芹菜根煮水的藥用價值是什么
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“活動有方，五臟自和。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芹菜根煮水的藥用價值是什么”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們在平時的生活中應該都會經(jīng)常吃到芹菜，芹菜的食療價值是很高的，芹菜能夠降血壓，降血脂，現(xiàn)在人高血壓高血脂的現(xiàn)象都太常見了，因此平時可以多吃芹菜。而且芹菜的吃法很多，可以涼拌，可以炒著吃，芹菜的葉子也可以蒸著吃，但是很少人會吃芹菜根，其實大家要知道芹菜根的藥用價值也是很高的，用芹菜根煮水能夠降血壓，鎮(zhèn)靜安神，還能夠利尿抗癌。而且經(jīng)常喝芹菜根煮的水還能夠很好的預防肥胖的現(xiàn)象，由此看來芹菜全身都是寶啊。
煮芹菜根水的功效與作用
1、降低血壓
芹菜根和芹菜的莖一樣，都含有大量天然的降壓成分，而且芹菜根中降壓成分的含量比芹菜其他部分降壓物質(zhì)的含量都要高，平時用芹菜根煮水喝，能起到明顯降壓作用，能讓人們過高的血壓很快降到正常水平。另外芹菜中還含有一些天然的降糖成分，平時多吃芹菜也能預防高血糖而能預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
2、鎮(zhèn)靜安神
鎮(zhèn)靜安神也是煮芹菜根水的重要功效之一，因為芹菜根中含有大量的生物堿，這種物質(zhì)被水煮制以后能全部析出，快速被人體吸收和利用，能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，可以調(diào)節(jié)心情，緩解人們緊張焦慮抑郁等不良情緒，也能提高人們的睡眠質(zhì)量，鎮(zhèn)靜安神的功效十分出色。
3、利尿抗癌
芹菜根中也含有豐富的利尿成分，平時用它煮水以后食用，，可以促進人體內(nèi)多余水分的代謝與排出，能縮短尿液生成時間，增加排尿量，對小便不利有明顯調(diào)節(jié)作用。另外芹菜根中的纖維素在進入腸道以后，還能轉(zhuǎn)化成具有抗癌作用的木質(zhì)素，能有效預防細胞癌變，對人類的腸癌有明顯預防作用。
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大家經(jīng)常在生活中的時候都會用芹菜炒瘦肉吃的，因為本身芹菜就是有一個比較獨特的香味在里面的，所以如果搭配肉類來食用的話就非常的香，這樣的話才受到了非常多人們的喜愛，但是可能很少有人會聽到水芹菜這種品種的，但其實水芹菜要比普通的青菜味道更加鮮美的，而且口感非常的清脆，吃到嘴里面的時候會感覺到有些微微的甜味，最重要的是還有藥用價值。
1.降壓作用：芹菜素以10mg/kg給麻醉狗、兔靜脈注射，有短時間的降壓作用，血壓由15.996 kpa降至9.331 kpa，同時出現(xiàn)呼吸興奮，3分鐘后逐漸恢復，反復給藥未出現(xiàn)快速耐受性;對原發(fā)性高血壓狗，其降壓作用更為明顯。經(jīng)動物實驗說明，其降壓作用主要是通過頸動脈體化學感受器的反射作用而引起。
2.對中樞神經(jīng)的作用：芹菜的生物堿提取物對動物有鎮(zhèn)靜作用、減少自發(fā)活動、延長戊巴比妥鈉的睡眠時間、消除防御性條件反射，并能對抗苯丙胺的興奮作用及電休克所致的驚厥，但對戊四唑、士的寧的驚厥無對抗作用;與對小鼠產(chǎn)生毒性和鎮(zhèn)靜作用的劑量作比較，其治療指數(shù)較大，有用于臨床的可能。
3.芹菜甲素及乙素對大、小鼠電休克，小鼠戊四唑驚厥及聽源性驚厥均有抗驚作用。
4.芹菜甲素70mg/kg灌胃，對馬桑內(nèi)酯造成癲癇發(fā)作大鼠腦細胞損傷有明顯保護作用。用小鼠跳臺法試驗，芹菜甲素700mg/kg灌胃，能阻止馬桑內(nèi)酯害大鼠學習記憶的獲得，還能增強大鼠學習記憶過程。
水芹菜最顯著的藥用價值就是可以起到一定降壓的作用，所以對一些高血壓的患者來說是可以起到一定的輔助治療效果的，那么這些患者盡量的在平常的時候就多吃一些水芹菜，可以很好的去控制自己血壓的降低，不會讓血壓突然出現(xiàn)升高的情況，而且還可以起到預防高血壓的效果。
可能很多朋友在生活中食用芹菜這種蔬菜時，一般都是將它的根直接丟掉，根本就不知道芹菜根有什么樣的價值。其實，芹菜根用來煮水，對于治療高血壓是有一定療效的，而且可以降低血脂以及增強骨骼等，所以我們建議高血壓患者可以適當?shù)暮纫恍┣鄄烁筮^的水，看看病情是否有所改善。
芹菜根煮水喝能降血壓的,原發(fā)性高血壓的控制主要依靠藥物,常用的有6大類：利尿劑,β 受體阻滯劑,鈣拮抗劑,血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑,α1 受體阻滯劑,血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑.醫(yī)生指導下服用降壓藥,不能盲目服用藥物.另外需要改變自己不良生活習慣和嗜好,飲食上要求低補,戒煙,限酒的原則,保持清淡均衡的飲食,多食高纖維食物,減少進補,甜食和高膽固醇飲食.多吃蔬菜,豆制品,瘦肉,公雞肉,兔肉,海蜇和魚類 ,尤其應多吃富含纖維素的蔬菜 ,以減少膽固醇在腸內(nèi)的吸收.超重者要逐步減輕體重。
