清熱瀉火的水果
夏季養(yǎng)生清熱。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《清熱瀉火的水果》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
在更迭的季節(jié)里，天氣忽冷忽熱，一時的貪涼起意，外邪從皮膚腠理侵入機體，往往一不小心就會導(dǎo)致引“火”上身。這時該怎么辦呢？俗話說得好，藥補不如食補，一些日常的水果具有清熱泄火的作用。既滿足了味蕾，又解決了病灶，這樣健康有益的水果你還不趕快來了解一下嗎？
1、荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
2、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效?？山档湍懝檀?，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
3、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
4、橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
5、西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
6、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑?；瘕埞兜狼逄?，是夏天不可不吃的降火佳果。
7、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫(yī)認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。
8、葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
9、柚子
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實,柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一，具有清涼降暑的妙用。
10、甘蔗
味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用于熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
11、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
12、甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。
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荸薺相信大家都是吃過的，是一種既可以作為水果食用，也是可以作為蔬菜食用的食物，而且也是一種藥材，是有很好的清熱化痰以及明目醒酒的作用，對于很多的疾病都是有不錯的治療效果，下面我們就是來看看荸薺的一種做法吧。
荸薺炒蝦仁
原料：鮮蝦仁300克、荸薺100克、雞蛋清1個、黃瓜少許、色拉油、雞湯、蔥段、姜片、料酒、鹽、味精、淀粉適量。
做法：
1、將買來的現(xiàn)成的蝦仁清洗干凈，在背部劃開一刀，將里面的泥腸去掉后，放入碗中，加入鹽、味精、料酒、雞蛋清、淀粉進行攪拌均勻，腌制大約半個小時左右就可以了。
2、將荸薺、黃瓜、胡蘿卜全部去皮洗凈后切成小丁后備用。
3、準備一個碗，里面放入蔥段、姜片、料酒、鹽、味精、雞湯、淀粉，用筷子攪拌均勻，調(diào)成調(diào)味汁后備用。
4、炒鍋內(nèi)放入適量的食用油燒熱，先將腌制過的蝦仁放入鍋中，快速煸炒至蝦仁變色，然后將荸薺丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁依次放入鍋中稍微翻炒均勻，將調(diào)好的調(diào)味汁倒入鍋中，略微炒一下就可以了。
功效：荸薺是水生蔬菜，里面含有大量的水分，我們食用之后可以起到很好的生津止渴的效用，而且荸薺是寒涼性的食物，我們在食用后，可以幫助起到不錯的清熱瀉火的功效。而蝦仁里面的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及鎂等營養(yǎng)素的含量是非常高的，我們食用之后，對于健腦益智、改善心血管功能有著重要的作用。另外，胡蘿卜、黃瓜等也都是營養(yǎng)非常豐富的蔬菜，將這些食材一起炒著吃，可以補充營養(yǎng)，對于各個人群來說都是能夠起到很好的調(diào)理作用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于荸薺炒蝦仁的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是很好的了解了，這是我們生活中常見的兩種食材，搭配在一起卻是有著不一樣的功效和味道，所以大家是可以經(jīng)常做著食用一些。
