時(shí)間長，不容易流失肌肉，而且蛋白質(zhì)有幫助分解脂肪的作用。
另外需要提醒各位注意的是，這樣做的時(shí)間不能太長，10天足矣，而且要堅(jiān)持到底，一氣呵成。畢竟每個(gè)月用10天的控制來換取其余20天的為所欲為和苗條身材，已經(jīng)是很劃算的啦，起碼我很滿足。
喝大量的水12-16杯
通常一天喝8杯水的說法在減肥時(shí)期要加大。盡量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍茶。多喝水可以幫助身體排除有毒物質(zhì)，還可以幫助“融化” 脂肪。牛奶豆?jié){不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強(qiáng)湊數(shù)。此時(shí)，你會(huì)覺得上廁所次數(shù)很多，也是強(qiáng)迫自己起來多活動(dòng)的一個(gè)辦法，呵呵。
每隔3個(gè)小時(shí)吃一些食物
就是俗話說的“少食多餐”，一天5小餐而不是3大餐。這樣你不會(huì)覺得太餓，當(dāng)然每餐不是大吃大喝，盡量均衡。這一點(diǎn)在上班的時(shí)候比較難做，可以多帶點(diǎn)酸奶、牛奶、水果來吃(烤的無鹽黃豆是個(gè)不錯(cuò)的零食選擇)。
?對(duì)于偶爾的口腹放縱無須自責(zé)
瑜伽是很講求與身體對(duì)話的，它教會(huì)我們傾聽來自身體的聲音，告訴我們，身體和精神上的愉悅平和才是健康與美麗的前提。所以，當(dāng)你的減肥計(jì)劃過于苛刻，身體提出“抗議”的時(shí)候，不妨放縱一次口腹之欲(但是不能過于頻繁，每周最多1次)，而且無須為此感到自責(zé)，正所謂“休息是為了更好的趕路”，你只要清楚今天的放縱是為了明天的堅(jiān)持，就可以盡情去享受美食啦!
注意事項(xiàng)
對(duì)于想用瑜伽來減肥的MM們來說，早上空腹練習(xí)瑜伽無疑是最佳選擇。因?yàn)榭崭咕氳べは牡哪芰縼碜杂谥?，而不是肌肉，而如果在飯后練?xí)的話，消耗的能量又往往來自于剛吃進(jìn)去的碳水化合物。一定要讓身體從囤積的脂肪里獲得能量，才能最大化減脂。 流行的瑜伽體式練習(xí)，都要求空腹練習(xí)，一般要求練習(xí)前兩小時(shí)和練習(xí)后兩小時(shí)不能進(jìn)食，有些要求練習(xí)前三小時(shí)不能進(jìn)食。練習(xí)前兩個(gè)小時(shí)不能進(jìn)食，練習(xí)瑜伽一個(gè)小時(shí)，在這樣的要求下，練習(xí)者只能在飯前第三個(gè)小時(shí)，和飯后第三個(gè)小時(shí)進(jìn)行瑜伽練習(xí)。按照人們一般的三餐進(jìn)食時(shí)間，和現(xiàn)代人的作息習(xí)慣，人們很難找到合適的時(shí)間去瑜伽館和健身房上瑜伽課。
大多數(shù)人早餐前第三個(gè)小時(shí)還在睡夢中，七點(diǎn)鐘早餐的話，是凌晨四點(diǎn)，八點(diǎn)鐘早餐的話是凌晨五點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候起床練瑜伽，對(duì)絕大多數(shù)現(xiàn)代人來說是不可能的事，早餐后第三個(gè)小時(shí)，肯定在上班了。中餐前后第三個(gè)小時(shí)，當(dāng)然也是上班時(shí)間。晚餐前第三個(gè)小時(shí)，一般都還在工作崗位上，晚餐后第三個(gè)小時(shí)，瑜伽館和健身房都已經(jīng)關(guān)門了。在這種情況下想要達(dá)到練習(xí)瑜伽的飲食要求，又能夠有時(shí)間在瑜伽館和健身房進(jìn)行練習(xí)，只有不需要工作的人才可以做得到。需要工作養(yǎng)家糊口的人就不得不打亂正常的飲食時(shí)間和習(xí)慣來配合，許多瑜伽練習(xí)者因此餓得暈頭轉(zhuǎn)向?；靵y、不正常、無規(guī)律的飲食，經(jīng)常性的饑餓，必然會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)的機(jī)能造成損害。
油脂熱量最高
人體每天的熱量攝入量應(yīng)該在2000千卡左右。100克肥豬肉的熱量是807千卡，然而100克食用油的熱量能到900千卡，所以各種純的動(dòng)物或植物油類一定要盡量少吃。
全民健康生活方式行動(dòng)提倡的平衡膳食、健康體重口訣就明確提出：油脂要少兩成，每天油的攝入量要控制在25~30克。
蛋黃膽固醇第一
膽固醇的攝入量也要嚴(yán)格控制，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日從食物中獲取膽固醇的量不宜超過300毫克。常見食物中膽固醇含量最高的是雞蛋黃，100克中就含有2850毫克。
石螺是含鈣冠軍
都知道奶制品是鈣的主要來源，但你知道嗎，食物中的含鈣冠軍是石螺，每100克中鈣的含量是蝦皮近三倍。
羊肝維A最豐富
維生素A含量高的食物來源于兩部分，一部分源于動(dòng)物性食物，如動(dòng)物肝臟、蛋黃等;
另一部分則源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿卜、番茄等。但在這些富含維生素A的食物當(dāng)中，冠軍還要數(shù)羊肝，維A的含量是豬肝的近5倍。
茯苓膳食纖維最多
膳食纖維被稱為人體的清道夫，高膳食纖維的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷類，茯苓中的膳食纖維含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
熱量、膽固醇要選含量低的，鈣、維生素A、膳食纖維要選含量高的，同樣是食物冠軍，一個(gè)要做加法、一個(gè)要做減法，才是保證健康的秘訣。
糧食類
糯米
（1）不宜食用冷自來水所煮的飯
（2）不宜常吃剩油炒飯
高梁
（1）不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
（2）不宜加堿煮食
黃豆
（1）不宜多食炒熟的黃豆
（2）對(duì)黃豆過敏者不宜食用
（3）服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用
（4）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用
（5）服用左旋多巴時(shí)不宜食用
（6）不宜煮食時(shí)加堿
（7）食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過長
（8）服用鐵制劑時(shí)不宜食用
