胃病能吃豆腐嗎?
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙钤絹?lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《胃病能吃豆腐嗎?》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
胃病是很多人都遇到過(guò)的困擾,胃病的分類有很多,一般情況下出現(xiàn)胃病是與日常飲食有很大的關(guān)系,經(jīng)常暴飲暴食或者是飲食不當(dāng)都會(huì)容易造成胃病,出現(xiàn)胃病會(huì)導(dǎo)致腹部以上感到脹氣,難受,嘔吐等,胃病的飲食十分關(guān)鍵,豆腐是生活中常見(jiàn)的食物,胃病患者應(yīng)該多吃容易消化食物,盡量不要食用豆腐。
胃病不能食用豆腐,主要還是不易于消化的,治療主要還是需要慢慢調(diào)養(yǎng)的,飲食要有規(guī)律,少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性飲料,多吃碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素,加強(qiáng)體育鍛煉,保持身心愉快。
最常見(jiàn)的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振。胃炎及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛,特別是在兩頓飯之間,早餐前或在飲用橙汁、咖啡之后發(fā)生。嚴(yán)重者可有柏油便、黑便或血便。
1.急性單純性胃炎
主要由于化學(xué)物質(zhì)引起,如濃茶、咖啡、烈酒、調(diào)味品等刺激性物質(zhì),或服用水楊酸鹽類藥、磺胺藥、抗癌藥、抗生素、利血平、腎上腺皮脂類固醇等藥物損傷胃黏膜而引發(fā);物理因素像進(jìn)食過(guò)冷、過(guò)燙或粗糙食物等損傷胃黏膜誘發(fā);以及微生物感染或細(xì)菌毒素引起。急性腐蝕性胃炎多是由于自殺或誤服腐蝕劑如強(qiáng)酸強(qiáng)堿引起。
2.急性糜爛性(出血性)胃炎
多發(fā)生于手術(shù)、燒傷、休克、創(chuàng)傷、多器官衰竭等引起的應(yīng)激狀態(tài)及飲酒或服用非甾體類藥物引起,在上消化道出血中占20%左右。
3.急性化膿性胃炎
主要是由鏈球菌、葡萄球菌及大腸桿菌等細(xì)菌感染胃壁引起的化膿性疾病,又稱蜂窩組織炎性胃炎。急性胃炎是可逆性疾病,通過(guò)治療可以恢復(fù)正常。通過(guò)恰當(dāng)?shù)闹委?,很多急性胃炎患者可以得到有效徹底康?fù),其特點(diǎn)是來(lái)得快、去得也快。但是,如果治療不及時(shí)或不徹底以及飲食不當(dāng),病情長(zhǎng)期存在的話,就會(huì)轉(zhuǎn)化為慢性胃炎。
4.慢性胃炎
慢性胃炎是指由于各種原因所致的胃黏膜慢性炎癥改變。是一種最為常見(jiàn)的疾病和多發(fā)病。特點(diǎn)是男性發(fā)病率高于女性,而且發(fā)病率隨著年齡增長(zhǎng)而呈上升趨勢(shì)。慢性胃炎其實(shí)質(zhì)是胃黏膜上皮遭受反復(fù)損害后,由于黏膜特異的再生能力,以致黏膜發(fā)生改建,而且最終導(dǎo)致不可逆的固有胃腺體的萎縮,甚至消失。
(1)慢性胃炎形成的病因 現(xiàn)在普遍認(rèn)為是致病菌特別是Hp(幽門(mén)螺桿菌)的慢性持續(xù)性感染;或者由急性胃炎轉(zhuǎn)化而來(lái);和急性胃炎一樣,過(guò)熱過(guò)冷過(guò)于粗糙的食物等物理因素也是其病因之一;此外,化學(xué)因素,如濃茶、咖啡、烈酒、調(diào)味品等;長(zhǎng)期大量服用非甾體類藥物(如阿司匹林,吲哚美辛等)可抑制胃黏膜前列腺素的合成,破壞黏膜屏障而引起;吸煙時(shí)煙草中的尼古丁既影響胃黏膜的血液循環(huán),又可導(dǎo)致幽門(mén)括約肌功能紊亂,造成膽汁反流,而各種膽汁反流均可破壞黏膜屏障從而導(dǎo)致慢性胃炎的發(fā)生;另外,免疫因素也是形成慢性胃炎的原因。
(2)慢性胃炎的分類 主要有慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎,兩者有時(shí)同時(shí)存在。慢性淺表性胃炎包括單純型,糜爛型及出血型三種。按常見(jiàn)發(fā)病部位可分為兩類:A型,少見(jiàn),病變發(fā)生在胃體及胃底部,多由自身免疫反應(yīng)所致,B型,較為常見(jiàn),病變主要在胃竇,約90%的患者由Hp感染引起。我國(guó)病例以B型較為常見(jiàn)。
