降低酒度數(shù)的最佳辦法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“降低酒度數(shù)的最佳辦法是什么?”,希望能為您提供更多的參考。
很多人都有喝酒的習(xí)慣,酒的類型有很多,一般啤酒、紅酒之類的酒,度數(shù)都是比較低的,但是一些比較烈的白酒,度數(shù)都是比較高的,比如五六十度的白酒是很常見(jiàn)的,很顯然,溫度越高的酒,喝了之后越容易醉酒,而且很多人喝不了高度數(shù)的酒,那么如何降低酒的度數(shù)呢?
降低酒度數(shù)的最佳辦法:
1、使用蒸餾水,蒸餾水是沒(méi)有雜質(zhì)的,釀出來(lái)的酒也可以說(shuō)是蒸餾產(chǎn)物。適量的添加蒸餾水來(lái)降低酒精濃度,是可行的。但是蕞好是用清水進(jìn)行蒸餾,然后再與酒進(jìn)行調(diào)和。
2、使用純凈水,純凈水調(diào)和以后,效果沒(méi)有蒸餾水那么好,但是還算可以。不會(huì)產(chǎn)生沉淀物,酒水也不會(huì)變質(zhì)。
3、把酒放在壇中幾年以后,會(huì)發(fā)現(xiàn)酒的度數(shù)變低了。
白酒由高度變低度,并非如有些人想象的那樣加水降度即成。低度酒要解決加水后的混濁和水淡這兩大難題,酒的度數(shù)越低越難生產(chǎn),是因?yàn)榘拙浦谐撕兴途凭猓€含有品種較多的骨架成分和微量成分,這些成分有的是醇溶性的、有的是水溶性的。
酒度越低白酒中的微量成分特別是高級(jí)脂肪酸、酯溶解度降低,將導(dǎo)致酒體混濁。
低度白酒在原酒加漿降度,隨之香氣成分含量相應(yīng)地稀釋而減少,通過(guò)澄清去濁(過(guò)濾),還除去了大部分棕櫚酸乙酯、亞油酸乙酯和油酸乙酯,其他難溶于水的高沸點(diǎn)物質(zhì)亦會(huì)同時(shí)被除去,造成酒體變淡、后味短的不足。
為了解決白酒降度后出現(xiàn)的白色渾濁和白色絮狀物,采用冷凍過(guò)濾、淀粉吸附、活性炭吸附、離子交換、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)吸附、分子篩及超濾法等方法進(jìn)行除濁,都取得了較好的效果。各種方法都有其優(yōu)點(diǎn),亦存在不足。據(jù)了解,現(xiàn)在低度白酒除濁主要采用活性炭吸附后過(guò)濾;也有用冷凍加吸附的方法進(jìn)行處理。
低度白酒有利于人體的健康。適量飲用低度白酒,可使飲用者血液中的酒精含量不至太高,減少對(duì)機(jī)體的刺激性。使用唐三鏡酒設(shè)備釀出的酒酒度低且酒香濃厚。低度白酒的生產(chǎn)能耗少,出酒率高,能夠節(jié)約糧食,降低每噸酒的生產(chǎn)成本,并提高了產(chǎn)品利潤(rùn)率。
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葡萄酒是一種很美味的酒,很多的人都喜歡喝葡萄酒,葡萄酒含有很香濃的發(fā)酵的味道,并且也含有很香甜的葡萄味,所以很多的人喜歡喝葡萄酒,但是葡萄酒的引用也是有很多的需要注意的地方,比如喝葡萄酒的量還有時(shí)間等問(wèn)題,都是需要注意的,那么喝葡萄酒的最佳時(shí)間是什么時(shí)候?
睡前(睡前喝一杯紅酒有助睡眠)
自古以來(lái),睡前飲酒作為催眠的方法之一,在民間廣為流傳。研究表明,少量酒精對(duì)大腦起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你還在為失眠而發(fā)愁嗎?不如每天睡前來(lái)一杯葡萄酒吧!
