土豆胡蘿卜餅的做法有哪些呢?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!鄙钪?,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“土豆胡蘿卜餅的做法有哪些呢?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
土豆餅是近年來非常流行的一種小吃,鮮美的味道吸引了大批喜愛土豆的人,土豆餅味道可以根據(jù)自己的口味要求來調(diào)整,基本上任何口味都能夠輕松駕馭,例如,土豆胡蘿卜餅就是一道經(jīng)典的土豆餅做法,下面就來看看土豆胡蘿卜餅的做法有哪些吧。
做法一:
1、雞蛋在碗中打散。將熟土豆和胡蘿卜去皮,用擦板擦成細(xì)絲,放入碗中,加入洋蔥碎、面包屑、面粉、雞蛋液和法香碎混合均勻,再調(diào)入鹽和白胡椒粉。
2、將混合好的餡料均勻地分成16小份,然后再做成圓形或方形的餅狀,放入烤盤。
3、烤制:烤箱預(yù)熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制35分鐘即可。
做法二:
1、胡蘿卜、土豆切絲。
2、雞蛋放入少量涼開水打散。
3、把玉米粒、土豆絲、胡蘿卜絲、打散的雞蛋液倒入面粉中,沿一個(gè)方向攪拌,攪拌均勻后加入適量鹽、味精、胡椒粉。
4、加少量或不放水,調(diào)成面漿。
5、電餅鐺刷油預(yù)熱。
6、用勺子挖一勺面漿到電餅鐺,然后用勺子背壓平面餅。
7.翻面,往電餅鐺里灑入適量的水。
8.蓋上電餅鐺,悶一分鐘。
9.開蓋,翻面,等水分揮發(fā)干。
做法三:
1、土豆胡蘿卜插絲+水+面粉+鹽+味精按同一方向攪勻調(diào)成糊狀。
2、一張餅一湯匙油。熱鍋熱油。
3、一張餅一大湯勺面糊。
4、這種齊頭木質(zhì)鏟刀比較好用,將面糊刮平,看火候翻面煎制。
5、幾分鐘清新美味的土豆餅就可裝盤食用,上菜!www.cndadi.net
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身體累的時(shí)候需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分用以提振精神,而這時(shí)喝一點(diǎn)土豆胡蘿卜燉肉湯能夠有效補(bǔ)充精力,這道湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,綜合了蘿卜和土豆的維生素加上肉類的蛋白質(zhì)能夠幫助恢復(fù)疲勞的身體,而土豆胡蘿卜燉肉的做法有哪些呢?
做法一:
1、五花肉切薄片,加入適量鹽、醬清、胡椒粉攪拌均勻。
2、熱油鍋,加入預(yù)先處理好的五花肉和洋蔥(適量)翻炒。
3、然后放入土豆(切塊),胡蘿卜(切塊)兜炒。
4、放入適量鹽、醬清、胡椒粉、黑醬油、白糖、水,燜煮至軟即可。
做法二:
1、先燒一鍋開水,將洗凈的肉骨頭和幾片姜片放入煮一滾去血水。然后撈出肉骨頭用冷水洗去血沫。
2、從新裝一鍋冷水,將肉骨頭和姜片放入,大火燒開,然后中火燉1小時(shí)左右至肉變軟,湯稍微變白。
3、將白蘿卜洗凈去皮,滾刀切塊,放入骨頭湯中,再燒15-20分鐘至蘿卜變軟即可。
4、吃的時(shí)候湯中可以加點(diǎn)鹽。四川吃法還要弄個(gè)紅油碟子(醬油,油辣子)來沾蘿卜。
做法三:
1.五花肉切塊,蘿卜切大塊,青蔥略拍切長(zhǎng)段。
2.以一大匙油將肉略煎炒至表面略熱盛入燉鍋中,下[醬料],加水至平淹肉面,放上蔥段,再鋪上蘿卜塊。
3.開火煮至沸騰。加蓋改小火燉鹵30-40分鐘,開鍋翻勻即可。
胡蘿卜土豆是一道比較常見的蔬菜搭配制作方法很簡(jiǎn)單,因?yàn)橥炼怪杏械矸郏绻幌矚g吃的,可以把土豆中的淀粉洗干凈,這樣土豆就會(huì)變得非常脆。胡蘿卜是能補(bǔ)充維生素的,可以增加身體的維生素含量,預(yù)防身體免疫力下降,除了單純的胡蘿卜炒土豆,還可以做胡蘿卜土豆排骨湯,這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
