高中生吃什么提高記憶力，你知道嗎
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高中生的學習壓力大，面臨高考，很多人的情緒緊繃，為了防止孩子出現(xiàn)記憶力下降的情況，高中生飲食也很重要。牛奶對神經(jīng)細胞有好處。而除了牛奶，高中生還可以吃什么提高記憶力呢？
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
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現(xiàn)在應試教育體制的越來越深化，很多高中生都希望通過一個好的成績來改變自己的命運，特別是那些對于貧困山區(qū)的孩子對高考對他們的意義更是非常的重大，但是因為高中學習的強度太高，很多學生都希望進行一些食療補了，從而提高自己的學習效率，那么高中生吃什么補腦最好呢?根據(jù)大家的要求我們一起來探討一下吧!
木瓜大豆豬腳湯:木瓜1個、豬腳1只、大豆100克,鹽,切碎的蔥花,雞精各適量將豬腳皮刮洗干凈切塊,用滾水燙一下去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,再放入蔥、姜、料酒,先將大豆及豬腳在小火上燉2小時;木瓜去皮去籽放入鍋中,再燉半小時熄火,盛入碗中,上桌前撒入少許鹽,切碎的蔥花,雞精此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾增進食欲、強身健體的功能
木耳海參湯:水發(fā)海參50克,木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量鹽、料酒、胡椒粉、雞精、噴鼻油、姜、蔥、噴鼻菜各適量將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,噴鼻菜切段備用;鍋內(nèi)倒入適量油,待油溫三成熱時下姜片炒出噴鼻味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和噴鼻菜,淋少許噴鼻油便可食用此湯營養(yǎng)豐富,噴鼻甜可口對增強記憶力,增強體質(zhì)有及佳成效
海帶排骨湯:豬排骨500克,海帶150克,鹿茸2片蔥段、姜片、精鹽、黃湯、噴鼻油各適量將海帶浸泡后蒸約半小時,取出再用凈水浸泡4小時,泡發(fā)后洗凈切發(fā)展方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈凈鍋內(nèi)加入適量凈水,放入排骨、鹿茸、蔥段、姜片、黃湯,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入噴鼻油即成此湯是夫最喜歡的,肉爛脫骨,海帶滑爛,整湯味美有補肝益血的功能
枸杞燕窩湯:枸杞子20克,燕窩10克,冰糖20克將燕窩用溫水發(fā)透,用鑷子夾去燕毛,撕成條狀,然后和枸杞一路放入鍋內(nèi),加適量的水大火燒沸,再用文火燉30分鐘,加入冰糖即成此湯補腎明目,合適于視物不清者
以上為大家介紹的就是現(xiàn)在在高中學習方面補腦的一些好的食譜，希望那些莘莘學子的爸爸媽媽們在看了過后，能夠根據(jù)自己孩子的一些身體情況，及時的糾正以往自己孩子的一些不良的飲食結(jié)構(gòu)，多給他們做一些日常的補腦食譜，這樣才能最大限度地幫助他們提高學習效率，增強記憶力，從而減輕他們的學業(yè)負擔。
上高中的學生，學習的壓力是比較大的。有的時候孩子們給本沒有時間去吃早餐，就去上課。時間久了這樣的情況，會給高中生們帶來致命的影響，比如，營養(yǎng)不良，還有就是發(fā)育不健全等等。所以，在平時的時候，作為家長或者高中生自己，對于高中生營養(yǎng)早餐食譜必須要有所了解。
高中生營養(yǎng)早餐食譜其實是比較重要的
因為早餐是一天之內(nèi)最為重要的一餐，早餐對于高中生來說，是對自己的身體健康，以及孩子的學習都是有著不少的影響的。建議我們對于高中生營養(yǎng)早餐食譜有所了解。
這才是最為重要的情況之一。
中學生正是長身體的時候，所以早餐一定要吃好。
那么中學生早餐吃什么好呢?
早餐吃好，有很多要注意的，在此，簡單給你一些提綱吧。
營養(yǎng)早餐的四大要素
谷類能量
蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!
多吃
全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜。
少吃
油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等。
健康選擇
選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品。
遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
高中生營養(yǎng)早餐食譜屬于一個比較重要的范疇，要是高中生沒有一個營養(yǎng)的食物。不能合理的去調(diào)節(jié)自己的身體，會給高中生的學習帶來極大的危害。建議高中生們，在平時的飲食上，我們也得注意有關(guān)的營養(yǎng)補充才是最為重要的。
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高中生屬于青春期，正是需要營養(yǎng)補給的時候，美味且營養(yǎng)豐富的早餐是高中生健康成長的助推劑，早餐吃得好可以幫助高中生增強記憶力，補給這一天中所需要的能量，那么什么樣的早餐營養(yǎng)搭配比較合理呢?
