經(jīng)期排毒減肥食譜推薦
夏季養(yǎng)生排毒食譜。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创???qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《經(jīng)期排毒減肥食譜推薦》,希望能為您提供更多的參考。
月經(jīng)期是我們很多女性都為之煩惱的一個(gè)時(shí)期,其實(shí)對(duì)于很多女性而言,這樣的一個(gè)時(shí)期同樣也是我們減肥的黃金時(shí)期,因?yàn)樵陆?jīng)期時(shí)身體的一些特殊性,我們想要通過運(yùn)動(dòng)來達(dá)到消脂的效果是不太可行的,因此,我們不妨從日常的飲食中,來達(dá)到我們減肥的目的。
一,紅豆紫米
紅豆具有一定的消腫利尿的功效,將紅豆與紫米一同煮熟,可以讓我們消腫利尿、增加腸胃蠕動(dòng)、以及排出體內(nèi)多余鹽分的功效更加的顯著,因此,在生理期我們食用一些紅豆紫米粥是我們排毒減肥的不錯(cuò)粥品。
二,蘋果加牛奶
很多女孩在減肥期間都會(huì)選擇直接節(jié)食來控制自己的體重,更不會(huì)想到用牛奶這樣具有脂肪的食物來進(jìn)行減肥,其實(shí)如果我們合理的攝入一些蘋果牛奶,往往減肥的效果更佳。
通常的做法即第一天全天只吃蘋果,然后第二天只喝牛奶,之后的連續(xù)三天正常飲食,然后在繼續(xù)此項(xiàng)循環(huán),通常這樣的減肥效果在連續(xù)幾個(gè)周期后就可以有所體現(xiàn)。
三,水果飲品
通常我們女性在生理期過后,都會(huì)出現(xiàn)一定的虛弱的癥狀,這是我們可以通過一些水果飲品來讓我們的身體迅速得到營養(yǎng)的補(bǔ)充,同時(shí)這也是我們減肥的好方法之一。
在水果的選用上,我們可以按照自己的口味進(jìn)行選擇,通常比較常見的蘋果、葡萄等就是我們不錯(cuò)的選擇,將這些常見的水果洗凈后放入榨汁機(jī),然后根據(jù)自己的口味適量加入白糖等進(jìn)行調(diào)味,榨好后飲用即可。
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紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯
做法:
1、首先用剪刀將紫菜弄成細(xì)絲狀,再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛才處理好的材料放進(jìn)米飯中,攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
tips:紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便,芝麻素來都有滋養(yǎng)肝腎的作用,尤其是對(duì)便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材,經(jīng)常食用還能減肥塑身的作用,在節(jié)食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
油焯海帶豆
原料:300克海帶、100克黃豆
做法:
1、首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然后放進(jìn)沸水中,稍微過一下熱水后就取出來。同時(shí)將黃豆放進(jìn)鍋中,加水煮熟。
2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。
3、把兩種食材放進(jìn)碗中,再往里面倒進(jìn)鹽、醬油等調(diào)味料和蔥花,然后一起攪拌,完成。
tips:海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進(jìn)消化系統(tǒng)、預(yù)防便秘中扮演著重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進(jìn)糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
黑木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,雞湯1碗,食鹽少許。
做法:將黑木耳泡發(fā),洗凈。將豆腐切成片,與黑木耳一起入鍋加適量的雞湯用小火燉10分鐘,調(diào)入食鹽即成,可隨意食用。
tips:黑木耳生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中,因此中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)、清胃滌腸的作用,可有效地消除人血液里積存的熱毒。此方具有清胃滌腸、減肥、清除血液中的熱毒和排石的作用。
要想減肥,首先要先排毒,毒素積聚不僅會(huì)引起疾病,而且還是導(dǎo)致肥胖,所以我們應(yīng)該排毒,那么該如何排毒呢?在改善環(huán)境的同時(shí),有意識(shí)地選擇一些排毒食物,并且堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)才是清除毒素的正確方法。下面小編就給大家介紹四款排毒食譜,讓你排清毒素輕松享瘦。
1、山藥粥
這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩(wěn)甚至有憂郁傾向的OL。山藥粥不但對(duì)均衡營養(yǎng)有利,對(duì)改善貧血及經(jīng)期不順也有幫助,還可解決便秘問題。
●材料:新鮮山藥、粳米、糙米各80g。
●做法:新鮮山藥去皮,粳米、糙米洗凈。山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋,加水先以大火煮沸,再以小火熬煮,約30-50分鐘即可上桌。
2、芹菜炒香干
這道菜最適合想擁有水嫩皮膚的女性。oL在外就餐多,吃得太油膩,往往導(dǎo)致血液濃度偏高、纖維質(zhì)不足。芹菜炒香干可降血壓,排除血液毒素并促進(jìn)血液循環(huán);血液循環(huán)好,肝臟功能正常,皮膚也會(huì)水嫩健康,充滿光澤。
●材料:芹菜200g、香干60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許,辣椒小段。
●做法:芹菜去葉切段,洗凈,用開水燙過。香干切絲,大火快炒芹菜,再加入肉絲、少許鹽、醬油。
3、蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯
