孕婦可以吃地瓜嗎，有哪些功效？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦可以吃地瓜嗎，有哪些功效？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
地瓜又叫紅薯，地瓜甜糯可口，營養(yǎng)價值高，在平時可以做地瓜飯，地瓜粥，以及燒地瓜，地瓜中的維生素含量很強，含有豐富的維a，微量元素以及氨基酸，有助于促進(jìn)人體的新陳代謝，平時看似不起眼的地瓜，經(jīng)常吃可以增加人體的健康，經(jīng)常吃地瓜還能保護(hù)心臟，預(yù)防心腦血管疾病，孕婦在平時也可以吃地瓜，孕婦吃地瓜能緩解便秘，促進(jìn)膳食纖維，加快新陳代謝，同時又能對皮膚的美白保養(yǎng)有幫助，地瓜雖然好，但是不能吃太多，因為地瓜中的糖分含量太高，孕婦懷孕期間容易造成血糖升高的現(xiàn)象，少量的吃地瓜對身體才有好處。
孕婦能吃紅薯嗎
孕婦可以吃紅薯，吃紅薯還會給孕婦帶來很多好處。孕婦在孕期的飲食至關(guān)重要，它關(guān)系到小寶寶在腹中的生長發(fā)育情況，多吃有營養(yǎng)的食物，寶寶才能健康茁壯的成長，否則就容易導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩。對孕婦而言，紅薯主要有以下功效：
1、紅薯的營養(yǎng)價值也非常的豐富，含有氨基酸、多種維生素，這些含量都高于我們平常吃的最多的大米，紅薯中含有我們?nèi)梭w所需的鐵跟鈣，這也是孕婦在孕期最需要的兩種微量元素。
2、普通人吃紅薯可以保護(hù)心臟預(yù)防心血管疾病，孕婦吃了可以緩解便秘，紅薯屬于粗纖維的食物，孕期孕婦的便秘幾乎人人都會發(fā)生，那么多吃紅薯就可以緩解便秘，并且據(jù)資料記載，多吃紅薯的孕婦，寶寶出生之后皮膚白皙，因為紅薯中含有多種維生素，維生素可以促進(jìn)皮膚的再生，美白肌膚，對孕期孕婦的皮膚也有一定的好處，孕期色素沉積容易形成色斑，那么吃紅薯就可以避免這個情況的發(fā)生。
紅薯雖然好，但是孕期不能吃的過多，因為紅薯中含糖量也很高，孕婦吃多了容易造成血糖升高，并且紅薯不容易被消化吸收，孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的，吃多了紅薯會感覺腹脹，脹氣等等，很不舒服，還會有一種“燒心”的感覺，吃紅薯的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬〔?，會舒服很多?/p>
蜜燒紅薯
食材：紅心紅薯500克，紅棗、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。
做法：
1、紅薯洗凈，去皮，先切成長方塊，再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核，切成碎末。
2、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。
3、炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內(nèi)即成。
功效：紅棗晶亮紅潤，甜軟香郁。紅薯每100克可供熱能335-502千焦，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素，紅薯中含纖維素較多，有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效，營養(yǎng)豐富，是促進(jìn)生長發(fā)育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身，促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，防止便秘，有利保胎。
紅薯糊
食材：紅薯500克，白糖適量。
做法：
1、紅薯洗凈，削去外皮，切成塊。
2、鍋置火上，將紅薯放入鍋內(nèi)，加適量水，熬至熟爛，再加少量白糖調(diào)味。
3、一小時后加入西紅柿繼續(xù)燉1小時，出鍋前加鹽即可。
功效：紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘，在睡覺前服用紅薯糊，第二天就可以輕松排便了。而且此食譜簡單易做，非常適合孕婦。
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女性在懷孕期間對自己必須嚴(yán)格要求，特別是飲食上，一定要營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)豐富，不要挑食偏食，不然是很容易造成營養(yǎng)不良影響寶寶生長發(fā)育的，大家都知道女性在懷孕期間都比較嘴饞，特別是當(dāng)大家聞見烤地瓜的香氣的時候，很多人都抵擋不住誘惑，那孕婦可以吃烤地瓜嗎？
孕婦能吃烤番薯嗎
孕婦是能吃烤番薯的，但是烤地瓜比較容易讓孕婦上火，因此建議還是少吃比較好。
