田七雞湯的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的田七雞湯的功效與作用有哪些，希望能為您提供更多的參考。
田七這種珍貴的中藥是非常有名的，這種藥最大的作用就是散瘀止血，在平時(shí)生活中，人的身上會(huì)有各種各樣的出血，比如小便以及大便帶血，另外有的人還會(huì)莫名其妙的吐血，還有受到外傷會(huì)有大量的出血等等，針對(duì)這些出血問題，田七都有很好的療效，田七的吃法有很多，比如可以煲雞湯來吃，吃田七雞湯還有下面這些功效。
田七雞湯的功效與作用：
田七燉雞的功效？在養(yǎng)生的食譜當(dāng)中，田七燉雞作為一道漢族藥膳，主要用食材雞與中藥材田七燉制而成。具有益氣養(yǎng)血，生精補(bǔ)臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目的作用。田七燉雞營養(yǎng)價(jià)值如此之高，那它具有哪些功效呢？
1、祛瘀止血。田七是中藥，生用有止血強(qiáng)心，散瘀生新，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。田七燉雞既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。
2、消腫止痛。田七粉是云南白藥的主要成分，具有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀。田七燉雞治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。
3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
雞肉-雞肉有溫中益氣，補(bǔ)精添髓，補(bǔ)虛益智的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上說常吃雞肉能通神；后世醫(yī)家大多認(rèn)為食之令人聰慧”。
三七味甘；微苦；性溫，歸肝經(jīng)；胃經(jīng)；心經(jīng)；肺經(jīng)；大腸經(jīng)，有止血；散血；定痛的功效，主治跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛。
具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)張血管的作用；有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用；抗炎癥作用。
具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)；抗腫瘤作用；抗衰老、抗氧化作用；降低血脂及膽固醇作用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
田七的功效與作用
田七是我們常用的一種中草藥，它對(duì)于很多疾病都具有很好的預(yù)防和治療的功效。那么，田七究竟具有怎么樣的功效與作用呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
1、田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。
2、抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。
3、促進(jìn)造血。三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。三七散瘀，消腫定痛，pNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。
5、田七具有抗肝損傷作用。
6、田七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。
7、除此之外，田七還有擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力等作用。
田七是什么
我們?cè)谏厦嬉步榻B了田七的功效與作用，那么，田七究竟是什么呢？我們一起深入了解一下吧！
田七又名三七，為傘形目五加科植物，主要分布于云南、廣西、江西、四川等地。田七起源于2億5千萬年前第三紀(jì)古熱帶的殘余植物。田七對(duì)生長的環(huán)境條件有特殊要求，適宜于冬暖夏涼的氣候，不耐嚴(yán)寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。田七七多年生草本，高達(dá)30-60cm。根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質(zhì)，倒圓錐形或短圓柱形，長約2-5cm，直徑約1-3cm，有數(shù)條支根，外皮黃綠色至棕黃色。
中藥材田七是以其根部作為藥用部分，具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。
田七的價(jià)格是多少
田七由于他對(duì)生長環(huán)境十分挑剔，所以田七的種植范圍不是很廣泛，那么，田七的價(jià)格又如何呢？下面，我們一起去了解一下田七的價(jià)格吧！
目前，市面上賣的田七價(jià)格大致在250-450元之間，由于田七具有品質(zhì)之分，甚至品質(zhì)好的可能要1000元左右，所以，田七的價(jià)格幅度還是比較大的。并且，西南云貴川等地大旱已持續(xù)半年多并仍在惡化，西南五省是我國重要的中藥材生產(chǎn)基地，特別是田七，全國近97%的田七產(chǎn)自云南文山州，大旱氣候使得田七產(chǎn)量銳減、價(jià)格上揚(yáng)。所以，估計(jì)田七的價(jià)格還會(huì)逐漸上漲。
田七在藥店，以及在網(wǎng)上也有銷售，大家在購買的時(shí)候選擇比較多。但是，建議大家還是在正規(guī)廠家購買，以防買到假貨。
田七的做法有哪些
田七是一種經(jīng)常用的中藥材，那么，我們?cè)谏钪锌梢栽趺词秤锰锲吣?？下面，跟隨媽網(wǎng)百科一起去了解一下吧！
（一）黨參田七燉雞
主料：雞肉100克，黨參15克，三七10克
輔料：大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克
做法：
1、先將田七研成細(xì)粉，備用。
2、將黨參切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入田七粉，拌勻即成。
（二）三七川貝燉雪梨
主料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量
做法：
1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。
2、將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內(nèi)，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)。
3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤內(nèi)，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。
4、服用時(shí)，每次食用雪梨1個(gè)，早晚各服1次。
（三）三七杜仲蝦
主料：三七10克、杜仲10克、枸杞子15克，對(duì)蝦250克、姜5片，米酒適量
做法：
1、對(duì)蝦洗凈，瀝干備用。
2、藥材加2碗水先熬煮成1碗，再加入對(duì)蝦、姜、并淋酒一起煮熟即可。 ...
