五花肉粽子怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀肯旅娴膬?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的五花肉粽子怎么做？，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
粽子是在端午節(jié)吃的一種食物，主要是為了紀(jì)念屈原，端午節(jié)吃粽子已經(jīng)有悠久的歷史了，粽子有很多種餡兒有肉粽子、大棗粽子、紅豆粽子等等。五花肉粽子的做法需要把五花肉進(jìn)行腌制，然后再包的時(shí)候注意五花肉一定放在粽子的中間。
做法一：
1五花肉洗凈后切成2厘米大的方塊。
2粽子剝?nèi)ネ馄L刀切成2厘米左右的小塊。
3炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下粽子炸黃備用。
4另起鍋，放入五花肉煸炒出油。
5五花肉煸出油后把油舀出來(lái)，倒入一大碗水煮沸，放入鹽、生抽、老抽。
6放入花椒、姜塊、蒜粒、白糖中小火煮熟五花肉。
7五花肉煮至收汁一半時(shí)，放入炸好的粽子同煮至收完汁。
8調(diào)入少許味精翻炒均勻，淋入少許香油翻炒均勻即可出鍋。
小竅門
1、粽子放冰箱冷藏后容易成形不粘刀。
2、粽子必須油炸，不然粽子太粘會(huì)沾連在一起。
使用的廚具：炒鍋
小貼士
1.五花肉不要切得太大，以免糥米放得太少。
2.腌制五花肉的時(shí)候，家里調(diào)料可以隨便放，但一定要多放些鹽，要不煮好的粽子沒(méi)味道。
做法二：
材料
糯米，五花豬肉，鹽，粽葉，繩，醬油，料酒，味精
做法
1.糯米泡半天洗凈，豬肉切塊用料酒、鹽、雞精、老抽浸制。
2.之后用浸豬肉的醬汁泡糯米。
3.把粽葉包成粽子，壓緊用繩扎牢。
4.下鍋煮透即可。
煮肉粽子一定要先燒開(kāi)水，再下粽子煮，甜粽子是白米的就無(wú)所謂了，放冷水一起煮即可。在五花肉的基礎(chǔ)上，還可依自己的喜好，加咸蛋黃、栗子、花生、香菇、馬蘭頭干等等。喜歡小粽子的，可以包三角粽，肉切小一點(diǎn)。
ys630.coM延伸閱讀
顧名思義臘肉粽子，就是在粽子里面包有臘肉，而臘肉口感一直是深受人們喜愛(ài)的，所以喜歡吃粽子的朋友，那么不妨看看下面所具體介紹的，臘肉粽子所需要的一些材料，還有做法。
一、食材：
主料：糯米500克、臘肉230克 輔料：粽葉20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉線或草繩1捆
二、步驟
1.糯米用清水泡8~12小時(shí)，粽葉也用清水泡2~3個(gè)小時(shí)
2.臘肉用沸水煮3~5分鐘，去除表面油脂和臟污
3.泡好的糯米用清水洗凈后加入老抽和生抽攪勻(有的可能會(huì)加一點(diǎn)油，但是臘肉里面有油脂，所以娘娘就沒(méi)加)
4.將煮好的臘肉切小塊備用
5.取兩片粽葉疊加，在粽葉的中間點(diǎn)將粽葉卷成筒狀，填入2/1的糯米，用勺子壓實(shí)
6.放入2小塊臘肉，肥瘦可以根據(jù)自己的喜好來(lái)把握。(娘娘喜歡吃帶一些肥肉的，這樣粽子才香)
7.填滿糯米，壓實(shí)后用粽葉包好，纏緊棉線(原諒娘娘沒(méi)辦法把這段講的更清楚，因?yàn)槠鋵?shí)自家粽子只要包緊就可以了，至于好看的形狀需要熟練后才能包出來(lái)，實(shí)在是看不懂的可以找娘娘手把手的教你，包學(xué)會(huì)!)