孕婦吃烤地瓜的好處：地瓜又稱紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，是藥食兼用是健康食品。地瓜含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營養(yǎng)價值高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱營養(yǎng)均衡保健食品。吃地瓜有利于孕婦酸堿平衡同時吃紅薯能降低血膽固醇防止亞健康和心腦血管病等現(xiàn)代病。懷孕時，由于子宮壓迫直腸，容易便秘。高纖維食物防止出現(xiàn)便秘。地瓜富含維生素，對發(fā)育胎兒非常有利。
孕婦吃烤地瓜需注意：食用地瓜要適量，吃多了會使孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。它比較適合血壓、血脂、血尿酸等較高的孕婦，可以取代部分主食食用。但是不能吃了大量主食又吃地瓜。其次烤地瓜比較容易讓孕婦上火，因此建議還是少吃比較好。
紅薯可以怎么吃
棒茬子紅薯粥
原料：紅薯2個，玉米(渣)1杯，水適量，楓糖漿少許。
做法：
1、紅薯洗凈備用，玉米渣適當(dāng)淘洗2遍
2、紅薯洗凈削去皮，切成塊
3、鍋內(nèi)做水
4、快開鍋時玉米渣放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火
5、小火熬30分鐘，中間用竹勺子推動不易粘鍋，直至玉米渣出了香味、變粘稠，放入紅薯塊用勺子順鍋沿旋轉(zhuǎn)
6、小火蓋蓋熬20分鐘，直至紅薯塊煮熟變軟即可
炸紅薯丸子
原料：紅薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉約250克、白糖和熟芝麻適量。
1、紅薯洗凈，放籠屜蒸熟。
2、把蒸熟的紅薯去皮后搗成泥。
3、加入糯米粉和適量白糖攪勻(糯米粉慢慢加入，覺得稀就稍多加點，反之少加些)。
4、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子，放溫油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出。
5、撒上熟芝麻就可以吃了。
地瓜梗就是瓜的葉子和嫩莖，人們經(jīng)常會食用地瓜而忽略地瓜梗。地瓜梗其實是非常美味的，它的作法也非常多，新鮮的地瓜?？梢猿粗?，干的地瓜梗一般會用來制作醬菜。地瓜梗的營養(yǎng)價值非常高，也具有藥用價值。孕婦的飲食會非常注意，但是食用地瓜梗是沒有問題的。
什么是地瓜梗
地瓜梗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種，在中國香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產(chǎn)品。
孕婦可以吃地瓜梗嗎
懷孕期間可以吃地瓜葉和地瓜梗的，這是綠色蔬菜含有纖維，適當(dāng)?shù)氖秤檬怯泻锰幍?。孕期期間要注意飲食衛(wèi)生，可以根據(jù)自身口味選擇多品種食物。多吃營養(yǎng)豐富、有利于胎兒健康發(fā)育而且容易消化和吸收的食物。
地瓜梗的保健作用
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，對人體的消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜的潤滑和血管的強性有保護(hù)作用。這種物質(zhì)可防止脂類物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，提高機體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進(jìn)腸道里動、防止便秘等保健功能。目前，美國把紅薯莖尖列為非常有開發(fā)前景的保健長壽菜之一。日、美等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或航天食品，德國稱紅薯葉、尖為蔬菜皇后。具潤腸、通便和降血壓等保健作用。
地瓜梗的營養(yǎng)價值
紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。據(jù)化驗分析：莖尖粗蛋白質(zhì)量為干重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當(dāng)。
紅薯芽苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，
在香港仍至世界被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產(chǎn)品。
食用地瓜梗的禁忌
月經(jīng)期不要吃了，它有止血的功效，其它沒什么禁忌。
孕婦懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i腦，因為豬腦能補氣血，調(diào)理脾胃，促進(jìn)腦細(xì)胞活躍。但是豬腦中的蛋白質(zhì)偏高，很有可能因為營養(yǎng)過剩引起不良反應(yīng)，所以應(yīng)該要少吃。
地瓜是很多人比較喜愛吃的食物，對地瓜選擇的時候，也是需要對它進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時候，才會知道它對自身健康是不是有損害，那地瓜含有的營養(yǎng)元素比較豐富，尤其是它含有的粗纖維比較多，對人體各方面改善很大，因此對它選擇可以放心進(jìn)行，那孕婦可以吃地瓜干嗎?