5.非潰瘍性消化不良
非潰瘍性消化不良是一種功能性胃病,也有少部分屬于輕度器質(zhì)性病變,過(guò)去很多醫(yī)生將該病診斷為慢性胃炎、胃神經(jīng)功能癥、胃腸道植物神經(jīng)功能紊亂、胃功能性消化不良、胃痙攣等。據(jù)最新流行病學(xué)權(quán)威調(diào)查,這種病在人群中的發(fā)病率高達(dá)10%,也是胃的常見(jiàn)和多發(fā)病?;颊邥?huì)有間歇性或持續(xù)性上腹隱痛或偶有劇痛及不適、惡心、嘔吐、反酸、燒心等上消化道癥狀,但臨床檢查如胃鏡、上消化道鋇劑造影和肝膽胰B超等,并不能發(fā)現(xiàn)胃和其他臟器有引起這些癥狀的器質(zhì)性病變或輕微病變。也就是說(shuō)胃的主觀癥狀較多,但客觀檢查陽(yáng)性發(fā)現(xiàn)少或者無(wú)。其病因應(yīng)與胃運(yùn)動(dòng)功能障礙、胃十二指腸輕度炎癥、精神因素有關(guān)。
相關(guān)閱讀
在日常生活中甲亢是一種常見(jiàn)性疾病,甲亢初期是甲狀腺發(fā)炎或者是因?yàn)榧谞钕偌又厮斐杉卓海加屑卓簯?yīng)該及時(shí)治療,生活中注意休息,不宜太過(guò)于勞累,在飲食上也要多吃一些清淡營(yíng)養(yǎng)的食物,豆腐是屬于豆蛋白比較高的食物,甲亢患者可以吃一些。
甲亢病人可以吃豆腐的。豆腐不僅僅是好消化的食物,而且是富含蛋白質(zhì)的食物,吃進(jìn)入以后往往可以起到補(bǔ)充熱量效果。對(duì)于甲亢病人而言是沒(méi)有壞處的。苦瓜豆腐湯,還可以清熱解毒啦。
不良生活習(xí)慣的人也是容易讓甲亢的癥狀加劇。所以一旦有甲亢,那么就需要改正抽煙喝酒的壞習(xí)慣,需要改正熬夜壞習(xí)慣。往往需要甲亢病人早睡早起,規(guī)律飲食,才可以提高自己的體質(zhì)。
其實(shí)在治療疾病的期間,病人可以吃一些新鮮的動(dòng)物腎。比如豬心或者豬腰子往往蛋白質(zhì)含量較高,吃進(jìn)去以后往往可以提高身體的體質(zhì)??梢约尤脒m當(dāng)枸杞,一起燉煮哦。病人可以喝湯吃肉。
病因
甲亢病因包括彌漫性毒性甲狀腺腫(也稱Graves病),炎性甲亢(亞急性甲狀腺炎、無(wú)痛性甲狀腺炎、產(chǎn)后甲狀腺炎和橋本甲亢)、藥物致甲亢(左甲狀腺素鈉和碘致甲亢)、hCG相關(guān)性甲亢(妊娠嘔吐性暫時(shí)性甲亢)、和垂體TSH瘤甲亢。
臨床上80%以上甲亢是Graves病引起的,Graves病是甲狀腺自身免疫病,患者的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生了刺激甲狀腺的免疫球蛋白-TSI,臨床上我們測(cè)定的TSI為促甲狀腺素受體抗體:TRAb。
Graves病的病因目前并不清楚,可能和發(fā)熱、睡眠不足、精神壓力大等因素有關(guān),但臨床上絕大多數(shù)患者并不能找到發(fā)病的病因。Graves病常常合并其他自身免疫病,如白癜風(fēng)、脫發(fā)、1型糖尿病等。
臨床表現(xiàn)
甲狀腺激素是促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)機(jī)體氧化還原反應(yīng),代謝亢進(jìn)需要機(jī)體增加進(jìn)食;胃腸活動(dòng)增強(qiáng),出現(xiàn)便次增多;雖然進(jìn)食增多,但氧化反應(yīng)增強(qiáng),機(jī)體能量消耗增多,患者表現(xiàn)體重減少;產(chǎn)熱增多表現(xiàn)怕熱出汗,個(gè)別患者出現(xiàn)低熱;甲狀腺激素增多刺激交感神經(jīng)興奮,臨床表現(xiàn)心悸、心動(dòng)過(guò)速,失眠,對(duì)周圍事物敏感,情緒波動(dòng),甚至焦慮。
甲亢患者長(zhǎng)期沒(méi)有得到合適治療,會(huì)引起消瘦和甲亢性心臟病?;颊呦莩3H菀谆技毙詡魅静「腥局職埢蛩劳觥<卓盒孕呐K病引起心臟擴(kuò)大,心律失常、心房纖顫和心力衰竭,患者喪失勞動(dòng)力,甚至死亡。
生完孩子以后身體需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但同時(shí)也需要注意很多東西,不能隨便亂吃,但是產(chǎn)婦在平時(shí)的時(shí)候是完全可以吃豆腐的,不用擔(dān)心會(huì)給身體有任何傷害,在平時(shí)不僅僅能吃豆腐,而且豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,還能補(bǔ)充應(yīng)有的元素和營(yíng)養(yǎng)。
