花生和蜂蜜能一起吃嗎
蜂蜜養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《花生和蜂蜜能一起吃嗎》,相信能對大家有所幫助。
蜂蜜和花生相信大家都吃過,在日常生活中就是兩種常見的食物,營養(yǎng)價(jià)值都是很高的。大家知道有些食物組合是不能亂吃的,容易產(chǎn)生有害物質(zhì),從而導(dǎo)致體內(nèi)中毒?;ㄉ梢蕴铒柖亲?,蜂蜜水可以解渴,吃完花生米之后再喝蜂蜜水,人的體內(nèi)會不會產(chǎn)生什么樣的變化?
吃花生可以喝蜂蜜水嗎
吃花生可以喝蜂蜜水。
兩者都是常規(guī)食物,沒有什么不能食用的成分,而且花生的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維等,蜂蜜中主要含有的物質(zhì)是碳水化合物,兩者一起食用并沒有什么相沖的部分,可以一起食用。
花生和蜂蜜一起吃有什么好處
潤腸通便
花生中的油脂含量很高,還含有一定的纖維素,可以潤滑腸道、促進(jìn)腸道蠕動、加快排便,蜂蜜中的果膠也可以潤滑腸道,還有低聚糖可以抑制腸道有害菌的滋生,維持腸道菌群平衡,有利于腸道有益菌的生長,所以具有潤腸通便的作用。
美容養(yǎng)顏
花生中含有一定量的維生素E、維生素A、維生素K和維生素C,有潤膚,維持肌膚彈性,增強(qiáng)肌膚抵抗力的作用,而蜂蜜中的果膠和維生素K,對肌膚也有一定的美容作用,所以可以美容養(yǎng)顏。
花生和蜂蜜怎么吃比較好
花生和蜂蜜可以一起吃。
但是花生最好餐前吃,可以緩解胃酸過多;而蜂蜜最好在餐后吃,空腹食用蜂蜜水會刺激腸道,容易促進(jìn)排便,會減少食物在腸道中的吸收時(shí)間,減少吸收的營養(yǎng)。所以花生蜂蜜應(yīng)該在餐前食用幾個(gè)生花生,然后餐后喝一杯蜂蜜水,促進(jìn)消化。
花生泡水褪色是否屬正常
由于花生皮的紅衣中,含有一定的天然色素,這種色素通常是水溶性的,經(jīng)水浸泡后褪色很正常。除了花生之外,紅莧菜和黑米等食物也含有天然色素。這種色素對人體并沒有危害。
紅皮花生營養(yǎng)價(jià)值更高嗎
近年來,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,除傳統(tǒng)的粉皮和紅皮花生以外,甚至還出現(xiàn)了黑皮花生。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),這些不同種類的花生雖然營養(yǎng)含量略有區(qū)別,但并不明顯。紅皮花生皮中的血紅素含量僅比粉皮花生高千分之二,如此微量的增加幾乎可以忽略不計(jì)?;ㄉつ軌蛟黾友“?,改善凝血因子缺陷,對貧血(血液科)等疾病有一定效果,此外,還有較高的抗氧化活性作用。營養(yǎng)價(jià)值主要來自于花生本身,與品種關(guān)系不太大。
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花生是一種比較常見的家常食物,其中富含豐富的維生素E、維生素K、不飽和脂肪酸、白藜蘆醇等營養(yǎng)物質(zhì),對于人體的好處是有很多的。而作為人們最歡迎的海鮮之一,螃蟹的受歡迎程度也是比較高的。那么,花生與螃蟹可以一起吃嗎?答案是不可以的,因?yàn)閮烧咭黄鸪匀菀赘篂a。
一、螃蟹與花生同食易致腹瀉
花生仁性味甘平,而且脂肪含量高達(dá)45%;而蟹味咸性寒,微毒,為冷利之物。油膩之物遇冷利之物極易導(dǎo)致腹瀉。所以,二者不宜同時(shí)進(jìn)食,腸胃虛弱者更應(yīng)注意。
二、花生營養(yǎng)分析
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時(shí)也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí),會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機(jī)會。
三、螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值
1、螃蟹含有豐富的維生素
螃蟹營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
2、螃蟹中含有一種特殊的“甲殼質(zhì)”
通過多種研究表明,螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì),從它里面可以提煉一種物質(zhì),叫做ACOS-6,它的性質(zhì)是低毒免疫激活,這種物質(zhì)能夠起到抑制癌癥的作用。
3、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素
螃蟹中的蛋白質(zhì)含量和微涼元素的含量也十分豐富,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。同時(shí),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
4、螃蟹的熱量
平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右,這個(gè)熱量是比較低的,但在減肥時(shí)仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去,需要我們游泳約5分鐘,或者跳繩13分鐘,或者慢跑9分鐘。
