小回香的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀靠紤]到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小回香的功效與作用”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
小茴香又被稱之為土茴香和野茴香，小茴香具有祛寒止痛、理氣和胃等功效。還有一些人用小茴香來(lái)給肉類食物去腥，而且小茴香是屬于中藥材的一種，是可以幫助治病的，服用小茴香對(duì)我們健康是有幫助的，但是在服用的時(shí)候也有一些禁忌，如有小腸，膀胱胃腑等問(wèn)題不適合食用小茴香，而且食用要適量，一旦服用太多對(duì)我們的身體健康會(huì)有影響的，
功效一：
茴香（調(diào)料：小茴香是一味中藥）
大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來(lái)作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時(shí)胃腸蠕動(dòng)在興奮后又會(huì)降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。別名茴香子，小茴，茴香，懷香、香絲菜，小茴香。
功效二：
小茴香又能理氣和胃，如遇胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛者，可與干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現(xiàn)出胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷等癥狀的，可用小茴香100克、生姜200克同搗，再炒黃研末，于每日早晚用小米湯送藥10克治療。
功效三：
把小茴香炒熱，裝入布袋中溫熨胃脘或小腹，對(duì)上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛經(jīng)都有良好的止痛效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，小茴香治療胃腸道病癥的機(jī)理在于其細(xì)胞內(nèi)含有豐富的茴香油，該物質(zhì)能刺激胃腸道蠕動(dòng)，可幫助排除氣體、減輕疼痛，故臨床多作為安全高效的消脹藥使用。
擴(kuò)展閱讀
香梨是一種落葉果實(shí)，是很多老人小心都喜歡吃的一種水果，吃香梨對(duì)人體的健康有很多的好處，香梨中含有豐富的維生素，能保護(hù)人體的心臟健康有很大的幫助，日常常吃香梨的話就可以起到一個(gè)緩解疲勞的問(wèn)題，降血壓的作用，同時(shí)對(duì)于一些食欲不振的朋友來(lái)說(shuō)，還有增進(jìn)食欲的作用呢?
因此生活中很多人都很喜歡吃香梨這種水果，在這里對(duì)那些經(jīng)常會(huì)有便秘的問(wèn)題，或是血壓不正常的朋友一句，日常常吃香梨的話，都有促進(jìn)腸胃健康的作用，絕對(duì)是生活中最不可缺少的一種水果。
香梨知識(shí)介紹：
梨是我國(guó)南北各地都有栽培的落葉果樹(shù)。主要分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各省。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。
庫(kù)爾勒香梨 原產(chǎn)新疆南部，以庫(kù)爾勒地區(qū)較著名，北方各省已引種栽培;維吾爾語(yǔ)叫“奶西姆提”，其特點(diǎn)是香味濃郁、皮薄、肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，為新疆各種梨之上品。
香梨營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
香梨補(bǔ)充信息：
1. 梨性寒涼，一次不要吃得過(guò)多;
2. 脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用;
3. 吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
4. 梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。
香梨適合人群：
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
香梨食療作用：
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);
具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
總得來(lái)說(shuō)吃香梨對(duì)于體的健康有很大的幫助，但是生活中并不是每個(gè)人都適合吃香梨養(yǎng)生的，由其是對(duì)于一些有糖尿病，胃腸疾病的患者來(lái)說(shuō)，最好不要吃太多的香梨了，另外，一次性也不要吃太多的香梨了，這樣才更有利于身體的健康。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃柚子，到了冬天的時(shí)候就是柚子成熟的季節(jié)，買到好吃的柚子吃起來(lái)口感特別的甜，而且柚子具有下火的功效，柚子分為紅心柚子和白金柚子兩種，紅心柚子吃起來(lái)口感要比白心柚子更好吃一些，那么香柚都有哪些功效與作用呢?