1.把土豆和胡蘿卜切成丁,備用。
2.然后土豆還用清水泡一泡,再把水瀝干了。
3.鍋中倒入油,再油熱了,倒入胡蘿卜和土豆。
4.再翻炒兩分鐘左右,放入調(diào)料:鹽,糖、生抽。
5.然后再倒入少許清水,蓋上鍋蓋,煮五分鐘左右。
6.然后再放入切好的辣椒丁,再三分鐘左右,放入味精,就可出鍋了。
胡蘿卜維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
大家都知道胡蘿卜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且對(duì)于身體也是很好的,因?yàn)楹}卜當(dāng)中的維生素和補(bǔ)充人體元素的營(yíng)養(yǎng)很高,那么接下來的這篇文章,為大家一起介紹一下,關(guān)于土豆胡蘿卜的做法是怎么樣的。
用料
主料胡蘿卜100g馬鈴薯丁(脫水)200g
調(diào)料食鹽適量味精適量生抽適量調(diào)和油適量柿子椒2個(gè)紅糖適量
土豆胡蘿卜的做法
1.把土豆和胡蘿卜切成丁,備用
2.然后土豆還用清水泡一泡,再把水瀝干了。
3.鍋中倒入油,再油熱了,倒入胡蘿卜和土豆,
4.再翻炒兩分鐘左右,放入調(diào)料:鹽,糖、生抽
5.然后再倒入少許清水,蓋上鍋蓋,煮五分鐘左右
6.然后再放入切好的辣椒丁,再三分鐘左右,放入味精,就可出鍋了。
7.出鍋啦!
以上我們了解了土豆胡蘿卜的做法,味道不僅僅是非常的好,而且對(duì)于很多正處于瘦身減肥期的女性朋友們來說有著非常好的減除脂肪,補(bǔ)充體能的功效。
胡蘿卜和土豆是我們生活中最常吃的兩種蔬菜,尤其是在秋季總是土豆和胡蘿卜豐收的季節(jié),可以說是物美價(jià)廉,胡蘿卜含有豐富的維生素,對(duì)我們的身體有很多好處,土豆還能很好的提高身體的免疫力,無論作為主食還是蔬菜都是非常營(yíng)養(yǎng)的,其中胡蘿卜土豆湯就是最受歡迎的一種湯類,而且它的口味比較清淡,還能很好的增加我們的食欲促進(jìn)消化,下面一起了解下胡蘿卜土豆湯的做法有哪些
胡蘿卜土豆湯的做法有哪些
? 做法一
? 1. 土豆削皮洗凈,切成滾刀塊;
? 2. 胡蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊;
? 3. 香菜擇洗干凈,切成末;
? 4. 湯鍋置大火上,放入適量的水,加入香菜煮沸;
? 5. 煮半小時(shí)后,將土豆、胡蘿卜撈出;
? 6. 用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細(xì)泥;
? 7. 把菜泥倒入鍋中混勻,然后放精鹽、味精調(diào)好口味即成。
? 做法二
? 1.土豆洗凈去皮切塊兒、胡蘿卜洗凈切塊兒,蔥切斷兒,姜切片
? 2.脊骨飛水撈出洗干凈
? 3.把洗干凈的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、姜片、料酒,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)
? 4.放入土豆和胡蘿卜塊,再煲40分鐘左右即可。喝時(shí)放點(diǎn)雞精和鹽調(diào)味。(我為了讓湯看起來好看,把半個(gè)胡蘿卜切成了花朵形狀,在關(guān)火前15分鐘放即可,因?yàn)楹鼙『苄?,很容易熟的?/p>
? 土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強(qiáng)身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。 ?