田七的適宜人群有哪些
在我們生活中，有許多人群都在食用田七。那么，是每一個(gè)人都適宜食用田七嗎？田七的適用人群是哪些呢？下面，我們就一起去了解一下吧！
一般人都適宜食用田七，由于田七具有降血壓和降血脂的作用，因此田七適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用田七，田七具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用田七。但是，田七畢竟屬于一種中藥材，所以對(duì)人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用。
長期服用田七有沒有副作用
田七是一種中藥藥材，中國有句古話“是藥三分毒”。那么，長期服用田七會(huì)不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么副作用呢？下面我們一起去了解一下吧！
一般我們?cè)诜锰锲叩臅r(shí)候，盡量有適用癥時(shí)食用，沒有適用癥時(shí)盡量不要食用。因?yàn)槊總€(gè)人和每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，因此，田七對(duì)人體的副作用也是不盡相同的。下面，我們來了解一下食用過的網(wǎng)友出現(xiàn)過哪些不適癥狀吧！
有的網(wǎng)友說長期食用田七導(dǎo)致拉肚子，也有的網(wǎng)友說經(jīng)常食用田七，容易引起經(jīng)血過多。因此，大家在食用田七的時(shí)候也要適量，人體的承受能力都有一個(gè)限度，超過規(guī)定的限度就會(huì)起到相反的作用，服用田七一般是每天5克左右為宜。
田七是生活中非常著名的一種藥材，在中醫(yī)的典籍中有非常多的配方記載。田七的主要利用部分是其根部，而隨著人們對(duì)田七等中藥的開發(fā)程度越來越精細(xì)，田七花也成了一種極具養(yǎng)生價(jià)值的食材，利用田七花來泡茶最為合適，下面就來看看田七花茶的功效與作用有哪些呢?
血液系統(tǒng)作用：用田七對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。田七對(duì)支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核及肺膿腫和并咯血，止血者達(dá)80%以上。
心血管系統(tǒng)作用：田七片對(duì)冠心病患，總有效率達(dá)97%。田七對(duì)腦血管病療效較好，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、共濟(jì)失調(diào)、語言障礙等癥狀有明顯改善。
神經(jīng)系統(tǒng)作用：用田七對(duì)腦震蕩療效顯著。田七地上部對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用;田七地下部能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性;田七部均有利增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，并具明顯鎮(zhèn)痛作用。
抗炎癥作用：田七對(duì)開放性骨折，消腫止痛效果甚佳。田七對(duì)血瘀型慢型肝炎病療效顯著。田七對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。
免疫系統(tǒng)作用：田七皂苷在體外對(duì)人體淋巴細(xì)胞的有絲分裂有促進(jìn)作用。田七皂苷Rb1能使培養(yǎng)的腫瘤細(xì)胞92%受到抑制，田七皂苷Rd的抑制率則為79%;田七皂苷Rh1對(duì)培養(yǎng)的肝癌細(xì)胞有明顯的抑制作用;田七皂苷Rh2能誘導(dǎo)癌細(xì)胞逆轉(zhuǎn)成非癌細(xì)胞。
抗氧化，延緩抗衰老作用：田七能明顯提高大鼠腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中Lpo的含量，具有抗衰老作用。田七對(duì)子宮脫垂、輸卵管阻塞療效良好。
物質(zhì)代謝作用：田七具有雙向平衡調(diào)節(jié)血糖的作用。田七可明顯降低三酸甘油酯含量。
田七能起到止血、消腫、散瘀等作用，因而常用來治療吐血、癰腫疼痛、便血、瘀血、產(chǎn)后血暈、等病癥。特別是其化瘀止血、活血定痛的功效，十分顯著。田七不僅能止血，而且還能散瘀，堪稱化瘀止血的一劑良藥。“云南白藥”的主要組份就是田七。同時(shí)田七也具有一定食療功效，下面一起看看涼拌田七的功效與作用是什么。
一、涼拌田七的做法及功效
