白蘿卜花椒水的功效
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“白蘿卜花椒水的功效”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
白蘿卜因?yàn)檫^于常見,并不是被大家那么看重,白蘿卜就是一種蔬菜,而且把蘿卜的主要作用是可以炒菜煲湯的,其實(shí)白蘿卜除了只是一種蔬菜,還有很高的藥用價(jià)值,用白蘿卜不僅僅可以養(yǎng)護(hù)雙腳,還能促進(jìn)氣血的循環(huán),對(duì)增加身體的血脈暢通,也有著很好的功效,關(guān)于白蘿卜的價(jià)值可以說是很高的。
花椒水泡腳的作用與功效
俗話說:“養(yǎng)樹需護(hù)根,養(yǎng)人需護(hù)腳?!蹦_是人體的“第二心臟”,而“熱水泡腳,勝過吃補(bǔ)藥”,則是養(yǎng)生學(xué)中的一句名言。如果在泡腳的水里再加上一些花椒,那它的效果就更加妙不可言。
花椒既是一種最常用的調(diào)味料,也是一味中藥,它可以起到溫中止痛、去濕散寒等作用。花椒歸肺、腎、肝三經(jīng),有袪寒、補(bǔ)腎陽、明目、消食和引火歸源的作用。用花椒水泡腳和用當(dāng)歸、紅花泡腳有異曲同工之效,都能活血通絡(luò),使整個(gè)肌體血脈暢通。
花椒泡腳的功效:花椒在藥里屬于祛寒類藥物,它能祛除里寒,扶助陽氣,利氣行水。另外花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消舯等功效。
花椒泡腳的作用:有的地方上面講“上病下治”,泡腳可以促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的屏障功能,因此可以幫助緩解咳嗽癥狀,減少感冒發(fā)生;泡腳時(shí),可以促使血液由上往下走,因此血壓也容易平穩(wěn)了;用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進(jìn)睡眠效果更好。小孩愛咳嗽、中老年人血壓高,堅(jiān)持泡腳都有一定的好處。
花椒水泡腳的做法
現(xiàn)在我們都比較崇尚泡腳這樣的養(yǎng)生方式的哦,這樣的養(yǎng)生方式是比較健康的。其中一個(gè)就是用花椒水泡腳,可以促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán),增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的屏障功能,可以幫助緩解咳嗽癥狀,減少感冒發(fā)生;泡腳時(shí),血液由上往下走,血壓自然就平穩(wěn)了。那么,具體的做法是如何的呢?
花椒水泡腳的具體做法,主要就是用一個(gè)棉布包50克花椒,用繩系緊,加水煮開后,用這個(gè)水泡腳即可。如果是風(fēng)寒感冒可以用蔥白連著蔥須+生姜+陳皮煮水喝。風(fēng)熱感冒用白蘿卜皮+梨皮煮水喝。
用量:花椒50克。 煎湯時(shí)間:用花椒煎湯40分鐘。 湯量:倒進(jìn)洗腳盆要漫過腳踝,這樣效果更好!泡洗時(shí)間:如果溫度適宜可以多泡洗一會(huì),最好不要低于20分鐘!(如果湯水涼了,可以預(yù)先留一些熱的,邊洗邊加熱水!