紅葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的一種飲料酒,其果味醇香,除了含有人體不可缺少的維他命、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)外,還含有一種睡眠輔助激素——褪黑素。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來(lái)新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。除了紅酒中有益睡眠的成分,在心情極度疲倦、郁悶時(shí)適量飲用紅酒還能幫人放松身心、調(diào)節(jié)情緒。從紅酒這一放松效用角度來(lái)看,它也能幫助晚上失眠的人盡快入睡。因此晚上失眠的人可適量飲用紅葡萄酒幫助自己入睡。
不過(guò)酒精對(duì)大腦的神經(jīng)系統(tǒng)有雙層作用,過(guò)量的酒精反而使大腦興奮,常讓人們陷入輾轉(zhuǎn)反側(cè)之間。而酒精對(duì)睡眠最普遍的影響包括:經(jīng)常醒來(lái)、睡眠質(zhì)量較低、熟睡時(shí)間縮短以及較早地醒來(lái)。且大量酒精需要肝臟消化,如果立刻睡覺(jué)的話,人體新陳代謝緩慢,對(duì)肝臟危害很大。所以一般來(lái)說(shuō),每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜,切莫貪杯。
在喝葡萄酒的時(shí)候需要注意身體的問(wèn)題,最好是在晚上進(jìn)行引用,這樣對(duì)睡眠質(zhì)量有很多的好處,所以喜歡喝葡萄酒的人可以晚上進(jìn)行引用,但是晚上在引用的時(shí)候也不過(guò)過(guò)量導(dǎo)致人體出現(xiàn)浮腫甚至是酗酒的情況發(fā)生,避免影響到人體健康。
任何事情都是有一定的解決方法的,這和我們做很多事情都是一樣的道理,制作酸奶的辦法是很多喜歡吃酸奶的人們思考的問(wèn)題,其實(shí)制作酸奶的辦法并不是一個(gè)大難題,畢竟現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃,因此有很多人去用心的研究。接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下制作酸奶的辦法有哪些?什么樣的制作酸奶的辦法是最簡(jiǎn)單的呢?而且做出來(lái)的酸奶也能滿足我們的各種需求呢?
做法一:
用料:純奶4袋,菌粉1小袋,蜂蜜適量
步驟
1.用的川秀的菌粉,做出的非常粘稠,說(shuō)什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了學(xué)會(huì)了基本做法,自己做的時(shí)候可以加些水果丁進(jìn)去,我最愛(ài)加的就是火龍果啦
2.做酸奶的容器先用開(kāi)水燙下。然后取四袋純奶隔水加熱到40度左右。(不燙手的溫度就成)倒入容量與菌粉拌勻。放酸奶機(jī)發(fā)酵8-12小時(shí),時(shí)間根據(jù)室溫而定。發(fā)酵過(guò)度的酸奶過(guò)于酸口感不好。發(fā)酵完成后放冰箱冷藏8小時(shí)(這一步不能省略)
3.做好的酸奶是成塊的
4.放上蜂蜜。拌勻嘍買酸奶機(jī)三年了,用不同牌子的菌粉做出的味道都不同哦
5.非常醇香口感可以說(shuō)非常絲滑。沒(méi)有市售酸奶的增稠劑,甜味劑,防腐劑什么的,這才是真正健康滴酸奶,自己做的酸奶放冰箱冷藏最好6天內(nèi)吃完
小貼士
乳酸菌的壽命很短的,自己做的酸奶最大程度的保留了乳酸菌的活性~自己做的酸奶留下兩大勺可以當(dāng)下次的引子,這就省了菌粉錢
做法二:
用料:純牛奶240ml,原味酸奶60ml,糖30g
步驟
1.準(zhǔn)備材料:純牛奶240ml 原味酸奶60ml 糖30g 牛奶、酸奶的比例為4:1 糖可以根據(jù)自己的喜愛(ài)增加或者減少。
2.牛奶加糖加熱至40至50度,這個(gè)溫度,應(yīng)該是人們洗澡的溫度吧!~
3.牛奶、酸奶倒入保溫瓶拌勻,蓋上蓋子,靜置8小時(shí)。
4.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的制作方法,你也可以哦!·
小貼士
牛奶選用純牛奶,關(guān)于牌子我用蒙牛,伊利枕頭包裝的,成功率百分百。 保溫瓶一定要洗凈,擦干,不能有生水,油膩。 一般前一天晚上做,第二天早晨就可以喝了,也可以往里面加些各類水果,都是不錯(cuò)的選擇。
制作酸奶的辦法有很多,你可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇不同的制作酸奶的辦法,同樣在酸奶中你可以添加一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物比如一些芒果汁或者蘋(píng)果汁都是可以的,因?yàn)檫@些都是比較新穎的做法,它知識(shí)在原始基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些突破并沒(méi)有改變實(shí)質(zhì)的做法,所以說(shuō)對(duì)于廚藝不好的人來(lái)說(shuō)也不是一個(gè)困難和挑戰(zhàn)。
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? ?隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在醫(yī)療上也有了很多的進(jìn)步?,F(xiàn)在的物質(zhì)生活有了很大的提高,我們的日常生活也變得更加的豐富了,很多的男性在生理上的需求會(huì)比較大一些,當(dāng)然很多的疾病已經(jīng)成為了威脅我們身體健康的主要疾病,所以最好避孕措施也是為自己的身體健康提供幫助,那么避孕最好的辦法是什么呢?