（9）服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用
（10）不宜與豬血、蕨菜同食
（11）不宜多食
豆?jié){
（1）飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過短
（2）不易和雞蛋同時(shí)煮食
（3）豆?jié){不易加紅糖飲用
（4）暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用
（5）喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子
（6）不宜多飲
綠豆
（1）服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用
（2）服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用
（3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用
（4）服用鐵制時(shí)不宜食用
（5）煮食時(shí)不宜加堿
（6）老人、病后體虛者不宜食用
（7）不宜與狗肉、榧子同食。
紅豆
（1）忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
（2）不宜與羊肉同食
（3）蛇咬傷，忌食百日
（4）多尿者忌用
油類
豬脂
（1）服降壓藥及降血脂藥時(shí)不宜食用
（2）不宜用大火煎熬后食用
（3）不宜久貯后食用
（4）不宜食用反復(fù)煎炸食物的豬油
菜籽油
（1）菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存
（2）帶有蛤喇的菜籽油不應(yīng)食用
蔬菜水果類
大白菜
（1）不宜食用霉?fàn)€變質(zhì)的白菜
（2）服用維生素K時(shí)不宜食用
（3）不宜食用久放的熟白菜
（4）不宜燜煮后食用
（5）不宜水浸泡后食用
（6）不宜燙后擠汁作菜餡用
（7）不宜食用酸菜過多
（8）不宜和豬、羊肝同時(shí)食用
（9）不應(yīng)食用銅制器皿盛放或烹制的白菜
（10）不宜多食偏食
胡蘿卜
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
（2）服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用
（3）食用時(shí)不宜加醋太多
（4）未油炒者不宜食用
（5）食時(shí)咀嚼時(shí)間不宜過短
（6）不可紅白蘿卜同時(shí)食用
（7）不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價(jià)值
（8）禁忌生食
黃瓜
（1）不宜生食不潔黃瓜
（2）不宜棄汁制餡食用
（3）不宜多食偏食
（4）不宜加堿或高熱煮后食用
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
（6）不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食
菠菜
（1）未用開水燙者不宜炒食
（2）不應(yīng)和抗凝血藥同時(shí)食用
（3）服用安體舒通時(shí)不宜食用
（4）不宜棄菠菜根食用
（5）服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時(shí)不宜食用
（6）小兒不宜多食菠菜
（7）不宜與豆腐同食
綠豆芽
（1）不宜用銅器盛放后食用或烹制時(shí)加堿
（2）用化肥生發(fā)的綠豆芽不可食用
香菜
（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用
（2）服維生素K時(shí)不應(yīng)食用
（3）不宜和黃瓜同時(shí)食用
（4）不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用
（5）不宜與豬肉同食
（6）不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
豆腐
（1）服用土霉素、四環(huán)素藥物時(shí)不宜食用
（2）不宜食用生豆腐
（3）服優(yōu)降寧和苯乙肼藥物時(shí)不宜食用豆腐
（4）煮豆腐時(shí)不宜放蔥
西紅柿
（1）不宜和黃瓜同時(shí)食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
（3）空腹時(shí)不宜食用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長久加熱烹制后食用
（6）服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
春天，是萬物生長、萬象更新的季節(jié)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中寫道：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。意思是說，春季三個(gè)月所有生物推陳出新，生機(jī)盎然。
人應(yīng)適應(yīng)季節(jié)，調(diào)養(yǎng)生氣，使機(jī)體與外界統(tǒng)一起來，謂之“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。對(duì)老年人來說，春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)。
早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)。所以早春期間的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)，由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病。
因此，早春期間還需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強(qiáng)人體耐寒的功能。
春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生物開始復(fù)發(fā)，活力加強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜不足。
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