生活當(dāng)中我們離不開各種各樣的食物,有的人愛吃,有的也不愛吃,所以大家都是會把食物放在一起,或不愛吃的區(qū)分開,其實(shí)有的食物相生相克,放在一起不能吃,特別是螃蟹有很多的禁忌,螃蟹和花生米并沒有相克的地方,關(guān)于螃蟹相克的食物包括這些。
螃蟹不能和什么一起吃
相克
首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,兩個(gè)都是寒底的,一起食用會有損腸胃,經(jīng)常這么吃會導(dǎo)致腹瀉。
其次,花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜歡在做下酒菜時(shí),弄一盤花生,剛好還在吃螃蟹的話,那樣你就等著拉肚子吧,尤其是腸胃不好的人。
螃蟹不要和茶葉同煮。有的人喜歡吃茶葉蛋,想想何不按照這個(gè)原理,做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬不要。茶葉中含有單寧酸,而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),同吃會導(dǎo)致便秘。
螃蟹不要和火腿一起做菜,有的人喜歡在紅燒螃蟹的時(shí)候放點(diǎn)火腿進(jìn)去,還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要,火腿中含有維生素B,但是螃蟹中含有維B分解酶,一起入菜會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
相生
螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含?;撬?,而豆腐富含異黃酮,兩者同食可以恢復(fù)體力,防止衰老。
螃蟹富含鈣質(zhì),如何和富含維生素K的蘆筍一起吃,可以強(qiáng)化骨骼
螃蟹和姜同煮非常好,這個(gè)大家應(yīng)該都知道。螃蟹是寒的,而生姜溫?zé)幔@樣一中和,就可以減少對腸胃的損害。還有利于蟹肉的消化和吸收。
注意事項(xiàng)
其實(shí)螃蟹的話,清蒸是最好的,最好在水里加上姜片。這樣最為鮮美,健康。
蘋果是人們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N水果,因?yàn)槠淇诟邢闾鸲浅5氖苋藲g迎,然而其受歡迎并不僅僅是因?yàn)槲兜篮?,還因?yàn)槠渚哂泻芏嗟臓I養(yǎng)元素,對于人體有很多的好處。有一句諺語:“每天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”說的就是蘋果的保健作用。而有人說蘋果和花生一起吃不好,那么蘋果和花生能一起吃嗎?下面就來介紹一下。
蘋果和花生是可以同時(shí)吃的,食物相克學(xué)說都是指的是在食用大量的食物之后可能會發(fā)生一些反應(yīng),或是影響營養(yǎng)成分的吸收,或是產(chǎn)生一些毒素等,所以我們平時(shí)吃的食物都一般不會產(chǎn)生副作用的,建議患者保持愉快輕松的心情,放心飲食。
花生的食用禁忌
1、不宜大量生吃
花生脂肪和蛋白質(zhì)含量較高,大量攝入后人體對其消化吸收不了,從而導(dǎo)致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生
花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。
3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃。
花生油脂含量很高,易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
4、霉變的花生不能吃。
霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素,這是一種極強(qiáng)的致癌物,一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,這是因?yàn)榛ㄉ杏椭趸釘∫鸬摹?/p>
5、跌打損傷者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,會讓淤血無法散開,加重淤腫。
6、肝膽疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,會刺激膽汁分泌,肝膽病人食用花生會增加肝臟負(fù)擔(dān),損傷肝臟功能。
7、痛風(fēng)患者不宜吃花生
研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分,痛風(fēng)患者請謹(jǐn)慎食用花生。
8、過敏體質(zhì)慎吃花生
花生是重要的食物過敏原,在北美和歐洲等國家,分別有1%和0.5%的兒童及成人對花生過敏。
花生當(dāng)中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),平時(shí)可以用于補(bǔ)充人體缺少的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),尤其適用于體質(zhì)較差的人食用。同時(shí),花生還可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育,小孩子多吃花生可以增強(qiáng)免疫力。但花生和一些食材并不能一起吃,否則會出現(xiàn)排斥反應(yīng)。那么,花生和石榴可以一起吃嗎?
