?紅棗木耳姜片湯的功效
春季養(yǎng)生湯及功效。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“?紅棗木耳姜片湯的功效”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
在我們的生活中很多女性都經(jīng)常會喝一些紅棗湯,因為經(jīng)常吃紅棗,具有補氣養(yǎng)血的功效,但是如果僅僅只吃紅棗,可能吃起來比較單調(diào),所以可以里面加入一些木耳和姜片之類滋補的食物,而且姜片吃起來能夠暖宮,木耳能夠降血糖,那么紅棗木耳姜片湯都有哪些功效呢?
木耳不僅有營養(yǎng)作用,醫(yī)學研究證明:白木耳還具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發(fā)生。木耳還有較強的吸附作用,經(jīng)常食用利于體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。
木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤滑腸道,使結(jié)石排出體外。
木耳還含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì),這是一種天然的滋補劑,和白木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動而防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時清除和排出,從而起到預防直腸癌等癌癥的作用,還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。癌癥病人在使用了這種多糖體后,體內(nèi)球蛋白的組成成分有顯著增加,從而增強了抗體。
在中藥學里,紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
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每個女性都希望自己能夠擁有健康的身體,不被一些婦科疾病所困擾著,但是在生活中很多女性也要面臨著巨大的工作壓力經(jīng)常熬夜以及面對電腦的輻射,特別容易引起身體出現(xiàn)皮膚問題,以及月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)等現(xiàn)象,但是如果我們能夠調(diào)理好日常的飲食會讓身體能得到很好的改善,下面一起了解下胡蘿卜紅棗姜片湯的做法。
胡蘿卜紅棗姜片湯的做法
生姜的成份中含有一種叫姜辣素的物質(zhì),該物質(zhì)對于人體的心血管系統(tǒng)有一定的刺激作用,它可以擴張血管令心跳和血液循環(huán)加速,讓血液充分到達皮膚,致使容光煥發(fā)。另外,姜辣素對味覺神經(jīng)的刺激作用,可以加強人的食欲和胃腸的消化吸收功能,讓人體獲得更多營養(yǎng),也是生姜可以美容的一大因素。
原料:胡蘿卜、紅棗、生姜
生姜胡蘿卜紅棗湯的做法
1.生姜洗干凈刮去皮,切片待用。
2.胡蘿卜洗干凈切塊待用。
3.紅棗洗干凈待用。
4.將胡蘿卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調(diào)小火或文火熬制1小時。
5.湯熬制1小時后,放入生姜、紅棗、繼續(xù)熬制30分鐘,共1個半小時,最后放入冰糖略微煮一會兒,就可以食用了。
功效:美容養(yǎng)顏、補血補氣、降血脂、增加免疫力。
科學的飲食能讓我們更加健康,如果我們能將食物更好的進行組合就能很好增加我們的食欲,胡蘿卜紅棗姜片湯的做法非常的簡單,尤其是有宮寒或者痛經(jīng)等癥狀的女性可以經(jīng)常地進行飲用,而且它的營養(yǎng)價值非常的豐富,能提供我們身體每天需要的營養(yǎng)價值。
紅棗木耳湯功效價值比較高,可以幫助我們防止缺鐵性貧血,而且還有很好的增強機體免疫力,防癌抗癌的作用,紅棗還有很好的補氣血效果,所以這兩種食物搭配保健功效也很高。
一、黑木耳30克,紅棗10枚。
將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個小時左右
1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、脹氣的時候,先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹,每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的,會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的,最好在夏天燉制。
二、黑木耳
木耳是木耳科真菌狀如耳朵,系寄生于枯木上的一種菌類,富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;
2. 黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強機體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
三、紅棗
1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
木耳是我們常見的一種菌類,木耳不但味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃木耳能夠提高我們?nèi)梭w的免疫功能,我們可以采用木耳搭配上其它食材或者藥材來做成藥膳,例如我們可以采用木耳搭配上有補血功效的紅棗,一起做成一道既美味又養(yǎng)生的藥膳——紅棗木耳湯。
紅棗木耳湯是一道漢族藥膳。將木耳用水發(fā)好,撕成小塊,紅棗洗凈,去核。將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中,注入適量清水,煮至紅棗、木耳熟,盛入碗中即成。有潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損的作用。
原料
1. 主料:紅棗15 枚、木耳10 克。
2. 調(diào)料:白糖。
制作方法
1. 將木耳用水發(fā)好,撕成小塊,紅棗洗凈,去核。
2. 將紅棗、木耳、白糖同放砂鍋中,注入適量清水,煮至紅棗、木耳熟,
盛入碗中即成。
食療功效
紅棗性味甘溫。《日華子本草》記有:“潤心肺、止咳、補五臟、治虛勞損”的作用。配以益氣、潤肺、養(yǎng)血的天然高級滋補品木耳。其補益、滋養(yǎng)的作用增強,并有補脾和胃、生津調(diào)營的功能。常作為延年益壽的食譜使用。亦可治療脾胃虛弱,氣血不足、營衛(wèi)不和,心悸,乏力、貧血、崩中漏下、高血壓等癥的輔助治療。
在上面的文章里面我們介紹了什么是木耳,我們知道木耳是常見的一種菌類,木耳有著很高的營養(yǎng)價值,我們可以采用木耳搭配上紅棗來做湯,上文詳細介紹了紅棗木耳湯的做法。
黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,能夠讓食用者膚色變得更好。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),它還可以可防治缺鐵性貧血;紅棗木耳湯給病人吃也非常好,對身體氣血恢復很有幫助。紅棗中含有很多營養(yǎng)物質(zhì),能有效抑制癌細胞的產(chǎn)生。所以黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品,
