炙甘草和甘草的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“炙甘草和甘草的區(qū)別”，僅供您在養(yǎng)生參考。
甘草是一種比較常見的中藥材，甘草的種類有很多，其中就包括炙甘草，也包括生甘草，它們之間的功效大同小異，只是在制作甘草的時候方法不同，才會有了炙甘草和生甘草的區(qū)別。
甘草有治療疾病的功效，尤其是在清熱解毒、止咳祛痰方面的作用非常的明顯，我們平時吃的治療咳嗽的甘草片的主要成分就是甘草。生甘草是指把原料去掉雜質(zhì)洗凈以后，然后入藥，主要的功效就是清熱解毒，而炙甘草又叫做蜜甘草，是用生甘草和蜂蜜在一起調(diào)勻，然后再炒至不粘手，入藥以后主要是潤肺和中的效果。
炙甘草一般是用蜜來進行烘制的，炙甘草一般為類圓形或者橢圓形的切片狀，表面經(jīng)常是灰棕色或者紅棕色，表面稍有光澤，炙甘草同樣有很好的益氣滋陰的功效，經(jīng)常治療通陽復脈，另外還有明顯的養(yǎng)胃、補脾益氣復脈的效果。
炙甘草經(jīng)常用于調(diào)理脾胃虛弱，倦怠乏力的癥狀表現(xiàn)，對于調(diào)解腸胃功能有很好的促進效果，炙甘草經(jīng)常被做成炙甘草湯，這是一種以炙甘草為主要成分的方劑，對人體有很好的調(diào)理功效，尤其是能夠促進腸胃的健康，能夠預防腸胃疾病。
以上簡單的了解了甘草和炙甘草之間的區(qū)別，甘草分為炙甘草和生甘草，生甘草和炙甘草之間因為烘焙方法不同，所以在治療功效方面也有所不同，生甘草主要功效是止咳去痰，而炙甘草的主要功效是補陰補血，促進陰陽并調(diào)。
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甘草這種中藥材在人們?nèi)粘Ｉ钪械挠猛臼值膹V泛，因為它不僅可以當做茶喝，還可以當做中草藥使用，而且有一種常見的藥物叫做甘草片也是使用甘草提煉制成的。但是甘草和甘草片這兩種東西還是有一定區(qū)別的，畢竟一種是中藥材而另外一種卻是復方藥物。所以接下來為大家介紹一下甘草和甘草片的區(qū)別。
復方甘草片和甘草片都是可以用于咳嗽的藥物，并都由甘草制成，那么，復方甘草片和甘草片有什么不同呢?
甘草片的成分就是甘草，復方甘草的成分除甘草之外還有其它成分，其組份為：甘草浸膏粉(中粉)、阿 片粉或罌粟果提取物粉、樟腦、八角茴香油、苯甲酸鈉(中粉)。
復方甘草片為復方制劑，復方甘草片中起鎮(zhèn)咳作用的有效成分是阿 片，因為阿 片能夠抑制咳嗽反射中樞。另外甘草流浸膏為保護性鎮(zhèn)咳祛痰劑;阿 片粉有較強鎮(zhèn)咳作用;樟腦及八角茴香油能刺激支氣管黏膜，反射性地增加腺體分泌，稀釋痰液，使痰易于咳出;苯甲酸鈉為防腐劑，上述成份組成復方制劑，有鎮(zhèn)咳祛痰的協(xié)同作用。
甘草性平、味甜，是一味補氣益脾的中藥，在中藥里面，甘草的作用很多，除具有補氣、益脾之外，還具有清熱解毒、通淋利尿的功能。甘草能緩急，還能起到對諸藥的調(diào)和作用。治療脘腹拘緊作痛時使用甘草，能使疼痛緩解或減輕。用麻黃發(fā)汗時加入甘草，可以去除附子的燥烈之危害。用大黃、葶藶子、二丑時加入甘草，可以使之攻而不烈、不損陰傷陽。除此之外，甘草還具有良好的潤肺、止咳、祛痰功能。
以上就是關(guān)于復方甘草片和甘草片有什么不同的介紹，如想了解更多相關(guān)信息可查閱相關(guān)資料。建議有需要者在醫(yī)生的指導下服用，合理用藥。
拿黃芪來入藥這種傳統(tǒng)歷史已經(jīng)非常悠久了，黃芪作為一種生活中常見的中藥，在我國的北方地區(qū)有大量的生長種植，它的主要作用就是增強人體免疫力和殺菌的作用。甘草這種藥物大家應該都不會陌生，它主要是用來治療人體咳嗽喉嚨有異物感等癥狀。但是由于黃芪和甘草這兩種油藥物的外形有些類似，以至于很多人都分不清楚黃芪和甘草，黃芪和甘草的區(qū)別會是什么呢?
