東阿阿膠怎樣吃最好
冬季養(yǎng)生吃東阿阿膠。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“東阿阿膠怎樣吃最好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
想必大家對于阿膠這個名稱不會太陌生，尤其是女性朋友們，阿膠其是一種對于女性的貧血、月經(jīng)疼痛、以及腎臟有很好的滋補作用。阿膠其不僅可以作為一種藥物，治療人體血氣不足、身體疲憊；其還是一種非常滋補的食材，并且其食用方法眾多，那么怎樣吃才能是最好的呢？下面就來介紹一下。
一， 阿膠糖液
首先將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
二，阿膠粥
取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
三，阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。
四，阿膠羹
取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
五， 阿膠燉肉。
做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。功效：適于年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著。
六，阿膠延年益壽粥。
做法：做粥時加入花生50克，蓮子30克，薏米30克，紅小豆50克，桂圓10克，冰糖50克，阿膠15克，砸碎，水適量，燉一個半小時。 功效：經(jīng)常食用，可滋陰補血，健腦益智，強身健體，延年益壽。
冬天吃火鍋時，可根據(jù)情況加入適量碎阿膠，則使湯更鮮美，滋補營養(yǎng)更全面www.cndadi.net
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正宗東阿阿膠是什么
東阿阿膠具有三千年的歷史，文化底蘊極其豐厚。《本草綱目》載：“阿膠廠，本經(jīng)上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠”。公司地處阿膠發(fā)源地東阿縣，擁有國家原產(chǎn)地標記注冊認證及國內(nèi)阿膠行業(yè)代表性傳承人資格。
東阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品，歷代《本草》皆將其列為“上品”，譽為“圣藥”。千年臨床及現(xiàn)代科學檢測證實，東阿阿膠具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品，我國首部藥物學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“久服，輕身益氣”。經(jīng)過整理，關(guān)于東阿阿膠的古代經(jīng)典名方多達3200余首。
阿膠是以驢皮經(jīng)煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠。呈長方形塊狀，黑褐色，表面平整，無油氣孔，有光澤，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。
辨別阿膠是否正宗，主要是看原產(chǎn)地。阿膠因產(chǎn)于東阿縣而得名，因阿膠必須由阿井水煉制而成。東阿縣是古阿井所在地，水質(zhì)是最正宗的。另外，東阿阿膠公司總經(jīng)理秦玉峰也是古阿膠煉制技藝唯一性傳承人，因此，東阿阿膠才是最為正宗的阿膠。
如何辨別真假東阿阿膠
正宗阿膠是用驢皮為原料經(jīng)漂洗去毛后熬制而成的。阿膠偽品較多，也較為復雜，偽品阿膠造的“雜皮膠”主要用豬皮膠、牛皮膠及雜皮、雜骨所制。豬皮膠，有人也叫它新阿膠，其外形為長方塊狀，表面光澤較暗呈棕褐色，質(zhì)地硬脆，碎塊對光透視為棕色而不呈半透明狀，斷面不光亮。
一般感觀上可以從以下幾個方面鑒別真假。
一、看包裝
阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須注明廠名、廠址、批準文號、品名、注冊商標、功能主治、規(guī)格等。正品東阿阿膠的外包裝印刷清晰、精美，品名、標記有凹凸感，外貼有防偽標志。偽品阿膠外包裝印刷較粗糙，字體筆畫紋路模糊、粗糙，無防偽標志，常有錯字、漏字現(xiàn)象，且常有生產(chǎn)批號編制錯誤等。
二、打電話
正品東阿阿膠外包裝盒正面右上角貼有防偽標簽，刮開防偽標簽涂層，撥打電話021－58824376或免費電話800-8200939（免費電話請用座機或小 靈通撥打）。按語音提示：“中國終端產(chǎn)品鑒定中心，歡迎您的查詢。請輸入全部產(chǎn)品防偽碼，確認請按“#”鍵，結(jié)束，便知真?zhèn)巍?/p>
正宗東阿阿膠的功效
說到阿膠的功效與作用，很多人就認為阿膠是補血佳品和婦科圣藥，其實阿膠的功效與作用遠不止這些。下面我就給大家詳細的介紹一下。
增強體質(zhì)
阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能。阿膠內(nèi)含豐富的膠原蛋白，以驢皮為主料經(jīng)物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白，對人體對這種同源性營養(yǎng)物質(zhì)具有很強的吸收能力，對補陰養(yǎng)血有特殊的作用。現(xiàn)代實驗顯示，阿膠能顯著增強實驗動物的耐力，有顯著的抗疲勞作用。而2000多年來的事實也證明，堅持長期小劑量服用阿膠，能增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。
補益氣血
明代著名藥物學家李時珍總結(jié)了前人經(jīng)驗，強調(diào)阿膠的主要功用在于滋陰補血。他認為：阿膠是補肺要藥，而肺為血之上源，補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題，尤其是冬令時節(jié)進補，能收到良好的補益氣血效果。
善治血癥
據(jù)現(xiàn)代藥理研究，阿膠具有提高紅細胞數(shù)和血紅蛋白量、促進造血功能的作用。阿膠還有止血功用。各種失血之癥，中醫(yī)也常用使用阿膠內(nèi)服止血。
美膚養(yǎng)顏、緩延衰老
阿膠內(nèi)含明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。有利于滋潤肌膚，美容養(yǎng)顏，歷代尤其是清朝后宮被作為女性美容佳品。服用阿膠可以作為人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源，起到延緩皮膚衰老的作用。由此可知，阿膠對肌膚的營養(yǎng)作用是值得肯定的。 ...
