海帶吃多了對女性壞處
女性吃什么美容養(yǎng)顏節(jié)氣對養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“海帶吃多了對女性壞處”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
海帶是一種海里的植物,富含碘元素,在早起人們身體缺碘的時候會通過食用海帶來補(bǔ)充碘元素,預(yù)防甲狀腺疾病。人們吃海帶的方法有很多,在東北人們喜歡用海帶燉豆腐,味道非常的鮮美,有時人們也用海帶涼拌,口感清脆。海帶的功效非常多,海帶吃多了對女性壞處基本上是沒有的。
海帶吃法多樣,可涼拌、可炒食、可燉湯。也正是因?yàn)檫@樣海帶成為老百姓餐桌上最常見的食物之一。其實(shí)海帶也素有“長壽菜”的美稱,日常適當(dāng)吃點(diǎn)海帶對促進(jìn)身體健康也是有很大的好處的。
《本草鋼目》中記載海帶“治水病癭瘤,功同海藻?!闭f的其實(shí)就是海帶強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效了。當(dāng)然了現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也表明海帶中含有各種人體所需的營養(yǎng)素、微量元素特別是碘元素的含量更居很多食物之首,此外豐富的B族維生素、鈣質(zhì)、鐵、藻膠素、昆布氨酸等人體所需的營養(yǎng)素的含量也相當(dāng)高,因此中醫(yī)認(rèn)為常食海帶有入肝、養(yǎng)腎歸腎消痰利水之功效。
因?yàn)楹е泻胸S富的碘元素,而碘是合成甲狀腺素的重要原料,因此多吃海帶可預(yù)防缺碘性甲狀腺疾病,特別是對于一些食用碘過少的地區(qū)更要注意碘元素的攝入。
海帶還具有抗腫瘤的作用,海帶中豐富的昆布多糖具有激活巨噬細(xì)胞的作用,其同時還可抑制腫瘤細(xì)胞的擴(kuò)散,減少腫瘤的發(fā)生,從而起到預(yù)防癌癥的作用。
降壓,常食海帶也有助于降壓,特別是對于中老年人高血壓患者而言日常更要經(jīng)常食用海帶。研究發(fā)現(xiàn)海帶中豐富的昆布氨酸和年磺酸等都有降低血壓等功效。同時因?yàn)楹Э梢院芎玫膶⑹车乐械闹九懦鲶w外,因此常食海帶有助于降脂減肥,保持年輕態(tài)。
研究還發(fā)現(xiàn)海帶還是一種具有抗凝血作用的食物,因?yàn)楹е泻胸S富的巖石藻多糖和巖藻聚糖這些都有一定的抗凝血的作用。
減少放射性的傷害,對于長期在放射性嚴(yán)重的地方工作的人而言日常還要適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)海帶,以利用其中的活性物質(zhì)來減少放射元素或者金屬元素對人體的危害,研究發(fā)現(xiàn)海帶中的某種物質(zhì)還可將不溶化合物排出體外,減少各種對人體造成的傷害。
當(dāng)然了海帶除了有這些養(yǎng)生功效之外,常吃海帶還有助于提高人體的免疫力,降胝血糖,特別是對于血糖過高者而言日常更要多食用海帶。
那么是不是說吃海帶對身體有很多好處,那就可以天天吃海帶了呢?答案當(dāng)然不是的。我們說物極必反,如果食用過量,也會對人體的健康造成一些不利的影響。
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒,因此對于本身脾胃虛寒的人而言就不宜大量食用海帶,以免加重脾胃虛寒的問題,另外雖說海帶中含有豐富的碘元素,但是如果食用過多,也有可能誘發(fā)甲狀腺腫大,也就是日常生活中所說的“甲亢”的,引起心足加快,使得食欲大增,不利于減肥等等。
所以說吃海帶也是需要注意量的,從健康的角度上說,成人每天最好不要食用超過50克,以15克到50克為宜,孩子則要減半。另外提醒在食用海帶之前一定要把海帶洗干凈了,最好是用漂洗的方式進(jìn)行清洗,同時因?yàn)楹е泻猩樵?,所以最好浸?4個小時之后在進(jìn)行烹調(diào)這樣才更符合國家的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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海帶是特別常見的一種海鮮食品,很多人都喜歡吃這道菜,含碘量特別高。而且海帶中還含有很多藥物成分,對某些疾病患者是很有好處的,但是也有人說海帶不能多吃,也是因?yàn)槠溥^高的含碘量,那海帶到底能不能吃呢?如果海帶吃多了好嗎?看看專業(yè)人士是怎么回答的吧!
