咳嗽可以吃咖喱嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“咳嗽可以吃咖喱嗎?”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在現(xiàn)實(shí)生活中咖喱是屬于一種比較常見(jiàn)的調(diào)味料，咖喱當(dāng)中含有多種調(diào)味料，其中包括辣椒粉以及生姜洋蔥以及多種辛辣食材等，而咳嗽是比較常見(jiàn)的身體疾病，在咳嗽期間飲食需要十分注意，不要食用辛辣性食物，盡量也不要食用咖喱，可以多吃一些其他降火潤(rùn)肺的食物來(lái)緩解咳嗽。
咳嗽可以吃咖喱嗎?
咳嗽不能吃:
1、辣椒、生姜、大蒜、洋蔥、韭菜、茴香菜、榨菜及某些強(qiáng)烈的調(diào)味品,如咖喱粉、胡椒粉、芥末、花椒、八角茴香等。
2、酒、咖啡、濃茶等興奮刺激飲料,酒含酒精,咖啡和茶均含咖啡因.均有興奮作用,它們可影響呼吸道正常生理功能。
可以雪梨止咳的辦法,自己在家就可以做,如果樓主嫌麻煩的話(huà)也可以嘗試直接喝沁琰清茶,隨時(shí)飲用,非常方便
1、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開(kāi)一個(gè)三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開(kāi)口向上放入一個(gè)碗內(nèi)用鍋蒸一刻鐘,取出趁熱服用。
2、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1個(gè),上戳幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)塞入花椒1粒,隔水燉熟,待冷卻后去掉花椒,食梨飲汁,可止咳,消痰定喘。
3、梨汁燉冬菇治咳嗽
梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火,冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見(jiàn)收效。
咳嗽能吃什么?
那首先我們知道，咳嗽是因?yàn)橐恍└腥拘砸蛩亍⑿脑葱砸蛩亍⑽锢硇砸蛩囟鴮?dǎo)致的。根據(jù)不同的原因?qū)е碌目人裕委煼椒ㄒ彩遣灰粯拥?。像感染誘發(fā)的，我們常使用些感染類(lèi)藥物。如果是因?yàn)樾脑葱缘?，就以神?jīng)上治療為主的，那在咳嗽治療臨床上，我們要考慮能吃什么呢，那首先我們考慮有些東西是避免使用的，像高糖的、高鹽的，均可以導(dǎo)致咳嗽加重。臨床上以清淡飲食為主，像一些青菜啊，水果啊，容易消化的，粥啊湯啊為主，避免使用那些刺激性的食物。
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平時(shí)我們?nèi)ビ《忍﹪?guó)和日本旅游的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到有種很直觀的調(diào)料，那么就是咖喱，咖喱是非常美味的可以澆在菜上，湯汁非常濃郁，而且很豐富的異國(guó)風(fēng)情，咖喱的種類(lèi)很多，不同的地區(qū)有不同的口味和風(fēng)格，因?yàn)楹芏嗳松眢w體質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)的現(xiàn)象，所有的食物是不敢亂吃的，痛風(fēng)的患者是否能吃咖喱？
咖喱的基本介紹
咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等，一般伴隨肉類(lèi)和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調(diào)過(guò)味的菜肴，最有名的是印度和泰國(guó)烹調(diào)法，然而咖哩已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是，它的來(lái)源是來(lái)自于印度。印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國(guó)風(fēng)情菜肴而聞名的。
喱的種類(lèi)很多，以國(guó)家來(lái)分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等；以顏色來(lái)分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來(lái)區(qū)分種類(lèi)口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。
咖喱的功效與作用
1.增進(jìn)食欲
能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。
2.促進(jìn)血液循環(huán)
咖喱還能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的，所以在炎熱地區(qū)，人們特別喜歡吃咖喱菜肴。
3.抗癌抗癌
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的研究指出，咖喱內(nèi)所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能，對(duì)于肝病和癌癥的預(yù)防能起到一定的作用。
咖喱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。
咖喱的選購(gòu)
全國(guó)各地咖喱主要有法國(guó)牛肉咖喱、泰國(guó)綠咖喱、馬來(lái)西亞牛肉咖喱、印度雞肉咖喱、斯里蘭卡海鮮咖喱、尼泊爾豆子咖喱，可以根據(jù)不同的口味和需要選擇?？о兜啦粷庀恪⒎钦?guī)地方的咖喱不宜購(gòu)買(mǎi)。
