哺乳期清淡飲食食譜
哺乳期女性養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“哺乳期清淡飲食食譜”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
我們知道在哺乳期的時候,女性的飲食是比較重要的,因為這時候需要哺育孩子,在飲食方面不要吃一些辛辣刺激的食物,不要吃一些熱性比較高的食物,避免出現(xiàn)上火,避免出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況,在飲食方面既要做到比較有營養(yǎng),同時飲食上面要盡量清淡一些,我們來看一下哺乳期清淡飲食食譜。
哺乳期清淡飲食食譜
產(chǎn)婦在哺乳期的時候由于要喂奶的關(guān)系,并不能夠吃辛辣刺激性的食物,需要吃的清淡些。在哺乳期的時候吃多一點清淡的食物對身體的恢復也能夠起到非常重要的作用,如果你不知道該吃哪些食物,下面的哺乳期清淡飲食食譜可以來看看。
哺乳期清淡飲食食譜
1、清淡豬腳。豬腳具有豐富的膠原蛋白非常時候在產(chǎn)后吃。準備好一只豬腳、當歸、王不留行三種次啊了,將它們放在一個鍋里面加入清水熬煮到軟爛即可。這道菜不僅僅清淡而有營養(yǎng),還有催乳、消腫、活血等等功效。
2、豬骨通草湯。直接好豬骨(豬大骨、排骨、腔骨)、通草。將豬骨跟通草加入一升的水熬煮1-2個小時,濃縮成一小碗的湯,然后加一點鹽巴一次性喝完即可,這道湯對產(chǎn)婦來說非常的好。
3、花生豬蹄湯。準備好新鮮的花生米、豬蹄跟黃酒,將豬蹄焯水后放入鍋里面加入水跟花生米,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉2個小時左右即可,對于產(chǎn)后氣血虛、母乳少的女性而言非常合適。
哺乳期吃什么奶水多
不少產(chǎn)婦在哺乳期的時候都會遇到同一種問題:奶水少。由于奶水比較少的關(guān)系,根本就喂不飽孩子。在這時候很多人也非常的著急上火,想要讓奶水增多并非沒有辦法,吃合適食物即可。那么,哺乳期吃什么奶水多?
1.萵筍。萵筍這種蔬菜看似很平常,卻是非常好的下奶食物,特別是女性奶水少的時候可以用萵筍來煮豬蹄,吃了后可以幫助催奶又補血,因它也含有豐富的鐵質(zhì)。
2.豆腐。豆腐除了具有豐富的蛋白質(zhì)外,還具有下奶的效果,但它不能夠單吃,而是應(yīng)該要與酒釀、紅糖一起煮開后,才能夠增加它的下奶效果。
3.花生?;ㄉ臓I養(yǎng)物質(zhì)也非常多,對于改善產(chǎn)婦的水腫、貧血、通乳的效果都非常好。
4.豌豆。產(chǎn)婦可以直接將豌豆煮熟了或是直接打成蔬菜汁來食用即可,效果也非常的贊。
5.茭白。茭白的味道清清淡淡,卻有非常好的下奶效果,還有它能夠通大小便。建議在煮茭白的時候應(yīng)該要跟豬腳、通草一起煮,才能夠?qū)⑺暮猿煞纸o去除掉。
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產(chǎn)后婦女都要經(jīng)歷的一段特殊時期,那就是哺乳期。正常情況下哺乳期大約有半年到一年左右,在這個特殊期間,產(chǎn)后媽媽為了使寶寶更加健康快樂的成長,同時也為了使產(chǎn)后媽媽自身健康的恢復,生產(chǎn)后的女性要了解哺乳期的飲食問題。產(chǎn)后媽媽該如何健康的飲食呢?
