蜂蜜的作用和功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蜂蜜的作用和功效有哪些？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在很多人都非常愛喝蜂蜜，因?yàn)榇蠹叶贾婪涿蹖ι眢w是有很好療效的。首先蜂蜜能夠改善血液中的成分，能促進(jìn)心腦血管的系統(tǒng)代謝，還可以有保護(hù)肝臟的功效，所以喝蜂蜜對身體非常的好，而且蜂蜜里面的主要作用是殺菌，促進(jìn)睡眠，還可以治療失眠的現(xiàn)象。
蜂蜜的功效與作用
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。
2.保護(hù)肝臟
蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增強(qiáng)抵抗力
食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長。
5.促進(jìn)睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
yS630.Com相關(guān)推薦
蜂蜜到底有幾種?每種蜂蜜的功效如何?這些是很多人在吃蜂蜜之前都會(huì)考慮的一個(gè)問題，蜂蜜可以給身體帶來很多好處，吃蜂蜜能滋補(bǔ)身體，也能減肥，吃蜂蜜還能美容，很多男孩子不喜歡吃蜂蜜，但是女孩子就很喜歡吃蜂蜜了，還會(huì)把蜂蜜當(dāng)成是寶一樣看待，這些都是因?yàn)榉涿蹘淼暮锰帲敲捶涿鄣姆N類和功效有哪些?
桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸;清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥。
龍眼蜜：補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶;對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。
荊條蜜：益氣補(bǔ)血，散寒清目。
洋槐蜜：護(hù)脾養(yǎng)胃、清熱解毒、排毒清脂、祛皺消斑、養(yǎng)顏正氣、能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力、舒張血管、降低血壓、改善血液循環(huán)、防止血管硬化
棗花蜜：護(hù)脾健胃、潤肺補(bǔ)虛、和陰陽、調(diào)營衛(wèi)之功效，長于補(bǔ)血，是調(diào)制中藥的上等蜂蜜，也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。
椴樹蜜：清熱利尿，養(yǎng)肝明目。
益母草蜜：調(diào)經(jīng)美白，日常保健。
枸杞蜜：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳。
蜂密柚子茶：韓國最流行的養(yǎng)生飲品哦!經(jīng)常飲用能起到瘦身、美容養(yǎng)顏的功效
黃連蜜：鎮(zhèn)靜、降溫、去火
上面內(nèi)容中讓我們明白了蜂蜜的種類和蜂蜜的相關(guān)功效介紹，大家明白了之后吃蜂蜜的時(shí)候才能知道蜂蜜對自己什么好，自己什么異常的現(xiàn)象可以選擇吃蜂蜜來改善和調(diào)節(jié)，吃蜂蜜可以讓體質(zhì)加強(qiáng)，吃蜂蜜還能幫助我們健身，蜂蜜也能幫助我們調(diào)節(jié)腸胃，改善便秘。
蜂蜜是生活中非常重要的一種食物，對于人們的身體健康有較大的作用，蜂蜜有著獨(dú)特的功效，對于人們的生活來說吃蜂蜜能夠適當(dāng)?shù)木徑怏w內(nèi)的營養(yǎng)不平衡，而且蜂蜜可以和其他的食材一起食用，能夠起到較好的功效，例如，蜂蜜蘋果水功效和作用有哪些呢?下面就來看看講解吧。希望大家能夠了解一下吧。
作用(功效)：
蜂蜜所含的單糖可直接被人體吸收，對婦幼特別是老人具有良好的保健作用，能促使肝細(xì)胞再生，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng),若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí),蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí),可以飲用一般蜂蜜蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。蘋果的營養(yǎng)成分十分豐富，中醫(yī)認(rèn)為，蘋果性味干涼，入脾、胃經(jīng)、肺經(jīng)。具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心、止瀉、降壓、降膽固醇之功效。常吃蘋果不僅有保健作用，而且還有防治多種疾病的功效。
注意事項(xiàng)：
喝豆?jié){的時(shí)候不能加入蜂蜜
蜂蜜中的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會(huì)產(chǎn)生變性的沉淀，所吃的營養(yǎng)就不會(huì)被人體吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃蔥
蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機(jī)酸以及酶遇到一起會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì)刺激腸胃引起腹瀉的。
蜂蜜與豆腐不能一起吃
蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時(shí)就會(huì)引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質(zhì)結(jié)合的話還會(huì)對人體的生化反應(yīng)產(chǎn)生影響。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃
蜂蜜中的礦物質(zhì)會(huì)把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會(huì)引起腹瀉的。
蜂蜜到底有哪些作用和功效呢?吃蜂蜜可以給身體帶來很多我們想不到的好處，經(jīng)常吃蜂蜜的女孩子看起來皮膚光滑柔嫩，甚至皮膚還會(huì)泛光，這些都是蜂蜜給身體帶來的好處，蜂蜜還有很多其他的用處，用蜂蜜來調(diào)節(jié)腸道是很多人都能想到的問題，蜂蜜還可以帶給人們減肥的好處，那么蜂蜜的作用與功效有哪些?
