綠色芒果能吃嗎
綠色森林養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠色芒果能吃嗎”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多時候我們常見的芒果的果皮都是黃色的。但也有一些品種比較高貴的芒果是青色的果皮。一般這類芒果都比較好吃,而且果肉比較豐富。富含的營養(yǎng)就更加高了。也可以在一定程度上幫助人們緩解口渴的現(xiàn)象。芒果自身散發(fā)的果香味更是令人迷醉,很多人吃上一次就再也難以忘懷了。那么如果芒果是綠色的,可以直接食用嗎?
青皮桂七香芒果,是廣西特有的芒果品種,是廣西知名度美譽度非常高的經(jīng)典特產(chǎn)之一,也暢銷全國各大城市,史稱一年四季最好吃的芒果,個重200克-400克,形態(tài)玲瓏高雅,成熟的芒果,其甜猶如百花蜜般的濃郁,直讓人陶醉和忘情,其香猶如蜜百花般纏綿,直教人流連和顧盼。
青皮桂七香芒果又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張,花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果重200-500克。果形為S形,長圓扁形,果咀明顯,果皮青綠色,成熟后綠黃色,果肉乳黃色,肉質(zhì)細嫩,纖維極少,味香甜,含糖量20%。耐貯運。該品種系田東縣主栽品種。
椰香芒又名雞蛋芒、印度9號、印度909,臺灣名"大益利"。原產(chǎn)印度,在中國海南、廣東雷州半島、廣西南寧等地有少量栽培。果實卵形至橢圓形,成熟時果皮深黃至橙黃色,果肉橙黃至橙紅色,肉質(zhì)結(jié)實、膩滑,味濃甜,具有椰乳香味,品質(zhì)上等。含維生素A、B、C及礦物質(zhì)元素。含有豐富的糖及多種人體需要氨基酸等。www.cndadi.net
而且椰香芒果營養(yǎng)豐富、含糖量和熱量高,維生素A和C極豐富,果肉芳香甜滑,風(fēng)味獨具一格,有“熱帶果王”的榮譽,在國內(nèi)外市場都很受歡迎。優(yōu)良的商品每噸價高達800-1000美元,除作鮮果外,還可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
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蛋是日常生活中很常見的一種東西,它對于人們身體營養(yǎng)的補充和身體健康方面來說有著很好的效果,特別是對于一些老人和小孩來說,對于他們身體的健康保持來說有著極好的效果。雞蛋主要分為蛋黃和蛋清兩個部位,但是有的時候一些人們在打開,但之后發(fā)現(xiàn)蛋清是綠色的,但出現(xiàn)這種狀況的時候,很多人擔(dān)心是擔(dān)心壞了,那么當(dāng)發(fā)現(xiàn)蛋清是綠色的時候它還能吃嗎?
一、蛋清綠色能吃嗎
這個情況的話還是不建議吃的,一般出現(xiàn)這個情況的話,多是由變質(zhì)的可能。
二、吃雞蛋清的好處
雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),護膚,美容,有助于延緩衰老。雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩、去除死皮。
雞蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸和溶菌酶,蛋白質(zhì)可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,溶菌酶能殺滅細菌,兩者共同避免皮膚遭受細菌感染。
此外雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用。
三、牛奶蛋清蓮子糊的做法
1、將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀;
2、放入冰糖或白砂糖調(diào)味;