早餐食譜1購買：小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。制作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。
早餐食譜2購買：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
早餐食譜3購買：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋根黃瓜。制作：取全麥面包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。
早餐食譜4購買：漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養(yǎng)麥片、獼猴桃。制作：漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。早餐食譜5購買：豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果。制作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升。
上面介紹的就是一些營養(yǎng)均衡的早餐食譜，很多高中生學習都很累，早餐可以為其加強營養(yǎng)，但家長也應該讓自己的孩子勞逸結(jié)合，適當進行一些體育鍛煉，要有強健的身體宿舍，這樣才會在日后的人生路上走得更穩(wěn)，更扎實。
據(jù)科學研究表明，人的記憶力在27歲的時候會達到峰值，之后就會逐漸的變差。但是有一些人在很年輕的時候就出現(xiàn)了記憶力大幅度減退的現(xiàn)象，這就值得重視了，因為大家都處在事業(yè)打拼的最佳時期，如果因為記憶力耽誤事情是非常惱人的。但是大多數(shù)都不是醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)的，所以對于增強記憶里的方法了解不多。
對于很多存在著記憶力減退現(xiàn)象的人來說，了解到患有這種疾病的人吃什么比較好是非常重要的。但是大多數(shù)人并不是專業(yè)護理，所以對于該如何補充營養(yǎng)并不是十分了解。
合理飲食可以增強記憶, 營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。
1.多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2.補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續(xù)腦細胞老化，并且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話，可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁 胡桃仁是補腎固精，滋養(yǎng)強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦 神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃 ，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到提高記憶力可以吃的東西是非常多的，通常就是一些富含蛋白質(zhì)還有維生素的食物還有一些堿性食物等等。但是如果記憶力減退的現(xiàn)象非常嚴重就需要接受正規(guī)治療，通過醫(yī)生的專業(yè)意見給患者適當?shù)姆帯?/p>
很多高中生為了學習，所以說盲目的在晚上加班，大人都睡了，而孩子還一直在學習，在這樣的情況下孩子的身體肯定是受不了的，如果孩子的身體垮掉了，那么對孩子的學習來說也是有很大影響的，孩子在熬夜期間必須要多吃一些營養(yǎng)的食物，或是對身體好的食物來滋養(yǎng)孩子的身體，那么高中生熬夜吃什么好呢?
1.增加足夠的營養(yǎng)
“夜班族”必須攝取充足的熱能，堅持吃午飯、晚飯和夜餐。切忌下班后餓著肚子睡覺，更不要因貪睡而放棄吃午飯。因夜間勞動一般比日間工作消耗體力大，要想保持精力充沛需補充多營養(yǎng)、易消化、富含水分的食物。
要增加蛋白質(zhì)攝入量，多吃瘦肉、鮮魚、蛋類、奶類、豆制品，補充人體必需的各種氨基酸;熬夜時大腦的需氧量和耗氧量都要明顯增加，加上熬夜時不停的思考或者活動，周圍空氣又大多不太流通，從而將大腦置于了缺氧的窘境之中。而大腦恰恰又是人體內(nèi)的第一耗氧大戶，一旦氧氣供應出現(xiàn)“赤字”，勢必引起大腦功能障礙。因此可多吃含有較多卵磷脂、谷氨酸的品種，如雞蛋、燕麥等。雞蛋中的蛋黃乃是卵磷脂的“富礦”，而燕麥則以B族維生素含量豐富著稱，合兩者之力對保護腦細胞、促進其迅速恢復活力大有助益。
2.提神食物未必好
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因雖然提神，但是會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，從而形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。
高中生想要學習好的話，其實也不用熬夜，越是熬夜對高中生的身體越是有很大的影響，所以說千萬不能熬夜，高中生的身體都還沒有發(fā)育好，如果長期這樣熬夜來學習的話孩子是很受不了的，這樣下來孩子還很容易引起犯困，或者是身體疲勞等不良現(xiàn)象。
高中生的營養(yǎng)是否健全很關(guān)鍵，將在很大程度上影響大家接下來的生活狀態(tài)，要想幫助高中生補充成長和學習所需要的營養(yǎng)的話，建議大家做好營養(yǎng)搭配的問題，這里針對大家關(guān)注的高中生營養(yǎng)食譜問題我們就專門為大家講講，希望接下來的營養(yǎng)食譜內(nèi)容能有效解決大家的困惑。
高中生處于人生的關(guān)鍵階段，不僅是成長的關(guān)鍵階段也是學習的關(guān)鍵階段,要想在接下來的發(fā)展中獲得更好更長遠的發(fā)展，大家就需要做好營養(yǎng)搭配的問題，接下來就為大家講講高中生營養(yǎng)食譜 。
三餐熱能分配根據(jù)高中生的學習生活，一般上午要上4-5節(jié)主課，腦細胞活動相當劇烈，早餐特別重要，質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐(包括課間餐在內(nèi))的熱能攝入量占全日總熱能的30%，午餐占35%-40%，晚餐占30%-35%，高中男生肌肉細胞高速增長，加上活動量一般大于高中女生，所以熱能供應要比女學生多100-0300千卡。