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
1.促進(jìn)傷口愈合
具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中風(fēng)
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
4.助消化
理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5.促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一。
1.含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過(guò)其它水果。
2.柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3.柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
4.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
5.含豐富的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子含有一定量維生素C，其熱量和鈉含量都較低，但它的其他營(yíng)養(yǎng)在水果中處于偏低水平，適宜減肥期間食用。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活方式也是在不斷地改變的，也正是因?yàn)檫@種情況，人們所做的事情也是比較多種多樣的，而這些事情也是比較有用的，而這種香螺的功效與作用就是其中的一種的。
而對(duì)于這種香螺的功效與作用，其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的，人們的選擇也是比較多種多樣的，所以這也是一件不錯(cuò)的事情的，而下面就是一些有關(guān)這種香螺的功效與作用的資料的。
香螺體型為圓胖而厚重。整體呈長(zhǎng)雙錐形，有八個(gè)螺層左右，在殼頂?shù)牡谝粋€(gè)螺層甚小為胎殼，以下逐漸增大而以體螺層最大，體螺層長(zhǎng)度幾達(dá)殼全長(zhǎng)的2/3。縱肋在殼頂以下的第2-5螺層較為清楚，各螺層表面肩部以上有3-5條螺旋狀的螺肋排列，而螺肋之間還有細(xì)螺肋存在，肩部以下有2條螺旋狀的較粗螺肋。各螺層間有縫合線區(qū)分開(kāi)來(lái)，螺層外貌為谷倉(cāng)形，因此螺層的肩部很明顯，而具有多個(gè)扁三角形的突起。貝殼顏色為肉色，表面有土棕色，絨布狀感覺(jué)的殼皮為佳
香螺的保存方法
1-3天放在水盆里面用水泡著它們。
香螺的食用禁忌
香螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種香螺的功效與作用都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助的，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些適合自己的運(yùn)動(dòng)的，同時(shí)也是希望大家能 養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣的。
小香薯是個(gè)頭比較小的紅薯，外皮是紅色，但里邊是黃色，小香薯在不同的地方會(huì)有不同的名稱，比如某些地方的人們會(huì)稱為瓜薯，因?yàn)樗娜馐浅术r黃色的，像瓜一樣。在部分地區(qū)的農(nóng)村，紅薯并不是一種稀奇的物種，多少小伙伴的童年是紅薯紅薯陪伴度過(guò)的，尤其是小香薯，盡管個(gè)頭小，但是很美味，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，下面一起來(lái)看看小香薯的功效與作用：
[營(yíng)養(yǎng)價(jià)值]：
地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)，含多種維生素，每百克中含維生素Ｂ10．12毫克、維生素Ｂ20．04毫克、維生素Ｃ30毫克、含鈣18毫克、磷20毫克、鐵O．4毫克、尼克酸0．5毫克、粗纖維0．5克、碳水化合物29．5克、蛋白質(zhì)1．8克、胡蘿卜素1．31毫克。具有和中、利水、健脾的作用。地瓜有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進(jìn)食欲望，從而達(dá)到減肥輕身的目的。