上面就是對(duì)胡蘿卜土豆湯的做法有哪些的介紹,通過了解以后我們平時(shí)可以購(gòu)買一些新鮮的胡蘿卜和土豆在家里進(jìn)行做湯,而且做起來非常簡(jiǎn)單快捷,無論工作多么繁忙我們也可以用短短的幾分鐘時(shí)間作出美味營(yíng)養(yǎng)的湯類,而且在大魚大肉的餐桌上出現(xiàn)這樣清淡的湯汁還能很好的緩解油膩。
上一次小編給大家介紹過一道土豆胡蘿卜白菜餅,有很多讀者看過后試做了都反饋說味道很是不錯(cuò),小編很開心,能得到大家的肯定是小編最開心的事了,那么今天小編再接著給大家介紹一道類似的土豆胡蘿卜菠菜餅,大家可以動(dòng)手試著來做一做,味道也是很不錯(cuò)的。
土豆胡蘿卜菠菜餅
材料
面粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜
做法
1、菠菜放入開水中焯燙后切碎,放入料理機(jī)中,磕入一粒雞蛋榨成汁。
2、取適量的面粉,倒入榨好的雞蛋菠菜汁,鹽、雞精、適量的油攪拌均勻。面糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好,若倒入菠菜汁還比較稠,再加適量的清水調(diào)和。
3、土豆胡蘿卜分別去皮,用工具刨成絲。
4、平底鍋燒熱,倒上一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)中小火,將面糊倒入鍋中旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝蓤A餅,兩面煎熟。
5、土豆胡蘿卜絲另外炒熟,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)好味道。
6、最后將炒好的土豆胡蘿卜絲鋪在菠菜餅上,卷好即可。
功效:
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。它還所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。小編在這里需要提醒大家的是,菠菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分是很脆弱的,它最怕的就是高溫,如果在高溫狀態(tài)下太久的話,菠菜中的營(yíng)養(yǎng)成份就會(huì)嚴(yán)重流失的哦。
到這里,這道土豆胡蘿卜菠菜餅就給大家講解完畢了,大家可以動(dòng)手給家人們做一次品嘗一下,因?yàn)檫@幾種蔬菜的搭配營(yíng)養(yǎng)是很合理的,可以保護(hù)視力,助于腸胃的消化有效改善便秘的現(xiàn)象,食用后會(huì)讓我們的體質(zhì)越來越好的。大家一定要試一下哦。
說起胡蘿卜這樣的一道蔬菜,很多人都是不怎么愛吃的,那這個(gè)時(shí)候,我們可以用胡蘿卜和土豆搭配在一起做成新鮮好吃的美食,這樣的做法能夠改變胡蘿卜的口感,而且土豆可以增加胡蘿卜的味道,所以兩者搭配起來更容易被人接受,胡蘿卜中的維生素含量比較高,土豆中的淀粉含量也很高,兩者搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
菜譜簡(jiǎn)介 色美,味香可口。
材料
主料:胡蘿卜200克,土豆(黃皮)100克,調(diào)料:黃油50克,大蔥10克,料酒10克,鹽2克,味精1克,白砂糖10克
做法
1.將胡蘿卜洗凈,切成絲。土豆洗凈,去皮切成絲。蔥白洗凈,剖開,斜切成絲。
2.將炒鍋置大火上燒熱,放入黃油化開,燒熱后倒入胡蘿卜絲煸炒片刻后,倒上土豆絲,炒到斷生時(shí)放入蔥絲炒透,加精鹽、料酒、白糖和少許水炒勻,加入味精后盛入盤中即可上桌供食。
做法2
食材
土豆250g
胡蘿卜100g
配料 油適量
鹽適量
味精適量
耗時(shí) 準(zhǔn)備時(shí)間10-20分鐘
制作時(shí)間10-20分鐘
做法
土豆去皮,洗凈切片
胡蘿卜切片
鍋內(nèi)放油,放土豆炒
放鹽,加適量清水煮一下
煮開后翻炒
加胡蘿卜燜
放味精調(diào)味,起鍋
注意事項(xiàng)
土豆加適量清水燜一下,土豆煮得軟也熟得快
土豆是生活中不可或缺的食材,因?yàn)橥炼共粌H可以填飽肚子,還可以用來制作各式各樣的美食,例如土豆和胡蘿卜可以很好的搭配在一起烹飪,其味道非常的獨(dú)特。既有土豆的滿足感,也有胡蘿卜清甜,那么,土豆和胡蘿卜的做法有哪些呢?