若想進(jìn)補(bǔ)又不想增加身體負(fù)擔(dān),這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱,洋蔥滋陰補(bǔ)陽、枸杞明目,蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進(jìn)肝臟的排毒功能及血液循環(huán),那些經(jīng)常手腳冰涼或久坐不動(dòng)的粉領(lǐng)族應(yīng)該多喝點(diǎn)。
●材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個(gè)、西紅柿1個(gè)、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根。
●做法:小米洗凈,蛤仔泡水待吐沙干凈后備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用,菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段。所有材料入鍋(水量比食材稍多)。先用大火燒開,再用小火慢煮15-20分鐘,加少許鹽。
4、小黃瓜拌粉皮
綠豆做的粉皮不含淀粉,熱量低,清肝火,吃再多都不怕胖。海帶芽中鐵質(zhì)含量高,豆芽、小黃瓜都是堿性食物,以汆燙處理,不但能平衡體內(nèi)酸堿值,還能補(bǔ)充維生素,保持營養(yǎng)均衡。如果再加些檸檬,既促進(jìn)腸道健康又可美白肌膚。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。
●材料:葡萄柚皮少許,小黃瓜1根,胡蘿卜半根,綠豆芽少許,海帶芽少許,空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙,粉皮250q。
●做法:o粉皮、海帶芽燙熟,沖冷水,瀝干。胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌,30分鐘后擠掉水分備用,空心菜稍燙撈起備用。小黃瓜切絲,葡萄柚皮去橙色表皮切絲。所有材料攪拌后,加入調(diào)料即可食用。
玉米絕對(duì)是減肥MM的不二之選?。∫?yàn)橛衩缀胸S富的膳食纖維,多吃能夠促進(jìn)排便,玉米須煲湯還能消除水腫。現(xiàn)在正好是吃玉米的季節(jié),所以今天小編要為大家介紹幾道玉米減肥食譜,讓MM們吃出好身材!
營養(yǎng)師分析,玉米其實(shí)是非常好的替代食物,除了一樣含有淀粉,但熱量卻只有白米飯一半外,以玉米粒中的膳食纖維為例,100克玉米粒的膳食纖維含量高達(dá)1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),加速排便的特性,有助于預(yù)防便秘與大腸癌,對(duì)于降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化亦有助益。
玉米中所含有的類胡蘿卜素(含量是一般糙米的2.1倍),被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,具有保護(hù)眼睛、維持上皮組織完整性與防癌等作用。玉米中的獨(dú)特營養(yǎng)素,如葉黃素、玉米黃素,對(duì)老年人的眼睛健康也有相當(dāng)重要的保護(hù)功能。
1.鮮榨玉米汁
做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸后加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機(jī)攪打成玉米汁,再用篩網(wǎng)過濾一下即可。
2.奶油玉米棒
做法:
新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。3.低卡金蛋優(yōu)格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量
調(diào)味料:原味優(yōu)格10公克、鹽適量、白胡椒少許
一、潤(rùn)肺去燥——羅漢果百合雞湯
百合不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值也很高,可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣,而羅漢果味甘,性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,不僅口感香甜,而且對(duì)于秋后女性補(bǔ)充身體機(jī)能十分有用。
原料:雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。(羅漢果含糖豐富,口味比較甜,做湯里放半個(gè),或1個(gè))
二、潤(rùn)肺抗病毒——雪梨燉百合
霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí),應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤(rùn)肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。
原料:雪梨2個(gè),百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。
三、潤(rùn)肺除燥——白蘿卜脊骨湯
乾燥的嚴(yán)冬,清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤(rùn)肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預(yù)防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯,當(dāng)是最受歡迎的。
原料:豬脊骨 1斤,白蘿卜半個(gè),蔥一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少許,高湯一勺 (或者高湯精少許) ,鹽少許。
做法:脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。(如果白蘿卜味道沖,可以先用開水焯一下);放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開后,改中小火,蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉);調(diào)入少許鹽即可。
四、強(qiáng)身排毒——杏鮑菇炒木耳
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內(nèi)垃圾,常吃對(duì)身體很有好處哦。
原料:臘肉半條,杏鮑菇1個(gè)、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。
