喝面湯會胖嗎
養(yǎng)生茶適合老人喝嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝面湯會胖嗎”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
面條是中國的傳統(tǒng)美食，很多人不僅喜歡吃面條，還很喜歡喝面湯很多人認(rèn)為吃面的時候先和面湯再吃面，可以減肥，先喝湯的話，會可以少吃一些面這樣就會達(dá)到減肥的目的，但是也有的人認(rèn)為面條里面的熱量全在湯里，所以先喝面湯是會長肉的，那么喝面湯會發(fā)胖嗎?
吃面條真的會發(fā)胖嗎
無論是湯面還是干面，亦或者其他的面食，在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進(jìn)，還有營養(yǎng)的搭配。還有在配菜上，以蔬菜為主，遠(yuǎn)離肉類。
1、湯面類
建議：青菜湯面
看起來份量很多的湯面，其實(shí)熱量并不比干面少，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建議吃湯面時，請老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當(dāng)然，不喝湯更可降低熱量。
湯面類熱控減肥湯的選擇：蘿卜湯、 赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……
2、干面類
建議：沒胃口，那就吃個涼面吧。
小心!一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼面甚至高達(dá)500~600大卡)，所以，假如真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面類熱控減肥湯的選擇：很多人吃干面還習(xí)慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。
在此建議大家盡量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習(xí)慣，改搭配海帶、豆干等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜。
吃面條注意事項
1、面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。
2、吃面條不會胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，并不會有發(fā)胖的風(fēng)險。
3、越筋道的面越營養(yǎng)。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然，制作工藝也會導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這并不會破壞面的營養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。
4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
5、原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時，它們表面的淀粉會散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
面條的做法
1、瘦肉剁碎腌生粉醬油花生油，生菜切段，蔥可切段切碎，蝦米洗凈晾干水分;
2、鍋煮開水下面條，燙一下就好，這個是熟的面條;
3、鍋下油爆香蔥，再下胡蘿卜，鍋下油再下瘦肉蝦米炒，炒熟呈起備用;
4、煮好的面下生菜燙熟，再下炒好的材料，鹽，雞粉調(diào)味;
5、攪均勻即可開動!
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃面條，也可以教會你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
面條一般要煮幾分鐘
1、不應(yīng)當(dāng)?shù)人序v了再下掛面，應(yīng)當(dāng)在鍋底有小汽泡往上冒時下掛面，然后攪動幾下，蓋好鍋，燒開后適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮面條，速度快，面條柔軟而湯清。
2、煮水面時，若在水里面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢開鍋外。煮掛面時，不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面，面柔而湯清。
3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽(一斤水加15克鹽)，這樣煮出來的面條不糊爛。
4、煮切面在下面條時適量加點(diǎn)醋進(jìn)去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。
5、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點(diǎn)涼水進(jìn)鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不粘湯，好吃。
吃面條常見九大問題
1、面條越筋道越有養(yǎng)分嗎?
面條的彈性和面粉中的蛋白質(zhì)關(guān)系密切;而面粉的蛋白質(zhì)含量及面筋的質(zhì)量，都和小麥的品種有關(guān)。一般來說，面粉中的蛋白質(zhì)含量越高，在啥添加劑都不加的情況下，它的耐性和彈性越好。但維生素和礦物質(zhì)含量跟筋道程度徹底沒有關(guān)系。許多十分筋道的面條，其維生素含量乃至比一般面條還要低。
2、怎樣讓面條更筋道?
在無法改變面粉中蛋白質(zhì)含量的情況下，往面粉里參加鹽，能使面筋蛋白質(zhì)之間的相互作用加強(qiáng)。因而掛面商品大多都有“鹽”這個配料。此外在面團(tuán)中參加堿，也能讓面條更筋道，可是這樣會損壞面粉中的維生素B1和B2，使其養(yǎng)分價值降低。對比引薦的辦法是，在和面時加個雞蛋。蛋清的蛋白質(zhì)能添加面條的筋力，而蛋黃中的卵磷脂能讓面條口感滑爽，養(yǎng)分也愈加豐富。
3、色彩發(fā)黃的面條能買嗎?
