陳皮冰糖檸檬膏的功效
養(yǎng)生膏方。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“陳皮冰糖檸檬膏的功效”,僅供您在養(yǎng)生參考。
陳皮、檸檬以及冰糖是我們常見的三種食材,三種東西都有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果把它們?nèi)叻旁谝黄鹬谱鞯脑挘梢院芎玫钠鸬街委熆人砸约跋涣嫉陌Y狀。陳皮冰糖檸檬膏這種東西制作也不難,但是我們需要挑選陳皮的時(shí)間最好是在10年以上的,這樣制作出來(lái)的陳皮冰糖檸檬膏的藥用價(jià)值最高。
食材配方:檸檬500克、陳皮40克、冰糖800克。
制作過程:
1、檸檬洗凈切成薄片,一顆可以切10幾片,里頭的籽要去掉,否則熬出來(lái)的膏苦味重。
2、找個(gè)干凈的燉盅,里頭千萬(wàn)不要放水,檸檬(確保沒打過蠟)切好后用鹽使勁搓幾下,然后再用清水沖洗下放入里頭。
3、陳皮要10年以上的效果最佳,至于品牌大家都說(shuō)“新會(huì)”的質(zhì)量好,也要用清水沖洗幾次再用。
4、冰糖顏色帶黃色的那種,買整顆的,然后敲碎再用,千萬(wàn)不要買碎喳喳雜質(zhì)太多。擺放的順序是,檸檬放燉盅的最底層,其次是陳皮,最上層才是冰糖,如果搞錯(cuò)了就全部跨掉了,實(shí)驗(yàn)多次總結(jié)出來(lái)的。
5、采用隔水燉的方法,必須燉足9個(gè)小時(shí),超過或者縮短時(shí)間都不行,陳皮檸檬膏出來(lái)的味道才是最好的,燉長(zhǎng)了味道就會(huì)發(fā)苦,燉短了就不夠味,這是醫(yī)生總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
檸檬:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM。吸煙者要多吃檸檬,因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度度。潤(rùn)肺、止渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。
陳皮:理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。
冰糖陳皮檸檬:止咳、咽喉炎、喉嚨痛,慢性支氣管炎、小兒百日咳等。冰糖+檸檬能增強(qiáng)清熱止渴的作用。并且有排毒、養(yǎng)顏、美白、滋陰潤(rùn)肺等作用。
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一說(shuō)到檸檬,也許很多人就會(huì)自然而然的分泌口水,畢竟檸檬的酸向來(lái)都是深入人心的,但是將檸檬和冰糖做成的冰糖檸檬膏就有很多人喜歡了,冰糖具有清喉潤(rùn)肺的功效,夏季是個(gè)炎熱的季節(jié),很容易上火,所以冰糖可以避免這個(gè)問題,并且檸檬含有豐富的維生素,可以為人體提供所需的維生素含量,那么冰糖檸檬膏那么有什么功效呢?
主要功效:
生津健脾,對(duì)干咳無(wú)痰,咯痰帶血有很好的輔助療效;迅速平復(fù)肺燥,肺虛,風(fēng)寒勞累所致的咳喘,小兒瘧疾,噤口痢,口瘡,口腔潰瘍,風(fēng)火牙痛,解酒去肝毒;
男性常服可補(bǔ)中益氣,止痛止咳,通血管,降血脂血糖及膽固醇,對(duì)支氣管炎,鼻炎,肺炎,慢性胃炎者有奇效
小孩服用可開胃消滯,提高免疫力,**百日咳,感冒發(fā)燒,便秘,胃氣不和等;
女性常服可使雌激素維持均衡水平,有很強(qiáng)的殺菌和抑制子宮收縮作用,恢復(fù)卵巢活性,有效通經(jīng)脈,消脂排毒;經(jīng)期服用可治經(jīng)痛,幫助排清經(jīng)血;
孕期服用可防止孕中貧血癥狀,補(bǔ)鈣抗氧化,保證血液質(zhì)量,安胎安神;月子期間服用能有效去濕邪寒毒,盡排惡露。
飲食文化:
孕婦能服用良心家的檸檬膏?
孕婦懷孕期間最頭疼的問題之一就是貧血和感冒。醫(yī)院會(huì)讓孕婦多喝紅糖水來(lái)改善。紅糖不僅能滿足孕婦鐵質(zhì)吸收還能預(yù)防感冒。值得注意的是紅糖雜質(zhì)過多不宜孕婦直接食用。
良心家的黃冰糖檸檬膏用上乘老黃冰糖,醇紅糖隔水燉10小時(shí),燉煮后雜質(zhì)釋出沉底,良心家把其濾去,留下上層膏體馬上裝瓶,使各藥料藥性能被完全釋放, 利于孕婦快速吸收,促進(jìn)身體內(nèi)血紅細(xì)胞分裂,使體內(nèi)血液質(zhì)量得到保證,有安胎,安神效果。
坐月子時(shí)能服用良心家的檸檬膏?
