泥鰍怎么做給寶寶吃
養(yǎng)生怎么做。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《泥鰍怎么做給寶寶吃》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
泥鰍是我們生活中非常常見(jiàn)的河里的美食，不少農(nóng)村的孩子都會(huì)去小溪里抓捕野生泥鰍來(lái)改善伙食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的野生泥鰍往往供不應(yīng)求，所以價(jià)格也十分高昂。泥鰍可以做成泥鰍粥、干煸泥鰍等家常美食。不少家長(zhǎng)提出疑問(wèn)，泥鰍應(yīng)該如何做給小孩子吃呢？
寶寶可以吃泥鰍粥嗎
一歲以后的寶寶才能適量吃泥鰍。
泥鰍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營(yíng)養(yǎng)不良、盜汗的寶寶食用，可以有效的增強(qiáng)體質(zhì)。但是，泥鰍含有豐富的蛋白質(zhì)，寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完善，蛋白質(zhì)類不容易消化，而高蛋白食物更容易引起腹瀉，因此，建議一周歲以后的寶寶再食用泥鰍。
寶寶必須吃完全熟透的泥鰍，泥鰍未熟時(shí)有寄生蟲(chóng)，食用會(huì)損傷寶寶的健康。
寶寶可以吃泥鰍粥嗎 寶寶泥鰍粥的做法
寶寶泥鰍粥的做法
泥鰍粥
原料：泥鰍250克，粳米100克，蔥末、姜末、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各少許，熟油少量，清水適量;做法1.將泥鰍用熱水洗去外表粘液，剖腹去內(nèi)臟，沖洗干凈。粳米淘洗干凈。
2.取鍋放入適量清水、泥鰍，加入料酒、姜末、蔥末、精鹽，煮至熟爛，撈出鰍魚(yú)，拆下魚(yú)肉，魚(yú)湯待用。
3.取鍋放入清水、粳米，煮沸后加入鰍魚(yú)湯，再用小火熬煮至粥成，然后加入鰍魚(yú)、油，用精鹽、味精調(diào)味，撒上胡椒粉即成。
功效：補(bǔ)益脾胃，通利小便。適用于脾胃虛弱，久泄脫肛，陽(yáng)萎早泄，黃疸濕熱，小便不利，痔瘡，糖尿病，傳染性肝炎，是清補(bǔ)養(yǎng)生保健粥品。
寶寶可以吃泥鰍粥嗎 寶寶泥鰍粥的做法
泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)血補(bǔ)鐵，泥鰍富含多種蛋白質(zhì)和微量元素鐵，對(duì)貧血患者十分有益。
保護(hù)血管，泥鰍中含有尼克酸，能夠擴(kuò)張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度，可以調(diào)整血脂紊亂，減緩冠脈硬化程度，降低心肌梗死等病發(fā)病率，有效預(yù)防心腦血管疾病。
抗衰消炎，泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸，能夠抵抗血管衰老，對(duì)老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的作用。
養(yǎng)腎生精，泥鰍中含有一種特有的氨基酸，具有促進(jìn)精子形成的作用，成年男子常食泥鰍有養(yǎng)腎生精、滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的幫助。
結(jié)語(yǔ)：在我們不想吃飯的時(shí)候，喝碗粥是不錯(cuò)的選擇，它清淡讓人對(duì)其產(chǎn)生不了反感。既保證了能力的攝入，維持身體，又保證了胃，合理而不為。