石榴汁大家都愛喝吧，石榴是很不錯的一種水果之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的呢，它可以有很好的促進食欲的作用，而且還可以有清熱解毒瀉火的作用。石榴汁的做法有很多，來看看這道降脂降糖的雪梨石榴汁的做法吧。
雪梨石榴汁
飲食療功效:清熱祛火、助消化、滋陰潤肺、排除毒素、抗氧化、降脂降糖、澀腸止血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素C及B族維生素、膳食纖維、有機酸、花青素、紅石榴多酚、氨基酸、以及鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材梨，石榴，蜂蜜
做法
1、梨洗凈，去皮，切塊。石榴切開去皮，取出石榴籽。
2、二者攪打成汁。
3、倒入蜂蜜攪拌，裝杯加梨片即可。
功效與作用
石榴具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血、助消化、降脂降壓、軟化血管、抗胃潰瘍功效。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤肺和幫助器官凈化和排毒的功效。這款果汁具有清熱祛火、助消化、滋陰潤肺、排除毒素、抗氧化、降脂降糖、澀腸止血的功效。雪梨石榴汁的搭配可以有軟化血管的作用，對于降脂降壓有幫助，而且還可以有很好的促進消化和吸收的作用，對于抗氧化啊還有滋陰潤肺有一定的好處。
關(guān)于雪梨石榴汁，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是石榴汁的好處有很多，清熱瀉火降脂降糖，而且還可以有滋陰的效果，適合多種的人群，對于提高體質(zhì)有一定的好處。
山藥蓮子米漿的味道是非常不錯的，相信我們大家都是吃過山藥蓮子米漿的，當然，日常生活中經(jīng)常食用一些山藥蓮子米漿，對于促進我們大家的身體的健康是非常的有好處的，那么大家知道山藥蓮子米漿的做法不?下面我們就來一起看看。
山藥蓮子米漿
山藥蓮子米漿的做法
1、首先將山藥的外皮去除，將之洗凈切片備用。
2、隨后將大米淘洗干凈，將之放入水中進行浸泡。
3、接著將蓮子泡軟后去芯洗干凈備用。
4、等所有材料準備好之后，將它們放入豆?jié){機中添水，按“米漿”鍵，待米漿成，就可以吃了。
山藥蓮子米漿的功效與作用
山藥蓮子米漿可以促進消化、清熱瀉火等等的作用。蓮子中含有豐富的鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素，對于消化不良有一定的療效。并且還含有生物堿，從而有強心作用。可以保護心臟，從而有延年益壽的作用。山藥可以滋養(yǎng)身體，若是腸胃不好，還能改善此癥狀。蓮子和山藥都具有清熱瀉火的功能，除此之外還能增強免疫力，如果大家出現(xiàn)了消化不良或者是上火的癥狀了，那么適當?shù)氖秤靡恍┥剿幧徸用诐{就是非常不錯的選擇。
通過我們上面的這些介紹，相信我們大家對于山藥蓮子米漿的做法也是有了一個大概的了解了，所以我們大家以后就是可以經(jīng)常做著食用一些山藥蓮子米漿的， 對于幫助我們大家清熱下火的效果也是非常不錯的。
荸薺是一種纖維素多的食物，可以潤腸通便，特別是有上火便秘的情況可以吃荸薺。荸薺是秋季的水果，多汁，而且營養(yǎng)豐富。如何吃更能顯示它的保健功效呢?來看看這道甘蔗荸薺百合汁的做法，可以清熱瀉火，還能開胃消食。
甘蔗、荸薺和百合一起煮出來的糖水，能預(yù)防感冒發(fā)燒，還能清熱消炎，生津止渴。
荸薺百合汁所需材料
甘蔗100克、荸薺50克、百合5克
荸薺百合汁的做法
1、將甘蔗、荸薺去皮，洗凈，切碎;百合洗凈。
2、將三者放入鍋內(nèi)，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨需隨飲即可。
荸薺百合汁的功效與作用
甘蔗含有的糖分和水分比較多，經(jīng)常吃的話對于秋季止咳化痰滋陰有好處，具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。荸薺可以消食促進新陳代謝，而且含有的維生素纖維素比較多。百合具有具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。甘蔗荸薺百合汁是一道具有瀉火作用的食譜，特別是對于火氣大的情況來說有緩解的作用，而且也有開胃生津消食的功效。還起到了化痰祛濕和整腸通便的功效。
甘蔗荸薺百合汁適合的人群也是比較多的，可以滋陰潤燥，清熱解毒，適合容易煩躁不安，上火，便秘，咳嗽咳痰的人群都可以吃甘蔗荸薺百合汁，自己制作干凈衛(wèi)生，而且也有保健的效果，大家何樂不為呢。