答案是肯定的!月子時(shí)期各方面機(jī)能處于休養(yǎng)生息狀態(tài),急待補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)奶水及維持身體身陳代謝,讓身體得以及時(shí)排清惡露。此時(shí)不應(yīng)大補(bǔ),而是服用清淡潤(rùn)體,和氣生血,去寒濕的食品,讓身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>
良心家的黃冰糖檸檬膏只含有青黃檸檬和黃紅糖,在隔水燉10小時(shí)后,雜質(zhì)濾出,趁熱馬上裝瓶靜置,喝時(shí)媽媽們可混合米酒服用,或用檸檬膏泡水飲用,有利于媽媽們快速恢復(fù)體力,保證奶水質(zhì)量。 黃冰糖燉檸檬被譽(yù)為去濕邪之圣藥,能暖宮,補(bǔ)氣,去寒毒,能幫助媽媽們?cè)谠伦悠陂g盡快恢復(fù)身形,排清毒素及去孕斑。
黃冰糖比蜂蜜熱量更低!能抑制不當(dāng)食欲,對(duì)人體滋補(bǔ)效果更好,可把蜂蜜泡檸檬換成檸檬膏泡檸檬,檸檬膏果醬,檸檬膏雞翅等等,美味可口,瘦身健體功效更佳!
雜質(zhì)少,而且營(yíng)養(yǎng)更豐富,更全面,中醫(yī)藥理里面認(rèn)為,此方性質(zhì)平和,能調(diào)理五臟六腑,使臟腑功能恢復(fù)正常,從而達(dá)到治療作用。因此,功效全面而且適合絕大部分人服用 。
冰糖檸檬膏這種美食其實(shí)想要自己在家里面親自制作的話也不是那么困難的,只要是掌握好冰糖和檸檬的比例就完全可以制作出來(lái)非常正宗的檸檬膏的,但最好是在做的時(shí)候?qū)⒈乔盟橐恍┑模@樣的話效果就會(huì)變得更好一些的,也會(huì)更加入味的,而且多吃這種美食的話還會(huì)有些滋補(bǔ)的效果。
檸檬8個(gè),冰糖400克
容器:干凈的玻璃瓶
2
先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
3
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
4
檸檬先用清水浸泡片刻,為的是容易洗凈外皮
5
檸檬用食用鹽刷干凈
6
檸檬洗凈 削其兩頭的蒂,用溫水過下
上火熬夜必備:檸檬膏/美容熱線產(chǎn)品,檸檬被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,采用進(jìn)口黃皮檸檬。真材實(shí)料,檸檬和冰糖只有微火慢燉12小時(shí)之久才有以下功效,把健康送到更多人手里。
功效:適合煙酒過多,熬夜,用嗓過度。檸檬富含豐富的維生素C對(duì)皮膚很有好處,長(zhǎng)期飲用可以美白淡斑,皮膚晶瑩剔透??崭癸嬘酶信哦镜墓π?,這個(gè)本人親身試驗(yàn)過。長(zhǎng)期飲用可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,并有美白效果。檸檬的美白功能不能小看,經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人的效果。利咽止咳、美容養(yǎng)顏、祛斑美白、爽口開胃、健康減肥,堅(jiān)持服用效果更好
預(yù)防心血管疾?。簷幟矢缓S生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰:檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎:檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著:檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白,因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^敏,長(zhǎng)期食用,長(zhǎng)痘痘,不建議直接敷臉。
消除晨吐:兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋?!本褪钦f(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
如今的社會(huì)是一個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),這是大家都知道的。所以大部分人都常常處在亞健康的狀態(tài)之下,久而久之就會(huì)容易生病。再加上平時(shí)很多人都不注重保養(yǎng)身體,很可能讓這些疾病進(jìn)一步加重。所以很多人認(rèn)為可以嘗試一下冰糖檸檬小貝膏這樣的養(yǎng)生品。那么,冰糖檸檬小貝膏的功效是什么?
