葡萄干泡水需要幾步
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《葡萄干泡水需要幾步》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
葡萄是水果中的一類，葡萄算得上是水果之王，因為它富含多種維生素和鈣鐵鋅硒，葡萄也可以做成葡萄干。葡萄干的生產(chǎn)基地在新疆，新疆葡萄干不僅可以直接使用，還可以泡水喝，但是因為葡萄干在制作過程中需要在太陽下面暴曬，會有很多塵土，所以在使用之前要先清洗干凈，再泡在開水里邊。下面我們具體介紹一下。
葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用:
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干對視力恢復(fù)非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌膚
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲勞
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善貧血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮膚病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延緩衰老。
1、降低膽固醇
葡萄干中含有不少降低膽固醇的成分，假如每天攝入400卡熱量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中膽固醇含量，長久以往我們的膽固醇含量就可以回歸正常。
2、平衡血壓
葡萄干中含有很多種抗氧化劑和膳食纖維，尤其是鉀的含量非常高。
抗氧化劑可以抗擊自由基對人體的侵害，膳食纖維可以降低血管硬化的危險，經(jīng)常食用也可以達到降低血壓的現(xiàn)象。
3、預(yù)防心臟病
眾所周之，常喝葡萄酒有益心臟健康。那么吃葡萄干也有益心臟嗎?據(jù)英國《每日郵報》最新報道，美國一項最新研究稱，吃葡萄干的確有助于降低心臟病危險。
葡萄干是多種抗氧化劑的重要來源，這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收，膽固醇降低也能起到防止心臟病
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很多人都特別喜歡吃葡萄，葡萄是在夏季的尾巴成熟的果實。葡萄里面含有大量的葡萄糖和維生素，經(jīng)常吃葡萄對人體是有很多好處的，葡萄還可以經(jīng)過晾曬的方法做成葡萄干。葡萄干是很多老人和小孩子都喜歡吃的小零食，葡萄干還可以用來泡水喝，那么葡萄干泡水的正確方法是什么呢？
所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯的。
準備的材料有：400毫升左右的水；150克左右的葡萄干。
在制作之前可以將葡萄干清洗一下。
將水燒開，放入葡萄干，煮20分鐘左右，關(guān)火，將葡萄干水放在容器中晾置一夜。
第二天早上，去除水中的雜質(zhì)成分后就可以飲用了。記住最好是空腹喝，喝完后等半小時左右再進食，這對你的身體有好處
不管是先放葡萄干還是先放水，都不會影響它的功效。
葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用:
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干對視力恢復(fù)非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌膚
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲勞
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善貧血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮膚病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延緩衰老。
常見的食品中葡萄干是很多人最愛，這樣的食物在吃的時候，對身體各方面，都是有著很好的幫助，而且在常見葡萄干對人體糖的補充有著很好的幫助，不過要注意的是，對肥胖和高血壓人群，在對葡萄干吃的時候，需要適量的進行，否則是很容易造成身體損害，那葡萄干可以泡水喝嗎?
很多人對葡萄干可以泡水喝嗎并不是很清楚，這就需要對葡萄干進行很好的認識，使得在吃葡萄干的時候，都是可以知道它是不是可以泡水，泡水對身體有著怎么樣的幫助。
葡萄干可以泡水喝嗎：
可以的。
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干對視力恢復(fù)非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌膚
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲勞
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善貧血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮膚病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延緩衰老
以上就是對葡萄干可以泡水喝嗎詳細介紹，在選擇葡萄干泡水是不錯之選，它對人體的幫助很多，尤其是在對肌膚幫助上，有著很多方面，因此在對它選擇的時候，是可以放心進行的，那女性常喝葡萄干水，對延緩衰老效果非常不錯，而且葡萄干對排毒也是有著很好幫助。
葡萄干是一種用葡萄曬制而成的果品，也是很多人都喜歡吃的一種食物。山楂同樣也是不少人都用來補充自身營養(yǎng)的一種食物。兩者雖然有著不同的營養(yǎng)，但是卻是都可以用來泡水喝的。那么，葡萄干和山楂可以一起用來泡水喝嗎？其實兩者泡水喝是沒問題的嗎，而且還具有以下功效！
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
4、補血氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
5、防止冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
6、緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