孕婦能吃東阿阿膠嗎
女性受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產(chǎn)，習慣性流產(chǎn)。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產(chǎn)后風。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復。
正宗東阿阿膠價格
正宗東阿阿膠鐵盒裝250g一般零售價在650元人民幣左右，而500g的零售價大約是在1300元左右，各位消費者在購買的時候可以留心一下。
女人吃阿膠的好處
自古以來，阿膠一直就被視為女人滋陰補血的圣藥。阿膠具有很高的藥用價值，尤其適合女性吃，那么女人吃阿膠的好處有哪些？
1、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
2、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3、抗癌作用：阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4、補血止血：促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。 ...
東阿阿膠塊怎么吃
東阿阿膠的味道比較特別，有多的朋友可能覺得味道會有點帶腥味兒，所以也不太喜歡吃。但其實我們都知道阿膠的好處是有很多的，同時也有很多吃法可以除去阿膠的腥味兒，讓大家可以享受阿膠的功效之時亦能享用阿膠的美味。下面為大家介紹一下阿膠的吃法。
1.阿膠可直接放到嘴里含化，只是稍有氣味。如果您對此不是很敏感，這樣吃是最簡單的。
2.阿膠糖液。首先將阿膠塊砸碎，取6～10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠較難溶化，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜，攪拌均勻即可服用。此法適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
3.牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠長。
4.阿膠雞蛋湯。取阿膠小碎塊5～10克，用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液，煮成蛋花，加入蜂蜜適量，調(diào)味服用。每日晨起服用一次。治陰血不足、胎動不安、煩躁不寧、虛勞咳嗽等。
5.阿膠梨。梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩櫡沃箍剩糜诜卧锟人浴⒕貌o痰。 ...
東阿阿膠塊的功效
阿膠原產(chǎn)于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿縣”?，F(xiàn)以此地所產(chǎn)為最好。本品為馬科動物驢。及其他驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。味甘、平。歸肺、肝、腎經(jīng)。具有 補血、止血、安胎、補肺、滋陰潤燥。主要用于陰虛心煩失眠、虛勞咳嗽、肺癰吐膿、吐血衄血、便血、崩帶、胎動不安等癥。
為補血止血、滋潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用。長期服用阿膠，還可營養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性。
值得注意的是，本品性滋膩，有礙消化，脾胃虛寒嘔吐泄瀉者忌用。感冒病人不宜服用。孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。
東阿阿膠可以長期吃嗎
東阿阿膠是可以長期吃的，但是要注意吃用的頻率，不要太密，下面介紹一些阿膠的食用方法。
步驟一：
將阿膠砸碎（用搗筒或布裹著膠塊放在較堅硬的臺面上，用錘子或刀背砸成碎末）后，取3～9g（約每塊的十分之一至三分之一），放入帶蓋杯內(nèi)加入冰糖末少許，用沸水適量沖開，攪拌，加蓋放置5～10分鐘即可服用。
步驟二：
取阿膠250g砸碎，置帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2～3天，泡透后，加入熱水約looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁（破碎同豆粒大小）適量，將盆置于鍋內(nèi)，蒸或燉約O.5～l小時，蒸燉過程中經(jīng)常攪拌，待全部溶化后取出，放涼后服用，每日早晚各一次，每次20～30g（1～2湯匙），加適量開水沖服即可，若氣虛乏力可配入適量的人參煎液同服；若畏寒怕冷則加桂圓肉適量（同核桃仁一起加入）同服。
步驟三：
虛勞咳嗽服用方法如下：阿膠3-9g／次，砸碎加少量水燉化，沖雞蛋一個，蜂蜜一湯匙，早晚各一次。
步驟四：
東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于較大鍋內(nèi)，隔水加蓋約23小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
步驟五：
將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。 ...
東阿阿膠塊的食用禁忌
1.防火毒。有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置一段時間后，直至火毒自行消盡后，方可服用。陳阿膠是不會上火的，安徽省中醫(yī)醫(yī)院的盧文章教授解釋說，《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，稱久服輕身益氣。
2.防消化不良。阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。 服用時要注意用量。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3.在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
東阿阿膠的副作用
阿膠雖好，但如果不能正確使用，將會產(chǎn)生許多副作用。那么，東阿阿膠的副作用有哪些呢？
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，脾胃虛寒者容易引起消化不良的癥狀。
脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3、如果經(jīng)期服用阿膠的話可能會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂。如果補血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
4、服用量過多的話， 比較容易引起上火。
如沒有胃腸疾病的話， 服用量為每日3次 ，每次5g為最好。阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。 ...