材料：新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜
做法：
1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。
2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一點(diǎn)鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。
菜品功效：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
二、田七的食療方
1、田七治大腸下血：用田七研細(xì)，淡白酒調(diào)一至二錢服。三服可愈。
2、田七止血：田七、白蠟、乳香、降香、血竭、五倍、牡蠣各等分。不經(jīng)火，為末。敷之。
3、田七治無名癰腫，疼痛不止：用田七根磨米醋調(diào)涂;如癰已破，則用田七研細(xì)干涂。
4、田七治吐血，衄血：田七一錢，自嚼，米湯送下。
5、田七治刀傷，收口：好龍骨、象皮、血竭、田七、乳香、沒藥、降香末各等分。為末，溫酒下。或摻上。
6、田七治大腸下血：田七研末，同淡白酒調(diào)一、二錢服。加五分入四物湯亦可。
7、田七治田七婦女血崩：田七研細(xì)，淡白酒調(diào)一至二錢服，三服可愈。
8、田七治產(chǎn)后血多：田七研末，米湯服一錢。
9、田七治重度赤眼：田七根磨汁，涂眼睛周圍，很見效。
10、田七治赤眼，十分重者：田七根磨汁涂四圍。
大家在生活中應(yīng)該很喜歡吃雞肉吧,除了常見的白雞,烏雞,還有一種叫做田雞,吃田雞對(duì)人體有益，可以清熱解毒。在我們的生活當(dāng)中大多都是用雞做雞湯的,田雞湯是非常美味的,大多說的人在做田雞湯的時(shí)候會(huì)選擇和田七一起入鍋,下面來了解一下這道湯的做法和功效吧
田七燉田雞湯的做法如下
一、準(zhǔn)備材料：田七15克、田七2只、大棗4枚
（1）田七：活血散瘀、消腫止痛、養(yǎng)血生津、補(bǔ)氣提神，補(bǔ)虛強(qiáng)體
（2）田雞：清熱利水、解毒消腫
（3）大棗：補(bǔ)脾和中、補(bǔ)中益氣、安神助眠、維生素含量高
二、做法和步驟：首先取熱水將田雞滾一滾，然后去頭、皮、內(nèi)臟，洗干凈待用。田七切片或磨粉，
大棗去核，以上工作準(zhǔn)備完畢，即一起放入燉盅，加入清水500毫升，武火煮沸20分鐘后，改用溫火慢
燉1小時(shí)左右，放人適量鹽及調(diào)味品（可根據(jù)個(gè)人口味添加，切記不可加雞蛋），即可飲湯吃肉。
田七是一位非常有用的中藥材，而且它對(duì)人體有很大的好處通常能夠使人體的脾胃更加的健壯，所以喝田七湯田雞湯能夠充分的補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸，還能夠增加人體的身體素質(zhì)，提高人體的抵抗力和免疫力。長期喝田田雞湯，就可以使原本腸胃虛弱的人的腸胃更加的健康。能夠使他們的腸胃功能恢復(fù)到原本的正常狀態(tài)。
以上就是為大家提供的田七田雞湯的做法和功效,大家在平常的生活中可以到超市買點(diǎn)田雞回去做湯喝,大家可以放心,一般的田雞也是人工養(yǎng)殖的,不過做的過程中也要用熱水殺菌,做好后,朋友們可以好好的品嘗雞湯的美味。
? ? 田七又名“三七”，相信很多人都有聽說過。田七它的功效果取決與使用目和用法。服用方法不同，功效迥異。但是大多數(shù)人都并不很了解它的功效和怎樣食用。例如：熟田七有補(bǔ)氣、活血和補(bǔ)血等作用，用熟田七燉雞，是上佳補(bǔ)品。其實(shí)田七也是可以制作成花茶的。那么接下來我我們就來了解一下田七花茶的功效以及田七花茶的泡制方法。
?田七對(duì)人體的作用
? 血液系統(tǒng)作用：用三七對(duì)胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。三七對(duì)支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核及肺膿腫和并咯血，止血者達(dá)80%以上。
? 心血管系統(tǒng)作用：三七片對(duì)冠心病患，總有效率達(dá)97%。三七對(duì)腦血管病療效較好，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、共濟(jì)失調(diào)、語言障礙等癥狀有明顯改善。
? 功效
? 有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補(bǔ)氣。提高心肌供氧能力，增強(qiáng)肌體免疫功能。 衛(wèi)生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。