過去人們只是認(rèn)為海帶含碘量高,對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前 已發(fā)現(xiàn)海帶還含有不少其它特殊的營養(yǎng)和藥用價值。 現(xiàn)代藥理研究證實(shí),海帶中含有褐藻氨酸,有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血 壓、降血脂,對動脈了血亦有止血作用。 海帶是預(yù)防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微 量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這些物質(zhì)均有類似肝素的活性,能防止血栓 和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高,同時又有降低脂蛋白、膽固醇,抑制動脈粥樣硬 化以及防癌抗癌作用。 海帶中含有豐富的纖維素,在人體腸道中好比是清道夫,能夠及時地清除腸道內(nèi) 廢物和毒素,因此,可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。 海帶富含多種無機(jī)鹽及胡蘿卜素,是低脂肪海藻燈的佳蔬,是老年人的長壽菜。常吃 海帶既能有效地預(yù)防白血病、癌癥,又能預(yù)防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能 障礙等。
如果海帶吃多了好嗎?多吃海帶對身體是沒有危害的,尤其是老年人更應(yīng)該多吃海帶,富含豐富的無機(jī)鹽和胡蘿卜素,對身體都是很有好處的,還能預(yù)防一些身體疾病。但是在吃海帶之前,一定要煮熟,否則會含有一些寄生蟲。
洋蔥的營養(yǎng)價值非常高,醫(yī)療功效也非常強(qiáng)大,適合諸多人食用,但是如果過量服用的話也會對身體帶來諸多壞處,洋蔥的刺激性比較大,過多食用會刺激胃部粘膜,引起胃酸過多,消化不良等癥狀,因此適量飲用最重要。
一、洋蔥吃多了有什么壞處
洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜,對于人體有很多的好處,但是因?yàn)檠笫[本身屬于味道較重的刺激性食物,如果多吃洋蔥會刺激胃部黏膜,引起胃酸過多,導(dǎo)致消化不良等癥狀,你可以服用一些健胃消食片,這段時間建議吃一些比較清淡的食物,減少胃部的壓力。
二、洋蔥的營養(yǎng)價值
1、洋蔥可以刺激食欲,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動物實(shí)驗(yàn)也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然,如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項(xiàng)功效,顯然不太適合你!
2、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
另外,洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風(fēng)很有效。
3、洋蔥可以防治失眠
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。
4、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
青菜都種類非常都多,每種青菜都含有非常豐富的維生素和食物纖維,有些青菜含有的物質(zhì)是其他食物沒有的,所以家長們都希望孩子可以多吃青菜,來吸收更多的營養(yǎng)。有些減肥的女性在減肥期間只吃青菜不吃其他任何食物,想通過拒絕脂肪來減肥。那么青菜吃多了有什么壞處嗎?
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì),食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進(jìn)腸道蠕動,促進(jìn)排便,提供機(jī)體所需的微量營養(yǎng)素,發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
1、某些蔬菜含較多的草酸易形成結(jié)石
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結(jié)合,容易形成草酸鈣結(jié)石,這是很多喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一。
2、易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品,對于已患有磷酸鈣結(jié)石的病人,日常吃大量堿性食物可使結(jié)石增多,且不易排出體外。
3、不易消化
粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進(jìn)食后很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。
4、影響鈣、鋅吸收
懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會阻礙體內(nèi)鈣、鋅吸收,影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長。