東阿阿膠副作用
俗話說，是藥三分毒，雖然東阿阿膠也是補品，但是我們不能忽略它的藥理作用。按理來說，它是沒有什么特別的副作用的，不會像西藥那樣吃了會有一些不良反應。但是由于阿膠的特殊性，不同體質(zhì)的人食用后還是會有一些反應的。
中醫(yī)上講求的對癥下藥，在東阿阿膠的身上得到了很好的體現(xiàn)，一些身體不宜食用東阿阿膠的人群，在食用東阿阿膠后，就會產(chǎn)生所謂的“副作用”了。下面就來了解下東阿阿膠的副作用都有哪些吧！
1、在食用新鮮的東阿阿膠，會出現(xiàn)口干、牙齦出血甚至是熱瘡、大便秘結(jié)等癥狀。因此買回剛出廠不久的阿膠后，需要防止一段時間再服用。
2、手足心熱、失眠。這是因為身體屬陰虛體質(zhì)，在食用阿膠后會令體內(nèi)陽火過剩而引起的反應。這類體質(zhì)的人群可以食用黑豆煎湯，與燉好的阿膠相互沖服。
3、反胃、惡心。這是人體本身不適應阿膠的味道造成的不良反應。建議服用阿膠時加入冰糖、蜂蜜等，或飯后服用。
4、月經(jīng)過多。這是針對婦女的，在經(jīng)期服用阿膠容易造成本次月經(jīng)過多或是以后的經(jīng)期紊亂。建議經(jīng)期結(jié)束或是月經(jīng)來潮前服用。
東阿阿膠的作用
阿膠可以說是藥食同源的一種補品，于人體有著非常高的滋補作用，同時也能治療一些疾病，且療效十分顯著。下面就來看看東阿阿膠都有哪些作用吧！
1、補血。阿膠最明顯的一個作用就是補血了，能夠治療一些血液疾病，例如缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血癥。
2、止血?？捎糜谝磺醒Y，如治療便血、尿血、流鼻血等。
3、治療婦科疾病。如女性有月經(jīng)紊亂、月經(jīng)量過多或過少等病癥，服用阿膠是再適合不過了。
4、保胎安胎及防治產(chǎn)后疾病。阿膠自古便是很好的保胎良藥，能預防習慣性流產(chǎn)等問題，并有利于胎兒的成長和發(fā)育，同時還能防治產(chǎn)后風，有利于產(chǎn)后身體的恢復。
5、治療男性疾病。阿膠于男性血精、少精、精不液化等引起不育癥，有很好的療效。
6、肺潤燥治咳嗽。用阿膠來潤肺和治療咳嗽，是我國自古便有的方子，另外，阿膠還可以治療結(jié)核咳血。
7、治療腹瀉。阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，同時還可治療慢性結(jié)腸炎或腸炎等疾病。
除了這些，阿膠還有防癌抗癌、改善睡眠、健腦益智、提升免疫力等作用，也無怪乎它能如此受歡迎了。
東阿阿膠怎么吃
東阿阿膠的吃法有很多，可以用最傳統(tǒng)的服用方法，沖水服用；也可以做成各種藥膳，下面我們就分別來說幾個簡單的傳統(tǒng)服用方法以及藥膳的做法。
傳統(tǒng)服用方法：
一、牛奶沖服。將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
二、阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于較大鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
三、將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。
藥膳做法：
一、阿膠燉烏雞
材料：烏雞、東阿阿膠、紅棗、黃芪、枸杞、姜、鹽
做法：1、烏雞處理好后切塊放入沸水中，并加入姜片，焯水去腥并洗凈。。
2、換用砂鍋，將焯水后的烏雞放入，加適量清水，并加入阿膠、黃芪、紅棗和姜。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲2小時，等湯色變暗。加入枸杞，再煲10分鐘。
4、加入適量鹽，盛出晾涼即可食用。
二、阿膠雞蛋糖水
材料：東阿阿膠、雞蛋、冰糖
做法：1、砂鍋中放入冷水，火開最小，放入阿膠。
2、筷子不停攪拌，使阿膠隨著水溫慢慢融化。
3、待阿膠完全融化時，砂鍋中的阿膠水也即將沸騰，這時候放入冰糖。 ...