? 由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等；
? 由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等；
? 由肝火旺引起的：手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。
? 用法用量
? ?1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效，特別是在對(duì)女性更年期失眠效果神奇。
? ?2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
? 3、10克文山三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
? 4、文山三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
? 通過以上對(duì)田七花和田七花茶的功效以及對(duì)田七花茶的泡制方法的介紹。對(duì)田七花茶，有感興趣的人，不防可以試一試泡制一杯田七花茶來品嘗。另外田七花功效很多，并且無任何副作用，是可以長期泡茶喝或是制作成保健品和綠色食品食用。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過田七燉雞，這是一道非常有營養(yǎng)而且滋補(bǔ)功效還不錯(cuò)的美食，在做的時(shí)候首先需要準(zhǔn)備的就是一些母雞肉或者是公雞肉，最好是準(zhǔn)備雞大腿上面的肉，營養(yǎng)價(jià)值高，還能有著補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
田七燉雞或燉排骨是否真能有助長高?
田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效；雞肉溫中，益氣，補(bǔ)精、添髓。
田七性味甘，苦，微溫，有止血散淤、消腫定痛功效，用于各種出血癥和淤血癥。 現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為田七含有20種多種單體皂苷，能止血并能活血散淤，能抗冠心病，擴(kuò)張血管，降低血脂，調(diào)節(jié)身體免疫，并能滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、抗衰老等。
從以上資料可以看出，田七并非專長于助長身高的藥物。而田七燉雞、田七燉排骨湯有助長高，可能只是增加營養(yǎng)，增加部分鈣質(zhì)，促進(jìn)身體血液循環(huán)，改善代謝等，但絕不是身體增高的秘方。
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”，脾胃主管著人體的消化和吸收，在人體的長高過程有著極其重要的作用，脾胃功能正常，則食欲好，消化能力強(qiáng)，營養(yǎng)吸收率與代謝都好，肢體健康，骨架粗壯，肌肉飽滿。孩子脾胃虛弱，則常食欲不振，消化功能差，營養(yǎng)吸收不良，形體虛弱，肌肉松馳，個(gè)子矮小。
田七是我們經(jīng)常見到的一種中藥，田七我們也叫做是三七，田七不但可以藥用而且也可以食用，經(jīng)常吃田七是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們要掌握如何利用田七來為我們的健康服務(wù)，我們可以采用田七搭配上其它食材和藥材來做成美味的菜肴，下文我們就用田七搭配上花旗參來煲雞湯。
花旗參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干； 改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常 ，抗休克，抗動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)免疫力。 田七有比較好的的養(yǎng)生價(jià)值，可用于調(diào)理冠心病。降低膽固醇，降低甘油三脂的作用； 現(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，經(jīng)常用田七煲湯，可直起食療作用。 這款田七花旗參煲雞，既好喝又有療效，花旗參和田七配在一起用效果非常好。
1、雞，花旗參，田七，瘦肉，紅棗
2、備一湯鍋，下水，下主材料
3、放在電磁爐上，開火煲拉
4、中途撈起花旗參切片，再放湯里煲
5、煲2小時(shí)后，下鹽調(diào)味，就可以喝拉
雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是田七，我們知道田七不但可以藥用而且還有很好的養(yǎng)生保健功效，上文我們采用了田七搭配上雞肉和花旗參做成了花旗參田七煲雞湯。
生田七與熟田七是什么
所謂的生田七就是平時(shí)我們?cè)谒幍昊蛘咧兴幉牡曩I回來的田七，而熟田七也就是將生田七經(jīng)過炮制之后就變成了熟田七了，并不是簡簡單單的煮熟，而是一種炮制方法哦。簡單點(diǎn)說：田七是沒有生熟之分，主要因?yàn)榉玫姆椒ǜ淖兞?，同樣的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加熱后服用就是熟的了?/p>
傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香，但這會(huì)破壞三七的有效成分，造成浪費(fèi)?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，可用蒸熟的方法制成熟三七，一樣有補(bǔ)益作用，但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著，水量以田七能吸乾為度，然后再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成為熟的田七啦。
生田七與熟田七的功效
生田七與熟田七在制作的方法上有所差別的同時(shí)，也決定了它們的功效也是有差別的。生田七主要是用來散瘀、活血、通脈，調(diào)節(jié)血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補(bǔ)氣血。通常我們?cè)谒幉牡曩I的都是生田七，制成成藥后是會(huì)有生田七和熟田七的區(qū)別。
田七就是一種中藥，有著其獨(dú)特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補(bǔ)。也就是說，田七熟吃是補(bǔ)的。
生田七更多的是外用，主要有止血，散瘀，消腫，定痛的作用；而且生田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的功效，谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。
而熟田七它對(duì)人體的血液有著很好的功效，可以補(bǔ)血、活血，還可以調(diào)理人的身體機(jī)能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七，對(duì)冠心病、心絞痛、高血壓有預(yù)防和治療作用。想要達(dá)到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進(jìn)行服用。而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。
生田七與熟田七的用法
生田七與熟田七在制作方法上的差異，讓它們?cè)谑秤梅椒ê凸π隙际怯袇^(qū)別，那么生田七要怎么吃，熟田七又應(yīng)該怎么吃？
生田七的用法：
首先，生生田七功效主要是活血化瘀，用于治療和預(yù)防高血脂要生吃，每天5克左右生田七，用溫水或者豆?jié){調(diào)服，生田七粉味道較苦，可以適量加一點(diǎn)蜂蜜一起服用。
如果生田七用于祛斑美白，生田七粉對(duì)氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克田七粉，用溫水或者牛奶調(diào)服，不適應(yīng)其苦味也可以加入蜂蜜同用，對(duì)祛斑還有輔助功效。
除了內(nèi)服，同時(shí)也可以外用，可以做田七粉面膜，20克田七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調(diào)成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。每周1-2次田七粉面膜加上內(nèi)服，祛斑效果更加明顯。
日常保健，生田七粉的用法，每天3-5克，溫水調(diào)服，量無需大，服用的量少點(diǎn)，效果還好點(diǎn)，也避免浪費(fèi)。
熟田七的用法：
熟吃田七的側(cè)重點(diǎn)是補(bǔ)血，如用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血等效果非常顯著，熟田七的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以將田七粉加工成熟田七粉，直接服用。
1、將田七用食用油炸成微黃（別炸的太焦），弄干后打成粉既是熟田七粉了。
2、切片服用，將田七用適量水泡一下，讓其充分吸收水分，然后用蒸籠蒸軟，用刀切片后晾干就好了。 ...
