什么樣的普洱茶最好
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“什么樣的普洱茶最好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
中國是一個講究禮尚往來的國家，每逢過年過節(jié)人們都會去親朋好友家串門，而選購什么樣的禮物成為了人們非常難以抉擇的問題。近些年人們越來越講究養(yǎng)生，很多年輕人會送給老人一些能夠養(yǎng)生的食物，例如茶葉、保健品、保健器材等。普洱茶是很多人的首選禮物，那什么樣的普洱茶最好呢?
好茶就和好姑娘一樣。一個姑娘膚白貌美學歷高，但不一定是你所愛。一款茶并非產(chǎn)自名山，甚至不是主流的產(chǎn)區(qū)，卻和你“很來電”。因此從主觀上來說，你喜歡的普洱茶就是好茶;每個人的口感喜好都不一樣，如果你不喜歡一款普洱茶，不管它質(zhì)量多么優(yōu)秀，對你來說，它都算不上是一款“好茶”。
然而從客觀上來說，一款好的普洱茶是指它具有典型的品質(zhì)特色，整體很平衡協(xié)調(diào)，既有濃郁度也有豐富度，余味悠長，可以引起人的某種情感反應。下面我們就來看看，一款好姑娘，不對，是一款好茶需要具備哪些條件。
品種特色：一款普洱茶是否具有典型的品種特色對于判斷它的質(zhì)量高低非常重要。比如易武野放喬木大葉種，如果它只帶有濃厚的蜜糖香，而沒有反映出這類品種典型的山野氣韻，那就說明它的品種特色不是很明顯，算不上是一款好茶。
平衡度：平衡是指普洱茶的各種香氣口感元素——果香、花香、單寧、果酸、甘甜、湯質(zhì)和余味達成互補互益，相得益彰的關(guān)系，沒有哪種滋味顯得過于突兀。比如，如果一款普洱茶會讓你的喉嚨產(chǎn)生過重的緊結(jié)感，那說明它的澀感過強，沒有足夠的生津、回甘和湯質(zhì)體跟它協(xié)調(diào)。而如果一款普洱茶的“煙熏味”過濃，那也說明它的平衡度不足，沒有足夠的花果香與煙香配合。
濃郁度：濃郁度是對香氣和風味而言的。普洱茶香氣和風味的濃郁度主要由品種本身和制造工藝來決定。那么什么樣的普洱茶具有最佳的濃郁度呢?如果你把一杯普洱茶放在胸前的位置，依然可以聞到它的香氣，那說明它的香氣濃郁度非常出色。如果一款普洱茶可以帶給人的口腔各種各樣的香氣滋味，那說明它的風味濃郁度較佳。
豐富度：豐富度跟濃郁度有所不同。一款濃郁的普洱茶可能只帶有簡單的一兩樣香氣或者風味，這樣的普洱茶不能稱之為“豐富”。豐富的普洱茶會引發(fā)你更深的體驗和思考，有時一杯茶仿佛讓你置身云南的原始密林中，聞到高山原野的氣息。它的香氣非?；钴S，而且富有層次，并會隨著時間發(fā)生一定的變化。另外，它的滋味也非常多樣化。豐富的對立面就是平淡、乏味。
余味悠長：余味是否悠長是判斷普洱茶質(zhì)量的標準之一。余味通俗的感受，就像吞咽一杯普洱茶后，好像感覺嘴里還有茶。很多普洱茶的余味可以持續(xù)半小時甚至一個個小時。不過對一般的普洱茶來說，如果它的余味可以持續(xù)15分鐘，那就足以說明它的余味長度非常出色了。
情感反應：好茶喝后讓人愉悅，不要認為這是條主觀標準，好茶讓人愉悅是因為好茶中的芳香物質(zhì)和某些成份，喝過會促進多巴胺的分泌，從而使人心情舒暢，頭腦清醒。如果一款普洱茶能讓你覺得它非常迷人，能讓你變得開心，讓你禁不住喝了一杯還想再喝，那說明它已經(jīng)成功激發(fā)了你的情感反應，已經(jīng)成功虜獲了你的“芳心”。
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人們在喝茶的時候都喜歡放一些其他的東西來調(diào)節(jié)茶的味道，有些食物可以刺激茶葉讓茶葉的香氣散發(fā)的更濃烈，有些食物可以調(diào)和茶的功效，對身體的益處更多。普洱茶和什么搭配最好呢？這就要看人們想要達到那種目的了，如果是想清腸胃可以搭配蜂蜜，如果是想養(yǎng)顏可以搭配玫瑰花。
