胃寒能吃魚嗎，可以吃什么呢？
養(yǎng)生秋冬季節(jié)吃什么可以卸寒。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“胃寒能吃魚嗎，可以吃什么呢？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
胃寒是腸胃疾病最典型的癥狀，胃寒的患者們在飲食方面要高度重視，因?yàn)槲负荒軌蚴秤煤允澄?，否則會(huì)加重病情，導(dǎo)致更加嚴(yán)重的病癥發(fā)生，例如，魚類是人們比較喜愛的健康食物，但是魚類是偏寒性的食物，那么，胃寒能吃魚嗎，可以吃什么呢？
胃寒較嚴(yán)重，由于魚的性味是寒涼的，所以建議先不要吃魚。
胃寒的人適合食用以下食物：
1、糯米
糯米又被稱作“江米”，性質(zhì)溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
2、蓮藕
蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。
3、羊肉
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；補(bǔ)血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4、豬肚
豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
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魚是一種在人們的日常生活中比較常吃的食物，也是一種營養(yǎng)價(jià)格很高的食物，很多人都喜歡吃魚。當(dāng)然，魚并不是所有的人群都能吃的，比如說很多有胃糜爛這種疾病的患者，就不敢輕易吃魚。其實(shí)，如果有胃潰瘍的話，是可以適量的吃魚的。下面就為大家介紹一下胃潰瘍的飲食注意事項(xiàng)！
一、胃糜爛患者的食療方法
1、木瓜米醋湯：木瓜500克，生姜30克，米醋50克。上述食物共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水煮成湯。每2天服1劑，每劑分三次服完，可常服食。
2、胃糜愈安湯：由白芍、甘草、車前草、赤石脂、旱蓮草、血余炭等十幾味苗嶺天然野生藥材融合而成，能很好的鎮(zhèn)痛止血、消炎殺菌、生肌濡胃、標(biāo)本兼治，適用于糜爛性胃炎患者。
3、土豆粥：新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥。
二、胃潰瘍患者忌口的食物
1、忌飲牛奶。牛奶能稀釋胃酸的濃度，但過片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。
2、胃潰瘍患者忌飲食過于冰凍或者過熱的食物。飲食溫度適中，飲水、湯不宜過熱。
3、忌沒有規(guī)律的飲食。平時(shí)應(yīng)當(dāng)少吃一些，只要不感到饑餓既可以了。
4、纖維素多的蔬菜也是不能多吃的，盡量不吃，如韭菜、豆芽菜、圓白菜、芹菜、白蘿卜等。
5、嘌呤較多的食物也需要自己忌口，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干、熏干等，因?yàn)樗写傥敢悍置谧饔茫⒃斐纱植谥参锢w維對胃粘膜的機(jī)械刺激作用。
三、胃糜爛吃什么養(yǎng)胃
1.山藥蓮子粥
食材：粳米100g，山藥100g，蓮子20g
做法：需要先將山藥去皮后清洗干凈，切成塊狀，蓮子要將其芯去掉，然后與粳米放在一起熬粥食用。
功效：此粥是非常出名的養(yǎng)胃粥，有極好的補(bǔ)脾益胃功效，尤其適合胃糜爛患者食用。
2.銀耳紅棗粥
食材：粳米150g，銀耳20g，紅棗10顆
做法：將以上三種食材一同放入鍋中，加適量的清水熬煮成粥，即可食用。
功效：此粥不僅有著非常好的健脾和胃功效，紅棗還能起到補(bǔ)血效果，也是一道益氣補(bǔ)血粥。
胃寒的人必須注重正確的調(diào)理解決，尤其是在日常生活當(dāng)中，一定要注意了解一些飲食禁忌，不要吃本身就是性寒的食物，例如獼猴桃、甘蔗等這些食物，一定要注意避免食用。
一、 寒性胃痛忌食下列食物：
1、獼猴桃
性寒，味甘酸?！堕_寶本草》中指出：“冷脾胃?！薄吨兴幋筠o典》也說：“脾胃虛寒者慎服?！狈参负凑弋?dāng)忌。
2、甘蔗
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
二、治療方式
①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅(jiān)持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸，很難受。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋果，胃很快舒服了。
很多人的腸胃都不是很健康，那么在這個(gè)時(shí)候大家就會(huì)比較擔(dān)心，腸胃方面的疾病應(yīng)該如何去調(diào)理。其實(shí)在得了腸胃方面疾病的時(shí)候，大家可以通過吃魚的方法來進(jìn)行改善，這樣不僅能夠促進(jìn)消化吸收，還可以促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。