面粉正本應(yīng)當(dāng)是略微發(fā)暗、略發(fā)黃的色彩，并不是純白。純白的面粉，一是去掉了太多外層養(yǎng)分價值高的有些，二是用氧化劑處理過，把面粉中少數(shù)黃色的類胡蘿卜素氧化掉，色彩就顯得更白。不過，假如面條煮完、蒸完后色彩顯著發(fā)黃，那很能夠是加堿的原因。
4、粗糧面條真能協(xié)助操控血糖嗎?
粗糧面條是否能協(xié)助操控血糖，關(guān)鍵在于它們用的是啥雜糧，用的雜糧份額有多大。市面上許多雜糧面條，其間雜糧份額很低。這是由于做面條需求極好的耐性，而大有些雜糧不含面筋蛋白，是沒有耐性的。所以，想?yún)⒓釉S多雜糧，就很難做成面條，大都所謂雜糧面條僅僅富含少數(shù)雜糧，這樣的面條養(yǎng)分價值和白面條區(qū)別不大，餐后血糖反應(yīng)區(qū)別也不大。買粗糧面條，其粗糧成分最好能排在配料表的第一位。
菠菜面、胡蘿卜面等養(yǎng)分比一般的面條高嗎?葉綠素、胡蘿卜素等都簡單見光分化，長期貯藏后，它們的色彩會越來越淺，含量越來越低，所以久放的蔬菜掛面不值得買。假如是現(xiàn)場用蔬菜汁制造的面條，卻是值得一吃。
5、面湯終究該不該喝?
簡單說，吃面條等淀粉類食物前后，適當(dāng)喝一些溶入有些維生素和礦物質(zhì)的面湯是有益健康的。可是，由于許多掛面商品為了進(jìn)步“筋力”，在面條傍邊參加許多的鹽或堿，這樣的面湯仍是不喝為好。假如是自個加雞蛋制造的手藝面，含鹽量低，可以適當(dāng)喝一些。
6、過水的面條養(yǎng)分價值會變差嗎?
面條重復(fù)過水，其間的有些B族維生素和鉀元素會溶入面湯傍邊，含量會有所降低。然而，這些養(yǎng)分素恰是夏天出汗多的時分人體格外需求的。因而假如吃過水面條，有必要經(jīng)過飲食調(diào)配來補(bǔ)償這些丟失，比方給面條多配一些蔬菜，喝些紅豆、綠豆和扁豆等豆類種子煮的湯，或許下一餐喝小米粥、八寶粥之類粗糧全谷制造的食品。www.cndadi.net
7、面條煮軟點(diǎn)好仍是硬點(diǎn)好?
面條煮軟煮硬沒有特別規(guī)則，首要看吃面條的人胃腸功能怎么。關(guān)于牙齒欠好的人，或許胃腸消化能力較差的人，主張煮軟一點(diǎn)，便于消化吸收。但關(guān)于一些手輕腳健、消化能力強(qiáng)，或許血糖操控有妨礙的人，可將面略微煮得筋道點(diǎn)。
8、吃面條怎樣才能做到食物多元化?
面條除了面里的養(yǎng)分，其他食物中的養(yǎng)分素都嚴(yán)重不足。所以，在吃面條的時分，不要只想著怎么省勁，還要想想怎么讓自個的身體滿足。多元化的蔬菜，肉、蛋、豆制品等，都要在一餐傍邊照顧到。比方說，切幾片醬牛肉，加個荷包蛋，加一把豆腐絲，切一個西紅柿，煮幾棵小油菜，加點(diǎn)胡蘿卜絲等。
9、一些日式或韓式拉面商品包裝上為啥標(biāo)有酒精?
在生拉面表面噴酒精的首要作用是協(xié)助操控霉菌，由于霉菌既耐冷又耐旱，半干的冷藏拉面有長霉的能夠。
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愛美的女性朋友們都知道蜂蜜有很好的美白養(yǎng)顏的功效還可以潤腸通便，網(wǎng)上也經(jīng)常可以看到一些關(guān)于蜂蜜減肥的傳聞?wù)f是早上起床喝一杯蜂蜜水有很好的減肥輔助作用。但是，大家都知道蜂蜜里面的含糖量是很高的，因此，很多愛美的女性朋友會問：喝蜂蜜會胖嗎?