芹菜根煮水有降壓的作用.芹菜的藥性甘,辛,微苦,涼.它的功效是：平肝,清熱,祛風,利水,止血,解毒.主要治療肝陽眩暈,風熱頭痛,咳嗽,黃疸,小便不利,尿血,崩漏,帶下等病.可以治療高血壓,高血壓動脈硬化,也可以降低膽固醇.是個效果不錯的日常降壓的食療方。
芹菜具有一定藥理和治療價值。現(xiàn)代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。
相信你們看完這篇文章介紹的芹菜根煮水，你們應該都知道芹菜根煮水是有怎樣的功效與作用了吧。對于芹菜根這種我們根本就不會食用的東西，可能我們對于它的作用了解是完全不夠的，所以建議你們告訴身邊的朋友，芹菜根的營養(yǎng)價值。
季節(jié)交替時非常容易導致感冒，感冒雖然不難治愈，但是由于感冒導致的咳嗽總是反復發(fā)作，咳的人頭昏腦漲、心煩氣躁，嚴重影響學習和工作，對生活帶來很多麻煩。生活中有很多治療咳嗽的小妙招，例如芹菜根煮水能夠治療咳嗽，對此很多人都沒嘗試過，也會提出質(zhì)疑，芹菜根煮水到底能不能治療咳嗽呢?
一、芹菜根煮水能治咳嗽嗎
芹菜甘草治咳嗽
用料：甘草3克，芹菜根5克。
甘草芹菜根茶(治春咳)的做法：煮茶喝，一天2次，一周左右有說改善。
二、其他治療咳嗽小偏方
1、蘿卜豬肺止咳湯
做法：蘿卜1個,豬肺1個,杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。
適用：清熱化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多氣促。
2、糖水沖雞蛋補虛止咳
做法：白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻。每日早晚各服1次。
適用：補虛損，治久咳不愈。
3、芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。
適用：潤肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
4、香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
適用：潤肺止咳，治久咳不止。
5、蘿卜蔥白治風寒咳嗽
做法：蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
適用：宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
三、芹菜根功效
治失眠：芹菜根90克，加酸棗9克熬湯，睡前飲服;
對老年人的高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等有幫助治療造作用：芹菜根切碎放進粳米中熬成芹菜粥，加一點冰糖;
治頭痛：芹菜根適量洗凈切碎，與其它菜同炒;
治療氣管炎：芹菜根60—90橘子皮9克，水煎過濾，加蜂蜜適量，混均服。
1.韭菜根
治鼻出血用韭菜根加蔥根搗汁飲服。治跌打損傷用韭菜根100克，搗爛取汁，加白酒50毫升，空腹飲。
2.菠菜根
治糖尿病用鮮菠菜根90克和雞內(nèi)金15克煎湯飲服，每日早晚各1次。治便秘菠菜連根一起洗凈，開水煮3分鐘，撈出去水，以芝麻油拌食，每日3次，每次250克。治跌打損傷用菠菜根30~50個，洗凈搗爛，用白酒30~50毫升送服，每日2次。
3.芹菜根
治高血壓用芹菜根50一100克，小薊30克，水煎服。治失眠用芹菜根60克，酸棗仁9克，水煎服。治氣管炎用芹菜根60克，桔皮9克，水煎過濾，加蜂蜜適量混勻后服。
4.白菜根
治傷風感冒用大白萊根3個，洗凈切片，加鮮生姜三片，煎湯趁熱喝下，蓋被出汗。
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1.核桃堪稱抗氧化之“王”
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2.吃核桃補大腦
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用但是我說的以形補形不同於世俗的意思,人的腦是長這個樣子，這個東西為什麼也會長這樣子？核桃在形成的過程，它的基因會讓它形成像腦部的樣子，以形補形來補腦是指核桃仁形成的能量和我們腦部的一些能量相吻合，也就是說使核桃仁形成的能量（營養(yǎng)結(jié)構(gòu)）使它剛好成為像人腦的這個形狀，真正的意思是指食物的營養(yǎng)成分腦部吸收快。我們吃很多種食物，其內(nèi)所含一些成分對我們的腦、身體也都有幫助，只是說各種養(yǎng)分吸收快慢不一。這是因為食物中各種營養(yǎng)成分在被人體吸收時，彼此會互相影響，有些成分會阻礙其他成分的吸收，有些則有促進其他成分吸收的作用。以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長與發(fā)育的營養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過程有彼此互補的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達到有效補充腦部營養(yǎng)的目的。這才應該是以形補形補腦的真正含意。