1：減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，同時(shí)蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間，減肥MM的首選。
2：促睡眠，增強(qiáng)免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。同時(shí)，蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì)，幫助提高免疫力。
3：潤肺止咳
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“ 蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之?！狈涿劭蓾櫡危哂幸欢ǖ闹箍茸饔?，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。
4：抗氧化
蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾-氧自由基，達(dá)到抗癌，防衰老的作用。新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
上面介紹了關(guān)于蜂蜜的作用和功效之后相信大家在選擇蜂蜜的時(shí)候就能更合理，也能更清楚，吃蜂蜜要注意不要太多了，因?yàn)榉涿郾旧硪彩呛堑模绻涿酆堑脑捠呛苋菀谆忌咸悄虿〉?，但是如果適量的吃蜂蜜的話糖尿病的幾率也是會(huì)降低的，吃蜂蜜最好是用來兌水喝。
蜂蜜是我們生活中非常常見的一種滋補(bǔ)品，具有潤腸通便、滋補(bǔ)脾胃的功效。中國是一個(gè)很愛食用蜂蜜的國家，在不同的地區(qū)都養(yǎng)殖著不同的蜜蜂，因此也產(chǎn)生了很多不同品種的蜂蜜，都具有獨(dú)特的口感和高價(jià)值的營養(yǎng)。中蜂蜜是蜂蜜種類中非常出名的一種，那么，中蜂蜜有什么具體的功效和作用呢?
中蜂蜜就是中華蜜蜂產(chǎn)的蜜。俗稱土蜂糖，中蜂糖，也叫土蜂蜜。土蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，
中蜂蜜的常見功效
1、催乳。民間有甜酒可以催乳的說法，其實(shí)中蜂蜜也可催乳并且勝過甜酒。育齡期婦女從懷孕期開始，每天吃適量蜂蜜，可保證嬰兒充足的母乳并能有效增強(qiáng)母嬰免疫力。
2、外傷。民間把中蜂蜜叫“百草藥”。對人畜的刀傷、燙傷、劃傷和膿瘡療效顯著，筆者親自試驗(yàn)在傷口處直接涂上一層中蜂蜜立即止痛止血，視傷勢輕重涂幾次便治愈，此法不但不會(huì)感染和化膿而且治愈后基本不留疤痕。
3、哮喘。筆者親人哮喘十多年，每到天冷就呼吸困難，家務(wù)活也難干。98年六十歲時(shí)，家有中蜂十群，年得中蜂蜜(五倍子蜜)200斤,全部自己吃，每天早晚各用熱水(70度)兌喝，身體逐漸恢復(fù)，兩年后精神明顯好轉(zhuǎn)，雖然不能治愈但也很少出現(xiàn)呼吸困難。
4、保肝。本地有中蜂產(chǎn)的五倍子花蜜和松樹蜜，其藥用價(jià)值極高，許多民間草醫(yī)都用于配制咳嗽、結(jié)石、哮喘、肝炎、便秘等病的藥方。我地有一患乙肝的蜂友把自己產(chǎn)的二百多斤五倍子蜜一年內(nèi)全部吃光，病居然好了。筆者不建議單獨(dú)用五倍子蜜治療肝炎，但這個(gè)事實(shí)說明每天吃五倍子蜜對肝有益。
5、美容。不少古藥典都有記載“蜂蜜美容養(yǎng)顏、延年益壽”。事實(shí)的確如此，親人服用土蜂蜜多年而且當(dāng)作護(hù)膚品每天擦于臉手部，五六年后居然發(fā)現(xiàn)比用其它護(hù)膚品的同齡人更年輕，皮膚更細(xì)膩、潤白，頭發(fā)黝黑。