三、臘肉的功效與作用
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
五花肉有很多種做法，紅繞肉、回鍋肉、小炒肉都是選擇五花肉來(lái)做的。脆皮五花肉的做法需要選擇新鮮的五花肉，然后在進(jìn)行腌制，想要做出脆皮的味道，一定要注意按著以下的步驟做。
做法1
1五花肉一塊用料酒、鹽、姜絲碼均勻。
2用保鮮膜像這樣包好放冰箱冷藏腌制一整夜。
3第二天從冰箱拿出來(lái)，小鍋加水煮20分鐘。
4煮熟后拿出瀝干水分，用牙簽在肉皮上戳小洞15分鐘，小洞越多皮會(huì)更酥脆。（可以多拿幾根牙簽一起戳）
5肉皮戳好后，用雙層錫箔紙把肉包住露出肉皮。
6放空氣炸鍋200度30分鐘后，抽出空氣炸鍋烤籃把包肉的錫箔紙用筷子撥開(kāi)一些，再放進(jìn)去烤15分鐘左右。
7烤完最后拿出來(lái)切片，切塊都可以，乘熱切沒(méi)得夾肉的夾子所以切得不均勻。
8沾泰式甜辣醬包片生菜。開(kāi)吃！
小竅門
空氣炸鍋炸籃拿出來(lái)烤籃邊還是很燙的，小心燙手！
做法2
帶皮五花肉，切成15X15cm的大塊，一頓的量。冷水下鍋，放入蔥綠、姜片、2大勺料酒，燒開(kāi)后撇去浮沫，煮8分鐘，用牙簽扎下，沒(méi)有血水析出既可撈出。
2煮好的豬肉，馬上過(guò)冷水浸泡，或用冷水沖涼。
3過(guò)冷的豬肉，用廚房紙巾吸干水分。一定要吸干。用牙簽扎一些眼兒，越密越好，不要太大力，否則最后的成品會(huì)不酥脆。記住要密集。
4豬皮處加入1/4茶匙的鹽，抹均勻。然后加入鹽量1/4的小蘇打，抹均勻。小蘇打千萬(wàn)不要加多了，否則就苦了。如果加的少，豬皮會(huì)不酥脆。我大概用指腹沾取了3次，大約不到2g。
5將豬肉一面切成1cm寬的后片，但不要切透，如圖。
6生抽2大勺、老抽1大勺、玫瑰露1大勺、糖1大勺、鹽1/4茶匙、雞精1/4茶匙、五香粉1/4茶匙調(diào)成碗汁，放在小碗中。
7小碗剛剛好，放入豬肉，肉皮朝上，腌制剛剛沒(méi)過(guò)豬肉部分。腌制2小時(shí)或更久。
8腌制好的豬肉，瀝干湯汁。
小貼士
1、扎眼。用剪刀扎眼是為了讓眼成縫狀，油溫可以達(dá)到整個(gè)皮層，炸的更快，口感更酥脆。
2、抹鹽。不用太多，當(dāng)你拿著肉塊在手上感覺(jué)很多，其實(shí)炸完體積會(huì)縮小一倍以上，千萬(wàn)別太多鹽，會(huì)咸。鹽另外一個(gè)作用就是用來(lái)上色。
3、火候。有變化，不好掌握。肉塊剛下油鍋時(shí)火稍大，為了上色，但不要燒糊了皮，而后的炸鍋階段可以中小火。
4、常見(jiàn)問(wèn)題。皮硬咬不動(dòng)：扎眼不到位或火候不夠。這是最常見(jiàn)情況，不變色不怕過(guò)火，堅(jiān)持信心炸下去。肉太少，注意炸完其實(shí)會(huì)縮很小。
麻辣五花肉，麻辣的口感可以幫助我們?cè)黾邮秤瑤?lái)不一樣的味蕾享受，尤其是四川麻辣五花肉深受喜愛(ài)，但是要怎么做才能夠做出這樣的風(fēng)味和特色呢？如果說(shuō)你對(duì)這些食物本身就比較感興趣的話，那么可以參考下文所介紹的，麻辣五花肉具體制作方法。
一、四川麻辣肉片
原料 豬里脊肉250克，青菜心100克。
調(diào)料 熟豬油 500克(實(shí)耗100克)，醬油 10克，辣椒油15克，白糖2克，味精2克，姜末2克，花椒1克，熟芝
麻粉 5克，郫縣豆瓣 30克，精鹽 1克，鮮湯 50克，香麻油、蛋清、水淀粉各適量。
二、制作方法