1、黃花燉瘦肉材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
2豬蹄通草湯材料:豬蹄1只,通草3克,做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天,豬蹄在午餐時吃掉。功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產(chǎn)婦有康復身體,通乳之功效。
在哺乳期間要做到合理膳食,要吃一些對自己對寶寶有益的食品,掌握合理的哺乳期食譜,讓自己的飲食更加健康和美味,讓寶寶在哺乳期獲得充足的營養(yǎng)。以上介紹到的這兩種飲食方法不論是對母親還是孩子都有著不錯的效果,可以嘗試食用。
女性在哺乳期間的飲食也同樣很重要,有很多需要忌口的,如果管不住自己的嘴巴,也不利于寶寶的飲食,這時候就不要吃辛辣刺激的食物,辣椒就不要吃了。
一、哺乳期的飲食禁忌
1、別貪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品,例如辣椒,不僅會加重氣血虛弱,并容易導便秘,進入乳汁后對嬰兒也不好。刺激性食物,例如酒精、濃茶、咖啡等,會影響睡眠和腸胃功能,抑制乳汁分泌,這些食物進入嬰兒身體內(nèi),也會對寶寶造成影響。
2、 別貪吃寒涼生冷食物。產(chǎn)后媽媽大多身體虛弱,氣血較弱,需要以溫補食物來恢復體力。如果產(chǎn)后吃了寒涼生冷的食物,不利于氣血的恢復,也容易導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于排出惡露和去除淤血。
3、別貪吃過咸的食物。過咸的食物,例如腌制品,其含過多的鹽分,容易引起產(chǎn)婦水中,而且對寶寶的口味也會產(chǎn)生影響。不過,產(chǎn)后也不是顆鹽不進,產(chǎn)后因尿多、汗多,所以排出的鹽分也多,需要補充一定量的鹽分來維持電解質(zhì)平衡,做菜、煲湯時也要放少量的鹽。
4、別貪吃過硬、不容易消化的食物。產(chǎn)婦本身的腸胃功能較弱,加上運動量小,如果還吃堅硬、油炸、油膩和肥厚食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,也容易導致消化不良,滋生痔瘡。而且會使乳汁肥膩,影響寶寶的消化。
二、哺乳期的飲食原則
1、補充足夠水分。喂養(yǎng)寶寶會導致女性水分流失加快,因此產(chǎn)婦要多補充水分。飲食上要多喝粥,和湯類,為促進奶水的產(chǎn)出,不妨試試豬肘湯、魚湯、雞湯等。
2、保證充足蛋白質(zhì)。每天攝入的蛋白質(zhì)要保證其三分之一來自動物體內(nèi),因為此類蛋白質(zhì)具有活血、補血的功效,不但能補充蛋白質(zhì)而且有助于產(chǎn)婦身體的恢復。
3、飲食做到多樣化。飲食上做到不偏食,種類齊全,保證營養(yǎng)全面,以主食粗細搭配,輔食多元化為原則。
媽媽們在哺乳期最需要關(guān)注的就是飲食方面的問題了,那么是不是每個媽媽都對哺乳期間的問題都能了解呢?哺乳期能吃菠蘿嗎?哺乳期不能吃的東西有哪些你知道嗎?哺乳期能吃什么水果?一起看下文找答案吧。
哺乳期能吃菠蘿嗎
菠蘿是一種很香甜的水果,它含有一種叫蛋白質(zhì)水解酶的物質(zhì),有的人吃菠蘿可能會過敏,那么過敏的原因就是蛋白質(zhì)水解酶了。
甙類是一種有機物,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后,口腔會覺得發(fā)癢。
羥色胺是一種含氨的有機物,可以使血管強烈收縮和使血壓升高,所以菠蘿吃多了的直接反應(yīng)就是頭痛。
如果我們在吃菠蘿的時候怕過敏,可以把去皮切開然后放在鹽水里泡一段時間,等把菠蘿本身含有的菠蘿蛋白酶稀釋以后食用就不會那么容易過敏了。雖然說哺乳期的媽媽可以食用菠蘿,但是建議媽媽們還是不要食用的比較好,如果過敏就不好了。
哺乳期不能吃的東西
1、哺乳期不要多吃涼性水果
夏天里的水果大部分是涼性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導致消化不良,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,也容易導致寶寶腹瀉。
2、哺乳期少食溫性水果
溫性水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫熱性,但是夏天過量食用溫性水果容易上火,哺乳期的媽媽不要多吃。中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等屬于中性水果,蘋果最為普遍,一年四季都有,應(yīng)該是哺乳媽媽最保險的水果。
3、哺乳期不要吃冰鎮(zhèn)的水果
夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果,哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果,也要在室溫環(huán)境下放半個小時再吃,否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
