芥末可以用來減肥嗎？
可以減肥的養(yǎng)生運動。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芥末可以用來減肥嗎？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
減肥仿佛是永遠熱聊的話題，肥胖不但影響形象，還影響健康，因此，減肥很重要，一些關注健康的人想盡各種方法來減肥，健康安全的減肥方法是飲食合理搭配以及健身，謹慎用減肥藥以及減肥茶，日常飲食不吃高熱量或者高脂肪的食物，都說芥末可以達到減肥的效果，芥末可以用來減肥嗎？接下來我們來看看。
一.芥末可以用來減肥嗎？
減肥期間盡量不要吃芥末，芥末并不是可以減肥的食物，相反還有可能會對皮膚有害。
二.吃水果可以減肥嗎？
吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時間以及水果的食用量。
三.水果的糖分
一個人攝入過多的糖分就必然要在體內轉化為脂肪，不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果，結果都一樣，差別僅在于轉化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖只好轉化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全“美”夢，還可能增肥，而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。
因此，愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果，疏遠高糖高熱量水果。
四.各類水果攜帶的熱量與糖分目錄
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果：血糖指數(shù)較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。www.cndadi.net
1.西紅柿：既是水果也是蔬菜，它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
2.蘋果：如果怕胖，蘋果是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
3.草莓：草莓熱量不高，又富含維生素C，在自然療法中，草莓還可用來清潔腸胃。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等：血糖指數(shù)較低，也是水果減肥較佳選擇。
五.吃水果的時間選擇
進餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳：
因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良后果。
六.哪些水果不能空腹吃
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
七.飯后不宜多吃水果
而飯后吃水果難以達到減肥的效果。因為飯后吃水果，就等于吃多余的糖，這部分多余的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因為晚間進食后合成脂肪積累在體內的可能性最大。
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紅棗使我們平時最常見的食物。紅棗給我們帶來了很多功效,它能使我們安神還能補氣養(yǎng)血,經常吃紅棗還能幫我們快速入睡。來月經的可以吃一些紅棗，它能緩減我們的痛經,還能美容養(yǎng)顏。另外紅棗還能治貧血和失眠。下面是小編搜羅的一些關于紅棗的資料,讓我們去看看吧。
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
紅棗粥的做法
1.紅棗洗凈，事先浸泡在水中
2.鍋中放水，先煮紅棗，小火慢慢的煮一會。
3.加上大米，大火燒開后，小火慢慢熬。
4.熬到粘稠了，就可以了。
5.出鍋后，加上適量的蜂蜜，拌著吃，香甜呢。
1.紅棗雖然有很多的好處，但是也不能過量的吃，吃多了會脹氣的，所以要控制食量。
2紅棗里含有的糖分很豐富的，所以不適合糖尿病患者吃，多吃了紅棗要及時的漱口不然會長蛀牙的。
3如果有濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不能吃紅棗的。
4很多人都知道紅棗是很補血的食物，但是也不能吃的太多，什么食物都是有壞處有好處的，紅棗雖然好處很多但是也不是可以隨便的吃的，有的人是不能多吃的，而且紅棗多吃了，反而會對身體造成不好的，所以大家在吃紅棗的時候要注意了。
紅棗對我們雖然好處但是也有壞處，任何食物都有兩面性。紅棗能增強我們的免疫能力還能保護我們的肝臟,同時紅棗還能預防過敏，有過敏的朋友不妨試試。但是患有糖尿病的朋友是不能吃紅棗的，因為紅棗里面糖份比較多，吃多了會加重病情。
多吃紅棗到底能不能豐胸呢?紅棗是 幫助人們補血的食物，紅棗還能夠用來治療因為各種原因所引發(fā)的貧血疾病，吃紅棗對女人的月經量少有很大的幫助，吃紅棗對于女人的身體虛弱，生了孩子之后氣虛等都是有改善效果的，但是很多女孩子還會想到用紅棗來豐胸，那么多吃紅棗可以豐胸嗎?