咖喱的存儲(chǔ)
咖喱應(yīng)密封保存，以免香氣揮發(fā)散失。
咖喱的食用方法
在烹調(diào)中提辣提香，去腥味，可用于燒菜，燜魚(yú)蝦、牛肉、雞肉等。
咖喱是一種含有很多辣味的香料，它作為食物的調(diào)料，會(huì)增加食物的美味和香氣。食用咖喱可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，而且咖喱可以起到抑制癌細(xì)胞、預(yù)防老年癡呆的作用。產(chǎn)婦食用咖喱可以調(diào)整產(chǎn)后便秘，對(duì)腸道也是有好處的。食用咖喱時(shí)要避免和羊肉一起食用，容易上火。
咖喱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
姜黃素可以幫助治療胃痛，皮膚病，消化不良等疾病。一些醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還認(rèn)為姜黃素有治療老年癡呆癥，關(guān)節(jié)炎和兒童白血病的潛在作用。姜黃素還是一種天然肝臟解毒劑，可以有效降低化療藥物的副作用。最近還發(fā)現(xiàn)姜黃素有促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育的作用。
研究顯示，咖喱中所含的姜黃素還具有保護(hù)心臟、防止心力衰竭的作用。因?yàn)榭о械慕S素能夠防止并逆轉(zhuǎn)心臟肥大，從而恢復(fù)心臟功能。每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品，便可從中獲益。
產(chǎn)婦哺乳期可以吃咖喱嗎
咖喱的主要成為就是八角、桂皮、丁香、姜黃粉等，這些食物可以促進(jìn)我們唾液和胃液的分泌，能夠增強(qiáng)我們胃腸的活動(dòng)能力，這對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)食欲來(lái)講是有著極大的幫助的，所以才知道我們的選擇。
1、咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的;
2、美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能;
3、咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合，預(yù)防老年癡呆癥的作用;
4、咖喱可以改善便秘，益于腸道健康。
咖喱的禁忌人群
咖喱飯的禁忌人群有哪些?實(shí)際上，一般人群均可食用咖喱飯。但咖喱屬辛辣類(lèi)刺激性食材，因此一般不建議腸胃功能不好或腸胃不適的人群食用。除此之外，咖喱飯的禁忌人群還有哪些?一起來(lái)了解下吧!
胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用?？о写碳の杆岱置诘淖饔茫杆岱置谶^(guò)多可造成膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛，因此慢性膽囊炎病人也應(yīng)忌食。
食用咖喱飯的注意事項(xiàng)
1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物，羊肉性溫?zé)?，吃后很容易上火。如果非要吃的?huà)，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。
2、大米與蜂蜜同食會(huì)產(chǎn)生胃痛;與紅豆同煮，吃多了會(huì)生口瘡。
3、做米飯時(shí)淘洗次數(shù)不能太多，以免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，只需要簡(jiǎn)單清洗兩遍即可。
咖喱是東南亞國(guó)家常用來(lái)烹飪食物的調(diào)味，近年來(lái)風(fēng)靡我國(guó)百姓大眾家庭的餐桌。許多人愛(ài)上它的辛辣濃香，因?yàn)樗軌虼碳な秤宋缚诖箝_(kāi)，尤其是用在海鮮和肉類(lèi)上，能夠使食材更鮮美，所以大部分人都喜歡用咖哩。但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，懷孕期間最好不吃咖喱。
咖喱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。
咖喱內(nèi)含粗纖維和蛋白質(zhì)、多種維生素等，并含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
咖喱的功效與作用
研究發(fā)現(xiàn)，咖喱能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。
咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用;
咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。
孕婦可以吃咖喱嗎？
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，這些配料有的具有抗發(fā)炎特性，減少孕期腫脹和關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險(xiǎn)，還有利于孕期消化，避免孕婦便秘和得痔瘡問(wèn)題。因此孕婦食用是有益的。
但是咖喱是辛辣食物，會(huì)刺激腸胃，如果攝入太多，反而會(huì)影響孕婦的營(yíng)養(yǎng)吸收噢，而且吃多了容易上火，因此，孕婦可以吃咖喱，但是要控制吃的量，盡量少吃一點(diǎn)!