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隨著寶寶的日漸長(zhǎng)大，在戒掉母乳之后，媽媽們就需要制作各種各樣的飯食來(lái)給寶寶吃了。可是有許多的寶寶在正常的吃飯之后都難免會(huì)出現(xiàn)挑食的情況，多數(shù)的寶寶都是只愛(ài)吃葷菜而不愿吃素菜，尤其是青菜之類的更是一點(diǎn)都不愿入口。那么青菜該怎么做給寶寶吃才好呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
炒五色彩蔬
原料：胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖
做法：
1. 胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀；西蘭花切小朵洗凈。
2. 鍋中加水燒開(kāi)，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀，過(guò)涼水后瀝干水備用 。
3. 鍋燒熱，加少許油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最后加雞精調(diào)味，淋上少許淀粉水即可出鍋。
青菜煎餅
原料：青菜、雞蛋、面粉
做法：
1. 青菜清洗干凈，切小塊，入攪拌機(jī)加上清水，攪拌成青菜糨糊；雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻，倒入面粉朝一方向攪拌均勻；
2. 平底鍋燒熱，倒上一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)小火，將青菜面粉糊倒入鍋中，煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤(pán)，吃前可適當(dāng)淋點(diǎn)色拉醬風(fēng)味更獨(dú)特。
蒜蓉棒棒糖
原料：長(zhǎng)豆角、大蒜、鹽、香油、雞精、白醋、芝麻醬
做法：
1. 長(zhǎng)豆角洗干凈，放入開(kāi)水中煮熟，撈出過(guò)冷水，然后從頭卷成卷，用竹簽串起來(lái)。
2. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上腌制入味即可。
上面的內(nèi)容非常簡(jiǎn)單的為大家介紹了三種關(guān)于把各種青菜做個(gè)寶寶吃的方法，相信看過(guò)的媽媽們一定都會(huì)覺(jué)得獲益良多吧！為了能夠引起寶寶的食欲，媽媽們?cè)谧銮嗖说臅r(shí)候還是需要花點(diǎn)心思的，做成各種稀奇的樣式才能夠更加引起寶寶的注意哦！
寶媽們?cè)诮o寶寶添加輔食的時(shí)候，為了保證寶寶比較愛(ài)吃，寶媽們就會(huì)給他們做各種各樣的有味道的小粥，而且為了保證寶寶的健康成長(zhǎng)，需要給他們添加各種各樣的微量元素，這個(gè)時(shí)候就可以給寶寶吃一些內(nèi)臟，不于寶寶補(bǔ)充鐵元素和其他微量元素，豬心是一種比較常見(jiàn)的物質(zhì)，那么豬心怎么做給寶寶吃呢?
寶寶吃的豬心粥怎么做：簡(jiǎn)單豬心粥
材料：梗米，豬心，油，料酒，姜末，蔥末，鹽，味精。
做法：
1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)撈出，瀝干水。
2、豬心洗凈，對(duì)切成兩半，再切成片，放入碗內(nèi)，加入料酒、姜末、蔥末拌腌。
3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸，加入豬油、豬心，攪拌幾下，再改用小火熬煮。
4、見(jiàn)粥將成時(shí)，下入鹽、味精拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
小貼士：
1、寶寶從八個(gè)月以后就可以適量添加內(nèi)臟了，也就是可以吃豬心粥了哦。