吃地瓜的好處多著呢，其對(duì)於人體健康的好處如下：
1.地瓜屬於堿性食品，可以中和人體內(nèi)所累積過(guò)多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇。
4.地瓜中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質(zhì)，能防止動(dòng)脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
這是剛剛從地里收回來(lái)的因?yàn)槲覀冞@里是沙質(zhì)土壤，所以地瓜都很光滑，幾乎不沾泥土
呵呵，這是我剛剛洗過(guò)的，上面還帶著水珠，顏色很漂亮吧！
沒(méi)洗之前放在盤子里
虞姬紅薯特點(diǎn)：特點(diǎn)皮薄，無(wú)渣，無(wú)筋
【食用方法】
1、燒飯時(shí)，直接放在米飯上面，米飯好了，它也就熟了。
2、放在鍋?zhàn)诱魤|上，加水，中火蒸。用筷子撮，判斷是否熟。小新鍋里的蒸汽。
3、去掉皮，切成丁，不要過(guò)小，和稀飯一起煮，美味香濃。
4、去掉皮，切成丁，，和生米伴在一起，電飯包燒好，番薯飯就做好了。
5.直接放在高壓鍋里蒸6 _7分鐘即可吃了
我們?cè)谌粘＞茦墙?jīng)常會(huì)看到一些香辣酥的身影，這些給我們的菜肴增加很多美味的成分，比如常見(jiàn)的香辣雞翅和牛肉都是常見(jiàn)的美味菜式。所以我們能夠很好的隨處品嘗美味的香辣酥，最重要的是在日常搭配菜肴制作的美味的食物非常的方便，增加食物美味而且又可以起到開(kāi)胃的效果。
香辣酥可以制作那么菜肴，那么很多人都會(huì)疑惑香辣酥本身會(huì)不會(huì)難以制作呢?其實(shí)不會(huì)的，原料可以根據(jù)我們的口味和喜好來(lái)選擇適合自己的搭配，添加一些海鮮和肉類能夠增加香辣酥的美味。
用“香辣酥”可以制作很多菜肴，比如，“香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣蝦、香辣黃鱔等等，總之，任何肉類水產(chǎn)類原料都可以制作。
用自制的“香辣酥”還可以拌面，如，“麻醬香辣面、茄丁香辣面、炸醬香辣面、醬油香辣面、雞蛋香辣面”等等，這些面食加入了“香辣酥”其味道都很不錯(cuò)，還可以用來(lái)炒面、炒餅等。
“香辣酥”的用途比較廣泛，做起菜來(lái)也很方便。在制作時(shí)，口味也可隨意調(diào)節(jié)，可制作成重辣、中辣和微辣等。原料可選用，核桃、花生、腰果、芝麻、大蒜、干蔥、洋蔥、干豆豉、花椒和各種干辣椒，介紹的這些，都是制作“香辣酥”必不可少的原料，在此基礎(chǔ)上可以任意調(diào)節(jié)口味，用料多少可隨意。還可制作成牛肉、豬肉、魚肉、干貝、海米等不同口味的“香辣酥”。
香辣酥能夠增加菜肴的美味，能夠給我們的餐桌增添一些菜式的選擇和搭配。因此香辣酥是非常實(shí)用的一類配料，制作的方法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的簡(jiǎn)單。我們?cè)诩依锞涂梢宰约焊鶕?jù)自己的口味來(lái)制作搭配并增添到菜肴中。
五香果這種水果吃起來(lái)酸酸的，它的里面還有豐富的維生素，還有很多人體所需要的氨基酸。多吃這種水果能夠強(qiáng)身健體，還能夠增強(qiáng)人體免疫力，讓人抵御更多的病毒入侵，增強(qiáng)人體抵抗力，會(huì)讓人們少生病。除此之外，五香果還有很多人們不知道的功效和作用。下面就來(lái)了解一下吧。
百香果又名雞蛋果、西番蓮、熱情果， 廣泛分布于熱帶與亞熱帶，原產(chǎn)于南美洲，我國(guó)主要分布于海南、云南、福建及廣東，果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽(yù)。下面我主要說(shuō)一說(shuō)百香果的功效和作用以及應(yīng)該怎么吃。
百香果的功效和作用:
1.1排毒養(yǎng)顏
百香果中富含維生素C，可有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達(dá)到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來(lái)清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。
2.2安神助眠
百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
3.3生津利咽