3、再放入牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。
四、牛奶炒蛋清
主料:鮮牛奶250克,雞蛋清500克,
輔料:火腿末,鹽,花生油,水淀粉各適量
做法:
1)將鮮奶盛入碗內(nèi),加入雞蛋清、鹽,水淀粉打勻。
2)炒鍋注油燒熱,將牛奶蛋清投入鍋內(nèi)翻炒,至剛斷生,撒上火腿末,裝盤即成。
五、牛奶蛋清蓮子糊
材料:鮮牛奶250ml,鮮雞蛋2個,石蓮子50g
做法:
1、將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀;
2、放入冰糖或白砂糖調(diào)味;
3、再放入牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。
生姜一般都是黃褐色的,而綠色的生姜是因為發(fā)芽了,嫩姜也帶有綠色的,這是很正常的,可以食用,只要它的藥用價值沒有其他成熟的生姜好。生姜是生長在低下的,沒有陽光的照射,顏色就會形成黃色,而綠色就是冒出地面受到陽光照射的,這時候生姜的藥用價值沒有那么高。
生姜發(fā)綠發(fā)芽還能吃嗎
還能吃,一般的一點點的綠色都是正常的。
1、生姜本來就是植物的塊莖,由于長期處在地下,沒有接觸到陽光,因此,其顏色是黃色的,但是買回來的生姜若是長期的處在潮濕又能接觸到陽光的地方就會發(fā)生變化而改變顏色,這種變化是生姜發(fā)芽一種表現(xiàn),生姜在陽光的作用下產(chǎn)生了一定量的葉綠素,食用之后對人體沒有危害。
2、生姜腐敗和其他食物腐敗是一樣的原理,腐敗主要是菌群在分解生姜的內(nèi)除成分,那么這種生姜除了變綠之外還會表現(xiàn)出,生姜的質(zhì)地變軟,表皮變皺,很容易就能搓掉生姜的外皮,還有就是這種生姜的中心部位會出現(xiàn)明顯的黑色線條。
生姜發(fā)綠是什么原因
1、生姜在太陽光下經(jīng)過一段的照射后,其表皮內(nèi)會有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素,這是一種對身體有益無害的物質(zhì),因照射陽光而變綠的生姜可以食用。
2、以因陽光照射而變綠的生姜可以放心食用。如果生姜長毛或腐爛,就必須將整塊生姜扔掉,切不可只將爛掉的生姜部分切掉,而食用好的部分。因為生姜在腐爛時,生姜體內(nèi)會產(chǎn)生很強的毒素,此毒素吃進人體,會嚴(yán)重影響人體健康。
3、辦法很簡單,只要將姜裝在塑料袋里,再把塑料袋口密封就可以了,這樣袋內(nèi)姜蒜釋放出的二氧化碳就無法散發(fā)出去,同時也阻隔了水分的進入,使姜處于適宜休眠的狀態(tài),可以防止腐爛。
4、生姜發(fā)芽了變綠了沒有產(chǎn)生有害的物質(zhì),所以可以食用,但是生姜如果腐爛來了就不能吃,一般情況下生姜放的時間長了就容易爛,如果是腐爛的變綠就不要吃,這樣的時間產(chǎn)生了一種有毒物質(zhì),對人的肝臟和腸道是有害的,容易引發(fā)肝癌,所以一定要注意。
吃生姜的好處
1、生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
3、有研究證明,生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽。
4、有研究表明,生姜提取物能阻礙血小板聚集,降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,減少動脈硬化的發(fā)生。
5、姜的另一個重要功效就是鎮(zhèn)靜興奮神經(jīng)和促進睡眠,所以適當(dāng)多吃一些姜,會讓你擁有香美的睡眠。
6、多食姜可興奮血管運動中樞及呼吸中樞,增加心臟收縮力和延長心臟收縮的持續(xù)時間
木瓜有黃色以及綠色兩種,綠色的木瓜是沒有成熟的,一般是不能食用的,但是我們想要吃青木瓜,我們應(yīng)該要用于榨汁,比如將青木瓜去皮之后,加入牛奶一起放進榨汁機進行榨汁。木瓜一般我們在生活中食用熟的木瓜,熟的木瓜比較清甜口感更佳,所以建議大家可以來了解木瓜的吃法。
