百合花藥用價值你知道多少？
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“百合花藥用價值你知道多少？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
百合花是現(xiàn)在很多花店和市面上常見的盆栽，百合花不光是用來觀賞的，送人當(dāng)做禮物都是很不錯的。百合花象征著純潔，除此之外還可以當(dāng)成藥材。百合花中富含有豐富的藥性，能具有清火潤肺安神的作用，所以百合花的功效很多。
百合花的功效:
1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿.這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱、慢性支氣管炎、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥.
百合花的作用:
1、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺經(jīng);
2、具有潤肺，清火，安神的功效;
3、主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
百合花潤肺，潤肺，清火，安神。 主治:眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶:百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價值和食用價值。早在2000多年前，百合就被用于治病中.常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.它們都是百合大家族的成員，花朵艷麗的種類作為觀花之用，而鱗莖肥厚的種類主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主，宜興百合和蘭州百合主供食用.當(dāng)然，如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可，只是那樣做都不能最大限度發(fā)揮出百合的實際價值，有舍本求末的傾向。
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百合花是一種不少人都喜歡的花種，其品種豐富至百余種。但無論是哪種百合花，香氣都比較濃重。一些品種的百合花還可以拿來入菜，具有美容養(yǎng)顏的功效，并且百合花的球根富含豐富的淀粉也可以食用。但是百合花的花粉過于濃重，大部分人會對它過敏，因此會認為百合花粉是有毒的，但是百合花粉真的是有毒的嗎？
百合花粉沒有毒。
百合花是一種觀賞價值非常高的花卉，在中國它也有百年好合的寓意，因此不少花友也會在家中養(yǎng)殖幾株百合花。百合被東方人視為吉祥之花。但是百合花的花香中含有一種微量的興奮劑，如果長時間嗅聞的話，會讓人產(chǎn)生一種“醉花”癥，會使人過度興奮，甚至晚上難以入睡。所以，其實百合花的花香是不能長聞。
百合花可以放在室內(nèi)養(yǎng)殖，因為百合的花冠較大，香味濃郁，如果在房間的一角放上一盆，整個室內(nèi)都能聞到它的香味。百合格調(diào)高雅，但不能因為百合好看而擺放過多，否則效果會適得其反，一般可以選擇5株一盆的組合，放在門、窗附近等上風(fēng)口，以利于香味的擴散，但百合怕風(fēng)，不能被風(fēng)吹到。
拓展資料：
百合，學(xué)名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬(學(xué)名:Lilium)多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個品種，其中55種產(chǎn)于中國。
近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
說到花茶，相信大家都很熟悉，特別是那么愛美的女性就更加熟悉了?；ú?，是現(xiàn)在許多女生養(yǎng)生的途徑之一?；ú?，是將一些植物的花或葉或者果實泡制而成的茶，以促進新陳代謝，而達到減肥、美容等功效，那么，你知道百合花花茶嗎？百合花花茶是花茶中常見的一種，主要是以百合花為主，具有潤肺、清火的功效，除此之外，百合花其他功效，具體請看下面的介紹。
1、寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。
看了上面百合花花茶的功效，大家是不是更加熟悉百合花花茶呢？如果你記憶力減退、有癔癥，你可以食用百合花花茶。如果你心煩、心跳、驚慌，你可以食用百合花花茶。如果你皮膚干燥、皺紋多，你也可以食用百合花花茶。百合花花茶還有許許多多的功效，等你去試一下，你就會發(fā)現(xiàn)了。