百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，并由于其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶
4.4緩解便秘
百果香入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
5.5
增強(qiáng)免疫力和血壓
百香果富含豐富的維生素C，能增強(qiáng)人體的免疫力。百香果中的膳食纖維與維生素，對(duì)降低心臟收縮壓具有顯著功效，所以高血壓患者也可以吃。
香梨是水果中的一種，相信大家對(duì)梨子也一定不會(huì)覺(jué)得陌生。梨子很普遍，無(wú)論在超市還是水果攤上都會(huì)有梨子的身影。梨子也是很受大眾歡迎的一種水果之一，梨子好吃之余價(jià)格也不貴。但除此之外不知道大家對(duì)梨子還有哪些了解，比如:香梨的功效與作用，不知道嗎？下面為大家介紹一下。
梨子具有養(yǎng)肺的作用：吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨果的功效：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮的功效：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
香梨的功效與作用對(duì)我們有一定的幫助。其實(shí)梨子的吃法也有不少。梨子可以直接吃，也可以弄成飲料，做成沙拉，更加可以煮成糖水等。但不管如何做，也是因?yàn)橄憷娴墓πc作用大，才會(huì)讓大家創(chuàng)作出多種多樣的做法。
中醫(yī)在中國(guó)醫(yī)藥方面占有很大的分量，其中所用到的中藥材，多不勝數(shù)，山香圓片就是其中的一種，不了解中醫(yī)藥的人肯定對(duì)山香園片不了解，但山香園片是一種在清熱祛痰解毒方面有著極強(qiáng)功效的藥材，在現(xiàn)代生活中對(duì)于山香園片得使用依舊很頻繁，這里有對(duì)于山香園片的詳細(xì)介紹，希望大家掌握。
【藥品名稱】
通用名稱：山香圓片
商品名稱：山香圓片
拼音全碼：ShanXiangYuanpian
【主要成份】 山香圓葉。
【性 狀】 本品為薄膜衣異山香圓葉。形片，除去薄膜衣后顯棕黑色：味苦、澀。
【適應(yīng)癥/功能主治】 清熱解毒，利咽消腫。用于喉痹，乳蛾，咽喉腫痛等癥。
【規(guī)格型號(hào)】 0.5g*9s*3板
【用法用量】 口服。一次2~3片、一日3~4次。小兒酌減。
【不良反應(yīng)】 尚不明確。
【禁 忌】 尚不明確。
【注意事項(xiàng)】 1.忌食辛辣、油膩、厚味食物。 2.孕婦慎用。 3.不宜在服藥期間同時(shí)服用溫補(bǔ)性中成藥。 4.脾氣虛寒癥見(jiàn)有大便溏者慎用。 5.本品用于急慢性咽炎、扁桃體炎，扁桃體化膿及全身高熱者應(yīng)去醫(yī)院就診。 6.服藥3天后癥狀無(wú)改善，或出現(xiàn)其他癥狀，應(yīng)去醫(yī)院就診。 7.按照用法用量服用，兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 8.對(duì)本品過(guò)敏者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。 9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。 10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。 11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。 12.如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
【藥物相互作用】 如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
【貯 藏】 密封保存。
【包 裝】 0.5g*9s*3板/盒。
【有 效 期】 24 月
【批準(zhǔn)文號(hào)】 國(guó)藥準(zhǔn)字Z20013043
豆豉在我們國(guó)家是非常有傳統(tǒng)的調(diào)味品，一般制作豆豉的時(shí)候原料都是選擇黃豆或者黑豆，主要的制作工藝就是發(fā)酵。在市場(chǎng)上，豆豉的種類是非常多的，因?yàn)榧庸ぴ系牟煌苑譃楹诙刽约包S豆豉。如果按口味來(lái)分的話，就是咸豆豉以及甜豆豉。那么香豆豉的功效與作用是什么?