生田七與熟田七的區(qū)別
生田七與熟田七只要使用的方法正確，是非常有效的，可以補(bǔ)血、活血。但是熟田七與生田七無論是功效還是使用方法上都是有差別的，那么它們的差別在哪，你造嗎？
一、功效上的區(qū)別
1、生田七
（1）生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，而且神奇到藥到血止的效果；
（2）如果是散血、止血、止痛；
（3）活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥；
（4）并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾??；
（5）美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。
2、熟田七
（1）補(bǔ)血、補(bǔ)身；
（2）用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
二、在用法上的區(qū)別
生田七一般都是外用為主，內(nèi)服的話就會(huì)選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。
1、生田七粉用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。
2、熟田七一般都是作為中藥調(diào)理服用。
從它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，雖然同是田七，但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的，下次在用的時(shí)候就要注意這些問題啦。
生田七與熟田七哪個(gè)會(huì)更好
既然田七又生和熟的區(qū)別，那么到底是生田七好呢，還是熟田七好呢？其實(shí)，在這個(gè)問題上是沒有一個(gè)固定的答案的，因?yàn)樗鼈儍烧咴诠πб约坝梅ǘ际遣灰粯拥摹?/p>
如果你問止血、祛瘀是生田七好還是熟田七好，那么就可以肯定地回答你，生田七更好！但是如果你問，補(bǔ)血、活血生田七好還是熟田七好，那么媽網(wǎng)百科就要回答你是熟田七好了。因?yàn)檎f哪個(gè)更好，只是看用在哪方面而已，通常生田七就是外用的功效更佳，而熟田七則是內(nèi)服的功效會(huì)更佳。所以，兩者哪個(gè)更好還需要具體情況具體分析呢！
生田七與熟田七哪種吃了會(huì)發(fā)胖
田七是一種中藥，在吃法上是不一樣的，有些朋友不知道在哪里聽說田七吃了會(huì)發(fā)胖，那么到底是生田七還是熟田七呢？
其實(shí)，根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的介紹，其實(shí)這種說法是不科學(xué)的，因?yàn)闊o論是生田七還是熟田七都不具備讓人發(fā)胖的元素，所以不用擔(dān)心這個(gè)問題。生田七在止血、祛瘀上更為突出；而熟田七則更能補(bǔ)血、活血；雖然生熟田七在功效不一樣，但是目前也沒有這方面的科學(xué)認(rèn)證生田七或者熟田七吃了會(huì)發(fā)胖；這種說辭應(yīng)該是屬于個(gè)別人的說法，所以不必盲目相信旁聽道說。
田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良藥，同時(shí)也可作食療材料，田七不單單是一種藥材，也是上好的食材。由于田七具有一定的活血功效，所以很適合做藥膳或是湯，比如做一道田七雞湯，或是排骨湯中加入適當(dāng)?shù)奶锲?，都是很好的藥膳了?/p>
1 田七的功效與作用
田七又名三七、金不換、三七參、血參、山漆、田漆，是廣西、云南的著名特產(chǎn)，是五加科人參屬植物，多年生草本，其地下莖作藥。下面看看田七的功效作用。
一、田七的功效
田七主要有止血，散瘀，消腫，定痛的功效。對(duì)治吐血、咳血、便血、崩漏、產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等癥狀有良好的功效。
化瘀止血、活血定痛。田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不傷正之特點(diǎn)，是化瘀止血良藥。田七能活血化瘀而消腫定痛，是活血定痛的要藥?？蓡挝秲?nèi)服或外敷，或配活血行氣藥同用。目前以療傷止血著名的“云南白藥”中，其主要組成藥就是田七。
二、田七的作用
2 田七的食用方法
田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良藥，同時(shí)也可作食療材料，下面給大家簡單介紹幾款食用方法，平日里滋補(bǔ)一下身體，保持健康體魄。
1、田七胡椒根煲豬肚
材料：田七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生姜。
制作：微火熱鐵鑊，放油熱鍋，下田七炒至微黃，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗凈豬肚、再?zèng)_凈;刀背敲裂豬脊骨。以上材料準(zhǔn)備好之后一起與生姜下瓦煲，加入，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。