很多人對孕婦可以吃地瓜干嗎并不很清楚，這就需要對地瓜干選擇之前，需要對它的各方面進(jìn)行很好的了解，這樣在吃的時候，才能夠放心的進(jìn)行，利于身體健康發(fā)展。
孕婦可以吃地瓜干嗎：
孕婦可以吃地瓜干。
孕婦吃地瓜干的好處：地瓜又稱紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，是藥食兼用發(fā)健康食品。地瓜干是風(fēng)干的地瓜，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營養(yǎng)價值高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱營養(yǎng)均衡保健食品。吃地瓜有利于人體酸堿平衡，同時，吃地瓜能降低血膽固醇防止亞健康和心腦血管病等現(xiàn)代病。懷孕時，由于子宮壓迫直腸，容易便秘。高纖維食物防止出現(xiàn)便秘。地瓜富含維生素，對發(fā)育胎兒非常有利。其次，地瓜干作為粗糧，是現(xiàn)代孕婦所倡導(dǎo)的健康產(chǎn)品，事實上也是促進(jìn)身體健康的植物，孕婦可以多食用以促進(jìn)孕婦和胎兒的健康發(fā)展。
孕婦吃地瓜需注意：食用地瓜干要適量，吃多了會使孕婦感到燒心、打嗝、排氣等不適。有些地瓜干經(jīng)過加工，添加了糖分、色素或其他添加劑。孕媽應(yīng)該盡量選擇自然風(fēng)干無添加劑的地瓜干吃，這樣才能起到應(yīng)有的好作用。
以上就是對孕婦可以吃地瓜干嗎詳細(xì)介紹，在對這樣食物選擇的時候，都是可以方向進(jìn)行，不過要注意的是，在吃這類食品的時候，要有一些方式方法，尤其是在晚上的時候，都是要減少選擇，否則對自身健康是沒有任何好處的。
地瓜是北方人的最愛，特別是在寒冷的冬季，蔬菜水果分供應(yīng)量減少的時候它的作用就更為凸顯，一般北方人吃地瓜會將地瓜皮扔掉，那扔掉的原因是因為地瓜皮不能吃嗎?那如果不是的話要怎樣利用地瓜皮才可以讓我們的身體獲取更多的營養(yǎng)，才能達(dá)到更好的養(yǎng)生目的。
地瓜含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
地瓜皮：
又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地皮菜等，是真菌和藻類的結(jié)合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，以色列魏茨曼研究的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性，從而能對老年癡呆癥產(chǎn)生療效。地瓜皮是一種美食，最適于做湯，別有風(fēng)味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。
地瓜是非常好的抗癌食品，地瓜皮里抗癌成分非常高。 但是地瓜皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。
更要注意：呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。
所以地瓜皮是可以吃的，但要少吃，注意“黑色、褐色”的斑點要去除!
地瓜皮能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
地瓜皮的用途很多，不管地瓜皮怎么吃，大家都應(yīng)該注意的是避免食物相克，注意食用量，做到合理食用，健康食用。
地瓜是很多人比較喜愛的選擇，吃地瓜對人體各方面都是有著很好的幫助，地瓜具有通暢排便的作用，常吃地瓜對人體健康沒有任何的損害，不過在吃地瓜的時候，也是要注意要適量的進(jìn)行，每次在吃的時候，都是不能過多的選擇，那空腹可以吃地瓜嗎?