東阿阿膠的宜忌人群
東阿阿膠是有名的滋補品了，能益氣養(yǎng)血，幫助我們調(diào)養(yǎng)身體，免受各種疾病的打擾。但是阿膠不是每個人都適宜食用的，下面就來了解下哪些人不宜食用東阿阿膠。
1、陰虛體質(zhì)人群。在食用阿膠后容易上火，還會出現(xiàn)，午后發(fā)熱，潮熱盜汗，兩顴潮紅，失眠多夢等一系列陰虛癥。
2、痰濕體質(zhì)，濕熱內(nèi)蘊人群。多表現(xiàn)為口干、口苦、乏力、頭暈、腹脹滿、大便不爽，小便溲黃等。
3、有傷口的人不能吃，正在外傷的人群。阿膠是活血的，如果有傷口的要等傷口結(jié)疤了再吃。有跌打損傷，外傷史，根據(jù)自身癥狀合理調(diào)養(yǎng)。
4、血瘀體質(zhì)的人群。多表現(xiàn)為膚色晦黯，色素沉著，有瘀斑等，切口唇黯淡，或有瘀點，脈澀。
5、消化功能低下的人。主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、等。
雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，因此脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食健脾中藥制約阿膠的滋膩之性方可。
另外，中醫(yī)辯證認為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。
需要注意的是，經(jīng)期婦女或感冒、咳嗽、腹瀉人群，也不宜服用阿膠，需等這一時期過了之后再服。
東阿阿膠的真假辨別方法
東阿阿膠的味道比較獨特，可能有些人會感覺有股腥味，因此非常不喜歡吃。但是東阿阿膠可好了，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，具有生血作用，非常適合貧血的人進食哦。正因為這樣，東阿阿膠的價格不菲。有些不良的商家為了謀取暴利，就制作了一些假冒偽劣的商品，有些人因為不知道真的東阿阿膠是怎樣的，因此往往買到了假貨。那么作為消費者應該怎么辨別東阿阿膠的真假呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招。
【看包裝】
阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須注明廠名、廠址、批準文號、品名、注冊商標、功能主治、規(guī)格等。正品東阿阿膠的外包裝印刷清晰、精美，品名、標記有凹凸感，外貼有防偽標志。偽品阿膠外包裝印刷較粗糙，字體筆畫紋路模糊、粗糙，無防偽標志，常有錯字、漏字現(xiàn)象，且常有生產(chǎn)批號編制錯誤等。
【電話咨詢】
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東阿阿膠能長時間服用嗎
東阿阿膠可以說是藥食同源的一種補品，有著非常高的滋補作用，還能幫助治療一些疾病，且治療效果顯著，因而受到了很多人的青睞。筆者還清楚地記得初中那發(fā)育階段，麻麻經(jīng)常給我準備東阿阿膠，說吃阿膠對女孩紙好，我也乖乖吃了很多呢！那么如此難能可貴的補品—東阿阿膠，它是否可以長時間服用呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的內(nèi)容。
東阿阿膠是可以長期服用的，長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預防和治療骨質(zhì)疏松，是中老年人保健中最為理想的補充劑。
媽網(wǎng)百科碎碎念：東阿阿膠具有補血滋陰、潤燥、止血的作用，有些人吃多了容易上火，因此大家需要根據(jù)自己的實際情況選擇進食的量，一次不要吃那么多就可以了。
東阿阿膠的作用
東阿阿膠的作用有哪些呢？下面我們一起來看看吧！
1、補血和治療血液疾?。喝辫F性、失血性、營養(yǎng)性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。
2、止血、治療婦科疾?。哼m用于一切血證，可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者，甚至吐血；可以治療月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多、過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥。
4、保胎安胎和防治產(chǎn)后?。菏茉泻?，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產(chǎn)，習慣性流產(chǎn)。阿膠還能防治產(chǎn)后風。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復。
5、清肺潤燥治咳嗽：阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰，痰中帶血，口舌干燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結(jié)核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。
6、治腹瀉：阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結(jié)腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。
7、防癌抗癌：阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用，并對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程。 ...
東阿阿膠的吃法
各位喜愛東阿阿膠的朋友們，對于東阿阿膠的吃法知曉多少？下面小編為大家介紹幾種吃法：
1、 阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
2、 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
本方滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
3、阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。
本方補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
4、阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。
本方適用于陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
東阿阿膠的副作用
阿膠雖好，但如果不能正確使用，將會產(chǎn)生許多副作用。那么，東阿阿膠的副作用有哪些呢？
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，脾胃虛寒者容易引起消化不良的癥狀。
脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3、如果經(jīng)期服用阿膠的話可能會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂。如果補血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
4、服用量過多的話， 比較容易引起上火。
如沒有胃腸疾病的話， 服用量為每日3次 ，每次5g為最好。阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。 ...