4、刺激性食物
洋蔥、辣椒、韭菜這一類都屬于刺激性的食物,當然,酒也是很刺激的食物。媽媽在使用這些以后就會通過乳汁進入寶寶的身體里,會對寶寶的身體健康造成不良的影響。
5、煙酒、咖啡
煙酒、咖啡都是喂奶期間應(yīng)該盡量遠離的東西。吸煙的危害對寶寶有多大影響這個大家都知道,雖然少量的酒可以促進乳汁分泌,但是過量了就會抑制乳汁分泌。咖啡中含有咖啡因,哺乳期媽媽也最好少喝或不喝。
6、只含熱量的食品
盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養(yǎng),只能提供短暫的能量,對奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化,對于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱,媽媽吃了對恢復健康不利。
7、巧克力
因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發(fā)胖。
哺乳期能吃什么水果
1、蘋果
蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質(zhì)0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。
食物有涼性和溫性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導致消化不良,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,也容易導致寶寶腹瀉。
2、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
3、荔枝
荔枝味甘,性溫,有補脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏作用??蓽p少產(chǎn)露,對產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
4、香蕉
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息,胃腸蠕動較差,常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多,需要補血,而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一,所以產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了,乳汗中鐵質(zhì)也多,對預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用。
5、山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化、加大飯量,有利于身體康復和哺喂嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內(nèi)的瘀血,減輕腹痛。
6、桂圓
桂圓又叫龍眼,是營養(yǎng)極其豐富的一種水果。中醫(yī)認為,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經(jīng)心經(jīng),為補血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。受傳統(tǒng)習慣的影響,產(chǎn)婦坐月子不吃生冷,所以有的產(chǎn)婦連水果都不敢吃。
7、紅棗
紅棗中含維生素c最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。中醫(yī)認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。
8、橘
橘味甘酸,性溫,含大量維生素,尤以維生素C最多,并含豐富的鈣質(zhì),能保護毛細血管的完整性,使皮膚變得柔嫩,防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成,可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D,泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢,并能促進嬰兒對鈣的吸收,防止小兒佝僂病的產(chǎn)生,增加產(chǎn)婦對嚴寒的抵抗力,對產(chǎn)婦受涼后傷風咳嗽,有增強藥物治療的作用。每日用橘核20~30粒搗爛水煎服用,可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
9、獼猴桃