【主要功效】潤(rùn)肺止咳,化痰平喘(包括小兒咳嗽痰多或有痰咳不出),生津潤(rùn)脾,祛火潤(rùn)喉,緩解便秘,開胃解酒,美白淡斑等。
【適宜人群】除高血糖、糖尿病患者,其他人群均可飲用(孕婦3個(gè)月后少量飲用)。
【原料】上等川貝母粉,陳皮,新鮮檸檬,薄荷,土蜂蜜,黃冰糖。
是藥三分毒,不管是中藥還是西藥!冰糖檸檬小貝膏屬于食療不是藥,卻比藥有效!純天然食品,對(duì)氣血不足、手腳冰冷、月經(jīng)不調(diào)、臉色蠟黃、宮寒宮冷、抵抗力差、痛經(jīng)、量少有明顯的效果,能夠幫助預(yù)防感冒,驅(qū)寒除濕,暖宮暖胃,月子保養(yǎng),產(chǎn)后恢復(fù),增強(qiáng)體質(zhì),無(wú)依賴性無(wú)副作用!推薦即沖即飲的楷媽懷姜養(yǎng)生膏,方便衛(wèi)生,口感佳,最主要的是效果好,價(jià)位適中,是我們老百姓的養(yǎng)生首選,男女老幼都可以喝!
【適宜人群】體虛,面色泛黃,氣血不足,宮寒,痛經(jīng),量少,經(jīng)期腰酸頭痛,產(chǎn)婦月子保養(yǎng),奶水不足催奶,產(chǎn)后脫發(fā)掉發(fā),暖宮助孕,小葉增生,卵巢囊腫,體內(nèi)濕氣重,失眠多夢(mèng),內(nèi)分泌失調(diào),便秘。男士保肝補(bǔ)腎,解酒暖胃。
川貝陳皮檸檬膏是一種具有很好的養(yǎng)生保健的食物,在降低胃火、治療咳嗽方面的效果都很好,另外還能夠緩解咽喉腫痛,有很好的幫助減肥和降低血壓的作用,對(duì)于膽結(jié)石也有很好的保健治療的效果,川貝陳皮檸檬膏,做法也比較簡(jiǎn)單,只是時(shí)間需要的長(zhǎng)一點(diǎn),自己做的更衛(wèi)生更健康。
自制川貝陳皮檸檬膏的做法
主料:檸檬1400克
輔料:老冰糖2400克、川貝粉60克、陳皮60克
1.檸檬加鹽溫水泡洗。最好用手使勁搓,為的是去皮上的臘。洗好晾干,稍微待水份全部沒有的時(shí)候,就可以切片了~
2.切片去掉所有的籽,備用就ok了!
3.所以材料一起放進(jìn)鍋里,最好選用陶瓷的鍋,鍋里不加水,川貝,陳皮,檸檬,老冰糖。隔水熬~一定是隔水熬哦。
4.從早上到下午的樣子~晚上冷卻后待第二天再裝瓶~ 溫?zé)岬臅r(shí)候也可以裝瓶的。但是瓶子一定要倒扣。選用玻璃瓶哈。
5.第二天的樣子。就出來(lái)了。健康自制美麗加芬。
6.這就ok了~簡(jiǎn)單又健康,家家戶戶收益,男女老少皆宜~~~~~放心的食用吧。
烹飪技巧
一定是要隔水的。而且檸檬鍋里是不加一滴水的。選用玻璃瓶裝,提前消毒。還是溫?zé)岬臅r(shí)候就裝瓶吧,記住,倒扣。是為了抽空氣。
川貝陳皮檸檬膏的好處
1.助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥,不妨泡杯檸檬膏當(dāng)飲料。
2.排膽石。每天早餐..前1小時(shí)喝一勺檸檬膏,有助排除膽結(jié)石。
3.治咳嗽。自制檸檬飲料可祛痰止咳:把檸檬膏放在 500ml水中。
4.降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平,..進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。
5.助消化。吃油炸食物感覺燒心,不妨在溫水中加勺檸檬膏再飲用,可以幫助消化。
6.防感染。每天2—3次,可預(yù)防尿路感染。
7.防便秘。檸檬含膳食纖維果膠,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng);纖維素還可加快排便。
冰糖檸檬膏是用檸檬熬煮的膏狀物體,把買回來(lái)的檸檬切開后,放在鍋中加入大量的冰糖,反復(fù)熬成糊狀,這樣可以做成冰糖檸檬膏,晶瑩透剔,因?yàn)榧恿颂欠?,所以不?huì)太苦澀,需要冷著吃,需要放在冰箱中冷藏一下風(fēng)味會(huì)更好,具有排毒養(yǎng)顏,美容淡斑,促進(jìn)皮膚光滑的功效。
冰糖燉檸檬的做法
檸檬買回來(lái)后先洗凈,抹干表面水份;把檸檬切碎,盡可能切碎點(diǎn),核最好挑出來(lái)不要,因?yàn)楸容^苦啊,不怕苦的就不用麻煩了啊!把切好的檸檬放入燉盅;加入一斤冰糖,不用加水;在電子燉盅外用開水注到最到水位線;蓋好蓋子,燉約八個(gè)小時(shí)左右;我發(fā)現(xiàn)5個(gè)多6個(gè)小時(shí)的時(shí)候都快沒水了,所以建議晚上做,然后燉6個(gè)小時(shí),回頭睡醒了再添水燉兩個(gè)小時(shí)??! 如果感覺火候夠了,懶人就燉6個(gè)小時(shí)吧,哈~!燉好的冰糖檸檬,找不到冰糖的影子了,也變成深褐色!放涼裝瓶放冰箱保存即可!往杯里盛適量冰糖檸檬,加入溫水沖開即可以享用!檸檬皮剛沖的時(shí)候嚼得很有咬頭,很好吃啊,泡5分鐘以上就會(huì)慢慢變軟了,沒那么好吃,但是一樣可以食用??!