生產(chǎn)過(guò)后,產(chǎn)婦的身體是比較虛弱的,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不僅能增加奶量,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育也有好處,豆腐各種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,產(chǎn)婦食用很有益,不過(guò)一些注意事項(xiàng)產(chǎn)婦是必須了解的。
1、豆腐不要多吃,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量太豐富會(huì)引起消化緩慢,出現(xiàn)腹瀉腹脹。間隔地吃一點(diǎn)就行了。
2、有缺鐵性貧血、腎虛和消化不良的產(chǎn)婦要少吃豆腐,豆腐會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,而且性寒,吃多了對(duì)腸胃不好。
3、豆腐不要和菠菜、竹筍、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用,豆腐中的鈣元素會(huì)和草酸結(jié)合難以消化。吃之前可以先用開(kāi)水過(guò)一遍蔬菜,除去大部分草酸。
4、油炸的豆腐不能吃,烹飪方法最好是煮和燉。與豆腐相關(guān)的食物例如豆腐腦、豆腐干、豆腐皮等產(chǎn)婦都可食用,但原則一樣:不要多吃。
5、豆腐和青菜、木耳一起吃更防病。豆腐膳食纖維卻比較缺乏,單獨(dú)吃豆腐可能帶來(lái)便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。
胃痛是一種常見(jiàn)性疾病,引起胃痛的原因可能是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)所導(dǎo)致的,尤其是不注意飲食規(guī)律的人群,經(jīng)常飲食不定時(shí)或者是經(jīng)常饑一頓飽一頓就會(huì)造成胃痛的發(fā)生,而豆腐是富含大量豆蛋白的營(yíng)養(yǎng)食物,胃痛患者可以少量食用一些。
胃痛可以吃比較嫩的水豆腐。最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處
胃痛不能夠吃的食物
甜食
甜食包括很多種,比如冰糖、白糖、外面買的糖果,只要是甜的您都不要吃,因?yàn)樘鹗硶?huì)造成很多胃酸,造成胃疼。
油炸、燒烤類食品
當(dāng)然油炸食品不僅僅只是外面的那些,就算是家里做的都不要吃多了,最好不吃。油炸食品難以消化,導(dǎo)致胃里面一直有東西,胃就不停的分泌胃液,就可能因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃疼。
豆類食品
豆類食品難以消化而且還脹氣,就可能因?yàn)槊洑舛鴮?dǎo)致胃疼,當(dāng)然豆?jié){、豆腐還是可以適量的吃一點(diǎn)、喝一點(diǎn)。
香菇、黃瓜、米飯、包菜、番薯
1:香菇它雖然是很好的食物,但是它吃多了也脹氣,當(dāng)然一天吃一兩朵是沒(méi)有什么問(wèn)題。
2:黃瓜性寒、包菜也是這個(gè)原因,性寒的食物都不宜多吃,最好不吃。
3:米飯,我們這里的人都是吃米飯的那怎么辦呢?把米飯寫(xiě)在這里是說(shuō)那些不吃米飯的地方。
4:番薯跟上面的香菇的解釋是一樣的。
胃炎是屬于一種胃部疾病,引起胃炎的原因有很多,平時(shí)不注意飲食規(guī)律就會(huì)容易導(dǎo)致胃炎的發(fā)生,患有胃炎應(yīng)該注意飲食習(xí)慣和食物的選擇,豆腐是富含大量營(yíng)養(yǎng)元素的食物,可以補(bǔ)充身體所需要的豆蛋白,胃炎可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒垢?/p>
胃病五養(yǎng):保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
平心靜養(yǎng)。胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。 運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。 豆腐,豆類的可以吃,糯米類的食品不可以吃
分類