腸胃不好吃什么調(diào)理，對于腸胃不好的人來說，平時(shí)的飲食都可以用膽小慎微來形容了。因?yàn)槌缘纳晕⒉粚δc胃的“心情”，它就會(huì)給你鬧脾氣，讓人痛不欲生。那么，腸胃不好吃什么調(diào)理呢？
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚可調(diào)理你的腸胃
我們中國有句古語：“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”。魚肉口感不但味道鮮美、而且其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有一些魚類還有這很好的食療功效，如果選擇合理，吃魚還會(huì)有促進(jìn)消化的功效。
鳊魚就是我們常說的武昌魚，屬河魚，因其頭小、身子扁寬而得名。鳊魚肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D等對于人體有益的物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值非常之高。除此之外，鳊魚肉中還含有大量的磷和煙酸，它們可以起到補(bǔ)腦和軟化血管的功效?！侗静菥V目》中就有這樣的記載：“鳊魚，味美如牛羊，可調(diào)脾胃補(bǔ)五臟?！?/p>
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚可調(diào)理你的腸胃(2)
其實(shí)，鳊魚助消化，積食的功效是其的最大特點(diǎn)。消化不良的人不妨多吃一些。精神困倦，沒有胃口吃飯的時(shí)候，來一碗鳊魚湯，可以大大增加你的食欲。但是要注意，腸胃比較脆弱、愛拉肚子以及痢疾患者吃鳊魚要適可而止，不宜多吃。
鳊魚的烹飪方法有很多，它也可以跟任何食材搭配做菜，比如清蒸、紅燒都是不錯(cuò)的選擇，但跟山藥、芥子熬成湯，營養(yǎng)價(jià)值最高，《食療本草》有這樣的描述：“鳊魚和芥子醬食之，能助肺氣，去胃風(fēng)、消谷?！宾~要是和豬肉、牛肉一起熬，就可以使動(dòng)物蛋白互補(bǔ)，味道也就更加的鮮美。
腸胃不好吃什么調(diào)理 吃鳊魚可調(diào)理你的腸胃(3)
需要提醒的是，鳊魚肉質(zhì)細(xì)、纖維短，非常容易破碎。故此，我們在烹飪過程中，切魚肉時(shí)應(yīng)該將魚皮朝下，刀口斜入，一定要順著魚刺，這樣切起來更佳的干凈利落。另外，鳊魚的表皮都有一層黏液，非常的滑，給我們的烹飪帶來難度，我們可以在切魚之前，將手放在鹽水中浸泡一會(huì)兒，這樣切起來就不會(huì)有打滑的現(xiàn)象了。
腸胃不好的人一定不可以吃太過油膩的食物，粗糧也不可多吃，這些都會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)。
中醫(yī)學(xué)“胃寒”的癥狀主要有胃脘疼痛，得溫痛減，口淡喜熱飲，食不化，嘔吐清涎（清稀的如水一般的口水），這是脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑所形成的病癥。
中醫(yī)對此有何良方？專家介紹道，“胃寒”既然有“得溫痛減”的特征，那么采取暖胃散寒的方法就能驅(qū)趕掉胃寒。他建議有上述癥狀的“胃寒者”可在氣溫變冷的時(shí)候，進(jìn)食溫中散寒的食物祛除寒邪，給予胃部溫暖，這樣可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，使胃痛得到緩解。
按此食療原則，養(yǎng)生專家給胃寒者推薦以下幾種調(diào)理“胃寒”的飲食療法，患者們可參考食用。
1．姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克、大米120克，姜汁、糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。
適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
2．肉桂砂仁燉牛
材料：肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛 250克、生姜3片。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛 洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
3．白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。
制作：先把豬肚反復(fù)用水沖洗凈； 再把白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分； 最后把豬肚頭尾用線扎緊，加涼開水適量，慢火煲1個(gè)小時(shí)以上（至豬肚酥軟），加鹽調(diào)味飲湯食豬肚即可。
功效：溫中散寒，醒脾開胃。
魚是一種非常美味的食物，它不但味道鮮美，關(guān)鍵是營養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃一些魚，對人體有很多好處，不但能有效地補(bǔ)充人體當(dāng)中的多種營養(yǎng)，而且還能預(yù)防各種疾病，但是吃魚也是有一些禁忌的，下面就讓小編詳細(xì)給大家介紹一下吃魚后不能吃什么吧！