黑葡萄干是黑葡萄晾曬以后的一種干品，主要生產(chǎn)在我國的伊犁地區(qū)，表面比較純凈，吃起來甘甜可口，營養(yǎng)價值比較高，突出的作用就是能夠抑制血液里面的膽固醇氧化，能夠改善直腸的健康在預(yù)防直腸癌，預(yù)防肛腸疾病方面的效果也不錯，可以用來泡水喝，發(fā)揮調(diào)理和保健身體的作用。
營養(yǎng)價值
不少干果都有其促進人體健康的絕招，而黑葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的黑葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
此外，黑葡萄干能改善直腸的健康，因為黑葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，黑葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，黑葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯(一種血液脂肪)，從而降低罹患心臟病的危險。
黑葡萄干泡水喝的功效
黑葡萄干的作用有很多;黑葡萄干可防范眩暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀;黑葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌，對視力恢復(fù)也是非常有效，還能美化肌膚、快速消除疲勞、改善貧血與惡性皮膚炎;不僅如此，其對于治療老花眼干、皮膚病、改善貧血和延緩衰老都有很大的幫助。
黑葡萄干能泡茶喝嗎
黑葡萄干這是可以直接泡水飲用的；女性可以補氣血，緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力，連服七天就能收到明顯的效果，需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效，這個小驗方對治療白帶過多也有效，也能消除疲勞，使胃腸機能轉(zhuǎn)好，消除便秘，把多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。
自從進入到文明時代一來，人類吃東西的時候都明白了食物一定要干凈才行，否則進入到身體當(dāng)中就會引發(fā)一些疾病。包括平時吃的蔬菜、肉類以及水果，都應(yīng)該在吃之前清洗一下才行。而且很多蔬菜上還可能有農(nóng)藥殘留，這十分危險。那么問題來了，葡萄干需要洗了再吃嗎?
首先葡萄是一種非常好吃的水果，生長在新疆，新疆的氣候很適合生長這些水果，除了葡萄，還有哈密瓜等等都是，這些水果也是非常的好吃。不過我最喜歡的還是葡萄，因為葡萄吃起來，味道很甜，而且還不會長胖。不過它曬干了之后，就變成了另外一種美食。葡萄干的制作方法有以下兩種，第一就是偏向傳統(tǒng)的方法，就是把葡萄放在四面透風(fēng)的房子里面，掛在支架上，等它自己慢慢的蒸發(fā)風(fēng)干。因為以前可能沒有先進的工具，所以基本上都是這樣做成的，不過這樣的方法也是不能碰水的，否則就會腐爛掉。
第二種就是采用專業(yè)的烘干機讓其烘干。首先把葡萄摘下來，用水洗凈從而沖掉一些表面上的臟東西，然后再放進專業(yè)的烘干機里面。這個方法比第一種的方法更方便一點，時間也是節(jié)省了不少。不過在味道上，用烘干機烘干的葡萄干沒有那種純天然陰干的葡萄干好吃，反正小編是這樣覺得的。不過很多人也不會在意這些問題的，如果不是經(jīng)過仔細的品嘗的話，還是沒有太大的問題的。其實很多種植葡萄的果農(nóng)表示，葡萄干制成之后都不會再去沖洗，因為很麻煩，還有就是沖洗過后葡萄干的味道也會變得不好吃。
聽完這些果農(nóng)的話之后，應(yīng)該也有很多人明白了，其實他們在把葡萄干制作好之后是不會再清洗的，就是害怕葡萄干的口感會變。所以我們平時在吃葡萄干的時候，也可以選擇不洗，完全就是看個人的習(xí)慣了，如果非要洗洗再吃的話，水溫不要超過40度，否則口感就會下降。
很多的人喜歡吃葡萄干，葡萄干對我們的身體有很多的好處，因此喜歡吃葡萄干的人可以用葡萄干來進行泡水喝，這樣能夠發(fā)揮葡萄干的效果，尤其是能夠保證身體的健康，起到一些很有好處的效果，那么葡萄干泡水都有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)。由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效。
如在身體有需要的情況下，可適量喝些葡萄干檸檬片蜂蜜泡水。葡萄干檸檬片蜂蜜泡水喝有一些滋陰降炎，潤腸通便，潤膚作用。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，葡萄中含有豐富的維生素和有機酸，對人體有一定的營養(yǎng)價值。具體來說葡萄干泡水能夠預(yù)防結(jié)腸癌、對視力的恢復(fù)比較有效、同時能美化肌 膚消除疲勞，改善貧血、延緩衰老等的作用。平時多喝水對人的身體本來就有一定的好處，所以葡萄干泡水在休閑的時候可以引用，既補充了水又補充了機體所需的 營養(yǎng)物質(zhì)。
另外，葡萄干中含有較多的維生素特別是含有花青素，有抗氧化作用，適當(dāng)用來泡水喝，有抗衰老的作用，同時對心血管有好處。
葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用:
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干對視力恢復(fù)非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌膚
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲勞
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善貧血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮膚病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延緩衰老。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃葡萄干的人可以來嘗試一下泡水喝，并且葡萄干能夠?qū)ξ覀兊纳眢w有很多的好處，因此一些想要養(yǎng)生的人可以來嘗試一下這個方法來進行養(yǎng)生，這樣能夠很好的保證身體的健康。
痛風(fēng)的患者是可以吃葡萄干的，葡萄是屬于健腎和養(yǎng)胃的水果，營養(yǎng)成分比較高，而且嘌呤的含量并不是很高，痛風(fēng)的病人是可以適量的吃葡萄的。不僅可以吃葡萄還有花生等一系列健康的水果和蔬菜都是可以進行食用的，只有這樣吃的才算是健康和營養(yǎng)，保證自身的身體健康問題。
痛風(fēng)患者能吃哪些干果?