輸卵管結(jié)扎
輸卵管內(nèi)側(cè)與子宮連通,外端游離,而與卵巢相近,卵子由輸卵管向子宮腔運(yùn)行。輸卵管結(jié)扎術(shù)是把輸卵管結(jié)扎,阻斷卵子通往子宮的通道,以達(dá)到婦女永久性絕育目的的手術(shù)。該手術(shù)適用于那些期望可永久性絕育且無(wú)手術(shù)禁忌癥的成年婦女。只希望暫時(shí)性或可逆性避孕的婦女則不適用于此手術(shù)。
近年來(lái),微創(chuàng)技術(shù)開(kāi)始普遍適用,而使用腹腔鏡進(jìn)行輸卵管結(jié)扎,越來(lái)越受歡迎,因?yàn)楹蛡鹘y(tǒng)手術(shù)相比,損傷小、安全、恢復(fù)快,兩者區(qū)別在于:
1.腹腔鏡手術(shù)戳孔是以器械擴(kuò)張進(jìn)入腹腔,腹壁的完整性基本得以保全。而開(kāi)刀是以切開(kāi)的方式,有腹壁肌肉和相應(yīng)的血管神經(jīng)損傷,術(shù)后切口周圍的皮膚會(huì)出現(xiàn)麻木,腹壁肌肉瘢痕化進(jìn)而變得薄弱,有可能發(fā)生腹壁切口疝。
2.腹腔鏡腹壁戳孔小(3-10mm不等)、分散而隱蔽,愈合后不影響美觀。而我們經(jīng)??吹?,手術(shù)切口形成蜈蚣一樣的增殖性瘢痕。
3.傳統(tǒng)開(kāi)刀的切口感染或脂肪液化、切口裂開(kāi),一直是無(wú)法避免的問(wèn)題。而腹腔鏡手術(shù)是解決這一問(wèn)題的最好辦法。
宮內(nèi)節(jié)育器
定義
宮內(nèi)節(jié)育器一般是采用防腐塑料或金屬制成,有的加上一些藥物(如可釋放出女性素或消炎痛等)。子宮環(huán)有圓形、宮腔形、T字形等多種形態(tài),醫(yī)生可根據(jù)每個(gè)人子宮的情況選擇適當(dāng)?shù)淖訉m環(huán)。
原理
把子宮環(huán)放入子宮腔后,改變宮腔內(nèi)環(huán)境,造成子宮發(fā)炎,而不利于胚胎著床,從而造成早期流產(chǎn),以達(dá)到避孕的目的。用子宮環(huán)避孕的有效率大約為94~99%左右,僅次于口服避孕藥、絕育術(shù)、皮埋術(shù)、避孕套和避孕針。
優(yōu)點(diǎn)
宮內(nèi)節(jié)育器(簡(jiǎn)稱IUD)用做非永久性的避孕方法可以追溯到古代,但僅在本世紀(jì)才發(fā)展成為有效的避孕工具廣泛用于全世界。自1968年Scott報(bào)導(dǎo)危重疾病和死亡與宮內(nèi)節(jié)育器有關(guān)以來(lái),近十年期間,大量的研究報(bào)導(dǎo)了這種避孕方法對(duì)使用者的危險(xiǎn)性,其中盆腔炎癥(簡(jiǎn)稱pID),子宮穿孔,異位妊娠(俗稱宮外孕),自然流產(chǎn)或感染性流產(chǎn)是特別重要的合并癥。宮內(nèi)節(jié)育器是一種長(zhǎng)效避孕方法,有效期為一年到數(shù)年不等。由醫(yī)生把子宮環(huán)取出后便可再懷孕。在戴環(huán)后,不必在性交前作任何準(zhǔn)備。戴環(huán)的婦女不會(huì)感到子宮環(huán)的存在,因此適合于需要定期避孕的婦女。