獼猴桃是一種特殊的水果,綠似翡翠的果肉,清香誘人;甜中帶酸的口味,爽口怡人。每100克獼猴桃含糖14克,蛋白質(zhì)1.6克,鉀320毫克,鈣56.1毫克,鐵1.6毫克,磷42.2毫克,鎂19.7毫克,同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等,尤其是含維生素C高達300毫克,為等量柑橘類的近10倍。值得一提的是,獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。
總結(jié):不管怎么說,媽媽們就是在想吃某種食物,如果它是我們文中哺乳期不能吃的東西里面所提及到的,都希望媽媽們拒絕,畢竟自己與寶寶的健康才是最重要的。
處于哺乳期的媽媽的生理特點主要表現(xiàn)為基礎(chǔ)代謝率增高,以保證自身機體的恢復和哺乳的順利完成,一般基礎(chǔ)代謝比未哺乳的婦女20%。隨著寶寶的生長發(fā)育,泌乳量越來越大,為了保證哺乳期媽媽能分泌更加優(yōu)質(zhì)的乳汁,母體對能量、水、脂肪、無機鹽、維生素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求均相應(yīng)增加。母乳是寶寶最理想的天然食品,任何食物都不能與之比擬。母體的健康與營養(yǎng)狀況直接決定了母乳質(zhì)量的優(yōu)劣、成分好壞。因此,合理的安排哺乳期媽媽的飲食對于哺乳期媽媽和嬰兒來說,都尤為重要。以下是為哺乳期媽媽推薦的每天營養(yǎng)食譜。
早餐食譜:紅糖煮蛋(雞蛋35克、紅糖10克)、炒蘿卜絲(胡蘿卜50克) 、沖奶粉1杯(全脂奶粉15克)
早餐加餐食譜:清湯牛肉面(牛肉25克、胡蘿卜50克、龍須面100克)
午餐:小米粥(小米50克)、蘿卜燜羊肉(羊肉50克、白蘿卜100克)、燒白菜(大白菜100克)、烙餅(烙250克)
午餐加餐食譜:蛋糕100克、紅棗粥(紅棗20克、紅糖20克、標一米50克)
晚餐:炒土豆絲(土豆150克)、雞湯、生姜炒雞肉(雞肉100克、生姜25克)、粉絲15克、米飯(標一米250克)
晚餐加餐食譜:豬排骨50克、胡蘿卜50克、粉絲25克、油餅100克、排骨湯
全日附加食物:植物油50克
全日總能量:20.4兆焦耳(鈣497毫克、鐵34毫克、脂肪139克、蛋白質(zhì)138克、碳水化合物764克)
除了以上食譜,哺乳期媽媽還需注意以下幾點:
1.產(chǎn)后要生活規(guī)律,心情舒暢,保證睡眠,適當活動。
2.勿濫用滋補及其它藥物,以免影響乳汁質(zhì)量,特別應(yīng)避免服用激素類避孕藥。
3.合理安排餐次,定時定量,亦可根據(jù)乳母的具體情況做適當調(diào)整。
4.食譜調(diào)配注意多采用含鈣多的食物,或適當補充鈣劑。
5.烹調(diào)宜多用燉、煲、煮的湯品,以促進乳汁分泌。
6.避免辛、辣、酒等刺激性強的食物。
總之,哺乳期媽媽在食用哺乳期飲食食譜的同時,也要多注意哺乳期飲食禁忌;此外合理的安排飲食時間以及飲食規(guī)律,保證好睡眠時間和睡眠質(zhì)量,并適當進行一些輕微的活動。對哺乳期媽媽的身體健康也尤為重要,從而使哺乳期媽媽分泌出更多優(yōu)質(zhì)的母乳
處于哺乳期的媽媽應(yīng)該注意自己的飲食,因為如果亂吃東西就有可能會導致奶水不足,不乳期應(yīng)該吃一些能夠促進奶水充足的食物,而且還要保證自己所需要攝入的營養(yǎng)元素充分,因為哺乳期母親的身體健康狀況與寶寶緊密相連,母親就應(yīng)該更愛惜自己的身體。下面來看看哺乳期媽媽食譜大全。
哺乳期為了保證分泌優(yōu)質(zhì)的乳汁,女性對能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素、和水的需求均相應(yīng)增加。首先要增加熱能攝入量,乳母攝入的能量是否充足,可根據(jù)母乳的量和母親的體重來判斷。然后要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想,可使乳汁的分泌量減少,并影響到乳汁中蛋白質(zhì)的氨基酸組成,不利于嬰兒的生長發(fā)育。乳母應(yīng)每日增加蛋白質(zhì)15克,達到每日85克 ,其中一部分應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。當然,還要攝入充足的脂肪、保證鈣的供給和攝入充足維生素。
哺乳期忌吃
哺乳期的媽媽應(yīng)該注意,因為你補充的營養(yǎng)成為是寶寶所需營養(yǎng)的直接來源,因此在飲食方面應(yīng)該有所禁忌。以下的這些食物哺乳期的媽媽要禁吃。
1、過于油膩的食物;
2、辛辣刺激食物,可能加重新媽的惡露;
3、性質(zhì)寒涼食物;
4、具有回奶作用的食物。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜、馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜
肉類:豬心、鴨肉、魷魚、兔肉、馬奶、蛙肉
哺乳期宜吃