小貼士1、建議檸檬去核,因?yàn)榛仡^沖的時(shí)候檸檬皮會(huì)很好吃的??!如果總是不小心吃到苦的核,那是大煞風(fēng)景的一件事~
2、消毒過的瓶子裝好后密封放冰箱保存,一般保存6個(gè)月左右,食用時(shí)用干凈的勺子勺?。?/p>
檸檬膏的功效
女士:排毒養(yǎng)顏、美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩,保持肌膚彈性,緩解衰老。滋陰潤(rùn)肺,促進(jìn)消化。
男士:抗疲勞,增強(qiáng)抵抗力,抽煙喝酒熬夜必備,它可凈化尿道,益肝排毒。
孩子:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、開胃潤(rùn)腸。
老人:生津健脾、促進(jìn)血液循環(huán)、延緩人體衰老、有降低血脂水平和清除人體內(nèi)毒素的作用,對(duì)糖尿病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、骨質(zhì)疏松患有很好食效。
孕婦:緩解早孕反應(yīng),減少惡心感覺,還有安胎止嘔作用。
孕期感冒還可以喝檸檬汁減輕流鼻涕癥狀,促進(jìn)感冒的自愈。
減少懷孕期間黑斑、雀斑發(fā)生的幾率。
它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,對(duì)人體十分有益,胎兒也會(huì)通過母體攝取有關(guān)營(yíng)養(yǎng)。
酸酸甜甜的檸檬,是現(xiàn)在很多人的零食,檸檬可以曬成檸檬干,做成檸檬脆,在吃烤肉的時(shí)候也少不了用檸檬當(dāng)作檸檬汁,檸檬是可以緩解油膩的,同時(shí)能補(bǔ)充維生素,檸檬平時(shí)的使用方法有很多,除了可以直接當(dāng)水果吃,還可以做甜點(diǎn),冰糖檸檬膏的制作方法非常簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備大量的冰糖和少量的檸檬,慢慢的熬煮凝固,粘稠后冷卻就是檸檬膏,因?yàn)闄幟矢嘀芯哂兄箍然?,緩解便秘,治療小孩子的身體問題,男性女性小孩子都可以服用,尤其是孕婦在懷孕期間,也可以吃自制的檸檬膏,能緩解抵抗力差,同時(shí)又能緩解咳嗽,感冒發(fā)燒的問題。
主要功效:
生津健脾,對(duì)干咳無(wú)痰,咯痰帶血有很好的輔助療效;迅速平復(fù)肺燥,肺虛,風(fēng)寒勞累所致的咳喘,小兒瘧疾,噤口痢,口瘡,口腔潰瘍,風(fēng)火牙痛,解酒去肝毒;
男性常服可補(bǔ)中益氣,止痛止咳,通血管,降血脂血糖及膽固醇,對(duì)支氣管炎,鼻炎,肺炎,慢性胃炎者有奇效
小孩服用可開胃消滯,提高免疫力,**百日咳,感冒發(fā)燒,便秘,胃氣不和等;
女性常服可使雌激素維持均衡水平,有很強(qiáng)的殺菌和抑制子宮收縮作用,恢復(fù)卵巢活性,有效通經(jīng)脈,消脂排毒;經(jīng)期服用可治經(jīng)痛,幫助排清經(jīng)血;
孕期服用可防止孕中貧血癥狀,補(bǔ)鈣抗氧化,保證血液質(zhì)量,安胎安神;月子期間服用能有效去濕邪寒毒,盡排惡露。
飲食文化:
孕婦能服用良心家的檸檬膏?