1.將豬肉洗凈瀝水，批切成薄片，盛裝碗內(nèi)，加人蛋清、精鹽拌勻;豆瓣用刀剁碎;菜心洗凈;花椒搗碎。將醬油盛放碗中，加人糖、姜末、味精、水淀粉、鮮湯，用筷調(diào)成芡汁，待用。
2.將炒鍋置于旺火加熱，倒人適量熟豬油燒至六成熱時(shí)，下菜心煸炒斷生，再加人精鹽，拌炒后盛裝盤內(nèi)。原炒鍋洗凈，再置于旺火加熱，下油燒至七成熱時(shí)，倒人拌好肉片滑散，潷去余油，加人花椒、豆瓣，翻炒至肉片呈紅色時(shí)，倒人熒汁翻拌均勻，加人辣椒油、香麻油，顛翻炒鍋，起鍋堆放在菜心上，即可上餐桌。
三、特點(diǎn)
此菜為四川風(fēng)味。色澤紅潤(rùn)光亮，味香飄溢，肉片鮮嫩，麻辣利口。應(yīng)選購(gòu)鮮嫩青菜心作原料，可使其更為碧綠生青，突出肉片的紅潤(rùn)光亮，口味可進(jìn)一步調(diào)和;英汁不宜過(guò)多，緊裹肉片為佳，可使成品菜更為外美內(nèi)秀。
洋蔥在蔬菜里是最有營(yíng)養(yǎng)的一種菜，洋蔥具有軟化血管、降低血壓、降血糖、防癌的作用，長(zhǎng)期吃洋蔥對(duì)身體好，洋蔥五花肉是一道家常菜，把五花肉煮熟回鍋炒熟。之后放入豆瓣醬，然后再放入洋蔥，根據(jù)個(gè)人的喜好如果愛(ài)吃辣再加一些辣椒，味道更鮮美。
做法一：
五花肉炒洋蔥的做法
1.五花肉洗凈切片。
2.洋蔥去掉老皮洗凈切片。
3.鍋中放油倒入五花肉翻炒。
4.待肉出油脂后加入少許生抽及水略燉一下。
5倒入洋蔥。
6炒至洋蔥斷生加鹽調(diào)味。
7翻炒均勻即可。
做法二：
材料
豬五花肉 400g,洋蔥 1/2顆,蒜頭 三顆,醬油 兩大匙,味霖 兩大匙,水 兩大匙
做法
1、五花肉洗凈川燙后切成薄片，洋蔥洗凈切絲，蒜切末。
2、熱鍋，直接放五花肉片下去炒出油，放蒜末爆香，加進(jìn)洋蔥，倒進(jìn) 醬料 炒勻，中大火略炒至收汁即可。
做法三：
.食材：五花肉、洋蔥、香菜
步驟1.五花肉切成薄片。
步驟2.鍋中放底油，放入切好的肉片煸炒
步驟3.煸炒至變色，烹入料酒去除腥味。
步驟4.烹入料酒后不停翻炒，翻炒至五花肉稍微有些焦黃色，加入少許醬油翻炒上色盛出。（喜歡淺色的可以不加醬油。
步驟5.煸炒好的五花肉盛出備用。
步驟6.洋蔥切絲，香菜切段。
步驟7.切好的洋蔥和香菜一起放入煸炒好的五花肉中，加入少許味精，白糖。
步驟8.加入生抽、香油。
步驟9加入所有調(diào)料后拌勻即可。
五花肉的吃法多種多樣，毛主席就非常愛(ài)吃五花肉。蜜汁五花肉是和照燒雞肉的做法差不多，選擇好五花肉，備好調(diào)味料，然后按著以下步驟逐步操作就可以了。
材料
五花肉、姜片、料酒、雞精、老抽、精鹽、色拉油、白芝麻、叉燒醬。
做法
（1）把五花肉洗凈切成大小適合的塊備用，
（2）炒鍋加熱倒入色拉油，放入姜片爆出香味，接著把肉塊倒進(jìn)鍋里翻炒。
（3）中火炒至肉塊出油，表面呈黃色時(shí)，倒入料酒，加入兩勺叉燒醬，一湯勺老抽，少許精鹽炒至肉塊上色。
（4）把炒鍋中的五花肉盛出換入砂鍋中，加適量熱水浸沒(méi)肉塊為好大火煮開(kāi)，再用小火慢煮半小時(shí)左右。
（5）出鍋裝盤，撒上白芝麻就可以上桌了。
蜜汁五花肉的做法
首先將五花肉洗凈切片置入盤子，再將備好的料酒，鹽，胡椒粉分別放入盤中，將其均勻地抹在五花肉上，靜置15分鐘。
拿出平底鍋，用小刷子刷上一層薄薄的油，中火熱鍋。再將腌好的五花肉分別一片片平鋪在熱好的平底鍋上，煎熟。
然后將準(zhǔn)備好的料酒，蜜汁，醬油跟麻油混合成醬料，倒入平底鍋中，調(diào)中火慢熬。大概8分鐘后將肉片翻到另一邊繼續(xù)中火慢熬。熬至平底鍋中的汁料差不多收干即可。