6、保鮮。在制作泡菜或泡椒時(shí)放一點(diǎn)蜂蜜可使味道更鮮，如泡菜或泡椒壞了，可放半兩中蜂蜜進(jìn)去，一周后恢復(fù)正常味道。
7、健體。①筆者有腎結(jié)石、胃病和咽喉炎，每天服用中蜂蜜，至今七年不再復(fù)發(fā)。②晚上加班時(shí)喝點(diǎn)蜂蜜水精神好，酒后喝點(diǎn)蜂蜜水不會(huì)頭痛也可醒酒。③蜂蜜富含鈣、磷等礦物質(zhì)，老人常喝蜂蜜，不易得老年缺鈣癥。④蜂蜜可以促進(jìn)兒童發(fā)育，增強(qiáng)免疫力。⑤許多養(yǎng)蜂人身體都很好、壽命長、少生病，幾乎沒有風(fēng)濕病。
8、黑發(fā)。藥典記錄“常喝蜂蜜白發(fā)轉(zhuǎn)青”，筆者觀察常喝蜂蜜者，頭發(fā)都黝黑發(fā)亮。
9、便秘。蜂蜜最明顯的效果之一即是治療便秘，早晚各喝一杯淡蜂蜜水，兩天便愈。
值得提醒的是，花乃草木之精華，蜜乃百花之精華，蜂蜜是天賜瓊漿。真正的中蜂蜜無需人為加工，必須產(chǎn)于無污染的山區(qū)，同時(shí)采集山百花釀造而成，具有中蜂獨(dú)有的體香味，藥用、保健和生態(tài)價(jià)值極高，也很難仿冒。但是山區(qū)艱難、交通閉塞、生活單調(diào)、養(yǎng)蜂寂寞，年輕人無法接受而外出打工。加之中華蜜蜂生產(chǎn)力差、氣候惡化，蜂蜜產(chǎn)量低，蜂農(nóng)入不敷出，放棄養(yǎng)蜂，致使我國至今沒有規(guī)?；闹蟹漯B(yǎng)殖場，所以真正的中蜂蜜很難購到
蜂蜜的營養(yǎng)是非常豐富的，不僅具有美容養(yǎng)顏的功效，而且還能刺激人皮膚的血液循環(huán)，因此蜂蜜還可以被用來外敷，有些人經(jīng)常用蜂蜜來制作出各種各樣的面膜，蜂蜜外敷的話，是可以促進(jìn)細(xì)胞的生長發(fā)育，具有延緩衰老的功效，讓人的皮膚變得更加的富有光澤以及彈性。
下肢潰瘍?nèi)□r地龍100克浸于清水中吐凈泥土，放入盛有蜂蜜200克的器皿中，靜置10～12小時(shí)，去地龍，將所浸液體過濾、高壓消毒備用。潰瘍瘡面外圍用2%的碘酒消毒，然后用75%的乙醇脫碘;瘡面用3%的過氧化氫溶液(雙氧水)清潔處理后，用棉球棒蘸地龍蜂蜜液均勻涂敷潰瘍面，每日3～6次，清創(chuàng)后再行涂布，至瘡面痊愈。
蜂蜜還可消滅表皮的細(xì)菌、病毒及其他微生物，對面部干澀、起皺及面部的癤子、痱子、痤瘡等具有一定的治療作用。方法是將蜂蜜用4倍的冷開水稀釋均勻，搓在臉上并按摩5分鐘。也可取蜂蜜50克與1只雞蛋的蛋清攪勻，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。又可與甘油以24:3比例，或牛奶、杏仁油、檸檬汁分別以1:1比例攪勻應(yīng)用。
蜂蜜，印度神話里稱之為能“使人愉快和保持青春的藥物”，現(xiàn)在在許多家庭里都備有，并多以內(nèi)服為主。其實(shí)，蜂蜜外用的功能很多，且效果很好。據(jù)史料記載，古埃及人和希臘人曾取蜂蜜涂抹尸體，可使尸體保存較長時(shí)間、延遲腐爛。英國人過去常用蜂蜜涂抹傷口或手術(shù)后的刀口。現(xiàn)代藥理研究證明，蜂蜜含豐富的天然抗氧化劑，具解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護(hù)創(chuàng)面、促進(jìn)細(xì)胞再生和滲液吸收等諸多功能。李時(shí)珍早在《本草綱目》中就充分肯定：蜂蜜有“涂湯火傷，即時(shí)痛止”的作用。
治療凍傷、凍瘡對有炎癥及分泌物的凍瘡，用熟蜂蜜與黃凡士林等量調(diào)成軟膏，薄薄地涂于無菌紗布上，敷蓋于創(chuàng)面，每次2～3層。一般用藥3次后疼痛及炎癥漸趨消失，再敷數(shù)次可望痊愈。對于凍瘡，先用溫水洗滌患處，然后涂蜜包扎，間日換一次。若未破潰，可勿包扎，僅涂蜂蜜即可。