不宜人群
生殖器畸形或腫瘤、痛經(jīng)或經(jīng)量過(guò)多、盆腔炎、淋病和有多個(gè)性伴侶的婦女及嚴(yán)重貧血、心臟病、曾有宮外孕史者都不宜戴宮內(nèi)節(jié)育器。一般應(yīng)由醫(yī)生決定是否適宜。
使用日期
基本上只要確定無(wú)懷孕的可能性便可以由醫(yī)生放置子宮環(huán)。通常在月經(jīng)干凈后兩三天內(nèi)戴環(huán)最適合。在產(chǎn)后六至八周進(jìn)行產(chǎn)后檢查若醫(yī)生認(rèn)為情況適宜便可以戴環(huán)。
放置和取出
放置和取出子宮環(huán)十分簡(jiǎn)單。首先由醫(yī)生進(jìn)行消毒,然后用“送環(huán)器”將子宮環(huán)送入子宮內(nèi),退出“送環(huán)器”及截短系著子宮環(huán)的尼龍線便放置完畢。取環(huán)時(shí)只要輕輕牽拉環(huán)尾尼龍線或用“取環(huán)器”把環(huán)拖出子宮則可。放置和取出子宮環(huán)時(shí)通常僅會(huì)有輕微的下腹疼痛。
是否戴子宮環(huán)后立即可以避孕
在剛放置子宮環(huán)時(shí),有部份婦女易于戴環(huán)懷孕,所以醫(yī)生會(huì)指導(dǎo)在戴環(huán)后一至兩月加用外用的避孕方法以確保安全避孕。
是否要定期檢查
戴后第一次月經(jīng)來(lái)潮后應(yīng)進(jìn)行例行檢查。然后無(wú)特別問(wèn)題時(shí)每年例行檢查一次。
應(yīng)注意什么?
婦女戴環(huán)后初期月經(jīng)期可延長(zhǎng)兩至三天,經(jīng)量也可能稍多。部分婦女會(huì)感到腹部不適或經(jīng)期腹疼。這是初期未適應(yīng)的反應(yīng)。但個(gè)別的婦女會(huì)出現(xiàn)經(jīng)量明顯增加,經(jīng)期外時(shí)間少量出血,明顯的腹痛,假如這些情況持續(xù)出現(xiàn)應(yīng)回醫(yī)院檢查。
? ?避孕最好的辦法是什么呢?以上已經(jīng)做出了詳細(xì)的解答,選擇好了避孕的方式,一方面是可以避免疾病,可以預(yù)防各種各樣的性病,同時(shí)也能給自己帶來(lái)一個(gè)健康的身體,另一方面也是為自己的以后的生活提供保障,可以有效的達(dá)到避孕的效果。
酒是一種我們平時(shí)是之中離不開(kāi)的飲品,開(kāi)心時(shí)也會(huì)喝酒慶祝,傷心也會(huì)通過(guò)喝酒來(lái)麻痹自己,在人們?cè)谂笥丫蹠?huì)、各種慶祝等等的許多場(chǎng)合更是少不了的。我國(guó)的酒文化可考?xì)v史更是悠久,對(duì)于酒的制作和飲用都用獨(dú)到的見(jiàn)解。我國(guó)酒文化豐富,酒的種類當(dāng)然也是多種多樣,其中比較著名的有女兒紅、高粱酒等。不過(guò)你知道蒸餾酒是什么酒嗎?一起來(lái)了解下吧。
蒸餾酒是什么酒?
蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國(guó)的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數(shù)較高的烈性酒。
蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高梁、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經(jīng)酵母發(fā)酵后產(chǎn)生酒精,利用酒精的沸點(diǎn)(78.5。C)和水的沸點(diǎn)(100。C)不同,將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間,就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質(zhì)
蒸餾酒的制作方法:
蒸餾酒是將發(fā)酵而成的酒精溶液,利用酒精的沸點(diǎn)(78.5℃)和水的沸點(diǎn)(100℃)不同,將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間,就可從中收集到高濃度的酒精和芳香成分。
蒸餾酒的制造過(guò)程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過(guò)程,這類酒因經(jīng)過(guò)蒸餾提純,故酒精含量較高。按制酒原材料的不同,大約分為中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒等。
世界三大蒸餾酒:
白蘭地酒是以葡萄為原料的蒸餾酒,含酒清40%—50%,白蘭地的原產(chǎn)地是西亞。公元10—13世紀(jì)十字軍東侵時(shí),從阿拉伯人那里把白蘭地的釀造技術(shù)帶回了歐洲。
朗姆酒又譯作蘭姆酒,是糖蜜蒸餾酒。它約在1650年誕生于西印度群島的巴巴多斯,為美洲人所喜愛(ài)。它曾被稱為 “辟邪酒”(rumhullion),1667年起簡(jiǎn)稱為朗姆酒(rum)。味道厚重濃烈型的朗姆酒含酒精43%—49%。
伏特加是一種無(wú)色透明,沒(méi)有獨(dú)特香氣和風(fēng)味的蒸餾酒,含酒精33%—45%。它最早由俄國(guó)在14世紀(jì)發(fā)明,伏特加用最廉價(jià)的發(fā)酵原料制成,俄國(guó)和波蘭用馬鈴薯,其它產(chǎn)地多用谷物。因在加工時(shí)除去了香味成分,因此質(zhì)地非常純。伏特加(Vodka)—一名來(lái)自于俄語(yǔ)中的水(Voda)。它最初流行于俄國(guó)和波蘭,第二次世界大戰(zhàn)后擴(kuò)展到了美國(guó)和西歐。由于伏特加無(wú)色無(wú)味,歐美多用其代替其它烈性酒配制不帶原烈性酒色味的雞尾酒等混合飲料。
酒是我們生活中必不可少的一部分,不管是朋友聚會(huì)還是招待客人都少不了它,但是生活中也有一聞到酒就會(huì)產(chǎn)生惡心的人,這可能是肝臟功能失調(diào)造成的,人們可以在喝酒之前喝一些西紅柿汁會(huì)有不錯(cuò)的緩解效果,但是為了自身的肝臟健康,患者這時(shí)還是需要及時(shí)就醫(yī)治療。
喝酒的時(shí)候出現(xiàn)了惡心的現(xiàn)象,一般都是由于肝臟方面的病變引起這一現(xiàn)象,如果出現(xiàn)了腸胃方面的疾病也可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)了喝酒的過(guò)程中惡心想吐的產(chǎn)生,所以應(yīng)該引起重視,平時(shí)可以通過(guò)使用一些小偏方的方法進(jìn)行調(diào)理,在喝酒之前可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦澄铮@樣避免出現(xiàn)了床位比較空的現(xiàn)象,避免出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,也可以選擇用藥的方法進(jìn)行調(diào)理。
原因
1 一喝酒就惡心可以通過(guò)喝綠豆湯的方法進(jìn)行緩解,也可以多喝一些溫開(kāi)水,能夠預(yù)防惡心嘔吐的癥狀,效避免出現(xiàn)了喝酒之后惡心的癥狀,起到一定的清熱解毒的效果。對(duì)患者的健康也是比較好的,有效的治療,一喝酒就惡心的癥狀,