第一：吃生花生米
買生的花生米(一定要生的，最好是當年新鮮的，炒過或者鹽焗的都不要吃，會肥)，隔2個小時吃10——20顆，認真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以補充油脂和維生素B2。吃了感覺胃不舒服的，是因為對那個紅衣的反應，可以把紅衣剝了再吃，保證胃就不會再難受了。
第二：喝紅棗茶
準備些大棗，西洋參，紅花(少量一點)每天泡水一杯，只喝水，不能加糖?？梢哉{氣血，通經絡，月經也就順暢了，而且能提氣，就是不會老感覺疲倦，打不起精神。
第三：月經期間喝生姜紅棗水
月經期喝生姜紅棗水(用鍋多煮了放冰箱，每天早晨熱了喝一杯)晚上睡覺之前用熱姜水泡腳，月經期保證你血液排除順暢。我現(xiàn)在可是面色紅潤，連指甲都是粉粉的哦。
多吃紅棗到底能不能豐胸，上面內容中我們介紹了關這個紅棗的各種好處，是否有豐胸效果有了我們的介紹之后大家也更明確了，那么自己之后在利用紅棗的時候就能得到紅棗更多的好處，想要豐胸的話可以選擇其他的方法，有很多方法都可以豐胸的，可以多給自己吃點木瓜來豐胸。
很多人吃酸奶的時候就知道酸奶可以用來喝，但是不知道酸奶還有什么其他的用途，酸奶其實還可以用來做很多美食，很多人會選擇酸奶來做蛋糕，但是又有很多人感覺酸奶來做蛋糕的話會有乖乖的味道，不好吃，其實如果自己了解酸奶，了解酸奶的功效，那么就知道其實酸奶是可以做蛋糕的，下面我們來看看這個酸奶能不能做蛋糕。
做法一
酸奶蛋糕主料：蛋糕,奶油,酸奶
鮮奶油1杯，240毫升，室溫下溶化，用電動打蛋器以中速打至六分發(fā)，備用。
酸奶400克，糖4-6大匙。市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的會較酸，需要加多一點糖，以適合自己口味再甜一點點為標準，因為冰過的會覺得較酸一點，兩樣混合，攪拌到糖完全溶化。
明膠20克+4大匙冰水，攪拌，讓明膠吸足水分，隔水加熱至溶化成透明液狀，倒入酸奶中，加1湯匙的蘭姆酒，攪拌均勻，隔水加冰冷凍或放到冰箱冷藏至液體變濃稠，隔幾分鐘攪拌一次，至濃稠度與打發(fā)的鮮奶油稠度相近。
取1/3量的打發(fā)鮮奶油與酸奶用刮刀拌勻，再倒入鮮奶油內攪拌均勻，將餡料倒入蛋糕模中，用刮刀抹平放到冰箱冷藏約4小時或隔夜。
脫模：將蛋糕模從冰箱取出，取一條干凈的毛巾，浸泡到熱水中，擰半干，將毛巾圍裹在蛋糕模外，捂一下，推出蛋糕底，即可輕松脫模.