花生
利尿消腫，防治痛風(fēng)合并癥。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
花生含有較多的不飽和脂肪酸、白藜蘆醇、維生素C和鉀元素，能防治動脈粥樣硬化及心腦血管疾病，對防治痛風(fēng)合并高血壓病、心臟病均有一定的輔助療效。
食法要略
花生可炒、油炸，做成花生醬或花生油，也可做成餡料、菜肴或熬粥等。
花生煮著吃最好，既營養(yǎng)，又宜于消化。
吃花生時應(yīng)連紅衣一塊食用，因為花生紅衣更具營養(yǎng)，而且藥效作用更強。
患有甲狀腺功能亢進、膽囊切除、血栓、胃腸虛弱、發(fā)熱、跌打瘀腫者不宜吃花生。
食療功效
中醫(yī)認為，花生具有健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣、潤肺化痰、利尿消腫、清咽止瘧、生乳止血等功效，能增加血小板含量并改善其功能。
食量提示
每天20～30克為宜。
醋泡花生
原料：米醋200克.紅衣花生60克。
做法：①將花生洗凈控干，備用。②將花生浸泡在食醋里，半月后即可食用。
功效：降糖降壓，健脾利濕，潤肺止咳。
杏仁
降壓降脂，防治痛風(fēng)合并癥。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
杏仁含有豐富的維生素E蛋白質(zhì)、鉀元素及不飽和脂肪酸等，具有降壓、降脂，降低心腦血管疾病發(fā)病的作用對防治痛風(fēng)合并心臟病、高血壓病均有益處。
食法要略
苦杏仁有毒，吃時需用水浸泡后：再煮才能食用，而且不能多吃。
杏仁有甜杏仁、苦杏仁之分。甜杏仁一般可作為休閑小吃?？嘈尤室话阌脕砣胨?，有毒，不能多吃。
食療功效
中醫(yī)認為，甜杏仁具有潤肺生津、健脾開胃、止咳平喘等功效，適宜于氣管炎、傷風(fēng)咳嗽、便秘等疾病的輔助治療。
食量提示
每天20克為宜。
杏仁蓮子粥
原料：杏仁40克(炒熟后去皮)，蓮子30克，大米80克。
做法：①將大米、蓮子均淘洗干凈入鍋，再放入杏仁。②加適量水，旺火燒開后改用小火熬煮至熟，即可食用。
功效：潤肺生津、健脾開胃，降血脂。
核桃
利尿消石，緩解痛風(fēng)合并糖尿病、心臟病。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
核桃含有較多的蛋白質(zhì)、鉀元素和人體必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細胞，對抗總膽固醇升高，預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病，而且能夠促進尿酸的排泄，有助于防治痛風(fēng)合并糖尿病及心臟病等。
食法要略
核桃可生食、炒食、榨油、做糕點、作菜肴、熬粥等。
吃核桃仁時不要剝?nèi)ケ砻娴暮制?，因為這層皮里含有較為豐富的營養(yǎng)成分。
要想取一個完整的核桃仁，可將核桃放在籠屜里蒸4分鐘，再放在冷水里浸泡3分鐘，然后用錘子在核桃四周輕輕地敲打幾下即可。
食療功效
中醫(yī)認為，核桃具有溫肺定喘、補腎固精、潤腸通便利尿消石、強筋健骨、通潤血脈、補虛勞等功效。
食量提示
每天20克為宜。
核桃山藥粥
原料：山藥20克，核桃仁20克，大米80克。
做法：①山藥削皮切塊。②將大米入鍋加水燒沸。③放山藥核桃仁熬煮至熟即可。
功效:養(yǎng)陰生津，補腎固精，益智健腦，緩解疲勞。
板栗
堿化尿液，緩解痛風(fēng)癥狀。
益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
板栗含有較多的膳食纖維及豐富的不飽和脂肪酸和鉀元素，而且脂肪及嘌呤含量較少，對心腦血管有益，能促進尿液堿化，有助于緩解痛風(fēng)癥狀。
食法要略
板栗可炒著吃、做成菜肴、餡料和羹等。
痛風(fēng)合并糖尿病患者應(yīng)限量食用，以免影響血糖水平的穩(wěn)定。
板栗不宜與牛肉搭配，會削弱栗子的營養(yǎng)價值。
食療功效
中醫(yī)認為，板栗具有補腎強筋、益脾健胃、活血止血、消腫強心等功效。