青木瓜的吃法技巧
1、搭配牛奶
把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特別好,吃的時候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以后切成塊狀,然后和200克鮮牛奶一起放入到果汁機中,攪拌均勻,取出以后裝到杯子中加入蜂蜜調(diào)勻,直接食就可以。這種加入了牛奶的青木瓜,不單口感誘人,還能美容養(yǎng)顏,滋養(yǎng)肌膚。
2、涼拌
青木瓜雖然是一種水果,但它平時也可以當(dāng)做蔬菜來食用,用它做成涼拌菜,味道就特別好。平時涼拌生木瓜時,需要準(zhǔn)備生木瓜200克,胡蘿卜30克,花生十克,香菜和大蒜各適量,準(zhǔn)備一些,把準(zhǔn)備好的青木瓜去皮以后切成絲狀,胡蘿卜也切成絲狀,然后放入食用鹽腌制半小時,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜歡的調(diào)味料調(diào)勻就可以。
3、做湯
青木瓜做湯也特別好吃,特別是在女性產(chǎn)后出現(xiàn)乳汁不足時,可以把青木瓜和鯽魚放在一起做青瓜鯽魚湯,這樣既能讓產(chǎn)后的女性吸收豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),還能促進乳汁分泌,可以緩解她們產(chǎn)后乳汗不足和產(chǎn)后無奶等不良癥狀,對女性產(chǎn)后身體恢復(fù)也大有好處。
4、煮粥
平時青木瓜還可以用來煮粥喝,再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗凈,去掉表皮和里邊的種子,它切成塊兒狀,大米或者小米淘洗干凈以后加清水入鍋煮開,在粥煮到六成熟時,把切好的青木瓜塊放在鍋中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥軟糯粘稠以后關(guān)火降溫以后就能取出食用。
雖然說土豆在我們生活當(dāng)中比較常見,但是對它的飲食禁忌也要了解,例如已經(jīng)出現(xiàn)有綠色的土豆的話,那么就要注意了,因為食用了發(fā)綠的土豆或者是已經(jīng)發(fā)芽的土豆,可能會出現(xiàn)中毒。
1、其實,土豆的綠色是葉綠素的著色,本身是沒有毒害的,但是它反映了土豆中茄堿量的升高。茄堿是一種有毒物質(zhì),0.2——0.5克茄堿足以使一個成年人喪命。這才是變綠土豆有毒的真正原因
2、當(dāng)土豆長期暴露在陽光下時,其中的茄堿量就會增加,這是土豆為了防止被食草動物吃掉而形成的一種自我保護方式。茄堿會使土豆的味道變苦,吃了含有茄堿的土豆后,會感到口干舌燥、心悸氣短、更嚴(yán)重的還會出現(xiàn)精神錯亂,出現(xiàn)幻覺,造成癱瘓
3、茄堿存在于整個土豆中,表皮要多一些,削皮可以去除30%——90%的毒素,所以,土豆最好是削了皮吃。一但出現(xiàn)土豆發(fā)綠的情況,不要舍不得扔掉,因為這時候整個土豆的茄堿含量已經(jīng)很高了,只是把發(fā)綠的部分削掉,仍然會中毒。
4、我們在食用土豆的時候,一定要注意挑選,如發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)了芽或是表皮變綠、皮肉青紫或是腐爛時,千萬不要食用。對于稍稍發(fā)芽發(fā)青的土豆,應(yīng)把芽子、芽眼和發(fā)青的部分挖掉,并且還得把芽周圍多挖去一點,而且一定要煮熟再吃,不要吃半生不熟的土豆;更不要生吃土豆。在炒土豆絲、片、塊時,要加上點醋,充分炒熟,以加速龍葵素的破壞。
現(xiàn)在很多地方都有養(yǎng)殖皮皮蝦,所以生活中經(jīng)??梢再I來吃,這種蝦的肉質(zhì)很細嫩,吃起來口感非常嫩滑柔軟,而且能夠補充豐富的營養(yǎng),男性們吃皮皮蝦具有壯陽的作用,但有的時候,大家會發(fā)現(xiàn)皮皮蝦表面變綠色了,這種皮皮蝦還能不能吃呢?
皮皮蝦綠色能吃嗎?