另外,需要講明的就是花椒水泡腳護(hù)理的原理?;ń芳仁且环N廚房里最常用的調(diào)味料,也是一味藥,可以溫中止痛、去濕散寒。用花椒水泡腳和用當(dāng)歸、紅花泡腳有異曲同工之效,都能活血通絡(luò),使整個(gè)機(jī)體血脈暢通,渾身暖融融的。而且,花椒還是一種天然的消毒劑,用花椒水泡腳還能幫助治療腳氣。所以,花椒水泡腳時(shí)好處多多的,關(guān)鍵在于如何正確使用。
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白蘿卜是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜,而且也是當(dāng)前很多人特別喜歡吃的一種蔬菜,所以都想通過白蘿卜熬水,讓自己身體更加健康,因此很多人就想了解,白蘿卜熬水的功效,為了你能對(duì)白蘿卜熬水的功效有一個(gè)全面的了解,就來看看下面內(nèi)容的詳細(xì)解答。
下氣消食,除痰潤(rùn)肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。
作用:
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。
白蘿卜熬水的功效,以上就做了詳細(xì)的介紹,白蘿卜熬水不但有下氣消食,而且也有解毒生津的功效,所以想盡快通過白蘿卜熬水讓自己身體健康的人,可以對(duì)以上介紹的白蘿卜熬水的功效有一個(gè)全面的了解,然后再通過白蘿卜熬水,來預(yù)防和治療疾病。
很多女性朋友在平時(shí)應(yīng)該都喜歡喝蜂蜜水吧,蜂蜜水對(duì)女性是很好的,特別是美容養(yǎng)顏的作用,大家還都知道蜂蜜水的一個(gè)常見的功效就是能夠治療便秘的癥狀,特別是很多白領(lǐng)一族,在上班的時(shí)候都會(huì)喜歡喝一些蜂蜜水,那么大家喝過白蘿卜蜂蜜水嗎,下面我們看看白蘿卜蜂蜜水的功效。
白蘿卜我們?cè)谄綍r(shí)都會(huì)經(jīng)常吃吧,它的食療價(jià)值是很大的,能夠治療很多的疾病,還能夠治療咳嗽的現(xiàn)象,那么大家喝過白蘿卜蜂蜜水嗎,今天我們就先來了解白蘿卜蜂蜜水的功效吧。
白蘿卜蜂蜜水原理
白蘿卜是一種常見的蔬菜,中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳,還可補(bǔ)腎益氣,緩解咳嗽。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
蜂蜜味甘,性平,堿性食物。具有補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來,可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜蜂蜜水的做法
原料:白蘿卜一個(gè),蜂蜜適量
方法:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲。
方法2:把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。
飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效??芍物L(fēng)寒咳嗽痰多。
白蘿卜蜂蜜水的功效表現(xiàn)在很多的方面,白蘿卜以及蜂蜜的對(duì)肺和腎的效果都是很好的,也能夠預(yù)防常見的慢性支氣管炎,特別是經(jīng)常咳嗽的人,而且痰多者在平時(shí)可以多喝一些白蘿卜蜂蜜水,今天我們也介紹了白蘿卜蜂蜜水的做法,大家可以看看。
白蘿卜對(duì)于大多數(shù)人來說應(yīng)該是再熟悉不過的一種食物了,因?yàn)樵诤芏嗳说娜粘2妥郎厦婊径际墙?jīng)??梢猿缘桨滋}卜的。關(guān)于白蘿卜的做法有很多,而白蘿卜水也就是其中的一種做法而已,也是關(guān)于白蘿卜的做法中比較簡(jiǎn)單的做法之一,還有一種做法也是比較簡(jiǎn)單的,而且?guī)缀跞巳硕际浅赃^的,那就是涼拌白蘿卜絲。
白蘿卜的功效和作用很多人都是有過了解的,其實(shí)關(guān)于白蘿卜的最大功效和作用應(yīng)該就是治療咳嗽、減肥、促進(jìn)消化、開胃等等,而且?guī)缀跛械墓πШ妥饔枚际呛腿说纳眢w是有關(guān)系的,而白蘿卜水的功效和作用其實(shí)和白蘿卜的是差不多的。那么,下面就來說說白蘿卜水的做法。
白蘿卜水的做法
原料:白蘿卜一個(gè),蜂蜜適量
方法1:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲。
方法2:把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。
飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效??芍物L(fēng)寒咳嗽痰多。
消化
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
泌尿系統(tǒng)
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效,但知道怎么吃才能達(dá)到美白的效果嗎?自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧,其實(shí)并不要吃多少蘿卜,蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營(yíng)養(yǎng),也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。
除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非??捎^的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
通過兩種不同的做法對(duì)于白蘿卜水的描述,相信絕大多數(shù)人現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)對(duì)白蘿卜水的做法有了一定的了解了,而在了解之中,我們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白蘿卜水的功效和白蘿卜的功效還真的是很相似的,這大概是因?yàn)榘滋}卜水在本質(zhì)上面來講和白蘿卜是差不多的緣故吧。
我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都會(huì)吃到白蘿卜吧,它對(duì)我們的身體是很好的,特別是到了冬天,大家應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常吃到白蘿卜,還有蜂蜜,女性朋友是不是很喜歡呢,它能夠美容養(yǎng)顏,緩解便秘的效果也是很好的,那么大家喝過蘿卜蜂蜜水嗎,知不知道,把他們二者結(jié)合起來有哪些效果呢?