食用阿膠注意事項
阿膠雖好，可食用時仍需注意。那么食用阿膠注意事項有哪些呢？
阿膠性較滋膩，易于傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統(tǒng)習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。
相傳慈禧懷孕時曾胎漏出血，時作時止，雖遍請名醫(yī)診治，但都毫無療效。眼見她的病情越來越重，惟恐胎兒難保。這可急壞了一直沒有子嗣的咸豐皇帝。正在此時，山東東阿人戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐，建議慈禧服用東阿鄧氏樹德堂所產(chǎn)的阿膠治療。慈禧聽從他的意見，服下阿膠，果然血止病愈，后又足月順產(chǎn)一個男嬰。這個男孩就是后來的同治皇帝。
值得注意的是，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫(yī)學脾胃虛弱者應慎用阿膠。此外，市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠，但與真阿膠質(zhì)硬易碎，加熱后有麻油香味散出不同，這些偽劣品多粘性較強，不易破碎，遇熱則散發(fā)出一股濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此加以鑒別。
女人吃阿膠的好處
自古以來，阿膠一直就被視為女人滋陰補血的圣藥。阿膠具有很高的藥用價值，尤其適合女性吃，那么女人吃阿膠的好處有哪些？
1、美容養(yǎng)顏：阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利于皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
2、調(diào)經(jīng)安胎：阿膠的最主要功用是補血，月經(jīng)不調(diào)有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3、抗癌作用：阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4、補血止血：促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。 ...
眾所周知，東阿阿膠是我國十分出名的對女性健康有益的滋補品，而在生活中，隨著人們對于阿膠的營養(yǎng)認可，許多體質(zhì)較為虛弱的男性朋友，也會在平時選擇適當?shù)氖秤靡恍┌⒛z來滋補身體。
阿膠為馬科動物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，原產(chǎn)自山東省東阿縣，至今已有近三千年歷史。李時珍著《本草綱目》載：“阿膠《本經(jīng)》上品。弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材，道地阿膠必汲取東阿之水，得傳承人之奇秘技藝煉制而成。道地阿膠表面平整，無油氣孔，質(zhì)硬而脆，斷面光亮細膩，碎片對光照視呈棕色半透明狀，李時珍贊其“黃透如琥珀色，光黑如瑿漆”。
阿膠的營養(yǎng)價值：
阿膠性質(zhì)平和，安全無毒，主要成分是各種蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣?，F(xiàn)代藥理學研究表明，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成，改善血鈣平衡，改善骨髓細胞的造血功能，防止失血性休克的發(fā)生。
阿膠并不是女性的專利，對于體質(zhì)虛弱的男性朋友，同樣適用。
孕婦可以吃阿膠嗎?
可以吃。
專家認為，孕婦可以吃阿膠，但是進補時間有講究。阿膠具有調(diào)經(jīng)保胎、增強體質(zhì)、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當吃一點，具有補血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時間問題。因為阿膠活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因為阿膠會引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時一定要慎重。建議孕媽們在吃阿膠之前先咨詢醫(yī)生，避免禁忌。
吃阿膠的好處：
阿膠是傳統(tǒng)的滋補上品、補血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。
孕婦能吃東阿阿膠嗎？雖然阿膠所具有的營養(yǎng)價值很高，而女性朋友常吃阿膠能夠起到補血養(yǎng)顏的效果，但是，對于孕婦來說，由于其身體處在懷孕的特殊階段，因此，其在吃阿膠的時候，也是要十分謹慎的。
東阿阿膠口服液是什么
東阿阿膠口服液是什么呢？下面跟小編一起來了解。
天下阿膠出東阿，千年阿膠百年堂。國藥一絕千年香，阿膠一品百年堂。這是在山東東阿地區(qū)廣為流傳的一句民謠。
東阿阿膠就是阿膠中的極品阿膠，東阿阿膠口服液也是阿膠口服液中的極品。
阿膠鐵口服液是采用優(yōu)質(zhì)的阿膠，利用現(xiàn)代高科技技術(shù)精制而成。阿膠鐵口服液中含有豐富的鐵元素和較高的動物蛋白，是一種極易吸收的鐵補充劑，長期服用可使機體內(nèi)鐵元素的攝入量增加，恢復鐵在體內(nèi)的生理功能，有效地控制缺鐵性貧血。
東阿阿膠口服液的成分
東阿阿膠口服液的成分有哪些呢？
東阿阿膠口服液的主要成分是阿膠、葡萄糖酸鈣、乳酸亞鐵、蜜蜂。功效主治和保健功能：增加骨密度、改善營養(yǎng)性貧血，氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。
中醫(yī)學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白及紅細胞壓積有顯著的促進作用。
能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能對骨髓細胞的功能有顯著的促進作用。能顯著性地升高白細胞的數(shù)目、升高血壓，防止失血性休克。
東阿阿膠口服液的作用
東阿阿膠最好放在兒童不能接觸的地方，如正在使用其他藥品，使用東阿阿膠前請咨詢醫(yī)師或藥師。那么，東阿阿膠口服液的作用怎么樣？適用于哪些人？
東阿阿膠補血滋陰，潤澡，止血。用于血虛菱黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺澡咳嗽;入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎。為治血虛的主藥。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發(fā)熱等都可用。
阿膠在我國有著很久遠的歷史，距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。根據(jù)很多古書的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類。
阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能，因為阿膠內(nèi)含豐富的膠原蛋白，以驢皮為主料經(jīng)物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白，對人體對這種同源性營養(yǎng)物質(zhì)具有很強的吸收能力，對補陰養(yǎng)血有特殊的作用。