治療燒燙傷用蜂蜜涂于燒燙傷創(chuàng)面，能減少滲出液、減輕疼痛、控制感染、促進(jìn)愈合。早期每日2～3次或4～5次，結(jié)痂后改為每日1～2次。
治療潰瘍與外傷慢性潰瘍可試用10%蜜汁洗滌瘡口，用純蜜浸漬的紗布敷于創(chuàng)面，間日換一次。皮膚、肌肉外傷亦可用此法。
治乳頭皸裂、手足皸裂哺乳期婦女易患乳頭皸裂，嬰兒吮吸時(shí)疼痛異常，涂蜂蜜少許于乳頭可減輕皸裂痛苦。手足皸裂者，可先用熱水浸洗患處后，每天涂蜂蜜1～2次，晚上睡覺前可加塑料袋套患處，可滋潤皮膚、促進(jìn)裂口愈合。
治療皮炎對過敏性皮炎及濕疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化鋅10克、淀粉20克制成軟膏外抹，用藥后可使紅疹消退，滲出物減少、癢感減輕。治療尿布皮炎，先用溫水洗凈患病部位，再用蜂蜜涂抹，每日1～2次。
口腔外用治口腔黏膜潰瘍、牙齦病、口腔炎、咽喉炎，用10%蜜汁含漱或涂蜜治療，可消炎止痛，對小兒口腔炎效果尤佳。治口臭，取甜瓜子研粉，用蜂蜜拌和成丸，漱口后含棗大一塊，常含可消除一般口臭。治口腔黏膜引起的口臭，取可可粉適量，用蜂蜜調(diào)成糊狀，每次一茶匙，置口中慢慢含咽，每日數(shù)次。
不知道大家有沒有聽說過蜂蜜酵素這種物質(zhì)，這種物質(zhì)一般都是經(jīng)過發(fā)酵得來的，而且蜂蜜酵素的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，在臨床上藥用價(jià)值也比較高，它能夠?qū)θ梭w的新陳代謝起到促進(jìn)作用，還能夠促進(jìn)胃的消化，下面小編會(huì)給大家詳細(xì)介紹蜂蜜酵素的功效與作用。
蜂蜜酵素功效作用是什么
1、氧化作用
酵素的第一種作用，是氧化還原反應(yīng)。氧化即是物質(zhì)與氧氣結(jié)合成為氧化物的過程，而還原是氧化物中的氧分子消失，回復(fù)到原始狀態(tài)的過程。酵素即是此反應(yīng)過程中不可或缺的催化劑，人體呼吸及一連串的熱量產(chǎn)生、代謝等，就是氧化還原反應(yīng)。
2、分解作用
當(dāng)我們呾嚼米飯時(shí)，米飯中的淀粉，會(huì)被唾液中的淀粉酵素所分解，成為麥芽糖或糊精，同時(shí)你會(huì)覺得愈嚼愈香甜，這是酵素分解作用加強(qiáng)的結(jié)果。
另外胃腸內(nèi)還有許多幫助營養(yǎng)素消化和吸收的消化酵素，可將食物轉(zhuǎn)換為水溶性物質(zhì)，如醣類分解為單醣，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂肪分解為脂肪酸或甘油，才能被身體所吸收及利用。
3、新陳代謝作用
所謂新陳代謝，就是細(xì)胞的汰舊換新，人體細(xì)胞有其生命周期，當(dāng)細(xì)胞老化，壞死就必須更新，然而分解老化壞死的細(xì)胞，以及制造新生細(xì)胞的過程，是相當(dāng)浩大的工程，幵非幾種酵素就能完成，必須藉由各種酵素的分工合作才能做到。在細(xì)胞制造的過程中，有些酵素是負(fù)責(zé)監(jiān)各種酵素的運(yùn)作狀態(tài)，酵素作用涵蓋了整個(gè)細(xì)胞制造過程。
4、熱能作用
因?yàn)榻退氐淖饔?，使能在常溫中迚行氧化反?yīng)，以產(chǎn)生熱能，幵可將熱能儲存起來，視體內(nèi)需要適時(shí)將熱能釋放出來。這些熱能的儲存和利用，完全都是靠酵素的作用。
酵素是人體健康的關(guān)鍵
如果工人是酵素的話，維生素、微量元素就是工人手中的工具。沒有酵素，就等于沒有工人本身，那么補(bǔ)充再多的維生素、微量元素，有再多工具也沒有用啊，因?yàn)闆]人去運(yùn)用它們，不能發(fā)揮作用。