做法:木耳洗凈浸泡3小時(shí);臘肉切片蒸熟;杏鮑菇、胡蘿卜切片,青蒜切段;熱油鍋,下臘肉略炒,放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蠔油、生抽調(diào)味,即可出鍋。
五、懶妹除塵菜——涼拌黑木耳
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。到了秋季后,空氣污染指數(shù)直線上升,環(huán)境較差,木耳可以作為必備家常菜之一,作為想速速解決肚子的懶妹子,也是一道既快速又健康的佳肴。
原料:木耳、涼拌醋、醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖,食油。
做法:甜青紅椒洗凈切小丁,生姜切細(xì)絲;木耳泡發(fā)后,撕成小朵;把木耳下開水,快速焯水后撈出備用;把焯過水的木耳盛到乾凈盤子里,倒入欣和六月鮮醬油;倒入一湯匙涼拌醋;鍋里倒少許食油,油熱后放入青紅椒爆香;放入一湯匙白糖;少許精鹽,炒勻。
六、清除塵?!慕虏藵L豬紅湯
這里所說的「豬紅」即豬血,民間認(rèn)為它有祛粉塵的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后,可產(chǎn)生一種有消毒及潤(rùn)腸作用的物質(zhì),這物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),然后通過排泄將這些有害物質(zhì)帶出體外,所以「豬紅」亦堪稱人體污物的「清道夫
原料:豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
做法:豬紅洗凈,切塊;韭菜洗凈,切段狀;生姜去皮后,切為大塊狀,刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入豬紅,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、潤(rùn)肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯
湯中銀耳富含膠質(zhì),同時(shí)有清肺,潤(rùn)肺功效,其豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便,可以集美白、潤(rùn)肺、止咳平喘、潤(rùn)膚祛痘、排毒通便多種功效為一身,是非常健康的一道湯。每天早晚一小碗,堅(jiān)持不到一周,口乾舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得,又能美容養(yǎng)顏,滋潤(rùn)身心,這個(gè)秋冬季節(jié),愛美的女性怎可錯(cuò)過呢不過注意的是,糖尿病患者慎食!
冬季減肥食譜有哪些?到了冬季,天氣寒冷,人們的食欲大增,加上運(yùn)動(dòng)少,導(dǎo)致越來越胖,冬季是最容易長(zhǎng)胖的季節(jié),這對(duì)許多減肥人士來說,變得痛苦不堪。那么你知道冬季有哪些減肥食譜嗎?你知道吃什么減肥嗎?今天小編推薦大家5道減肥菜排毒又刮油,趕緊來看看吧。
一、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法
①起油鍋,將豆腐皮放入鍋中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去,洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。
③燒熱鍋,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均勻。
④加入調(diào)味料及少許水,慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因?yàn)楦郀I養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感,更能提高新陳代謝功能。
二、香菇瘦肉
材料:雞蛋1個(gè),瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法
①將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟,即可食用。
這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便,讓你吃著吃著就能減肥。
三、胡蘿卜煮蘑菇
材料:胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克。
配料:色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法
①胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。
②燒鍋下油,放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次,注入清湯,用中火煮。
③待胡蘿卜塊煮爛時(shí),下入黃豆、西蘭花,調(diào)入鹽、味精、白糖,煮透即可。
據(jù)相關(guān)專業(yè)人士估計(jì),胡蘿卜煮蘑菇的熱量(以100克可食部分計(jì))是47大卡(196千焦),單位熱量較低。每100克胡蘿卜煮蘑菇的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
四、雙菇苦瓜絲
原料:苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量
做法
①將苦瓜、姜片切成細(xì)絲
②香菇泡軟后切絲,金針菇切去尾端洗凈待用。
③油燒熱后放入蔥段炒香,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,炒至苦瓜半熟。
④將金針菇放入同炒,在加入調(diào)味料炒勻即可。
苦瓜含膳食纖維,可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。
五、黃瓜花生肉丁
原料:黃瓜1根,瘦豬肉60克,花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁,以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱,放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁,加入醬油與鹽,快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼,對(duì)瘦臉特別有效哦!