很多人對空腹可以吃地瓜嗎并不是很清楚，這就需要在選擇地瓜的時候，需要對地瓜進(jìn)行一些認(rèn)識，這樣在吃的時候，對身體各方面，才不會有任何的危害。
空腹可以吃地瓜嗎：
地瓜屬于堿性食物，能中和酸性食物產(chǎn)生過多的酸性物質(zhì)，防止血液、體液酸化，還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預(yù)防膠原病的發(fā)生，因此成為了很多愛美女性眼中的駐顏美容食品。紅薯含豐富的糖分、碳水化合物、維生素A、維生素C、鈣、磷、鋅等元素，其維生素B1和B2的含量分別為大米的4倍和7倍，維生素C的含量與柑橘相當(dāng)，被稱為維生素的富礦植物。每天吃100克地瓜基本可以滿足成人一天對胡蘿卜素以及維生素C的生理需求。
但是，地瓜缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起食用，才能營養(yǎng)均衡。專家建議，地瓜宜在午餐時間食用，因為我們吃完地瓜后，其所含鈣質(zhì)需在人體內(nèi)經(jīng)過4—5小時吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。
專家提醒，地瓜中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感，因此不宜在空腹時食用。
以上就是對空腹可以吃地瓜嗎詳細(xì)介紹，在空腹的時候是不能吃地瓜的，空腹吃對胃部的損害比較大，那空腹的時候，最好選擇一些面食，這樣在吃的時候，對身體才不會有任何的影響，而且吃的時候也利于人體各方面發(fā)展。
地瓜又稱作為紅薯，它的營養(yǎng)價值是非常高的，有很多人都特別喜歡吃烤地瓜，我們一般遲到的烤地瓜都是有皮的，現(xiàn)在又發(fā)明出來一種瓦罐無皮烤地瓜，這種烤地瓜雖然價格比較貴，但真的特別甜，因為里面含有糖分，所以他吃多了很可能就會使人發(fā)胖，那么晚上可以吃地瓜嗎?
地瓜是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在腸胃內(nèi)會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，且含糖量高，吃多了會在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)，注意做到吃熟不吃生。因為紅薯所含的大量淀粉粒外面包裹著一層堅韌的細(xì)胞膜，只有煮熟蒸透，人體才能夠消化吸收，也只有如此才能將大部分氧化酶破壞掉，減少二氧化碳?xì)怏w的產(chǎn)生。另外，一次不宜吃得過多，盡量采用細(xì)加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。
減肥的原則是“減體重不減體質(zhì)”，吃紅薯有減肥功效。 建議：一，飲食， 早餐 可以豐盛，中餐適量，晚餐可吃可不吃或少吃也可以吃些易消化的粥類，水果有，木瓜，熟透的香蕉，蘋果，橙子等。其它食物有，
酸奶 ，洋蔥，紅薯， 益生菌 飲料，酸梅，南瓜等。
地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內(nèi)所累積過多的酸。地瓜中的膠原及粘液多醣類物質(zhì)，可以預(yù)防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。
地瓜中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所沒有的，柚子既然那么好，那孕婦能吃柚子嗎？下面我們就來一起看看。
吃柚子對孕婦的好處
對孕婦的好處：柚子補血功效很是明顯，可預(yù)防妊娠期貧血，準(zhǔn)媽媽適量吃能補充維生素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)元素，亦能增強體質(zhì)。
孕婦能吃柚子嗎
柚子是大家公認(rèn)的食療水果，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。孕婦能吃柚子嗎？孕婦吃柚子可以有效補充維生素C，柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。孕婦吃柚子還可以促進(jìn)食欲，治療消化不良等癥狀。所以孕婦可以吃柚子的。
孕婦吃柚子的好處：
1、柚子含有豐富的天然水果纖維與維他命C，孕婦吃柚子可以起到養(yǎng)顏美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便，會有效的緩解孕期便秘。
3、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
