花膠木瓜燉牛奶的做法
養(yǎng)生燉品。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的花膠木瓜燉牛奶的做法，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注意養(yǎng)生和保健，并且大家都相信只有食補(bǔ)才是最好的方法，花膠也就是人們經(jīng)常說(shuō)的魚(yú)膠，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的滋補(bǔ)珍品，經(jīng)常吃一些花膠，對(duì)增強(qiáng)身體免疫力、益氣補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)顏和延緩衰老都有明顯的效果?，F(xiàn)在很多的女生都比較喜歡用花膠木瓜燉牛奶。
花膠木瓜燉牛奶的做法
食材：
花膠、紅棗、枸杞、牛奶、木瓜
制作步驟：YS630.com
兩片花膠洗干凈(無(wú)需泡發(fā))、紅棗去殼、枸杞、桂圓洗凈放進(jìn)燉盅里，注入軟水沒(méi)過(guò)花膠高出1-2厘米。燉2.5小時(shí)至軟。2.5小時(shí)后，打開(kāi)燉盅花膠已軟，用干凈的剪刀剪成段。放入新鮮牛奶，沒(méi)過(guò)燉盅一半。同時(shí)放入木瓜燉半小時(shí)，最后五分鐘加入適量冰糖(根據(jù)自己喜好)，待冰糖溶化即可開(kāi)蓋食用。
花膠的功效
1、美容養(yǎng)顏
人體皮膚中含有大量的蛋白質(zhì)，其中70%屬于膠原蛋白，這種蛋白質(zhì)使的皮膚充滿彈性，但是隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白的流失速度超過(guò)了合成速度，皮膚逐漸衰老，失去彈性?；z中含有大量的膠原蛋白，食用花膠能補(bǔ)充皮膚缺乏的膠原蛋白，對(duì)皮膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，緩解皮膚的衰老而出現(xiàn)的松弛，皺紋，干澀等現(xiàn)象。
2、滋補(bǔ)作用
花膠中的蛋白質(zhì)的含量高達(dá)84.2%，而脂肪的含量?jī)H僅0.2%，是一種名副其實(shí)的高蛋白低脂肪食物，無(wú)論是男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥的珍貴補(bǔ)品。常用花膠滋補(bǔ)的情況有：產(chǎn)后體虛，手術(shù)后傷口愈合，年老體衰而出現(xiàn)的腰膝酸軟等。
3、增強(qiáng)免疫力
人體中具有免疫功效的成分多屬于蛋白質(zhì)和蛋白酶，比如免疫球蛋白等，這些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同時(shí)機(jī)體中的大部分的組織和器官也需要蛋白質(zhì)的合成。花膠中含有大量的蛋白質(zhì)，食用花膠能提供豐富的氨基酸，促進(jìn)機(jī)體對(duì)免疫球蛋白的合成，有增強(qiáng)體力和免疫的作用。
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桃膠木瓜糖水這是一種由桃膠、木瓜為主要原材料而后再加上冰糖或紅糖等等制作而來(lái)的一種飲品，此類此類飲品不僅口感香甜美味而且對(duì)于人體也是有許多的好處的，其含有豐富的維生素以及蛋白質(zhì)和其他有益于人體的微量元素等等，能夠養(yǎng)顏美容、提高免疫力等等。那么下面就來(lái)介紹一下桃膠木瓜糖水的做法大全。
做法一:
1.
桃膠泡發(fā)好洗干凈(因?yàn)槲抑蠛芏嗨粤勘容^大，一般放兩三把就夠了)
2.
木瓜削皮后切成塊和桃膠一起放進(jìn)電飯煲加水煮，大概煮沸十分鐘之后就可以放糖了。糖可以根據(jù)自己喜歡的口味放
3.