蜂蜜是我們非常熟悉也到處可以買到的一種保健產(chǎn)品，營養(yǎng)學(xué)家介紹說，蜂蜜的好處很多，不僅僅可以防止我們便秘還可以滋養(yǎng)我們干燥的皮膚，有很好的抗衰老功效，另外，長期引用蜂蜜還可以增強(qiáng)我們的抵抗力。
喝蜂蜜水會胖嗎?答案是否定的。蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起發(fā)胖和齲齒的關(guān)鍵物質(zhì)。蜂蜜中葡萄糖和果糖是可以被人體直接吸收的，因此不會發(fā)生脂肪沉淀，所以喝蜂蜜水不會長胖。
另外，常喝蜂蜜水可以潤肺潤腸，蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。
蜂蜜有潤肺止咳的功效，由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜非常有效。
潤腸通便
喝蜂蜜水還能用于便秘的防治，其中蜂蜜以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
眾中益氣
蜂蜜還可以用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
解毒、醫(yī)瘡、止痛
喝蜂蜜會胖嗎?通過本文介紹你是不是已經(jīng)找到了想要的答案了呢?另外，蜂蜜的好處和功效除了上面介紹的以外，蜂蜜還可以一定程度的消炎和止痛。把蜂蜜涂抹在傷口上，過一會兒就會發(fā)現(xiàn)傷痛減輕了，另外，蜂蜜還有很好的解酒作用，是當(dāng)之無愧的保健佳品!
俗話說，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，很多減肥的人到了晚上基本上就不怎么吃飯了，有的人到了晚上就會熬點(diǎn)白粥，喝一點(diǎn)點(diǎn)粥，但是有的人覺得晚上喝白粥也是會發(fā)胖的，因?yàn)榘字嗬锩娴拿缀斜容^多的糖分，他們認(rèn)為粥里面的營養(yǎng)比飯里面的還要多，而且更容易吸收，所以有很多人寧愿吃飯也不想喝粥，那么，白粥的熱量真的有那么高嗎?喝白粥真的會發(fā)胖嗎?
白米粥熱量為30大卡/100克。白米粥含水量高，熱量值非常低，喝了不會長胖。因?yàn)樗侄?，淀粉和脂肪含量低，還有助于消化吸收，非常適合減肥期間當(dāng)晚餐吃。偶爾一整天只喝白米粥，還能清腸排毒、刮油脂，不但不會長胖，而且還能有助于減肥瘦身哦。
怎么喝白米粥減肥
喝白米粥減肥可以幫助調(diào)理腸胃，一般推薦三種減肥吃法：
1、晚上把白米粥當(dāng)晚餐吃
晚上代謝減慢，要吃低熱量、易消化的食物，才不會長胖。白米粥水分多易消化，熱量又低，不會發(fā)胖，是減肥期間最佳的晚餐食物之一。當(dāng)然，晚上吃盡量在睡前四小時。
2、白米粥偶爾代替主食吃
簡單的說就是將淀粉含量高的米飯、面條等主食，用白米粥代替，由于含水分足，在吃等量粥的時候，其熱量值更低，因此，可以降低總熱量攝取，對減肥有幫助。
3、三日白米粥減肥法
三日白米粥減肥法是指連續(xù)三天只喝白米粥和水，餓了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加適量食鹽，補(bǔ)充鈉鉀離子。每半個月進(jìn)行一次，周期循環(huán)，直到達(dá)到自己的理想體重。
tips：吃白米粥減肥時建議不要配合吃太多下飯的菜，尤其是油脂比較多的菜，這樣做無疑是功虧一簣。
長期只吃白米粥減肥不靠譜
想要減肥的話長期天天只通過喝白米粥不現(xiàn)實(shí)。首先白米粥雖然比起其他的大米煮成的粥營養(yǎng)很是豐厚，但是如果吃的時間長了一樣是供給不了身體所需要的營養(yǎng)，時間一長，不僅減不了肥，還會因?yàn)闋I養(yǎng)不良而患上其他的一些疾病。
