夏天喝啤酒有六大好處,只是別這樣錯著喝
夏天喝什么養(yǎng)生。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“夏天喝啤酒有六大好處,只是別這樣錯著喝”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
炎熱的夏季,燒烤配上冰鎮(zhèn)的啤酒是最佳的搭配了。但是啤酒畢竟是酒,飲食要多些注意才行!那么夏季喝啤酒有哪些注意點呢?本文詳細為大家解惑!火辣辣的夏季是喝啤酒最好的季節(jié)啦!在夏季喝啤酒也是對人體有非常多的好處,當然酒再好也好注意節(jié)制,特別是在夏季,喝啤酒有很多注意是需要知道的哦!具體有哪些呢?小編一一為大家解答!
夏季喝啤酒注意事項
1、大口還是小口喝
啤酒應該大口快速地喝。因為剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫,它能中和口感,減輕酒精對人的刺激。而且停放時間越長,濃郁的啤酒醇香就越會被揮發(fā)掉。
2、啤酒的溫度
啤酒的溫度控制在10℃-12℃時最好喝,因為此時二氧化碳的溶解度比較大,能形成最佳口味。另外,太冰的啤酒其實不好喝,而且會使酒液中的蛋白質分解、游離,破壞營養(yǎng)成分,對胃腸道的殺傷力也比較大。
3、喝啤酒前吃點什么
如果是空腹喝酒,建議吃些牛油“墊底”或者其他食物,保護胃粘膜。
4、喝啤酒配什么菜
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物,因為酒精能使消化道血管擴張,加速燒烤食中致 癌成分的吸收。此外,海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物,會使啤酒內里的核酸最終分解為尿酸,當血液里的尿酸超過一定的量后便會在關節(jié)腔沉積,從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列癥狀。
5、啤酒喝多少最健康
別超過300毫升。一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多滿了。若繼續(xù)“豪飲”,嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃,嚴重時會出現(xiàn)胃部大出血甚至死亡。此外,隨著小便次數(shù)增多,豪飲者還容易出現(xiàn)低血鉀性麻痹和心率失常。因此,每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。
夏天喝啤酒有什么好處
1、維護心臟健康
大量的研究證明適度喝啤酒,可以有效的降低患心臟病的危險,心臟病是美國的頭號殺手。相關研究發(fā)現(xiàn),在生活方式健康的男性中,適量的飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風險,可降低40%—60%。所以說適量的喝啤酒對身體健康是有好處的。
2、降低糖尿病風險
相關研究顯示,糖尿病人適度的飲用啤酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的幾率。研究還表明,輕度的喝啤酒還可幫助保護2型糖尿病患者。這可能是因為,喝啤酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
3、提神
喝啤酒之所以具有提神的功效,這是因為在啤酒中含有大量的有機酸,這種物質具有很好的提神、清醒的作用。無論是在工作還是在平時的生活中,只要你適量的飲用一些啤酒,便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒,同時還能促進肌肉松弛。切記不可大量飲用哦。
4、使骨骼強壯
有研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮很大的作用,但是對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)任何益處。據(jù)稱,可能是因為啤酒中硅的含量較高。但是過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。所以大家在飲用啤酒的時候一定要注意哦。還有女在經(jīng)期間一定不要喝酒,否則會給身體健康帶來很大傷害的。
5、保持活力
多項研究表明,在適度的飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,據(jù)來自美國農業(yè)部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,其死亡風險似乎說最低的,這可能是因為喝啤酒能起到預防冠心病和中風的作用。
6、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎熱的夏季,利尿是非常重要的,只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處比較多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、鈉、核酸物質,它們能夠增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。但是小編在這里提醒大家,千萬不要大量運動后立刻飲用冰凍啤酒,這樣是非常傷胃的,不要貪圖一時的享受,讓你的胃承擔更大的痛苦。
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秋季的水果有很多,大家比較熟悉的就數(shù)石榴,但是很多人覺得吃石榴比較麻煩,而且是一個一個,剝起來也是很費力。但是石榴的營養(yǎng)價值很高,含有各種維生素和蛋白質,有機酸等,常吃石榴的人,可以達到抗衰老的效果,還可以保護腸胃,促進消化,那么石榴還有哪些好處呢?