中國人對于茶的飲用，一直都沒有停留在清飲上，相反，有許多與茶相得益彰的“佐料”，往往能成為調(diào)配口味、養(yǎng)身健體的好幫手，就算是“清飲界”的代表普洱茶，云南人也是有許多“料”往里面加的。本文推薦六種普洱茶搭配喝法。
1、熟茶+蜂蜜
將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻，加入蜂蜜就行了，茶湯嘗起來十分順口，且甜而不膩。由于普洱熟茶性情溫和，加上蜂蜜還可以養(yǎng)胃、護胃，清腸排毒。
2、熟茶+貢菊、枸杞
沖泡方法非常簡單，就是把普洱茶葉和貢菊、枸杞放在一起沖泡，喝起來別有一番清爽芬芳的滋味。
3、熟茶+玫瑰花、桂花
在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般選用玫瑰花或桂花。沖泡好之后，熟茶特有的陳香纏繞著花草的芬芳，讓茶湯瞬間浪漫柔和起來。
4、熟茶+陳皮
在普洱熟茶中加入陳皮或者干桔皮是冬日里潤喉清痰的好方法，只不過茶湯滋味略略帶苦，喜歡的人倒是覺得別有一番風味。
5、熟茶+牛奶
沒錯，就是要制一杯普洱奶茶！千萬別以為奶茶只可以用紅茶來做，其實普洱熟茶制出來的奶茶口感醇和潤滑，非常好喝！
6、生茶+冰塊
說了這么多“加料”熟茶，怎么沒有生茶的呢？這主要因為熟茶經(jīng)過發(fā)酵，茶性溫和了不少，跟“百搭之王”紅茶一個道理，如果非要在生茶上整一個名堂，倒是有的，那就是：生茶+冰塊。但現(xiàn)已冬季了，大家就不要嘗試了，若感興趣，可在明年夏季來臨時一試。加冰塊的意思當然是將普洱茶冷泡，一般選用生茶，口感清涼甘甜，具有很好的解渴、防暑、提神作用，非常適合在炎熱的季節(jié)飲用。不過由于茶湯較涼，胃不好或者身體較寒的朋友可千萬不要貪杯。
在平時生活當中，適當?shù)暮纫恍┢斩?，具有很好的保健身體的作用，具有提神醒腦，減肥瘦身等功效，在喝普洱茶的時候，要了解一些應用的方法和時間，如果飲用不當，或者是喝得過多，反而對健康造成不良的影響，在早晨適當?shù)暮纫稽c普洱茶，有助于精力旺盛，有助于清理腸道，下午的時候喝一點普洱茶，有助于提高免疫力，有助于發(fā)揮工作的效率。
一天之中什么時候喝普洱茶好？
1、早上喝普洱茶
早上，經(jīng)過一晚上的睡眠，人體消耗了大量水分。此時，喝一盞淡茶水不但可以快速補充身體所需的水分，還可以清理腸胃、降低血壓等等，對健康是十分有益的。
早上宜喝紅茶，因為紅茶可促進體內(nèi)的血液循環(huán)，還能祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。當然，也可加入牛奶飲用。
早上飲茶需要注意兩點：一是一定要吃完早餐之后飲用；二是一定不能喝濃茶，盡量的淡一些。
2、下午喝普洱茶
我們經(jīng)常聽到的一個詞是“下午茶”。這說明下午喝茶是公認的“好時間”。下午喝茶，對人體能起到調(diào)理的作用，增強身體的抵抗力、能夠有效的預防感冒。
下午宜喝綠茶或青茶，因為一般而言，人體在此時肝火旺盛，而綠茶或青茶可以緩解此癥狀。青茶和綠茶，可以清肝膽熱、可以降脂減肥，防止心腦血管疾病、防癌、抗癌、抗輻射等等，最關(guān)鍵的，青茶和綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。
3、晚上喝普洱茶