2、如寶寶在1歲半以下，應(yīng)將豬心剁成泥煮粥給寶寶食用。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做：蓮子豬心粥
材料：普通大米100克，豬心1個(gè)，蓮子60克，圓肉10克，姜1小片，金鐘菇少量，味精，鹽，食用油。
做法：
1、先將豬心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。
2、將大米、蓮子、圓肉放入開(kāi)水鍋中，煮至將成粥時(shí)，放入金針菇、姜片煮5分鐘，再放入豬心，繼續(xù)熬煮。
3、最后出鍋前調(diào)味用鹽、味精等調(diào)味即可。
寶寶吃的豬心粥怎么做：紅棗豬心瘦肉粥
材料：豬心半個(gè)，瘦肉150克，紅棗適量，米適量，水適量，鹽，油，生抽，白胡椒粉，姜，蔥。
做法：
1、首先將豬心、瘦肉洗凈，切片;姜切末;然后用適量的鹽、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌勻，腌制一會(huì)兒。(可以再放少許的生粉一起腌制，會(huì)更滑一些)
2、紅棗洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后撈起來(lái)備用。
3、米洗凈，放入鍋中，再加適量的水，中火開(kāi)始煮，水開(kāi)后，放入洗凈的紅棗，轉(zhuǎn)小火煮10~15分鐘。
4、然后放入腌制好的豬心、瘦肉，撈一撈，再煮幾分鐘就好了。
5、最后調(diào)入適量的鹽、生抽，撈勻，撒上蔥花。盛出來(lái)的時(shí)候再分別加入白胡椒粉最佳。
小貼士：
1、豬心一定要洗干凈，用水反復(fù)沖洗幾遍就好了。
2、腌制東西的時(shí)候，一定是最后放油，因?yàn)橐窍确庞偷脑挘妥隽艘粚痈綦x，味道就不會(huì)那么容易被腌進(jìn)去，而且要是有生粉的話也會(huì)裹不住的。
寶寶吃的豬心粥怎么做
寶寶吃的豬心粥怎么做：干貝鮮豬心粥
材料：骨頭200g，豬心80g，大鮮魷一只，東北米250g，大元貝2個(gè)，香菜1棵，香芹少許，冬菜少許，熟蒜頭油一茶匙，姜絲適量，胡椒粉適量。
做法：
1、干貝洗凈，碾碎;豬心洗凈切薄片;魷魚(yú)洗凈切片;香菜，芹菜洗凈切段。
2、骨頭洗凈焯去血水后，放入沙鍋加水，與干貝，姜絲一起煲湯。
3、熬至湯水變成白色，洗米下鍋一起煲，順便放些許冬菜。
4、待米有九分熟時(shí)，下豬心，魷魚(yú)一起入鍋，煲開(kāi)。
5、豬心，魷魚(yú)熟后，下鹽，雞精調(diào)味，再把熟蒜頭油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙鍋內(nèi)，拌勻，關(guān)火就可以開(kāi)吃了。
許多寶寶平時(shí)都很愛(ài)吃西紅柿，西紅柿含有大量維生素C，特別適合感冒的寶寶吃。很多寶寶之所以喜歡吃西紅柿，是由于它的味道酸酸的，很是開(kāi)胃，吃了后飯量也會(huì)隨之增加。西紅柿有許多種吃法，比較適合寶寶們吃的吃法也有不少。比如說(shuō)，可以將西紅柿做成番茄泥，然后混入到米粉中給寶寶吃。
一、西紅柿雞蛋疙瘩湯
用料：西紅柿、雞蛋、面粉。
做法步驟：
1.西紅柿燙水去皮;雞蛋打勻。面粉中加水，邊加邊迅速攪拌，一定要快，要攪成均勻的面粉粒，注意不要一次性把水全加進(jìn)去。這樣出來(lái)的疙瘩又小又軟;
2.將西紅柿倒入鍋中加水煮開(kāi)，然后一點(diǎn)點(diǎn)的把面粉顆粒倒入鍋中，不要一次倒入，否則面粉容易結(jié)成團(tuán)。邊用筷子攪散，中火煮幾分鐘。
3.最后將雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)倒入鍋中打成蛋花即可。
二、西紅柿肝泥
用料：西紅柿、豬肝/雞肝
做法步驟：
1.豬肝/雞肝浸泡半小時(shí)，然后將肝煮熟，以切開(kāi)看不到血絲為準(zhǔn)，然后切成小塊。
