綠豆粥可以放紅棗嗎
夏季綠豆養(yǎng)生粥。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“綠豆粥可以放紅棗嗎”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
每天煮綠豆湯會覺得比較單調(diào),再加上綠豆不能經(jīng)常喝,所以很多人會選擇把各種各樣的材料它配在一起,這樣混合在一起煮綠豆湯才是讓人們覺得非常好的,不過在煮綠豆湯的時(shí)候需要注意,不要亂放食材可以放紅棗,紅豆,也可以放一些白糖等等,盡量的和咱倆在一起搭配,豆子類的也是可以的。
原料
綠豆、紅棗各50克,紅糖適量。
做法
①綠豆、紅棗加水適量,煮到綠豆"開花",紅棗脹圓,加紅糖適量。
②吃棗時(shí)去核連皮吃下。
③每日1次,連服15日為1個療程。
菜品特色
本湯適用于缺鐵性貧血、血小板減少性紫癲。
營養(yǎng)價(jià)值
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?
Ys630.com相關(guān)知識
? ? 每到炎熱的夏季很多人特別容易出汗,而且很多體質(zhì)差的人還容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象,這樣總是會給我們帶來特別大的痛苦,但是如果我們調(diào)整好飲食多食用綠豆能起到清熱解毒和防暑的作用,但是很多人喜歡吃甜的食物,無論吃什么都習(xí)慣搭配蜂蜜,下面一起了解下煮綠豆粥可以放蜂蜜嗎。
煮綠豆粥可以放蜂蜜嗎
煮綠豆粥能放蜂蜜。
食材:
綠豆100g 、蜂蜜適量
步驟:
1.綠豆提前浸泡一個小時(shí)。
2.浸泡好的綠豆放入鍋中,倒入適量的水。
3.蓋上鍋蓋大火煮10分鐘。
4.瓢走上面的綠豆殼,繼續(xù)轉(zhuǎn)中火煮20分鐘至綠豆軟爛。
5.煮好的綠豆湯放到溫?zé)釙r(shí)加入蜂蜜攪拌均勻即可。
營養(yǎng)價(jià)值
綠豆 味甘,性涼,是清熱解毒,祛火的常備食品。 ?功效:常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 適合癥狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物過后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢,暗瘡,痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
蜂蜜:;味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身,排毒養(yǎng)顏的佳品。 ?功效:對潤肺止咳,通常潤便,排毒養(yǎng)顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、通腸潤便的功效。對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。 有時(shí)間就煮綠豆放涼加蜂蜜,效果不錯。體質(zhì)虛弱者切忌食用過多
上面就是對煮綠豆粥可以放蜂蜜嗎的介紹,通過了解之后我們知道綠豆粥搭配蜂蜜味道更加的香甜,而且對于夏季經(jīng)常久坐和容易上火的人來說喝綠豆粥加蜂蜜還能對身體更好的進(jìn)行調(diào)節(jié)。
綠豆粥在夏天喝好處多多,不但可以排毒,還可以解毒,利尿,綠豆對皮膚也很好,女人可以經(jīng)歷喝綠豆來美容養(yǎng)顏,綠豆粥如果一次做多了吃不完要注意保存了,吃剩下的綠豆粥可以放冰箱里保存,很多人會疑問剩下的綠豆粥放冰箱放多久好,接下來我們來看看綠豆粥放冰箱可以放多久。
一.綠豆粥放冰箱可以放多久
最佳存放時(shí)間是1-2天。綠豆湯在冰箱里面保存2天是沒有問題的.不過最好不要超過3天,因?yàn)闀r(shí)間長了一是容易變質(zhì),二是營養(yǎng)都丟失了。另外要注意,存放的器皿不要高溫處理,高溫雖然能消毒,增加保質(zhì)時(shí)間,如果是塑料杯子,也不能忽視高溫產(chǎn)生的毒素。
二.綠豆功效
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),故有增白、淡化斑點(diǎn)、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。
綠豆具有抗菌抑菌的作用,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。
綠豆還有清潔肌膚的功效,綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿,具有卓越的潔凈、保濕效果,去除皮脂機(jī)能顯著,能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩,綠豆泥漿面膜就是其中的代表。