大家以前都只聽說過百合花，百合花不僅僅可以起到安神的功效，而且呢，還可以治療我們常出現(xiàn)的心神不寧和心情煩躁，平時的生活當(dāng)中百合花對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效，特別是我們在做飯的時候也可以放上幾片百合花，清香的味道讓我覺得非常的美好，來一起了解一下關(guān)于百合花的做法都是怎樣的。
百合花的介紹：
百合養(yǎng)陰清熱，潤肺止渴寧心安神，化痰止咳的作用。這是好看又好吃的一個菜。
百合花的食材和調(diào)料：
鮮百合200克 瘦豬肉200克 西蘭花150克 冬菇2朵 鹽 雞精 香油 玉米淀粉 紅蘿卜少許
教您百合花的家常做法，如何做百合花才好吃
一、 冬菇泡發(fā)，剁碎
二、 西蘭花掰小朵，洗凈，放入滾水中焯燙至熟，撈出，瀝干水分
三、 百合一片片剝開洗凈，一半蒸熟壓成泥，一半留用
四、 豬瘦肉洗凈剁成肉泥，加入百合泥、冬菇碎、精鹽、雞精、香油、玉米淀粉打至起膠，做成小肉丸
百合花
五、 將剩下的另一半百合插在肉丸上，作為花瓣，放盤排好，放進西蘭花作裝飾
六、 上鍋隔水蒸10分鐘，倒出盤里的汁液，用玉米淀粉勾薄芡，淋在百合花上即可
以上的文章我們了解到了百合花的做法有很多種，首先呢，我們可以用百合花來進行熬粥，用百合花來炒菜，我們還可以利用百合花來泡茶功效非常的好，而且味道清香宜人。
美麗的花草茶，除了對身體有保健調(diào)養(yǎng)的功效之外，更能傳遞閑適與浪漫的優(yōu)雅情懷。女人一生之水，越單純，越滋潤，越美麗。四季補水花茶，可選擇春季蜂蜜水潤茶、夏季陳皮茶、秋季桂花茶、冬季黑米紅茶。
明朝李時珍早在《本草綱目》中說“藥補不如食補，食補不如水補”?！侗静菥V目》里記載了很多食物，如西瓜、葡萄、冬瓜、木耳等，都是營養(yǎng)豐富，富含維生案、膠原蛋白之物，多吃有利于鎖住體內(nèi)水分。
百合花紅豆爽，以百合花搭配紅豆，做成一碗補水美容粥。
百合花香味清新，由于其外表高雅純潔，素有“云裳仙子”之稱。用百合花泡茶，妙處也不少呢。百合花茶具有潤肺止咳、寧心安神的作用，具有一定的排毒功效。另外，百合花還有一個非常特別的功效，就是能夠治療眼睛迎風(fēng)流淚。唐代詩人王維寫過一首詩贊百合花“果堪止淚無，欲縱望江目?！闭f的是他晚年間眼睛淚流不止，便尋得食用百合花可治眼疾的方子，眼疾明顯好轉(zhuǎn)。
紅豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵能讓人氣色紅潤，有補血、健胃生津、祛濕益氣的作用，是健康食品。
干百合花是一種花草茶，在超市里賣花茶的地方有賣。干百合花比較耐煮，用它熬出的湯、粥，漂亮清香、香甜可口、健膚美容。
無論是春夏日還是秋冬天，泡一壺花草茶，在家孤獨淺酌，讓光陰在幽幽的暗香中徐徐地沉淀下去，思緒在茶水杯的空與滿之間徘徊，那是一種怡然與安靜的好。
百合花紅豆爽的食譜：
材料：紅豆50克，干百合花5朵。
調(diào)料：白蜂蜜適量。
做法：
1、百合花洗凈。
2、紅豆浸泡6小時。
3、將泡好的紅豆放入料理機中，打成漿。
4、鍋中加清水，放入百合花煮5分鐘。
5、再倒入打好的紅豆?jié){。
6、煮開后撇去浮沫。
7、煮至紅豆?jié){粘稠，出鍋后調(diào)入蜂蜜即可。
廚房小語：
紅豆要提前浸泡，這樣煮出來的粥更容易入味也省火。
百合花茶的胡蘿卜素含量很高，還有蛋白質(zhì)，微量元素等，能夠潤肺止咳，安神讓我們有個更好的睡眠，對女性來說也能夠美容抗衰老，大家可以去學(xué)習(xí)一下百合花茶的做法。
一、對人體的補益：
1、 寧心安神：百合對于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。
2、 清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
3、 補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、 補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
5、 潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
二、花茶做法
制作原料
百合花四朵、杭白菊五朵、蜂蜜適量。
做法
將百合花、金盞花用水洗凈。
將洗凈的百合花和金盞花放入花草壺中。
用五百毫升沸入沖入。再浸泡三五分鐘。
喝時調(diào)入蜂蜜即可。
人們平時經(jīng)常會用百合花來熬粥或煲湯，不僅味道可口，營養(yǎng)價值也很高。不過任何一種食物在食用時都有一定的禁忌事項，這個要根據(jù)每個人的體質(zhì)和身體狀況來定，因此不是所有的人都適合吃百合花的，毒刺還是要提高警惕的，不能給自己增添困擾，那么百合花禁忌有什么?