秋天吃石榴的好處 秋天吃石榴有哪些好處 秋天吃石榴有什么好處
石榴的營養(yǎng)價值
石榴果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。
石榴含有多種營養(yǎng)成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。
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秋天吃石榴的好處
1.保護腸胃
通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。
2.澀抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.美容護膚
我們都知道,所有水果里都含有維生素C,這也是營養(yǎng)學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果里,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,所以石榴是有著美容護膚的功效的。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。
4.抗衰老
石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。
5.保護血管
石榴是具有很好的活血功能,達到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護老年人的血管,預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
6.止血
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止女性赤白帶下。
吃石榴的禁忌
需要注意的是,石榴雖然營養(yǎng)價值高,但卻并非適合每一個人食用,以下人群不適合吃石榴:
1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
2.石榴有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食。
3.石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食。
4.兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
說到蔬菜到底生吃營養(yǎng)好,還是熟吃營養(yǎng)好,人們各持己見。對于這個問題,我們不能一概而論,要根據(jù)個人的身體狀況和不同蔬菜的營養(yǎng)特點來決定。在此我就說說蔬菜熟吃的好處。
1、熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。
因為加熱能破壞其中的有機磷農藥,除去一部分草酸和亞硝酸鹽,殺滅細菌和寄生蟲卵,大大提高安全性。如大腸桿菌之類的病菌也難奈沸水或熱油的洗禮,一些抗營養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類,也能在加熱的過程中被殺滅。安全才能營養(yǎng),沒有安全談何營養(yǎng)?
2、烹調可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中的維生素K和類胡蘿卜素的利用率。
因為這兩類物質都屬于脂溶性維生素,油脂的存在促進其吸收利用。另外,加熱烹調使細胞壁軟化,促進胡蘿卜素、番茄紅素等類胡蘿卜素的溶出,提高吸收利用率。
3、烹調可以提高蔬菜中鈣、鎂元素的利用率。
綠葉蔬菜也是鈣、鎂的良好來源,但大部分綠葉蔬菜中存在草酸,它不利于鈣和鎂的吸收。而在烹調加工中,只要經(jīng)過焯燙步驟,再進行炒或涼拌,即可除去大部分草酸,從而促進鈣和鎂等礦物質的吸收。
4、烹調可以大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量。
生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失,但總的食用數(shù)量很難提高。按照我國營養(yǎng)學會的推薦,每日要吃300-500克蔬菜,最好一半是深綠色蔬菜。如生吃200克菠菜、油菜、芥藍、綠菜花、茼蒿、茴香等深綠蔬菜,根本就不能吃,更談不上美味。南瓜生吃能嚼得動嗎?所以,完全生食蔬菜的生活,蔬菜品種會大大受到限制,而且食用數(shù)量也很難達到。
5、烹調可以軟化纖維,縮小體積。
對于腸胃虛弱、消化不良、容易腹脹和腹瀉的人有好處。因為生蔬菜中含有較多未經(jīng)軟化的纖維,對腸胃有一定的刺激作用。所以,便秘的人適合多吃生蔬菜。
6、烹調還可以破壞一些蔬菜中的有毒有害成分。
如豆角、豌豆、毛豆之類蔬菜,生吃有毒性,通過加熱充分破壞其中的血細胞凝集素、皂甙等有毒有害物質,可以放心食用。雖然加熱烹調會破壞蔬菜的部分營養(yǎng)素,但總體來說,大部分蔬菜還是適合烹調食用。當然熟食絕不意味著高油脂烹調,也不意味著加熱溫度過高,產生有害致癌物質。
烹調蔬菜要注意以下幾點:
1、先洗后切。
就是用流動的水沖洗蔬菜,洗完再切。不要將蔬菜長時間浸泡在水中,否則會使蔬菜中的水溶性維生素和無機鹽流失過多。
2、急火快炒。
胡蘿卜素含量較高的綠葉蔬菜用油急火快炒,不僅可以減少維生素的損失,還可促進胡蘿卜素的吸收。
3、開湯下菜。
維生素C含量高、適合生吃蔬菜應盡可能涼拌生吃,或在沸水中焯1-2分鐘后再拌,也可用帶油的熱湯燙菜。用沸水煮根類蔬菜,可以軟化膳食纖維,改善蔬菜的口感。
4、炒好即食。
已經(jīng)烹調好的蔬菜應盡快食用,連湯帶菜吃;現(xiàn)做現(xiàn)吃,避免反復加熱,這不僅因為營養(yǎng)素會隨儲存時間延長而丟失,還可能因細菌的硝酸鹽還原作用增加亞硝酸鹽含量。
總之,能夠生吃的蔬菜種類有限,加上蔬菜烹調的優(yōu)點多于生吃的好處,所以對大部分人而言,最好還是吃清淡烹調的熟蔬菜,加上部分清爽脆嫩的生蔬菜,再配以少油烹調的肉類,應當是最理想的選擇。
理由一:吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,對于正在減肥中的MM來說,是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中,超重的中年女性分成3組,每組每天吃低熱量飲食,并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg,而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
理由二:蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀,而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查,最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計學分析后發(fā)現(xiàn),與正常體重的女性相比,超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。研究提示,超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有,可以常吃蘋果。