2 喝酒之后出現(xiàn)了惡心的癥狀,是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象,喝酒之后可以選擇使用復(fù)用西紅柿汁的方法進(jìn)行調(diào)理,效果也是比較好的,西紅柿汁可以有效的促進(jìn)酒精的分解,避免出現(xiàn)惡心想吐的現(xiàn)象,對(duì)于喝酒之后身體不適的癥狀都有很好的調(diào)理效果。
3 有的人在喝酒之前可以適當(dāng)吃一些獼猴桃之類的食物,能夠起到一定的解酒的作用,避免出現(xiàn)惡心想吐的產(chǎn)生,喝酒惡心的癥狀比較明顯,也可以選擇使用喝蜂蜜水的方法進(jìn)行調(diào)理,治療這個(gè)病便的效果也是比較好的。
注意事項(xiàng):
喝酒之后出現(xiàn)了惡心的癥狀是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象,大多數(shù)都是由于肝臟功能失調(diào)引起的這些癥狀,所以應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行身體檢查,喝酒出現(xiàn)了惡心的癥狀,盡量少喝酒,避免出現(xiàn)酒后身體亞健康的癥狀。
相信許多人都喜歡吃甜食吧,尤其是作為一枚標(biāo)準(zhǔn)的吃貨女生,甜食是不可缺少的美味。甜甜的味道,滿足味蕾的同時(shí)讓不好的心情一掃而光,想必是許多女生所鐘愛(ài)的吧。很多人都吃過(guò)藕,但你有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)糖藕呢?想不想知道它的做法呢?下面小編來(lái)教教你如何制作吧。
先將蓮藕洗凈,切成三分厚片塊,放入鍋中加入清水、蘇打粉同煮,20分鐘后,取出瀝去水分。余下的清水與沙糖同放火鍋中,加入蓮藕,用中火煮成糖膠狀,然后原鍋取出高爐火置于一角,隔天后,再用中火煮10分鐘,撈出降溫,用電扇吹干,
直至表面結(jié)糖霜。
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開(kāi)胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開(kāi)胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。
這么簡(jiǎn)單方便的做法和甜爽的口味是不是深深的吸引了你,快去準(zhǔn)備材料制作美味的糖藕吧,美味的糖藕在等著你哦??墒菒?ài)吃甜食的年輕人一定要控制吃甜食的量,不能進(jìn)食過(guò)多的甜食,否則會(huì)對(duì)牙齒以及胃不好,還會(huì)使身體發(fā)胖影響美觀。
香檳酒是交際圈中公認(rèn)的具有獨(dú)特神秘魅力的一種酒,法王路易十五的女友龐巴度夫人曾經(jīng)坦言香檳是唯一一種讓女人喝下去變得漂亮的酒。神奇的香檳酒可以讓品嘗它的人感到歡樂(lè)。香檳酒是葡萄酒中的分支,被稱作葡萄酒之王。
最難得的是,香檳還擁有豐富多元的內(nèi)涵,尤其上好的陳年香檳往往在香氣、口感上特別呈現(xiàn)出多重的層次與馥郁、醇厚的內(nèi)在,不管是單獨(dú)品飲或佐餐都能綻放出變化多端的風(fēng)味面貌。所有人,都難以抵擋香檳的懾人滋味。
香檳CHAMpAGNE一詞,與快樂(lè)、歡笑和高興同義,是一種慶祝佳節(jié)用的酒,也是葡萄酒中之王,產(chǎn)于法國(guó)巴黎北部香檳地區(qū)。香檳釀造采用獨(dú)特的瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵技術(shù),即通常說(shuō)的“香檳法”。方法是將事先釀成的靜態(tài)無(wú)氣泡的白葡萄酒裝到瓶中,然后添加糖汁與酵母,在瓶中進(jìn)行一次小規(guī)模的發(fā)酵,這次發(fā)酵的目的就是讓酒產(chǎn)生氣泡,制成香檳??梢援?dāng)開(kāi)胃酒,也可以當(dāng)餐酒來(lái)飲用,適宜搭配烤乳豬、燒鴨等粵菜,因?yàn)橄銠壍乃崽鹂诟锌梢詷O好的化解菜肴的油膩,同時(shí)氣泡會(huì)感覺(jué)舒爽。
香檳酒多被采用在婚禮、宴會(huì)、酒會(huì)上,因?yàn)橄銠壘篇?dú)特的浪漫氣質(zhì)賦予了它特殊的使命,那它對(duì)身體有沒(méi)有益處呢?