哺乳期的媽媽在飲食方面有所講究,以下的這些食物不僅對媽媽有利,還能提供寶寶所需要的足夠營養(yǎng)。
1、補血的食物,比如麻油雞;2、富含維生素的食物;3、新鮮的蔬菜水果;4、催奶食物,比如黑芝麻、花生、絲瓜、金針菜。
肉類:麻油雞、動物內(nèi)臟
水果:白菜、番茄、蘋果、梨、香蕉
蔬菜:絲瓜、金針菜
在哺乳期的時候,新媽媽最害怕的就是奶水不足,這對于喂養(yǎng)寶寶是非常不利的,所以說在哺乳期的時候應(yīng)該多吃一些具有催奶功效的食物,這方面的食物也是比較多的,平時生活當中首先應(yīng)該多吃一些湯湯水水的食物,多喝湯是有好處的,比如說和一些豬蹄黃豆湯,喝一些豆腐湯等等。
哺乳期催奶食譜大全
哺乳期媽媽希望在哺乳期保持充足的奶水,讓寶寶健康成長。媽媽可以通過飲食來幫助催奶,例如萵筍、豆腐、花生、豌豆、茭白等都是有效催乳的食物。哺乳期要多吃些富有蛋白質(zhì)和維生素的有湯食物,濃茶、酒類等刺激性東西應(yīng)該避免。生活要有規(guī)律,宜保持心情舒暢,避免過于疲勞。多喝湯水如酒釀蛋,火腿鯽魚湯,黃豆豬蹄湯等可促進發(fā)奶。所以,哺乳期媽媽吃什么奶水多,不妨就選擇以下介紹的食物吧。
1、萵筍:
萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據(jù)分析,萵筍除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐:
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
3、花生:
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆:
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白:
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷,脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
哺乳期間的媽媽是最好不要吃田螺的,因為田螺中還是會有很多不好的細菌和寄生蟲。而母親吃了以后就會從通過母乳傳遞給孩子,寶寶身體太小身體的消化系統(tǒng)不是跟強大,而田螺中的這種細菌和寄生蟲對寶寶是有很大的傷害的。
眾所周知,田螺是生活中水產(chǎn)物,因此會有大量的寄生蟲,尤其是如果所食用的田螺源自于污水中,其寄生蟲就更多了,然而在夏季的濕熱環(huán)境,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的條件,田螺通常攜帶肺吸蟲,用炒的方式通常不會將田螺體內(nèi)的肺吸蟲囊蚴全部殺死。
一般路邊攤無法保證其來源以及是否處理干凈,人一旦吃了不干凈的田螺,或者吃了未熟透的田螺,肺吸蟲的幼蟲隨之進入人體內(nèi),到處“游走”,可侵犯人的肺,及肝、腦和腹腔等臟器,引起炎癥,嚴重時可造成器官化膿等損傷。
田螺具有除濕解毒、清熱止痛、利水通淋的功效,如果脾胃虛弱吃田螺可能會引起腹脹、腹瀉等不良癥狀,媽媽身體不適,對奶水的質(zhì)量會有影響。田螺性寒,會導致奶水變少,哺乳期的媽媽不應(yīng)該食用。田螺生活在湖泊等淤泥底部,生長環(huán)境不太干凈,含有很多寄生蟲,這些寄生蟲即算是高溫也很難把它們?nèi)繗⑺?。哺乳期媽媽進食應(yīng)該以不影響乳汁分泌和嬰兒生長發(fā)育為原則,要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等,也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。
田螺里面有很多寄生蟲,一般高溫都比較難殺死。還是少吃吧,或者少吃為妙,喂奶期間注意飲食宜清淡。那個田螺一般要重口味才好吃一點,所以,不易哺乳母親吃的。平時其它食物也要注意均衡,母子多曬曬太陽。
媽媽們在生產(chǎn)之后最關(guān)心就問題也許就是哺乳期不能吃的東西有哪些?在恢復階段那么哺乳期吃什么好?那么哺乳期蘿卜可以吃嗎?哺乳期的媽媽們別急,小編帶你看下文尋找答案,媽媽們要仔細閱讀哦。
哺乳期能吃蘿卜嗎
蘿卜可以提高免疫力,一般都可以食用,它還可以幫助吸收消化功能,蘿卜是屬于偏寒涼的食物,脾虛的人最好不要吃,子宮脫垂的女性忌吃。
哺乳期媽媽可以吃蘿卜的,吃蘿卜可以預(yù)防夜盲。白蘿卜有順氣,補虛,利尿,消食的作用,胡蘿卜含有豐富的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼并夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響。吃點蘿卜是可以幫助寶寶補充維生素A的。
哺乳期不能吃的東西
1、哺乳期不能吃腌制的魚,肉一類食物
一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據(jù)平時習慣,不要忌食鹽、也不要吃得太咸、乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔對腎不利也會使血壓增設(shè)。