經(jīng)期是指女性的生理周期，在女性的生理周期期間身體健康以及作息飲食都需要格外的注意，而咖喱是日常生活中十分常見(jiàn)的一種食物，咖喱當(dāng)中含有多種辛辣的調(diào)味料，在經(jīng)期不宜食用辛辣性食物，因此生理期是不可以吃咖喱的，也不可以吃生冷的食物，應(yīng)該多喝一些熱水。
經(jīng)期可以吃咖喱嗎?
月經(jīng)期間確實(shí)有一些飲食禁忌，不能吃辛辣、生冷的食物，咖喱雖然是一種調(diào)料，但是含有辣椒成分，所以還是建議不要吃了
經(jīng)期是女性的一個(gè)特殊時(shí)期,由于在這段時(shí)期女性的生理情況比較特殊,因此應(yīng)該避免食用一些食物,否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類(lèi):
1、生冷類(lèi)
即中醫(yī)所說(shuō)的寒性食物如:梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效,在平時(shí)食用,都是有益于人體的,但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品,否則容易造成痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
2、辛辣類(lèi)
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類(lèi)食品都是佐料,在平時(shí)菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。可是,在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多等癥。
3、影響性功能的食品
菱角、茭白、冬瓜、芥藍(lán)、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
經(jīng)期的飲食規(guī)則
當(dāng)月經(jīng)快要來(lái)時(shí),女人的身心會(huì)出現(xiàn)或輕或重的"經(jīng)前癥候群",如躁動(dòng)、情緒不穩(wěn)、容易與人沖突、胸部或腹部腫脹、體重增加、全身浮腫、食欲改變、口腔潰瘍、長(zhǎng)青春痘、頭痛等。這些情況通常在月經(jīng)前10至14天出現(xiàn),月經(jīng)開(kāi)始后的24小時(shí)內(nèi)結(jié)束,其癥狀的嚴(yán)重程度,及好發(fā)時(shí)間,因個(gè)人的情況不同而各不相同。此外,女性在月經(jīng)期還可能有下腹部脹痛、腰酸背痛、量不正常或周期難以掌握等異常情形。
一旦患上慢性胃炎的話(huà)，患者會(huì)出現(xiàn)很多不適癥狀，比如上腹部會(huì)出現(xiàn)隱隱的疼痛，但疼痛感不會(huì)很強(qiáng)，而且患者的食欲會(huì)大大下降，平時(shí)稍微吃一點(diǎn)東西就會(huì)發(fā)現(xiàn)肚子很脹，而且很容易出現(xiàn)為反酸的情況，這會(huì)導(dǎo)致患者長(zhǎng)時(shí)間吃東西很少，所以很容易出現(xiàn)貧血以及身體消瘦等問(wèn)題，那么患有慢性胃炎的人能不能吃咖喱呢？
慢性胃炎可以吃咖喱嗎？
腸胃炎是一種很容易出現(xiàn)在人們生活中的疾病，他的出現(xiàn)與人們的日常飲食有著密切的聯(lián)系，想要治療好這個(gè)疾病也需要合理飲食相關(guān)，那么腸胃炎可以吃咖喱嗎？
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過(guò)濃的香料、香精等辛辣刺激物，對(duì)胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故腸胃炎不可以吃咖喱。此外過(guò)燙的食物及湯水，會(huì)刺激或燙傷胃粘膜；過(guò)冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類(lèi)、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎癥的消退。
腸胃炎的患者在發(fā)病之后就要盡可能的臥床休息，這樣的話(huà)就可以讓自己胃痛的情況有所緩解，有的時(shí)候還需要口服一些葡萄糖液，這主要就是為了補(bǔ)充患者身體當(dāng)中所流失的一些水分，如果是還出持續(xù)嘔吐的情況的話(huà)就還需要靜脈注射一些葡萄糖鹽水，這也是非常關(guān)鍵的一種治療方法，可以防止脫水。
不過(guò)患者最重要的治療方法就是需要對(duì)癥下藥的，必要的時(shí)候可以服用一些止吐，或者是止瀉藥物，這些藥物每天需要服用三次的，堅(jiān)持服用一段時(shí)間才可以達(dá)到治療的功效，還有一少部分由于細(xì)菌感染的患者是需要使用到抗菌的治療，其中抗菌素這種藥物對(duì)于腸胃炎的治療效果是非常顯著的。
只希望人們可以好好的處理自己的健康狀況，遇到腸胃炎也需要正確的處理，需要注意日常食物的選擇，這樣才能更快的恢復(fù)健康。
咳嗽可以吃鴨肉嗎?我們下深入了解一下鴨肉吧，鴨肉是我們?nèi)粘３３缘囊环N肉類(lèi)，鴨肉的做法有很多種，我們可以將鴨肉用來(lái)燉湯，也可以用鴨肉來(lái)炒菜，鴨肉還可以弄出腌制的和鹵水的，那么鴨肉到底對(duì)于我們身體有什么好處和功效呢，咳嗽的時(shí)候是不是可以吃鴨肉?