對(duì)于想要減肥的女性朋友來說經(jīng)期是最好的機(jī)會(huì),吃紅豆紫米粥、喝玫瑰花茶、吃瓠香櫻花蝦、喝山楂桂枝紅糖飲都能達(dá)到快速排毒減肥的效果,但是也不能過量食用哦,這時(shí)候身體還是比較虛弱的,一定要注意保養(yǎng)才行。
一、經(jīng)期吃紅豆紫米粥排毒減肥快
材料:紅豆、紫米、水、白糖
做法:紅豆和紫米洗干凈之后,要各泡上兩個(gè)小時(shí)。然后加入適量的清水,把紅豆和紫米都放入電鍋中,煮熟之后,加入適量白糖即可。
減肥排毒功效:紅豆富含維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),跟紫米一起喝有利尿消腫的功效。紅豆含有的石堿成分可以增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿;再加上含有的纖維可能幫助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在經(jīng)期喝一些有很好的排毒減肥的效果。
二、經(jīng)期喝玫瑰花茶排毒減肥快
材料:荷葉、何首烏各1.5錢,黃耆、玫瑰花、桑葉各1錢,炒決明子、茯苓、枸杞各3錢,麥冬5錢。
做法:將上述的材料用開水沖泡即可飲用。
減肥排毒功效:玫瑰花茶具有疏肝理氣、降脂瘦身之功效。非常適合新陳代謝差的人,比較容易出現(xiàn)水腫、便秘或者壓力大的人。
三、經(jīng)期吃瓠香櫻花蝦排毒減肥快
材料:瓠瓜1/2個(gè)、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。
做法:瓠瓜去皮、洗凈、刨細(xì)絲;刨絲后加入少許鹽巴抓一抓、備用。將油入鍋中,油溫后將櫻花蝦放入,待櫻花蝦顏色變紅后即可關(guān)火撈起。將作法1瀝干后置入盤中;再將作法2的櫻花蝦舖上,最后加上香菜、芝麻油及撒上芝麻,即可食用。
減肥排毒功效:排毒利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫,適于水液代謝差,身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。
四、經(jīng)期喝山楂桂枝紅糖飲排毒減肥快
材料:15g山楂肉、5g桂枝、30g紅糖
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
減肥排毒功效:山楂桂枝紅糖這款食物能溫經(jīng)通脈、化淤止痛。
黑木耳不僅排毒養(yǎng)顏,而且瘦身效果也是極好的。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。可以說是對(duì)人體百利而無一害,有益身心還能有效減肥。想知道利用黑木耳怎么減肥嗎?今天小編就為大家介紹幾款黑木耳的美味食譜,讓你吃出好身材,趕緊來看看。
黑木耳減肥原理
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時(shí),由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。黑木耳蒸吃有營養(yǎng),但必須隔水蒸1小時(shí),然后可以用芝麻醬拌著吃,如果再加黃瓜拌會(huì)起到功半事倍的效果。降脂,防血稠,而且還有減肥的作用。
黑木耳減肥食譜
一、涼拌木耳
原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。
調(diào)味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。
做法:
1)先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗。
2)把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。
3)鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯青紅椒和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水內(nèi)過涼,以保持它的顏色和脆感。
4)把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
二、黑木耳滾豬肝湯
原料:黑木耳五錢、豬肝六兩、生姜一片、紅棗兩粒、鹽少許
做法:
1)先將黑木耳用清水透發(fā),洗干凈,備用。
2)將豬肝、生姜、紅棗分別用水洗干凈。豬肝切片;生姜刮皮;紅棗去核,備用。
3)加入適量清水于煲內(nèi),先用猛火煲至水滾,然后放入黑木耳、生姜和紅棗,繼續(xù)用中火煲一小時(shí)左右,加入豬肝,等豬肝熟透,便可加鹽調(diào)味,飲用。
三、黑木耳燒草魚
原料:黑木耳100克,草魚肉250克。
調(diào)味料:植物油300毫升(實(shí)耗約50毫升),蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。