孕婦懷孕期間最頭疼的問題之一就是貧血和感冒。醫(yī)院會(huì)讓孕婦多喝紅糖水來(lái)改善。紅糖不僅能滿足孕婦鐵質(zhì)吸收還能預(yù)防感冒。值得注意的是紅糖雜質(zhì)過多不宜孕婦直接食用。
良心家的黃冰糖檸檬膏用上乘老黃冰糖,醇紅糖隔水燉10小時(shí),燉煮后雜質(zhì)釋出沉底,良心家把其濾去,留下上層膏體馬上裝瓶,使各藥料藥性能被完全釋放, 利于孕婦快速吸收,促進(jìn)身體內(nèi)血紅細(xì)胞分裂,使體內(nèi)血液質(zhì)量得到保證,有安胎,安神效果。
坐月子時(shí)能服用良心家的檸檬膏?
答案是肯定的!月子時(shí)期各方面機(jī)能處于休養(yǎng)生息狀態(tài),急待補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)奶水及維持身體身陳代謝,讓身體得以及時(shí)排清惡露。此時(shí)不應(yīng)大補(bǔ),而是服用清淡潤(rùn)體,和氣生血,去寒濕的食品,讓身體恢復(fù)元?dú)狻?p>良心家的黃冰糖檸檬膏只含有青黃檸檬和黃紅糖,在隔水燉10小時(shí)后,雜質(zhì)濾出,趁熱馬上裝瓶靜置,喝時(shí)媽媽們可混合米酒服用,或用檸檬膏泡水飲用,有利于媽媽們快速恢復(fù)體力,保證奶水質(zhì)量。 黃冰糖燉檸檬被譽(yù)為去濕邪之圣藥,能暖宮,補(bǔ)氣,去寒毒,能幫助媽媽們?cè)谠伦悠陂g盡快恢復(fù)身形,排清毒素及去孕斑。
黃冰糖比蜂蜜熱量更低!能抑制不當(dāng)食欲,對(duì)人體滋補(bǔ)效果更好,可把蜂蜜泡檸檬換成檸檬膏泡檸檬,檸檬膏果醬,檸檬膏雞翅等等,美味可口,瘦身健體功效更佳!
雜質(zhì)少,而且營(yíng)養(yǎng)更豐富,更全面,中醫(yī)藥理里面認(rèn)為,此方性質(zhì)平和,能調(diào)理五臟六腑,使臟腑功能恢復(fù)正常,從而達(dá)到治療作用。因此,功效全面而且適合絕大部分人服用 。
很多人吃過冰糖雪梨,在冰糖雪梨的基礎(chǔ)上可以加入陳皮,很好的調(diào)養(yǎng)作用。陳皮是一位中藥,同時(shí)它有一定的食療作用。陳皮有很好的促進(jìn)消化的作用,有很好的預(yù)防腸道疾病的效果,陳皮雪梨冰糖的功效是非常不錯(cuò)的,具有止咳潤(rùn)肺化痰的效果,在健脾祛濕方面的作用也很好,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
陳皮雪梨冰糖功效
1、梨:甘寒酸,無(wú)毒,能治風(fēng)熱,潤(rùn)肺涼心;
2、冰糖:甘寒無(wú)毒,潤(rùn)心肺,解酒毒;陳皮:苦辛而溫,無(wú)毒,能瀉能散,理氣燥濕。
3、每到秋冬,我們也時(shí)常在家里煮點(diǎn)兒梨湯,一般都是單純用雪梨和冰糖,雖然也能潤(rùn)燥降火,但其性味過于寒涼,偶爾吃點(diǎn)兒敗敗火倒也無(wú)妨,只是經(jīng)常食用不免生濕傷身,脾胃虛寒的人更是不能多吃。搭配陳皮便可迎刃而解,陳皮不僅可以理氣、健脾、祛濕,還能化痰、解郁。如此三種,再加上幾粒養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的枸杞,即使是天天吃,也不會(huì)傷身,反而既養(yǎng)生又養(yǎng)心,連抑郁煩躁的心情都會(huì)慢慢改善起來(lái)呢!