胡蘿卜土豆絲-制作工藝:
1.土豆去皮洗凈,切成細(xì)絲;菠菜洗凈,切小塊;胡蘿卜洗凈,切細(xì)絲;姜洗凈去皮切成末。
2.土豆用涼水洗去淀粉,用開水焯一下,撈出投涼瀝凈水;胡蘿卜用開水焯一下,撈出放涼,瀝凈水;菠菜取其葉放開水稍燙一下,撈出晾涼,瀝凈水。
3.土豆絲擺在盤內(nèi)墊底,放上胡蘿卜絲、菠菜葉、姜末、味精、精鹽、花椒油、香油,食用時(shí)拌勻即可。
特點(diǎn):胡蘿卜土豆絲-菜品口感 美觀鮮艷,香嫩爽口。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:
胡土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為,每周吃5~6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。
在日常生活當(dāng)中多吃一些富含有營(yíng)養(yǎng)才是對(duì)于身體有著非常好的功效,那么在春日這個(gè)季節(jié)之中,身體容易出現(xiàn)免疫力低下,元素缺失那么這個(gè)時(shí)候我們來,多吃一些胡蘿卜對(duì)身體非常好的一起來了解一下,胡蘿卜絲餅的做法。
胡蘿卜絲用來做餅,甜滋滋的,加些蔥的香味,是一個(gè)很簡(jiǎn)單省事的早餐。
原料
胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、面粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克
份量
8塊左右
做法
1、胡蘿卜絲加入雞蛋,(胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮后切絲即可,越細(xì)越好,可以借助于工具)
2、再加入面粉和牛奶(面粉最好過篩一下,這樣不容易有顆粒)
3、最后加入鹽和蔥花末,
4、攪拌均勻后,平底鍋燒熱,將面糊分次放進(jìn)鍋內(nèi),攤成圓餅形。正反面烙熟即可。(要用小火,不然容易糊)
主料
胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個(gè))
調(diào)料
面粉 (1碗) 鹽 (適量)
廚具
無
? 1準(zhǔn)備所需食材。
? 2雞蛋打入面粉中,加適量的鹽。
? 3放入適量的水調(diào)成光滑無顆粒的稀面糊。
? 4胡蘿卜去皮擦成絲。
? 5把胡蘿卜絲放入面糊中攪拌均勻。
? 6攪拌好的胡蘿卜面糊。
? 7鍋中刷一層油,燒熱。
? 8舀適量的面糊倒入鍋中,攤成圓餅狀。
? 9煎至兩面金黃,取出切塊。
? 10切好的餅,裝盤。
上面的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法,味道不僅僅是非常的好,而且呢,酥而不膩,讓人覺得非常好吃,而且胡蘿卜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分,和維生素c都非常的高。
牛肉胡蘿卜土豆湯主要是兒童吃的輔食,當(dāng)然成人也是可以食用的,只是很多家長(zhǎng)喜歡做此湯給孩子吃,蔬菜加上肉類營(yíng)養(yǎng)的搭配,兒童也喜歡土豆的味道,但是喜歡吃胡蘿卜的孩子卻很少,但是混合在一起后也是會(huì)食用的,所以大家要學(xué)習(xí)牛肉胡蘿卜土豆湯的做法,現(xiàn)在牛肉胡蘿卜土豆湯的做法有哪些呢?