做法:
1)將水發(fā)黑木耳去蒂,用清水漂洗干凈,瀝凈水分;
2)魚肉冼凈,切成薄片,放入盤內(nèi),放黃酒、精鹽,將魚肉腌漬片刻,取出魚片,用濕淀粉漿好備用。
3)炒鍋上大火,放植物油燒至七成熱,將魚片放入鍋內(nèi)滑透,撈出,瀝凈油。
4)炒鍋上大火,留底油燒熱,下蔥末、姜末熗鍋,放入魚片,再下黑木耳、黃酒,快速煸炒片刻,加鮮湯燒沸,用濕淀粉勾薄芡,加精鹽、味精,顛翻幾下,撒胡椒粉,起鍋裝盤即成。
四、黑木耳萵苣
食材:葛筍500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克,姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
做法:
1)黑木耳泡發(fā),擇洗干凈,窩芭洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻。
2)大蔥切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切馬耳朵狀。
3)鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和離昔片快炒斷生。
4)放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。
五、黑木耳蘿卜湯
原料:黑木耳100克,白蘿卜250克,鹽、味精適量
做法:
1)將黑木耳水泡,去雜質(zhì)洗凈。
2)白蘿卜去皮切塊,一同煮湯。
3)熟爛后放鹽、味精食用。
三、溫馨提示
1、不能吃新鮮的黑木耳。
新鮮黑木耳中含有外琳物質(zhì),食用后經(jīng)陽光照射,可引起植物日光性皮炎這樣美腿,皮膚暴耳部分會(huì)發(fā)生紅腫、癢痛,出現(xiàn)鮮紅色的丘疹、水泡。
2、泡黑木耳用涼水。
泡發(fā)黑木耳用熱水,只能將黑木耳泡發(fā)到其原重的3倍左右,且口感發(fā)鉆。若用冷水浸泡。幾小時(shí)后干黑木耳就會(huì)自然膨脹至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大,易清洗。且滋味鮮關(guān)。
3、黑木耳怎么保存?
放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方。避免陽光長(zhǎng)時(shí)間的照曬。黑木耳質(zhì)地較脆,應(yīng)減少翻動(dòng),輕拿輕放,不要壓重物。漲發(fā)的黑木耳如果沒有用完,可以放在裝有涼水的保鮮盒中,放置冰箱冷藏室中存放。
4、如何挑選黑木耳?
上品為朵大適度,耳瓣略展。朵面烏黑有光澤,朵背略呈灰白色;中等品為朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,美腿方式朵面黑但無光澤;次品為朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值塊,朵灰色或褐色。
營養(yǎng)師提醒:黑木耳能把人體消化道里的灰塵雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,同時(shí)也含有豐富的鐵,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
夏季是需要排毒的季節(jié),要想瘦身養(yǎng)顏,首先要排毒,身體毒素太多的話,會(huì)使我們的臉上暗黃,常常生病,所以排毒是非常重要的。那么夏季吃什么可以排毒呢?大家都知道海帶是最佳排毒食物,但是你知道海帶怎么制作排毒瘦身效果最好嗎?下面小編給大家介紹六款海帶排毒減肥食譜吧。
第一款:海帶芽肉片冬粉湯
材料
我們?cè)谥谱骱а咳馄蹨臅r(shí)候,需要準(zhǔn)備的食材主要有冬粉、瘦肉、海帶芽、鮮香菇、枸杞以及適量的姜。
作法
1.香菇洗凈切片、肉片以醬油略腌。
2.冬粉泡開,生姜切絲。
3.我們把適量的水燒開之后再把姜、海帶芽、香菇片放進(jìn)去用大火燒3分鐘,最后再把冬粉加進(jìn)去用小伙再煮5分鐘就行了。
4.最后放入放肉片略涮,加鹽調(diào)味,撒上枸杞煮3分鐘即可。
第二款:海帶豆腐湯
材料
豆腐3塊,水發(fā)海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水淀粉各適量
作法
1.將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。
2.我們把湯鍋放在火上面,加些適量的花生油在里面燒熱之后,把蔥花放進(jìn)去爆炒出香味,最后在把清水、豆腐丁、海帶絲、醬油、精鹽一起放到鍋里面。
3.待湯開后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
第三款:海帶肉絲蛋湯
材料
水發(fā)海帶、瘦豬肉絲,雞蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法
1.在鍋中放入開水煮滾。
