促進傷口愈合的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《促進傷口愈合的食物有哪些》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
有些人會因為疾病進行手術，手術以后傷口愈合是非常重要的，除了要預防感染以外，平時要注意充分的休息，傷口部位不能沾水，良好的飲食調養(yǎng)也有助于傷口的愈合，那么促進傷口愈合的食物有哪些呢？我們來了解一下這方面的內容。
能夠促進傷口愈合的食物有很多，首推豬蹄！豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，含有鋅元素，能夠促進傷口愈合的速度，所以說在出現傷口的時候，可以適當的吃一些豬蹄來加強傷口的調理。
鱸魚的營養(yǎng)價值非常的高，還有豐富的脂肪和維生素。另外還有比較容易消化的蛋白質，具有很好的健脾胃，補肝腎的作用，對于傷口愈合也有很好的保健的作用。
鴿子肉的營養(yǎng)價值非常的高，對于調節(jié)人體的免疫力，促進食欲都能發(fā)揮很好的作用，另外，對于促進傷口的愈合也有很好的保健預防的作用，適當的吃一些能夠促進凝血的功能。
海帶的營養(yǎng)價值很高，海帶里面富含碳水化合物和蛋白質，并且含有胡蘿卜素，還有核黃素等營養(yǎng)物質，在促進傷口愈合方面的作用也比較明顯，另外木耳、苦瓜、西紅柿、蜂蜜、黑豆等食物也有很好的促進傷口恢復的作用。
以上簡單的了解了促進傷口愈合的食物有哪些，為了更好的促進傷口愈合，平時除了預防感染以外，要加強飲食調養(yǎng)，一方面能夠提高免疫力水平，一方面能夠促進傷口快速的恢復。
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1.黑木耳
黑木耳里面含有較多鐵質，此外還有較多的礦物質，對人體有很大好處，可以起到不錯的滋補效果。此外還可以幫助修復因為失血過多而受到的身體損傷，減少傷口愈合的時間。
2.鱸魚
鱸魚有很多的營養(yǎng)物質，比如高質量的蛋白、維生素等，還有不少的微量元素。而且這種食物非常容易消化，不會對腸胃造成很大的負擔。根據中醫(yī)理論，鱸魚可以健脾補腎、化痰止咳，幫助傷口愈合，減少傷口愈合的時間。
3.豬蹄
豬蹄里面含有較多鋅元素，此外還有不少的膠原蛋白?？梢员ＷC細胞活力十足，減少傷口愈合的時間。平時將其配合黃豆煮成湯食用。
4.黑豆
黑豆里面含有很多高質量蛋白等多種對人體有很大好處的營養(yǎng)物質。因此這種食物對人體有很大好處，可以減少傷口愈合的時間，起到良好的補血效果。
5.西紅柿
西紅柿具有很強的抗氧化作用。此外里面還有很多的維生素C，能夠幫助身體愈合，恢復身體健康，提高人體免疫力。但最好生吃，不要煮著吃，否則在高溫作用下維生素C容易被氧化分解，導致西紅柿的營養(yǎng)價值大大降低。
6.蜂蜜
蜂蜜也是不錯的選擇。此外除了可以直接進食以外，還可以直接把蜂蜜涂抹在傷口上，也同樣可以起到不錯的效果。因為蜂蜜具有不錯的消炎止血效果，還可以大大降低疼痛感，防止水腫癥狀的出現。
7.鴿子
鴿子里面含有較多膽堿，血紅素等相關營養(yǎng)物質，對人體有很大好處?？梢詭椭岣咚呤澄铮蟠筇岣呤秤?，提高人體消化能力，保證人體相關生理活動正常運轉，減少傷口愈合的時間。
8.海帶
海帶里面含有大量蛋白，此外還有不少的碳水化合物，另外還有多種對人體有好處的食物。比如其中就有一種叫做褐藻酸鈉鹽的物質，這種物質可以幫助止血。因此進食這種食物后可以減少傷口愈合的時間。
骨骼的發(fā)育狀況如何直接關系到人體健康乃至體格身高，一旦出現骨質健康隱患，比方說骨折或其他的鍛煉情況，還是不可忽視的，必須要想辦法加促愈合，才能恢復到健康的生活狀態(tài)，比方說飲食療法還是很常見的，效果也很不錯，那么促進骨骼愈合的食物有哪些?