應(yīng)該注意甜的,辛辣的都不應(yīng)該空腹吃,可能引起異常的胃疼,消化道的問題。花生牛奶石榴,雞蛋沖白糖最好是飯后吃。
花生的功效與作用:
1。促進(jìn)生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2。健腦益智
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3。延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4。潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5。止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
石榴的功效與作用:
1。驅(qū)蟲:石榴皮堿對絳蟲有很強(qiáng)的殺滅力,能作用于蟲的肌肉,使其陷入持續(xù)收縮。鹽酸石榴堿1:10000濃度,于5~10分鐘后即殺死絳蟲。臨床證明生物堿與鞣酸結(jié)合者驅(qū)蟲效果較好,因?yàn)轺焚|(zhì)能使生物堿變成難溶而難吸收的化合物,從而可充分地對腸寄生蟲子發(fā)揮作用。
2??咕杭鍎┯迷嚬芟♂尫?,1:2560兌白喉?xiàng)U菌,1:1280兌金黃色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾桿菌及變形桿菌等有抑制作用。對霍亂弧菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌及結(jié)核桿菌等有明顯抑制作用。
3??拐婢核┯迷嚬芟♂尫ǎ?:4兌堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌、奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等10種皮癬真菌有抑制作用。
4。抗病毒:試驗(yàn)證明,石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型pR3株)的作用。參見石榴根條。
5。其他作用:雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可減少受孕率,家兔灌服根皮水浸液可促進(jìn)血液凝固。
在日常生活中,羊肉和花生是比較常見的食物,花生和羊肉是可以放在一起食用的?;ㄉ缓S富的蛋白質(zhì),羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)。羊肉不要和竹筍一起食用,容易中毒的。食物是相生相克的,有的食物可以一起食用,有的食物卻不能一起食用,所以對這些我們一定要注意。
花生的營養(yǎng)價(jià)值:花生是一種高營養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達(dá)40%,花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃俊⒏叩鞍?、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果。
花生燉羊肉的做法:
花生米放入碗內(nèi),加入沸水泡一下,剝?nèi)テは磧簟0蜒蛉馇谐砷L3厘米見方、2厘米厚的塊。羊肉放入鍋中,加水略燙,撈出洗凈備用。羊肉放入沙鍋內(nèi),加入清水(以沒過羊肉為度)、蔥段、姜片,蓋上鍋蓋,待燒沸后。撇去浮沫,加入黃酒、花生米,轉(zhuǎn)小火燉。燉至羊肉酥爛,揀出蔥段、姜片,加入精鹽、味精,嘗好口味即可。
羊肉、西瓜——傷元?dú)?/p>
羊肉:不可與南瓜同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹
羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
羊肉;不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相克:同食影響營養(yǎng)成份吸收。
茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘.