4、柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節(jié)氣候干燥，孕媽媽患上了口腔潰瘍，牙齦腫痛。不要擅自用藥。柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。
5、鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子更是最好不過的水果。
懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪，柚子一天只能吃1/4個。因為柚子影響解毒，孕婦食柚量過多，會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。
孕婦吃柚子的注意事項
孕婦吃柚子要注意方法。剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天，一般是兩周以后，待果實水分逐漸蒸發(fā)，此時甜度提高，吃起來味更美，孕婦吃能更好的吸收維生素。其次剛買回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，可將柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會感覺水份明顯增多，這些都是孕婦吃柚子需要注意的。
雖然孕婦吃柚子有許多好處，但是也要注意以下幾點：
1、柚子不能多吃：柚子性寒，身體虛寒的孕婦不宜多吃。
2、高血壓的孕婦不宜吃柚子，特別是葡萄柚。
3、如果孕婦在服藥期間也不要食用柚子，特別危險的是服用抗過敏藥期間，食用柚子或飲用柚子汁，可能導(dǎo)致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃，因為柚子苦一般都是沒有成熟的，或者是壞掉的柚子。
用，所以說柚子是降火而非上火的。
孕婦能喝柚子茶嗎
柚子茶，富含纖維、維他命c，多吃對感冒有預(yù)防作用，還能潤喉化痰。從中醫(yī)的角度來看，黃金柚子茶有味甘性苦的特性，有貧腸、調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效。孕婦能喝柚子茶嗎？對于一般體質(zhì)的孕婦是可以喝的。
小編提醒：柚子雖好，但不可多吃。柚子不能與某些藥品同吃，高脂血癥病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。尤其是服用某些藥物期間，更不可多吃柚子。這是因為柚子能使藥物迅速進(jìn)入血液，加強藥物的作用。
山藥使我們常見也很常吃的一種食物，吃起來是非常的黏的，有點脆，非常多的朋友喜歡吃，而且吃山藥的好處也是非常的多的。那么孕婦可以吃山藥嗎?孕婦吃山藥有哪些好處呢?山藥的吃法又有哪些呢?下面就有小編給大家詳細(xì)的介紹下吧。
孕婦可以吃山藥嗎
山藥是一種既可以食用又可以藥用的食物，經(jīng)常吃山藥能起到健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。懷孕的時候女性會有尿頻的現(xiàn)象，這時候吃一些山藥能很好的緩解的，所以說，孕婦在孕期是能夠吃山藥的。
孕婦能吃山藥嗎?專家表示：山藥孕婦可以吃，補氣健脾，蛋白質(zhì)含量極高，沒問題放心多吃點，不過山藥本身沒什么味道，好多人喜歡沾著白糖吃，孕婦最好不沾糖吃。多吃點山藥，補氣健脾，胃口好營養(yǎng)吸收就好，將來生的孩子身體也好。
孕婦吃山藥有哪些好處
孕期準(zhǔn)媽媽雖然需要補充營養(yǎng)，但是同時也要控制孕期的體重，不要讓自己過于肥胖，因為肥胖會導(dǎo)致孕期一些列的不良疾病，影響孕婦和胎兒的健康，同時對分娩也會造成一定的困難，那么在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用，而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。
1、益肺止咳：山藥中含有的皂甙、黏液質(zhì)這兩種物質(zhì)，有著潤滑、滋潤的作用，能夠起到治療肺虛、痰嗽、久咳的癥狀的。
2、健脾益胃、助消化：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、滋腎益精：山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用?？芍文I虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。
4、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預(yù)防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。