綠豆有改善干燥皮膚的作用,綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力,天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤澤、有彈力。
三.綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。
綠豆中的生物活性物質(zhì)具有抗氧化作用,在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí),可通過抗氧化作用減輕有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性。
綠豆可以維持皮膚彈力抗衰老,綠豆的種籽提取物內(nèi)含AHA成分,能夠無刺激去除老化角質(zhì)、促進(jìn)細(xì)胞再生。最重要的是,綠豆有良好的排毒效果。萃取自綠豆的提取物依然保有綠豆良好的清熱解毒功效,對汗疹、粉刺,痘痘等各種皮膚問題效果極佳。
綠豆的功效是顯而易見的,但是需要注意的是,寒體質(zhì)的人、老幼及體質(zhì)虛弱的人、正在服用藥物的人不能食用綠豆,因此綠豆也并非都適合所有人群。
綠豆是古老傳統(tǒng)的解暑飲品,綠豆性涼具有生津解渴清熱解毒的作用,綠豆的味道也是非常的好,可以用來制作湯類和粥類,也可以制作成糕點(diǎn),每一種綠豆的做法口味都非常美味,綠豆和紅棗搭配煮出的綠豆紅棗粥也是一道非常好喝的粥,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下。
藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
制作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。
用法:隨意食用。
食用功效:有健脾護(hù)肝、清熱解暑的功效。適用于中暑、疲勞、貧血綜合癥、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。
紅棗綠豆湯
原料:紅棗、綠豆各50g,紅糖(或冰糖)適量。
功效: 清熱補(bǔ)血。
制作:
1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時(shí),紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中,煮至綠豆開花,加入紅糖(或冰糖)即可。
3、裝入碗中,冷卻后加蓋放入電冰箱致涼,食用口感更佳。
食用須知
1.屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
4.空腹的時(shí)候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
以上就是對綠豆粥紅棗的詳細(xì)描述,綠豆雖好但是不宜多食,尤其是體寒和腹瀉的患者更加要慎重綠豆的食用量,另外綠豆具有解毒的作用,正在接受治療或者是服用藥物的患者也不宜食用綠豆,綠豆當(dāng)中的物質(zhì)會降低藥效,希望本文對大家有所幫助。
在現(xiàn)實(shí)生活中枸杞被稱為養(yǎng)生佳品,枸杞可以明目健脾的功效,很多人都喜歡在煮綠豆粥的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,枸杞也有很大的藥用價(jià)值,其中的營養(yǎng)成分也很高,枸杞時(shí)候體虛的人食用,能夠達(dá)到溫補(bǔ)的功效,那么在做綠豆粥的時(shí)候放枸杞是不是正確的呢?下面讓我們一起來了解一下。
綠豆是清熱解毒的,枸杞是補(bǔ)肝陰腎陰的,可以同煮,有陰虛、有熱可以一起煮者喝。
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量,溫開水送下,每日3次,可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟,常食,可治腮腺炎?,F(xiàn)代仍然常用綠豆輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,綠豆還含有降血壓及降血脂的成分,高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆,血清膽固醇下降率達(dá)70%。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?,F(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。