蘿卜蜂蜜水的功效
白蘿卜是一種常見的蔬菜,中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳,還可補(bǔ)腎益氣,緩解咳嗽。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
蜂蜜味甘,性平,堿性食物。具有補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來,可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜蜂蜜水的做法
原料:白蘿卜一個(gè),蜂蜜適量
方法:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲。
方法2:把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。
飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效。可治風(fēng)寒咳嗽痰多。
對(duì)于白蘿卜蜂蜜水的功效大家應(yīng)該都是有了解的了吧,知道了它的功效以后,我們就要能夠充分的去利用了,其實(shí)我們平時(shí)生活中很多平凡的食材搭配在一起都會(huì)對(duì)我們的身體很好,不妨去嘗試。
有很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)放一把花椒的,因?yàn)榛ń泛苈?,特別是得了蚜蟲的人都會(huì)吃一些花椒,這樣的話就可以把蚜蟲麻死,花椒還具有殺菌的作用的,功效是非常多的,對(duì)于花椒水坐浴,很多人都沒有見到過也不太清楚,那么下面我們就一起來了解一下花椒水坐浴的功效。
藥用價(jià)值
功能主治
溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣
逆,風(fēng)寒濕痹,泄瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。
①《本經(jīng)》:主風(fēng)邪氣,溫中,除寒痹,堅(jiān)齒發(fā),明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節(jié)皮膚死肌,寒濕痹痛,下氣。
②《別錄》:療喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,產(chǎn)后余疾腹痛,出汗,利五臟。除六腑寒冷,傷寒,溫瘧,大風(fēng)汗不出,心腹留飲,宿食,腸游下痢,泄精,女子字乳余疾,散風(fēng)邪瘕結(jié),水腫,黃疸,殺蟲魚毒。開腠理,通血脈,堅(jiān)齒發(fā),調(diào)關(guān)節(jié),耐寒暑,可作膏藥。
③《藥性論》:治惡風(fēng),遍身四肢頑痹,口齒浮腫搖動(dòng);主女人月閉不通,治產(chǎn)后惡血痢,多年痢,主生發(fā),療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚,腰腳不遂,虛損留結(jié),破血,下諸石水,腹內(nèi)冷而痛,除齒痛。
④《食療本草》:滅瘢,下乳汁。
⑤《日華子本草》:破癥結(jié),開胃,治天行時(shí)氣溫疾,產(chǎn)后宿血,治心腹氣,壯陽,療陰汗,暖腰膝,縮小便。[6]
⑥《綱目》:散寒除濕,解郁結(jié),消宿食,通三焦,溫脾胃,補(bǔ)右腎命門,殺蛔蟲,止泄瀉。
鎮(zhèn)痛作用:花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對(duì)乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)有明顯的抑制作用,水提物p均《0.05,醚提物3.0ml/kg(p《0.05),醚提物6.0ml/kg(p《0.01),其中醚提物的作用較水提物強(qiáng),且呈劑量依賴性。
抑菌作用:本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用,其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感,MIC低于0.1HL/ml,MFC為0.1HL/ml。實(shí)驗(yàn)證實(shí)月桂氮卓酮和二甲基亞砜能促進(jìn)揮發(fā)油進(jìn)入真菌細(xì)胞內(nèi)加速細(xì)胞死亡。
驅(qū)蟲作用:花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒。