有許多人對晚上喝茶有誤解，說晚上喝茶對身體不好，還會導致失眠。其實并不是的，晚上8：30左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，此時如果可以喝上一泡熟普，不但不會影響睡眠，而且對于修補和恢復免疫系統(tǒng)，再造細胞等有很好的作用。
當然，晚上喝茶也要注意兩點：一是不要飲濃茶，喝淡一點的；二是要適量喝，不要過量。
4、一天當中喝什么普洱茶好？
早上喝熟普。普洱熟茶經(jīng)過人工發(fā)酵，茶性溫和不刺激，同時還能對胃起到保護作用。
下午喝生普。茶葉中的單寧酸與脂肪的代謝密切相關(guān)。下午飲生茶，既能生津止渴，又能起到健脾消食、消脂除膩、提神解乏等作用，有利于下午工作。
晚上喝些有年份的熟普。晚上人體陽氣歸里，氣機下降，尤其是經(jīng)過一天的疲憊工作，心神需要調(diào)養(yǎng)恢復。當經(jīng)過發(fā)酵加工的普洱熟茶進入人體后，會形成一層軟膜附著在胃的表層，起到暖胃消食、舒心安眠的作用。
很多朋友在吃完飯之后都會養(yǎng)成喝茶的習慣，這的確是一種非常不錯的享受。喝茶一方面可以幫助自身難道一個陶冶情操的效果，另一方面保健功效也是非常明顯的，不同的茶葉對于人體會產(chǎn)生不同的功效，可能大家在日常都喜歡喝一些紅茶，茉莉花茶，建議大家可以多喝一些普洱茶，養(yǎng)生保健功效非常明顯。
普洱茶屬于黑茶種類的一種，但是因為普洱茶在沖泡之后茶葉水的顏色為紅色，所以很多朋友都認為普洱茶是紅茶，這是一種錯誤的想法。任法普洱茶就是黑茶的一種，并不會因為他的顏色為紅色，就簡單的定義為紅茶，普洱茶產(chǎn)自云南省。
飲用普洱茶可以有效的補充人體內(nèi)所需要的多種微量元素，可以大大降低自身出現(xiàn)多種血管疾病問題的幾率，可以降低自身體內(nèi)血液的粘稠度降低，同時也可以增強自身毛細血管的彈性。一些高血壓，高血糖患者朋友在日常飲用普洱茶也可以達到一個很好的調(diào)理血糖和血壓問題的效果。可以達到一個很好的抗衰老和增強免疫力的功效。
普洱茶中還富含有防輻射的物質(zhì)，大家喜歡在飯后看電視一邊看電視一邊喝茶，這樣可以有效地減少電視輻射的危害，同時也飲用普洱茶可以達到一個很好的保護視力的效果。普洱茶中富含的鞣酸物質(zhì)也可以達到一個很好的消炎殺菌的功效，可以降低自身出現(xiàn)口腔炎問題的幾率，女性朋友飲用普洱茶減肥美容效果也非常顯著。
黑茶的種類很多，包括三尖、青磚、花磚、黑磚等種類，但是不同的茶類口感和效果也會有不一樣的感覺，愛喝黑茶的人自然比較了解黑茶的品類優(yōu)劣，而對于不了解的人群，往往比較模糊，擔心選不到口感好，功效有好的黑茶，那么，什么樣的黑茶最好呢?
簡而言之：一、健康;二、飲用體感舒適?？此坪芎唵蔚囊螅瑢嶋H上因為技術(shù)、成本等種種因素，一般企業(yè)都很難做到。
而且即便有一些大眾消費黑茶，老茶客也很難選出自己心目中的經(jīng)典黑茶。
黑茶，是通過人工渥堆發(fā)酵工藝制成的茶。人工渥堆發(fā)酵，就是通過加溫加濕的物理辦法、渥堆酶催熟的生物法，加速茶葉氧化。
什么樣的黑茶才最好?
黑茶，一般采用(潮水發(fā)酵)即通過灑水增溫增濕，讓毛茶里邊的微生物繁殖生長，加速茶葉陳化。
黑茶是以真菌中對人體最有益的黑曲霉等有益真菌進行后發(fā)酵，以達到黑茶越陳越香的效果。
“黑曲霉”是黑茶的特征菌種，渥堆發(fā)酵過程中的優(yōu)勢菌種，它在發(fā)酵過程中的變化，對黑茶的品質(zhì)影響很大。
比如，茶葉發(fā)酵三十天左右，是黑曲霉產(chǎn)生檸檬酸的高峰期，也就是茶葉酸化期，這個時候要進行第三次、第四次翻堆降溫增加茶葉的醇厚度，提升香氣的純凈度。
如果這時就起堆，收獲的就是“酸茶”，沒有什么存放價值。因此發(fā)酵過程中，必須嚴格控制溫濕度。
什么樣的黑茶才最好?