適用于血虛菱黃，眩暈心悸，心煩不眠的藥物還有復方阿膠漿。復方阿膠漿補氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。
東阿阿膠口服液的注意事項
東阿阿膠口服液對人的身體雖好，可在服用時仍需注意良多，下面我們一起看看服用東阿阿膠口服液的注意事項有哪些：
1、忌辛辣、生冷、油膩食物。
2、感冒發(fā)熱病人不宜服用。
3、本品宜飯前服用。
4、高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病息者應在醫(yī)師指導下服用。
5、服藥2 周癥狀無緩解，應去醫(yī)院就診。
6、對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
7、本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
8、請將本品放在兒童不能接觸的地方。
9、如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
東阿阿膠口服液的價格
東阿阿膠口服液的價格是怎么樣的呢？下面下邊為大家介紹東阿阿膠口服液的價格。
1、山東東阿阿膠股份有限公司生產(chǎn)的東阿阿膠阿膠烏雞口服液在京東商城的價格是129元，規(guī)格是30支*20ml；
2、山東阿史美生阿膠保健品股份有限公司生產(chǎn)的國膠堂阿膠口服液的價格是65元；規(guī)格是20ml/支*12支；
3、山東東阿阿膠保健品有限公司生產(chǎn)的東阿阿膠阿膠烏雞口服液在蘇寧易購的價格是129元，規(guī)格是30支*20ml/盒。
提示：以上價格僅供參考，具體情況可到當?shù)卮笏幏考皩I店咨詢！
要想知道阿膠怎么吃最好這個問題的正確答案，首先大家要去了解一下關(guān)于阿膠的有關(guān)信息，這樣才可以對這個問題作出最正確的解答。說到阿膠，我想很多人應該是不陌生的，很多女性朋友在平時或者身體虛弱的時候，是經(jīng)常會吃到阿膠的，阿膠起到的主要作用就是滋補身體，而且還能滋陰補血。
因為阿膠的滋補效果還是很好的，所以現(xiàn)在市面上的好一點的阿膠的價格也是比較高的，所以很多人平時也是舍不得買阿膠吃的，所以對于阿膠的吃法也不是很了解的。還有就是很多人就算知道怎么吃阿膠，一般也是不知道怎么吃阿膠才是對身體最好的。所以，下面就來詳細地介紹下阿膠怎么吃最好這個問題。
一：烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
三：食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據(jù)所加的食物性質(zhì)不同，對不同疾病有特別的保健作用。
所以，相信通過上文關(guān)于阿膠好的吃法的介紹，大多數(shù)人應該也對怎么吃阿膠最好這個問題已經(jīng)有了一定程度的了解了吧。其實，平時只要大家在吃阿膠的時候按照上面介紹的三種方法：烊化法、傳統(tǒng)法以及食療法來的話，這對大家的身體所起的作用應該就是最好的。
阿膠有很多的功效，在平時不光可以用來吃，還能用來做成食療，對健脾開胃，補血補氣，月經(jīng)不調(diào)，提高身體氣血吸收，有著很好的功效，阿膠具有很強的凝血作用，適合長時間出血不能收斂的人，阿膠的使用方法也有很多，可以做阿膠粥，阿膠湯，阿膠塊等等。
1. 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2. 阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
本方滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。
我們都知道阿膠是一種很有價值的滋補品，尤其是在補血養(yǎng)氣方面，阿膠有很大的功效。除此之外，阿膠還具有美容養(yǎng)顏的功效。而東阿阿膠是阿膠中最聞名是品牌，它的原產(chǎn)地是山東阿縣，是阿膠的代名詞。下面我就給大家具體介紹一下東阿阿膠的食用方法。
東阿阿膠怎么吃
最常規(guī)吃法
黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒入炒過的黑芝麻和核桃仁攪拌均勻即可。冬至后食之尤佳。每次挖1-2勺溶于熱水中或干吃亦可，注意阿膠易染菌，兩大放入冰箱2-8度儲存。
1、補血
(1)阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀溶于牛奶中。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養(yǎng)成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。
(2)阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。
主治：心脾兩虛，心悸失眠等
(3)阿膠雞蛋湯
阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，糖調(diào)熱服。功效：滋陰養(yǎng)血，安胎。
主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。
(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍
阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。
功效：養(yǎng)肝補血，清熱寧心
主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
2、止血
(1)膠艾湯
將艾葉、當歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去藥渣，加阿膠9克燉化服用。功效：補血止血、調(diào)經(jīng)安胎。
主治婦女崩漏，月經(jīng)過多，產(chǎn)后出血過多，功能性子宮出血
(2)止血湯
阿膠9克用蛤粉炒(取蛤粉適量置熱鍋內(nèi)，用中火加熱炒至靈活狀態(tài)，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)物溏心時取出，篩去蛤粉，放涼)，取適量藕粉和蜜調(diào)服。
功效：止血護胃。適用于胃出血導致的吐血、嘔血。
3、氣血雙補
(1)氣血雙補粥
阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米熬粥。適用女性氣血虧虛，癥狀表現(xiàn)為氣色不佳，氣短不愛說話，疲倦乏力，容易出汗。
(2)阿膠牛肉湯
阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。將牛肉去筋切片，與生姜、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及調(diào)料，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。
適用于精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，對女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延后、或胎動不安者。