其他作用:本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用,但強(qiáng)度較弱,可升高麻醉貓血壓,增強(qiáng)瞬膜收縮,加強(qiáng)腎上腺素對(duì)血壓及子宮的作用,加強(qiáng)貓或兔的在位子宮收縮,抑制小腸收縮及擴(kuò)張冠狀血管,提高橫紋肌張力,加強(qiáng)脊髓反射興奮性。有較強(qiáng)的抗菌作用。
上文就是詳細(xì)的介紹了花椒水坐浴的功效的,相信大家在生活中已經(jīng)有了一個(gè)初步的判斷,當(dāng)自己出現(xiàn)這些問題的時(shí)候就可以使用花椒水坐浴的,肯定要比使用一些西藥要好得多,沒有什么并發(fā)癥的。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)酸甜蘿卜花這道菜的做法。
2.2蘿卜去皮洗凈
3.1清水中放入適量鹽攪勻
4.23清水中放入適量鹽攪勻
5.1蘿卜片腌到像這樣能彎曲就可以了
6.2放入蘿卜片腌漬10分左右
7.1適量的白糖和白醋混合均勻
8.2撈出蘿卜片瀝干水分
9.將蘿卜片一個(gè)壓在一個(gè)的上面排好
10.從一頭卷起
11.再用刀一分為二
12.立起來,就成個(gè)蘿卜花
13.1將剩下的蘿卜片做好,擺盤
14.將剩下的蘿卜片做好,擺盤
15.將步驟7倒入蘿卜花內(nèi)即可
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的酸甜蘿卜花,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
白蘿卜是一種常見的蔬菜,我們經(jīng)常用白蘿卜來做涼菜。白蘿卜不管是生吃還是熟食都是可以的,而且,白蘿卜是一種開胃的好食品。白蘿卜還是一種美容的好食品,我們可以自己動(dòng)手制作白蘿卜茶或者蘿卜葉茶,蘿卜葉具有和白蘿卜一樣的功效,所以就算不吃蘿卜也一樣可以收到美容效果。
白蘿卜含有豐富的維生素,特別是里面維生素C的含量特別高,白蘿卜維生素C的含量是白蘿卜根莖維生素C含量的4倍以上,所以是美容的圣品。那么,白蘿卜煮水喝能不能治療咳嗽呢?
喝白蘿卜水治咳嗽是有效的。把白蘿卜擦成絲,煮開后當(dāng)茶喝。白蘿卜對(duì)急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽干這些癥狀,但實(shí)際上對(duì)于小孩也管用,臨床發(fā)現(xiàn),
有些小孩經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒,完了咽痛,實(shí)際上按中醫(yī)看來就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯,也可以清利咽喉把熱毒散開,治好這個(gè)病??人钥忍担詈们兴槊奂寮?xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
我們可以把白蘿卜葉做成茶來飲用,在制作白蘿卜茶的時(shí)候,先要將白蘿卜葉子清洗干凈,然后在太陽底下晾曬3到4天。在泡白蘿卜茶的時(shí)候,將30克的白蘿卜葉子放在1升水里面熬煮,待水燒開后用中火再煮一會(huì)就可以了。
白蘿卜是我們?nèi)粘o嬍忱锩姹容^常見的一種蔬菜了,它的味道清脆爽口,備受很多人的親睞。經(jīng)常食用白蘿卜可以給我們的身體帶來很多的好處。那么你知道白蘿卜具有哪些功效與作用嗎?你知道白蘿卜怎么做好吃嗎?今天小編就來告訴你食用白蘿卜所能達(dá)到的四大養(yǎng)生功效,快來了解一下吧。
一、消化方面
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用。惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,也可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食??谇粷?,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面
如果出現(xiàn)咳嗽咳痰的現(xiàn)象,可以將白蘿卜切碎,然后細(xì)細(xì)嚼咽。咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以將其搗碎取汁和姜汁一起服用。
鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻??┭?,與羊肉、鯽魚同煮熟食。預(yù)防感冒,也可以煮著吃。
三、泌尿系統(tǒng)方面
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服。各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面