差不多可以吃之后就可以加入牛奶。然后再煮個(gè)一兩分鐘就可以吃了。
做法二:
銀耳用清水泡20分鐘變軟，將桃膠放入清水中浸泡20小時(shí)至軟漲，體積大概能漲大約10倍。再掰成小塊
步驟2
小木瓜去皮去籽，切小塊
步驟3
將桃膠、銀耳、木瓜、冰糖和水倒入燉碗里，加蓋放入高壓鍋隔水燉25分鐘即可。
功效:
1.增強(qiáng)體力
人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動(dòng)的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用。
2.控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對(duì)血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
3.美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)皮膚的彈性下降，出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對(duì)皮膚彈性的下降有防治效果。
可能很多朋友在日常還沒(méi)有喝過(guò)花膠燉牛奶，其實(shí)這是一種非常不錯(cuò)的美容護(hù)膚的飲品。女性朋友飲用花膠燉牛奶可以有效的延緩自身皮膚衰老的進(jìn)程，可以使個(gè)人的皮膚變得更加光滑充滿彈性，也可以使自身的皮膚變得更加白皙。女性朋友也都在多方的尋求花膠燉牛奶的做法，來(lái)一起熟悉一下吧。 首先大家需要購(gòu)買新鮮的干花膠，然后將花膠浸泡在清水中，需要浸泡一夜才能夠使花膠完全膨脹起來(lái)。然后在鍋內(nèi)倒入適量的牛奶，等到牛奶煮沸之后將花膠放入鍋中，大約加熱一個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了，在出鍋前加入適量的冰糖飲用牛奶燉花膠的口感會(huì)更好。大家也可以根據(jù)個(gè)人的口味，在花膠燉牛奶中加入適量的銀耳等物質(zhì)也可以達(dá)到一個(gè)很好的領(lǐng)略美味的效果。
女性朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┗z燉牛奶是一種非常不錯(cuò)的選擇，尤其是一些愛(ài)美的女性朋友，適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ虩趸z可以達(dá)到一個(gè)很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的效果，很多女性朋友為了保養(yǎng)皮膚不吸花費(fèi)大量的費(fèi)用購(gòu)買昂貴的化妝品，這是完全沒(méi)有必要的，女性朋友在日常飲食中引起高度重視，自身的皮膚就可以達(dá)到一個(gè)很好的保養(yǎng)功效。
大家在日常食用花膠燉牛奶也可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的鈣物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)骨骼的發(fā)育也非常有好處。牛奶中富含有非常豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，能夠全方面的增強(qiáng)自身的免疫力和抵抗力。在冬天適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ虩趸z，也有助于改善自身出現(xiàn)的嘴唇開(kāi)裂，皮膚龜裂等一系列問(wèn)題，也有助于提高自身的睡眠質(zhì)量。
家常菜就是要讓人有家的味道，牛奶燉花膠是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過(guò)于此。
2、紅豆用清水浸泡洗干凈，瀝干水放進(jìn)冰箱結(jié)凍半個(gè)鐘，
3、花膠用開(kāi)水浸泡，放涼把花膠清洗，
4、花膠洗干凈紅豆從冰箱拿出來(lái)，放在一起把牛奶倒下 蒸鍋容器
5、一盒牛奶剛好浸過(guò)花膠，
6、電飯鍋放一支匙子，（當(dāng)蒸架）
7、再把蒸鍋容器放下，下適量的水，（在蒸鍋的一半就行了）
8、按下蒸煮鍵，蒸煮一個(gè)鐘，蒸好跳為保溫過(guò)夜
9、早上醒來(lái)花膠很軟了紅豆也很粉了，牛奶一點(diǎn)也沒(méi)碎壞掉，
10、再下適量的冰糖，再蓋子燜一會(huì)，冰糖化開(kāi)就可以喝上了，
11、早上喝上一碗美顏的補(bǔ)品，
12、天氣熱了還可以放進(jìn)冰箱做成花膠凍，
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，牛奶燉花膠的做法簡(jiǎn)單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
木瓜富含有多種的維生素包括維生素c，而且木瓜湯中，含有的蛋白量也非常的高，許多的女性朋友們都非常羨慕木瓜，這當(dāng)中對(duì)于豐胸和治療腎炎，高血壓，有著非常好的功效與作用，那么接下來(lái)我們來(lái)介紹一道牛奶燉木瓜的做法。
1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過(guò)30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營(yíng)養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。
2 材 料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。
3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
其實(shí)木瓜燉奶并不是真的用“燉”的，其實(shí)應(yīng)該叫“木瓜煮奶”才對(duì)。做法很簡(jiǎn)單，用水將木瓜煮出味來(lái),煮多久隨你喜歡,記得要先放糖,這樣甜味才會(huì)滲進(jìn)木瓜里,(因?yàn)槲也幌矚g吃湯渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后來(lái)試過(guò)用糖水煮木瓜后,那木瓜實(shí)好吃得不得.)記住,水不要放太多,因?yàn)榈认履氵€要放牛奶,但是這個(gè)糖一定要放多比較多,你試著是比較甜的,因?yàn)榕Ｄ淌菦](méi)有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,隨你便哦.加入牛奶滾兩滾就可以了。試試吧,如果喜歡西米,加點(diǎn)煮好的西米,口感會(huì)更好哦.