按臨床發(fā)病的緩急和病程長(zhǎng)短,一般將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。
1.急性胃炎
由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。臨床上急性發(fā)病,常表現(xiàn)為上腹部不適、隱痛等癥狀。
2.慢性胃炎
由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥或萎縮性病變,臨床上十分常見(jiàn),約占接受胃鏡檢查患者的80%~90%,隨年齡增長(zhǎng)萎縮性病變的發(fā)生率逐漸增高。
在日常生活中很多人都遇到過(guò)過(guò)敏的情況,由于皮膚對(duì)某種植物或者是食物經(jīng)過(guò)身體之后就會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的情況發(fā)生,過(guò)敏后應(yīng)該注意局部衛(wèi)生,及時(shí)治療,另外在飲食上也要多加注意,豆腐是最常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>
皮膚過(guò)敏可以吃豆腐。這個(gè)是可以的,注意飲食清淡飲食多喝水,平時(shí)避免辛辣刺激性的食物,禁煙酒,最好少食魚(yú)蝦之類的食物。
皮膚過(guò)敏不能吃什么
1、辛辣類
包括辣椒、蔥、蒜、酒、生姜、韭菜、蔥等。
2、生冷類
包括部分水果和生冷蔬菜等涼性食物。
3、油膩類
包括動(dòng)物、動(dòng)物油脂和油炸類食物。
4、海腥類
包括帶魚(yú)、內(nèi)河魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品類食物。
皮膚過(guò)敏能吃什么
1、蜂蜜
由于蜂蜜中含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝的人就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。蜂蜜里面還含有微量蜂毒,它是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,具有抗過(guò)敏、抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。 蜂蜜的食用量以每日一小湯匙為宜,可直接沖水喝或涂在面包上,最好不要高溫加熱,但對(duì)蜂蜜過(guò)敏和一歲以下小兒最好不要喝。
2、紅棗
紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷,建議過(guò)敏者多吃紅棗,水煮、生吃都可以,每次10顆,每天三次。中醫(yī)對(duì)大棗也有很高的評(píng)價(jià),古代醫(yī)學(xué)家張仲景在《傷寒雜病論》中,用大棗的古方有58種。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟,有治療過(guò)敏性紫斑的功效。不過(guò),大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃,否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外,大棗含糖量高,性偏濕熱,所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。
很多人在平時(shí)的時(shí)候都有吃過(guò)豆腐,大家都知道豆腐嫩嫩滑滑的口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,一般在咳嗽期間是可以吃豆腐的,因?yàn)槎垢幕蹱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常不錯(cuò)的,不僅如此,其中富含有豐富的微量元素,可以通過(guò)吃豆腐緩解咳嗽。
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。
豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。
豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胃病能吃豆腐嗎?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生能吃人參嗎”專題。