2、冷飯
冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,造成腹瀉。中醫(yī)認為熱行寒滯,生冷之物易致淤血滯留,而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。
3、麥乳精
因為麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對寶寶健康不利。
4、哺乳期不能吃會抑制乳汁分泌的食物
如韭菜,麥芽水,人參等食物。
5、哺乳期不能吃刺激性食物
因為哺乳期吃了刺激性食物,會從乳汁中進入嬰兒體內(nèi),影響嬰兒健康,但進食少量調(diào)味品。如胡椒、酸醋等、還是可以的。
6、哺乳期不能吃油炸食物
因為油炸食物難以消化,產(chǎn)婦消化力較弱,而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多,產(chǎn)婦吃了對恢復健康不利。
7、哺乳期不能吃巧克力
因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積.可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲、身體發(fā)胖。
哺乳期吃什么好
一、冬菇雞翅
材料:雞翅10只,水發(fā)冬菇10個,雞清湯750克,紅葡萄酒100克,醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。
做法:
1、將雞翅的翅尖剁掉,用醬油、料酒腌漬片刻;冬菇去蒂洗凈,切片;蔥切成7厘米長的段。2。炒鍋置火上,放入花生油燒至七成熱時,放入雞翅,炸至金黃色時撈出瀝油。
3、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒、醬油稍煸上色,加入雞湯、味精、鹽,大火燒開,盛入砂鍋內(nèi),用小火燜熟。
4、炒鍋置火上,放少許油,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中,把余下的葡萄酒也倒入砂鍋內(nèi),用小火燜20分鐘即可。
此菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素,其中,膠原蛋白質(zhì)的含量尤其豐富。
二、芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調(diào)入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩,而且營養(yǎng)豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。
三、荔枝粥
主料:粳米100克,荔枝50克
調(diào)料:冰糖20克
做法:
1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲。
2、干荔枝去殼取肉,用冷水漂洗干凈。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi),加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改小火燜煮至米爛粥稠,適量調(diào)入冰糖即可。
四、豆腐香菇燉豬蹄
材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生姜絲、蔥段各5克,味精3克。
做法:
1、將豬蹄去毛、洗凈,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中,加入適量的水,煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后,即可離火。
功效小提示:此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。
五、牛肉清圓湯
材料:牛肉250克,胡蘿卜50克,白蘿卜100克,桂圓肉5克,紅棗10克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。
做法:
1、將牛肉切成塊,紅、白蘿卜去皮切成塊,紅棗泡透,生姜去皮、切片,蔥且成長段。2。燒鍋下水,待水開時投入牛肉塊,紅、白蘿卜塊用中火煮片刻,倒出待用。
3、另燒鍋下油,放入姜片、蔥段爆香鍋,撒入花雕酒,加入牛肉塊,紅、白蘿卜塊,加入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟,加入鹽、味精、胡椒粉,再煮5分鐘即可食用。
總結(jié):為了你跟寶寶的健康,那些哺乳期不能吃的東西,媽媽們一定要拒絕,千萬不要嘴饞偷吃哦,如果您堅持食用這些,就會對寶寶的健康帶來不必要的傷害哦,哺乳期的媽媽們記得了嗎?