做法二
做法步驟1.先做藍莓味的慕斯：藍莓果醬加熱至融化。將泡軟的吉利丁加入攪拌至融化。
做法步驟2.淡奶油打至6分發(fā)，與1混合均勻。就是藍莓慕斯餡l了
做法步驟3.酸奶慕斯餡：將泡軟的吉利丁片放入黃桃水里加熱至融化。
做法步驟4.冷卻后，將酸奶加入，攪拌均勻。
做法步驟5.將黃桃切成丁，加入2中。將打至六分發(fā)的淡奶油加入拌勻。即成酸奶慕斯餡
做法三
做法步驟1.淡奶油加入一部分糖打至7分發(fā);
做法步驟2.酸奶中加入另一部分糖與巧克力粉，打至混合均勻;
做法步驟3.吉利片加入適量的白涼開水泡軟后，隔水熱融成吉利丁片液;
做法步驟4.8寸活底模具里放入蛋糕片;
做法步驟5.將熱融的吉利丁片液，倒入酸奶巧克力液里，打至混合均勻;
做法步驟6.再與打發(fā)的淡奶油混合均勻即成巧克力酸奶慕司;
做法步驟7.然后將慕司倒入蛋糕片上并抹平;放入冰箱冷藏至少4小時
做法步驟8.待慕司糊凝結，取出再慢慢往慕司表面倒入熱融稍涼的荔枝味QQ糖液，重新放回冰箱待鏡面凝結，即可取出脫模;
做法步驟9.脫模時先用電吹風吹模具周邊1分鐘，然后脫模切件即可食用。
通過上面的了解，我們不僅知道了這個酸奶能不能做蛋糕，同時我們還介紹了關于如何利用酸奶來做蛋糕，上面我們給大家介紹了很多酸奶制作蛋糕的方法，如果自己沒有嘗試過，那么自己可以試試，用酸奶來制作蛋糕的時候不要放太多的酸奶，也可以添加其他的材料，讓酸奶制作的蛋糕變得更好吃。
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? ?在現(xiàn)實生活中很多人都知道山藥，山藥是一種食物，口感非常的綿軟，山藥的種類有很多，每一種山藥其中都含有很高的營養(yǎng)元素，長期食用可以改善人體貧血，女性疾病等，對身體有很大的好處，山藥的做法也很多，也可以當做配菜用來熬制湯品，口感都非常軟糯細膩，那么山藥種子可以用來吃嗎？下面就讓我們一起了解一下。
? ?可以吃。
? ?1、用于脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉，及婦女白帶等癥。
?山藥性平不燥，作用和緩，為一味平補脾胃的藥品，故不論脾陽虧或胃陰虛，皆可應用。臨床上用治食少倦怠或脾虛泄瀉，常與黨參、白術、扁豆等補脾胃之品配伍；治婦女白帶，常與芡實、白術、茯苓等同用。
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? 2、用于肺虛久咳，腎虛夢遺精滑，小便頻數(shù)等癥。
?山藥益肺氣，養(yǎng)肺陰，故可用于肺虛痰嗽久咳之癥，如有肺陰不足癥狀者，可與沙參、麥冬等同用；本品又能益腎澀精，如腎虧遺精，則可與熟地、山萸肉、龍骨等配伍應用；如小便頻數(shù)，則可配益智仁、桑螵蛸等同用。
? ? 以上文章中所講述的就是山藥種子可以吃詳細的介紹，相信大家看完了以上的文章內容都已經對山藥種子可以吃嗎有了一定的了解，也希望大家在日常飲食上要注意食物搭配，山藥的口感非常綿軟細膩，不僅可以當做菜品，還可以制作成山藥罐頭或者是直接熬煮粥品，對身體非常好。
喝酒到底能不能解救呢?很多人每天因為應酬的原因，所以說不得不有喝酒的習慣，每天喝酒就會出現(xiàn)喝醉酒的現(xiàn)象，這個喝酒時間太長了難免就會出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象，很多人傳言說喝糖水就能得到解酒的功效，喝糖水是可以補糖的，如果身體低糖了，缺乏能量了，那么喝點糖水是可以的，但是喝糖水可以解酒嗎?