花生和竹筍是兩種看起來沒有任何,類似的食物,但是花生和竹筍,很多人都會搭配在一起吃,比如用來做五花肉,再加一斤水發(fā)的香菇,口感是非常棒的,因?yàn)榛ㄉ杏椭扛撸遣蝗菀装l(fā)胖,竹筍能消除油脂,又有助于清熱解毒,促進(jìn)消化,所以放在一起吃是很完美的。
食材明細(xì)
春筍花生肉的做法步驟
1主料準(zhǔn)備好
2五花肉切塊,春筍切小條。
3鍋燒熱,加少許油,放肉炒至變色,加香菇、筍,略炒,加所有調(diào)料,添兩碗水,再放花生。加蓋中火煮。
4煮約20分鐘,開蓋收收汁。
花生竹筍豬肚湯
食材
主料豬肚1個(gè)
輔料花生適量鹽適量支竹適量胡椒適量
步驟
1.材料:豬肚,花生,胡椒,竹筍。
2.買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂
3.反復(fù)的搓抓
4.搓抓之后沖洗
5.翻過另一面同樣的放大量的鹽反復(fù)的搓抓
6.這樣2面都反復(fù)的搓抓2次(一共4次)
7.豬肚就洗的一點(diǎn)味道都沒有啦
8.洗干凈的豬肚
9.鍋里放適量水,姜,焯下豬肚 撈起,
10.焯過的豬肚 可看到有個(gè)地方有一層特別白的東西,用刀刮干凈。
11.刮干凈 再沖洗干凈
12.剝花生
13.花生放開水鍋里煮下,這樣可以去除花生那股澀味
14.花生焯過洗凈
15.胡椒粒用刀背稍拍碎,這樣容易煲出味道啦
16.湯鍋放適量清水,放入花生
17.放入豬肚
18.放入拍碎的胡椒
19.材料都放進(jìn)去湯鍋了
20.蓋上鍋蓋 按下煲湯鍵,可選擇時(shí)間的 我選了2小時(shí)。這種湯鍋很好用,不會燒干水,放多少水 煲出來也是多少水,也不會滾溢出來。
21.煲湯的時(shí)候 可以浸泡支竹,泡開洗凈備用
22.豬肚煲到1小時(shí)左右撈出來,瀝干水
23.放在干鍋里煎下,
24.再回鍋繼續(xù)煲湯 媽說這樣煎過豬肚會很脆爽,煲湯途中要拿出來1-2次煎下。
25. 煲2小時(shí)放入泡開的支竹,繼續(xù)煲
26.煲10分鐘左右就可以了,
27.放鹽調(diào)味豬肚可以撈出來 另外做菜。
28.這是煲好的豬肚,今天我們選擇了比較清淡的白切豬肚
29.豬肚對半剖開
30.切小塊
31.蒜頭剁碎
32.熱油鍋放蒜蓉爆香 鏟起
33.用油爆香的蒜蓉淋上生抽,就是非常香的沾醬。
34.白切豬肚老父親的牙口不好,所以選擇白切豬肚會比較容易嚼的動。
35.豬肚花生湯
小貼士
豬肚在煲湯途中撈出來 瀝干水在熱干鍋里2面都煎下,再回鍋煲湯,這樣煲出來的豬肚會比較脆爽,不韌。
杏是一種水果,而花生可以當(dāng)作零食,最常用的就是食用油,但是杏和花生能一起吃嗎?從食物的屬性上來說,杏性陰而花生性陽,所以兩者之間會有沖突。如果一定要吃的話,建議在兩種食物之間隔三小時(shí)之后再食用,這樣就不會有任何問題了。但杏和花生具都具有很高的營養(yǎng)物質(zhì),對身體健康有利。
杏子的功效與作用
1.抗癌防癌
杏子中含有苦杏仁甙,這種營養(yǎng)成分被認(rèn)為是有效的抗癌物質(zhì)。這對于談癌色變的人們,更是希望適量食用杏子,補(bǔ)充苦杏仁甙。
2.利于心臟健康
杏子中含有類黃酮,這種營養(yǎng)物質(zhì)有利于人體的心臟健康。對于心臟病有一定的預(yù)防作用。類黃酮也能夠降低心肌梗的危險(xiǎn)。在日常飲食中,吃點(diǎn)杏干,對于心臟病患者還是不錯(cuò)的。
3.降低膽固醇
高膽固醇的人容易出現(xiàn)一些慢性疾病以及心臟方面的疾病。建議吃點(diǎn)杏子,杏子中含有多酚類物質(zhì),杏子還含有豐富的維生素C,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)能夠降低人體內(nèi)的膽固醇含量,有效降低心臟病的發(fā)病。
4.養(yǎng)顏
杏子的功效中還有養(yǎng)顏功效,這是很多女生喜歡吃杏子的原因。杏子中含有維生素E,利于女性肌膚的代謝循環(huán),讓女性肌膚更有光澤。
5.潤肺
杏子的作用還有潤肺。要是存在感冒咳嗽等癥狀,吃點(diǎn)杏子,有平喘的效果。另外,杏子也有潤腸的功效,有輕微便秘的人可適量食用杏子。
海帶與花生是人們在日常生活比較常吃的兩種食物,也是兩種口感好的食物。當(dāng)然,現(xiàn)實(shí)生活中,也不乏一些既喜歡吃海帶,又喜歡吃花生的人。其實(shí),海帶與花生是可以一起吃的,兩者一起吃,不僅沒有問題,還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。當(dāng)然,海帶與花生也都是有各自的相克食物的。