一般能夠通過白米粥減肥的需要控制飲食，不是只喝白米粥，一些必須的營養(yǎng)還是需要吃的，不過飲食上必須控制飲食，可以吃，但是供身體能力夠了就行，絕不要多吃。
節(jié)食和運(yùn)動再配合白米粥減肥更好
大家想喝白粥減肥，要注意食用量的控制，不能食用太多。另外在食用白粥期間，每天晚上再運(yùn)動一個小時左右，可以把體內(nèi)多余的熱量消耗掉，這樣堅持一段時間以后能讓體重減輕一些，另外在食用白粥時適當(dāng)調(diào)入適量蜂蜜，會讓減肥的效果更明顯的一些。
喝橙汁會胖嗎?這個問題一般很少有人會提出來，因?yàn)閷τ诖蠖鄶?shù)人來說，喝橙汁是不會胖的，當(dāng)然這只是他們自己的想法。所以基于此，很少有人會考慮喝橙汁會不會胖的問題。橙汁是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種飲品，當(dāng)然也是一種果汁飲品，它和橙子其實(shí)是差不了多少的，至少本質(zhì)上是一樣的。
橙汁是在很多人吃厭橙子的時候喝的，因?yàn)榇蠹沂侵莱茸訉ι眢w的好處的，所以也不會放棄食用橙子。但是長期只是吃橙子難免會覺得有些單調(diào)和枯燥，所以人們這才想起來把橙子榨汁喝。下面就來說說喝橙汁是否會發(fā)胖的問題。
橙汁：以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營養(yǎng)價值高，可經(jīng)過冷凍的方法飲用或直接飲用。
功效作用方面，柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機(jī)體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍。
營養(yǎng)師不會建議市民不喝橙汁，因?yàn)閷τ谀切┎辉竸邮殖运娜硕裕戎喽嗌偕倌苎a(bǔ)充維C，不過得留意盡早喝完，而且購買包裝橙汁時，最好選取些沒有添加糖分的橙汁。
如果比較橙子和橙汁，最好當(dāng)然選前者。因?yàn)橐粋€橙子約含有68毫克維C、26微克葉酸(維生素B族的一種)、17克果糖和3.6克纖維素。只需一個，維C已足夠一個人每日所需。維C和葉酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照單全收。吃橙子和喝橙汁最大的分別在于纖維素，以兩個橙子榨成一杯橙汁計算，纖維最后所剩無幾，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，實(shí)在太暴殄天物了。
新鮮現(xiàn)榨的就不會，如果是買的飲料的話那就會胖了，熱量很高啊橙汁發(fā)胖的原因還是因?yàn)槔锩婧?，只要適量引用就能補(bǔ)充水分和維生素，不用喝很多的，也不會發(fā)胖。
所以，大家現(xiàn)在可以放心了，只要是新鮮的鮮榨橙子喝下去是不會發(fā)胖的，而且對于人體還是有一定的好處的。但是現(xiàn)在的市面上關(guān)于橙汁的飲料還是有好多的，一般那些橙汁飲料如果長時間喝的話是會發(fā)胖的，因?yàn)槟切╋嬃侠锩娑加衅渌奶砑觿?，而且糖分一般比較高。所以，大家以后如果要保持身材的話，最好不要喝那些所謂的橙汁飲料。
很多女生喜歡喝奶粉，尤其是在減肥的時候，因?yàn)橥砩喜怀詵|西，到了臨睡前就特別容易餓，有些女生餓的睡不著覺就喜歡沖一些奶粉喝，奶粉的口感其實(shí)確實(shí)要比鮮奶好很多，而且濃度也可以自己控制，但是有些女生就會覺得晚上喝奶粉會長胖，晚上喝奶粉會長胖嗎?