黑木耳即可食用又可入藥 中醫(yī)認為,木耳性平味甘,入胃、大腸經(jīng)。而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體,多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝干上,原為野生,現(xiàn)多為人工培植。一般說,黑木耳主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素,以及鈣、磷、鐵等無機成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促進免疫功能,調(diào)節(jié)血脂,抗動脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老,抗?jié)?,抗真菌等廣泛的藥理作用。 黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴;而作為藥物,則是難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。
黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑 黑木耳為補品,藥力平緩,故只宜用于輕癥緩癥或亞健康者的日常保健,若遇重癥急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。
常吃紅棗木耳湯能夠讓您容光煥發(fā),容顏永駐,另外它還可以治療貧血,紅棗能夠有效的降低癌癥發(fā)生的幾率,增強人體的免疫力,紅棗木耳湯是一個養(yǎng)生的非常好的食療法,它比使用藥物還有效,所以要常吃。希望我的建議可以幫助到您。
對于女性的滋補來說是離不開湯湯水水的,桂圓紅棗木耳湯是很多女性滋補氣色的首選,但是很多人對于桂圓紅棗木耳湯的具體功效的不了解的,這就造成在日常的飲用過程中是沒有針對性的,同時對于在熬制的過程中也十分的不注意。那么,桂圓紅棗木耳湯的功效有哪些?
1、脾胃虛弱,腹瀉跟倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,能補中益氣,達到增加食欲,止瀉的功效。
2、紅棗可以增強人體免疫力,紅棗具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
3、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。
4、紅棗還可以增強肌力,和增加體重的作用。
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補益作用。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜,含有人體必須的營養(yǎng)。
綜上所述,銀耳還能滋陰潤燥,紅棗健脾益氣,桂圓健脾養(yǎng)氣血,所以一起熬出來的湯有滋補氣血的功效。
而這道補血養(yǎng)顏銀耳桂圓紅棗湯的做法還十分的簡單,大概只要20分鐘左右就可以完成。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做
1、首先我們要先把銀耳用水泡上,半個小時到一個小時為好,如果是要作為晚上的飯后糖水,可以在做晚飯前泡上,吃過飯后煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍,控水。然后將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。一般都是臨煮前將它們泡上,然后開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開,露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水,將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過別著急,至少要煮一個半小時才行呢??熘蠛脮r放入冰糖,依個人口味定。
5、冰糖放入后,攪拌,待幾分鐘后,香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。
桂圓紅棗木耳湯的功效有哪些?經(jīng)過上述內(nèi)容的介紹相信大家都已經(jīng)清楚了桂圓紅棗木耳湯的功效和制作的方法,對于桂圓紅棗木耳湯在熬制的過程中大家是要謹遵每一步的規(guī)律的,這樣才不會喪失其中的營養(yǎng)。
木耳和紅棗都是滋補之品,也屬于比較常見的中成藥,木耳和紅棗搭配在一起可以煲湯,也可以做粥,主要都有很多的功效,因為木耳是可以健脾開胃的,又屬于真菌類的食物,能夠補充多種微量元素及鈣,預防衰老以及潰瘍,紅棗可以補血補氣,調(diào)理脾胃,針對腎虛和臉上的斑塊有著溶解和預防的效果。
一、黑木耳即可食用又可入藥
中醫(yī)認為,木耳性平味甘,入胃、大腸經(jīng)。而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。
黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體,多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝干上,原為野生,現(xiàn)多為人工培植。
現(xiàn)代實驗研究證明,寄生于不同朽木或基質(zhì)上的黑木耳,所含成分與藥理作用相異。
一般說,黑木耳主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素,以及鈣、磷、鐵等無機成分,具有抗血凝,抗血栓形成,促進免疫功能,調(diào)節(jié)血脂,抗動脈粥樣硬化,降血糖,延緩衰老,抗?jié)儯拐婢葟V泛的藥理作用。
黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑
黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個人的喜愛任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴;而作為藥物,則是難得的補品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。
二、黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑
黑木耳為補品,藥力平緩,故只宜用于輕癥緩癥或亞健康者的日常保健,若遇重癥急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。
此外,黑木耳較難消化,并有一定的滑腸作用,故脾虛消化不良或大便稀爛者忌用;對本品及與其相類似真菌過敏者均忌服。
黑木耳和紅棗一并熬湯,可健脾,長期喝,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
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