綜上所述便是綠豆粥可以放枸杞嗎詳細(xì)講述,新鮮的枸杞可以入菜或者入粥都可以食用,體質(zhì)虛弱的人群可以多吃一些枸杞煮的粥,枸杞曬干后也可以跟花茶一起同泡,中老年人常常食用枸杞可以達(dá)到養(yǎng)胃明目的功效,枸杞也有補(bǔ)血美容的效果,女性也可以常吃。
綠豆是我們生活中比較常見的食物,常吃的做法就是綠豆粥或是綠豆湯,也可以和其它豆類一起搭配食用。綠豆對身體的健康有很大益處,具有清熱解毒、潤燥止咳、美容養(yǎng)顏的作用,很多追求瘦身的女性也會經(jīng)常喝綠豆粥,所以說綠豆粥對我們來說好處特別多。
1:綠豆瘦身粥做法
準(zhǔn)備紅綠都各100克、大棗10枚、山楂30克,然后把后紅豆和綠豆洗干凈放到冷水里泡一個小時(shí),一小時(shí)后將所有材料放到鍋中,加入1000毫升冷水,煮到豆?fàn)€即可,因?yàn)槎菇葸^,所以煮的時(shí)候比較容易煮爛。
2:綠豆瘦身粥吃法
煮好的綠豆瘦身粥可以分成兩份,一份趁熱吃,要連豆、大棗和山楂帶湯一起吃下,另一份可以放進(jìn)冰箱保鮮好,等下次拿出來在吃之前煮熱就可以了,一定要趁熱吃哦,趁熱吃效果才是最好的。
3:綠豆瘦身粥的減肥原理
紅綠有著高纖維低脂肪的特點(diǎn),而且還是排毒圣品,大棗有補(bǔ)血潤燥調(diào)和胃氣的作用,則山楂是健脾開胃、消食減脂的。所以這些材料配合起來都有助各種單品的功效最大限度發(fā)揮。
4:綠豆瘦身粥的減肥提示
在用綠豆減肥法的時(shí)候一定要注意,每天早上起床后喝一杯蜜醋水,因?yàn)槊鄞啄芷鸬匠浞智逑茨c胃的作用,可以加速胃腸蠕動,每天都能及時(shí)將體內(nèi)毒素完全排除,還要記住上下午的時(shí)光不要吃任何零食哦,睡覺前也不要吃任何東西。
大家都知道紅棗是一種特別好的食物,能夠很好的補(bǔ)充元?dú)?,補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果相當(dāng)不錯的。紅棗的吃法也是有很多種,可以直接嚼著吃,也可以泡茶喝,燉雞湯、熬排骨湯等等的時(shí)候也可以加幾顆紅棗的哦。綠豆也是我們生活中常常吃到的,那么紅棗和綠豆搭配起來怎么樣?下面教大家做紅棗綠豆粥的做法。
材料
綠豆,蓮心,紅棗。
做法
1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時(shí)(綠豆皮開裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中,加入5份水后電飯鍋進(jìn)行加熱(如果喜歡喝湯,水可以再多加點(diǎn))。
3.煮沸3分鐘,切斷電源,電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度),燜2小時(shí)后取出,冷至微溫加入蜂蜜拌勻,美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用,一碗就能讓你酷暑全消。
紅棗保健功效:
* 防癌抗癌
紅棗中含有大量的維生素C,有機(jī)酸和抑制癌細(xì)胞物質(zhì),對防癌抗癌有重要作用。
* 補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣
紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。更年期和老年人容易患骨質(zhì)疏松癥,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,紅棗對這些癥狀有十分理想的食療作用。
* 保護(hù)血管
紅棗中所含的維生素C有改善人體毛細(xì)血管的功能,對高血壓等心管疾病的防治有一定的功效。紅棗所含的蘆丁,是一種軟化血管、降低血壓的物質(zhì),對高血壓有防治功效。
* 預(yù)防膽結(jié)石
經(jīng)常食用紅棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)榧t棗中含有豐富的維生素C,能使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔档徒Y(jié)石形成的概率。
好吃又耐看的紅棗綠豆粥就做好了哦。大家是不是已經(jīng)學(xué)會了這個做法呢?希望大家都喜歡這道美味又營養(yǎng)的粥。平時(shí)多吃紅棗對脾胃都有很好的效果。綠豆可以清熱解毒,消暑解暑,因此特別適合在夏季的時(shí)候吃哦。大家趕緊行動起來吧。
孕婦在懷孕期間身體比較虛弱,因?yàn)樘汉湍阁w相連孕婦的抵抗力也會隨著胎兒越來越大而下降,孕婦在孕育期間要特別注意飲食和生活習(xí)慣,如果飲食不正確可能會造成胎兒的損傷,懷孕期間孕婦身體脆弱在這個時(shí)候飲食一定要注意安全,那么孕婦可以喝綠豆粥嗎?