上面了解到了牛奶燉木瓜的做法，方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單生活當(dāng)中大家需要注意的就是很多的時(shí)候由于，自己身體壓力讓自己身體承受著不同種類的疾病，這個(gè)時(shí)候不妨來(lái)嘗試一下，牛奶燉木瓜。
相信大家在生活中都會(huì)偶爾吃一些甜品，無(wú)論是在夏天還是冬天。一碗甜品總是會(huì)讓讓人的心情有所改變，變得更加的愉快。木瓜雪兒燉牛奶是流行的一種甜品，也是很多人喜歡食用的。一些朋友總是想自己動(dòng)手去制作這個(gè)甜品，可是就是不懂得制作的流程是怎樣的。現(xiàn)在不妨看看下面的做法。
“木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A，富含的蛋白酶能促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，讓肌膚的新陳代謝正常，充滿彈性。”
主料
牛奶200克
調(diào)料
冰糖20克
教您木瓜雪耳燉牛奶的家常做法，木瓜雪耳燉牛奶怎么做好吃
1.銀耳去掉硬質(zhì)部分，浸泡待用，把木瓜去皮切丁，待用
2.把浸泡好的銀耳撕小朵和木瓜丁及冰糖放少量水放在燉盅，蓋上蓋子，放在大鍋里燉30分鐘
3.倒入200克牛奶，蓋上蓋子再燉15分鐘即可食用
營(yíng)養(yǎng)功效
1、木瓜可以消除肉食積滯、助消化去脂肪，吃木瓜能防止壞血病及降血壓，平日食用木瓜還可以防治高血壓;
2、木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳;
3、木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對(duì)感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
關(guān)于木瓜雪耳燉牛奶的一些做法，在上面就和大家介紹得很清楚了。這樣的甜品，相信大家在閱讀的時(shí)候就覺(jué)得非常美味了。如果大家在生活中有時(shí)間，可以制作一下這個(gè)甜品，在享受制作的過(guò)程中，還可以嘗試自己親手制作的甜品。
雪蛤是非常珍貴的一種蛙，經(jīng)常吃雪蛤是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，雪蛤有多種吃法，最常簡(jiǎn)單的吃法就是采用雪蛤來(lái)燉著吃，我們可以采用雪蛤搭配上有美容豐胸功效的木瓜和有美白肌膚功效的牛奶來(lái)做成一道養(yǎng)生美容的燉盅。下文我們就介紹一下木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。
原料：
木瓜一個(gè)、雪蛤膏
配料：
鮮奶一杯、枸杞、冰糖
做法：
1、雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪蛤，我們知道雪蛤是蛙類的一種，雪蛤是非常珍貴的，經(jīng)常吃雪蛤不但可以提高我們的免疫力而且還能起到抗疲勞等功效，上文詳細(xì)介紹了木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
我們都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它含有很多蛋白質(zhì)和微量元素，而花膠是一種我們常見(jiàn)的食物，它主要是用來(lái)提味的，去除牛奶的腥味的，所以這兩種食材搭配在一起會(huì)使我們做出來(lái)的牛奶燉花椒味道變得更加美味，所以大家可以再?zèng)]事的時(shí)候嘗試一下文章介紹的制作方法。
牛奶燉花膠的制作步驟是比較簡(jiǎn)單的，它只要先將花膠進(jìn)行泡水使它恢復(fù)原來(lái)的狀態(tài)，在經(jīng)過(guò)切片和小火慢燉就可以制作出來(lái)了，所以大家是很容易學(xué)習(xí)牛奶燉花膠的，不用過(guò)于擔(dān)心。
鮮奶燉花膠：
原料：純牛奶500ML，干花膠50克，冰糖適量，生姜(怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了)。