發(fā)酵太深，茶多酚損失過多，茶湯不夠亮，也不利于熟茶的后期陳化。
發(fā)酵不足，茶黃素轉(zhuǎn)化成茶紅素、茶褐素的氧化程度不夠，茶湯欠缺醇厚度、純正度，也不佳。
適度發(fā)酵就變得尤為重要。適度發(fā)酵可以最大限度保留茶葉本身的活性，不但可以給予茶一個極佳的品飲風味，也可以為茶的后期轉(zhuǎn)化保留更大的空間，提升其本身留存歷史的價值。
普洱茶是生活中常見的茶，這類茶對人體的消化有著很好的幫助，有很多女性在減肥的時候，都是會選擇普洱茶，不過在喝普洱茶的時候，要注意不能過多的選擇，否則對身體也是會有影響，尤其是晚上的時候，喝的太多會影響到睡眠的質(zhì)量，那普洱茶是什么茶呢?
很多人對普洱茶是什么茶并不是很清楚，這就需要在選擇普洱茶的時候，在對它這方面的進行認識，使得在購買普洱茶的時候，都是可以知道該如何選擇它最佳。
普洱茶是什么茶：
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。
普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達1800多年的“茶樹王，為較大的植株，當?shù)仉m已采取措施進行保護，但植株仍在受到人為干擾，如不加強管護，將有被摧殘致死的危險。隨著云南人口的增加，天然林急劇縮減，同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多，野茶樹也日益減少。
以上就是對普洱茶是什么茶詳細介紹，在購買普洱茶的時候也是比較簡單，普洱茶在口感、香氣上都是比較獨特，而且普洱茶在喝的時候，在促進人體排毒有著很好的幫助，因此這樣的茶是一個健康之選，利于身體各方面發(fā)展。
如果要選出中國最受歡迎的茶葉品種，普洱茶就應該是其中一種。普洱茶是起源于云南普洱地區(qū)的一種茶葉，因此普洱茶發(fā)展到現(xiàn)代社會，也成為了云南地區(qū)的代名詞。同時普洱茶的味道清香，對人體也能夠起到不錯的養(yǎng)生保健作用。泡普洱茶的過程中也有許多講究，而普洱茶大概泡多久味道才最好?
普洱茶怎么泡好喝
1、選擇合適的水
想讓沖泡好的普洱茶好喝，一定要給他選擇合適的水，水與茶的關(guān)系十分重要，茶性必發(fā)于水，是千古不變的定律。普洱茶最適合用天然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣和醇厚甘甜滋味，而且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。
2、選擇合適茶具
想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也特別重要，這種茶葉特別適合用紫砂壺來沖泡，因為紫砂壺它具有超強的透氣性和吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，自然，而且能提高普洱茶茶湯的亮度，而且所有的紫砂壺裝，又以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂制成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。
3、把握好茶與水的比例
茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好以后的口感，正常情況下，普洱茶與水的比例應該把握在1:30到1:50之間，如果超過這個范圍，泡出的普洱茶就不會太好喝，會讓泡出的茶湯不是口感過淡，就是口感太濃。
4、水的溫度和沖泡時間
想泡出好喝的普洱茶，水的溫度和沖泡時間是兩個重要因素，普洱茶的耐泡性特別強，沖泡時必須使用95度以上的開水，如果水溫過低，不利于普洱茶香氣的析出。另外普洱茶對沖泡時間有一定要求，第一次沖水以后30秒就要出湯，以后每增加一泡適量增加沖泡時間，但時間最長不能超過三分鐘，不然會影響茶湯的色澤與口感。
黑茶和普洱茶都是在日常生活中經(jīng)常被大家引用的兩種茶葉，因為這兩種茶葉較為常見。但是黑茶和普洱茶的外形有些類似，以至于不少人都會將兩者混淆?？墒嵌枞~的人就應該知道黑茶和普洱茶兩者的性質(zhì)完全不一樣，并且沖泡出來存在的口感也不同?，F(xiàn)在就一起來看一看關(guān)于黑茶與普洱茶的區(qū)別吧。
1、功效
黑茶和普洱茶在功效上有明顯區(qū)別，普洱茶性質(zhì)溫和沖泡，飲用以后有發(fā)熱的感覺，而黑茶則是一種性質(zhì)寒涼的茶品，它特別適合人們在夏天飲用，有清涼解渴的功效，另外普洱茶對人類的腸胃有明顯保護作用，飲用以后不會傷害腸胃，但黑茶卻對人類有腸胃病有明顯治療作用，而普洱茶卻沒有這種功效。
2、口味