意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況,詳細分析后發(fā)現(xiàn),與每天吃蘋果少于1個相比,每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險降低9%-42%。蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,后者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷,有較強的抗癌作用。
理由三:天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃,因為與蘋果肉相比,蘋果皮中黃酮類化合物含量較高,抗氧化活性也較強,并能防止中老年女性中風。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥,在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的天然,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
理由四:蘋果內含多種有效預防心臟病元素
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉,蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量,讓壞膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些,而壞膽固醇阻塞血管的時間越早,就說明患心臟病的幾率越大。
理由五:多吃蘋果能預防骨質疏松
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫(yī)學專家認為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。
理由六:蘋果能中和人體酸性物質
70%的疾病發(fā)生在酸性體質的女性身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
燕窩對于不同人群有不同的效果,對于孕、產婦的功效在于美容,降壓,排毒,產后復原等等,孕產婦在懷孕期間或是生產后身體的恢復都是比較遲緩的,通過燕窩能夠最快的促進孕婦的恢復,燕窩神奇的功效一直被人們所認同,營養(yǎng)價值高同時燕窩的價值也是非常的高的。
一、表皮生長因子——-妊娠斑多,面色晦暗的孕、產婦燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞再生、組織重建,是養(yǎng)顏美容、使皮膚光滑、有彈性和光澤的天然極品;并因此被譽為“美容基因”。燕窩在美容護膚方面的神奇功效,不僅有大量的實踐經(jīng)驗可資證明,也有其科學基礎的。
二、降壓,排毒作用——乏力,內毒素多的孕、產婦最新的醫(yī)學研究證明,燕窩的這種強心、降壓(尤其是降低舒張壓)作用,幫助人類解決體虛、乏力問題.
三、同時燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的。
四、產后復原——剖腹產和非母乳喂養(yǎng)的產婦據(jù)《本草綱目》記載:“燕窩甘淡平,大養(yǎng)肺陰,補而能清,為調理虛勞之圣藥。”同時,燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復原。
五、潤肺潤腸通便作用——便秘、腹瀉,有痔瘡的孕、產婦燕窩有清熱潤肺、潤腸通便、降血壓等功效;益氣補中,促進血液循環(huán),增進胃的消化和腸道吸收力。同時,鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12。適合便秘、腹瀉,有痔瘡的孕、產婦。
六、天然清補極品——擔心肥胖的孕、產婦孕期體重的過多增加會加大得病的危險,科學健康地飲食,對孕婦和胎兒才是最有益的。研究表明,產后要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平、對孕婦和產後婦女而言,補而不膩,既能給媽媽、寶寶提供充足營養(yǎng),又不會引起肥胖。
懷孕期間食用燕窩對于孩子的健康都是有幫助的,寶寶能夠補充營養(yǎng),產婦產后復原快的原理在于促進人體組織的生長發(fā)育燕窩對于產婦孕婦的功效是明顯的,這種天然的滋補品,能夠最快的幫助媽媽們恢復身體健康,這是不錯的選擇。
女性喝酸奶的六大好處
1、促進消化
有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食欲以及加強消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質,從而達到防癌的功效。
3、降低膽固醇
很多女性進入更年期后就會出現(xiàn)膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點酸奶,因此來達到降低膽固醇以及預防并發(fā)癥的功效。
4、維護腸道菌群
在我們腸道中寄生著多種細菌,其數(shù)量不計其數(shù),但并不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。
6、提高人體免疫力
女性的體質天生就偏弱,如果在后天不進行增強的話,就會導致出現(xiàn)經(jīng)常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力,因為在酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
注意:晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
不過,女性朋友們還需注意的是,喝酸奶要控制好量,不可過量飲用,否則只會給自身引起不適癥狀。
本文導讀:男人的夏季飲品是什么,當然是啤酒!在夏天,喝一瓶冰的瓶酒可以消暑。但是以下這類人卻不能喝。
一是純天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的純天然食品。
二是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
三是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
四是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
五是護眼。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
六是提神。啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,并能促進肌肉松弛。