梔子大家都很熟悉的吧，是一種很常見的中藥材，也是可以有食用價值的哦，可以清熱解毒去火，對于經(jīng)常出現(xiàn)的肝火旺盛的情況有調(diào)理的作用和效果，梔子可以泡茶飲用，可以和苦丁茶一起泡，可以祛濕排毒，適合春季。
梔子苦丁茶
營養(yǎng)價值:
大便干結(jié)時、尿路感染時
適宜人群:
濕熱體質(zhì)患者、便秘患者
禁忌人群:
脾胃虛寒者、腹瀉者、體質(zhì)虛弱者
所需材料
小葉苦丁2克、梔子2克、紅巧梅3克
泡法
1將梔子和紅巧梅洗干凈。用沸水溫燙茶杯，瀝干水分，將苦丁茶放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內(nèi)倒出茶湯以潤茶。
2然后把梔子和紅巧梅加入到苦丁茶杯中，再次倒入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
功效與作用
苦丁茶具有清熱解毒、明目清肝、降脂降壓降血糖、利尿通便和減肥的功效。梔子具有瀉火除煩、清熱利濕、 涼血解毒和保護肝臟的功效。 紅巧梅具有抗輻射、滋陰調(diào)經(jīng)、解郁降火、補血、健脾胃、消炎和祛斑的功效。這款茶飲可清熱瀉火、利濕，輔助治療濕熱體質(zhì)者內(nèi)熱旺導(dǎo)致的大便干結(jié)、小便赤短。這樣的一道茶品可以適合經(jīng)常容易上火的人群，對于白領(lǐng)們也很適合，可以有抗輻射調(diào)經(jīng)的作用，而且還可以有解毒去火的效果的哦。
關(guān)于梔子苦丁茶的泡制方法以及它的保健功效，大家都知道了吧，經(jīng)常喝茶可以有很好的利尿的作用，同時這樣的茶品到可以起到祛濕消炎祛斑的效果，適合經(jīng)常容易上火啊或是白領(lǐng)人群，可以有去火氣抗輻射的作用和效果的哦。
冬季尤其是臨近春節(jié)期間，相信不少朋友都會接觸到各種各樣的好吃的，同樣由于我們生活習(xí)慣的不注意，因此我們也經(jīng)常會出現(xiàn)身體不適的情況。導(dǎo)致我們出現(xiàn)口臭、腹脹或者頭痛頭暈的情況，大多數(shù)朋友在反復(fù)幾次之后，歸結(jié)于自己的火氣旺盛，認為自己需要清心瀉火了。那么到底應(yīng)該怎么辦呢？清熱解毒食譜 試試清心瀉火湯。
清熱解毒食譜 試試清心瀉火湯
如果您覺得自己的生活習(xí)慣并不健康，同樣也想要調(diào)整自己的新陳代謝情況，那么建議您可以飲用清心瀉火湯。另外對于在生活中本身就很注重養(yǎng)生的朋友，想要調(diào)節(jié)自己的身體情況，那么也建議您可以飲用清心瀉火湯。
所需食材：
豬肺一個、光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。
制作方法：
1.沖水將內(nèi)臟血液雜物至乾凈。
2.整個放入瓦煲，放入食材，煲三至四小時。
3.將豬肺切塊，加調(diào)味，上碟作菜，湯另飲。
主要功效：
以上方式是較為常見的清心瀉火湯的做法，主要針對肺燥熱咳者、支氣管患者有著非常好的功效，另外如果您覺得最近天氣干燥，這一味湯還具有一定的去燥熱功效。百合本身就具有潤肺寧神、清熱止咳、補中益氣的效果，因此這一味湯還可以除痰潤肺、去風(fēng)散寒，治氣急，平喘。 對于呼吸道而言十分有效。
清熱解毒食譜 試試清心瀉火湯，希望你以上的方式能夠?qū)δ兴鶐椭?，我們在生活中?jīng)常會遇到這樣或者那樣的問題，相信也給不少追求健康的朋友帶來了一定的壓力。因此現(xiàn)在正值冬季，如果您還有健康方面的疑惑或者身體上的不適，都建議您不要盲目的使用藥物，避免給自己帶來其他影響。如果不適癥狀較為嚴重，也建議您應(yīng)該及早就診。
荸薺是含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，不僅是有很好的食療的功效，也是有很好的藥用作用，我們食用荸薺是可以很好的清熱瀉火，對于補充營養(yǎng)是非常的不錯，是很適合病人食用，做成丸子湯也是非常的不錯，一起來看看具體的制作方法吧。
荸薺丸子湯
原料：豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿卜、黃瓜、蔥、鹽、淀粉、料酒等適量。
制法：
1、我們將荸薺切成小粒，將香菇和蔥切成末，胡蘿卜和黃瓜是可以切成菱形片狀。
2、將豬肉末放在一個大盆中，用筷子順時針朝一個方向攪拌至粘稠，加入荸薺粒、蔥末、鹽、淀粉后攪拌均勻。
3、鍋中放底油，加入蔥花炒香，加入胡蘿卜翻炒幾下，加入清水燒開。
4、把餡兒團成一個個小丸子。
5、將團好的丸子下入鍋中，大火煮開煮至丸子浮起在水面，倒入黃瓜片煮開。
6、最后就是加入鹽和蔥花，裝盤就是可以食用了。