一日的主要食品主食400-600克(16歲以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。副食品肉、魚類100~150克，雞蛋1-2個(鴨、鵝蛋也可)，大豆及豆制品適量，新鮮蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶200毫升。動物肝臟、血可適量，每周吃2-3次。
每餐均應有葷有素主副食品搭配適宜，可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例，主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外，米面混食、干稀搭配也很重要，不應在一餐中既吃稀飯又喝湯，或全吃干稠食品而無湯汁供應。例如稀飯加饅頭，配雞蛋或豆類及其制品，比較合理。
高中生的飲食營養(yǎng)要怎樣搭配呢，相信大家已經(jīng)知道了，希望大家能根據(jù)自身的時機情況做出合理的安排，保證自己在關(guān)鍵階段成長所需要的營養(yǎng)，使得自己的營養(yǎng)跟得上，保證學習成績不受影響，希望大家能在這個關(guān)鍵階段好好成長，能為未來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，獲得更好的發(fā)展。
高中生們的身體正處于青春發(fā)育的旺盛時期，平時不僅活潑好動，而且代謝極為旺盛，這一時期也是一生當中思維最為活躍、記憶力最為強大的時期。高中時期作為長身體、長知識的關(guān)鍵期，學生們的大腦皮層經(jīng)常處于高度緊張的狀態(tài)，學習任務重、壓力相當大，因而這一時期的飲食營養(yǎng)必須要跟上。
星期一：早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜水果：夏橙或白蘿卜1個中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
星期二：早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)水果：枇杷(或長生果)3-4個中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲
星期三：早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果：鴨梨(或西瓜)一個中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲
星期四：早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆水果：香蕉(或黃瓜)1支中餐：二米飯(黑米、標米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯晚餐：豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲
星期五：早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個水果：獼猴桃(或桃子)1-2個中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦
星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6個中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲
星期天：早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚水果：蘋果(或蘿卜)1個中餐：金銀飯(玉米糝、標米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
眾所周知，早餐可以說是一日三餐中最重要的一頓飯，早餐吃好可以讓人一天都精神充沛、活力四射，尤其是對有高中生來說早餐更是必不可少的，有許多高中生由于學業(yè)比較辛苦，早晨經(jīng)常會沒有時間吃，這樣長期下去，會對高中生的身體健康造成極為不利的影響，阻礙學生的健康發(fā)展。
高中生屬于青春期，正是需要營養(yǎng)補給的時候，美味且營養(yǎng)豐富的早餐是高中生健康成長的助推劑，早餐吃得好可以幫助高中生增強記憶力，補給這一天中所需要的能量，那么什么樣的早餐營養(yǎng)搭配比較合理呢?
早餐食譜1購買：小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。制作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。
早餐食譜2購買：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
早餐食譜3購買：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋根黃瓜。制作：取全麥面包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶。
早餐食譜4購買：漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養(yǎng)麥片、獼猴桃。制作：漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。早餐食譜5購買：豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果。制作：取兩個小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升。
上面介紹的就是一些營養(yǎng)均衡的早餐食譜，很多高中生學習都很累，早餐可以為其加強營養(yǎng)，但家長也應該讓自己的孩子勞逸結(jié)合，適當進行一些體育鍛煉，要有強健的身體宿舍，這樣才會在日后的人生路上走得更穩(wěn)，更扎實。
導讀：很多人還沒上年紀記憶力就開始大幅度的減退，不管是老人，成年人，還是學生記憶力都很重要，那么吃什么能提高記憶力呢？要想改變這個現(xiàn)狀最好的方法就是食療，吃什么能提高記憶力？下面小編來給大家介紹幾種提高記憶力的食物。
吃什么能提高記憶力
大腦是你身體的指揮官，怎么樣可以提高記憶力？大腦功能很大程度上取決于你的飲食，飲食在大腦正常運轉(zhuǎn)中發(fā)揮著十分重要的作用。 吃什么提高記憶力我們一起來看看。
1、核桃
含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。常有以形補形的說法。
2、玉米