美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。
另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
白蘿卜怎么做好吃
1、白蘿卜炒飯
做法
1.將所有的食材切成適當(dāng)大小的丁塊狀,蔥姜切末備用。
2.白蘿卜焯水后,不過涼水,撈出備用
3.鍋中放油,放入五花肉丁,煸出豬油,再放入豆腐干丁,豆腐干被豬油略煎黃后,放入蔥姜末炒香,將2小勺甜面醬,提前用料酒澥開,倒入鍋中,淋上少許香油,炒勻。
4.倒入白蘿卜,注入清水,與蘿卜持平,調(diào)入鹽;雞精;糖;倒入米飯,小火燜2-3分鐘。
5.燜飯期間,可以鏟一鏟,避免巴鍋,見鍋中無汁時(shí),撒入蔥末,用老抽調(diào)色后出鍋。
2、白蘿卜燉蜂蜜
做法
1.枸杞用清水浸泡至變軟。
2.白蘿卜去頭尾,刨去外皮,切成段。先在每段白蘿卜上,切0.5厘米的厚片作蓋子。
3.再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞,做成蘿卜盅。
4.將蘿卜盅擺放至盤中,往蘿卜洞里注入蜂蜜,倒至八分滿。
5.放入枸杞。(裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn),因?yàn)榍逭暨^程中,白蘿卜會(huì)大量出水,變成清香甜美的湯汁)。
6.給白蘿卜盅分別蓋上蓋子,放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時(shí)。
3、白蘿卜燉牛腩
做法
1.將牛肉和白蘿卜切成均勻的塊。
2.把牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右,撈出備用。
3.鍋中熱油約5成熟時(shí)放入牛肉翻炒,加入醬油、糖翻炒均勻。
4.加入水沒過牛肉,加入鹽蒜大料蔥段姜片,水開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,至牛肉將熟。
5.加入白蘿卜塊料酒,大火燒開。
6.轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可。
4、清炒白蘿卜
做法
1.用到了白蘿卜、蔥,把蘿卜切塊,這切法是俺老媽切蘿卜幾十年不變的切法。
2.在鍋里放少許油燒熱,放入切好的蘿卜塊,翻炒幾下后放入些水,小火煮一會(huì)兒。
3.用鍋鏟戳一下,然后放入適量的鹽和少許雞精,炒勻,撒上蔥花,燜一下下,就可以出鍋了。
白蘿卜不要和這些食物一起吃
1、桔子
當(dāng)蘿卜等蔬菜攝食到人體后,可以迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸。
此時(shí),如果攝入含大量植物色素的水果,如橘子等,其中的類黃酮在腸道被細(xì)菌分解后,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而導(dǎo)致甲狀腺腫大。
2、柿子
吃了大量含植物色素的水果,就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
3、胡蘿卜
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。
其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
很多人喜歡將紅(胡蘿卜)、白蘿卜與牛羊肉一起燉著吃,但其實(shí)這種搭配會(huì)誘發(fā)內(nèi)戰(zhàn),因?yàn)榘滋}卜中維生素C的含量很高。
而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶,可破壞白蘿卜中的維生素C。
二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。另外,紅白蘿卜相配的吃法還容易導(dǎo)致敗血癥。
蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高,對(duì)人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。
4、蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。
如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道白蘿卜的功效與作用是什么了嗎?你知道經(jīng)常食用白蘿卜可以達(dá)到哪四大養(yǎng)生功效嗎???大家在平時(shí)的時(shí)候可以照著小編推薦的白蘿卜的吃法去烹飪白蘿卜,這樣不僅對(duì)你的身體有好處,還可以幫助你健康養(yǎng)生呢。