一、花生和海帶能一起吃嗎
當(dāng)然可以,海帶中富含礦物質(zhì)和維生素,紅棗活血補(bǔ)氣,花生滋陰養(yǎng)顏,同食不會有害的,但最好把海帶、紅棗、花生熬湯喝,這樣吸收效果才好。
海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
二、海帶的相克食物
1、柿子
海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物,可能導(dǎo)致胃腸道不適。因?yàn)楦缓}離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。
2、茶
海帶和茶相克,會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因?yàn)椴韬匪?,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克,導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因?yàn)楹е械纳槿绻麤]有被沖洗干凈的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質(zhì)。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
三、花生的相克食物
花生與毛蟹相克:花生仁與毛蟹相克。這是由于花生仁富含脂肪, 毛蟹性寒、冷利, 二者同食, 多則致腹瀉, 且二者同食生化反應(yīng)復(fù)雜。
花生與黃瓜相克:黃瓜性味甘寒, 生食為多?;ㄉ识嘤椭?, 一般來講, 如寒涼之物與油脂相遇, 會增加其滑利之性, 因此, 同食多食, 極易導(dǎo)致腹瀉, 所以二者不宜同食。
螃蟹與花生仁相克:從食物藥性上看, 花生仁性味甘平, 且脂肪含量高達(dá)45% , 油膩之物遇冷利之物極易導(dǎo)致腹瀉,所以蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食, 對于腸胃虛弱的人來說, 更應(yīng)加倍注意。
大家都知道,食物之間其實(shí)是存在一定的排斥作用的,有些食材如果一起吃的話很有可能會造成腹瀉,嘔吐等現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會引起食物中毒。酸奶是一種大家經(jīng)常喝的飲料,酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,還可以緩解便秘。而花生中的蛋白質(zhì)含量很高,可以提高人體的免疫力。那么,酸奶和花生能一起吃嗎?
一、酸奶和花生能一起吃嗎
花生和酸牛奶能一起吃?;ㄉ崮淌亲畛R姷囊环N吃法,一般酸奶都是那種手工自制的老酸奶,做好后用一次性的塑料杯子裝好,帶著花生碎、白糖,加花生碎、白糖的一杯5元,大型商城隨處可見賣花生酸奶的,很受歡迎。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性,而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收,增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲,養(yǎng)生保健。
二、酸奶飲用注意事項(xiàng)
1.經(jīng)常便秘者應(yīng)喝剛做好的酸奶,對緩解便秘有益。
2.常有腹瀉者,應(yīng)喝制作后72小時(shí)以上的酸奶,可幫您消化,減少大便次數(shù)。
3.不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶。夏天從冰箱里取出的酸奶,最好在室溫放20~30分鐘后再喝。
4.不能加熱,以免乳酸菌失去活性。
5.不宜多喝,一般一次100~250克為宜。6、酸奶最好于加餐,不用于正餐,以免影響進(jìn)食其它食物。
7.酸奶應(yīng)堅(jiān)持長期食用,才能達(dá)到防病治病的目的。
8.喝完酸奶后,不要馬上喝熱水??梢院赛c(diǎn)涼開水,漱漱口,以保護(hù)牙齒。
9.酸奶不宜空腹喝。
10.想減肥的人最好在睡前喝酸奶。
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