2.待鍋中水開后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯。
3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中,將湯沖入即可。
第四款:海帶燉排骨
材料
豬排骨、海帶,蔥段、姜片,鹽、胡椒粉。
做法
1.將豬排洗凈、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗凈,瀝水待用。
2.將海帶放入清水中泡約1小時(shí),洗去雜質(zhì),瀝水切成片狀,用開水燙一下,瀝水待用。
3.砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,燉至五成熟時(shí),放入海帶,視豬排肉爛時(shí),放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
第五款:韓式海帶湯
材料
牛肉、海帶,蒜泥、醬油、鹽
做法
1.牛肉1塊放到一鍋開水里煮,等到牛肉爛了,撈出來。
2.泡好的海帶切段,牛肉切成粗絲,一起放到湯中。
3.等到海帶熟了,放入蒜泥和醬油煮一會(huì),就好了。
第六款:涼拌海帶絲
材料
海帶150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣兒,生抽一湯匙、醋一湯匙、香油兩滴,蒜蓉辣醬一小匙
做法
1、水發(fā)海帶切絲,小白菜洗凈,木耳泡發(fā),先后在沸水中汆燙斷生后撈出過冷水再瀝干;
2、花生在微波爐里叮兩分鐘,使其酥脆,或者購買已經(jīng)炒香的熟花生;
3、將大蒜磨成蒜泥,和所有的調(diào)味汁一起混合;
4、將所有材料和調(diào)料混合,最后根據(jù)生抽和辣醬的咸淡選擇是否補(bǔ)一點(diǎn)鹽。
溫馨提示:海帶是屬于寒性食品,月經(jīng)期的MM最好不要吃哦,會(huì)影響月經(jīng)量。
很多朋友在生活中都收到肥胖問題的困擾,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,令人十分的苦惱,尤其是在秋季,更容易出現(xiàn)這類情況,所以很多朋友會(huì)通過食療的方法來改善便秘的情況,而減肥的方法也有很多,生活中也有一些食物是可以起到減肥的作用,那么秋季排毒減肥食譜有哪些呢?
一、水果早餐
排行榜首的是將早餐內(nèi)容替換成水果的“早餐水果”,專家提到,吃太多的早餐會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),降低腸胃的蠕動(dòng)能力,對(duì)于排毒減肥是非常不利的。要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等應(yīng)季水果,特別適合作為早餐食用,還能有效起到瘦臉的作用呢。
熱香蕉水果早餐制作方法
準(zhǔn)備材料:香蕉一根
制作方法:將帶皮香蕉放入微波爐用600w功率加熱1分鐘,然后去皮即可食用,當(dāng)然用餐叉子將加好熱的香蕉搗碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!
熱蘋果制作方法
準(zhǔn)備材料:蘋果半個(gè)、小米砂糖一小匙、肉桂粉少許
制作方法:蘋果帶皮切成角狀,擺放于耐熱盤中,撒上小米砂糖和肉桂粉,用600w功率微波爐加熱1分半種即可。
二、彩色飯團(tuán)
亞洲人主食以米飯為主,不吃米飯及碳水化合物的極端節(jié)食減肥法,很容易引發(fā)小肚腫脹的問題,引發(fā)腰間贅肉的增多。專家說道,大多數(shù)人都很喜歡吃米飯,因?yàn)槊罪堉袝?huì)含有大量的水分一起到達(dá)大腸,有效改善腸胃干燥狀態(tài),更好的排毒。還有吃了雜糧和大麥都可以攝取到大量的膳食纖維,有效排毒,因此加入了雜糧和大麥的飯團(tuán)是排毒瘦身的最佳食物。
米飯
材料:大米1碗、鹽適量
制作方法:將米洗凈以后放入飯鍋內(nèi),加入適量的水蒸至30分即可,根據(jù)個(gè)人的口味加適當(dāng)?shù)柠}調(diào)好味后捏成飯團(tuán)即可,米飯可以將水分帶到大腸,打造最佳的排毒環(huán)境,米飯冷卻后,其中難消化性淀粉的成分就會(huì)增加,十分適合用來制作成飯團(tuán)。
雜糧
準(zhǔn)備材料:大米1碗、混合雜糧1袋、鹽適量。
制作方法:將米洗凈后放入飯鍋內(nèi),再混入雜糧后按照使用說明加入適量的水蒸好。根據(jù)客人口味捏成飯團(tuán)即可。將千穗谷、栗子、小米等雜糧混合在一起蒸制成雜糧米飯,可以簡(jiǎn)單的增加食品中食物纖維和礦物油的含量,而且口感更好。
關(guān)于秋季排毒減肥食譜有哪些這個(gè)問題,上文已經(jīng)給大家介紹了幾款排毒減肥的食譜,大家可以按照上面介紹的食譜來進(jìn)行排毒減肥,效果還是非常不錯(cuò)的,同時(shí)要提醒大家一定要堅(jiān)持食用,這樣才能起到效果,因?yàn)闇p肥是一件需要耐心的事情。
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