紅棗粥的日常做法是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅棗粥的日常做法是什么”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
紅棗很多人都吃過，紅棗的營養(yǎng)是非常補(bǔ)的，由此可見，紅棗屬于滋補(bǔ)食物。烹飪中，紅棗除了直接食用，還能用來做粥，調(diào)味效果好。紅棗粥的做法多樣，還算簡(jiǎn)單，這也是一道營養(yǎng)粥。
一、地瓜紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，紅棗，紅薯，冰糖。
方法步驟
1、將紅薯去皮洗凈后切成小?。?/p>
2、大米淘洗干凈后注入清水放入鍋內(nèi)，加入切好的紅薯煮開；
3、煮開后加入洗凈的大棗小火慢熬半個(gè)小時(shí)左右加入冰糖；
4、待冰糖溶化，粥熬制黏稠時(shí)即可關(guān)火。
二、百合紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，糯米，紅棗，百合，冰糖。
方法步驟
1、大米與糯米提前一個(gè)小時(shí)泡好，百合與大棗洗凈備用；
2、將泡好的米放入鍋內(nèi)，同時(shí)放入百合，注入適量的清水大火燒開轉(zhuǎn)小火；
3、兩個(gè)小時(shí)后加入紅棗與冰糖，用文火慢熬半個(gè)小時(shí)即可。
三、桂圓紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，紅棗，干桂圓，紅糖。
方法步驟
1、桂圓干去殼，大米與紅棗泡軟；
2、將大米與桂圓放入鍋中，注入清水大火煮開轉(zhuǎn)小火；
3、煮至黏稠后加入紅棗與紅糖繼續(xù)小火熬制紅棗軟爛即可。
四、小米紅棗粥
食材準(zhǔn)備
小米，紅棗，白糖。
方法步驟
1、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用；
2、洗好的小米放入炒鍋中用小火翻炒出香；
3、將小米放入砂鍋中，注入足夠的清水并加入紅棗；
4、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬至濃稠，加入冰糖攪拌均勻即可。
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粥品在現(xiàn)在是很流行的一種食物，因?yàn)橹喑云饋聿粌H有營養(yǎng)，而且還很養(yǎng)胃，口感更是美味，所以很多人都愿意去吃粥。當(dāng)然了，粥的種類也是非常多的，每種粥的營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。蓮子是可以去火的，紅棗可以用來補(bǔ)血養(yǎng)氣，所以蓮子紅棗粥是很多女性同胞都喜歡吃的，這里就介紹了關(guān)于蓮子紅棗粥的內(nèi)容。
紅棗食性平和，具有良好的補(bǔ)益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。春日食用，極為適宜。紅棗蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦?，藥用時(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補(bǔ)心脾，熟可厚腸胃，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固，因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。另外，
蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，也具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
做法一
材料
紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克
配料
姜絲
1、紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈；
2、將以上4樣?xùn)|西放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調(diào)味即可。
做法二
材料：糯米100克，香米50克，紅棗30枚，蓮子50克，冰糖（白糖）適量。
1. 糯米、香米用清水淘凈、瀝水。2.紅棗用清水稍泡脹，蓮子經(jīng)加工捅出蓮芯洗凈。3.鍋置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、蓮子一起燒煮，燒沸后小火熬煮，至米五成熟時(shí)加入紅棗，冰糖（白糖）待糖調(diào)均熔化即可。
作用
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
相信大家看了之后都知道如何去制作蓮子紅棗粥了，而且還不止一種方法，所以很值得去嘗試一下的哦，還有就是這個(gè)粥吃多了也不會(huì)有什么壞的影響，所以想吃就吃。
紅棗和山藥都是非常營養(yǎng)的食材，一般來說都會(huì)將兩者進(jìn)行煲粥喝，有著非常強(qiáng)大的功效，而且也可以將其加入一些粳米、薏仁等營養(yǎng)更為全面，下面介紹做法。
紅棗山藥粥采用大米、紅棗、山藥、粳米、薏米、荸薺加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、維生素B、單糖、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通血脈、健脾養(yǎng)胃、止煩、止渴、止瀉等功效。
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克
調(diào)料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分;
2. 荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末;
3. 紅棗去核，洗凈備用;
4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;
5. 將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6. 待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘;