作用：驅(qū)寒祛濕、暖胃消積。
田七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。田七的功效與作用根據(jù)其使用方法的不同，效果也不一樣，要根據(jù)使用目的來決定用法。服法不同，田七的功效與作用迥異。
可能很多人還不了解田七這種中藥，其實(shí)這是大家熟知的三七，這種中藥在我國云南地方分布最廣泛，田七粉具有消腫止痛、降低膽固醇、祛瘀止血等強(qiáng)大的作用，值得一提的是，田七粉還具有強(qiáng)大的美容功效，所以廣大女性朋友一定要懂得充分利用。
一、美白消脂
三七粉具有清脂因子成分，這個(gè)成分能起到很好的美容功效，它能有效滲透到皮膚的基底層，能夠有效地清除對(duì)于的脂肪和堆積物，促進(jìn)皮膚低下的血液循環(huán)，使臉上皮膚有足夠的血液運(yùn)作，從而使皮膚自然變得白里透紅。
二、美白祛斑
三七粉含有祛斑因子和緩活血因子，可以對(duì)曬后導(dǎo)致的曬斑，黑頭，毛孔粗大等現(xiàn)象有所緩解，并且可以增強(qiáng)皮膚的呼吸功能，讓皮膚變得更自然白凈，同時(shí)三七粉里含有多種人體所需要的氨基酸和蛋白質(zhì)元素，蛋白質(zhì)讓皮膚變得又白又嫩，氨基酸能加快新生皮膚生長的速度以此來取代帶有色斑皮膚，故三七粉能祛除臉上各種斑點(diǎn)。
三、去皺養(yǎng)顏
三七粉含有三七養(yǎng)顏因子，能緩解皮膚皺紋的生成，從而減低臉部皺紋的產(chǎn)生率。同時(shí)，三七粉具有活血化瘀的功效，因此可以加速皮膚內(nèi)血液循環(huán)速度，同時(shí)能夠防止皮膚暗瘡的發(fā)生，由于三七粉內(nèi)微量元素的作用，能夠有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，加速新陳代謝，從而達(dá)到美容的功效。
四、延緩衰老
三七粉中含有大量的皂苷，皂苷的可以提高血清的懷遠(yuǎn)性谷胱甘肽、超氧化物歧化酶、過氧化氫酶的水平，具有較強(qiáng)的抗自由基、抗氧化功效，可以降低人體衰老速度，因此具有延緩衰老的作用。
五、三七粉自制面膜
1、珍珠三七粉面膜
材料:珍珠粉，三七粉，靈芝粉，陳皮粉、蛋清半個(gè)。
用法:將珍珠粉、三七粉、靈芝粉、陳皮分各取一茶勺讓入干凈的面膜碗中，然后用半個(gè)蛋清調(diào)勻，潔面后，將調(diào)制好珍珠三七面膜均勻的敷在臉上，15分鐘后用清水洗凈。
功效：美白祛斑、延緩皮膚衰老。
2、牛奶三七面膜
材料：三七粉5~10克、牛奶適量。
做法：取5~10克三七粉，用適量的牛奶將三七粉調(diào)成糊狀，然后均勻的敷在臉部，20分鐘后用清水洗凈即可。
功效：美白祛斑。
3、水果三七粉面膜
材料：三七粉5~10克、牛奶適量，蘋果1個(gè)、香蕉三分之一根。
做法：取5~10克三七粉與牛奶調(diào)勻，將蘋果搗成泥狀，加入三分之一根香蕉，調(diào)成糊狀，均勻的敷在臉部，20分鐘后用清水洗凈即可。
功效：牛奶和蘋果本來就具有美白的功效，而加入香蕉是為了使調(diào)制的面膜更加粘稠，敷面更加方便，此面膜的功效是提亮膚色，美白肌膚。
雞肉的吃法是很多的，對(duì)于喜歡喝酒的朋友來說燒雞是一種非常不錯(cuò)的選擇，而對(duì)于大病初愈需要補(bǔ)身子的患者來說，雞湯則是非常不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，在家庭聚會(huì)的時(shí)候，做一鍋燉雞肉也是非常好吃又實(shí)惠的，尤其東北的小雞燉蘑菇，別提有多么美味了。那么，田七燉雞的功效與作用是什么?
營養(yǎng)價(jià)值
雞肉
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人
體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
雞肝性味甘微溫，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平，能養(yǎng)心安神、滋陰潤膚。若脫發(fā)過多或遺精、白帶過多，可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用于治療各種出血證。
2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。
3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
做法
食材準(zhǔn)備
母雞、田七、食鹽、姜、料酒、水
制作步驟
1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用。
2、瓦煲內(nèi)，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入雞肉塊
3、燒開后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛
4、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《田七雞湯的功效與作用有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