食量提示
每天10個為宜。
板栗枸杞乳鴿湯
原料：板栗20個，乳鴿200克，枸杞巧克，鹽5克，蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞精各適量。
做法：①將乳鴿收拾干凈，剁成塊，入水中氽燙，去盡血水待用。②板栗去皮。③將所有食物放入沙鍋中加入姜，蔥、料酒、少許鹽用小火煲2小時，再放入雞精、胡椒粉即可。
功效：滋肝潤肺、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)解毒。
白瓜子
消炎、降壓，防治痛風(fēng)伴有結(jié)石。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
白瓜子富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E和鉀元素，有預(yù)防腎結(jié)石，抗體內(nèi)酸化，促進尿酸鹽的溶解和排出等作用，適宜痛風(fēng)伴有結(jié)石的患者食用。
食法要略
白瓜子生吃或熟吃都可以，但最好熟吃。
痛風(fēng)患者應(yīng)限量食用。
—次不要吃得過多，以免引起腹脹、頭暈。
腎功能不全者忌吃白瓜子，以免加重病情。
食療功效
中醫(yī)認為，白瓜子具有殺蟲消炎、抗菌、降壓等功效。參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)等的合成與分解，對細胞膜有保護作用。
食量提示
每天50克為宜。
金銀糕
原料：玉米面100克，面粉100克，白瓜子仁5克，葡萄干5克，食用堿適量。
做法：①將玉米面面粉混勻，加水和好，蓋上籠布，放置于溫處，待發(fā)好用。②面發(fā)好后，將洗好的葡萄干、瓜子仁撒入發(fā)面中，并將食用堿調(diào)成液狀，對入發(fā)面，攪成均勻的稠粥狀。③待鍋里的水燒開后，將面糊倒在蒸鍋的屜布上鋪平，蓋上蓋蒸30分鐘即成。
功效：消炎殺菌，降壓降脂，降低旦固醇。
榛子
預(yù)防動脈硬化，利于尿酸排泄。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
榛子含有豐富的維生素E以及礦物元素鎂、磷、鈣和鉀，有預(yù)防動脈硬化抗體內(nèi)酸化，促進尿酸排出體外等作用，能有效地防治痛風(fēng)合并高血壓病等。
食法要略
榛子既可炒著吃，也可做粥。
榛子油脂含量較高，痛風(fēng)患者應(yīng)限量食用。
肝功能不良者忌食榛子。
榛子宜與枸杞搭配，可養(yǎng)腎明目。
食療功效
中醫(yī)認為，榛子具有補脾胃益氣力、明目健行等功效。
食量提示
每天50克為宜。
榛子杞子粥
原料：榛子80克，大米80克，枸杞10克。
做法：①將榛子仁搗碎，備用。②將搗好的榛子與枸杞一同加水煎汁，去渣后與大米一同用文火熬成粥即成。
功效：滋陰，具有補益作用。
蓮子
抵抗體內(nèi)酸性，防治痛風(fēng)。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
蓮子含有豐富的糖類、維生素E以及礦物元素鈣、磷、鎂、鉀，有對抗體內(nèi)酸性調(diào)節(jié)水液代謝促進尿酸排泄等作用，對防治痛風(fēng)有一定的輔助作用。
食法要略
蓮子既可鮮食，也可燉湯、熬粥，做甜食、糕點、蜜餞食用。
蓮子心可泡茶有食療作用。
食療功效
中醫(yī)認為，蓮子具有益心補腎、健脾止瀉、固精安神等功效，有鎮(zhèn)靜神經(jīng)、維持肌肉和心跳的節(jié)律的作用。
食量提示
每天50克為宜。
大米蓮子粥
原料：大米80克，蓮子30克。
做法：①將蓮子洗凈用溫水浸泡5小時備用。②將大米淘洗干凈后與蓮子一起入鍋，加水，慢火熬煮成粥即可。
功效：調(diào)節(jié)糖代謝，健脾益腎，養(yǎng)心安神，補虛損，強筋骨。
松子
潤腸通便，防治痛風(fēng)合并高血壓病、心臟病。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