2.西紅柿放入開(kāi)水中去皮，然后切成小塊，放入鍋中加水煮熟。
3.將西紅柿和肝放入攪拌機(jī)中加水?dāng)嚢璩赡嗉纯伞?/p>
三、番茄豆腐羹
用料：番茄、豆腐、淀粉
做法步驟：
番茄燙水去皮后切塊，豆腐洗凈后可以切碎一點(diǎn);鍋中加油，將西紅柿放入鍋中煸炒，直至出汁;然后加入清水煮開(kāi)，之后倒入豆腐，繼續(xù)煮開(kāi);加入淀粉勾芡后出鍋即可。
四、西紅柿燜飯
用料：大米、番茄、土豆、茄子
做法步驟：
1.西紅柿放入開(kāi)水中去皮;茄子、土豆去皮洗凈后切成小丁。
2.把所有食材放入電飯鍋中煮飯，大米、土豆、茄子比例大概2:1:1，西紅柿則根據(jù)寶寶喜歡酸的口味來(lái)協(xié)調(diào)量，一般來(lái)說(shuō)放一個(gè)西紅柿就行。
3，煮熟后把西紅柿和米飯拌勻即可。
五、番茄香菇青菜面
用料：西紅柿、香菇、青菜、面條
做法步驟：
1. 將所有食材洗凈，西紅柿去皮切小塊;青菜沸水焯熟后瀝干水分切碎;香菇切碎;把西紅柿翻炒至出汁，
2. 然后下香菇繼續(xù)翻炒一會(huì)后加水煮開(kāi)，然后小火再把香菇多煮一會(huì);在湯里加入面條煮熟后最后再倒入青菜即可。
六、番茄燉牛腩
用料：番茄、牛腩
做法步驟：
1.西紅柿放入開(kāi)水中去皮，然后切成小塊。
2.牛腩用開(kāi)水焯一下去血沫。
3.將西紅柿、牛腩放入鍋中，加入少許水，然后燉爛出鍋即可。
奶酪是一種跟酸牛奶性質(zhì)有著相似之處的奶制品，屬于純天然的食品，自然很多家長(zhǎng)愿意讓自己的寶寶吃了。寶寶的飲食原則除了好吸收之外，營(yíng)養(yǎng)是非常重要的的因素，奶酪就很符合要求，只要掌握了做法，就可以讓奶酪稱為小寶寶的輔食了。那么，奶酪怎么做給寶寶吃?下面咱們就來(lái)看看吧。
奶酪焗紅薯
準(zhǔn)備食材：地瓜1個(gè)、奶酪20g
制作方法：
1、地瓜提前煮熟，大概需要20-30分鐘，煮到軟爛，筷子一戳就碎的狀態(tài);
2、用勺子碾成南瓜泥，加入適量的奶酪碎，一起攪拌;
3、放入耐高溫的小碗中，表面再蓋一層奶酪碎。
4、放入烤箱，上下火180度，烤10分鐘即可。若沒(méi)有烤箱，也可以用蒸鍋蒸熟。
奶酪蝦丸
準(zhǔn)備食材：蝦仁60克，淀粉15克，奶酪10g(5個(gè)丸子參考量)
制作方法：
1、蝦仁洗凈去線，用刀剁碎成蝦泥;
2、放入15克的淀粉，加一小勺的清水，攪拌成粘稠狀;
3、先把蝦泥搓成一個(gè)球，然后壓成圓餅，中間放上一小塊兒奶酪碎;
4、然后把蝦餅包起來(lái)，把奶酪包在里面，封口，再搓成圓球狀;
5、上鍋蒸10分鐘即可食用。
奶酪時(shí)蔬蒸蛋羹
準(zhǔn)備食材：菠菜1根、胡蘿卜10g、雞蛋1個(gè)、淀粉4g、奶酪10g
制作方法：
1、菠菜清洗干凈，焯水剁成末兒，胡蘿卜洗凈去皮切絲剁成末兒;
2、雞蛋打散，倒入同等量涼白開(kāi)，攪拌均勻;
3、依次加入淀粉、奶酪，攪拌均勻 ;
4、最后倒入處理好的菠菜末、胡蘿卜末，再次攪拌均勻;
5、水開(kāi)后中小火蒸15分鐘，關(guān)火后滴1滴香油，稍涼后即可食用。
番茄奶酪蝦仁意面
準(zhǔn)備食材：番茄半個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、蝦仁50g、奶酪10g、意面適量
制作方法：
1、意面提前浸泡10分鐘，煮至8成熟撈出;
2、熱鍋涼油，依次倒入切好的洋蔥丁、蝦仁、番茄丁，煸炒出汁;
3、炒好后倒入適量清水，放入奶酪，中火，使奶酪融化均勻 ;
4、最倒入意面，均勻攪拌，即可出鍋。
對(duì)于一些媽媽來(lái)說(shuō)，可能在寶寶半歲或者周歲的時(shí)候選擇斷奶，畢竟自己還是需要出去工作，不能讓寶寶一直吃奶。除了要用一些奶粉作為輔食之外，也可以制作一些其他的蔬菜食物，給寶寶的身體提供大量的營(yíng)養(yǎng)。那么問(wèn)題來(lái)了，選擇菜花作為輔食，菜花怎么做給寶寶吃呢?