陳皮雪梨冰糖做法
原料
梨1個(gè)、陳皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒。
制作方法
1. 砂鍋中坐水燒開;
2. 燒開水時(shí)處理雪梨:果肉切成滾刀塊,浸泡在淡鹽水中,下鍋前撈出瀝干水分;
3. 梨皮和梨核切成塊兒(梨一定要事先洗凈);
4. 鍋中水燒開后,下入陳皮和梨皮、梨核;
5. 大火燒開,期間打去浮沫;
6. 轉(zhuǎn)小火慢煮約20分鐘,水量減少1/3到1/2,撈出渣子不要;
7. 下入梨肉和冰糖,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煮5到10分鐘,至冰糖全部融化;
8. 關(guān)火后,加入枸杞,即可。
做法小貼士
1、梨和水的比例控制在1:2比較合適,即1斤梨2斤水。煮的過程中,水大概會(huì)耗掉1/3到1/2;
2、大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煮;
3、冰糖的量視自己的口味兒加;
4、最后煮梨肉,煮到到什么程度也看自己的口味兒,喜歡梨肉脆一些可以少煮一會(huì)兒,喜歡軟爛可以多煮一會(huì)兒;
5、枸杞最后放,放早了顏色、口感、營(yíng)養(yǎng)都不好。
6、喝湯吃梨,功效最全面。
在很多地區(qū)會(huì)把檸檬叫水姑娘,因?yàn)闄幟仕崴崽鹛鸬耐馄に郏嗳夂窠兴媚镆膊蛔銥槠?,檸檬的功效是用于降暑降溫,治療咽喉炎癥,緩解痰,多咳嗽,非常適合許多身體有力量多,濕氣重,宿便排不出來(lái),經(jīng)常便秘的人使用檸檬,除了可以泡蜂蜜,檸檬還可以切片和陳皮泡水,陳皮檸檬水的價(jià)值是美容養(yǎng)顏的,因?yàn)殛惼に崴崽鹛鸬?,可以清理腸胃中的毒素,而檸檬又能潤(rùn)腸,身體的毒素代謝清理干凈,面容自然會(huì)變得很好,同時(shí)又具有排毒,滋陰潤(rùn)肺的功效,還能止咳化痰。
水姑娘檸檬膏功效:
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經(jīng),具有化痰止咳,生津,健脾的功效。
常用于暑熱,咽喉炎癥,咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤(rùn)肺,檸檬、陳皮可化痰止咳。川貝的功效:清熱潤(rùn)肺,化痰止咳。用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。陳皮是理氣化痰止咳的功效,而川貝有清熱化痰止咳的功效,檸檬偏涼有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清熱止咳的作用。更可起到養(yǎng)顏美容,排毒,滋陰潤(rùn)肺的作用
方法/步驟
1.助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥,不妨泡杯檸檬膏當(dāng)飲料..。
2.排膽石。每天早餐..前1小時(shí)喝一勺檸檬膏,有助排除膽結(jié)石。
3.治咳嗽。自制檸檬飲料可祛痰止咳:把檸檬膏放在 500ml水中。
4.降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平,進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。
5.助消化。吃油炸食物感覺燒心,不妨在溫水中加勺檸檬膏再飲用,可以幫助消化。
6.防感染。每天2—3次,可預(yù)防尿路感染。
7.防便秘。檸檬含膳食纖維果膠,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng);纖維素還可加快排便。
注意事項(xiàng)
最主要的功效歸納起來(lái)就是降火,緩解咽喉炎,喉嚨痛,還有排毒美白淡斑的功效。
檸檬陳皮燉冰糖是比較常見的一道美食,入口香醇,有助于消化吸收,同時(shí)可以增強(qiáng)人體的氣血循環(huán),陳皮酸酸甜甜的口感能開胃,其中的制作方法也非常的簡(jiǎn)單,可以先把陳皮泡軟,去掉白色的脈絡(luò),再加上冰糖,檸檬,最后把所有的配料放在鍋中,慢慢的燉成糊狀為主。
下面是檸檬,陳皮,川貝燉冰糖方法:
主料:檸檬3個(gè)、陳皮15克、冰糖500克、 川貝5克
做法:
1.檸檬3個(gè),洗干凈擦干水分。
2.陳皮泡軟洗干凈,去除白色的脈絡(luò)。
3.500克冰糖待用,這種黃色的更好,當(dāng)然白的也可以。
4.檸檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放進(jìn)燉盅里,不要加水,隔水燉煮9小時(shí)。
6.成品出來(lái)了,滿屋的陳皮清香味,太喜歡了。
7.迫不及待的泡了一杯,太贊了,完勝一切飲料,關(guān)鍵是健康。
8.最后裝瓶冷藏即可。
小貼士:
1.不用加水進(jìn)去煮,需隔水燉制。
2.陳皮好不好是關(guān)鍵,不好的陳皮有苦澀味,用的是十年的新會(huì)陳皮,陳皮年份越老越有效,當(dāng)然也越貴,有語(yǔ):一兩陳皮一兩金啊。
3.檸檬盡可能買進(jìn)口的,皮薄汁多味好。
方法
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
現(xiàn)代生活雖然快速發(fā)展,使得不少先進(jìn)的藥物成為了人們治療疾病的首選,但是,部分傳統(tǒng)的藥膏卻沒有因此而消失,相反,傳統(tǒng)的藥膏能夠緩解西藥所帶來(lái)了強(qiáng)烈刺激,例如,冰糖檸檬小貝膏就是一種效果非常出色的藥膏,能夠治療緩解體內(nèi)的各種疾病,下面就來(lái)看看冰糖檸檬小貝膏有哪些功效呢?