用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫(yī)認為，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
飲酒前應精心準備：
選擇最佳的飲品：近年動物實驗研究表明，在幾種經常飲用的酒類中，對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄
酒，黃酒次之，啤酒也還可以，白酒則是對肝損害最為嚴重的酒類。
吃點東西墊底：在喝酒之前先食用油質食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化
的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。此外，番石榴的綠皮部分也能發(fā)揮同樣的作用。千萬不要空腹喝
酒或將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來不
及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。
精心選擇佐菜：最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有
大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
特別提出，患有肝病、潰瘍病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的病人，千萬不要因為面子或逞強去
想要解酒的話最好是選擇上面的方法來給自己解酒，這樣解酒的功效才會更好，而喝糖水一般是不會有什么解酒功效的，大家最好是試試其他的方法，讓自己得到更好的解酒效果，在解酒的時候最好是喝點綠豆湯，還有專門賣的醒酒湯，這些都是非常好的醒酒方法。
圣女果是我們經常看到和吃到的一種水果，圣女果看相很好而且味道也不錯，所以圣女果受到了大家的喜愛，圣女果里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃圣女果可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，圣女果有提高人體免疫力和抗皺紋等效用，常吃圣女果還可以起到健脾胃等好處呢，下文我們介紹一下圣女果可以用來祛斑嗎。
第一：圣女果可以促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。
第二：圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。
長時間盯著電腦屏幕，眼睛干澀發(fā)癢，還容易疲勞。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是圣女果了，我們知道圣女果不但可以食用而且還有很好的保健美容功效，上文為我們詳細介紹了圣女果可以用來祛斑嗎，相信大家都了解了吧。
我們平時的時候吃的最多的面食就是饅頭，饅頭非常容易消化，對于我們的腸胃也有比較好的保護作用，很多的面粉都是可以用來做饅頭的，比如說我們平常生活當中會用玉米粉或者蕎麥粉來做饅頭吃，尤其是在冬天的時候吃上剛出鍋的熱饅頭，是非常溫暖的，接下來跟小編一起學習一下蕎麥粉怎么做饅頭。
材料
喬麥100克，面粉400克，酵母6克，堿0.25小匙，清水300克
做法：
1)在面板上撒上干面粉抹平，取出發(fā)酵好的面團用力搓揉，直到面團表面光滑為止
2)取適量的面搓成長條型，切成乒乓球大小的塊，即：下劑子。
3)將切好的劑子用手整出形狀，放在干面粉上再次發(fā)酵10分鐘;
4)蒸鍋中加入冷水(高度約為蒸鍋的1/5即可)，將紗布過水后擠干鋪在籠屜上，放入饅頭生胚。
5)大火將水煮開，看到鍋中往外冒蒸汽，調成中火蒸8分鐘(如果鍋大，或饅頭多，適當延長時間)
6)饅頭成熟后關火，不要馬上揭開蓋子，靜置五分鐘后再出鍋，這樣的話，饅頭不會回縮。
融化酵母粉的水一定要用溫水，水溫不燙手為原則，調節(jié)好溫度后再放酵母。水溫過高會將酵母菌燙死，溫度過低則無法激活酵母，都起不到發(fā)酵的目的，同樣的道理，酵母水也不能放入微波爐中加熱。
面團要放在溫暖潮濕的地方，冬天可以放在靠暖氣周圍，但要避免陽光直射，務必加上蓋子，以免面團風干開裂。
做饅頭的時候，最重要的就是發(fā)酵，放了酵母之后一定要醒30分鐘左右，這樣做出來的饅頭，蒸熟了以后才會比較柔軟，其次還可以按照自己的口味在里面加入一些蜂蜜或者是冰糖都可以，也可以加入一些抹茶粉做成抹茶口味的，吃的時候配上牛奶，營養(yǎng)也會比較好。
如果有人有便秘的情況的話，基本上都是推薦吃香蕉，香蕉本身就屬于低熱量低脂肪的水果，長期吃的話也不會發(fā)胖，并且對于女兒來說，如果想美容養(yǎng)顏減肥的話，香蕉也是一個非常好的選擇，但是對于香蕉皮能不能吃這我還不是非常了解，但是覺得一般新人不會去是香蕉皮，到底香蕉皮能不能吃呢！