如果為“節(jié)食”、“飽腹”而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類、魚類,不但影響機(jī)體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。女性尤其要注意避免因?yàn)檫^度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。
5、女性在這三個時期也不宜素食:
1). 性成熟發(fā)育期的女孩,經(jīng)久素食會導(dǎo)致雌激素水平過低,導(dǎo)致第二性征發(fā)育延遲,有礙女性乳房、性腺的發(fā)育和體態(tài)美。
2). 育齡期婦女若常吃素可使雌激素水平降低而導(dǎo)致孕育障礙。
3). 更年期婦女由于卵巢萎縮、雌激素分泌量已缺乏或分泌“終結(jié)”,此間若經(jīng)久素食,其發(fā)生“更年期綜合癥”的癥狀更為明顯。
櫻桃是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,平時適當(dāng)?shù)某砸恍?,對身體是比較有好處的,它的維生素的含量是比較高的,而且它含有豐富的抗氧化的物質(zhì),在預(yù)防疾病,提高身體體質(zhì),都能發(fā)揮一定的作用,當(dāng)然也要注意,櫻桃雖好也不能吃得過多,因?yàn)槌缘眠^多容易導(dǎo)致上火。
櫻桃吃多了有什么壞處
1、櫻桃吃多了容易上火。櫻桃多食會發(fā)熱,會傷筋骨,敗血?dú)?,吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病,櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,所以櫻桃再好吃,大家也要適量的吃,尤其是小孩子更不要多吃。2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。3、有潰瘍癥狀者應(yīng)該慎食櫻桃;糖尿病者應(yīng)忌食。4、櫻桃吃多了會引發(fā)腎病。中國吃網(wǎng)專家表示,櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100g含鉀258mg,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀6.5毫摩爾/L時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
吃櫻桃的注意事項(xiàng)
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。3、選櫻桃時應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。夏季櫻桃上市,很多人都喜歡品嘗,處于特殊時期的孕婦可以吃櫻桃嗎?孕婦可以吃櫻桃,但要適量吃才好。成熟櫻桃色澤紅艷光潔,味道酸甜,營養(yǎng)豐富,具有較高的醫(yī)療保健價值,號稱“百果第一枝”。櫻桃的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
木耳是人們經(jīng)常吃的一種食材,尤其黑木耳是人們吃得最多的,吃黑木耳對健康有很多好處,比如可以幫助身體排毒,其次,那些身體免疫力比較差的人一定要多吃木耳,對改善免疫力有好處,還具有抗癌防癌等諸多作用,但大家一定要懂得物極必反的道理,如果短時間內(nèi)吃太多木耳的話,也有可能會產(chǎn)生危害。
木耳吃多了有什么壞處?
黑木耳吃多了不會有什么危害。
因?yàn)槟径鳛橐环N菌類,營養(yǎng)值比較高,它具有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng),鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,微生素B2是蔬菜的10倍以上。
黑木耳的好處是:
1、常吃黑木耳還可以益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、降血脂,減少心血管病發(fā)生。
2、黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,幫助排除體內(nèi)垃圾。
3、黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,可潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。
黑木耳雖然營養(yǎng)豐富,并且有養(yǎng)生保健的功效,但是并不是所有人都適合多吃黑木耳。首先,黑木耳有降低血脂、降低血小板、抗凝血、預(yù)防血栓癥的作用,它對于降低血液粘稠度,防止血小板凝集于血管壁上大有好處,可以說是一種天然的抗凝劑。但是,也正因?yàn)槿绱耍谐鲅獌A向的病人,應(yīng)少吃黑木耳。比如腦出血病人,尤其是在腦出血發(fā)病后的前三個月更要注意。另外,在手術(shù)及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳;咯血、便血、鼻出血患者也不宜食用。
其次,黑木耳富含膳食纖維,因此,腹瀉、消化功能差的人,要少吃木耳,否則會引起胃腸脹氣,或加重腹瀉等不適癥狀。
最后,再提醒大家一句,新鮮的木耳可是有毒的,吃木耳可不要吃新鮮的噢。新鮮的木耳中含有一種叫卟啉的光感物質(zhì)。它會導(dǎo)致皮炎、皮疹等疾病,還會引起呼吸道黏膜過敏反應(yīng),
出現(xiàn)呼吸困難等癥狀。
要說哪一種蔬菜的味道最讓人銘記,恐怕除了香菜沒有其他的蔬菜能相比了。從其名字就能夠看出,這種蔬菜在味道上別具一格。香菜除了可以直接當(dāng)菜吃,調(diào)味料中也是必不可少的,不得不說很多美食如果缺少香菜恐怕就不是那個味道了。但是,你知道嗎?香菜吃多了其實(shí)也有害處哦!