松子含有豐富的維生素E鎂元素、鉀元素及油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管、降低血脂、對抗體內(nèi)酸化、促進尿酸排泄的作用，對防治痛風(fēng)合并高血壓病、心臟病等有輔助療效。
食法要略
松子可直接吃，也可做粥、做菜肴。
痛風(fēng)患者應(yīng)限量食用。
便溏、滑精及痰濕者忌食松子。
松子油脂量豐富，有膽囊炎、膽石癥忌食。
食療功效
中醫(yī)認為，松子具有潤肺止咳、強陽補骨、潤腸通便、和血美膚等功效。
食量提示
每天20克為宜。
松子大米粥
原料：大米80克，松子30克。
做法：①將大米、松子淘凈。②放入鍋中，加水煮至將熟即可。
功效：和胃安眠、止渴止煩、益智健腦。
腰果
軟化血管，緩解痛風(fēng)合并癥。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
腰果含有豐富的鎂元素、鉀元素、鈣元素、磷元素及不飽和脂肪酸，抗氧化、防衰老，軟化血管，對防治痛風(fēng)合并高血壓病、心腦血管病均有一定的輔助作用。
食法要略
腰果既可直接吃，也可做成菜肴食用。
痛風(fēng)患者應(yīng)限量食用。
腰果所含油脂豐富，肝膽功能不良者忌食。
食療功效
中醫(yī)認為，腰果具有潤腸通便、潤膚美容、強身健體等功效，能增強機體抗病能力，延緩衰老，對便秘、消化不良、體虛乏力腰膝酸軟、失眠等疾病有輔助治療作用。
食量提示：
每天10～15粒為宜。
肉絲炒腰果
原料：雞肉200克，腰果20粒，西芹100克，胡蘿卜120克，料酒、老抽、蛋清、胡椒粉、蔥絲、姜絲、蒜片、酷、鹽、各適量。 ‘
做法：①雞肉切片，用料酒、老抽、蛋清、胡椒粉腌制20分鐘。②西芹切段，胡蘿卜.切丁、焯水。③油鍋燒熱，放入肉片滑散，加蔥絲、姜絲、蒜片、醋，爆香。④放腰果、西芹、胡蘿卜煸炒，放鹽即可。
功效：潤腸通便，益腎固精，平肝利尿，清熱止渴，降糖，降脂。
紅棗
利于尿酸溶解，防治痛風(fēng)合并高血壓病。
有益于防治痛風(fēng)的營養(yǎng)成分
紅棗富含維生素C、糖類和鉀元素，而且嘌呤含量很低，可降低血脂、預(yù)防動脈硬化有助于尿酸鹽的溶解，促進尿酸排出體外，對防治痛風(fēng)合并高血壓病有較好的作用。
食法要略
紅棗直接吃、做餡、做糕點、熬粥、燉湯都可以。
紅棗不宜多吃，否則會引起腹脹和胃酸。
小兒疳病或痰熱患者忌食。
食療功效
中醫(yī)認為，紅棗具有養(yǎng)血安神、補虛益氣、健脾胃、潤心肺通九竅、悅顏色等功效，紅棗對神經(jīng)衰弱、急慢性肝炎肝硬化、膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松、貧血、紫癜等有定的輔助療效。
食量提示
每天30克左右為宜。
芝麻大棗粥
原料：紅棗10克，大米80克，芝麻30克。
做法：①將芝麻炒熟，研成末。②將大米洗凈入鍋，加水燒沸，煮至將熟時放入紅棗熬熟。食用時加入芝麻，調(diào)勻即可。
功效：潤肺止咳、益氣補血，對肺燥咳嗽，便秘有一定輔助療效。
注意事項
1.干果一般只能作為零食在餐前或餐后來吃，由于干果吃后容易產(chǎn)生飽腹感，因此，可以起到減其他熱量的攝入和抵御饑餓的作用。
2.干果一天最多吃1～2種，而且間隔時間長一些，以免積食影響消化。
3.用干果制作菜肴，如腰果、栗子、松仁、杏仁核桃仁、花生米等，就要相應(yīng)減少每天定的食物攝入量，以免一次攝入過多。
4.吃干果也要吃當(dāng)年新鮮的，一次購買不要太多，干果存放時間長了容易產(chǎn)生異味，這說明已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。
葡萄干就是用葡萄在太陽光的下面曬出來的果實，葡萄干以新疆的葡萄干最為有名，其實我們自己都可以在家中做出如此美味的葡萄干來的，只是我們還沒有掌握好科學(xué)的方法而已，所以下文我們將介紹給大家如何做出家庭式的葡萄干來，一起看看如何自制葡萄干吧。
葡萄干是非常滋補的東西，葡萄干特別適合婦女和兒童的食用，葡萄干里面含有豐富的鈣元素和鐵元素，所以能起到補鈣和補血的功效。