玉米在生活當中很常見，玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，對心腦血管病人來說更加的好，而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦，對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒
5、菠蘿
菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。
6、花生
花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的長生果。
7、魚
因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
8、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
9、雞蛋
因為雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對增強記憶力很有好處，雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物，我們可以從嬰兒時期就開始給孩子食用雞蛋黃。
10、碳水化合物
碳水化合物是腦活動的能量來源，碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。
記憶力是體現(xiàn)個人學習和能力的一個重要因素，別以為只有孩子才需要提高記憶力。其實成人也一樣的需要提高自身的記憶力，這對于提高辦事效率和質(zhì)量來說非常重要。所以，經(jīng)常吃這幾種食物可以提高記憶力哦。
記憶力的好壞和很多因素有關(guān)，食物是一種輔助治療，記憶力衰弱的人一定要注意飲食的調(diào)養(yǎng)。兒童記憶力正處于發(fā)展期，一定要多吃一些補腦的食物提高記憶力。那么，兒童吃什么提高記憶力好。
1、菠蘿：提高記憶力
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
2、橘子：使人精力充沛
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
3、花生：延緩大腦功能衰退
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
4、雞蛋：增強記憶力
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
5、牛奶：緩解用腦過度導致的失眠
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
現(xiàn)在的高中生學習壓力非常大，每天都熬夜學習是非常正常的現(xiàn)象，由于高中生學習的世界比較多，休息的時間又少，尤其是在晚上熬夜學習的時候會出現(xiàn)嚴重的困意，在這樣時候很多的人會選擇喝咖啡來提神，緩解困意。雖然喝咖啡提神的效果比較好，但是不能經(jīng)常喝，畢竟高中生還處于身體的成長階段。
高中生喝咖啡好嗎
咖啡對人體然有好處但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜，對于容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。 專家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神。所以，此時的咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略清淡為宜?？Х仁枪J的健康飲品，但喝咖啡應掌握一定的時間，要適時適度。
喝咖啡的好處：
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
壞處：
1.緊張時添亂
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。
3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。
高中生活對每一個人都是非常重要的，繁重的學業(yè)壓力也是讓每個高中生都苦不堪言,但是為了自己的前程也只有咬牙堅持。這對身心都是一個巨大的折磨，同時過多的用腦情況讓他們感覺身體非常疲憊。因此補腦對他們來說是非常有必要的，那么高中生適合吃什么補腦呢?接下來的時間就讓我為大家作出一個詳細的解答。
1.吃核桃保健 補腦兼養(yǎng)氣。
隨著養(yǎng)生意識的抬頭，核桃被視為好吃又營養(yǎng)的保健品。本草綱目記載：核桃具有補氣養(yǎng)血之功能，富含有益于神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)素。核桃里面的核桃仁形狀很像大腦，因此也被稱為吃腦補腦的食物。
中醫(yī)網(wǎng)專家指出，核桃確實有提升腦力的作用，含有不飽和脂肪酸，可增強大腦神經(jīng)細胞的活力及血管彈力，學生們或是常用腦力的工作者，可以常吃核桃補一下腦，有助提升工作學習成果。
2.一天吃4到5個核桃 有助補腦。
中醫(yī)專家進一步補充，核桃性溫，營養(yǎng)價值高，核桃里的磷脂可維持細胞正常代謝，防止腦細胞衰退，老年人吃可防老;
此外，吃核桃還可降低膽固醇和血脂、清除血管壁凈化血液，并預防心血管疾病等益處，但畢竟核桃油脂高，建議適量食用，兒童每天食用2到3個，成人則是4到5個。千萬不能把核桃當作解饞的零食，反而會使熱量會攝取過高。
3.暖冬吃核桃 補腦又養(yǎng)氣。
核桃可單吃也可切碎灑在沙拉上，暖冬將至，也可以利用核桃煮成熱呼呼的棗泥核桃露，搭配黑棗里豐富的鈣和鐵，喝上一碗，不只營養(yǎng)滿分，更能在冬日暖和身體，作法參考如下：
【棗泥核桃露】：
材料：核桃240g、長糯米120g、黑棗20顆、水200c.c.、冰糖150g.
作法：
1.將糯米乾鍋炒至稍微焦黃泡水1小時備用。
2.將生核桃乾鍋炒熟至香氣出來，泡水半小時去除核桃皮備用。
3.把黑棗泡熱水至脹大後放入電鍋中蒸熟，接著去皮去子取其棗泥備用。
4.把上述三項材料加入1000cc水，用果汁機打至細滑狀，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的棗泥核桃糊。用小火邊煮邊攪拌至濃稠冒泡，即可起鍋享用。
從上面幾段文字內(nèi)容中我們可以看出，其實在日常生活中有很多食物都可以幫助高中生們補腦。只是很多家長朋友們忙于各自的工作而忽略了，所以現(xiàn)在應該引起足夠的重視，讓自己的孩子快樂地學習和健康的成長。同時在閑時也要多關(guān)懷他們，注意要以溝通的方式來了解他們的內(nèi)心真實想法。
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