炙甘草和甘草的區(qū)別：
1、顏色
生甘草切面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙，表面較光滑鮮亮。
炙甘草為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。顏色較生甘草深，略呈黑色，有粘稠感。
2、炙甘草的功效
補陰為主，如清.柯琴《傷寒來蘇集.傷寒附翼》指出本方以“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐，大劑以峻補真陰，開來學之滋陰一路也?！鼻?田宗漢《醫(yī)寄優(yōu)陰論》也認為本方是“滋陰之祖方”。
補血為主，如以清.唐容川為代表的一派醫(yī)家認為炙甘草湯是 “補血之大劑”。
氣血雙補，如以金.成無己《注解傷寒論》為代表，認為炙甘草湯的功效當為氣血雙補。“益虛補血氣而復脈”。
3、甘草的功效
用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應用。
用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應用。
用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等。
用于調(diào)和某些藥物的烈性。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
甘草黃芪泡水喝的功效
1、首先，黃芪是一種非常溫補的藥材，具有補氣生津，生肌利尿，退腫止汗的效果。特別是對于經(jīng)常氣虛乏力的人們有顯著地效果，可以固本培元，補充能量，有效地改善體虛的情況。起到強筋健骨的作用，讓你整個人的精氣神煥然一新。而且黃芪對于糖尿病、腎炎等嚴重的疾病也有一定的輔助治療的效果，所以這些患者可以堅持飲用。
2、其次甘草也是種療效顯著的中藥材。甘草的性屬平和，比起黃芪來說更加的平和?？梢云鸬綕櫡谓舛镜淖饔?，而且因為黃芪的藥性比較強，加入甘草可以起到調(diào)和的作用，保護我們的腸胃不會受到藥性的損害。甘草對于熱癥或者其他身體表面的創(chuàng)傷都有不錯的療效，可以清熱解毒，去腫化瘀。
3、當甘草與黃芪一起用來泡水喝的時候，不但能夠充分發(fā)揮兩者本來的功效，還因為甘草調(diào)和了黃芪的藥性，使得整個甘草黃芪水的屬性更加平和，功效也得到了增強。經(jīng)常飲用可以起到補中益氣的作用。對于人體的健康來說是大有好處的，特別是身體機能逐漸衰退的中老年人群，可以堅持飲用甘草黃芪水，效果顯著哦。
炙甘草是由蜜烘制的甘草，也叫蜜炙甘草。甘草經(jīng)過這種特殊的加工之后，被賦予了很多的功能，具有抗炎、抗過敏、抗酸等作用。蜜炙甘草畢竟是藥物，我們在使用的時候要搞清楚它的功效和作用，避免給我們的健康造成影響。那么，蜜炙甘草的功效與作用是什么？下面咱們就來看看吧。
炙甘草為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。炙甘草湯具有益氣滋陰，通陽復脈治療功效。
蜜炙甘草作用
1、甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸甘草黃酮甘草浸膏。
2、甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
3、甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀。因為甘草里含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量。
4、甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長的作用。炙甘草臨床應用多為炙甘草湯，是以炙甘草為主要原料制成的湯。源于漢代張仲景《傷寒論》，原文曰：“傷寒，脈結(jié)代，心動悸，炙甘草湯主之。”由炙甘草、生姜、桂枝、人參、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗、清酒組成。
綜合歷代醫(yī)家，認為炙甘草湯主要功效與作用有以下四點：
1、補陰為主的功效，清代柯琴《傷寒來蘇集·傷寒附翼》指出“生地為君、麥冬為臣、炙甘草為佐，大劑以峻補真陰，開來學之滋陰一路也?！鼻宕镒跐h《醫(yī)寄優(yōu)陰論》也認為本方是“滋陰之祖方”。
2、補血為主的功效，以清代唐容川為代表的一派醫(yī)家認為炙甘草湯是“補血之大劑”。
3、氣血雙補的功效和作用，以《注解傷寒論》為代表，認為炙甘草湯的功效當為氣血雙補，“益虛補血氣而復脈”。
4、陰陽并調(diào)，清代醫(yī)家尤在涇《傷寒貫珠集》指出炙甘草湯是“擴建中之制，為陰陽并調(diào)之法”。本方主治傷寒病后或重病恢復期陰血不足，血不榮心，虛羸少氣，心慌心悸，虛煩少眠，大便干澀，舌質(zhì)略紅少苔，脈象結(jié)代不整?；蚍勿艟每龋孪涯√担慷?，咽燥而渴，或痰中帶血，心悸氣短，心中溫溫液液，失眠多汗，脈虛細而數(shù)，或偶見結(jié)代。
甘草的功效與作用
甘草作為一種補益中草藥，在很多情況下都可以使用到，對人體的的作用是很好的。但是普遍大眾還是不太會運用，如果運用得不合理，效果只會適得其反。那么甘草有什么樣的功效和作用呢？我們一起來看看。
甘草的功效：
補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
甘草的作用：
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等?？蓡斡?，內(nèi)服或外敷，或配伍應用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風水煎服。
3、用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應用。如治濕痰咳嗽的二陳湯；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯；治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。 ...