鯉魚和甘草——會(huì)中毒 鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身. 鯉魚與咸菜：產(chǎn)生直接致癌物質(zhì)亞硝胺 鯉魚與南瓜：同食中毒； 醬與鯉魚：長時(shí)間會(huì)產(chǎn)生口瘡；
蔥和鯉魚一起吃容易生病 干梅與鰻魚：引起中毒； 鰻魚與醋：引起中毒； 鯽魚與冬瓜：使身體脫水； 鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會(huì)中毒腹瀉死亡 甲魚*莧菜——會(huì)中毒 芹菜與甲魚：引起中毒； 鹿肉與魚蝦：癌癥患者不宜同食；
甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會(huì)影響胎兒健康； 海魚與南瓜：同食中毒； 墨魚與茄子：容易引起霍亂； 鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，
會(huì)減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。 海鮮與水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的問題。
吃魚的好處：
吃魚抗憂郁：研究發(fā)現(xiàn)，魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂郁癥的人就多。
吃魚防哮喘：新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內(nèi)炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，而哮喘病的發(fā)作正是與炎癥介質(zhì)釋放密切相關(guān)的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎癥的作用，從而有助于預(yù)防哮喘病的發(fā)生、復(fù)發(fā)或減輕哮喘病的癥狀程度。
吃魚少癡呆：加拿大科學(xué)家通過對患有老年癡呆癥患者和健康老人的研究發(fā)現(xiàn)，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分遠(yuǎn)高于癡呆癥的老人，表現(xiàn)有癡呆癥狀者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%～40%。科學(xué)家認(rèn)為，DHA是大腦細(xì)胞活動(dòng)和保持活力必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它有助于改善神經(jīng)的信息傳遞，增強(qiáng)思維和記憶能力。因此，老年人多吃魚，可減少癡呆癥的發(fā)生。
吃魚防中風(fēng)：多吃魚對心腦血管有保護(hù)作用。研究表明，飲食中的蛋白質(zhì)、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發(fā)病率越低。魚類蛋白質(zhì)含有豐富的蛋氨基酸和?；撬?，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調(diào)節(jié)機(jī)制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發(fā)病率。八味坊建議，中老年人預(yù)防心腦血管病的有效方法之一，就是每天服三四克魚油。
吃魚防衰老：德國歷史上有位很出名的宰相叫俾斯麥，他長年暴飲暴食，又過量吸煙，在他68歲時(shí)，身體已衰弱不堪，滿臉的皺紋，眼珠混濁無光，好像死神在向他招手。可是后來他聽了醫(yī)生的話，每天食用鯡魚，不久，奇跡出現(xiàn)了：他皮膚紅潤、眼睛明亮、精神飽滿，一直健康地活到83歲。
從上面介紹的內(nèi)容當(dāng)中我們可以看出來，吃完魚以后不能吃很多東西，有很多魚要注意食物的搭配，所以在吃魚的時(shí)候一定要多加注意，提前了解清楚飲食禁忌是很有必要的，另外在適宜的時(shí)候，一定要細(xì)嚼慢咽，小心魚刺。
胃寒吃什么？胃寒的調(diào)理食譜
一、良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：良姜粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
二、姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
三、白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
四、紅棗煨豬肘
用料：紅棗，豬肘，黑木耳，精鹽、鮮湯、味精各適量。
制法：
1、豬肘刮去毛，洗凈，放入水中煮開除去腥味，取出。
2、取砂鍋，放入豬肘，加適量水，放入紅棗及浸發(fā)的黑木耳，用文火煨煮，待豬肘熟爛、湯汁濃稠時(shí)，加入精鹽、鮮湯、味精調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)脾胃、益氣血，健腦補(bǔ)腎，滋陰潤燥，補(bǔ)虛療損，有良好的補(bǔ)益作用。
上面介紹了胃寒的調(diào)理方法和胃寒的調(diào)理食譜，其實(shí)還是有很多的方法可以調(diào)理胃的，比如我們可以放慢吃飯速度，一些人吃飯狼吞虎咽，食物并沒有嚼碎就進(jìn)了胃里，這樣就加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且胃腸對于營養(yǎng)的吸收也不好。