藥性介紹
【性味】性平，味咸。
【歸經(jīng)】歸肺、胃經(jīng)。
【功效】和胃，除煩，解腥毒，去寒熱。
宜：豆豉作為家常調(diào)味品，適合烹飪魚肉時(shí)解腥調(diào)味。豆豉又是一味中藥，風(fēng)寒感冒，怕冷發(fā)熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。
忌：豆豉性味平和，諸無(wú)所忌。
豆豉草魚
原料：草魚750克，豆豉35克豬里脊肉75克，姜10克，大蔥10克，蒜10克.醬油15毫升，料酒15毫升.鹽2克，胡椒粉2克，味精2克，辣椒25克，食用油35毫升。
制作過(guò)程
第一步：將鮮魚洗凈.拭千水分，用鹽、料酒、胡椒粉、味精拌勻腌半小時(shí)，放入盤中備用;蔥、姜、蒜切碎末備用。
第二步：將里脊肉切成丁，與豆豉 (淘洗千凈)、花紅辣椒、蔥蓉、姜末、蒜蓉、醬油拌勻，澆在魚身上，用大火蒸至剛熟 時(shí)取出。
第三步：將食用油放入鍋中，燒至七 成熱.澆在魚身上即可。
炒藕片
食材：蓮藕1結(jié)，辣椒2個(gè)(選比較辣的品種)，大蒜2瓣，豆豉適量。
調(diào)料：鹽、生抽、食用油、香蔥。
做法：
1、蓮藕洗凈刮干凈表皮，切薄片備用。
2、蒜頭拍碎去皮，豆豉切碎，辣椒洗凈切成辣椒圈備用。
3、鍋內(nèi)放入適量的油，加入蒜頭、豆豉和辣椒圈爆出香味，再加入蓮藕片，加入一點(diǎn)點(diǎn)的水，大火爆炒到蓮藕片變色成熟，再調(diào)入適量的鹽和生抽，翻炒均勻即可出鍋。
4、用干凈的刀和菜板切出一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，撒在炒好的蓮藕上就可以開(kāi)吃了。
百香果和其他的一些水果不太一樣，它有著比較獨(dú)特的功效，被稱為最天然的一種鎮(zhèn)靜劑，在醫(yī)療方面能夠發(fā)揮很多藥用價(jià)值，富含人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì)，百香果既可以直接食用，同時(shí)也可以做成果酒，具有很好的排毒養(yǎng)顏的作用，在美容養(yǎng)顏方面能夠發(fā)揮很好的效果，另外具有緩解身體疲勞，促進(jìn)減肥的作用。
百香果酒的功效與作用
1、排毒養(yǎng)顏
百香果中富含維生素C，可有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達(dá)到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來(lái)清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。
2、緩解疲勞
百香果內(nèi)含的尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
3、可以減肥
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用百香果有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的目的，從而塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝
百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
5、有效安神
由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來(lái)治療失眠。
說(shuō)道玫瑰香，大家可不要以為這是一種香精，玫瑰香是屬于葡萄的一種，也是一種新疆引進(jìn)葡萄，玫瑰香的味道吃起來(lái)有一種淡淡的玫瑰味，所以被稱作玫瑰香，玫瑰香產(chǎn)量豐盛，在成熟后外皮紫中帶黑，含糖量很高，入口甘甜有一股濃郁的玫瑰花味，玫瑰香也是作為一種中藥材，那么玫瑰香的功效與作用哪些呢？
食材介紹
玫瑰香屬葡萄一種，原產(chǎn)于西亞，后來(lái)由美國(guó)、西歐引入，是中國(guó)分布最廣的品種之一，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。玫瑰香里還分，黑玫瑰香、紅玫瑰香、巨玫瑰、大粒玫瑰香、十里香、紅雙味、巨豐七種類型。成熟時(shí)它的外皮紫中帶黑，含糖量高，口感甘甜，具有濃郁的麝香味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)它還是一個(gè)古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。以排列松散、果粒表面有白霜者品質(zhì)最佳
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
2.含有抗惡性貧血作用的維生素B12，有益于治療惡性貧血。
葡萄中還含有維生素p，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3.葡萄果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱和消除過(guò)度疲勞有一定效果。
