牛肉披薩的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《牛肉披薩的做法有哪些？》，僅供您在養(yǎng)生參考。
披薩很多人都吃過，尤其是去西餐廳的時候，披薩更是必點食物。披薩的口味種類非常多，十分受大眾歡迎。牛肉披薩也是披薩的一種，自己在家制作牛肉披薩的話需要準備好食材，做法也算多樣。
做法一
1.牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個小時左右
2.雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
3.將面團的所有材料放入面包機內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大
4.取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層黃油，放入面團壓成模具大小，在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6.放上馬蘇里拉（這個根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上腌制好的牛柳
7.入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可（大約5分鐘的時間吧）
做法二
1. 將面粉、酵母、鹽、糖加適量溫水進行攪拌，再加入適量橄欖油;將其搓成光滑面團，然后用保鮮膜包上等待其發(fā)酵;(也可用濕毛巾蓋上)
2. 把洋蔥切成絲; 青紅椒切成圓圈狀;牛肉切成小片;黑橄欖切成圈狀;
3. 把牛肉片稍微用油煎一下;
4. 準備好披薩芝士絲;
5. 發(fā)酵好的面團在揉一下揉成團;
6. 在披薩盤里均勻的刷一層油，把面團完全攤在披薩盤里，然后用牙簽或叉子多戳些孔;
7. 在披薩面餅上刷上一層番茄醬，然后鋪少許的牛至葉(即披薩草)，最后鋪上一層披薩芝士絲;
8. 把牛肉盤均勻的鋪上去，然后灑上少許的黑椒碎;
9. 把青紅椒、洋蔥絲和黑橄欖均勻的鋪上;
10. 再鋪上一層披薩芝士絲，然后放入烤箱烤，10分鐘左右香噴噴的黑椒牛肉披薩就出爐了。
做法三
1.將所有的餅皮材料混合揉至表面光滑，發(fā)酵至2倍大
2.將面團搟成圓形，移至披薩盤內(nèi)，底部插小孔
3.在表面均勻的抹上一層披薩醬，撒上一些奶酪
4.放上洋蔥丁
5.放上胡蘿卜絲、培根丁
6.放上青椒絲
7.再放上牛肉粒
8.最后放上奶酪
9.入預熱烤箱230度15分鐘左右即可
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為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下牛肉菠蘿披薩這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.121加入適量水揉搓成面團。
3.212取適量自發(fā)粉放入器皿內(nèi)。
4.1揉搓均勻之后讓它發(fā)酵約一小時。
5.2再調(diào)入一大勺橄欖油，繼續(xù)揉搓。
6.1倒入少許橄欖油入披薩烤盤，涂均勻。
7.2面團發(fā)大之后放上按板攤成圓形。
8.然后將攤成圓形的面團放入烤盤內(nèi)。
9.涂上適量番茄醬。
10.放上一層芝士。
11.均勻地擺放好炒過的牛肉。
12.放入切好的洋蔥與番茄。
13.放上切成小塊的菠蘿。
14.最后再鋪上一層芝士。
15.烤箱設(shè)置200度，烤25分鐘。
16.取出切塊即可食用。
天底下愛吃牛肉菠蘿披薩的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道洋蔥牛肉披薩的做法，趕快來學習一下吧！
2.面粉加鹽，發(fā)酵粉揉勻發(fā)酵。
3.牛肉切成丁，加蘇打粉，葡萄酒抓勻腌制2小時左右。
4.洋蔥切絲，胡蘿卜切丁微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘。
5.初次腌好的牛肉洗凈瀝干加新奧爾良烤肉料再腌制4小時以上。
6.再小火炒熟。
7.發(fā)好的面團壓成四周厚中間薄的圓餅，用叉子在上面戳上小洞眼。
8.再次發(fā)好后刷上一層批薩醬，一點批薩草，奶酪。
9.再把所有的料都加上。
10.最后再在上面撒上一層奶酪。
11.烤箱180度，30分鐘。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好洋蔥牛肉披薩，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
生活中飲食的種類是多種多樣的，每個人都無法抗拒美食的誘惑，然而我們也是通過食物獲取營養(yǎng)價值最直接和最有效的方法，披薩是我們生活中比較常見的一種意式美食，但是我們平時都是在外面吃到到的，但是總會覺得缺少一些家庭的溫馨在里面，如果我們能夠掌握好制作方法也能根據(jù)自己的口味在家里進行制作，下面一起了解一下自制牛肉披薩的做法。
自制牛肉披薩的做法
食材
披薩面團材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調(diào)味料：現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
制作方法
1、牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個小時左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將面團的所有材料放入面包機內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大
3、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上腌制好的牛柳