活的皮皮蝦發(fā)綠說明很新鮮,就算是死的,也是剛剛死去,要是死后發(fā)紅的就不太新鮮了,死后身上很軟,指的是把皮皮蝦平拿,他沒有一點支撐力,那就不要吃了,是大連人,有經(jīng)驗,聽沒錯。
海洋專家認為,如果海洋有污染,皮皮蝦肯定就先死掉了,真正讓皮皮蝦變綠的原因是,母皮皮蝦正在甩籽,會分泌一種物質(zhì),這種物質(zhì)在生的時候是墨色的,煮熟之后就會變成綠色。這樣的皮皮蝦并不影響食用,不過已經(jīng)開始甩籽的皮皮蝦,味道上不如甩籽之前。如果介意,也可以挑選公皮皮蝦,它是不會變綠的,也可能是在運輸途中出現(xiàn)疾病等意外情況。這位人士表示,變綠的具體原因還要通過檢測才能知曉,但在未搞清楚原因前,建議市民最好不要食用。
如何挑選新鮮的皮皮蝦?首先在買的時候要注意它的新鮮度,鮮活的蝦蛄它的蝦殼色發(fā)青有光澤為好,母蝦蛄肉質(zhì)比公蝦蛄厚,并且有蝦子,而母蝦蛄與公蝦蛄的最明顯區(qū)別就在于,母蝦蛄腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線。這個季節(jié)的皮皮蝦是孵卵的時期,變綠是正常的,并不會影響食用,雖然孔雀石綠也是一種添加劑對人體是有害的,國家是不允許使用的。但并不代表綠色就是含有孔雀石綠,這種判斷是錯誤的。皮皮蝦是一種淺海的生物,因為味道鮮美受到了人們的喜愛。皮皮蝦的產(chǎn)期在每年的4~5月,這個時候皮皮蝦的肉質(zhì)最為飽滿,最好吃。皮皮蝦在生活中可以食用的方法有很多,椒鹽和清蒸是最常見的方式,腌制醬類也是很好的選擇。
好了,說了那么多,是否嘴饞了呢?在下一頓餐時到來的時候,何不自己走進廚房,動手試一試呢?小編為盤點的目的也是想讓多了解烹飪知識,多掌握些做菜技巧。讓在成為美食達人的同時又可以成為廚藝高手,一舉兩得。
由于自身體質(zhì)或者是其他各種原因,過敏是日常生活中的一種常見的病癥,常表現(xiàn)為皮膚瘙癢或是紅腫,很多人為此苦惱,嚴(yán)重者甚至還會威脅生命。出現(xiàn)過敏的朋友要及時去醫(yī)院進行治療,同時還要注意一些飲食情況,以免會加重過敏的癥狀,那么過敏能吃芒果嗎?
過敏不能吃芒果。芒果中含有某種物質(zhì),容易對人體產(chǎn)生一定的刺激,從而出現(xiàn)過敏的癥狀,特別是芒果汁接觸皮膚后,更容易造成皮膚紅腫的情況,會感到特別癢。而正處于過敏階段的朋友,在食用芒果后,很可能會加重過敏的病情,不利于人體健康。
很多朋友認為若是過敏原不是芒果,就算是過敏也能吃芒果,但實際上并不是如此。因為過敏后的機體會變得異常敏感,恰恰芒果中又含有的成分容易引發(fā)過敏的反應(yīng),在食用芒果后,甚至還會再次引發(fā)人體出現(xiàn)過敏,從而帶來身體的痛苦。
過敏的朋友可以選用其他水果,比如香蕉、蘋果等一些不易引起人體過敏的水果,或者是盡量就不要食用太多的食物了,以免其中含有的某種物質(zhì)不利于過敏病情的好轉(zhuǎn)。應(yīng)該通過專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)進行藥物治療或者打針等措施,有效緩解過敏的癥狀。
因此說,過敏不能吃芒果。喜歡吃芒果的朋友可以克制住自己,在過敏的病情痊愈后,再食用芒果。可是就算是吃芒果也要注意盡量不讓芒果汁沾染到皮膚,這樣才能有效避免芒果不對人體起到消極的作用,有利于其健康發(fā)展。
相信大家在吃芒果的時候,很少會想著吃芒果籽吧,但事實上芒果籽是可以吃的,但更多的是使用在一些藥物方面,有藥用價值,可以起到滋陰補腎以及健胃消食的效果。
一、藥用價值:滋陰,補腎。用于腎虛。健胃消食;化痰行氣。主飲食積滯;食欲不振;咳嗽;疝氣;睪丸炎
二、食療作用
1、抗菌消炎,芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌,芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
3、祛痰止咳,芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
4、降低膽固醇、甘油三酯,芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
5、明目,芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。 唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進食。
芒果作為一種常見水果,不僅吃起來香甜多汁,口感軟,味道清香,而且含有大量的維生素和微量元素,人體攝入后會對其發(fā)揮積極有效的作用,受到很多人的喜愛。但是由于芒果屬于熱性水果,吃多了容易上火,而發(fā)燒的朋友恰恰體內(nèi)熱氣多,那么,發(fā)燒能吃芒果嗎?