1.蘋果
蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時(shí)候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果，胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
2.荔枝
荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。
3.葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4.石榴
石榴性溫，還有多種氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
5.菠蘿
菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
雖然說胃寒患者可以吃著幾種水果，但吃的時(shí)候都要有個(gè)度，這樣才能保護(hù)好自己的胃！ 另外，胃寒患者可以多吃些溫胃散寒的食物，如胡椒、大棗、黑豆、老姜、狗肉、豬肚等。
胃寒是比較常見的病癥表現(xiàn)，當(dāng)出現(xiàn)胃寒的時(shí)候，應(yīng)該少吃薏米紅豆，畢竟薏米屬于一種寒涼的食材，胃寒的時(shí)候如果吃了這樣的薏米紅豆粥，容易導(dǎo)致腸胃病癥加重，在這方面應(yīng)該有所注意，紅豆薏米具有一定的保健的作用，具有祛濕的效果，但是它偏寒涼，所以說也不能夠天天吃。
胃寒能吃薏米紅豆嗎
胃寒不宜多吃久吃薏仁, 脾虛無濕，大便燥結(jié)者慎服.薏仁紅豆粥去濕健脾，養(yǎng)胃陰,可以適當(dāng)服用,也不適宜長期服用,會(huì)使身體冷虛。
薏仁只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品.薏米性涼，味甘、淡。具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能.
生薏苡仁性偏寒涼，長于利水滲濕，清熱排膿，炒薏苡仁和麩炒薏苡仁：性偏平和，兩者功用相似，長于健脾止瀉，但炒薏苡仁除濕作用稍強(qiáng)，麩炒薏苡仁健脾作用略勝。常用于脾虛泄瀉，納少、脘腹作脹。
紅豆薏米粥做法
所需食材：1、主料：薏米100克。輔料：棗（干）25克,紅豆50克,仙鶴草10克。調(diào)料：白砂糖30克，紅豆、薏米、水、冰糖。
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
功效
利水，消腫，健脾胃，補(bǔ)心?？梢灾螡癖?，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
適宜人群
一般人都可以食用，薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。
以上文章中所講述的便是胃寒能喝薏米紅豆粥嗎詳細(xì)介紹，胃寒的患者在日常飲食上要注意多吃一些溫暖的食物，不宜食用過多的辛辣食物和生冷食物，以免會(huì)對胃部產(chǎn)生損傷，另外在飲食上也要有規(guī)律，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝一些牛奶等，多吃青菜和新鮮的水果。
胃寒的朋友可以在早上或者是晚上喝一點(diǎn)姜糖水，這種水不但能夠預(yù)防感冒，并且還可以抵御微寒。胃寒的朋友還可以適當(dāng)?shù)某匝蛉?，具體的做法就是100克羊肉、生姜以及羊骨頭混合起來一起燉湯，飲用這種湯能夠很好地保護(hù)胃腸，尤其是能保護(hù)胃黏膜，并且讓患者腹部不感覺發(fā)涼。下面就來介紹胃寒吃什么養(yǎng)胃。
良姜粥，材料：高良姜末15克，大米100克。制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱?。功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。注意：本粥不宜冷服。白胡椒釀紅棗，材料：紅棗5個(gè)，白胡椒10粒。制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時(shí)，放在飯面上蒸熟食用。功效：溫中補(bǔ)脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
姜汁牛肉飯，材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。功能：滋補(bǔ)溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
有畏寒這種現(xiàn)象的人往往會(huì)因?yàn)樘鞖獾淖兓蛘呤澄锢錈岬淖兓杏X到胃部疼痛不舒服，所以說胃寒的朋友平時(shí)一定要注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要不加節(jié)制的吃涼食，另外平時(shí)情緒要保持良好，因?yàn)闊┰甑那榫w容易影響胃消化，并且還會(huì)導(dǎo)致胃寒這種現(xiàn)象加重。
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