促進骨骼愈合的食物
一、豬肝
由于骨折的愈合需要鈣來促進骨骼的愈合，而維生素D是可以幫助腸道中鈣的吸收入血，因此補維生素D促進鈣的吸收，有助于骨骼的生長發(fā)育。維生素D的主要食物來源是動物肝臟等食物。中醫(yī)稱豬肝具有：補肝明目，養(yǎng)血功效。
二、田七
專家指出讓骨頭盡快康復的方法是：先活血化瘀，在養(yǎng)氣補血。骨折后受傷部位一般都存在淤血，而淤血大多存在于骨折的斷裂處，這對于細微的骨細胞來說無疑是一個無法跨越的鴻溝，因此中醫(yī)有“淤不去則故不能生”“淤去新骨生”的說法，所以就會先活血化瘀。
三、蝦米、蝦皮
骨折后人體確實需要補鈣，不少人喜歡熬煮骨頭湯補鈣，但實際上骨頭湯里的鈣含量微乎其微，且缺少具有促進鈣吸收的維生素D，所以，多喝骨頭湯并不能達到補鈣效果。另外，骨頭湯脂肪含量很高，對于需要長期臥床的骨折病人來說，反而容易引起高血脂、高血壓等疾病。骨折病人想要補鈣，不妨多喝牛奶、羊奶，多吃蝦米等真正含鈣高的食品。
四、雞蛋
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳來源。由于雞蛋的氨基酸模式與人體的相似，所以更利于人體易于吸收利用。
關于促進骨骼愈合的食物有哪些上文中的介紹已經很清楚了，希望大家都能了解清楚，面對骨質疏松、骨折乃至其他的骨質健康隱患，都是需要提高警惕的，除了及時正確醫(yī)治外，日常生活中還需要做好相應的護理措施。
不論是做什么手術，在術后都應該忌口，尤其是發(fā)物，而術后應該多吃促進傷口愈合的食物，如富含蛋白質、植物纖維等的食物。以下介紹術后的飲食宜忌。
術后不能吃的食物
1.菌類發(fā)物
如香菇、蘑菇等，無論是新鮮的菌類，還是干貨，都不能吃，這類食物容易加重皮膚瘡瘍腫毒。
2.海鮮類發(fā)物
剛剛做完手術的人是不能吃海鮮的，比如常見的各類魚、蝦、蟹等，這類食物容易引起過敏，手術后身上會有傷口，會引發(fā)傷口感染。
3.蔬菜類發(fā)物
大部分蔬菜是適合剛做完手術的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果類發(fā)物
桃子雖然養(yǎng)胃，但是不適合做完手術的人食用，因為桃子容易使肌膚生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。
5.大補的食物
不能吃如雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等，這類食物性熱大補，會引起術后其他并發(fā)癥，尤其是患有肝炎、過敏體質、腎臟不適的病人，更加不能接觸這類食物。
6.調味品不能多吃
如蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，會刺激到傷口。
各種手術術后不能吃的食物
1.骨科類手術后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應該適當補充粗纖維、鈣質。
2.消化系統(tǒng)手術后飲食應該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細膩，這時需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復。
3.產婦手術后避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫熱的食物，來促進體力恢復、活血化淤，以及促進子宮收縮?？捎门Ｈ?、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
4.心血管手術后不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。此時宜進食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。
5.嬰幼兒身體功能尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，因此術后則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物，而適量減少碳水化合物的比例。
術后能吃的食物
首先，應保證攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等，同時還要攝入一些淀粉類的物質，如面條、米飯、土豆等。一碗面條、一片奶酪、一個三明治，只要保證每頓飯有上述兩類食物，就會很有效。
新鮮水果蔬菜富含植物纖維，對防止手術后的便秘有好處。維生素C，β-胡蘿卜素也利于傷口修復。
胃口不好可每天吃5餐。兩餐之間吃水果，如半個蘋果、少量蔬菜。下午喝湯如什錦蔬菜湯、蘑菇玉米湯等。休息時吃上一點巧克力和堅果。每天補充1-3次的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，每次200-220毫克。同時建議補充10微克的維生素D。
在餐館就餐的時候，讓很多人戀戀不忘的莫過于口感鮮美的大龍蝦了。龍蝦屬于海產品的一種，它在人們眼中，主要是好吃的一個印象，那么，龍蝦的營養(yǎng)價值是什么呢?據健康飲食專家研究發(fā)現，吃龍蝦還可以促進傷口愈合。
龍蝦，原產地在中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)。中國分布現狀：已擴展至安徽、湖北、上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數量龐大的自然種群。
龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20厘米-40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。
體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。腹部較短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇寬短。