做法一
原料:
牛腿肉(約400g,牛腩也可)、胡蘿卜洋蔥、土豆、大蒜
調(diào)料:
紅酒(約1/4杯)、番茄汁(約3/4杯)、高湯塊、鹽、黑胡椒粉
醬汁:
黃油3大匙、面粉5大匙
事先準(zhǔn)備:
1. 牛肉切塊,撒上鹽和胡椒粉抓勻,腌制一會(huì)兒。
2. 胡蘿卜切片,洋蔥切條,土豆切塊,大蒜切片。
制作過程:
1. 鍋內(nèi)熱油,加入蒜片爆香。
2. 加入牛肉煎至表面變色,裝入湯鍋內(nèi)。
3. 鍋內(nèi)熱油,加入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒一會(huì)兒。
4. 移入裝牛肉的湯鍋內(nèi)。
5. 加入紅酒。
6. 加入番茄汁。
7. 加入適量熱水基本沒過食材。
8. 加入高湯塊攪勻。
9. 大火煮開后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火。
10. 另取一口干凈的鍋,加入黃油小火溶化。
11. 加入面粉,攪拌。
12. 不停攪拌成深咖啡色成為醬汁。
13. 將醬汁加入牛肉中攪勻,繼續(xù)小火燉煮,期間偶爾攪拌。
14. 煮至食材變軟,湯汁呈現(xiàn)糊狀,調(diào)入適量鹽。
15. 磨入適量黑胡椒粉,攪勻即可。
做法二
所需食材:
牛肉,胡蘿卜,土豆,八角,蔥姜,干辣椒,香菜,鹽,醬油,料酒,白糖,黃醬
制作方法:
1.材料預(yù)處理: 牛肉沖洗干凈切成小塊,焯水后撈出,備用。 胡蘿卜洗凈,土豆去皮、洗凈。二者均切成滾刀塊,備用。 蔥姜洗凈切成細(xì)絲,干辣椒擦干凈剪成小段,香菜洗凈切段,備用。
2.熱鍋內(nèi)倒入少量油,待油稍熱后,放入蔥姜絲、干辣椒段、八角一個(gè),煸出香味,之后倒入焯過的牛肉塊,加醬油、白糖、料酒和少量黃醬翻炒,翻炒至牛肉塊上色,入味。
3.將炒好的牛肉轉(zhuǎn)入砂鍋中,加入熱水,沒過牛肉即可。小火燉煮1小時(shí),至牛肉軟爛。
4.之后加入切好的胡蘿卜塊和土豆塊,加入鹽,和少量熱水,繼續(xù)燉煮至胡蘿卜和土豆熟透,撒少量香菜末,即可食用。
牛肉胡蘿卜土豆湯的做法有多種,本文介紹的是最常規(guī)的做法,兒童要食用就來能放辣椒類的食物,做湯前最好是使用骨頭熬成高湯,再做成牛肉胡蘿卜土豆湯,這樣湯的味道及口感會(huì)更好些,當(dāng)然用骨頭所熬的湯營(yíng)養(yǎng)也會(huì)豐富些。做湯時(shí)為了保證湯的濃度,可以把土豆做成泥狀再做湯,口感也會(huì)更佳。
關(guān)于這個(gè)胡蘿卜和土豆,大家應(yīng)該都了解吧,也知道和兩種食物吃了之后對(duì)人們的身體究竟有怎樣的好處,胡蘿卜和土豆并且還可以一起結(jié)合成美食,胡蘿卜和土豆做成土豆泥,再加上胡蘿卜,胡蘿卜也做成泥,或者是胡蘿卜汁,總之兩種食物的味到都能發(fā)揮出來,胡蘿卜和土豆泥組合一起也可以制作其他的美食,那么胡蘿卜土豆泥的做法有哪些?