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
燕麥紅棗粥是現(xiàn)代養(yǎng)生人士的最愛養(yǎng)生物品之一。它的口味甘甜，既有燕麥的清香，又有米粥的細(xì)膩可口，還有紅棗的補(bǔ)血功效，而且燕麥養(yǎng)生粥特別容易被吸收和消化，還可以具有通便作用。但是，有很多人卻并不知道燕麥紅棗粥的正確做法，自己在家里亂做一氣，從而可能會(huì)破壞燕麥紅棗粥的一些營養(yǎng)。
燕麥不僅好吃，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。而紅棗的補(bǔ)血功效則不需要多說了，很多人都知道。
燕麥紅棗粥的具體做法如下：首先應(yīng)該選好原料，燕麥要洗凈，然后紅棗最好先做好去核工作。其他的原料有大米和糯米，或者是黑米和小米，看個(gè)人喜愛度選用。在制作燕麥紅棗粥的時(shí)候首先把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡之后米?？梢耘蛎浶?，在煮粥的
時(shí)候不僅可以省時(shí)間，而且口感也會(huì)更好。之后燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去，先用大火煮，然后改小火熬半個(gè)小時(shí)，拿筷子攪拌一下，等到粥變黏稠的時(shí)候，就可以裝碗放涼食用了。由于在夏季人都會(huì)變得沒有食欲，對(duì)于燙的東西更加，所以在制作好燕麥紅棗粥之后，可以將粥邊攪拌邊放涼，不過那樣子也會(huì)有一個(gè)缺陷，就是粥放久了會(huì)變得很糊，而且口感也會(huì)變差，但是對(duì)功效卻不會(huì)有太大影響。所以味道和溫度，取舍哪個(gè)，就看自己更看重哪一個(gè)了。
養(yǎng)生保健是現(xiàn)代人們對(duì)于高品質(zhì)生活的一種需求，人們渴望在生活中能夠得到最好的補(bǔ)充，所以，各種養(yǎng)生保健的產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)在人們的生活中，給人們的生活帶來了極大的方便，養(yǎng)生保健的食譜比較多，人們要選擇營養(yǎng)價(jià)值高的才行，例如薏米紅棗粥就是一種富有營養(yǎng)的保健食品，下面就來看看薏米紅棗粥的做法是什么吧。
一道中式甜品，主料有薏米和紅棗，將其一起熬制后即可食用。口感甜而不膩，爽滑可口。
做法一
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。
做法二
1、準(zhǔn)備好薏米、紅棗，洗干凈，清水侵泡3-4小時(shí)。（如果覺得麻煩，也可以不浸泡，前提是你也有一個(gè)小燉鍋）泡好后，倒掉水瀝干
2、鍋內(nèi)加水，放入薏米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，再放入紅棗，薏米煮開就可以關(guān)火了。我用的小燉鍋，第一天晚上把薏米和紅棗一同煮上，第二天早上起來，香香濃濃的薏米紅棗粥就好了。
從以上的講解來看，薏米紅棗粥的做法是相對(duì)來說較為簡(jiǎn)單的一種養(yǎng)生食譜做法，因此人們?cè)谏钪锌梢岳棉裁准t棗粥來滋補(bǔ)身體，讓身體內(nèi)部的各項(xiàng)營養(yǎng)達(dá)到最佳的平衡狀態(tài)，同時(shí)參加體育鍛煉，讓自己的身體不斷強(qiáng)大。
紅棗薏仁粥作為一種常見的粥類，深受廣大朋友的喜愛。不僅味道香甜可口，而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康起著一定的積極作用，有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，屬于很好的滋補(bǔ)佳品。那么，紅棗薏仁粥的做法是什么呢？
首先，選購品質(zhì)優(yōu)的薏仁，應(yīng)選擇顆粒飽滿，顏色純正，比較完整，雜質(zhì)少的薏仁。紅棗也應(yīng)選擇飽滿肉質(zhì)多的，吃起來口感比較好，而且煮粥也比較香甜。接下來，清洗紅棗，可根據(jù)自身喜好，選擇把紅棗去核亦或是切成兩半，把薏仁放到干凈容器中，多清洗幾遍。由于薏仁質(zhì)地較硬，不易煮熟，因此可在涼水中浸泡5個(gè)小時(shí)。
現(xiàn)在的人早上一般都吃不下東西，可是不吃早餐對(duì)身體的傷害還是很大的，所以建議早上要吃早餐。但是剛剛起床一般是吃不了什么食物的，那么早餐粥就是最好的選擇。銀耳蓮子紅棗粥不僅很營養(yǎng)而且還很美味，是很多人都喜歡吃的營養(yǎng)粥?，F(xiàn)在教大家怎么做出健康又營養(yǎng)的銀耳蓮子紅棗粥。
食材
紅棗 8顆、冰糖 15顆、蓮子 20顆
做法
1.新鮮的蓮子，只需要?jiǎng)兂鰜砣サ粜木秃谩Ｒ话愣际浅匈I的干蓮子，去心的那種，泡水半個(gè)小時(shí)左右。最好是溫水。
2.銀耳泡水2個(gè)小時(shí)左右，溫水涼水均可，然后清洗撕成小朵；紅棗泡水30分鐘左右。
3.電飯煲放入銀耳和蓮子，水量的話，是銀耳的3倍左右，（一碗銀耳3晚水的比例），攪合均勻。紅棗待煮20分鐘左右再放入。
4.帶銀耳蓮子熬20分鐘左右放入紅棗，煮10分鐘左右，導(dǎo)入冰糖，攪合均勻，3-5分鐘出鍋即可。
營養(yǎng)分析
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
上面不僅僅介紹了關(guān)于銀耳蓮子紅棗粥的做法，而且還告訴了大家關(guān)于銀耳蓮子紅棗粥的營養(yǎng)價(jià)值，所以吃這個(gè)粥還是很有好處的，早上吃點(diǎn)很有胃口的，強(qiáng)烈推薦大家去嘗嘗哦！
薏仁在生活中是很多人都喜歡的，大家都知道薏仁有藥用價(jià)值。但是光有藥用價(jià)值是不夠的。我們還是需要在我們的飲食上用到它，以便更好的食補(bǔ)。山藥紅棗薏仁粥就是食補(bǔ)中很好的代表，因此關(guān)于這個(gè)粥的具體做法我們還是要認(rèn)真的了解一下的。那么到底山藥紅棗薏仁粥的做法是什么?下面我們就來看看權(quán)威的專家是怎么樣解答這問題的吧。
這道養(yǎng)生藥膳粥，能夠補(bǔ)氣血，健脾胃，排毒養(yǎng)顏，非常適合冬季食用。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。
此款粥還適用于祛除青春痘，長痘痘的女士可以經(jīng)常喝此粥，對(duì)膚質(zhì)改善和痤瘡有很好的食療效果。
一、食材
主料糯米80g薏仁50g紅棗10個(gè)山藥100g輔料冰糖20g