甘草的做法
甘草在醫(yī)學上有很大用處，在飲食上的用處也是大有可取之處。今天小編將為吃貨帶來福利，介紹甘草在飲食上的幾種做法。
（一）甘草楊梅
材料：楊梅果肉（適量）、甘草（兩片）、檸檬片（適量）、白糖（20克）
做法：
1、用攪拌機將甘草打碎，打成細絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進鍋中，開中小火炒
3、炒的過程中，就會發(fā)現(xiàn)楊梅果肉出來一些汁，繼續(xù)炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了，關(guān)火
4、將炒過的楊梅平鋪在盤子里，放進微波爐，中火4-5分鐘。--擔心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來看看，如果還是比較濕潤，再繼續(xù)。楊梅干從微波爐拿出來后，裝進干凈無水的瓶子里，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下?lián)u晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅干上了。打開瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時候可以拿上幾顆吃?？勺鲛k公小零食哦。
（二）甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷（5克）、甘草（10片）、冰糖（10顆）
做法：
1、將材料沖洗干凈
2、鍋中放入適量水，燒開，然后加入洗凈的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過濾殘渣，放入冰箱冰鎮(zhèn)半小時
5、取出來即可飲用（宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜隔夜）
今天介紹甘草的兩種做法，都是簡單易做的，吃貨們嘴饞了嗎？所謂自己動手，豐衣足食，你們還在等什么呢？趕緊做起來！ ...
甘草的副作用
甘草作為“百搭之王”，是使用較為廣泛的中草藥之一。如此廣泛使用的藥材，是不是會有一定得副作用呢？下面小編將為大家做一個詳細的介紹。
甘草的副作用，主要是攝入量過多貳引起的，包括以下幾點：
1、過量的使用甘草會導致血壓升高、肌肉軟而無力、身體越來越疲勞、頭痛腦脹、男性睪丸酮水平降低等癥狀。
2、孕婦忌用甘草，臨床發(fā)現(xiàn)孕婦過度的使用甘草會引起大量出血，嚴重會引發(fā)早產(chǎn)。
3、長期的使用甘草還有可能引起異常的體重增加。
4、甘草中含有甘草酸激素，如果此種激素過高的話會阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會導致保水，造成水腫。
由此可看出，以下幾種人不適宜吃甘草：患有高血壓、糖尿病、腎病、心臟病、孕婦、性功能障礙、肥胖亦或是肝臟和月經(jīng)有問題等人群。
盡管藥物對人體一些疾病有治愈和抑制的功效，但是小編在此還是建議大家吃藥要謹慎，切忌亂買藥。生病要去醫(yī)院就醫(yī)，聽從醫(yī)生建議進行藥物購買，這樣才是真正對身體好哦。
甘草的服用禁忌
甘草是一種補益中草藥，是藥三分毒，服用的時候一定要注意相關(guān)的禁忌，否則可能會引起不良反應哦。下面，我們一起來看看甘草的服用禁忌具體有哪些。
1、甘草不要多服、久服或當甜味劑嚼食（尤其是兒童），會使血鈉升高，鉀排出增多，導致高血壓、低血鉀癥，出現(xiàn)浮腫、軟癱等臨床表現(xiàn)。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現(xiàn)鈣性抽搐等癥狀，導致腎上腺皮質(zhì)機能減退等。
2、甘草對腎陰虛與腎陽虛無明顯作用，故在補血、補陰、補陽的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調(diào)、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用于治療血熱的涼血止血劑中不用甘草。
3、甘草不宜與利血平、降壓靈、復方降壓片等降壓藥并用。因甘草能引起高血壓及發(fā)生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。
4、甘草與強心甙類西藥同服，可加重其毒性反應，與降糖藥胰島素、d860、優(yōu)降糖等同服時，能產(chǎn)生相互拮抗，減弱降糖藥的效應，與西藥雙氫克尿噻等排鉀利尿劑合用，更易引起低血鉀癥。
5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸，其結(jié)構(gòu)和功能類似腎上腺皮質(zhì)激素，若與阿司匹林、消炎痛、保泰松等藥物合用，可誘發(fā)或加重潰瘍。
6、甘草不可與鯉魚同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花這幾味中藥，不可與這些中藥同服。對甘草片成份過敏者禁用。 ...