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第一、白蘿卜煮水可以止咳化痰
蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養(yǎng)咽喉、化痰順氣,有效預(yù)防感冒。一連數(shù)日受到咳嗽困擾,晚上難以入睡的寶寶,家長(zhǎng)可以買幾根白蘿卜,然后每晚將半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜煮水熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下。連續(xù)喝幾天晚上,咳嗽就能減少,堅(jiān)持喝,咳嗽可痊愈。冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀,喝一些這種蘿卜汁對(duì)肺有很好的滋養(yǎng)作用。
第二、白蘿卜煮水止咳的做法
1、選白蘿卜一個(gè),去掉莖葉,洗干凈。選擇純白的蘿卜,不要那些青蘿卜。
2、將蘿卜切成片,或者切成塊都行,只要記住不要去皮就可以了。
3、用鐵鍋,放入冷水,將冷水燒沸后,放入切好的蘿卜。(注意,不要把水放得太多,一般要放4碗水左右,最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)
4、用沸水煮15分種以上,煮的時(shí)候可以什么都不用放,就用白水煮就可以。
5、煮好以后,等水稍涼后,盛起來,連湯帶水一起吃掉,主要是喝煮出來的水。蘿卜能吃掉最好,不喜歡的話,只喝水不吃蘿卜也沒什么影響。每天睡前喝一次,一般喝兩三天就會(huì)明顯緩解。蘿卜片此時(shí)也變得非常軟,如果孩子兩歲以上了,可給孩子慢慢地嚼,一點(diǎn)點(diǎn)地吃下去。兩歲以內(nèi)的寶寶可以只喝這個(gè)蘿卜水。
第三、白蘿卜水治療什么樣的咳嗽
大家要記住,白蘿卜調(diào)理的,是熱證的咳嗽,也就是說,是孩子的體內(nèi)有熱,有兩種情況可以用:
1、咽喉腫痛,舌質(zhì)紅,脈搏快,咳嗽痰是黃色的,此時(shí)白蘿卜水為輔助調(diào)理。
2、干咳無痰的,口干口渴,咳嗽頻頻的,此時(shí)單獨(dú)用白蘿卜水即可,為主要調(diào)理方式。
而那種剛剛感受風(fēng)寒的咳嗽,則適合用烤橘子等方法,對(duì)于燥熱咳嗽,或者感冒熱癥,則可以使用白蘿卜湯來輔助調(diào)理。
第四、白蘿卜水有兩種情況可以用
1、在熱癥感冒的時(shí)候,比如此時(shí)咽喉腫痛,咳嗽痰是黃色的,發(fā)燒,舌苔比較厚等等,外寒里熱或者里熱的情況。此時(shí),該用什么解毒的藥就用什么解毒的藥,而白蘿卜水,是輔助使用的,您千萬別孩子高燒不退,咽喉紅腫,然后給孩子什么藥都不用,就喝白蘿卜水,然后說:怎么沒有效果呢?
2、這個(gè)第二種情況,是使用白蘿卜水的主要陣地,在外感已經(jīng)基本過去,或者外感不嚴(yán)重,可是咳嗽卻比較頻繁的時(shí)候,此時(shí),這種咳嗽是干咳無痰,感覺有熱,口舌干燥,聲音嘶啞,口渴想喝水,口中有腐敗的味道,胃口不佳,這是肺胃積熱,燥熱傷津,這個(gè)時(shí)候,是喝白蘿卜水的最佳時(shí)期。
此時(shí)喝白蘿卜湯,可是消除積食,化熱生津,給身體恢復(fù)的機(jī)會(huì)。如果在服藥治療外感的同時(shí),服用白蘿卜水,可以使得積食消散,令氣機(jī)下行,最終達(dá)到清咽利喉的作用,這樣非常有利于身體驅(qū)除外邪。
一般情況,在孩子咳嗽的時(shí)候,只要孩子不是流著清鼻涕,打著噴嚏,渾身發(fā)冷的受寒的狀態(tài),您都可以試試這個(gè)白蘿卜水的,一定會(huì)有輔助的調(diào)理作用的。
白蘿卜粥是屬于粥類的一種,不同的粥采用的食材都是不同的,這也是為了滿足更多消費(fèi)者的需求和口味。不管是粥還是其他的食物即使是飲品,我們都是會(huì)創(chuàng)新出各式各樣的款式,就是側(cè)面的讓人們更好的去吸收這些食物帶來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。我們食用不同食物唯一的目的也是為了吸收它們的營(yíng)養(yǎng)和功效。
想要更好的去食用好食物,首先需要做的就是了解它們會(huì)給我們帶來怎樣的功效,因?yàn)橹挥羞@樣才能促使我們用更多的方式將它們展現(xiàn)出來,這樣食用它們的頻率就會(huì)增多,從而使得我們的營(yíng)養(yǎng)更加的平衡。那么白蘿卜粥的功效是什么呢?