到了夏天就是到了吃海鮮的季節(jié),有媽媽說忌口好長時間了,特別想吃一些海鮮類的食物,那么哺乳期能吃海鮮嗎?哺乳期不能吃的東西有哪些?媽媽們在哺乳期吃什么好呢?我們來看看文章的內(nèi)容吧,媽媽們可以找到答案。
哺乳期能吃海鮮嗎
每一種食物或多或少都能給我?guī)硪恍I養(yǎng),海鮮也是有營養(yǎng)的,但屬于異物蛋白,哺乳期的母親可以稍微吃一點,但是不建議多吃。
很多海鮮也都是屬于寒性類的食物,吃多了可能會引起拉肚子,所以建議媽媽們盡量不要吃。
哺乳期母親想通過進補海鮮讓寶寶獲得更多營養(yǎng),類似的情況經(jīng)常遇到,但是寶寶的腸胃脆弱,無法接受媽媽乳汁里的異物蛋白,結(jié)果出現(xiàn)過敏或濕疹等癥狀。
哺乳期的媽媽們可以吃點蝦,蝦里含有豐富的營養(yǎng)。另外,哺乳期母親在飲食上必須注意營養(yǎng)的全面均衡,多吃肉類、蛋類、奶類、五谷、湯類等食物,以保證分泌數(shù)量充足、營養(yǎng)豐富的乳汁。
哺乳期不能吃的東西
1、刺激性的東西
產(chǎn)后飲食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的調(diào)味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。
2、吃過量味精
食用味精對寶寶發(fā)育有嚴重影響,特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
3、油炸食物、脂肪高的食物
這類食物不易消化,且熱量偏高,應(yīng)酌量攝取。
4、藥物
對哺乳媽媽來說,雖然大部分藥物在一般劑量下,都不會讓寶寶受到影響,但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前,要主動告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況,以便醫(yī)生開出適合服用的藥物,并選擇持續(xù)時間較短的藥物,達到通過乳汁的藥量最少。
另外,媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥,應(yīng)在乳汁內(nèi)藥的濃度達到最低時再喂寶寶,這樣寶寶才會更加安全。
5、會抑制乳汁分泌的食物
如韭菜、麥芽水、人參等食物
6、香煙和煙草
如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話,尼古丁會很快出現(xiàn)在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示,尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽媽最好能戒煙,并避免吸入二手煙。
7、過敏的情況
有時新生兒會有一些過敏的情況發(fā)生,產(chǎn)后媽媽不妨多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹,并評估自己的飲食,以作為早期發(fā)現(xiàn)早期治療的參考。因此,建議產(chǎn)后媽媽喂母乳,并避免吃到任何可能會造成寶寶過敏的食物。
哺乳期吃什么好
哺乳期的媽媽不能挑食,不能說自己喜歡吃什么就一直吃什么,不喜歡吃什么就一律拒絕,這樣會導致營養(yǎng)不良從而影響寶寶和母親的健康。當然也不是吃的越多越好,有些食物要適量的吃,比如雞蛋,你吃再多也只吸收兩個的營養(yǎng),超量吃雞蛋不但浪費而且增加胃的負擔,會引起消化不良。
要多吃些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆制品等,也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。懷孕期間為適應(yīng)胎兒的生長,母體供應(yīng)了大量的鈣以滿足胎兒骨骼和身體發(fā)育的需要。產(chǎn)后寶寶的生長發(fā)育較快,正處在長體重的激增階段,產(chǎn)婦應(yīng)多進食富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等較豐富的食物。
1、足夠的的維生素
深綠色,黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當?shù)貢裉柨裳a充維生素D;瘦肉,蛋,肝,粗糧,蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
2、適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與寶寶的大腦發(fā)育。
3、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是寶寶生長發(fā)育的基礎(chǔ)。魚、禽、肉及動物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
4、充足的碳水化合物
媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
5、足夠的礦物質(zhì)
瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預(yù)防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發(fā)育;海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。
6、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入
要保證媽媽攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果蛋白質(zhì)缺乏,會影響乳汁的質(zhì)與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),媽媽每天應(yīng)增加總量100g150g的魚、禽、蛋、瘦肉。