4.有很好的利尿、消腫、安胎作用
適用人群
一般人均可食用。
1.腸胃虛弱者不宜多食。
2.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
3.葡萄含糖量高，不宜多吃，易引起內(nèi)熱、導(dǎo)致腹瀉、煩悶、蛀牙及肥胖。
玫瑰香入口甘甜，也是常見(jiàn)的葡萄之一，玫瑰香適合孕婦食用，可預(yù)防胎兒畸形，嘗試玫瑰香可對(duì)治療神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有幫助，能夠消腫，安胎，利尿，不過(guò)需要注意的是糖尿病的患者不能吃太多，玫瑰香這樣容易引起病情發(fā)作，玫瑰香的糖分很高，所以不適合，糖尿病高血脂患者食用。
很多人不知道香園果是什么，其實(shí)這是大家熟悉的白香果，吃過(guò)百香果的人，都會(huì)被這種水果深深吸引，據(jù)介紹，百香果里面含有豐富的維生素e以及番茄紅素，所以女人要多吃百香果，對(duì)生殖系統(tǒng)是很有好處的，比如具有滋陰補(bǔ)腎的功效，下面詳細(xì)介紹香園果的諸多好處。
香園果的功效與作用：
百香果屬于草質(zhì)藤本植物，主要分布在泰國(guó)、巴西、日本等地，國(guó)普遍推廣百香果的時(shí)間不長(zhǎng)，所以在中國(guó)種植百香果的人很少。百香果的功效與作用比較多，可單食，還可以入藥，具有強(qiáng)壯身體、興奮等多種功效。其果瓤汁多味甜，加入適量的碳酸鈣和糖，就可以制成芳香可口的飲料，此外百香果還可以用來(lái)添加在其他飲料中飲用，以提高飲料的口感。百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其種子還可以榨油食用，可以這樣說(shuō)百香果全身都是寶。下面就來(lái)詳細(xì)了解下百香果的功效與作用有哪些吧。
百香果中含有豐富的纖維素，該營(yíng)養(yǎng)元素能夠促進(jìn)腸胃內(nèi)有害物質(zhì)的排出，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)功能，此外它還能夠調(diào)整和促進(jìn)對(duì)腸道有益菌群的結(jié)構(gòu)，具有潤(rùn)腸通便的功效，因此吃百香果對(duì)腸胃可起到很好的保護(hù)作用。
百香果中所含的氨基酸和維生素非常豐富，這些營(yíng)養(yǎng)元素可以有效抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和侵入，因此吃百香果可以提高人體的抵抗能力。此外，百香果對(duì)各種腸胃炎癥也有很好的治療作用。因此建議腸胃不好的朋友們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌傧愎?/p>
果肉中所含的維生素C和胡蘿卜素可以清除體內(nèi)的自由基，因此有很好的抗氧化作用，女性朋友們常吃百香果可以減少臉上的色斑，改善膚質(zhì)。百香果可是純天然的美容護(hù)膚水果，建議大家在日常生活中可以多吃一些。
百香果屬于低脂肪、低熱量水果，果肉所含的蛋白質(zhì)和碳水化合物可以有效補(bǔ)充人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用百香果可以減少脂肪的攝入，因此吃百香果有減肥瘦身的功效。百香果的功效還有很多，接著往下看吧。
百香果是很常見(jiàn)的一種水果，百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它的果肉酸甜，不僅可以生津解渴，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體健康。
百香果中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃一些百香果能夠提高身體的免疫力，提高身體的體質(zhì)。百香果當(dāng)中含有大量的維生素，對(duì)皮膚起到很好的滋潤(rùn)作用，能夠淡化色斑和細(xì)紋，還可以清理體內(nèi)的有害物質(zhì)，所以百香果具有排毒養(yǎng)顏的功效。
百香果具有消炎、降壓的作用，因?yàn)榘傧愎械纳攀忱w維和維生素的含量是非常豐富的，能夠增加胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，還可以降低血管中的膽固醇和血脂，所以吃百香果對(duì)高血壓和動(dòng)脈硬化起到很好的防治作用。
百香果還可以緩解失眠的狀態(tài)，因?yàn)榘傧愎?dāng)中含有天然的鎮(zhèn)靜物質(zhì)，能夠起到鎮(zhèn)靜安神的作用，可以緩解情緒，使人的精神得以放松，幫助睡眠。百香果還具有醒酒的作用，喝酒后吃一些百香果是非常好的。
但是吃百香果要注意不能大量的服用百香果，容易引起腹部的不適，所以一次不宜吃多。而且百香果沒(méi)熟的時(shí)候也是不可以吃的，不僅味道不好吃，而且還會(huì)引起惡心，嘔吐的感覺(jué)。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開(kāi)水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開(kāi)水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