3.核桃美容效果非凡
能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
上文就是向我們詳細介紹了核桃藥用價值有哪些，只要是堅持每個星期能夠去吃上兩三次核桃的話就能夠起到保護心血管的作用，而且還能夠預防一些老年疾病的，比如說冠心病，或者是老年癡呆，但是一直不要吃太多。
其實黑桃這種水果大家在平常的時候很少會吃到，經(jīng)常吃到的就是普通的水蜜桃，但其實黑桃的營養(yǎng)價值要比其他的桃子豐富很多，尤其是藥用價值是非常顯著的，因為黑桃又被人們所稱之為黑桃皇后，可見黑桃在水果里面的地位，這也就表示是一種不可多得的營養(yǎng)豐富的水果。
黑桃，也叫黑桃皇后，原產(chǎn)于浙西山區(qū)，是我國近年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價值的特種桃品種。由于黑桃成熟時正值水果淡季，其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚，因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功，不僅為廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果，同時也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價值。
黑桃果實6-7月生長緩慢，8月份為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，最大單果重達245克。果實成熟時深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線，是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風味。
據(jù)有關(guān)單位鑒定:黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠遠超過其他品種，其中維生素C含量是其他桃品種的10倍，屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素，能有效抑制癌細胞和體內(nèi)有害細胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價是當?shù)匾话闾覂r的10倍，曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。
文章我們已經(jīng)了解到黑桃的藥用價值是什么，黑桃里面含有的各種各樣的營養(yǎng)成分都是遠遠要高于其他的品種的桃子，甚至是高達十倍左右，所以就是桃子當中的珍品，而且黑桃還有一定的抑制癌細胞擴散的作用。
麻黃其實就是中藥材當中的一種藥材，這大部分都是用來治療感冒這類的疾病，或許大家在生活中的時候可能聽說過這種藥材，但是卻從來都沒有見到過這種藥材，其實這種藥材都是在中醫(yī)的藥方當中才會出現(xiàn)的，一般來說在平常的時候自己不能夠擅自去使用的，要不然的話很可能導致副作用的產(chǎn)生，因為畢竟麻黃也算是一種藥的，所以是藥就會有三分毒性的。
1． 用于外感風寒，惡寒發(fā)熱，頭、身疼痛，鼻塞，無汗，脈浮緊等表實證。該品能宣肺氣，開腠理，散風寒，以發(fā)汗解表。常與桂枝相須為用，增強發(fā)汗解表力量，如麻黃湯。
2． 用于風寒外束，肺氣壅遏所致的喘咳證。能開宣肺氣，散風寒而平喘。與杏仁、甘草配伍，即三拗湯，可增強平喘功效；若兼內(nèi)有寒飲，可配伍細辛、干姜、半夏等，以溫化寒飲而平喘止咳，如小青龍湯；若屬熱邪壅肺而致喘咳者，可與石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘湯。
3． 用于水腫而兼表證，為宣肺利尿之要藥，該品發(fā)汗利水，有助于消散水腫，常與生姜、白術(shù)等同用，如越婢加術(shù)湯。
4．取麻黃溫散寒邪的作用，配合其他相應藥物可以治風濕痹痛及陰疽、痰核等證。與熟地、肉桂、白芥子等配伍，如陽和湯。
【用量用法】 2—9g。宜后下。解表生用，平喘炙用；搗絨緩和發(fā)汗，小兒、年老體弱者宜用麻黃絨或灸用。
【注意事項】 該品發(fā)汗力較強，故表虛自汗及陰虛盜汗，喘咳由于腎不納氣的虛喘者均應慎用。本品能興奮中樞神經(jīng)，多汗、失眠患者慎用。
注古人說：煎麻黃時應去沫，近代研究證實麻黃的醫(yī)療效用部分尚在沫里。