1、晚上喝牛奶會胖嗎
100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡,而100g米飯的熱量在110~150之間,因此牛奶并不屬于高熱量食物。同時,牛奶的營養(yǎng)豐富全面,可以為我們帶來優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及其他重要的微量元素,是很好的減肥食物。
另外,牛奶的主要成分——蛋白質(zhì),主要在小腸中進(jìn)行消化。因此睡前喝一杯牛奶,并不會給夜間的能量消耗帶來負(fù)擔(dān),而且還會讓您第二天早上起床后擺脫饑餓感。
2、喝牛奶的最佳時間
很多人都認(rèn)為,早上是喝牛奶的最佳時間,事實(shí)真是這樣嗎?其實(shí),喝牛奶的最佳時間應(yīng)該是晚上。
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進(jìn)作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。因此,晚上睡前非常適合喝牛奶,有利于提高睡眠質(zhì)量,同時還具有很好的補(bǔ)鈣作用。
3、喝牛奶不是越濃就越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。但腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎等癥狀。這是因?yàn)樵擃惾巳旱哪c道功能較差,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
雖然雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，即使食用大量蛋白質(zhì)也不會導(dǎo)致人體變胖，但是容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)高蛋白的病癥。喝雞蛋水是不會導(dǎo)致人體變胖的情況出現(xiàn)，因?yàn)殡u蛋中的主要成分是蛋白質(zhì)和氨基酸。剛生產(chǎn)過孩子的產(chǎn)婦都會選擇在月子期間喝雞蛋水。
一、雞蛋容易長胖嗎？
吃煮雞蛋不會導(dǎo)致長胖，因?yàn)殡u蛋所含的熱量很低。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
不吃蛋黃會少攝入很多營養(yǎng)的，各種礦物質(zhì)幾乎都在蛋黃里，而且蛋黃還含有抑制膽固醇的卵磷脂，所以吃蛋黃不會增加膽固醇，它的熱量也不是很高啦。正確的方法是吃全蛋，不會長胖，而能使身體健美。
二、晚上吃雞蛋會胖嗎？
知道了雞蛋的營養(yǎng)成分之后，那么對于晚上吃雞蛋會胖嗎來說，人們用不用擔(dān)心呢？一般來說，如果人們是把雞蛋當(dāng)成了晚餐正常食用，只要不超過一天兩個雞蛋的量，正常情況下是沒有問題的。不過，如果人們是在臨睡之前吃雞蛋，可能對身體的影響就不太好了。因?yàn)檫@個時候攝入的膽固醇與蛋白質(zhì)等，由于人體不運(yùn)動，也就不容易吸收與消化。
雞蛋是一種比較有營養(yǎng)的食物，雞蛋富含高蛋白等微量元素，雞蛋的做法有很多，比如做雞蛋糕，炒雞蛋，煮雞蛋等。對于一些減肥的人說平時要控制食量以及飲食要調(diào)理好，對于減肥的人來說有的人認(rèn)為可以吃雞蛋，認(rèn)為雞蛋可以減肥，有的人卻認(rèn)為雞蛋也會引起肥胖，喝雞蛋湯會胖嗎？接下來我們來看看吧。
一.喝雞蛋湯會胖嗎？
適量地并且正確的吃雞蛋并不會發(fā)胖，而且還可以減肥。因?yàn)殡u蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑，能夠使脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。而且雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。因此，雞蛋減肥法是有其科學(xué)根據(jù)的，通過實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥方法?？墒?，有些人吃雞蛋卻發(fā)現(xiàn)還發(fā)胖了，完全是你吃的方法不對。
二.吃雞蛋過量會發(fā)胖
雞蛋吃的過量的話，會造成營養(yǎng)過盛，導(dǎo)致慢慢變胖。另外，由于雞蛋中含有大量膽固醇，若吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導(dǎo)致肥胖哦。所以，一天不可吃雞蛋過量。另外，吃雞蛋時盡量不要吃太多蛋黃，因?yàn)橐粋€蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
三.一天吃多少雞蛋為宜
吃多了雞蛋一個是不消化，再者對減肥也不利。所以，一天不要吃太多的雞蛋，要適量。
健康的成年人每天吃1-2個雞蛋為宜；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多了。
四.雞蛋錯誤吃法也會導(dǎo)致發(fā)胖
1、吃不熟的雞蛋
雞蛋中含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。而未熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)并沒有被分解，因此吃進(jìn)去的雞蛋很難消化吸收，會導(dǎo)致食欲不振、消化不良。最后，蛋白質(zhì)大量堆積，導(dǎo)致轉(zhuǎn)化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才行。
2、雞蛋與豆?jié){同食
雞蛋與豆?jié){同食會降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。因?yàn)槎節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質(zhì)的吸收。因此，長期下去，蛋白質(zhì)不被吸收，大量堆積，就會堆積成脂肪，讓你發(fā)胖。
3、雞蛋與白糖同煮