1、原料選擇：制干的葡萄應(yīng)選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，一般以“無核白”、“無子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料。果實要充分成熟，又不可太熟。
2、剪串：采收以后，剪去太小和損壞的果粒，果串太大的要剪為幾小串，在曬盤上鋪放一層。
3、浸堿處理：為加速干燥，縮短水分蒸發(fā)時間，可采用堿液處理。在濃度為1.5～4%的氫氧化鈉溶液中浸漬1～5秒鐘，薄皮種也可用濃度為0.5%的碳酸鈉或碳酸鈉與氫氧化鈉的混合液處理3～6秒鐘。原料浸堿處理后立即放到清水里沖洗干凈。經(jīng)過浸堿處理的果實干制時間可縮短8～10天。干制白葡萄干時，還需要熏硫3～5小時。
4、曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當(dāng)表面有一部分干燥時，可以全部翻動一遍，濕一點的放在表層繼續(xù)曬，至三分之二的果實呈干燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可將曬盤疊起來，陰干一星期。在晴朗的天氣下，全部干燥時間共約20～25天。
5、回軟：將果串堆放15～20天，使之干燥均勻，同時除去果梗，即成制品。
6、包裝：葡萄干包裝有布袋包裝和木箱裝兩種，布袋分50公斤或25公斤裝兩種，木箱一般裝25公斤。
上文我們介紹了什么是葡萄干，我們知道葡萄干是需要通過太陽曬后制作而成的，葡萄干的營養(yǎng)非常豐富，常吃葡萄干有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，葡萄干對于心臟有很好的保護功效，而且葡萄干有美容的好處和補血的功能，常吃葡萄干可以減肥和補鈣。
夏天常?？梢猿缘叫迈r的葡萄，有些人為了葡萄可以保存更長的時間，就將葡萄干曬成了葡萄干。這樣可以長時間的貯存大量的葡萄，而且也可以讓夏天大量的葡萄干不至于浪費掉。當(dāng)然，葡萄干里面含有較高的糖分，糖尿病患者就不可以食用太多了，少量還是可以解解饞的。
消費者在日常選用葡萄干要多加用心，因為葡萄干在制作的過程中存在很多道工序，所以難免會存在污染的地方。葡萄干的味道確實是不錯，可能相對一些低血糖的人們比較合適食用，下面羅列了關(guān)于葡萄干熱量的相關(guān)介紹。
對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病人的康復(fù)，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用
葡萄干的營養(yǎng)價值非常高，它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內(nèi)被吸收后，立刻就會變成身體所需要的能源。葡萄干也含有非常豐富的鐵，所以它對貧血癥狀也很有功效。其中的一種為多元酚。葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分，所以想多攝取多元酚的話，那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮，只吃里面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說，葡萄干由于顆粒比生葡萄小得很多，所以很容易地連皮跟種子都吃進去，這樣的吃法才能得到效果，當(dāng)然也能夠攝取到大量的多元酚
相信上述的介紹可以了解到葡萄干熱量和葡萄干的營養(yǎng)價值，它比較容易讓人體的吸收其營養(yǎng)，再者它還富含鐵元素，所以對于一些貧血的患者食用的效果還是比較明顯的。可能有些消費者覺得葡萄干的外皮比較臟，可以拿一些開水沖一下。
葡萄干這種東西相信大家應(yīng)該都有吃過，這是一種把葡萄曬干了制成的小零食，特別適合小孩跟老年人食用，并且這種東西吃起來也是比較美味的，人體出現(xiàn)的毛病是比較多的，其中就包括了腎虛的這種情況，腎虛是可以通過很多的方式來治療的，那么葡萄干可以補腎嗎?