在上述場(chǎng)合中,香檳酒難免多飲幾杯,但是要切記香檳酒的飲用量應(yīng)控制在每天兩杯左右,不適宜長(zhǎng)期服用。但是香檳酒對(duì)人身體還是有些好處的。制作香檳酒用的紅葡萄和白葡萄中含有一種多酚,它能延長(zhǎng)人血液中一氧化氮的存留時(shí)間,而一氧化氮在血管中可促進(jìn)血液流動(dòng),從而降低血壓,防止血液凝塊的形成。
香檳酒對(duì)心臟有益處,能促進(jìn)血液循環(huán)、也能軟化血管,這對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是件好事,但是不提倡老年人多飲用香檳酒,其中含有酒精量相對(duì)較高。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)紅葡萄酒更為適合。年輕人可以適當(dāng)選取,淡甜和不同的味道充滿了浪漫和神秘,沁人心脾。
酒文化在中國(guó)是非常淵源深厚的,在當(dāng)今社會(huì),人們?cè)谏钪袝?huì)喝各種各樣的酒,最常見(jiàn)的是一些白酒、啤酒以及紅酒,除此之外,很多地方都有獨(dú)具地方特色的酒,比如在浙江紹興地區(qū),人們經(jīng)常喝一種黃酒,這種就叫加飯酒,這種酒喝起來(lái)非常香,味道非常醇厚,下面詳細(xì)介紹這種酒的相關(guān)知識(shí)。
加飯酒是什么酒?
加飯酒是紹興的特產(chǎn),是浙江紹興釀酒總廠推出的特色產(chǎn)品,歷史紹興加飯酒古稱“山陰甜酒”、“越酒”,加飯酒:顧名思義,是在釀酒過(guò)程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對(duì)來(lái)說(shuō),用水量較少。加飯酒色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點(diǎn)。酒液深黃帶紅,透明晶瑩,有十分突出的芳香。糖分高于元紅酒,味醇厚,微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之獨(dú)特風(fēng)味。酒度為18度左右,總酸在0.45%以下,糖分在2%,屬半干酒類。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠(yuǎn)銷國(guó)外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
加飯酒,是紹興老酒中的名牌。素有“酒中獨(dú)步”、“中華第一味”的美稱。它是以元紅酒為基礎(chǔ)精制而成的。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思。元紅酒,又稱狀元紅,因過(guò)去酒壇外壁涂朱紅色而得名。用元紅酒釀制的加飯,色澤深黃帶紅,透明晶瑩,顯露琥珀之光。它的糖度高于元紅酒,酒精含量為18%-19%,總含酸量為0.45%,屬低濃度半干酒類。故酒味醇厚,兼?zhèn)湎?、柔、綿、爽、并且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,一口喝下去,回味無(wú)窮。
加飯酒與黃酒、花雕酒的區(qū)別:
加飯酒和花雕酒都是黃酒,加飯酒和花雕酒是同一種酒的兩個(gè)不同名稱而已。
加飯酒經(jīng)多年貯存即為花雕酒.按浙江地方風(fēng)俗,民間生女之年要釀酒數(shù)壇,泥封窖藏,待女兒長(zhǎng)大結(jié)婚之日取出飲用,即是花雕酒中著名的“女兒紅”.因這種酒在壇外雕繪有國(guó)民族風(fēng)格的彩圖,故取名“花雕酒”或“元年花雕”.
加飯酒的刺激性小,適量常飲,有興奮精神,促進(jìn)食欲,生津補(bǔ)血,解除疲勞的功效。添入烹飪作調(diào)料,能除腥、增音、添味,并有健脾的效能。若用于制藥,能使藥性移行于酒內(nèi),從而增加療功。因此,加飯酒歷來(lái)為人們所喜用,成為紹興酒中之佼佼者。
楊梅作為常見(jiàn)的一種水果,不少都愛(ài)吃楊梅,而且楊梅還可以制作成楊梅酒來(lái)喝,這樣對(duì)我們健康是有意義的,而且楊梅酒的味道也是非常不錯(cuò)的,是很適合我們?cè)谄綍r(shí)去吃的,那么具體楊梅酒如何制作比較好,一起看看楊梅酒要如何制作味道好。
楊梅酒的材料
楊梅350克、白酒500克、冰糖100克。
楊梅酒的做法
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好材料,然后大家要先將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈。然后再將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。之后我們就可以把泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。同時(shí)我們要將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過(guò)楊梅。然后大家把蓋子擰緊密封保存,陰涼、避光、室溫下15-25天就可以喝了。等到楊梅酒開(kāi)封之后,我們要迅速分離果肉和酒才行,在吃的時(shí)候可以吃楊梅喝酒。
楊梅酒的食用功效
楊梅酒大家很熟悉,雖然說(shuō)是用白酒制作而成的,但是喝起來(lái)的味道是非常酸甜可口的,是很多人都愛(ài)喝的,所以我們推薦大家去喝楊梅酒,首先楊梅酒有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效。多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒的功效??梢詭椭覀兤鸬揭粋€(gè)開(kāi)胃的作用,同時(shí)楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,而且還有降血脂,能幫助我們有效的保護(hù)血管健康,再加上楊梅酒可以美容養(yǎng)顏,所以女性朋友們也是很適合服用楊梅酒的。
楊梅酒很不錯(cuò),首先味道好,而且食療的功效也不錯(cuò),大家可以通過(guò)楊梅酒美容養(yǎng)顏,對(duì)腸胃健康也有意義,所以說(shuō)我們推薦大家去喝楊梅酒,而且楊梅酒還很容易去保存,所以說(shuō)我們?nèi)绻袟l件的話,那么就可以經(jīng)常的去喝些楊梅酒。
酒是很多人都比較喜愛(ài)喝的,酒的種類比較多,在對(duì)酒選擇上,也是不能隨意的進(jìn)行,很多人在喝酒的時(shí)候,都不知道該如何選擇,那不同的酒在度數(shù)上都是不同的,所以在對(duì)酒選擇的時(shí)候,也是需要對(duì)酒進(jìn)行了解,使得喝的時(shí)候,減少對(duì)身體損害,那雪利酒是什么酒呢?