甘草的宜忌人群
甘草如果服用不當?shù)脑挄霈F(xiàn)一些身體的不適，除此之外，在適用人群上也有限制。如果是一些特殊體質(zhì)的人群食用甘草會出現(xiàn)一些不良的反應，造成一些藥物的副作用出現(xiàn)。所以在服用之前，大家務必要先了解一下甘草的宜忌人群，看看自己到底能不能服用。
適宜人群：因甘草有補氣益血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌以及防治婦科疾病的作用，對內(nèi)臟脾胃疾病有很好的療效，故適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者服用。
禁忌人群：濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服；便秘和前列腺肥大的患者也要慎用；對甘草成份過敏者禁用；女性經(jīng)期慎用。
在潮汕的街頭巷尾總能吃到甘草水果，這是潮汕人從小吃到大的一樣美食，甘草汁味甘、性平，能止渴生津、解毒祛痰、清燥潤肺、減輕咳嗽，酸酸甜甜誰都愛，這水果似乎有魔性，吃過一次就忘不了，總是心心念念的想再吃一次，加上了甘草，味道就很神奇，那么那么好吃的甘草水果甘草汁的配方是什么呢，接下來就一一交給大家怎么做。
甘草味甘，性平，無毒,治五臟六腑寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍氣力，解毒，幫助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥潤肺，減輕咳嗽。
水果可用桃子，楊桃，李子，菠蘿，哈密瓜，香瓜，番石榴，草莓等等，依個人喜歡。
作者： 巫小肥
巫小肥
用料
甘草50克
精鹽1/2茶匙
糖2湯勺（平勺）
開水2升
水果蘋果、梨、桃子、李子、哈密瓜、番石榴、青芒果、楊桃、蓮霧等等
步驟 1
將水果洗凈，切好備用
步驟 2
將甘草洗凈放入開水中文火煎煮，煮至出味即可關(guān)火，然后放入鹽（無需放多，鹽的作用只是為了中和糖的甜味，這樣吃起來不膩）
步驟 3
待甘草水放涼后加入水果，將甘草水與水果一起放入帶蓋保鮮盒中，震蕩搖勻，腌制入味即可（一定要等糖水放涼后才可以放入水果，熱水會破壞維生素，同時也會影響口感）
步驟 4
附加：冰鎮(zhèn)更佳 喜歡多種口味的可以撈干后拌入甜梅醬或是梅粉，直接用水果伴梅醬，梅粉不煮甘草水也可以。
小貼士
甘草久服輕身延年。生用瀉火熱，熟用散表寒，去咽痛，除邪熱，緩正氣，養(yǎng)陰血，補脾胃，潤肺；甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用；并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用；甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸甘草黃酮甘草浸膏；甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用；甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀.因為甘草里含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量；甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長的作用。甘草適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者。濕盛脹滿，浮腫者不宜用。不可與鯉魚同食，同食會中毒。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫等。
炙黃芪和黃芪的區(qū)別
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。生活中，我們經(jīng)常會見到的是炙黃芪，那么炙黃芪跟黃芪之間又有什么區(qū)別呢？下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下。
其實，大家都是知道的，世界上的很多東西，雖然是同一種物質(zhì)，但是，他們的狀態(tài)卻是有很大的差異的，就好比水固、液、氣三種狀態(tài)的。因而狀態(tài)的不同可能會導致功效的不一樣的。那么，黃芪和炙黃芪有什么區(qū)別嗎？