香菜又名芫荽,做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜,能除腥膻氣味。香菜還具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
香菜雖味美,但不宜多食或經(jīng)常食用。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應(yīng)和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫?zé)?、發(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi),再加香菜制成香菜粥,可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風(fēng)寒頭痛,胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
香菜還有降血壓的作用。據(jù)報道,鮮芫荽lOg,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50m1,服lO天為1個療程,對治療高血壓有輔助療效。另外,香菜還有美容的作用,《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之“的記載。芫荽還可放在魚和肉中調(diào)味,有去毒作用。
香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進(jìn)食,適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者;芫荽6g加紫蘇10g,蔥白lOg,水煎加糖調(diào)味,可制成芫荽紫蘇蔥白湯,為辛溫發(fā)散劑,可助麻疹透發(fā);芫荽100g放在豬大腸內(nèi)燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸,可以治大小腸出血、便血等癥。
米線在我國有著悠久的歷史是,很多城市都比較喜歡吃的一種食物,平時適當(dāng)?shù)某砸恍┟拙€,對身體是非常有好處的,它含有豐富的碳水化合物,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對身體有調(diào)理保健的功效,但是在吃米線的時候也要有所注意,一定要挑選正規(guī)產(chǎn)品,有些不良廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品加入掉白塊,對于健康是非常不利的。
吃米線的壞處:1、米線是我國古時候就有的食品,現(xiàn)代的米線,由于機(jī)械化制作的引入,與制作上的改良,與傳統(tǒng)產(chǎn)品已有所不同。2、盡管兩者原料不一樣,如是按正常生產(chǎn)的產(chǎn)品,無論是米線還是米粉,都不含有害物質(zhì),應(yīng)是健康食品。但現(xiàn)在的米線已經(jīng)不安全了。因?yàn)橛妹撞缓玫脑挘拙€會很容易斷,所以很多小廠就添加“吊白塊”,可以使米線很筋,煮不斷,但“吊白塊”是有毒物質(zhì),對人體有害。目前,一般的小飯店用的多是這種,粉條也存在同樣的問題,但米線最為嚴(yán)重。3、現(xiàn)在很多人為了經(jīng)濟(jì)利益,在做米線的時候,為了降低成本,使米線不易斷,加入了掉白塊,這種物質(zhì)如果由于長期食用,在體內(nèi)積累,會讓人容易得上再生障礙性貧血;為了使米線更有筋道,加入了明礬,這種東西吃多了會大大增加得老年癡呆癥的風(fēng)險。而且這些物質(zhì)更是致癌物質(zhì),多吃對身體害處極大
吃米線的好處
1、米線吃多了好嗎
米線不是油炸食品,所以不會像方便面那么容易發(fā)胖.但是注意的是調(diào)料,有的調(diào)料油性超大.還有的很辣,容易生痘痘.米線的原料是大米,所以,熱量相比差不多.吃米線的時候要搭配菜,要不會營養(yǎng)跟不上。還有就是現(xiàn)在很多人在做米線的時候,加入了掉白塊,這種物質(zhì)如果由于長期的積累,會讓人得上再生障礙性貧血的!里面加了明礬,也就是一種凝聚劑,其實(shí)并沒什么太大的還處,但因?yàn)殡x子也就是鋁多吸收對人體有害,尤其是智力方面所以建議少吃為妙!
2、米線的營養(yǎng)分析
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合火鍋和休閑快餐食用。
3、米線的食療作用
米線具有健胃消食功效,主治營養(yǎng)不良,胃納差。
提示:米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料,來增加營養(yǎng)。質(zhì)量好的米線是有營養(yǎng)的。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合火鍋和休閑快餐食用。米線營養(yǎng)豐富,易于消化,經(jīng)期食用米線正好能彌補(bǔ)月經(jīng)期間容易便秘的缺陷。有人說“吃一碗過橋米線相當(dāng)于吃一個塑料袋”, 這個說法沒有科學(xué)依據(jù),除非米線是假冒偽劣。
很多人都比較喜歡吃檳榔,它的口感非常的不錯,但是從最近的一些調(diào)查發(fā)現(xiàn),檳榔吃得過多是誘發(fā)口腔癌的重要原因,比如說在湖南地區(qū),發(fā)現(xiàn)得口腔癌的有50%以上都經(jīng)常吃檳榔,所以說在平時生活當(dāng)中要少吃檳榔,吃得過多就可能會誘發(fā)口腔癌的發(fā)生,在這方面應(yīng)該有所注意。
檳郎吃多了有什么壞處