很多人對(duì)雪利酒是什么酒并不是很清楚,這樣的酒不是很常見(jiàn),但是這樣的酒在口感和度數(shù)上,并不是很高,因此在對(duì)這樣酒選擇的時(shí)候,可以放心進(jìn)行。
雪利酒是什么酒:
“雪利酒”是由西班牙語(yǔ)Jerez的音譯化而來(lái),在西班牙,它的名字應(yīng)該是“赫雷斯”酒。而和很多的歐洲名酒的得名規(guī)律一樣,它也以產(chǎn)地得名?!昂绽姿埂笔俏挥谖靼嘌滥喜亢0兜囊粋€(gè)小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)附近富含石灰質(zhì)的土壤,適于生長(zhǎng)品種葡萄巴洛米諾(palomine),這種白葡萄即為雪利酒的原料。
雪莉酒有兩種不同的種類,分類方法以釀造過(guò)程中「開(kāi)花」或「不開(kāi)花」為分別。
所謂的開(kāi)花,就是指在釀酒過(guò)程中,有些酒的表面會(huì)浮上一層白膜。有白膜的稱為「開(kāi)花」,這就是菲諾(Fino)雪莉,味道不是很甜,但輕快鮮美。是一種很好的飯前開(kāi)胃酒。
另外,「不開(kāi)花」的就是沒(méi)有白膜的,稱作奧羅索(Oloroso),味道濃郁甜美。輕快、甜美、濃郁,而且酒精濃度不是很高(一般葡萄酒為12%~15%)。通常作為飯后酒。
如果細(xì)分則雪莉酒的種類很多,分別為干型、甜型和混合型:
干型雪莉酒: 1.Fino(菲諾)─干型。采用 palomino 種葡萄品種制造,呈淡麥黃色,帶有清淡的香辣味。酒精度數(shù)約為15.5度。
2.Manzanilla(曼薩尼亞)─干型。產(chǎn)于海邊的圣路卡(Sanlucar)的Fino型不甜酒,因?yàn)辂}分和濕氣的關(guān)系,酒質(zhì)更緊密更為細(xì)致。
3.Amontillado(阿蒙提亞多)─干型。Fino進(jìn)一步成熟的酒,呈琥珀色,帶有類似杏仁的香味。酒精度數(shù)17度左右。
4.Oloros(奧羅索)─干型。具醇厚濃郁的獨(dú)特香味,有甜味和略甜兩種,酒精度數(shù)18-20左右。濃甜的 Cream 型雪莉即是以此酒為底調(diào)制而成。
5.palo Cortado。
甜型雪莉酒:pedro Ximenez、Moscatel;
混合型雪莉酒: pale Cream 、Medium、Cream。
以上就是對(duì)雪利酒是什么酒詳細(xì)介紹,這樣的酒有著自己的特色,所以在對(duì)這酒選擇的時(shí)候,要注意不能隨意的進(jìn)行,而且在喝這類酒的時(shí)候,都是要適量喝,這樣對(duì)自身健康,也是有著很好的保護(hù)作用,這點(diǎn)也是一奧注意的。
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