小貼士
溫馨提示:如果覺(jué)得太膩可以適當(dāng)搭配一些酸的小菜。還有青椒可切條直接加鹽放平底鍋熱火炒，這樣比較原汁原味！
腌制所用的鹽注意不要用太多，如果覺(jué)得不夠咸，可再后期的醬料里加。
不喜歡太甜的，可以將蜜汁減少至兩瓷匙。
注意全程都用文火，這樣五花肉才不會(huì)容易被燒焦！
雞肉是一種容易消化而且肉質(zhì)又非常嫩的肉類食物，這兩種食材可以搭配在一起制作成美食來(lái)吃，五花肉雞肉的制作方法也有很多，這種搭配方法制作出來(lái)的食物味道也是非常不錯(cuò)的，能夠達(dá)到健脾和胃以及滋陰作用，下面就跟著來(lái)看一下五花肉雞肉怎么做。
五花肉雞肉怎么做
可以做三黃雞燒五花肉，準(zhǔn)備蠔油，冰糖，大料，蔥姜，五香粉，老抽，三黃雞，豆腐乳以及五花肉，先把五花肉清洗干凈以后切成塊狀，里面再加入適量的蔥段以及生姜片，加一些五香粉，老抽，攪拌均勻以后腌制60分鐘，把三黃雞剁成塊狀，然后再放進(jìn)水里面焯一下，把血水去除，鍋燒熱以后把油放進(jìn)去，然后再把五花肉腌制一下，放到鍋里面炒出油，再把雞塊放進(jìn)去，加入適量的糖，翻炒到顏色變紅，加入生姜塊以及蔥段，然后再加入適量的水，蠔油，醬油，蓋上蓋子用大火燒開(kāi)，再改成小火加豆腐乳，蓋上蓋子繼續(xù)燉煮60分鐘左右就可以吃了。
五花肉雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
五花肉的纖維非常細(xì)軟，而且結(jié)締組織也并不是非常多，還有比較多的肌腱脂肪，是屬于味甘咸平食物，五花肉里面含有磷元素，鐵元素，鈣質(zhì)以及碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢赃_(dá)到滋潤(rùn)皮膚，滋陰潤(rùn)燥以及補(bǔ)虛產(chǎn)生作用，但是一次性一定不能吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致拉肚子，腹脹以及胃腸飽脹等情況出現(xiàn)。
雞肉里面含有非常多的蛋白質(zhì)，維生素e以及維生素c，很容易被身體吸收消化，當(dāng)出現(xiàn)身體虛弱貧血，月經(jīng)不規(guī)律，身體沒(méi)有力氣，畏寒怕冷，營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題，都可以吃一些雞肉進(jìn)行改善，而且雞肉里面還含有硫酸氨基酸以及磷脂類物質(zhì)，能夠滿足身體維生素a的需求，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w變得更加健康。
五花肉可以怎么吃
干煸五花肉，需要準(zhǔn)備蒜末，生姜片，料酒，老抽，糖，食鹽，青椒，五花肉，把五花肉清洗干凈切成片狀，水分瀝干，放到碗里面，青椒清洗干凈以后切成段狀，鍋里面加入適量的油，把蒜末生姜片放進(jìn)去爆香，然后五花肉放進(jìn)去，一直煸炒到邊上微微的發(fā)卷香味出來(lái)，再加入一些料酒，老抽翻炒均勻，加上青椒，蓋上蓋子燜煮一下，青椒熟透以后就可以撒上一些糖以及食鹽，翻炒均勻就可以吃了。
韓式炒五花肉，需要準(zhǔn)備烤肉醬，生姜汁，辣椒醬，胡椒粉，植物油，檸檬汁，生菜，辣白菜以及五花肉，五花肉里面加入適量的檸檬汁，生姜，孜然，胡椒粉，烤肉醬，辣椒醬，攪拌均勻以后腌制幾個(gè)小時(shí)，平底鍋里面加入適量的油，把五花肉放進(jìn)去，煎到兩面金黃，然后再加入適量的辣白菜，炒均勻以后就可以吃了。
