甜梨功效是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《甜梨功效是什么》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃梨,因?yàn)槔娉云饋?lái)口感比較甜,而且梨里面含有的水分也比較多,吃一些梨還具有止咳化痰的功效,所以在一年四季中梨子都是暢銷的食物,梨也是分為很多品種的,有鴨梨,皇冠梨,南果梨等等,吃起來(lái)都是甜甜的,那么甜梨的功效是什么呢?
梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
適用人群
1、咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。
8、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
用法用量
生食:民間對(duì)其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說(shuō)法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品??梢宰剃帩?rùn)肺,止咳祛痰,對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。
梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對(duì)患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
食用功效
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
百科知識(shí)
又名快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。
梨為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實(shí),多分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各省。8~9月間果實(shí)成熟時(shí)采收,鮮用或切片曬干。
主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。秋子梨分布在華北及東北各省,果實(shí)圓形或扁圓形。優(yōu)良品種有北京的京白梨、遼寧的南果梨等。白梨主要分布于華北地區(qū),果實(shí)為倒卵形。優(yōu)良品種如河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山東萊陽(yáng)的慈梨。沙梨分布在長(zhǎng)江流域和淮河流域,果實(shí)近圓形,果皮綠色或褐色,品種有安徽的碭山梨等。洋梨在山東煙臺(tái)與遼寧大連栽培較多,果實(shí)瓢形或圓形,熟后果肉脆嫩多汁,石細(xì)胞少,香味濃。
梨即“百果之宗”。因其鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。
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生姜大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見(jiàn)的食材類型,廚房中不可缺少的調(diào)味品。它可以有促進(jìn)食欲的作用。還可以養(yǎng)胃祛寒,對(duì)于提高免疫促進(jìn)代謝有幫助,還可以預(yù)防感冒。生姜和梨一起吃??梢詽?rùn)肺止咳,還可以止咳化痰。
生姜甜梨湯
【主料】
雪花梨1個(gè)、生姜7g
【輔料】
花椒粒適量、冰糖適量
【做法】
1.材料備好,姜切片。
2.梨去皮去核,切成橘子瓣?duì)睢?/p>
3.將切好的梨的圓面嵌如花椒粒,用小刀尖背輕輕一壓就進(jìn)去。
4.小鍋放到電磁爐上,開(kāi)火,放入切好的姜片煮開(kāi)。
5.開(kāi)鍋后放入梨塊。
6.放入冰糖。
7.煮至梨透明即可。大約10分鐘。
現(xiàn)在進(jìn)入春季,寶寶經(jīng)常感冒,今天給寶寶做治療感冒食譜----生姜甜梨湯,梨有潤(rùn)肺、潤(rùn)燥、清火之功效,生姜對(duì)感冒咳嗽效果極好,這道梨湯對(duì)于驅(qū)寒潤(rùn)肺非常有療效。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;雪花梨對(duì)于兒童感冒咳嗽治療有很好的食療作用,還可以改善兒童的飲食,增進(jìn)食欲。這樣的食療方法可以有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的作用。還可以有預(yù)防感冒的功效,對(duì)于滋陰潤(rùn)燥有幫助,同時(shí)也可以提高體質(zhì),所以大家可以放心食用。
關(guān)于生姜梨湯的做法,小編給大家介紹了做打和功效。大家都學(xué)會(huì)了嗎,平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常制作,這樣的飲食搭配既可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求,而且還可以促進(jìn)新陳代謝,是不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳的作用。大家平時(shí)可以試試,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
到了秋冬季節(jié)的時(shí)候很多人都會(huì)有上火的情況,比如說(shuō)咳嗽啊,感冒或者是發(fā)燒等情況的出現(xiàn),這個(gè)和季節(jié)有一定的關(guān)系哦。秋冬季節(jié)應(yīng)該以滋補(bǔ)為主,吃什么好呢,生姜就是不錯(cuò)的選擇,下面介紹生姜甜梨湯的做法。
【生姜甜梨湯】
【主料】
雪花梨1個(gè)、生姜7g
【輔料】
花椒粒適量、冰糖適量
【做法】
1.材料備好,姜切片。
2.梨去皮去核,切成橘子瓣?duì)睢?/p>
3.將切好的梨的圓面嵌如花椒粒,用小刀尖背輕輕一壓就進(jìn)去。
4.小鍋放到電磁爐上,開(kāi)火,放入切好的姜片煮開(kāi)。
5.開(kāi)鍋后放入梨塊。
6.放入冰糖。
7.煮至梨透明即可。大約10分鐘。
現(xiàn)在進(jìn)入春季,寶寶經(jīng)常感冒,今天給寶寶做治療感冒食譜----生姜甜梨湯,梨有潤(rùn)肺、潤(rùn)燥、清火之功效,生姜對(duì)感冒咳嗽效果極好,這道梨湯對(duì)于驅(qū)寒潤(rùn)肺非常有療效。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;可生姜甜梨湯可以有緩解疲勞的作用,而且還可以緩解乏力厭食等不良情況的出現(xiàn),還可以緩解腹脹或者是腹痛,所以說(shuō)是不錯(cuò)的滋潤(rùn)清火的選擇,具有增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用和功效哦。
介紹了關(guān)于生姜甜梨湯的制作的方法,大家也都學(xué)會(huì)了吧,適合秋冬季節(jié)食用,而且還可以緩解燥熱,清火去燥有一定的好處和功效哦,同時(shí)還可以有止咳降火的作用,同時(shí)增強(qiáng)免疫力,對(duì)健康是有好處的哦。