顧名思義，炙黃芪就是炒過的黃芪，炙黃芪，本品為圓形或橢圓形的片，直徑0。8～3。5cm，厚0。1～0。4cm。外表皮淺棕黃或棕褐色，略有光澤，可見縱皺紋或縱溝。切面皮部淺黃色，木質(zhì)部黃色，有放射狀紋理及裂隙，有的中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。具蜜香氣，味甜，略帶黏性，嚼之微有豆腥味。
然而，至于黃芪呈圓柱形，有的有分枝，上端較粗，長30～90cm，直徑1～3。5cm。表面淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面纖維性強，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色有放射狀紋理及裂隙，老根中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味?？梢姡S芪和炙黃芪在性狀上也是有一定的差異的。
炙黃芪和黃芪的功效
黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫?，F(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關(guān)于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。 那么，生黃芪和炙黃芪的功效有哪些？
中藥黃芪有生黃芪和炙黃芪之分。黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫?，F(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關(guān)于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。
中醫(yī)專家指出，黃芪分生黃芪和炙黃芪。其中，炙黃芪主要以蜜炙為主，就是把生黃芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黃芪重在補衛(wèi)氣，兼以排膿止痛。炙黃芪主要以補中氣為主，即脾胃之氣，如遇氣虛乏力、食少便溏，可與黨參等合并使用。其中，炙黃芪多服易引起上火。
炙黃芪和黃芪的食用價值
黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，產(chǎn)于我國華北諸省。黃芪來源於豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的乾燥根。民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。那么，黃芪有什么食用價值，能提高免疫力嗎？
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，價值極高?，F(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。
炙黃芪和黃芪的宜忌人群
黃芪是一種非常好的養(yǎng)生保健中藥材，在日常生活中深受百姓的新蓋與歡迎，很多人都把黃芪當做一種長期的保健養(yǎng)生藥材以各種各樣的食用方式對身體進行滋補保健。那么，服用黃芪有何禁忌，哪些人不可以吃？
作為補藥的黃芪，不僅對減肥有幫助，還能治療氣虛型便秘。有的人經(jīng)常便秘，但大便出來又不成形，軟軟的。這種人千萬不要去喝市面上的排毒通便茶一類的東西，而是要吃補氣的藥。因為這種情況往往是肺氣不足，造成腸道蠕動緩慢。
對于一般的人來說，如果你分不清自己是否可以吃黃芪也沒關(guān)系。告訴你一個簡單的辦法：摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是脹脹的，一摸有點硬，這種人就不能吃黃芪。而有的人肚子看起來鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松軟，這樣的人就是氣虛，就很適合吃黃芪。
從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。
炙黃芪可不可以替換黃芪呢
中藥黃芪有生黃芪和炙黃芪之分。黃芪，是一味很好的補氣中藥，可補氣固表、利水退腫?，F(xiàn)代研究表明，黃芪還可增強機體免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。關(guān)于黃芪，有生黃氏和炙黃芪之分，兩味中藥功效略有不同。那么我們可以用炙黃芪替換黃芪嗎？下面媽網(wǎng)百科就為我們帶來詳細介紹。