還可以做五花肉燒冬瓜，需要準(zhǔn)備味精，油，料酒，食鹽，辣椒，大蒜，五花肉以及冬瓜，先把五花肉清洗干凈，然后再切成塊狀，放進(jìn)碗里面，加入適量的食鹽以及料酒腌制一下，冬瓜的皮去除，清洗干凈再切成厚片，把辣椒剁碎，大蒜剁碎，鍋里面加入適量的油燒熱，把辣椒蒜末放進(jìn)去爆香，香味出來(lái)以后，五花肉放進(jìn)去一直炒到焦黃色，就可以把冬瓜放進(jìn)鍋中，然后再加入味精，食鹽，調(diào)料以及料酒翻炒均勻以后就可以出鍋吃了。
雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉可以讓身體體力變得更強(qiáng)，因?yàn)樗苋菀妆蝗梭w吸收以及消化，能夠達(dá)到強(qiáng)身健體及提高體力作用。
適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉還可以讓免疫能力提高，現(xiàn)在很多的人都處在亞健康的狀態(tài)，為了能夠讓免疫能力變得更高，讓疾病出現(xiàn)的幾率減少，適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉就非常不錯(cuò)，可以達(dá)到補(bǔ)虛損以及溫中益氣作用，當(dāng)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)以及身體虛弱，食欲下降，虛勞瘦弱，水腫消渴等問(wèn)題，都可以用雞肉進(jìn)行改善。
適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉還可以讓消化能力變得更強(qiáng)，可以達(dá)到解除毒素的抗氧化作用，還可以讓兒童智力發(fā)育變得更好，腦功能變得更強(qiáng)。
上面給大家介紹的就是五花肉就怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，五花肉雞肉的制作方法非常簡(jiǎn)單，味道也非常不錯(cuò)，而且這兩種食材里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，能夠讓身體體質(zhì)變得更好，讓消化功能有所提高，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常不錯(cuò)的。
在南方有吃咸魚(yú)和咸肉的習(xí)慣，北方人吃咸魚(yú)很少，特別是在沿海城市吃咸魚(yú)是一種習(xí)慣。咸魚(yú)五花肉是非常下酒的一道菜，在古代就有食用咸魚(yú)的習(xí)慣，現(xiàn)在再搭配上不同的食材做出來(lái)的菜就多樣化了，了解下咸魚(yú)五花肉的做法。
五花肉燒咸魚(yú)的做法：
1. 把材料準(zhǔn)備好。
2. 咸魚(yú)切成小塊。
3. 咸魚(yú)洗凈，用溫水浸泡20分鐘。
4. 蔥洗凈，切成長(zhǎng)段。
5. 辣椒切開(kāi)，去掉中間的白芯及小籽，切在小塊備用。
6. 姜去皮，切成小片。
7. 五花肉洗凈，切成小塊。
8. 泡好的咸魚(yú)倒出瀝干水分備用。
9. 熱鍋下油，油熱后，下姜片和蔥段。
10. 爆香姜片蔥段后，加入五花肉。
11. 爆炒，盡量把五花肉里的油逼出，然后加入咸魚(yú)。
12. 翻炒，讓咸魚(yú)充分吸收油份。灑入小許料酒。
13. 翻炒幾下，加入鮑魚(yú)汁。
14. 加入醬油、糖，翻炒均勻后。
15. 加入清水。