當(dāng)空氣干燥的時(shí)候,人們都會(huì)感覺(jué)到煩躁,而且會(huì)出現(xiàn)肺部疾病的發(fā)生,比如說(shuō)咳嗽啊,呼吸系統(tǒng)疾病等等。所以到了春秋的季節(jié)應(yīng)該多吃清肺止咳的食物,比如說(shuō)銀耳,梨等等,下面就來(lái)介紹銀耳白果甜梨盅的做法。
銀耳白果甜梨盅
主料:雪梨500g
輔料:銀耳10g、白果25g、冰糖30g
步驟:
1.準(zhǔn)備材料
2.白果去掉外殼,清洗干凈,用清水浸泡,冰糖砸碎
3.銀耳溫水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗凈后,撕成小塊備用
4.雪梨洗凈,刮去外皮
5.從雪梨一端的2/3動(dòng)刀并切掉,挖空果核,形成一個(gè)盅子狀
6.銀耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
7.開(kāi)水上鍋,中火蒸40分鐘即可
天氣干燥,屋內(nèi)地暖更熱,嗓子非常干燥口渴,可以搭配銀耳做道甜點(diǎn)----銀耳白果甜梨盅,緩解干燥,潤(rùn)肺止咳,吃完之后嗓子舒服起來(lái)了,雪梨潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。雪梨滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。雪梨使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。雪梨大家都不陌生,不僅可以清除體內(nèi)多余的水分,而且還可以促進(jìn)代謝和吸收。具有潤(rùn)燥的作用,而且還可以利尿消腫,搭配白果因而且一起食用的話,在干燥季節(jié)里就有很好的緩解的作用,讓你的呼吸系統(tǒng)更加的舒適,而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力哦。
關(guān)于銀耳白果甜梨盅的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都有所了解了吧,白果銀耳和雪梨一起搭配的話可以有緩解干燥,潤(rùn)肺的作用,會(huì)讓你的嗓子舒服起來(lái),同時(shí)還可以有降壓,利尿消腫的功效哦。
果丹皮很多人都愛(ài)吃吧,而且它的功效其實(shí)也是比較多的,能夠幫助促進(jìn)胃液分泌幫助,增加消化,同時(shí)還可以幫助有效的擴(kuò)張血管,降血壓,增強(qiáng)心肌調(diào)節(jié)膽固醇。
1、果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食。含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋(píng)果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
2、適者如斯:一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食.
3、 特別提示:中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時(shí)期,長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過(guò)多會(huì)使血糖保持在較高水平,沒(méi)有饑餓感,影響進(jìn)食,長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當(dāng)食用山楂鮮果。食用后要注意及時(shí)漱口刷牙,以防傷害牙齒。
4、注意:孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應(yīng),喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因?yàn)樯介衅蒲⒂俚淖饔茫艽碳ぷ訉m收縮,可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原。
眾所周知,獼猴桃又叫做維奇果是長(zhǎng)在熱帶森林里的水果現(xiàn)在隨著人們的科研和研發(fā)獼猴桃已經(jīng)出現(xiàn)在了我們的市場(chǎng)上大多數(shù),獼猴桃是有著蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)于人體治療的癌癥誤診,有著非常好的功效,很多人在吃完燒烤之后擔(dān)心,它會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生而化物質(zhì),這個(gè)時(shí)候那不妨來(lái)吃上一個(gè)獼猴桃,又可以補(bǔ)充氨基酸,又可以防止抗癌,那么關(guān)于獼猴桃的功效與作用,及使用方法是怎樣的呢!
營(yíng)養(yǎng)分析
1、常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)
2、最新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
3、獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
以上我們了解到的獼猴桃的功效與作用及食用方法,隨著科學(xué)家的研究對(duì)于獼猴桃這樣的水果治療成人出現(xiàn)的憂郁癥,還有抑郁癥,包括兒童的學(xué)習(xí)壓力有著非常好的功效,所以說(shuō)獼猴桃的功效真的是非常廣泛。
黑茶是人們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常會(huì)見(jiàn)到的一款茶品,屬后發(fā)酵茶,因外觀顏色為黑色而得名。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還具有很多的功效與作用,因此備受人們的喜愛(ài)。尤其是它的降脂、減肥功效,更是深受愛(ài)美人士的歡迎。
1.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖,這種物質(zhì)具有降低血脂的功效,而且還能降低血液中過(guò)氧化物活性。
4.抗氧化、延緩衰老,延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突變
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶的功效與作用對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
6. 降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近,日本報(bào)道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
7. 改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
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