雞蛋與白糖同煮會使雞蛋里面的蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)很不容易被人體所吸收，會在腸胃里堆積，因此，會讓你的小肚子越來越大。
豆?jié){對于減肥者來說一個福音，因?yàn)槎節(jié){具有利尿的功能，而且其中可以添加很多種的雜糧，既能滿足人體的營養(yǎng)需求，同時對于減肥者來說是不需要擔(dān)心任何發(fā)胖的問題，同時豆?jié){中添加紅棗還具有改善氣色的作用。那么，喝紅棗豆?jié){會胖嗎?下面是關(guān)于這個問題最為詳細(xì)有效的介紹。
喝了豆?jié){會很撐?——膳食纖維是肥胖者的福音
膳食纖維是屬于碳水化合物中的一種，但是在營養(yǎng)素的分類上，膳食纖維卻被單獨(dú)列為一種營養(yǎng)素，這正是因?yàn)樯攀忱w維的特殊功效。膳食纖維對減肥者、糖尿病患者都有特殊的意義，可以說是一種必不可少的營養(yǎng)素。
膳食纖維因?yàn)槟軌蛭蛎?，在胃里就能占比較大的體積，感覺上吃很少的東西就飽了，這樣就能防止減肥的人吃不下過多的食物，而想減肥的人，最關(guān)鍵的就是管不住自己的嘴，吃膳食纖維，能讓你提前感到肚子飽，所以有利于減肥。同時，因?yàn)樯攀忱w維占用了胃腸道的體積，減緩了食物的吸收，所以血糖就不會快速升高，這點(diǎn)對糖尿病人就十分有利。
因?yàn)樯攀忱w維構(gòu)造的特性，它還能促進(jìn)胃腸道的蠕動，有利于排泄。腸道是體內(nèi)毒物積聚的地方，這些毒物能排得越干凈，人體就越健康。所以，攝入適量的膳食纖維，能幫助我們排毒。這點(diǎn)對都市人來說尤其重要。大量的葷食，使我們的腸道充滿了毒物，有膳食纖維的幫忙，我們才能保證腸道的干凈。
喝紅棗豆?jié){會胖嗎?紅棗豆?jié){給大家?guī)淼暮锰帒?yīng)該是大家都明白，經(jīng)過上述具體內(nèi)容的介紹，當(dāng)大家懂得紅棗豆?jié){對于大家都好處有哪些，同時大家也需要了解紅棗豆?jié){的制作過程需要注意什么。
優(yōu)酸乳是現(xiàn)在市面上很流行的一種飲料，商家在做宣傳的時候說優(yōu)酸乳里有大量的益生菌，能促進(jìn)胃腸道蠕動，優(yōu)酸乳除了在孩子中間很受歡迎外，還很受女孩子的青睞，很多女孩子在減肥的時候，都會喝一些優(yōu)酸乳，可以潤通腸道，那么減肥的時候能喝優(yōu)酸乳嗎?喝優(yōu)酸乳會發(fā)胖嗎?
酸奶是長壽的飲料
據(jù)諾貝爾獎獲得者，俄國食品專家梅契尼柯夫(1845-1916年)最早對酸奶的研究結(jié)果證明：酸奶中含有一種生長活性因子，能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能，有利于身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲酸奶的習(xí)慣。酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有：
1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能;
2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。
3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。
牛奶對長高有一定的作用
但是,不要喝的太多 酸奶不同于酸奶飲料
目前市場上一些生產(chǎn)者把“含乳飲料”打著“酸牛奶”的旗號銷售，故意混淆這兩種原本不同的產(chǎn)品概念。一些含乳飲料廠家開始在產(chǎn)品名稱上大打“擦邊球”，在產(chǎn)品包裝上用大號字標(biāo)出“酸奶”、“酸牛奶”、“優(yōu)酸乳”等含義模糊的產(chǎn)品名稱，只有細(xì)看才能發(fā)現(xiàn)旁邊還另有幾個關(guān)鍵的小字——“乳飲料”、“飲料”、“飲品”。
“酸牛奶”和“含乳飲料”是兩個不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用純牛奶發(fā)酵制成的，屬純牛奶范疇，其蛋白質(zhì)含量≥2.9%，其中調(diào)味酸牛奶蛋白質(zhì)含量≥2.3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質(zhì)含量只有不到1%，其營養(yǎng)價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。
含乳飲料又可分為配制型和發(fā)酵型，配制型成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%稱為乳飲料，另一種發(fā)酵型成品中其蛋白質(zhì)含量不低于0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別于真正的酸奶或牛奶。根據(jù)包裝標(biāo)簽上蛋白質(zhì)含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區(qū)別開來。
酸奶比牛奶更營養(yǎng)
面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果，發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有2O%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%～5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。即使是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不容易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高，另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭?。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需鈣量的1/3、成人所需鈣量的1/5。
酸奶是益生茵的豐富源泉