因此，維生素、微量元素是輔助酵素發(fā)揮作用的輔酶，酵素才是主酶，只有主酶很好的主導(dǎo)，而輔酶充分的輔助，體內(nèi)的生化反應(yīng)才能順利、高效的完成。故我們應(yīng)把觀念更新，從傳統(tǒng)的補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)元素轉(zhuǎn)變到及時(shí)補(bǔ)充酵素上面來。
百香果又被人們稱為雞蛋果，這是一種熱帶水果，據(jù)介紹，百香果里面含有多達(dá)17種氨基酸，所以吃百香果是補(bǔ)充氨基酸的有效途徑，除此之外，百香果還含有對人體有益的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，所以這種水果不僅好吃，也非常健康，今后可以把百香果和蜂蜜搭配一起吃，有以下諸多好處。
第一、百香果蜂蜜茶的功效
1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用；
3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)；
4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
第二、百香果的吃法：
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪；
2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁；
第三、百香果蜂蜜茶
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開；
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
小貼士：
1、百香果新鮮的時(shí)候是表面圓滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就購買果皮有皺紋的，約有皺紋表示水果越熟透，但是并不代表果皮不結(jié)實(shí)，果皮不結(jié)實(shí)的代表果子已經(jīng)變質(zhì)
2、新鮮的百香果皮可以用來泡水喝。
可能我們?nèi)粘：苌俪苑涿郯?，其?shí)蜂蜜中蘊(yùn)含了很大的營養(yǎng)價(jià)值，如果和西紅柿搭配食用，二者對于我們的身體的好處是非常大的，其中富含了大量可以增強(qiáng)我們身體素質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)，可能大家對于喝蜂蜜的作用與功效好處還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起了解一下喝蜂蜜的作用與功效有哪些吧。
恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的積食
蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
以上的內(nèi)容為我們介紹了喝蜂蜜的作用與功效有哪些，可以說蜂蜜的功效簡直多不勝數(shù)，我們的老人朋友可以多吃一些增強(qiáng)我們自身的體質(zhì)，同時(shí)正在長身體的青少年也可以多吃一些，達(dá)到補(bǔ)充缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)的功效，對于身體非常好。
山楂蜂蜜是屬于甜品的一種，山楂的味道雖然說有甜味，但是里面還帶有酸味，所以說讓山楂跟蜂蜜結(jié)合的話，那么山楂的這個(gè)酸味就更加美味了，而山楂蜂蜜吃起來關(guān)鍵是功效和作用有很多種，很多人都會(huì)選擇用山楂蜂蜜了愛泡水使用，那么山楂蜂蜜的功效有哪些呢?下面我們就一起來看看吧。