盡管啤酒還有一些對健康有利的因素在,但是有些人還是不能飲用啤酒的。比如以下的六種人:
1、泌尿系統(tǒng)結石患者
據(jù)研究,在配制啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促進腎結石的形成。因此,有泌尿系統(tǒng)結石的病人,應盡量少飲甚至不飲啤酒。
2、慢性胃炎患者
慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害,引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。
3、高血壓患者
啤酒中富含酪胺,能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發(fā)高血壓危象。
4、孕產婦
啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認為,大麥有回乳作用,用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌,影響母乳喂養(yǎng)。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發(fā)育。
5、肝病患者
其肝臟功能不健全,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發(fā)或加重。
蘋果是我們日常生活當中經(jīng)常吃的一種水果,蘋果中富含的維生素含量非常的多,而且價廉物美,所以深受人們的親睞。但是很多人都喜歡削皮后再吃,其實蘋果皮的營養(yǎng)價值也很高的。你知道蘋果的吃法有哪些嗎?你知道蘋果的功效與作用嗎?你知道吃蘋果的好處嗎?今天小編告訴大家蘋果連皮吃有六大好處,一起來了解一下吧!
1.蘋果皮中膳食纖維最多
一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后,蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
2.蘋果皮中維生素最多
中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A。削皮之后,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。
3.蘋果連皮吃保護肺臟
美國《健康》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
4.蘋果連皮吃保護記憶力
一項早期研究還發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助于保護記憶力。
5.蘋果皮具有防癌功效
美國《農業(yè)與食品化學》雜志刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。
研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。
6.每天吃一個帶皮蘋果有助減肥
蘋果為高纖維、低熱量食品,經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
7款蘋果減肥食譜
1、蘋果玉米湯
原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出);
2、蘋果跟玉米切成塊,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滾,再轉小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調味。
2、蘋果蛋餅
原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量
做法
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉煎,然后裝盤。
3、蘋果什錦飯
原料:白米飯1碗,富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量
做法
1、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用;
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗凈、切小丁,備用;
3、起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒后,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。
4、蘋果牛奶窩雞蛋
原料:蘋果、牛奶、雞蛋。
做法
1、蘋果切塊,然后放水煮熟;
2、加入牛奶和雞蛋,雞蛋是窩熟的。
5、紫甘藍蘋果沙拉
原料:紫甘藍1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量
做法
1、所有食材洗凈,并準備一碗涼開水;
2、將玉米下鍋中煮熟,撈起,備用;
3、煮玉米時,可以處理其它材料。蘋果去皮,切成細一點的條,放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘后即可撈起,備用;
4、浸泡過蘋果的淡鹽水也不要浪費,把紫甘藍過一道水,瀝干后切細絲;黃瓜去皮切條;用小刀將玉米粒取下;所有食材混合均勻,依個人口味,可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。
6、胡蘿卜蘋果汁
原料:胡蘿卜2根,蘋果1個
做法
1、將胡蘿卜洗干凈,切段。蘋果洗凈后切塊;
2、先將胡蘿卜榨汁,再將蘋果榨汁,去渣,混合、攪拌,并立即飲用。
7、西芹蘋果蜂蜜汁
原料:芹菜,蘋果,蜂蜜
做法
1、把蘋果切塊,芹菜切段備用;
2、將蘋果與芹菜都放入攪拌機中,加入溫開水,攪碎;
3、將渣過濾,只留汁水,加蜂蜜調味即可。
總結:通過小編上文的介紹,你知道蘋果連皮吃有哪六大好處了嗎?你知道蘋果的吃法有哪些了嗎?俗話說:一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。蘋果的功效有很多,大家可以每天食用,一定可以讓你更加健康。
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治療膽囊癌 喝蘋果汁治膽結石蘋果的功效 蘋果16大養(yǎng)生功效大揭秘平常吃蘋果方式會浪費三分之一果肉嗎減肥食譜大全 巧吃蘋果還男人健碩身形孕婦飲食營養(yǎng) 吃蘋果的5個好處男性飲食減肥方法 蘋果幫助男人減脂瘦身枸杞子在我們日常生活中是非常常見的,它含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)物質,最為大眾所熟知的好處就是明目。老百姓也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法。那么枸杞泡水喝的好處具體有哪些呢?有哪些注意事項呢?小編也收集了幾種枸杞茶的做法,一起學學吧!