孕婦可以吃綠豆嗎
孕婦是可以吃綠豆的,綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過適當(dāng)吃綠豆,起到清除胎毒、補(bǔ)充營養(yǎng)作用,是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
孕婦吃綠豆的好處:
1、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強(qiáng)自身抵抗力,減輕身體疲勞感。
2、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補(bǔ)充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。
3、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進(jìn)排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。
4、綠豆有利于排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進(jìn)排尿祛濕,減輕身材的水腫現(xiàn)象。
5、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鉀元素,可以維持身體基礎(chǔ)代謝率,還可以明目。
6、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì),孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鈣物質(zhì),還可保護(hù)骨骼的健康。
提醒:孕婦吃綠豆好處雖多,但綠豆性涼,如果是天生體寒,常年腹瀉的孕婦,不宜食用綠豆。
孕婦吃綠豆的注意事項(xiàng)
綠豆好處雖多,但畢竟是涼性食物,孕婦吃綠豆吃綠豆時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、綠豆性涼,天生體寒,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。正在腹瀉的患者,不能吃綠豆。
2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補(bǔ)的藥物,應(yīng)避免食用綠豆食品,以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。
以上文章中所講述的就是綠豆粥孕婦可以吃嗎詳細(xì)介紹,相信各位準(zhǔn)媽媽看到這里已經(jīng)對綠豆有了深入的了解,綠豆性涼具有清熱解毒的功效,而孕婦在懷孕期間體質(zhì)較差容易體寒這個時(shí)候不宜食用過多的綠豆粥,另外因?yàn)樵袐D體質(zhì)較差飲食方面要格外注意,不要食用寒性食物容易造成孕期腹瀉。
咳嗽是臨床上的常見問題,各個年齡階段的人都可能會遇到咳嗽的現(xiàn)象,引起咳嗽的原因有很多,比較輕微的咳嗽是可以不用用藥的,這時(shí)候就可以通過食療的方式來改善咳嗽的現(xiàn)象。很多食物都是有一定的止咳效果的,當(dāng)然也要注意休息。那么人們咳嗽的時(shí)候可以吃綠豆粥嗎?
1.感冒喉嚨痛是熱感冒,是可以吃綠豆湯進(jìn)行治療的,綠豆雖然是解讀清熱的,但是感冒分風(fēng)熱和風(fēng)寒,不是所有的感冒都可以喝綠豆粥的。如果是風(fēng)寒感冒就不那個吃綠豆粥了,會加重病情。如果是風(fēng)熱感冒可以吃,但是如果伴有咳嗽最好不要吃甜的,甜的容易上火生痰,加重咳嗽。而且綠豆有解毒的作用,和感冒藥一起吃的話也會降低藥性,所以還是建議少吃。
2.咳嗽忌寒涼食物,咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。咳嗽時(shí)如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。忌肥甘厚味食物,中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味食物可產(chǎn)生內(nèi)熱,加重咳嗽,且痰多黏稠,不容易咳出。忌魚腥蝦蟹,一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”,不宜吃魚腥,魚腥對“風(fēng)熱咳嗽”影響最大。
3.咳嗽可以吃綠豆,但是一定不要忘記了去看自己的病因是什么,如果是風(fēng)寒就千萬不要吃綠豆了,不僅不會緩解病情反而還有可能會加重病情,所以一定要注意,還有就是不要吃與綠豆相克的食物,也會對身體有影響。
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