葡萄干是沒喲壯陽補腎的作用的，補腎壯陽可以去吃一些枸杞之類的。
葡萄干有什么作用?
(一)葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
(二)葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
(三)長期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
(四)而葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
(五)想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。
(六)葡萄干為營養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
(七)葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的。
(八)將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)就越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。
葡萄干是很多人比較選擇，葡萄干含有的營養(yǎng)元素較多，常吃葡萄干對人體維生素、鉀、磷、碳水化合物的補充非常不錯，對葡萄干在吃的時候，是可以放心進行的，不過因為葡萄干的糖分比較多，吃的時候也是要適量，尤其是對肥胖的人群更是要注意這點，那葡萄干做法如何呢?
很多人對葡萄干做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也不是很難，不過要注意的是，在制作葡萄干的時候，需要一段時間，因此制作的時候，都是耐心的進行。
葡萄干做法:
酒漬葡萄干夾心餅
材料
A：低筋面粉90克，杏仁粉10克，細砂糖25克，無鋁泡打粉1克
B：玉米油26克，全蛋液33克
C：葡萄干96克，水60克，白朗姆酒10克
D：全蛋液12克，刷表面用
做法
1、將食材A倒入碗中，混合拌勻后倒入玉米油。
2、接著用手搓揉至面粉完全吸收后，加入全蛋液，用手抓捏成團。
3、放進小號保鮮袋，搟成0.5㎝厚的面片，松弛15分鐘。保鮮袋能起到防粘的作用，操作起來更方便。
4、將食材C倒入鍋中，開小火煮至液體收干時即可，要不時翻拌一下以防糊底。
5、保鮮袋兩邊剪開后掀起，將晾涼的葡萄干平攤在右半邊，然后將另一半面皮覆蓋其上。
6、用搟面杖將面皮中的葡萄干充分搟勻，搟至厚度約1㎝時，即可放入鋪有油紙的烤盤中，在餅干胚表面刷一層全蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱中層，烘焙約30分鐘。若存在上色過深的情況，可在最后5―10分鐘加蓋一張錫紙。
7、出爐后口感略干，可晾涼放入保鮮袋，第二天外皮香酥內(nèi)餡黏軟，此時切開食用味道更佳。
以上就是對葡萄干做法詳細介紹，在制作葡萄干的時候，也都是要選擇好葡萄，這樣制作后的葡萄干，在口感上才會非常不錯，很多人都是會選擇一些較大的葡萄進行制作，這樣制作出來的葡萄干也是比較大些。
生活中大部分人都是比較喜歡吃葡萄的，因為葡萄的味道是很多水果都無法相比的，吃起來也比較方便，不需要剝掉外皮。葡萄干的營養(yǎng)含量非常高，屬于一類健康的飲食，因此不論是大人小孩子都是可以吃的。葡萄干屬于一類葡萄的另類吃法，那么，葡萄干泡水喝的方法是什么?
所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來后，在自然的條件下進行晾曬，所以所有的葡萄干表面都會有一些塵土或沙子，很臟包括進口的葡萄干也是一樣。所以在吃之前最好簡單處理一下。水燒開后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來，放在干凈的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯的。
葡萄干泡水的正確方法
準備的材料有：400毫升左右的水;150克左右的葡萄干。
在制作之前可以將葡萄干清洗一下。
將水燒開，放入葡萄干，煮20分鐘左右，關(guān)火，將葡萄干水放在容器中晾置一夜。
第二天早上，去除水中的雜質(zhì)成分后就可以飲用了。記住最好是空腹喝，喝完后等半小時左右再進食，這對你的身體有好處
不管是先放葡萄干還是先放水，都不會影響它的功效。
葡萄干泡水的正確方法
葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用:
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干對視力恢復(fù)非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌膚
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲勞
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善貧血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮膚病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延緩衰老。
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