大人小孩喝都很好,美容養(yǎng)顏,潤(rùn)肺止咳,超級(jí)降火,而且在生產(chǎn)的過程中只用4種材料,四川潘松川貝,廣東新會(huì)陳皮,四川安岳檸檬,云南黃冰糖,都是用上好的材料,純天然沒有其他添加劑,包括一滴水都不能添加,基本上生產(chǎn)過程秉承家族手藝,必須經(jīng)過十幾小時(shí)熬制而成,安全健康又好喝。但是,是藥三分毒,不管是中藥還是西藥!冰糖檸檬小貝膏屬于食療不是藥,卻比藥有效!純天然食品,對(duì)氣血不足、手腳冰冷、月經(jīng)不調(diào)、臉色蠟黃、宮寒宮冷、抵抗力差、痛經(jīng)、量少有明顯的效果,能夠幫助預(yù)防感冒,驅(qū)寒除濕,暖宮暖胃,月子保養(yǎng),產(chǎn)后恢復(fù),增強(qiáng)體質(zhì),無(wú)依賴性無(wú)副作用!推薦即沖即飲的冰糖檸檬小貝膏,方便衛(wèi)生,口感佳,最主要的是效果好,價(jià)位適中,是不少健康人士的養(yǎng)生首選,男女老幼都可以喝!
【主要功效】潤(rùn)肺止咳,化痰平喘(包括小兒咳嗽痰多或有痰咳不出),生津潤(rùn)脾,祛火潤(rùn)喉,緩解便秘,開胃解酒,美白淡斑等。
【適宜人群】除高血糖、糖尿病患者,其他人群均可飲用(孕婦3個(gè)月后少量飲用)。
【原料】上等川貝母粉,陳皮,新鮮檸檬,薄荷,土蜂蜜,黃冰糖。
純手工精工細(xì)作,承諾0添加0防腐。
在生活中往往有一些“垃圾”其實(shí)還有其他的作用,只不過大多數(shù)人都選擇將其忽視。例如橘子皮,經(jīng)過一段時(shí)間的暴曬之后就可以變?yōu)殛惼?,它可是不可或缺的中藥。與之搭配的如川貝、檸檬等等,也算是常見的中藥。那么問題來(lái)了,川貝陳皮檸檬膏功效都有哪些?下面一起來(lái)看看。
功效詳解:
檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經(jīng),具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑熱,咽喉炎癥,咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤(rùn)肺,檸檬、陳皮可化痰止咳。川貝的功效:清熱潤(rùn)肺,化痰止咳。用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。陳皮是理氣化痰止咳的功效,而川貝有清熱化痰止咳的功效,檸檬偏涼有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清熱止咳的作用。更可起到養(yǎng)顏美容,排毒,滋陰潤(rùn)肺的作用。
7大好處
1.助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥,不妨泡杯檸檬膏當(dāng)飲料..。
2.排膽石。每天早餐..前1小時(shí)喝一勺檸檬膏,有助排除膽結(jié)石。
3.治咳嗽。自制檸檬飲料可祛痰止咳:把檸檬膏放在 500ml水中。
4.降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平,..進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。
5.助消化。吃油炸食物感覺燒心,不妨在溫水中加勺檸檬膏再飲用,可以幫助消化。
6.防感染。每天2—3次,可預(yù)防尿路感染。
7.防便秘。檸檬含膳食纖維果膠,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng);纖維素還可加快排便。
禁忌:
1.忌食辛辣、油膩食物。
2.本品適用于肺燥咳嗽,其表現(xiàn)為干咳,咽喉疼痛,鼻唇干燥,痰少而質(zhì)粘,不易咯出。
3.支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4.服用一周病證無(wú)改善,應(yīng)停止服用,去醫(yī)院就診。
5.服藥期間,若患者出現(xiàn)高熱,體溫超過38℃,或出現(xiàn)喘促氣急者,或咳嗽加重,痰量明顯增多者應(yīng)到醫(yī)院就診。
現(xiàn)在很多經(jīng)常用嗓子過多,長(zhǎng)時(shí)間熬夜,身體容易上火,經(jīng)常有抽煙喝酒的習(xí)慣,平時(shí)身體感到乏力,喉嚨腫痛和痰多的患者,在平時(shí)可以喝陳皮,檸檬燉冰糖這種做法比較簡(jiǎn)單,不過檸檬需要提前在水里泡一下,這樣就可以帶皮燉煮,檸檬皮也是可食用的,不過要注意檸檬的性味偏涼,不要過多的食用,少量的喝對(duì)身體有益。