橙子在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)是比較常見(jiàn)的一種水果，我們也應(yīng)該知道吃橙子對(duì)身體有好處，吃橙子的好處有哪些?我們經(jīng)常吃一點(diǎn)橙子也有一些功效，橙子的功效是什么?橙子的營(yíng)養(yǎng)比較多也很豐富，橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橙子的好處
減肥排毒
在冬季大多數(shù)人為了抵抗寒冷都會(huì)吃很多的肉類，主要在這個(gè)季節(jié)脂肪燃燒的也比較多，所以人們也會(huì)比較容易長(zhǎng)胖。橙子是冬天盛產(chǎn)的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候我們就可以多吃一些橙子了，橙子屬于多纖維低卡路里的水果，里面的糖類都是比較天然的，吃起來(lái)也不要擔(dān)心長(zhǎng)胖的問(wèn)題，其中的纖維素更是能助于通便排毒，起到減肥的作用。
提高免疫力
橙子中也含有比較多的天然維生素，并且也很容易被人體吸收，我們知道這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)通過(guò)神經(jīng)向大腦輸送，使大腦吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，這樣也可以提高我們?nèi)梭w的免疫能力，有效預(yù)防風(fēng)寒感冒和冬季的流感。再者，橙子中含有豐富的維生素C，可以滿足人體一天的維生素C需求量，而維生素C對(duì)我們?nèi)梭w的重要性，想必不需要再詳細(xì)說(shuō)明了吧。
預(yù)防膽結(jié)石
我們知道很多人都會(huì)出現(xiàn)膽結(jié)石的情況，主要是因?yàn)轶w內(nèi)的膽汁問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候如果我們經(jīng)常吃一些橙子，是可以有效的抑制膽固醇在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，也能降低膽汁中膽固醇的含量，減少膽結(jié)石的形成。另外，橙皮中的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快排出體外，減少膽固醇的吸收。
解膩消食
橙肉酸甜濕度，又有強(qiáng)烈的香氣，這種香氣與香水卻是不同的，自然的香氣更受大眾的歡迎，所以在飽飲暴食后，喝上一杯酸橙汁，可解油膩又能促進(jìn)腸胃消食。而且橙子入肺、胃經(jīng)，具有理氣和中，生津止渴以及化痰止咳等作用，非常適合過(guò)量喝酒、宿醉不醒、惡心嘔吐的人吃。
防癌
橙子含有的豐富維生素C，可以提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力，還能清除體內(nèi)的有害自由基，抑制腫瘤癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，橙子中包含60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素的抗氧化物，有抗炎癥、強(qiáng)化血管、抑制凝血等作用，多多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙子的功效
促進(jìn)消化
吃橙子可以幫助大家生津止渴，還可以開(kāi)胃下氣，吃完飯以后，正常人吃完橙子或者飲用橙汁以后，可以幫助解油膩促進(jìn)腸胃消化，積消食，有助于消化功能的健康。 轉(zhuǎn)載自百家號(hào)作者：農(nóng)村人生活日志
醒酒
喝完酒的人吃橙汁或者是橙子，還有醒酒的作用。橙子的受眾面非常的廣，不僅老人可以吃，小孩也可以吃。 轉(zhuǎn)載自百家號(hào)作者：農(nóng)村人生活日志
降低膽固醇
橙子富含豐富的維他命C和維他命p，經(jīng)常吃橙子，可以幫助大家增強(qiáng)抵抗力，并且與此同時(shí)，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減少因?yàn)榧膊∈姑?xì)血管出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象，還可以降低血液中的膽固醇含量。高血脂或者是高血壓和動(dòng)脈硬化的人經(jīng)常吃橙子，可以幫助減緩這個(gè)問(wèn)題。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小回香的功效與作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