8、食物烹調(diào)應(yīng)清淡少油,同時要保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多,所以食物應(yīng)以高蛋白低脂肪為主,例如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易消化,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復身材,在月子里就開始節(jié)食,這種做法是不對的,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的口糧就得不到保證,會影響寶寶的生長發(fā)育。
9、有葷有素,粗細搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分是不同的,挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉,每天的食物品種要豐富,葷菜素菜搭配著吃,經(jīng)常吃些粗糧、雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜中含有植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;麥片、麥芽、大麥茶容易使產(chǎn)婦回奶,在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用。
動物內(nèi)臟含豐富鐵質(zhì),可以預(yù)防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,對孩子的智力發(fā)育也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃各種有益的食物。
10、茶葉水
茶葉中所含的鞣酸可以與食物中的鐵相結(jié)合,影響腸道對鐵的吸收,從而引起貧血。茶水的濃度越大,鞣酸含量越高,對鐵的吸收影響也就越嚴重。哺乳期女性本就需要補益身體,哺乳期喝茶導致貧血無異背道而馳。同時茶葉中的咖啡因可通過乳汁進入寶寶體內(nèi),容易使寶寶發(fā)生腸痙攣和忽然無故啼哭現(xiàn)象
總結(jié):不管媽媽們現(xiàn)在的嘴巴有多么的饞,都希望媽媽們能夠根據(jù)文章中的內(nèi)容來正確飲食,寶寶還太小,所以他們的抵抗力很差。媽媽們?yōu)榱藢殞毰c自己的健康,那么哺乳期不能吃的東西盡量拒絕吧。
1.豬蹄湯
食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。
制作方法: 將所有食材放在一起,先用大火煮、水開后用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛為止。
食用方法: 待湯稍涼后,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見效。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
2.酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個
制作方法:將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進泌乳。
3.蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗凈的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素,中醫(yī)認為,本粥補腎壯陽,益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
我們都知道女性在哺乳期正是身體虛弱需要補充營養(yǎng)的時候,這個時候女性的一日三餐最好是葷素搭配,把營養(yǎng)都搭備好,只有這樣,女性的奶水才會充足,才能夠使寶寶吃的飽,長身體,所以為哺乳期女性搭配營養(yǎng)餐吃特別必要的,那么哺乳期食譜大全及做法都有哪些呢?
早餐食譜:紅糖煮蛋(雞蛋35克、紅糖10克)、炒蘿卜絲(胡蘿卜50克) 、沖奶粉1杯(全脂奶粉15克)
早餐加餐食譜:清湯牛肉面(牛肉25克、胡蘿卜50克、龍須面100克)
午餐:小米粥(小米50克)、蘿卜燜羊肉(羊肉50克、白蘿卜100克)、燒白菜(大白菜100克)、烙餅(烙250克)
午餐加餐食譜:蛋糕100克、紅棗粥(紅棗20克、紅糖20克、標一米50克)
晚餐:炒土豆絲(土豆150克)、雞湯、生姜炒雞肉(雞肉100克、生姜25克)、粉絲15克、米飯(標一米250克)
晚餐加餐食譜:豬排骨50克、胡蘿卜50克、粉絲25克、油餅100克、排骨湯
哺乳期兩款食譜
荔枝粥
材料:主料:粳米100克,荔枝50克,調(diào)料:冰糖20克
做法:
1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲。
2、干荔枝去殼取肉,用冷水漂洗干凈。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi),加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改小火燜煮至米爛粥稠,適量調(diào)入冰糖即可。
芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調(diào)入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩,而且營養(yǎng)豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。
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