1、做番茄炒菜花，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。花菜的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。
孩子們常吃花菜，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。更為可喜的是花菜質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口。
番茄炒花菜的做法：花菜掰成小朵，清洗干凈。蕃茄切小塊備用。把花菜過(guò)水，煮至斷生，撈出瀝干水份。熱鍋?zhàn)?，下番茄炒軟。倒入花菜翻炒，加入鹽，糖，少許番茄醬翻炒后起鍋。
番茄炒花菜的注意事項(xiàng)：
1、花菜中容易生菜蟲(chóng)，常有殘留的農(nóng)藥，在做之前，將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就跑出來(lái)了，還能去除殘留農(nóng)藥。
2、加糖時(shí)可以根據(jù)各自的口味或增或減。吃糖要適量，吃糖過(guò)多對(duì)牙齒不好。
2、泥。養(yǎng)提示：菜花中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素及礦物質(zhì)，其中維生素C、胡蘿卜素、維生素B2、維生素K的含量?jī)?yōu)于其他蔬菜，鈣含量接近牛奶，所以有助于寶寶的骨骼牙齒鈣化;同時(shí)對(duì)寶寶的視力和記憶力的發(fā)展都有幫助，還能提高肝臟解毒功能，增強(qiáng)免疫力;維生素K有助于改善血管彈性，避免自發(fā)出血的發(fā)生。
原料：菜花，配方奶或清湯適量
做法：將菜花煮爛后碾成泥，配方奶或清湯煮開(kāi)即可。
鱔魚(yú)是日常飲食上常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物，鱔魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，而且蛋白質(zhì)豐富，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，而寶寶在成長(zhǎng)期間身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)攝入，可以給寶寶做一些鱔魚(yú)，可以做鱔魚(yú)湯，做法簡(jiǎn)單，而且還可以補(bǔ)充寶寶所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素，對(duì)身體健康有很大的好處。
鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃?
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃：清燉鱔魚(yú)湯
材料：鱔魚(yú)、雞湯、干淀粉、醋、鹽
做法：
1、鱔魚(yú)段加入一勺干淀粉，抓拌拌勻，鍋燒熱，下寬油，燒至七成熱，將鱔魚(yú)段下鍋炸1分鐘左右。
2、加雞湯、醋、鹽，燒至沸騰即可。
小貼士：鱔魚(yú)補(bǔ)血益氣，適合10個(gè)月以上寶寶食用。
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃：鱔魚(yú)粥
材料：白米、鱔魚(yú)、姜絲、蔥花、水、料酒、鹽、胡椒粉
做法：
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
2、鱔魚(yú)殺好、洗凈、切絲，用開(kāi)水加1大匙料酒汆燙過(guò)撈出，放入粥內(nèi)同煮，再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待鱔魚(yú)熟軟時(shí)即可熄火，撒上蔥花和胡椒粉，盛出食用。
小貼士：鱔魚(yú)含豐富維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。適合一歲以上寶寶食用。
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃：雞絲鱔魚(yú)湯
材料：雞絲、鱔魚(yú)絲、雞蛋清、濕淀粉、精鹽、香醋、蔥姜絲、白胡椒粉、香油、清湯
做法：
1、精鹽、蛋清、濕淀粉、白胡椒粉拌勻成糊，將鱔魚(yú)絲、雞絲分別抓勻上漿。
2、鍋內(nèi)放清湯，加精鹽、香醋，旺火燒開(kāi)，放入鱔魚(yú)絲、雞絲、姜絲燒開(kāi)，用濕淀粉勾芡，撒入白胡椒粉，蔥姜絲，淋上香油即成。
小貼士：活血養(yǎng)血，潤(rùn)澤肌膚。鱔魚(yú)性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、明目、解毒之功效。適合一歲半以上寶寶食用。
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃：黃瓜木耳鱔魚(yú)
材料：黃瓜、鱔魚(yú)、紅椒、木耳、油、蔥姜蒜、料酒、鹽
做法：