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，我們常吃鴨肉是可以起到化痰和止咳的功效，鴨肉還能補(bǔ)充我們身體的營(yíng)養(yǎng)和多種微量元素，所以咳嗽吃鴨肉不但沒(méi)事而且還有益。
鴨科動(dòng)物家鴨的肉。家鴨又稱(chēng)鶩、家鳧、舒鳧。有北京鴨、金定鴨、高郵鴨等優(yōu)良品種。我國(guó)各地均有飼養(yǎng)。殺鴨，去毛、腳的外皮及腸雜，洗凈鮮用。
[性能]味甘、咸，性微涼。能補(bǔ)陰益血，清虛熱，利水。
[參考]含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2。
[用途]用于虛勞骨蒸發(fā)熱，咳嗽痰少，咽喉干燥;血虛或陰虛陽(yáng)亢，頭暈頭痛;水腫，小便不利等。
[用法]煮湯，入菜肴等。
[附方]
1，白鳳湯：活白鴨1只，大棗肉120g，參苓平胃散60g(紗布包定)，黃酒500g。先用適量黃酒燙溫、將鴨頸割開(kāi)，使血滴酒中，攪勻飲用。再捋去鴨毛，于肋邊開(kāi)孔，取去腸雜，拭干，然后將大棗、參苓平胃散填入鴨腹，用線(xiàn)扎定，置砂鍋內(nèi)，加水和酒適量(酒分3次添入)，以小火煨燉至爛熟，除去中藥，飲湯，食鴨和大棗。
源于《十藥神書(shū)》。本方取鴨血和鴨肉兩部分用。飲以鴨血“直入肺經(jīng)，潤(rùn)補(bǔ)其肺”。另用鴨肉同藥?kù)惺焓?，作用是多方面的：鴨肉補(bǔ)陰清虛熱，大棗益脾養(yǎng)血，參苓平胃散補(bǔ)氣健脾胃。共呈補(bǔ)脾益肺，補(bǔ)陰清熱之效。用于虛勞發(fā)熱、咳嗽咯血而脾胃虛弱，少食羸瘦的病人。
方中參苓平胃散出自《張氏醫(yī)通》，由平胃散(蒼術(shù)、厚樸、陳皮、甘草)加入人參、茯苓而成。
2，老鴨雞肉湯：老鴨1只，母雞1只(或各半)，取肉切塊，加水適量，以小火燉至爛熟，加鹽少許調(diào)味服食。
源于《滇南本草》。老鴨、母雞肉皆善于益血補(bǔ)虛，故配合應(yīng)用。用于產(chǎn)后失血過(guò)多，眩暈心悸或血虛所致的頭昏頭痛。
3，海帶燉鴨肉：鴨1只，去腸雜等切塊;海帶60g，泡軟洗凈。加水一同燉熟，略加食鹽調(diào)味服食。
海帶味咸涼，有降血壓、降血脂的作用;鴨肉能補(bǔ)陰抑陽(yáng)，亦屬?zèng)鲂?，故民間多用來(lái)防治高血壓、血管硬化。
4，清燉雄鴨：青頭雄鴨1只，取肉切塊，加水煮至肉爛熟，可略加食鹽調(diào)味，飲濃湯。蓋以厚被，使患者出汗為佳。
源于《后肘方》。本方取雄鴨長(zhǎng)于利水消腫，取汗以助除濕消腫之力。用于“治卒大腹水病”。若同冬瓜、薏苡仁之類(lèi)同用，其效尤佳。
上文我們介紹了鴨肉的功效和作用，我們知道鴨肉是日常常吃的一種肉類(lèi)，我們可以用鴨肉做出多種菜肴來(lái)，鴨肉作為主要食材可以和多種其它食材搭配，鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鴨肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和人體需要的氨基酸，鴨肉有止咳化痰的功效，所以咳嗽吃鴨肉是有好處的。