發(fā)燒不能吃芒果。芒果性熱,若是食用過多會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)上火的癥狀,但是對于發(fā)燒的朋友來講是不可以吃芒果的,因為本身就會因為發(fā)燒導(dǎo)致人體內(nèi)會蓄積大量的熱氣,需要采取一定的措施進行散熱,而吃芒果反而會加重發(fā)燒的病情。
同時,大多數(shù)也都知道,芒果容易引發(fā)人體出現(xiàn)過敏的癥狀,人體在發(fā)燒時,免疫能力會有所下降,特別是體質(zhì)弱的朋友,在吃芒果后特別容易引起皮膚瘙癢或者是紅腫的現(xiàn)象。若是發(fā)燒再加上過敏,簡直心力交瘁,不利于人體健康發(fā)展。
芒果中也含有大量的糖分,發(fā)燒期間人的食欲會有所下降,而由于芒果太甜,吃完后會對人體起到一定的飽腹感,也會讓人感到齁,從而更加降低了人的食欲感,不利于人體攝入食物,從而滿足自己對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,甚至還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
因此說發(fā)燒不能吃芒果。發(fā)燒的朋友一定要抑制自己想吃芒果的想法,在病情好轉(zhuǎn)后再滿足自己的饞蟲??梢栽诎l(fā)燒期間多吃一些清熱的水果,比如香蕉、雪梨等,而且也要注意飲食相對清淡,不要食用太多辛辣的食物,同時要及時進行專業(yè)的治療。
從中醫(yī)的角度來說,芒果有止血的作用,所以很多人認為芒果容易導(dǎo)致月經(jīng)血量減小,會導(dǎo)致行經(jīng)不暢,所以認為女性在月經(jīng)期間不能吃芒果,其實這種說法是沒有依據(jù)的?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)能夠證明芒果屬于微寒無毒的水果,女性在月經(jīng)期間適當(dāng)?shù)某砸恍┟⒐麤]有副作用。
在吃完芒果以后,留下一個大大的芒果籽。這時總是意猶未盡,感覺這個芒果籽太大,扔了實在可惜。那么芒果籽能吃嗎?其實芒果籽是可以吃的,而且芒果籽還有一定的藥用價值。如果實在想吃,可以把芒果籽放到水中煮開。有一定的去火、抗菌防癌的功效。
腹瀉到底能不能吃芒果,其實要了解是什么原因所引起的腹瀉,如果本身屬于過敏體質(zhì),食用了某些過敏食物造成了腹瀉的話,那么當(dāng)然不可以吃芒果,因為芒果中含有大量的鞣酸,會刺激水腫腸壁而引起腹瀉。
1、腹瀉根據(jù)發(fā)病情況分作急性腹瀉和慢性腹瀉,一般來說急性腹瀉多是由于急性感染造成的,慢性腹瀉和患者的個人體質(zhì),免疫力有一定的關(guān)系,但是總的來說都有腸壁的炎性水腫。
2、芒果性熱,對于炎癥的恢復(fù)不利,并且芒果有大量的鞣酸,可以刺激水腫的腸壁,引起患者的不適,所以腹瀉的患者不可以吃芒果。
3、如果吃了芒果出現(xiàn)拉肚子,需要用清熱燥濕的中藥治療,如黃連等。
4、如果是過敏所致,可用撲過敏的藥治療。
5、在出現(xiàn)拉肚子的時候,需要避免過早止瀉,以避免“閉門留寇”,導(dǎo)致引起拉肚子的芒果未能及時排除。
6、吃芒果過敏了可以用冰水沖洗,首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁,再有我們芒果過敏以后會出現(xiàn)紅腫癢癢,還有就是一些燒灼灼熱的感覺,那用冰水洗的時候,可以鎮(zhèn)靜皮膚,可以減輕紅腫燒灼的感覺,而且也有很好的止癢作用。
7、另外,吃芒果前也可以通過兩個小辦法預(yù)防芒果過敏。一是選已完全成熟的芒果,洗干凈,把芒果切成小塊用牙簽插著吃的,避免與嘴唇和臉部皮膚接觸。吃完芒果后,最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。
以前我們都很少聽到有人出現(xiàn)了便秘的情況呢,現(xiàn)在因為我們生活太好了,吃太多的東西,肉吃太多,糧食蔬菜吃太少。芒果我們又叫做是檬果,漭果或者是望果和庵波羅果,芒果的外形非常的有趣看起來十分的可愛,而且芒果還很好吃,所以芒果很受人們的歡迎。