益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細(xì)菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶制品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應(yīng)各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。
現(xiàn)在人們愛吃油膩食品，也喜歡吃快餐，不僅僅因?yàn)榉奖阋彩且驗(yàn)榭觳涂诟泻茫瑹o論報紙上是否曝光肯德基用三個雞翅膀的雞作原材料都沒有影響他們在美食市場中的地位，而一直吃這些垃圾食品的后果就是嚴(yán)重的發(fā)胖，造成了當(dāng)今全民開始減肥的情況。大家都知道減肥需要吃低熱量的食物，那么紅豆粥的熱量是否超標(biāo)呢？一起來看看他對我們的瘦身是否有幫助吧。
紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。所以說呢，紅豆湯的益處是非常的多的哦，有時間的話可以親自做做的哦；
方法：多喝紅豆湯有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫；夏天多喝紅豆湯有助于消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用；有助美白祛斑，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿；補(bǔ)血。紅豆是非常適合女性的食物，因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能
夏季養(yǎng)生，健脾化濕很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫(yī)認(rèn)為，脾是五谷化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是春夏換季的首選食物哦!
一、紅豆健脾化濕 可內(nèi)服也可外敷
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進(jìn)食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進(jìn)而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
二、紅豆宜與谷類搭配食用 選購看顏色有句老話叫“谷里加豆，營養(yǎng)賽肉”，這也說明谷類和豆類搭配食用可以獲得營養(yǎng)的最大化。這是因?yàn)橹参锏鞍踪|(zhì)中的必須氨基酸與人體需要差異較大，將其良好組合則可以取長補(bǔ)短。谷類中的賴氨酸較少，而豆類中較多;谷類中的蛋氨酸較多，豆類中較少。單吃哪一種，它們的蛋白質(zhì)都不能很好地吸收，但是一搭配就發(fā)生了“互補(bǔ)作用”，大大提高了蛋白質(zhì)的吸收利用率，跟肉的蛋白質(zhì)差不多。因此，紅豆可常與谷類搭配做成八寶粥、紅豆飯等，或者與糯米粉搭配做成小湯圓也是很不錯的哦!
選購時以豆粒完整、顏色深紅、大小均勻、緊實(shí)薄皮的為佳品;其顏色越深，表示鐵質(zhì)含量越高，藥用價值越大。干紅豆可用有蓋的容器裝好，放于陰涼、干燥、通風(fēng)的地方保存。清洗紅豆時可將其裝于盆中，放適量清水，攪洗一兩遍，倒去雜質(zhì)即可。
紅小豆的作用
除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。
癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通;外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。
赤豆可整粒食用，一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽，食用同綠豆芽。
紅小豆的營養(yǎng)價值
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
大家看，紅豆粥的熱量是不是很低呢？它不僅僅熱烈低容易被人體所消化并且吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且它做起來比較方便，紅豆粥是怎樣熬都不會粘鍋糊底的，所以想減肥的朋友可以用紅豆粥來代替三餐哦。??????
豆?jié){是非常適合人體健康的食品，豆?jié){是黃豆加工后的一種食物，在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史，早在漢代，人們就已經(jīng)開始飲用豆?jié){。現(xiàn)代社會高血脂高血壓都是高發(fā)病和多發(fā)病，豆?jié){都可以從這些方面來預(yù)防這些疾病的發(fā)生，那么喝豆?jié){加糖會胖嗎?這要看具體情況。
豆?jié){中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少喝。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。豆?jié){中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，因此，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對痛風(fēng)病人不宜。
豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，但在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%，可以 說是沒有脂肪的 。而且 性 偏寒 ，容易飽肚，最適合減肥的人士。喝豆?jié){是不會發(fā)胖的。
喝豆?jié){加糖會胖嗎回答是否定的。豆?jié){中整體的熱量非常低，所以只要每次喝豆?jié){放入的糖分不多，喝豆?jié){就不會發(fā)胖，所以體重正常的人不必過于擔(dān)心，但是肥胖患者和高血脂，糖尿病患者最好不要喝放了糖的豆?jié){。
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