龍蝦有堅硬、分節(jié)的外骨骼。胸博具五對足其中一或多對常變形為螯，一側的螯通常大于對側者。眼位于可活動的眼柄上。有兩對長觸角。腹部形長，有多對游泳足。尾呈鰭狀，用以游泳;尾部和腹部的彎曲活動可推展身體前進。
龍蝦的營養(yǎng)價值很高，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，同時，它的肉鮮味細嫩，易于消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，而且還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。
龍蝦的營養(yǎng)價值是什么呢?原來，龍蝦還具有促進傷口愈合的功能。如果你身上有傷口的話，那么龍蝦就是最佳的食療食材了。而且，龍蝦的吃法也多種多樣，相信怎么吃，也是不會膩的!
在生活中，人的身上難免會出現一些傷口，比如可能會被刀劃傷，還有很多人做手術也會留下傷口，不管什么原因，身上出現傷口后一定要謹慎護理，衛(wèi)生工作必須要做好，避免傷口發(fā)生感染，除此之外，可通過正確的飲食促進傷口快速愈合，正確吃法如下。
第一、乳鴿
吃鴿有利于促進傷口愈合。鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份，對調節(jié)人體大腦神經系統(tǒng)，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能，能很好的促進傷口愈合。
第二、蜂蜜
喝蜂蜜有利于促進傷口愈合。喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
第三、豬蹄
吃豬蹄有利于促進傷口愈合。豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降.多補充膠原蛋白有利于促進傷口愈合的速度。
第四、鱸魚
吃鱸魚有利于促進傷口愈合。鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
第五、虹鱒魚
吃虹鱒魚有利于促進傷口愈合。原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品。
第六、黑豆
吃黑豆有利于促進傷口愈合。黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素.中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能.術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
簡介：燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養(yǎng)成分不但含量高，而且質量優(yōu)。但是燕麥質地較硬，口感不好，所以長期以來并不受歡迎。到了現代，燕麥的好處漸為人知，成了較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
功效：燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。據北京心臟肺血管醫(yī)學研究中心和中國農科院協(xié)作研究證實，只要每日食50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英國首相撒切爾夫人多年一直堅持早餐食用燕麥面包的習慣，即使在我國訪問的短短幾天里也要每日從英國空運燕麥面包給她!經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
適合人群：一般人都可食用。更適合于中老年人。
適用量：每餐40克左右。
溫馨提示：吃燕麥一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣。
生活當中可能會因為各種各樣的意外而導致身體出現一些傷口，那么想要加快傷口的愈合就需要講究健康的飲食了，而在我們的日常生活當中可多吃一些蜂蜜、豬蹄、鱸魚或者是黑豆等，這些食物可以起到促進傷口愈合的效果。
1. 乳鴿. 鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊 的營養(yǎng)成份，對調節(jié)人 體大腦神經系統(tǒng)，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有著特 殊的食療作用。有益于 人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能，能很好的促進傷口愈合。
2. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、 促進傷口愈合的作用。
3. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速 度.
4. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘有 健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
5. 虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無 小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳 的促進傷口愈合的食品 。
6. 黑豆. 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸 ，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能. 術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復 。
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