功效：我們食用荸薺是可以很好的補充營養(yǎng)物質(zhì)，也是可以很好的清熱瀉火，經(jīng)常食用一些是可以很好的涼血解毒、利尿通便，我們食用荸薺中可以促進身體的生長發(fā)育和維持我們身體的生理功能，調(diào)節(jié)我們身體的酸堿平衡。香菇是可以很好的補充身體維生素C，對身體是有非常好的作用，胡蘿卜是有很好的明目的作用，這款荸薺丸子湯是非常的適合兒童食用，是有很好的退燒的作用，也是可以促進孩子骨骼和牙齒的健康。
這款荸薺丸子湯的做法是非常的簡單，我們在生活中經(jīng)常是會食用丸子湯的，所以在下次制作的時候我們是可以搭配一些荸薺，不僅是有一樣的味道也是對身體有很多的功效，小編是很推薦大家在平時食用一些。
赤芍大家都聽說過的吧，也叫白芍，它們的名字不一樣，但是它們的主要功效和作用是一樣的呢。赤芍的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有清熱的作用，滋陰養(yǎng)血，如何食用比較好呢，來看看赤芍銀耳飲的制作方法。
赤芍銀耳飲
食療功效:清肝瀉火、滋陰潤燥
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素D、膠質(zhì)、芍藥甙、揮發(fā)油、鞣質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:尤其適合血熱妄行、目赤腫痛者
禁忌人群:血虛者慎服
赤芍銀耳飲所需材料
主要食材赤芍、柴胡、黃芩、夏枯草、梨、銀耳罐頭、麥冬、丹皮、玄參、白糖
赤芍銀耳飲的做法
1將所有的藥材洗凈，梨洗凈、切塊，備用。
2鍋中加入所有藥材，加水適量的清水煎煮成藥汁，去渣取汁后加入梨、銀耳罐頭、白糖，煮至沸騰后即可。
赤芍銀耳飲的功效與作用
赤芍具有清熱涼血、散瘀止痛的功效。柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。黃芩、夏枯草具有清熱燥濕、瀉火解毒、止血、明目、散結(jié)消腫的功效。銀耳補而不膩，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效，還可以增強機體抗腫瘤的免疫能力。赤芍銀耳飲具有清肝瀉火、滋陰潤燥、散瘀止痛、補脾健胃、益氣安眠的功效。這樣的茶品可以有清熱解毒的作用，而且還能提高體質(zhì)，對于滋陰清熱有一定的功效，同時也可以健脾養(yǎng)胃，提高人體的免疫力和抵抗力。
赤芍銀耳飲的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，營養(yǎng)價值高，所以我們可以經(jīng)常食用，適合的人群也是比較廣泛的哦，想清熱瀉火滋陰潤燥益氣安神，其實搭配很重要。這樣才能營養(yǎng)均衡，得到滿足。
每一種食物都有著它的營養(yǎng)價值，大家要懂得一些食物的搭配，這樣才能讓身體保持健康的狀態(tài)的哦。大米可以做各種的粥品呢，大米綠豆粥是我們經(jīng)常吃的一種，可以有促進代謝的作用，綠豆可以清熱去火，來看看這道大米綠豆粥的做法，可以有健脾養(yǎng)胃的效果。
大米綠豆粥
食療功效:清肝瀉熱、開胃解渴、利水消腫
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、鈣、鋅及多種維生素
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虛寒、腎氣不足、體質(zhì)較弱者不宜食用
綠豆粥所需材料
主要食材綠豆.大米.紅糖
綠豆粥的做法
1將大米和綠豆洗凈泡水30分鐘備用。
2鍋中放適量水，加入綠豆、大米大火煮開。
3煮至一定時辰轉(zhuǎn)用小火煮至大米爛熟、粥濃時再下入紅糖，繼續(xù)煮至糖化開即可。
綠豆粥的功效與作用
補充營養(yǎng)綠豆中富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能提供身體所需的多種營養(yǎng)成分。提高免疫力綠豆中含有香豆素、生物堿等多種生物活性物質(zhì)，能提高身體免疫力。利水消腫綠豆有利水消腫的功效，常喝綠豆粥能消水腫，起到減肥的效果。清熱解毒綠豆粥香甜嫩滑，有清肝瀉熱、開胃解渴的功效，適合夏季食欲不振及燥熱人群食用。綠豆粥的做法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，可以有提高人體免疫力的作用，而且還可以減肥瘦身的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以去火開胃。
大米綠豆粥的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，可以補充人體所需的營養(yǎng)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)，清熱瀉火開胃利尿消腫，這樣搭配食用營養(yǎng)多。
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