5、降低血糖：山藥里面含有著能夠減低我們血糖的黏液蛋白這種物質(zhì)，能夠治療糖尿病。
孕婦吃山藥的注意事項
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發(fā)黑，使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異?？诟?。
4、大便燥結(jié)者、有實邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。
山藥的做法大全
清炒山藥
主料：山藥,輔料：青紅椒,調(diào)料：鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜
清炒山藥做法
1、將山藥去皮洗凈切成片或者絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;
2、坐鍋點火放入清水，待水開后倒入山藥、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?，過涼控干水分;
3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁;
4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
特點：白、紅、綠相間，顏色鮮艷，清脆爽口。
山藥枸杞烏雞湯
烏骨雞1只、山藥150克、枸杞10克、蔥姜、料酒
菜譜做法
1.烏雞宰殺后去除內(nèi)臟、頭腳，清洗干凈，剁成大塊，放入沸水中汆燙3分鐘，撈起清洗干凈
2.將山藥洗凈表皮，去皮切成斜刀塊備用(如暫時不用可浸入鹽水中，以防止氧化發(fā)黑)
3.將烏雞、蔥結(jié)、姜片放入燉鍋內(nèi)，加入足量清水，大火煮開后加料酒，轉(zhuǎn)小火燉45分鐘
4.加入山藥塊和枸杞
5.再煮15分鐘，關(guān)火前加鹽調(diào)味即可
山藥排骨湯
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可食用。
食材：主料：排骨500g、山藥400g，輔料：生姜1片、鹽適量、蔥花適量
步驟
1.山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。
2.湯鍋內(nèi)燒開水，下排骨飛水備用。
3.將所有材料加足量的清水轉(zhuǎn)入鍋內(nèi)，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
4.出鍋前加食鹽調(diào)味，撒入蔥花即可。
小貼士
1、山藥切塊后應(yīng)馬上泡在鹽水中，以免氧化變黑。
2、處理山藥時最好帶上手套，因為山藥黏液中的植物堿成分易傷手，還容易導(dǎo)致皮膚過敏。
3、如處理完山藥后手癢，可用加了食醋的清水多洗幾遍，再用食油涂在癢處。
4、山藥有收澀的作用，大便燥結(jié)者不宜食用
椰奶山藥百合羹
秋冬宜滋陰潤燥,百合潤肺止咳,山藥益肺健脾養(yǎng)胃,這款湯有濃濃的椰香味，是道不錯的養(yǎng)生甜品
材料
鮮百合1個，山藥半根，椰子汁1罐，糖1茶匙，淀粉1湯匙
做法
1、百合洗凈，山藥去皮切成5cm長的段，再豎著一剖為四份。1湯匙淀粉加3湯匙清水，打成水淀粉
2、山藥放入鍋中焯煮5分，撈出瀝水待用。
3、炒鍋內(nèi)倒入椰子汁，中火煮開后，加入1茶匙糖，百合，山藥，待水開之后改大火，淋入水淀粉，攪拌一下，即可起鍋。出鍋可加點珍珠小丸子，或是葡萄干等堅果。
小訣竅
1、削山藥皮時，不要讓手背沾上汁液，若皮膚過敏，可抹些醋。
2、生山藥比較滑，可以切段放入鍋中煮熟，再取出切細(xì)段。山藥焯熟的話是比較脆口的，喜歡吃軟綿綿的，可以煮久一些.
3、覺得1罐椰汁的湯汁較少，可以再加入鮮奶或清水。勾芡水淀粉，湯更粘滑。
4、新鮮百合一煮就熟，不需要事先焯煮了。百合含多種生物堿，有養(yǎng)心安神，清熱止咳的療效
結(jié)語：看完本文，相信大家現(xiàn)在都應(yīng)該知道了，孕婦是能夠吃山藥的，山藥能夠緩解孕婦在懷孕的時候出現(xiàn)尿頻的現(xiàn)象的。同時，山藥的做法也是非常的多的，我們大家在家可以試著制作的哦，尤其是山藥排骨湯營養(yǎng)豐富湯汁美味的。
孕婦在懷孕期間，身體需要吸收大量的礦物質(zhì)，維生素及微量元素，這樣才能促進(jìn)肚子的寶寶發(fā)育和生長。懷孕期間食用板栗不僅僅是可以強身健體的，還有利于骨骼的發(fā)育，對消除疲勞，緩解腹痛，預(yù)防水腫，治療補鈣缺血，有著很強大的功效。板栗俗稱為人參果，秋冬季節(jié)新鮮上市，下面讓我們來看一看，關(guān)于孕婦使用板栗的相關(guān)介紹。
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