中醫(yī)專家指出，黃芪分生黃芪和炙黃芪。其中，炙黃芪主要以蜜炙為主，就是把生黃芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黃芪重在補衛(wèi)氣，兼以排膿止痛。炙黃芪主要以補中氣為主，即脾胃之氣，如遇氣虛乏力、食少便溏，可與黨參等合并使用。其中，炙黃芪多服易引起上火。
其實黃芪和炙黃芪的功能主治是大同小異的，黃芪和炙黃芪都是可以補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
媽網(wǎng)百科建議，在確定是否用炙黃芪代替黃芪之前，最好要確認清楚，以免造成不必要的困擾。
炙黃芪和黃芪都能泡水喝嗎
黃芪對于人體具有非常之多的養(yǎng)生保健功效，比如益氣固、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫表等等，而且黃芪有很多種食用方法，泡水泡茶喝是比較常見的一種簡單方法。那么炙黃芪和黃芪都能泡水喝嗎？下面媽網(wǎng)百科就為我們講解一下吧。
事實上，炙黃芪跟黃芪都是可以泡水喝的，黃芪的功效與作用主要表現(xiàn)在黃芪具有益氣固表、斂汗固脫、利水消腫等功效，同時可以將黃芪和茯苓、黨參，以及鯉魚、大棗、粳米等食材一起調(diào)制出美味養(yǎng)生的“芪苓鯉魚湯”和“參芪大棗粥”食用，在補充營養(yǎng)的同時還能治病養(yǎng)生。
用黃芪來泡枸杞，其營養(yǎng)很豐富，做法很簡單，特別適合夏季來飲用。黃芪這種原料是需要長久飲用才能見功效的，所以這款茶可以隨飲隨取，每天堅持飲用。黃芪枸杞茶是值得您在夏季飲用的養(yǎng)生好茶。
甘草泡茶
甘草作為一種補益中草藥，人們自然是特別善于利用甘草的各種藥性發(fā)揮其作用。在生活中甘草最常見的就是被拿去煲湯，或是被加在中藥中調(diào)和其他藥物的烈性，但其實在生活中人們?yōu)榱朔奖愀窍矚g用甘草直接泡茶，而甘草泡茶也能直接將甘草的藥性體現(xiàn)出來。
甘草也能很多茶類一起泡，甘草和不同的茶類一起泡效果也是有很大不同的，但是最基本的效果就是可清熱解毒，但是鑒于甘草特殊的藥性特點，在用甘草泡茶時也是需要注意一些問題的，因為甘草本身會引起人體水腫或是血壓升高，所以高血壓的人和想要擁有窈窕身材的人最好就不要食用甘草泡茶。而甘草本身具有阿片成分，該成分容易使人上癮，所以甘草泡茶葉不適用長期飲用，而且要注意的是，在用甘草泡茶時要注意用量，要是不注意用量，是很容易中毒的。
在眾多的甘草茶中，綠茶泡甘草是最常見的，只需要5g甘草和3g綠茶，加上200ml開水沖泡即可飲用，這樣簡單的甘草茶有很好的抗炎、解毒、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、鎮(zhèn)咳、利尿等效果。
甘草泡茶的做法
甘草茶在日常中很常見，甘草茶的種類也很多，下面我們就介紹幾種在生活中常見也有益的甘草泡茶的做法，讓你在家也能D輕松IY制作出甘草茶。
桂枝甘草茶：準備桂枝10克，生甘草5克；將桂枝和甘草切碎，放入保溫杯中用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，分2～3次飲用即可。
靈芝甘草茶：靈芝6克，甘草5克；上方藥量加大40倍，共研為末。每次用20～30克，將上述材料放入保溫瓶中，沖入沸水大半瓶，蓋悶20分鐘后即可飲用。
地龍甘草茶：干地龍2份、生甘草1份。先將材料地龍、甘草按比例，研成粗末，每次3～4克，之后用開水沖泡，蓋悶15分鐘，連渣飲下。
山楂甘草茶：山楂的口味偏酸甜，有很好的活血化瘀的效果，而甘草則是有很好的止咳化痰的功效，兩者結(jié)合對人體是很有好處的，要制作山楂甘草茶葉很簡單，只需要山楂30克，甘草6克，直接冷水下鍋，水開5分鐘后即可。
金銀花甘草茶：金銀花6g、生苡仁10g、生甘草3g、大青葉6g、綿茵陳15g。將上述材料直接以水煎煮即可。
甘草泡茶的功效
上面介紹了幾種在生活中很常見的甘草茶，但是每種甘草茶的效果都是不一樣的，下面我們就簡要的分析下上述幾種甘草泡茶所具備的功效。桂枝甘草茶在生活中很常見，因為桂枝和甘草都是兩種較為常見的草藥，將兩者組合泡茶會有意想不到的效果。桂枝甘草茶在對付心悸熱氣、風寒感冒、發(fā)汗太過脈數(shù)不靜等方面有很好的緩解作用。而地龍甘草茶則是對支氣管哮喘方面很有針對性。
靈芝在生活中算是極品，但是當靈芝和甘草組合也能產(chǎn)生很好的醫(yī)藥價值，靈芝甘草茶在對付慢性遷延性肝炎、有原有肝炎病毒感染史，對于有肝功能損壞方面具有很好的療效，主要針對心悸、健忘、寐差等主要問題。而是山楂甘草茶的效果更是不容小覷，甘草有很好的止咳化痰的功效，山楂有消食健胃，活血化瘀的功效，兩者結(jié)合相輔相是。能徹底將山楂甘草茶的功效發(fā)揮出來。。