原料:白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克
制作方法
1.將白蘿卜洗凈切成丁;2.大米洗凈。3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中,鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;4.轉(zhuǎn)小火熬15分鐘即可。
溫馨提示
買蘿卜不能貪大,以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質(zhì)比較緊密,比較充實(shí),燒出來軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易里面糠,外觀是幾乎沒有任何改變的。
健康功效
白蘿卜下氣消食,具有開胸、順氣、健胃的功能。特別適合小兒積食。
美容功效
也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效,但知道怎么吃才能達(dá)到美白的效果嗎?自己動(dòng)手做一點(diǎn)蘿卜葉茶吧,其實(shí)并不要吃多少蘿卜,蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營(yíng)養(yǎng),也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非??捎^的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
食用白蘿卜粥的功效一般都是體現(xiàn)白蘿卜食材上面,我們知道一般食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是表現(xiàn)在食材方面,這也是我們?yōu)槭裁磿?huì)選擇有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物制作其他食物的原因之一。白蘿卜粥可以促進(jìn)我們的消化不會(huì)產(chǎn)生食物的堆積現(xiàn)象,還可以保持我們皮膚的白嫩。
在我們?nèi)粘o嬍成习滋}卜是屬于一道比較常見的蔬菜,白蘿卜當(dāng)中含有大量的維生素以及多種木質(zhì)素,長(zhǎng)期食用對(duì)身體的健康有很大的好處,同時(shí)白蘿卜當(dāng)中含有的一種元素可以有增強(qiáng)身體抵抗力,改善體質(zhì),同時(shí)也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等功效,而炒白蘿卜是比較常見的做法,可以有效起到止渴潤(rùn)肺的作用。
炒白蘿卜的功效。
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
2、幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。
3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
5、生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
6、化痰止咳:對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
7、止血涼血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。
8、健脾:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
吃白蘿卜的好處
1,增強(qiáng)免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2,促消化
蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3,保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4,降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
蘿卜,味辛、甘,性平;歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
冬天吃白蘿卜的好處
白蘿卜能促進(jìn)消化。冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內(nèi)比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。
白蘿卜能提高人體的免疫力。白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。
白蘿卜具有抗癌的功效。患有癌癥的病人,可適當(dāng)吃點(diǎn)白蘿卜,能在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。而且白蘿卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌癥出現(xiàn)。
我們都知道白蘿卜是被我們譽(yù)為小人參的蔬菜,所以白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,生吃白蘿卜的做法在最近是非常流行,我們經(jīng)常采用白蘿卜來榨汁做出了白蘿卜汁,白蘿卜汁有很高的食用價(jià)值和養(yǎng)生的功效,而且我們往往忽視了白蘿卜的皮。
其實(shí)白蘿卜皮可是最具有功效和作用的東西,浪費(fèi)了白蘿卜皮簡(jiǎn)直是一種糟蹋,那么白蘿卜皮的功效具體是什么呢,我們下文一起看看白蘿卜皮的功效。
白蘿卜皮夢(mèng)下氣消食,除痰潤(rùn)肺,解毒生津,和中止咳,利大小便煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。
白蘿卜皮的功效
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化,除了助消化外,還有很強(qiáng)的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機(jī)能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。
上文我們介紹了白蘿卜是全身都是寶,最近非常流行生吃白蘿卜,但是我們總是采用白蘿卜來榨汁卻把白蘿卜皮扔掉,其實(shí)白蘿卜皮的功效可不能小視,我們常吃白蘿卜皮可以起到對(duì)于呼吸系統(tǒng),消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)的好處。
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