(3)阿膠紅茶
阿膠6克，紅茶3克。沸水沖泡，待阿膠溶化。趁溫飲之。具有補虛滋陰，振奮精神之功效，適用于血虛頭暈，面色萎黃，血虛體質(zhì)者。
4、強身健體
(1)阿膠排骨
阿膠30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入適量陳皮、白芷等調(diào)味，常法燉熟即可，吃肉喝湯，常期服用可強身健體。
(2)蘆筍汁阿膠牛奶
綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、去除阿膠中的雜質(zhì)，曬干后敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。
3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
5、滋陰補腎
(1)阿膠枸杞雞
東阿阿膠30～50克，砸碎，枸杞15克，雞一只，煲湯供3～5人食用。功效補腎填精，養(yǎng)血柔肝，適用于女性產(chǎn)后調(diào)補。
(2)阿膠粥
取大米或小米100g，阿膠15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。功效健脾補血養(yǎng)肝，用于病后體虛調(diào)補。
(3)芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，晾冷即成凍膏。每天早晚各1～2匙，溫開水沖服。
適用患腰酸腿軟、耳鳴和陰虛、腎虧等癥。
6.潤肺清火止咳
(1)潤肺阿膠湯
將阿膠一塊砸碎，加冰糖，銀耳，梨各適量用水煎煮，持續(xù)燉服。功效清燥潤肺，止咳，適用于秋冬季咳嗽纏綿不愈者。
(2)貝梨膏
川貝母粉10克、雪梨汁1000克、阿膠500克，共蒸熟。每次10克，日服兩次，可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。
(3)哮喘方
用甘草、半夏、馬兜鈴、杏仁、人參水煎倒去藥渣，加碎阿膠燉化服用。功效潤肺止咳，肅肺平喘，主治哮喘咳嗽。
禁忌：糖尿病患者、外感發(fā)熱者禁服。
總結(jié)：其實阿膠在生活中并不常見，而我們對于阿膠的認識也是多數(shù)來源于阿膠棗，但是阿膠棗只是有阿膠作為原材料加工制作的，與阿膠是很有差別的，而原態(tài)阿膠就是由馬科動物驢的皮經(jīng)過加工制作而成的，但是它的食療方對治療身體的一些病癥很有幫助。
阿膠是一種滋補效果非常好的滋補品，其是顏色呈現(xiàn)褐黃色的塊狀，并且其味道微苦，但是其對于女性補血養(yǎng)顏等具有很大作用。還能夠潤燥止血，并且對于治療心悶煩躁失眠，肺熱咳嗽等都有很大幫助。并且阿膠的吃法也很多，泡著吃，煮著吃，等等下面就來介紹一下怎樣吃阿膠效果最好。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
如何食用阿膠？
1、 阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。
2、 阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3、 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6、 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1、將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法：
1、先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿膠20克使其溶化，再煮2～3分鐘。
阿膠原產(chǎn)于山東，是天然的滋補品，阿膠中具有補血補氣，養(yǎng)血養(yǎng)胃，增強體質(zhì)的功效，女性的產(chǎn)后手術(shù)后，月經(jīng)后都可以用阿膠補血，調(diào)理身體，達到促進恢復的功效，阿膠不僅適用于女性，男性在平時也可以吃阿膠，適合調(diào)理身體，腎臟陰虛，氣血循環(huán)不足，提高腎功能。
阿膠的功效與作用
阿膠味甘、性平，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋陰補血、潤燥止血、安胎的作用。用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、婦女月經(jīng)不調(diào)、妊娠胎漏等癥。
阿膠味甘、性平，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋陰補血、潤燥止血、安胎的作用
1、滋陰補血：用于各種原因引起的貧血，均可配用阿膠，以滋陰補血。
2、養(yǎng)血止血：用于虛性失血，如上消化道潰瘍吐血、肺結(jié)核咳血，血小板減少性出血等，本品止血作用是借其滋補黏膩之性善于凝固血絡，其作用與補血同行達生血止血之功。
3、滋陰潤燥：①用于心陰虛心火亢盛，癥見心煩意亂，失眠多夢，口干舌燥等，可與黃連、黃芩、白芍、雞子黃、生地等同用，如黃連阿膠湯。②用于肺虛有熱之燥咳，可與杏仁、馬兜鈴、牛蒡子等同用，如補肺阿膠湯。③用于陰血虧虛不能養(yǎng)筋所致的痙厥抽搐，可與當歸、牡蠣、雞子黃等同用，如大定風珠。
女人吃阿膠的好處
補血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚
可改善體內(nèi)鈣平衡
堅持服用阿膠的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，并能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質(zhì)疏松癥。
增強體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用?！毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。
東阿阿膠原粉指的是用東阿阿膠的原液，經(jīng)過一些真空措施的處理，去除其水分而制作而來的一種藥粉。這種藥粉是甜味的且其入口及其容易融化，一般其是可以搭配牛奶和蜂蜜等泡水喝，當然其食用方法是很多的，例如坐阿膠雞蛋湯、和梨一起食用等等。那么下面就來介紹一下東阿阿膠原粉的食用方法。
東阿阿膠原粉的食用方法:
一，阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳，能夠治療咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
二，牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟回味悠久。
三，白水沖服
先加大半杯60度左右的水，再緩慢向水中加入阿膠粉，邊加邊攪拌，直到全沖溶解，直接服用即可。
四，冰糖水
取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入阿膠粉即可。
五，阿膠梨
蜜湯梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
吃阿膠的禁忌
1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥，但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜，以免降低藥效。