而金銀花甘草茶主要是在金銀花茶的基礎(chǔ)上配以適量甘草制作而成的，再買金銀花茶中加入一點甘草，主要可用于治療癰疽瘡瘍之癥。甘草和金銀花兩者的藥性都比較弱，若是將兩者的特性結(jié)合，能很好的增強金銀花清熱解毒的功效。
甘草泡茶的副作用
甘草雖好但總歸是藥，只要是藥長期食用對身體自然是沒什么好處的，甘草雖然在生活中用處很廣，好處也很多，能夠補中氣、潤肺止咳、緩急止痛等用處，甚至是能夠和其他藥物同用減輕或消除其他藥物的烈性，但是甘草再好它也是一位藥，有著偏藥性，只要運用得好就能養(yǎng)身甚至治病，但是只要應用得不恰當，甘草也就成為“毒”而其副作用也會顯示出來。
甘草泡茶是不適合老人家飲用的，因為甘草的“霸道”藥性，孕婦和小孩也要慎用甚至不用，因為甘草類似雌激素，可能會引起孕婦早產(chǎn)，引起兒童的乳腺過早發(fā)育。據(jù)悉甘草能降低男子血液中睪酮的含量，導致陽痿、睪丸和陰莖萎縮，所以男性即使喜歡甘草茶，也不建議長期或過多飲用。有而甘草本身含有阿片成分，阿片能使人上癮產(chǎn)生藥物依賴，雖然泡茶這種癮性會減輕很多，但是畢竟還是存在，所以并不建議長期飲用甘草泡茶。據(jù)悉長期飲用甘草茶，還有可能存在升高血壓，因為有研究表明長期食用甘草的人血壓普遍偏高，還會引起尿量減少、體內(nèi)水分儲存量增加而導致水腫，也會有得低血鉀的隱，而低血鉀會導致心律失常，肌肉無力。
甘草泡茶能長期喝嗎
留戀甘草那股清香和甘甜？適當用甘草泡茶也是極好的，下午茶不喝咖啡、奶茶，來杯甘草泡茶吧。但長久都用甘草泡茶喝，這樣真的好嗎？尤其是爺爺和爹哦，他們可能也是養(yǎng)成了每天要喝點茶的習慣，每天用甘草泡茶喝自然是不好的呢。
甘草泡茶可以長期喝，但是不能連續(xù)不間斷的喝，最好間隔一段時間喝一次哈，天天喝吃不合理的哦。
上面也提到，甘草泡茶要是喝多的話會令人血壓升高，自然老人家是不合適喝多的哦，喝完甘草泡茶之后，還會導致尿量減少呢，這樣就代表我們這喝了的水或者從食物中獲得的水分，不能正常的排除體外哦。這樣自然會會導致水腫哦，要是很嚴重的話情況壞惡化呢。
所以媽網(wǎng)百科建議愛用甘草泡茶喝的筒子真的不要喝多，間隔兩三個星期喝一次比較合適哦。還有哦，大晚上不要喝茶，空腹的情況下也不適合喝甘草茶哦。
甘草是一種中草藥，甘草的藥效一般也是比較平和的，而且還能夠治療疾病，很多人平時喜歡用甘草來泡水喝，用甘草來泡水喝的話不僅可以清熱解毒，而且還能祛痰止咳等，雖然甘草可以治療很多的疾病，但是甘草在泡水喝的時候也是有禁忌的，甘草是不能連續(xù)使用的，不然會導致人的腸胃功能紊亂的。
甘草泡水喝的功效
第一：清熱解毒
甘草的這種功效應該是大家最為熟悉的，同時也是這種中藥材的最大貢獻之一。甘草泡水喝非常適合在夏天的時候服用，這是因為這個階段的人群比較容易出現(xiàn)口渴以及上火的情況，服用甘草茶可以達到清熱解毒的效果，有效的促進身體恢復健康。
第二：治療咳嗽痰多
如果身體出現(xiàn)了咳嗽、痰多等毛病，那么將甘草泡水喝能夠治療這種癥狀，它能起到止咳化痰的功效。將甘草泡水喝，不僅能令喉嚨感覺到通透舒暢，對于一些咽喉方面疾病也有不錯的療效。
第三：補脾益氣
甘草進入身體之后能夠有效的促進腎臟以及脾胃的健康，所以可以緩解一些脾胃虛弱以及身體倦怠乏力、疼痛、腹瀉等情況，令身體狀況更加的好。
第四：美容養(yǎng)顏
甘草泡水喝的功效還包括了美容養(yǎng)顏，它可以令身體的狀態(tài)更好，同時也可以有效的排出身體毒素，令肌膚以及身體狀況更好。不過需要注意的是，這種中藥材并不能夠長期服用，否則健康會下降。
第五：去除身體寒熱邪氣
如果能夠科學的服用甘草，那么可以有效的促進五臟六腑的健康，同時還可以令筋骨更加的強壯，同時元氣以及肌肉也能夠獲得一定程度的增長。除此之外，服用甘草還能夠起到延年益壽以及清熱解毒的效果。
甘草泡水喝的禁忌
第一：選擇正確的服用方法
不同的身體狀況治療方法是不一樣的，并且所選擇的治病手法也有不一樣的講究。所以，甘草泡水喝的禁忌第一條就是要選擇適合自己的服用方法。
將甘草進行不同的方法所獲得的效果是不一樣的，而實驗發(fā)現(xiàn)泡水以及含服所獲得的甘草功效是最好的。建議大家在平時生活中可以將甘草泡水，或者選擇含服服用甘草。
第二：甘草不能連續(xù)使用
雖然甘草對身體的保健效果非常的好，但并不是說這種藥材可以長時間服用。甘草不能夠長期服用，否則腸胃健康會變差，同時也很容易出現(xiàn)對這種中藥材上癮的情況。研究發(fā)現(xiàn)甘草中含有一定能夠的阿片，如果長期服用很容易令身體對這種藥材產(chǎn)生依賴性。
甘草服用的時間最好不要超過一周的時間。如果身體狀況已經(jīng)得到恢復，那更應該立即停止服用這種藥材;如果是一周的時間之后身體都沒有任何起色，那么也應該停止服用甘草。