1、鱔魚(yú)去內(nèi)臟用鹽揉搓洗凈切段，黃瓜切片，紅椒切絲，木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油爆香蔥姜蒜，煸炒鱔片至酥。
3、加料酒、黃瓜、木耳煸炒片刻，放鹽調(diào)味即可。
小貼士：木耳含鐵豐富，黃鱔魚(yú)也是很好的補(bǔ)血食品，適合2歲以上寶寶食用。
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃
黃鱔魚(yú)怎么做給寶寶吃：黃鱔洋蔥胡蘿卜
材料：鱔魚(yú)、洋蔥、鹽、料酒、油
做法：
1、將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥、胡蘿卜洗凈切片。
2、起油鍋放黃鱔煸炒，再放洋蔥、胡蘿卜翻炒片刻。
3、放料酒、鹽調(diào)味即可。
小貼士：洋蔥有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。適合3歲以上寶寶食用。
隨著寶寶的成長(zhǎng)，很多的寶寶是需要添加輔食的。很多的媽媽們?cè)跍?zhǔn)備輔食的時(shí)候，會(huì)選擇一些豬肉。因?yàn)樨i肉當(dāng)中有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是大家也知道，寶寶是不能吃太咸的食物的，所以媽媽們?cè)谥谱髫i肉的時(shí)候，需要注意一下烹飪方法。那么，豬肉怎么做給寶寶吃才好呢？
肉泥怎么做給寶寶吃
1、雞肉泥
材料：雞胸肉30克
做法：雞胸肉切碎，蒸熟后壓成泥，再用湯匙喂食。
營(yíng)養(yǎng)成分：雞肉含有優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素，可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉絞碎，蒸熟后壓成泥，再以湯匙喂食。
營(yíng)養(yǎng)成分：豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等，對(duì)防治嬰兒營(yíng)養(yǎng)性貧血有較好的作用。
寶寶輔食吃肉泥的注意事項(xiàng)
1、寶寶開(kāi)始嘗試肉類食物的時(shí)候，媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開(kāi)始，這兩種肉類比較不容易過(guò)敏。
2、給寶寶添加肉泥的時(shí)候，一次最好只添加一種，等到寶寶完全適應(yīng)后，再進(jìn)行更替添加，否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
3、如果寶寶還沒(méi)有咀嚼能力，建議先到市場(chǎng)上買寶寶專用的瓶裝肉泥，這是因?yàn)榧依镏谱鞯娜饽嘁话阊心サ帽容^粗糙，不太適合寶寶食用。市場(chǎng)上賣的肉泥經(jīng)過(guò)特殊加工后，比較容易被寶寶吸收。
4、當(dāng)寶寶有了咀嚼能力之后，媽媽們可以考慮給寶寶喂食家庭手工磨制的肉泥了，這樣可以鍛煉寶寶牙齒的發(fā)育。
看完本篇文章，各位父母?jìng)儗?duì)于如何做寶寶的肉泥是不是更有信心了呢？其實(shí)，肉泥的取材多重多樣，也不僅僅限于雞肉和豬肉，牛肉也是一種不錯(cuò)的選擇。另外，在給寶寶做肉泥的時(shí)候，最好遠(yuǎn)離蝦，蟹的帶殼的海鮮，因?yàn)檫@些海鮮很容易引起寶寶的過(guò)敏癥狀。
四個(gè)月的寶寶開(kāi)始接受輔食，吃的多數(shù)都是些很稀薄的湯湯水水，等寶寶到了九個(gè)月左右的時(shí)間，身體需要一些富含蛋白質(zhì)和微量元素的食物補(bǔ)充，富含這些食物最豐富的是肉類，不過(guò)不要直接把肉切成小塊給孩子吃，需要把肉全部都做成肉末和肉泥，做得酥爛一些寶寶才能消化。
(1)添加的順序要由少到多，一次最好只添加一種，一般在寶寶完全適應(yīng)后，再進(jìn)行更替添加，以免造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
(2) 一般自己制作的肉泥，碾磨得比較粗糙，建議最好到市場(chǎng)上去買那種寶寶專用的瓶裝肉泥、肝泥，這種肉末是經(jīng)過(guò)特殊加工的，容易被寶寶吸收。
(3)在寶寶有了咀嚼能力之后，可以慢慢從瓶裝肉末過(guò)渡到家庭手工磨制的肉末，這樣也有利于鍛煉寶寶牙齒的發(fā)育。
原料；新鮮的雞蛋一枚-----豬瘦肉未20克-----溫開(kāi)水100克----生姜未適量----- 鹽適量 -----雞精適量-----白胡椒粉適量
作法；
1，將肉未加點(diǎn)鹽上味。攪拌時(shí)可少量加點(diǎn)水，攪至水被吸收 。
2，用溫開(kāi)水放入碗中，加上述調(diào)味品，試味。
3，蛋打散，沖入調(diào)好味的溫開(kāi)水碗中。
4，將調(diào)好味的肉未用筷子撥散，放入蛋液中。
5，將碗放入沸水中隔水蒸十分鐘就做好了。
食用時(shí)可加點(diǎn)麻油，撒點(diǎn)蔥花，為體驗(yàn)蒸蛋的清純真味也可不加。
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