7、入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披薩的做法是非常的簡單，只要我們按照上面的操作過程進行制作一樣可以制作出美味的食物，我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)，另外親自動手能夠感受制作過程帶給我們的快樂。
披薩是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，每一種口味的都是那么的美味。我最愛的要數(shù)培根牛肉的披薩了，但是自己卻不知道該怎么做。今天我特意翻閱了書籍，查詢了培根牛肉披薩的做法，你是否也和我一樣愛吃美味的培根牛肉披薩卻又不知道該怎么做呢？那就來看看下面的內(nèi)容學習一下做法吧。
做法一：
材料：糖 20g、油 5g、黃油 10g、酵母 2g、洋蔥 30g、黃甜椒 1個、培根 100g、牛肉粒 50g、馬蘇里拉芝士200g、番茄沙司 少許
步驟
1.面包桶中加入雞蛋1個，牛奶110ml，植物油50g，黃油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.設(shè)定為發(fā)面團程序，計時2小時
4.2小時后，面團膨脹至2倍大即可，拿出
5.面團拿出后排氣，食材全部切?。ㄑ笫[30g，黃甜椒1個，培根100g，牛肉粒50g，馬蘇里拉芝士200g）
6.面團根據(jù)披薩盤的大小搟成圓形
7.披薩盤中放一點點面粉，涂抹均勻
8.把面團放入披薩盤中，并在中間用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.鋪上一層芝士
11.放上黃椒和洋蔥，再鋪上一層芝士
12.鋪上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下層，15分鐘
14.拿出再鋪一層芝士后入烤箱，250度，3分鐘
15.新鮮的披薩就出爐咯
做法二：
1.面餅制作：高筋面2小碗，放入少量鹽；1袋牛奶放奶鍋里稍微加熱，加入適量發(fā)酵粉，混入面粉里攪拌，再加入一個雞蛋和成面團。面團和好后加入黃油10g，揉進后蓋上蓋子發(fā)酵1小時
2.披薩醬制作：洋蔥切碎、西紅柿拿開水燙下?lián)艿舯砥で兴?、蒜末切碎備用。平鍋里放入小塊黃油融化后放入洋蔥、蒜末爆香；之后放入西紅柿大火翻炒
3.加入羅勒葉、黑胡椒粉熬制10-15分鐘成醬方?jīng)鰝溆谩?/p>
4.洋蔥切成小圈、黃瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切絲備用
5.面發(fā)好后趕成圓餅；在電餅鐺里倒入適量橄欖油。
6.將圓餅放入電餅鐺里，整理成型。
7.馬蘇里拉奶酪切成小細段圍著面餅鋪一圈。
8.用面餅邊向里將奶酪包和做成餅邊
9.將做好的披薩醬平鋪在面餅中間。
10.先在披薩醬上灑一層奶酪碎粒
11.鋪上一層切好的培根、牛肉片。
12.鋪上切好的洋蔥圈、黃瓜片、青椒。再灑一層馬蘇里拉奶酪
13.打開電源，加熱15分鐘。培根牛肉披薩就完成啦
以上的內(nèi)容詳細的為我們介紹了培根牛肉披薩的做法，我相信大家在看了以后也一定都知道了該怎么去做美味的培根牛肉披薩了，你是否和我一樣已經(jīng)迫不及待了呢，那就讓我們一起來動手做做看吧。
現(xiàn)在很多的人生活條件都要比以前好得多，所以在平時的飲食方面都會更加的注意，會變化一些很多的花樣來做，比如說現(xiàn)在有的人比較喜歡吃披薩，但是對于披薩做法卻是完全不了解的，每天都去外面吃是不現(xiàn)實了，所以可以自己在家動手做的，下面我們就一起來了解一下番茄牛肉披薩做法。
制作醬料
1、準備過程:
1)、番茄用開水燙一下去皮切小丁。
2)、牛肉改刀切小塊，剁成牛肉末備用。
3)、洋蔥去皮洗凈切小丁備用。
4)、玉米洗凈，掰出玉米粒備用。
2、制作過程:
1)、熱鍋中下黃油至融化，下洋蔥丁翻炒均勻。
2)、洋蔥丁撥到鍋后邊兒，前面空位處炒香牛肉末，再把二種原料炒和均勻。
3)、下玉米粒翻炒均勻后加入切成小丁的番茄，把所有原料炒勻開中火熬至番茄熟爛。
4)、加入適量番茄醬調(diào)味，繼續(xù)熬制，至牛肉醬中的水份蒸發(fā)，醬料變稠。
5)、最后加入少量鹽碼味即可。
制作pIZZA餅底
1、面粉、酵母、鹽混合均勻，加入水揉面光滑的面團(面團表面光滑即可)。
2、加入黃油，把黃油和面團吃合，繼續(xù)揉至面團光滑即可。
3、面團放入干凈的盆里，表面蓋上保鮮膜，放置室溫發(fā)酵至二倍大(夏天太熱了，室溫發(fā)酵即可)。
4、一發(fā)好的面團取出排氣(把面團里發(fā)酵的氣體排出)，重新滾圓。
5、案板上鋪上一張耐高溫油紙，撒上少許薄薄的面粉，把面團放置油紙之上。
6、面團和搟面杖都抹上少許薄面粉，搟開，并用手慢慢從面皮里面往外推，盡量把面皮最外層堆出一個高度(防止放上餡料以后流汁出來)。
7、整好的面團放到溫暖的地方繼續(xù)二次發(fā)酵。
8、最后發(fā)酵好的餅底取出，用叉子扎出洞，防止烤焙的時候面團鼓起。
預熱烤箱及最后組合
1、開始二次發(fā)酵pIZZA餅皮時就要開始預熱石板和烤箱，把石板放在烤網(wǎng)上，放置烤箱中層，預熱至220度(石板的預熱時間比較長，到達指定溫度大概30分鐘左右，時間需要提前)。
2、餅底內(nèi)鋪上事先炒好的牛肉醬，表面撒上3/4馬蘇里拉，把預熱好的石板從烤箱中取出，pIZZA生胚及高溫油紙一同移到石板上，立即入爐烤焙10分鐘，入爐時拿噴壺往烤箱內(nèi)噴水使其出蒸氣。
3、第一階段烤焙好，開箱門把石板略拉出烤箱一些，撒上剩余馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入爐烤焙3分鐘即可。
上文就是向我們講解了番茄牛肉披薩的做法，所以在日常生活中我們應該已經(jīng)學會了，但是在制作的時候要知道石板是非常燙的，所以要使用高溫手套，一定要小心不要燙傷。
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