2、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。
3、患有感冒或月經(jīng)來潮時，應停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
4、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重，宜消火后服用東福堂阿膠。
5、注射阿膠溶液進行動物試驗，證明能升高血壓，對抗創(chuàng)傷性休克，有預防進行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補。中風病人也不宜進補阿膠，阿膠會增加血小(中風病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風。
東阿阿膠是大家在日常生活中都會食用的一種滋補品，阿膠的吃法有很多，可以直接吃，也可以做菜吃。但是阿膠不能吃多，吃多了會有副作用，下面我就一起看看下面的內(nèi)容，了解一下阿膠的吃法。
東阿阿膠的吃法
1、將阿膠片放于干凈的平底鍋內(nèi)，加黃酒淹過阿膠片48小時左右至阿膠融化(這是因為阿膠片很難融化和打碎)
2、在熔化的阿膠和黃酒中加適量水，加入紅棗、枸杞、冰糖及其他，小火加熱，同時要不停的攪動以防粘底
3、大約30-40分鐘后熄火稍微冷卻，裝入有蓋的容器放冰箱保存
每天早晚去2勺加開水喝就好，不過阿膠特別上火，建議在秋冬進補，我喝過2個冬天，感覺效果不錯
以下介紹幾則阿膠的經(jīng)典食用方法
1、阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2、阿膠粥用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯取梨1--2個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹(即食阿膠)用阿膠250克，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。本方補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
5、阿膠雞蛋湯取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
6、阿膠黃酒用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。
7、芝麻核桃膏。取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
8、人參桂圓膏用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
9、蜂蜜雞蛋膏。取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對于虛?？人园Y療效較好。
阿膠的功效與作用
阿膠的功效與作用主要有以下五種：補血養(yǎng)血、延年益壽、美容養(yǎng)顏、強筋健骨、增強免疫力，其醫(yī)療保健價值非常廣泛。
(一)補血養(yǎng)血
阿膠補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽阿膠為補血圣藥，強調(diào)阿膠的主要功用在于補血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品，善于補血，擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白，促進骨髓造血功能，迅速恢復失血性貧血之紅細胞，增強免疫功能。
(二)美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨一無二的三螺旋分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實，阿膠還能刺激機體細胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
(三)延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
(四)強筋健骨
阿膠補血補液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅筋骨。李時珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風痛，骨節(jié)疼痛?！侗静菥V目拾遺》補充說，阿膠能治內(nèi)傷腰痛，強力伸筋。添精固腎。
因此，中年以后服用阿膠，有助于強筋健骨，避免骨質(zhì)疏松，使關(guān)節(jié)靈活，令人身輕體健。
(五)提高免疫力
對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
現(xiàn)代實驗表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強動物的耐寒冷能力。實驗還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。
阿膠的副作用
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖國醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用;
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有有病治病，無病強身的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
阿膠的采制
全年均可加工，將驢皮浸入清水內(nèi)約2～3天使軟化后，取出刮去驢毛，切成小塊，用清水洗凈，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮卷起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反復5～6次，直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數(shù)小時，待雜質(zhì)沉淀后，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先涂搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10厘米，寬4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置網(wǎng)架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱并壓平，待外皮回軟再取出攤晾，干后再悶，再晾干(也可用鼓風干燥法干燥)。在包裝前用濕布拭去外面莫狀物，即為成品。
總結(jié)：東阿阿膠是很好的養(yǎng)生產(chǎn)品，所以大家都會吃一些，阿膠可以補血，增加抵抗力，對我們的身體有很好的幫助。希望大家喜歡，上面小編給大家介紹的食用方法，希望大家喜歡，可以在家試試，看看好不好，阿膠不要貪吃哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《東阿阿膠怎樣吃最好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengchidongeejiao/">冬季養(yǎng)生吃東阿阿膠”專題。