芒果不但好吃而且還有很好的食用效果呢,常吃芒果能夠起到保護胃部的作用,而且芒果有利于我們的視力,芒果能夠止嘔和止暈并且有滋潤皮膚的作用呢。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。因此,芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。
適用人群
一般人都能食用。
適用量
每天1個(100克左右)
特別提示
芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。
上文我們介紹了什么是芒果,我們知道芒果不但很好吃而且還有非常高的食用價值,常吃芒果能夠起到很好食療作用,芒果能防治心血管的疾病,常吃芒果還能增加胃腸蠕動,讓糞便在腸胃里面停留的時間變短,所以非常適合便秘患者食用。
人們在生活中會吃很多種類的肉,吃得最多的包括豬肉、牛肉、雞肉以及羊肉等等,去外面買肉的時候,大家一定要學(xué)會辨別,要購買新鮮的肉回來,買回來之后一定要保存好,最好放在冰箱里面保存,否則如果肉在外面放時間長了的話,大家會發(fā)現(xiàn)肉表面會變綠,那么肉變綠了還能不能吃呢?
肉變綠色還能吃嗎?
1、豬肉變綠還能吃嗎
豬肉變綠最好不要吃。
新鮮熱豬肉,特別是較為肥碩的豬肉,如果保存不當(dāng),或者不經(jīng)冷卻就將鮮肉保存在通風(fēng)不良和氣溫較高的環(huán)境下,會使肉“變綠”,通常還伴有酸臭味,不宜再食用了。
2、豬肉的營養(yǎng)成分
2.1、豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。
2.2、豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素。
2.3、豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。
2.4、豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
3、豬肉的功效與作用
3.1、增強免疫力,提高記憶力豬肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),更是含有人體必需的氨基酸,能有效增強免疫力和記憶力。
3.2、促進鐵的吸收豬肉中富含人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必需的鐵,可以為人體提供血紅素和半胱氨酸,能有效改善缺鐵性貧血。
3.3、營養(yǎng)豐富豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分,是營養(yǎng)滋補之品。
3.4、潤燥豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
豬肉怎么做好吃
1、豬肉炒蒜苔
主料:蒜苔200g、黑豬肉100g。
輔料:油適量、鹽3g、蔥1根、姜適量。
做法:
1.1、黑豬肉切成片。
1.2、蔥姜準(zhǔn)備好。
1.3、蒜苔洗好切段。
1.4、鍋中放油先入肉,炒到變色。
1.5、就加入蔥和姜煸炒。
1.6、加入醬油。
1.7、放入蒜苔大火煸炒,加入鹽,煸炒到蒜苔段生就入盤。
2、紅燒肉
2.1、把五花肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮十幾分鐘。然后用涼水洗凈肉。
2.2、炒鍋里放一點點油,放一茶杯白糖(飯店里喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一個方向勻速攪,等糖融化起泡,把肉倒入鍋里翻炒,讓糖均勻掛在肉上。這一步叫上糖色。
2.3、炒鍋放水。以沒過肉兩指為宜。鍋中放蔥四根,切段;姜若干片;草果兩粒;八角八個;鹽糖味精的比例是2:3:2;如果顏色不夠,放少許老抽上色。
2.4、開大火,鍋開以后轉(zhuǎn)中火,煮至少40分鐘,等肉煮到很軟就可以了(拿不準(zhǔn)的話,用手捏捏就可以了)。
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