據(jù)科學分析，香蕉皮中含有可抑制真菌和細菌的有效成分—蕉皮素，可以用它來治療由于真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥或者因為皮膚干燥誘發(fā)的老年性皮膚瘙癢。
其實香蕉皮不僅能吃還有治病的功效呢，下面就一起來看看香蕉皮如何治病以及還有哪些功效和妙用吧：
1.皮衣清潔劑
香蕉皮可以用來擦拭皮衣，皮制沙發(fā)，有長保衣服的光澤、延長皮衣的“壽命”的作用。還可以用來擦洗油污多的地方，如：油煙機和灶臺，一擦就靈。
2.催熟
香蕉皮有催熟的作用，可以同要催熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃。
3.防治凍瘡
香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發(fā)生的皸裂，連續(xù)擦拭患處幾天后，可使皮膚滑潤起來。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。
4.治瘡癰腫毒
香蕉連皮搗爛外敷，有清熱解毒的作用。適用于瘡癰腫毒。
看來香蕉皮的作用非常多，如果平時有瘙癢癥狀的話，大家也可以用新鮮的香蕉皮涂在皮膚瘙癢處，也可以把它搗成泥，或者煎成水來喝，都是有用的，在或者家里如果經常有人喝醉酒，也可以把香蕉皮煮水來喝解酒，所以說香蕉皮的作用非常多。
饅頭是很多北方人的主食之一，一般在早上和晚上都是以饅頭作為主食來吃，搭配一點小菜就可以了。饅頭的花樣也是非常多的。我們平時見到的比較多的有白饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等等，其實，一般來說玉米饅頭是比較受大家的歡迎的，玉米淀粉可以用來做饅頭嗎？
玉米饅頭
材料
玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母
做法
1、兩杯玉米粉、一杯高筋粉混合均勻。本人更喜歡粗糧的口感，所以玉米粉與高筋粉按2：1比例加入的。如果想松軟些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。
2、加三勺奶粉(可加可不加，加入奶粉奶味更重)、兩勺白糖。
3、3-5G的酵母先用適量溫水化開。
4、然后將酵母倒入混合面粉中，加適量牛奶及溫水和勻，要一點點加入，直到面團揉到面光、手光、盆光。
5、放置一旁發(fā)酵至兩倍大。
6、取面團揉成圓形，放入蒸屜，撒上黑芝麻點綴，醒一會。
7、用涼水蒸至20分鐘左右即可出鍋。
小訣竅：
剛出鍋的饅頭不能立即食用，此時酵母菌活性較強，容易引起胃病，建議直至饅頭中心溫度降至40°，再食用。一次可以多做些放冰箱冷凍著留著做每天的早餐或者是晚餐的主食。
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。
玉米富含維生素C有長壽、美容作用。
吃玉米饅頭的作用很好的，不但可以補充膳食纖維，還可以達到很好的美容的作用。玉米中含有豐富的蛋白質，谷胱甘肽等，還能起到抗癌的作用。玉米淀粉做的饅頭不僅好看而且味道更甜潤爽口。好看又好吃的玉米饅頭，光是看著就很有食欲了。
黑豆果是一種從前蘇聯(lián)引進的果樹，黑豆果的營養(yǎng)價值非常的高，尤其維生素含量比較高，在預防維生素缺乏方面的作用非常的明顯，另外吃起來酸酸甜甜，有非常好的開胃的功效，用黑豆果做成果酒，不但養(yǎng)胃，還有促進血脂降低的作用，營養(yǎng)功效非常的好。
黑豆的果實營養(yǎng)豐富，果實中含有A、B、C等多種維生素。尤其是維生素C含量更為突出，據(jù)化驗每100克鮮果含維生素C200毫克以上，比蘋果高30—60倍，比桔子高4—10倍。
黑豆的含糖量為7%—11%，含有機酸為1.1%—3.7%，其種子的含油量在16%以上。成熟的黑豆果肉多，汁多，清香，酸甜適度，別有風味。如果每人每天能堅持吃一兩黑豆果或喝半斤黑豆酒，就能滿足人體對維生素C的需要。
可以防治維生素缺乏癥和其他傳染病。黑豆果及其制品有開胃、幫助消化、補血、降壓、提神的作用。黑豆果實不但可以生食，而且適宜加工，是食品工業(yè)的重要原料。黑豆果實制成的果酒、果糖、果醬、果汁、清涼飲料等產品，暢銷國內外。
黑豆果有稱紫梅，是從蘇聯(lián)引進的一個虎耳草科多年生漿果類小灌木特種果樹。壽命可達20年以上世界上生產黑豆較多的國家為英國、波蘭和西德，匈牙利、法國，蘇聯(lián)、南斯拉夫、荷蘭、保加利亞和比利時等國也有少量生產。黑豆的果實營養(yǎng)豐富，果實中含有A、B、C等多種維生素，尤其是維生素C含量更為突出。
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