16. 清水的量需蓋過(guò)咸魚(yú)。
17. 蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燜至收汁。
18. 倒入辣椒塊，翻炒均勻后即可上碟。
咸魚(yú)蒸五花肉的做法：
1.五花肉洗凈切薄片。
2.生姜切絲，蒜頭剁碎，小米椒切細(xì)粒。
3.咸魚(yú)洗凈切成細(xì)條。
4.將五花肉、咸魚(yú)和生姜，蒜頭，小米椒拌在一起，加生抽、生粉拌勻。
5.拌勻的五花肉放在電飯煲內(nèi)同米飯一起蒸熟即可。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道咸蛋黃五花肉粽的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.2121粽葉我準(zhǔn)備了約200片，沒(méi)用完。多備點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。干粽葉提前泡發(fā)一天，再兩面擦洗干凈
3.1放一點(diǎn)食用堿，一點(diǎn)點(diǎn)的撒哦，堿一放，糯米的顏色立刻就變了。微黃就可以了。放了堿的粽子煮出來(lái)會(huì)比較軟爛，且有一定的防腐作用。但是別放多了。而且煮出來(lái)顏色微黃，更加好看。
4.2五花肉800克。切兩指寬的大塊。用生姜、大蒜、鹽、老抽、生抽、白酒腌入味，我腌了一天。調(diào)味要比正常的味道咸一些，煮出來(lái)的味道才正好
5.再放一點(diǎn)老抽，看著米的顏色合適就行了
6.放一點(diǎn)雞精
7.放一點(diǎn)食鹽。全部拌勻后，嘗一下米的味道，有淡淡的咸味就可以，糯米不能配咸了，才能突出咸蛋黃和五花肉的味道哦
8.以粽葉中間頂端為支點(diǎn)。如果是窄的葉子就放兩片
9.12以支點(diǎn)，雙手向中間圍攏葉子
10.21圍成一個(gè)圓錐形形狀
11.1放入三分之一的糯米，用筷子插幾下，使糯米充滿粽筒的底部
12.2圓錐形底部要有重合的折疊，否則會(huì)漏米
13.再放入咸蛋黃和五花肉
14.再放入糯米，不要放滿，留個(gè)1厘米的距離。并將糯米壓緊
15.關(guān)鍵步驟要開(kāi)始了：左手握著粽體的同時(shí)將粽子約成個(gè)三角形，將多余的粽葉蓋下來(lái)
16.右手食指和無(wú)名指將兩邊多余的粽葉折下來(lái)，同時(shí)，左手的大拇指和食指將其按住，這樣會(huì)得到一個(gè)三角形的平面了
17.最后將多余的粽葉沿著三角面平行折過(guò)來(lái)
18.折過(guò)來(lái)捏緊
19.一個(gè)粽子就基本包好了，在拇指和食指的位置圍繞兩圈，拴緊就可以了
20.我事先拴了一根長(zhǎng)線在門把手上，綁的時(shí)候可以用腳抵住門，有個(gè)承力點(diǎn)，粽子綁得更緊，也更方便
21.拴好后粽子是一串一串的?？梢愿咝枨蠹艋蛘卟患?/p>
22.綁好后，將多余的邊角剪去
23.放入高壓鍋中，水量和粽子齊平就可以。高壓鍋壓45分鐘
24.成品圖1
25.成品圖2
26.成品圖3
27.成品圖4
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知咸蛋黃五花肉粽全部做法的你，可以真正改變自己了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五花肉粽子怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