取正宗新會(huì)茶枝柑陳皮
優(yōu)質(zhì)新西蘭珍珠檸檬,與土冰糖燉足12個(gè)小時(shí),晶瑩剔透,味道醇厚回甘,化痰止咳,和胃潤(rùn)肺,生津健脾,美白養(yǎng)顏,可用于緩解干咳,咽喉腫痛,痰多不適、感冒乏力等癥狀。對(duì)于煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。
用料
檸檬250g
陳皮20g
冰糖400g
陳皮冰糖燉檸檬的做法
陳皮是靈魂!陳皮只用正宗新會(huì)的!茶枝柑是新會(huì)特產(chǎn),又稱新會(huì)柑,大紅柑,正宗新會(huì)陳皮,僅指廣東江門新會(huì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶枝柑制成的干果皮。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟1
愉快的新西蘭陽(yáng)光,讓檸檬更鮮嫩多汁,香氣更足。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟2
檸檬用鹽水洗凈,擦干水分切片,切檸檬的過程就是一個(gè)香氣熏香的過程,切完后整個(gè)廚房都是一股清新的檸檬味陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟3
檸檬核需要認(rèn)真去掉每一顆,避免成品中帶苦味。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟4
將冰糖和檸檬混合均勻,放入燉盅,不需要加水,燉盅也最好洗凈擦干。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟5
隔水燉足12小時(shí),這個(gè)過程中,檸檬陳皮的香氣更是彌漫全屋,檸檬、陳皮的有益成分充分析出到糖漿中,檸檬片也充分吸收糖漿,整體變成黑褐色,看著就覺得營(yíng)養(yǎng)豐富味道好。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟6
最后裝入密封瓶中,唯一不足就是常溫只可以保存3個(gè)月,開蓋后更是最好1個(gè)月內(nèi)吃完。但是,沒有防腐劑沒有添加,天然看得見的陳皮冰糖燉檸檬,開蓋后真的是天天喝也不會(huì)厭哦。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟7
用溫水或冷水,按個(gè)人口味沖調(diào)即可,建議秋冬季節(jié)用溫水沖泡,可以加入紅茶調(diào)成檸檬紅茶,風(fēng)味更佳。湯色晶瑩剔透琥珀般瑩潤(rùn),味道醇厚回甘,糅合陳皮、檸檬特有的辛澀香氣,初聞生津,入口柔順,后味回甘,清爽宜人。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟8
用正宗新會(huì)陳皮,燉足12小時(shí)的冰糖燉檸檬,適合煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋友可以常備常喝。陳皮冰糖燉檸檬的做法 步驟9
小貼士
陳皮:理氣和中,潤(rùn)燥生津,化痰止咳
冰糖:潤(rùn)肺止咳,清熱去火,去燥潤(rùn)喉
檸檬:止渴生津,健脾開胃,化痰止咳
小知識(shí):
茶枝柑皮與普皮的區(qū)別為制成陳皮的柑橘品種不同
茶枝柑是新會(huì)特產(chǎn),又稱新會(huì)柑,大紅柑,正宗新會(huì)陳皮,僅指廣東江門新會(huì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的茶枝柑制成的干果皮。
普皮是指除了茶枝柑外由其他柑橘制成的陳皮,并不單指某個(gè)品種,因?yàn)槠贩N多,售價(jià)相對(duì)低,并沒有細(xì)分品種名稱的意義,所以統(tǒng)稱普皮。
新會(huì)茶枝柑因其藥用價(jià)值高,歷來(lái)在各類藥典均有指明點(diǎn)出,2006年經(jīng)國(guó)家明文實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),更是明確和其他柑橘制成的陳皮區(qū)分開。
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