做法一
做法1. 準(zhǔn)備食材
做法2. 土豆和胡蘿卜洗凈,放入蒸鍋蒸熟,蒸熟的土豆和胡蘿卜去皮切塊。
做法3. 然后放入保鮮袋里用搟面仗粘碎成泥。
做法4. 胡蘿卜土豆泥放入碗中,再放少許蜂蜜拌勻。
做法5. 把拌好的胡蘿卜土豆泥放入模具里,然后脫模放入盤中。
做法6. 將沙拉汁淋在胡蘿卜土豆泥上即可。
做法二
食材
主料小土豆1個(gè)胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
做法步驟1.準(zhǔn)備一個(gè)土豆和半根胡蘿卜,洗凈后削皮;
做法步驟2.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆,如果是整個(gè)上鍋蒸,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng))
做法步驟3.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
做法步驟4.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
做法步驟5.鍋內(nèi)注入適量的清水,大火燒開后將蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分鐘即可;
做法步驟6.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破,這時(shí)就代表蒸好了,從鍋中取出;
做法步驟7.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細(xì)膩的泥狀;
做法步驟8.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
做法步驟9.最后撒上蔥花拌勻;
做法步驟10.成品圖~~簡(jiǎn)單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了,趁熱品嘗吧!
胡蘿卜和土豆泥組合成所制作的美食上面我們都介紹得很詳細(xì)了,大家按照這樣的方法來試試,讓自己做出心中最理想的美食,胡蘿卜和土豆一起做成泥吃的話還特別的時(shí)候小孩子吃,小孩子的腸胃不好,并且牙齒沒有發(fā)育齊全,這個(gè)時(shí)候吃這種胡蘿卜土豆泥不僅能幫助孩子消化,還可以幫助孩子的牙齒發(fā)育,對(duì)孩子的身體也非常的營(yíng)養(yǎng)。
胡蘿卜雞蛋餅是一種家常菜,而且因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常被人們作為早餐而出現(xiàn)在餐桌上。將胡蘿卜與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)通過面粉的調(diào)和而融合在一起,可以讓早餐的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,也能夠讓人們一大早就充滿活力的開啟新的一天。那么胡蘿卜雞蛋餅是怎么做的?都有哪些做法呢?
在做胡蘿卜雞蛋餅之前,要先對(duì)胡蘿卜進(jìn)行處理,將胡蘿卜切絲并且在油鍋中使用大火翻炒一分鐘后留盤備用;再將雞蛋打成蛋液再加入面粉成為糊狀;再將炒好的胡蘿卜絲放入雞蛋與面粉形成的糊里面,將其充分的進(jìn)行把攪拌;準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,在鍋中放入適量的油,待油熱后,將胡蘿卜絲面糊放到平底鍋中,用小火慢煎,待一面成形之后再輕輕的翻過另一面煎熟。
在做胡蘿卜雞蛋餅的過程中,如果想要做出一些不同的形狀,還可以準(zhǔn)備一些不同的模具,這樣在油熱之后,可以將模具放到油鍋里,再將胡蘿卜糊舀到模具當(dāng)中,這樣就能夠做出不同形狀的胡蘿卜雞蛋餅了,更增添了趣味性,讓孩子們吃的愛不釋手。
這種做法是最為簡(jiǎn)單的一種做法,還有一種是通過面粉發(fā)酵的方式來做,這樣做出來的胡蘿卜雞蛋餅比較厚,而且加入的面粉也更多了,相比起第一種做法胡蘿卜與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)沒有得到充分的發(fā)揮。大多數(shù)的人還是喜歡使用第一種方法來制作。
胡蘿卜土豆粥是我們?nèi)粘I町?dāng)中比較常見的一種美食,喜歡吃這道美味的粥的人不在手術(shù),那你知道這道美味的胡蘿卜土豆粥該怎么做嗎?經(jīng)常喝胡蘿卜土豆粥會(huì)有什么讓人意想不到的功效呢?下面的內(nèi)容為我們做出了詳細(xì)的介紹,我們一起來了解一下吧。
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1. 益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;
2. 利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;
3. 健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;
4. 增強(qiáng)免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞;
5. 降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
上面的內(nèi)容詳細(xì)的為我們介紹了胡蘿卜土豆粥的功效,不看不知道,原來胡蘿卜土豆粥竟然有那么多好處呢,經(jīng)常喝它對(duì)人的身體是十分有益的,那大家在日常生活中不妨多喝一點(diǎn)哦。
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