枸杞泡水喝的好處
1、提高機體免疫功能
增強機體適應調節(jié)能力食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
5、滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
6、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進肝細胞新生。
枸杞的食用注意事項
一、不要過量食用
現(xiàn)在,很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
二、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。
三、什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用,春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。 夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外,枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
枸杞茶的做法
1、枸杞八寶茶
取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
2、紅棗枸杞茶
取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
注意
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時,注入開水后不要立即服用,應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
C、紅棗可先剪開,然后再進行沖泡。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在制作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。
4、參須枸杞茶
取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡??煞乐顾ダ?,補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗癌細胞的活性,并能補脾益肺、生津、安神。
由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎,益精明目。
結語:經(jīng)常喝枸杞對人體很有益處。泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠,滋補肝腎,益精明目。枸杞在日常生活也是比較常見的,價位也大眾化,容易讓人接受,所以身邊也有不少朋友飲用枸杞,老少兼宜。體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。不過也要知道枸杞的禁忌,有些人是不能喝多的哦!
酸奶做為一種加工后的乳制品,很多人對其營養(yǎng)、養(yǎng)生保健功效都存在著諸多的質疑。其實,酸奶的養(yǎng)生功效是很好的,尤其女性最宜常喝。那么具體女性常喝酸奶的好處都有哪些呢?別急,一起來了解下吧。
女性喝酸奶的六大好處
1、促進消化
有消化不良的女性,在平時就可以適量的喝點酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食欲以及加強消化的功效。
2、防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質,從而達到防癌的功效。
3、降低膽固醇
很多女性進入更年期后就會出現(xiàn)膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點酸奶,因此來達到降低膽固醇以及預防并發(fā)癥的功效。
4、維護腸道菌群
在我們腸道中寄生著多種細菌,其數(shù)量不計其數(shù),但并不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時要注意多喝酸奶,其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
5、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,以此來改變滲透壓從而防止便秘。
6、提高人體免疫力
女性的體質天生就偏弱,如果在后天不進行增強的話,就會導致出現(xiàn)經(jīng)常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力,因為在酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
注意:晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
不過,女性朋友們還需注意的是,喝酸奶要控制好量,不可過量飲用,否則只會給自身引起不適癥狀。
啤酒是我們在生活當中最經(jīng)??吹降囊环N酒類,不管是吃飯應酬還是休閑娛樂的時候都缺少不了啤酒,而且適當?shù)暮绕【茖ξ覀兊纳眢w健康是有利的,但是喝啤酒也需要注重很多的飲食禁忌還有原則,下面我們就去了解一下,夏季喝啤酒需要注意的幾個禁忌問題,希望大家都可以重視。
只有健康科學的喝啤酒才可以起到一定的保健功效,因為如果過多地飲用,那么就會給自己的健康帶來威脅,所以希望喝啤酒的時候大家都可以重視這些問題,這樣才可以更好的保證健康。
不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。據(jù)健康863網(wǎng)的保健專家介紹,啤酒在飲用時有清涼舒適感,但當酒精進入人體后,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。
同時,酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。此外,酒精溶于血液后,會使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會引起口干。建議個人在飲用啤酒后,喝大量的白開水和淡茶水,以及時補充體內水分。
不宜搭配燒烤食物
很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風甚至癌病。專家提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風的重要因素,如果同時進食燒烤和啤酒,將使患痛風的風險大增。
此外,在燒烤過程中,不但會產生“苯并芘”等致癌物質,而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解會產生基因突變,產生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使這些致癌物質極易被人體吸收,加大致癌風險。因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤,如果實在想吃,可同時吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。
以上就是關于夏季喝啤酒的禁忌介紹,如果你想要做到,健康科學的喝啤酒,那么這些問題絕對是不能夠忽視的,在生活當中各種各樣的飲食原則,我們都應該重視只有這樣子才可以更好的發(fā)揮食物的營養(yǎng)保健價值。
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