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。( 有些人不宜多吃山楂，如孕婦)。山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙。
而蜂蜜的功效是要看是什么花的蜜，舉例如：
1、百花蜜：清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2、冬蜜：源于中藥樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表，能風(fēng)除濕之功效，對感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。
3、龍眼蜜：益心脾，補(bǔ)氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥，補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。
4、荔枝蜜：有其特殊的生津、益血、理氣、補(bǔ)中、潤燥之功效。
5、紫云英蜜：又名紅花草蜜或草子蜜，有清熱解毒，祛風(fēng)明目，補(bǔ)中、潤澡、消腫利尿之特殊功效，對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。：是虛火旺盛人士之保健佳品。
6.桔梗蜜：是治療咽喉腫痛的主要藥，有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。
(蜂蜜的品種多，療效不一樣，不過在美容方面：使皮膚光潔、細(xì)嫩 、減少皺紋，緊縮面部皮膚，去斑 、保濕等功效)
山楂蜂蜜的功效和作用現(xiàn)在大家都知道了吧，如果知道了山楂蜂蜜的功效和作用之后就可以讓自己在生活中隨時(shí)給自己選擇對身體很好的食物，但是山楂蜂蜜雖然說營養(yǎng)價(jià)值高，功效好，不過吃的時(shí)候也不能吃太多，吃太多了很有可能會(huì)長蛀牙，還有可能會(huì)引起肥胖。
枇杷蜂蜜功效作用可是比較大的，但是對枇杷蜂蜜，我們首先要了解這是什么東西？通常枇杷蜂蜜不是說把枇杷以及蜂蜜搭配，而主要是指枇杷在開花的時(shí)候，蜜蜂通過釀制而成的蜂蜜，具有很好的滋補(bǔ)效果，現(xiàn)在來了解一下枇杷蜂蜜的幾大功效作用。
其實(shí)枇杷蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是非常高的，它可以很好的幫助我們起到清熱解毒以及補(bǔ)氣和養(yǎng)生的功效，對于感冒，咳嗽痰多等這些問題，也有很好的緩解作用，同時(shí)對女性朋友而言，經(jīng)常飲用還有很好的美容養(yǎng)顏功效。
而且枇杷蜂蜜口感極佳，是比較稀有的蜜種，對于治療肺熱咳喘胃熱口渴等這些問題，都有很神奇的功效，特別是因傷風(fēng)感冒引起的咳嗽痰多的患者飲用的話，有清肺泄熱，化痰止咳平喘的功效，對于輔助治療呼吸道病變，或者是慢性支氣管炎咳嗽，咳血，都可以達(dá)到很好的治療效果。
同時(shí)還有很好的安神助眠的效果，對支氣管炎氣管炎都有輔助的治療功效，同時(shí)對這些病癥的治療，因?yàn)槭秋嬘描凌朔涿?，所以又不?huì)對身體健康造成不良的影響，在了解這些功效之后，那么我們就可以正確的利用它，幫助自己治療和改善這些病痛。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜的作用和功效有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