但是在選擇用麻黃要熬制中藥的時候還是要了解麻黃的特性，基本上來說在熬制藥物的時候麻黃是一定要去沫的，因為如果是將沫留在里面的話就可能會影響到麻黃本身的要命，而且如果是體弱多病的人們最好是不要直接去服用麻黃的，可以用艾灸的方式，采取麻黃絨來艾灸自己的穴位效果會更好。
說到鷹嘴豆大家一般會認為這是一種在餐桌上一種常見的豆類，大家一般會把這種食物炒菜或者是涼拌著來吃。但是很少有人會把鷹嘴豆和中藥相互的聯(lián)系起來。其實鷹嘴豆也有很高的藥用價值的。那么鷹嘴豆作為藥物來講有什么好的作用呢？大家應該都不是十分的了解，下面就給大家做個介紹。
我國傳統(tǒng)飲食講究“無谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，意思是說五谷是有營養(yǎng)的，但沒有豆子就會失去平衡?，F(xiàn)代營養(yǎng)學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病幾率。
根據(jù)承擔國家鷹嘴豆科研項目的中國科學院新疆理化所提供的數(shù)據(jù)，鷹嘴豆所含的營養(yǎng)成分非常豐富，無論是從種類，還是數(shù)量上，都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質(zhì)（全是優(yōu)質(zhì)球蛋白），氨基酸有18種至多（含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸），多種營養(yǎng)元素和微量元素，如：鈣、羅、鋅、鎂、磷等。特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達350毫克，磷320毫克，高于大部分豆類，鐵的含量達47毫克，比其它豆類高出90%，維生素C、B1、B2含量高達12毫克，膳食纖維含量更高于其它。
鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補充劑，有較高的醫(yī)用保健價值，對兒童智力發(fā)育、骨骼生長以及中老年人強身健體都有不可低估的作用。經(jīng)對比研究表明:鷹嘴豆與其他豆類在蛋白質(zhì)功效比值、生物利用價值和消化吸收率指標上，鷹嘴豆為最高，因此贏得了“豆中之王”的美稱。鷹嘴豆是高血壓、高血脂、糖尿病患者以及兒童＆中老年人必備的特殊營養(yǎng)佳品。
上述的就是關(guān)于鷹嘴豆藥物價值的介紹，鷹嘴豆雖然是一種常見的食物，但是在中藥上也有著很中藥的地位。很多的中藥都是由鷹嘴豆組成的，鷹嘴豆在藥物當中發(fā)揮著十分重要的作用，所以大家可以選擇性的多食用一些。
苦丁茶，顧名思義肯定是比普通的茶葉要苦得多，但是，人們不知道的是，苦丁茶其實不能算是一種茶，苦丁茶其實是一種藥物。雖然苦丁茶很苦，但是它是藥用價值很高，很多常見的疾病都有可以用苦丁茶去治療，去緩解病癥。那么，苦丁茶藥用價值是什么呢?它可以治療什么樣的疾病？
?也許很多人都不習慣苦丁茶，因為它的味道比一般的茶葉是要苦很多?？喽〔杳麨椴?，實為藥，具有“藥”的特點。俗話說，良藥苦口利于病，對于有胃寒疾病的人而言，在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一并沖泡，這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、藥的優(yōu)點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。
注意事項冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對于患了風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)的人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人，平時可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。若常喝寒性的苦丁茶，會損傷體內(nèi)陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴重的會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀
苦丁茶當藥用時，如用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時，因其體質(zhì)和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。
原來，苦丁茶藥用價值是非常高的。苦丁茶對于那些體質(zhì)較弱、患有血壓高、高血脂的人來說，苦丁茶是一個非常有用的藥物。但是，并不是每一個人都能夠飲用苦丁茶的，那些體質(zhì)偏寒的人是不適合喝苦丁茶的，喝了苦丁茶會讓他們的體質(zhì)變得更加虛弱。
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