咳嗽對(duì)嗓子的影響很大，有很多人群飲食咳嗽的比較嚴(yán)重，造成聲帶出現(xiàn)問(wèn)題，因此在出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候，需要及時(shí)的進(jìn)行改善，那咳嗽在治療上也是有著一些不錯(cuò)方法，常見(jiàn)改善咳嗽問(wèn)題就是藥物，這樣的治療方式能夠很好的改善咳嗽問(wèn)題，那對(duì)咳嗽可以吃芋頭嗎?
很多人對(duì)咳嗽可以吃芋頭嗎并不是很清楚，在咳嗽的時(shí)候，對(duì)芋頭是不是可以選擇，都是需要對(duì)這樣食物進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得在吃的的時(shí)候，完全是可以放心進(jìn)行的。
咳嗽可以吃芋頭嗎：
可以吃芋頭。芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含碳水化合物達(dá)13%，主要為淀粉;含蛋白質(zhì)約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護(hù)牙齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類(lèi)植物膠體，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時(shí)又有膳食纖維的功能，能潤(rùn)腸通便，防止便秘;并且可提高機(jī)體抗病能力，有助病后康復(fù)。
將芋頭放置于干燥陰涼的地方且要通風(fēng)。在購(gòu)買(mǎi)之后盡可能快點(diǎn)將它食用完.因?yàn)橛箢^容易變軟。芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一定不能放入冰箱，在氣溫低于7℃時(shí)，應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。
以上就是對(duì)咳嗽可以吃芋頭嗎詳細(xì)介紹，在出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候是可以吃芋頭的，咳嗽的時(shí)候吃芋頭需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體各方面才不會(huì)有任何的影響，這點(diǎn)在吃芋頭的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的。
提起蒜苗，想必大家都不陌生，在日常生活中蒜苗是很多家庭都會(huì)選擇的一種蔬菜種類(lèi)，無(wú)論是與牛肉搭配在一起烹飪，還是單獨(dú)的炒蒜苗或腌制豇豆，都有著非常獨(dú)特的口感，受到了很多人群的喜愛(ài)，但是對(duì)于患有疾病的人群來(lái)說(shuō)，在食物的選擇方面更應(yīng)該格外注意，那么咳嗽的患者可以吃蒜苗嗎?