檳榔吃多了其實(shí)對身體有很多危害,但是很多人對些并不是很了解,如果我們了解了檳榔的這些害處,我想我們都會讓我們身邊的人少吃檳榔。1.檳榔里面含有致癌的生物堿,導(dǎo)致口腔癌,目前很多的人都是因?yàn)闄壚贫加锌谇话?.長期的吃嚼檳榔會使人牙齒變黑,檳榔嚼過后,將殘渣吐在地上,紅跡斑斑,如同血漬,影響公共衛(wèi)生。3.由于石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質(zhì),甚至使牙齒裂開或折斷。4.由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。5.檳榔吃多了對消化系統(tǒng)的影響是很大的,這是因?yàn)闄壚浦肝廴竞诖骄夶X頰,影響觀瞻,且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌,妨礙消化機(jī)能,檳榔渣刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔,影響營養(yǎng)吸收,造成營養(yǎng)不良。特別是兒童食用檳榔容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。6.吃多了檳榔對于人體有害,如果孕婦吃多了,則可能會導(dǎo)致流產(chǎn)的。
營養(yǎng)價值檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%,主要為檳榔堿。
并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質(zhì)、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。所含脂肪酸的組成為:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕櫚酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
豬肝是很常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是比較高的,尤其是具有很好的補(bǔ)氣血的作用,對于免疫力差的人喜歡吃豬肝來調(diào)養(yǎng)身體,但是豬肝也不能吃得過多,如果吃得過多,反而對身體有害處,相對來說豬肝里面的重金屬是比較多的,它的維生素a含量也比較豐富,另外它的膽固醇也比較高。
豬肝吃多了有什么壞處1、重金屬殘留
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器和毒物中轉(zhuǎn)站,進(jìn)入體內(nèi)的有毒有害物質(zhì),如重金屬、獸藥農(nóng)藥等都是在肝臟中經(jīng)過代謝、轉(zhuǎn)化、解毒并排出體外。當(dāng)肝臟功能下降或有毒有害物質(zhì)攝入較多時,肝臟中就會蓄積這些有害物質(zhì)。這樣的豬肝吃多了會對人體健康造成危害。
2、維生素A中毒
豬肝中維生素A的含量特別高,而維生素A并不是吃得越多越好。維生素A是脂溶性的,不易從身體中排出,攝入過量時可能帶來毒性,可能導(dǎo)致骨骼生長異常,對孕婦的影響更大,可能會影響胎兒的發(fā)育。
3、膽固醇高
每100克豬肝含膽固醇288毫克,而人每日推薦攝入膽固醇的量為300毫克,雖然膽固醇在新膳食指南不再被限制,但依然要控制總的膳食脂肪的攝入,否則可能對人體心血管健康造成影響,也不利高血壓等疾病的病程控制。
豬肝一次吃多少適宜平均每天吃一口豬肝的量即可。100克豬肝中大約含有5000微克維生素A、25毫克鐵,根據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)指南推薦,人每日維生素A推薦攝入量為700-800微克,鐵攝入量為10-20毫克,取其有益值,每天吃15克左右的豬肝,也即大約一口豬肝的量就足以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
吃豬肝的注意事項(xiàng)
豬肝加熱過短,不能殺死豬肝中的某些病菌和寄生蟲卵,因此,吃豬肝不能炒得過嫩。炒豬肝不要一味求嫩,否則,既不能有效去毒,又不能殺死病菌、寄生蟲卵。
另外,如果孕婦大量攝入豬肝,造成體內(nèi)維生素A過量的話,對胎兒和孕婦都不好。孕婦體內(nèi)維生素A超標(biāo),會出現(xiàn)頭暈、嘔吐、皮膚受損等癥狀,胎兒也可能會因?yàn)槲脒^量的維生素A,致使畸形。所以,孕婦吃豬肝,偶爾吃吃就好。
維生素C易被氧化破壞,尤其是遇到某些微量元素時氧化更為迅速。豬肝中銅元素含量較高,它可與維生素C結(jié)合,使維生素C失去原來的功能,因此,食豬肝不能同時服用維生素C。
一提到沙果,我們就會想到“可愛”這個詞,它形狀較小,就像一個縮小版的蘋果。顏色呈黃色或者紅色,含鈣量較大,還有少量的氫氰酸。它略微有點(diǎn)酸和澀,不易多食用。要適當(dāng)進(jìn)食,否則適得其反,會對身體造成危害,那么,沙果吃多了到底有哪些危害呢?讓我們一起了解一下。
1、沙果澀斂,忌多食;此外,脾弱氣虛者也要忌食。
沙果不能多吃會倒牙,再吃別的東西會咬不動,好會牙痛,牙床腫,還會胃不舒服,胃脹,還會放屁
2、食用禁忌:沙果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥,這些都廣為人知。但是沙果核中含有氫氰酸卻少有人知道,沙果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃沙果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
3、食用沙果的注意事項(xiàng)
沙果湯
沙果(半熟者)10枚。將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
沙果汁
4、營養(yǎng)價值
生津止渴:沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富,食之有生津止渴,消食除煩和化積滯的作用。
澀精止?。荷彻端釢諗浚哂辛己玫臐⑸蠟a痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
驅(qū)蟲:沙果根水煎服具有驅(qū)蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
明目:沙果的葉鮮用或曬干用,皆具有瀉火明目,殺蟲解毒的作用??芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。
沙果3枚。將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯,止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病
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