其他看自己的搭配，此次我放了：杏仁粉、花旗參、蜜棗、紅棗。
也可以放上鵪鶉。可惜今天沒(méi)買到。
這道燉品，非常滋潤(rùn)，而且簡(jiǎn)單。
第一步：泡水
花膠是干貨，所以需要泡水，用溫水泡半天，如果怕它的腥味較重，泡水的時(shí)候同時(shí)放上姜和蔥。還覺(jué)得不能去腥，可以用點(diǎn)紹興酒。我自己就什么都沒(méi)放了。
第二步：
把泡好的花膠切成條狀。
第三步：
燒一大鍋水，把花膠放到燉盅內(nèi)隔水燉。
先用大火燒開(kāi)15分鐘，可以看到湯水的顏色發(fā)現(xiàn)變化。
第四步：小火燉
然后加上冰糖和鮮奶，小火燉上60--90分鐘。
我加了自己磨的杏仁粉，蜜棗，還有花旗參。
變色牛奶不宜食用,以免對(duì)人體產(chǎn)生危害。正常的牛奶呈乳白或淡黃色，如果牛奶顏色發(fā)生變化，則表明其已經(jīng)受到細(xì)菌污染。如果牛奶變成紅色，則說(shuō)明粉紅霉球菌及紅酵母菌大量繁殖;如果牛奶變成黃色，則說(shuō)明是黃假單胞桿菌污染;如果變成藍(lán)色，則說(shuō)明是深藍(lán)假單胞桿菌大量繁殖。
如果我們對(duì)牛奶燉花膠的做法有一定的了解，我們就知道在生活中怎樣去制作出美味的食物。但是我們要提醒大家的是，使用牛奶燉花椒的時(shí)候，應(yīng)該要注意牛奶的新鮮度，切不可以拿過(guò)期的牛奶來(lái)燉制，這樣會(huì)影響到我們做出來(lái)的食物。
對(duì)于很多準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的，那么我們?cè)谌粘?yīng)該選擇哪些食物來(lái)補(bǔ)充孕婦身體所需要的營(yíng)養(yǎng)呢?蛋白質(zhì)首先是必須的，那么花膠燉牛奶就成為了我們不錯(cuò)的選擇。選用新鮮的牛奶和花膠，還有我們?nèi)粘３Ｓ玫降谋亲鳛檎{(diào)味料，可以制作美味的飲品。
花膠我們首先需要拿去浸泡，等其軟化的時(shí)候我們可以將牛奶和花膠一起拿到燉盅隔著水來(lái)煮熟，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)燉完來(lái)喝是非常不錯(cuò)的。如果平時(shí)作為飲品來(lái)喝，我們可以選擇拿去冷藏，口感更爽。
材料
鮮奶一支半、花膠數(shù)片、冰糖適量。
就這么三樣材料，另外一提的是，長(zhǎng)輩一直提醒，不要用高鈣奶，就用最普通的鮮奶即可。
做法
1、因?yàn)橛玫氖前谆z，較為薄身，所以無(wú)需提前泡發(fā)，使用之前，簡(jiǎn)單的拖拖水，一分鐘左右，就已完全軟下來(lái)。把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠煎成小塊，扔進(jìn)鮮奶里。
2、放進(jìn)燉盅，隔著水蒸。燉的方法，一開(kāi)始先大火煮滾了水，然后開(kāi)中小火600度左右，燉半個(gè)小時(shí)，半小時(shí)之后，調(diào)到400火，慢火，繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)。。。燉煮合共一個(gè)半小時(shí)。
一個(gè)半小時(shí)之后，先不急著喝，蓋著蓋子，繼續(xù)燜個(gè)二十多三十分鐘左右。。。。
這燜一燜的效果，膠質(zhì)可以出得更徹底~~~
最后再揭蓋子，倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用
花膠燉牛奶的做法并不是非常的難，只需要我們?cè)谌粘６嗉幽托膶W(xué)習(xí)即可。相對(duì)來(lái)說(shuō)整個(gè)流程來(lái)說(shuō)比較費(fèi)時(shí)間的就是燉盅的過(guò)程，需要一到兩個(gè)小時(shí)，這是比較需要耐心等待的，等火候足了才能夠品嘗美味的飲品，夏天是一個(gè)不錯(cuò)的解暑食物。
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