二、步驟
1.糯米和薏仁用清水浸泡15分鐘。
2.山藥去皮和洗凈的紅棗一起用清水浸泡備用。
3.把紅棗放入電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水。
4.加入泡過的糯米和薏仁。
5.再加入切片的山藥。
6.加入冰糖。
7.把內(nèi)膽放入電壓鍋中。
8.加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。
9.滴聲提示后，即可食用。
小貼士：薏仁和糯米要浸泡片刻，這樣薏仁會(huì)更容易熟。冰糖也可以隨自己口味調(diào)整用量。
山藥紅棗薏仁粥的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，認(rèn)識(shí)一下薏仁其他種類制作的食物對(duì)于我們的身體健康也是很有幫助的。最后也希望我們都能做出美味的山藥紅棗薏仁粥，讓這些好吃的薏仁粥來滿足我們的胃吧!
桂圓、銀耳、紅棗都是人們?cè)谌粘ｏ嬍持薪?jīng)常會(huì)遇到的食材，它們都對(duì)于人體的健康都具有很好的滋補(bǔ)功效，因此人們特別喜歡將三者放在一起熬成粥來食用，因?yàn)檫@樣做不僅口感特別好，而且還能夠起到很好的生津補(bǔ)血的功效。那么桂圓銀耳紅棗粥想要做的好喝又不讓營養(yǎng)流失的做法是什么呢？
銀耳營養(yǎng)價(jià)值
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
紅棗的營養(yǎng)價(jià)值
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
桂圓的營養(yǎng)價(jià)值
1.營養(yǎng)豐富
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效
2. 婦女保健
研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康
桂圓紅棗銀耳湯的做法
1.銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。
桂圓的性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
湯粥類食物的營養(yǎng)價(jià)值一般都比較高，人們平時(shí)就喜歡熬制一些粗糧粥，像核桃紅棗粥就是比較常見且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)含量尤其豐富，而紅棗又富含鐵等微量元素，兩者搭配一起熬粥吃就很健康營養(yǎng)，那我們應(yīng)該如何制作才會(huì)美味呢？下面就一起看看文章吧。
紅棗核桃粥的原料搭配如下：葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下：將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘，然后去皮清洗干凈，并且用刀切碎備用；之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用；將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用；待鍋中的清水燒開之后，分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開水鍋中，用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度，這個(gè)過程大約需要1.5至2個(gè)小時(shí)；最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用，出鍋時(shí)趁熱將青紅絲撒上即可食用。
平時(shí)常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣以及益智健腦的作用，另外，如果是專門為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材，比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升，這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效，性功能也可以得到提高，對(duì)于身體健康能夠起到促進(jìn)作用。
到這里紅棗核桃粥的具體做法和營養(yǎng)價(jià)值，小編就講述完了，有沒有覺得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢？如果感興趣的話，可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調(diào)味品，味道會(huì)變得更好哦。
對(duì)于紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的功效是非常神奇的，對(duì)女性來說是補(bǔ)血的最好食物，它不僅能幫助女性調(diào)理血?dú)?，更能達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。下面介紹一下做法。
1.將紅豆，黑米，大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘這樣；紅棗洗凈待用。
2.將泡好的紅豆，黑米，大米，花生，紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個(gè)半小時(shí))。如果你不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。
3.粥熬好后，調(diào)入紅糖或者冰糖食用，如果是女性食用，調(diào)入紅糖為最佳。電飯鍋來煮粥，不會(huì)擔(dān)心噗鍋的麻煩，而且在煮制過程中，你可以安心的去做其他的家務(wù)。
4.熬粥的時(shí)候，應(yīng)將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，并且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時(shí)，應(yīng)該用勺子攪動(dòng)，使米和水充分融合。
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