第三：甘草的副作用
甘草服用后對身體的副作用體現(xiàn)在腹瀉、身體倦怠、精神焦躁不安以及冷汗等異常情況，如果服用甘草后出現(xiàn)上述情況，那就應該立即停止服用甘草，避免造成更大的危害。
第四：甘草不能夠大量服用
過量的服用甘草容易對身體產(chǎn)生危害，甚至于出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)停止的癥狀。如果沒有科學的使用甘草，則容易呼吸衰竭，這樣生命安全就得不到保障了。
大家生活中一定要適量使用甘草，特別是小孩更應該減少這種藥材的使用量。如果是疾病需要使用到甘草，一定要再專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。
山楂有很好的活血破血功效?？梢源龠M血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝。達到瘦身功效，但是山楂不能過量，過量又“破氣”，需要甘草加以輔助，甘草有生津活血、理氣補氣的功效。兩者相輔相成。山楂甘草茶的功效才能發(fā)揮出來。下面給大家介紹山楂和甘草泡茶的功效。
補脾益氣，清熱解毒功效
甘草具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥的功效。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。《別錄》記載：“溫中下氣，傷臟咳嗽，溫經(jīng)脈，利血氣，解百藥毒。”《日華子本草》記載：“安魂定魄。補五勞七傷，一切虛損、驚悸、煩悶、健忘。通九竅，利百脈，益精養(yǎng)氣，壯筋骨，解冷熱?！?/p>
消食健胃，活血化瘀功能
山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng);具有消食健胃，活血化瘀，驅(qū)蟲之功效;能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;山楂中還有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
甘草是一種中草藥，甘草有很好的藥用功效，有很好的止咳化痰的功效，甘草的根與根莖是主要的藥用部位，藥材形狀根呈圓柱形，山楂的味道酸酸甜甜，有消食健胃，活血化瘀的功效，兩者結(jié)合對人體有很大的好處。
很多人都應該吃過甘草這種中藥材，因為大多數(shù)的中藥都是苦的而甘草卻是甜的，所以不少人都喜歡吃甘草。甘草這種中藥材在我國有大面積的種植，所以它的價格很便宜，但是它的藥用價值又是十分的高。而在吃干草的時候，切記不能過量，否則會引起嚴重的后果。那么在吃干草的時候，甘草的用量大概是多少?
甘草，中藥名。為豆科植物甘草Glycyrrhiza
uralensis Fisch.、脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根莖。分布于東北、華北、陜西、甘肅、青海、新疆、山東等地。具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥之功效。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
入藥部位
干燥根和根莖。
性味
味甘，性平。
歸經(jīng)
歸心、肺、脾、胃經(jīng)。
功效
補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。
主治
用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
相關(guān)配伍
治臟躁，癔癥：甘草15g，大棗30g，浮小麥12g，水煎服。(《金匱要略》甘麥大棗湯)
用法用量
2～10g。
禁忌
不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。
炮制
采集加工
春，秋二季采挖，除去須根，曬干。
炮制方法
1、甘草：除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
2、炙甘草：取甘草片，照蜜炙法炒至黃色至深黃色，不粘手時取出，晾涼。本品呈類圓形或橢圓形切片。外表皮紅棕色或灰棕色，微有光澤。切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。略有黏性。具焦香氣，味甜。
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