蒜苔，又稱(chēng)蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜苔在我國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是我國(guó)目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營(yíng)養(yǎng)功效。農(nóng)村的每一家都會(huì)種上幾畦，蒜苔，即大蒜的花苔，包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內(nèi)含發(fā)育不全的花序。蒜苔外皮含有豐富的纖維素。選用良種，地膜覆蓋選無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)擠壓、無(wú)損傷的大瓣種，播前深翻地，畝施5000公斤腐熟有機(jī)肥作底肥，然后作畦、起壟。壟寬70厘米，高10-15厘米，垅間距30厘米，壟上播6行蒜，株距10厘米。營(yíng)養(yǎng)成分
蒜苔的營(yíng)養(yǎng)成分很高，有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
二、咳嗽可以吃蒜苔嗎
咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病的主要癥狀，如咳嗽無(wú)痰或痰量很少為干咳，常見(jiàn)于急性咽喉炎、支氣管炎的初期;急性驟然發(fā)生的咳嗽，多見(jiàn)于支氣管內(nèi)異物;長(zhǎng)期慢性咳嗽，多見(jiàn)于慢性支氣管炎、變異性咳嗽，肺結(jié)核等。建議還是CT或者胸片檢查看看。如果確診支氣管炎或者呼吸道感染引起的，可以遵醫(yī)囑服用消炎藥和止咳祛痰藥物對(duì)癥治療，如服用頭孢克羅膠囊和復(fù)方甘草口服溶液等，一般不能盲目服用藥物，使用抗生素需要醫(yī)生指導(dǎo)下服用。避免引起藥物副作用或者細(xì)菌耐藥性。注意休息和多喝白開(kāi)水。避免辛辣刺激性飲食，不能吸煙喝酒。祝早日康復(fù)。
咳嗽最好不要吃蒜苗，飲食禁忌煙酒辛辣油膩食物，多吃蔬菜水果多喝水，必要時(shí)，請(qǐng)到醫(yī)院呼吸內(nèi)科檢查阿莫西林等抗生素口服，必要時(shí)頭孢類(lèi)抗生素靜點(diǎn)，配合化痰止咳顆粒口服，或在當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)的辨證論治下進(jìn)行中藥治療，如止嗽散合并四君子湯等
上文對(duì)于“咳嗽可以吃蒜苔嗎”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了了解，一般來(lái)說(shuō)咳嗽期間是不可以吃蒜苔的，以免癥狀繼續(xù)加重。但是，炒熟的蒜薹可以吃，影響不大，反而有益.感冒最好去藥店開(kāi)一些藥如阿莫西林、頭孢等，必要時(shí)需要打點(diǎn)滴，避免辛辣刺激性飲食。
感冒咳嗽可以說(shuō)是日常生活中人們最容易得的毛病了，一旦天氣突然轉(zhuǎn)涼，或者空氣質(zhì)量下降，人們就特么容易感冒咳嗽。薄荷是一種既可以藥用也可以食用的中藥材，它的很多功效對(duì)人體都是有很大好處的，比如清新口氣，清熱解毒，提神醒腦等等。那么，咳嗽可以吃薄荷嗎?
一、咳嗽可以吃薄荷嗎
咳嗽可以吃薄荷，還可以輔助治療咳嗽。
《滇南本草》記載薄荷：治一切傷寒頭疼、霍亂吐瀉、癰、疽、疥、癩諸瘡。又：野薄荷上清頭目諸風(fēng)，止頭痛、眩暈、發(fā)熱。去風(fēng)痰，治傷風(fēng)咳嗽、腦漏鼻流臭涕，退虛癆發(fā)熱。
另外，薄荷中的成分對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用，許多止咳糖漿類(lèi)的中成藥中都含有薄荷，因此可用薄荷輔助止咳。
二、薄荷怎么治療咳嗽
1.嚼食薄荷葉
做法：新鮮的薄荷葉洗干凈，在嘴里嚼20秒之后用溫開(kāi)水服下。
功效：治風(fēng)寒感冒、咳嗽。
鮮薄荷鯽魚(yú)湯
做法：活鯽魚(yú)1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
2.薄荷粥
做法：
1.準(zhǔn)備東北大米200g、鮮薄荷葉適量、水適量、枸杞適量。
2.將薄荷洗干凈后用料理機(jī)打成汁備用，米洗干凈加冷水放砂鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
3.煮至稀飯熟了米湯變稠，倒入薄荷汁，攪拌均勻至煮至滾開(kāi)關(guān)火。
4.最后放幾粒枸杞點(diǎn)綴即可。
功效：治風(fēng)寒感冒、咳嗽。
3.薄荷治療咳嗽要注意什么
1.薄荷長(zhǎng)期服用會(huì)導(dǎo)致身體虛冷，因此陰虛發(fā)熱，咳嗽自汗者不能食用薄荷。
2.薄荷治療咳嗽以鎮(zhèn)咳為主，不能祛痰，因此咳嗽痰多者不宜單用薄荷，需在臨床醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥用藥。
3.使用薄荷治療咳嗽，超過(guò)一星期不見(jiàn)效或者出現(xiàn)病癥加重的情況，需及時(shí)就醫(yī)治療。
4.孕婦咳嗽不宜使用薄荷止咳，因?yàn)楸『芍泻姓聊X，孕婦食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或者流產(chǎn)。
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