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。具體功效有：養(yǎng)陰潤肺;清心安神。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡等。
然而百合食用時也存在一定的禁忌：
風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合因為有，并且從對鼠類、犬類的實驗中發(fā)現(xiàn)長時間/大劑量食用會導(dǎo)致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫(yī)師咨詢。直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
百合吃的時候要注意一下自己的體質(zhì)是否是它的適宜人群，是否食用它會對體質(zhì)有沖突，像風(fēng)寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要注意食用上的量要適當(dāng)，否則會導(dǎo)致肺腎的損害。
上文中對百合花禁忌有什么給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。不管是百合還是其他的食材，在食用之前都要搞清楚具體的性狀和功效，也要結(jié)合自己的健康狀況來合理的搭配自己的飲食結(jié)構(gòu)，才能保障自身健康，避免出現(xiàn)隱患。
相信大家在生活當(dāng)中都經(jīng)常會看到各種各樣的藥材，尤其是路邊生長的藥材最常見，比如野百合花，這主要是生長在田園街頭的不是自己種植，而是土生土長自己在野外生長的，像這種野百合花，很多人不敢吃都會擔(dān)心有毒素，其實這種野百合花可以當(dāng)成肥料，也比較適合用來栽培具體是否能使用，要遵循相關(guān)的專業(yè)人士。
用途/野百合花
黃野百合花期長，耐貧瘠又耐旱的習(xí)性，倒是滿適合道路兩旁邊坡的景觀栽培。黃野百合是豆科植物，所以也極適合栽種於田里當(dāng)綠肥植物。
生長形態(tài)/野百合花
莖
野百合花
亞灌木狀草本;高約1公尺，枝被伏貼柔毛。
根系
鱗莖球形，直徑2-4.5厘米;鱗片披針形，長1.8-4厘米，寬0.8-1.4厘米，無節(jié)，白色。外皮淡紫色，干后紫色
莖干
莖高0.7-2米，有的有紫色條紋，有的下部有小乳頭狀突起?；砍Ｄ举|(zhì)，單株或莖上分枝。
葉的形態(tài)/野百合花
三出復(fù)葉，頂小葉最大，兩側(cè)小葉較小，頂端鈍或微缺。
葉散生，通常自下向上漸小，披針形、窄披針形至條形，長7-15厘米，寬(0.6-)1-2厘米，先端漸尖，基部漸狹，具5-7脈，全緣，兩面無毛
百合花便可分為四組。
百合組：本組特征是葉散生，花大呈喇叭形，橫向生長，觀賞價值高，比較突出的是三種：
之一：岷江百合又稱王百合、千葉百合，花白色，中心黃色，花瓣背面呈紫色
之二：麝香百合，又稱鐵孢百合，花朵極香
之三：野百合，花喇叭形特大
鐘花組： 其特點是葉散生，花色豐富，花朵向上，比較突出的是：
之一：毛百合，花色橙紅、紫紅，花瓣有紫色斑點
之二：滇百合，有白色、金黃、黃綠等色彩的花朵
之三：渥丹，花色為紅色
卷瓣組：其特點葉散生，花朵倒懸，花瓣反卷呈鐘狀。比較突出的是：
之一：卷丹，可食用，花為橙紅色，花瓣上有紫黑色斑點
之二：湖北百合，是園藝界最美麗的橙色百合
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