黑茶和普洱茶的原料有明顯差別，它們在茶湯的濃度以及茶湯色澤不耐泡性方面都有明顯區(qū)別，而且沖泡以后的茶湯，口味也各不相同。黑茶沖泡以后更顯清爽，它的湯色接近橙色，而且略帶剛性。而普洱茶沖泡以后則入口滑軟，茶色深紅。
3、香氣
黑茶和普洱茶在香氣上也有明顯區(qū)別，黑茶的香氣比較單純，而普洱茶的香味則比較復雜，他會因產(chǎn)地和加工工藝以及存放年代的不同而呈現(xiàn)出不同的香味，它給人的整體感覺豐富而厚重。如果說黑茶香味開闊明朗，而普洱茶的香氣則更加深沉。
4、發(fā)酵方式
黑茶和普洱茶的發(fā)酵方式也有明顯區(qū)別，黑茶的加工過程比較復雜，而且在加工過程中，它需要經(jīng)過殺青揉捻以及渥堆等種工藝，而普洱茶則是采用后發(fā)酵的工藝，它的發(fā)酵過程必須在高溫高濕的環(huán)境下進行，而黑茶發(fā)酵時則對環(huán)境沒有嚴格的要求。
普洱茶是很常見的茶葉的一種，很多人也是很喜歡喝這種茶的，普洱茶的生茶和熟茶都有不同的作用和功效，他們的好處也是不同的，適合不同的人飲用，而且在飲用后達到的效果也是不一樣的，對于普洱茶生茶，大家了解的多嗎，今天我們就來看看普洱茶生茶的一些功效吧。
普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是很受歡迎的，很多人平時都愛品茶，閑暇時間喝上一壺好的茶真的是一種享受，他們也都有著各自的功效，今天我們就一起來了解普洱茶生茶的功效，以及選擇普洱茶的注意事項。
普洱茶熟茶對人的功效：
1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素p的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護作用，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。
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普洱茶生茶對人的功效：
1、每餐后一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，從而達到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對于想要減肥的MM也是很好的選擇。
2、未轉(zhuǎn)化的生茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對于便秘的朋友有好療效。
3、普洱茶生茶沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質(zhì)特性：其香氣表現(xiàn)為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯，對于愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
注意事項
總的來說普洱茶生茶比較適用于年輕的青年朋友或者需要清理腸道，減肥愛美的MM。
通過介紹我們應該知道了現(xiàn)在很多的年輕人都愛喝普洱茶生茶，它也是很適合年輕人喝的，特別是能夠很好的清理我們的倡導，對于女性的減肥也有很好的效果，因此現(xiàn)在很多的女性朋友都愛上了普洱茶，希望有一天通過喝普洱茶能夠達到很好的減肥目的。
普洱茶是一種對人體具有良好保健效果的茶葉，比如在預防冠心病，動脈血管粥樣化等方面，都可以發(fā)揮出普洱茶的藥理作用。而普洱茶除了直接飲用之外，還可以將普洱茶混入面粉中，制作成普洱茶面粉。使用普洱茶面粉制作出來的糕點獨具綠茶的清香，今天就一起來學習普洱茶糕點的制作步驟。
普洱的紅棗蛋糕
1.準備材料：雞蛋5個，低筋面粉85克，糖粉90克，牛奶40克，玉米油40克，普洱茶粉1克。
2.往稱量好的面粉里加入兩袋普洱茶攪拌均勻備用。(普洱茶粉每袋0.5克)
3.把蛋白和蛋黃分離在兩個小盆里。往蛋黃液中加入30克糖粉、40克的玉米油和牛奶攪勻。
4.篩入普洱茶低筋面粉
5.攪拌成蛋黃面糊備用。
6.將剩余的60克糖粉分三次加入蛋白液中打發(fā)，蛋白打成魚眼泡時第一次加入1/3的糖粉。
7.蛋白變濃時第二次加入糖粉，蛋白變得很濃稠時第三次加入剩下全部糖粉。蛋白打至提起打蛋器蛋白能拉出短小而直立的尖三角時就可以停止攪打。
8.把打好的蛋白舀三分之一拌入蛋黃面糊中，并上下翻拌均勻。
9.再把拌好的蛋黃糊倒入蛋白中上下翻拌均勻。
10.放入提前預熱好的烤箱中，170度中層烤60分鐘。把烤好的蛋糕取出來，倒扣放涼后脫模即可。
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